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逸才停了下来。

　　　　在几人的通力合作之下，雪人很快就被堆好，一个小雪人倒是像模像样。

　　　　雷蕾跑回屋里拿起相机又跑了回来，把相机递给云逸后，就要求他给她们拍起照来。

　　　　眼看就要到中午，几人的手也冻僵了，就都回到堂屋烤烤火，祛除一下寒气。坐在火塘边，手里捧着一杯热茶，淡淡火光，影射出，两女那红仆仆的脸蛋。

　　　　陈木中午准备的吃食是吃火锅，用兔肉做汤底，再放上点竹笋，味道够鲜再加上大白菜、包心菜，鲜豆腐切成薄片还有那水芋。

　　　　人不多，但是吃起来就是爽快。

第七十七章　年前杀猪（）　
年底还剩下的十来天的时候，河谷村的家家户户都开始忙碌起来。准备着过年时吃的喝的用的，贴窗花、贴对联，时不时村里几个不大的小p孩还偷偷地放着散的小鞭炮。

　　　　半山平台上的四合院也不例外，逢年前家里都要进行一番大扫除，意味着今年扫去来年的多灾多难迎接新一年的到来。

　　　　一年的大扫除能清出家里不少的垃圾，再统一拿到河滩边上整堆点起来烧掉。大扫除一番后家里也整洁多，房顶大梁上蜘蛛网也少了。

　　　　河谷村一到过年，村里屠宰户的生意就异常的红火，村里还是有些人家会自己养几只猪的，自己家养的猪可不是那种被激素饲料喂出来的，全是喂的上好的草料、谷糠、麦麸甚至是瓜果蔬菜，虽说体型有些瘦小，但味道绝对不是饲料猪能比的。

　　　　云逸提前跟村里的刘叔预约好了，他是河谷村的屠户，请他明天到半山平台来给自己家杀猪和羊。

　　　　云逸他们自己没有养猪，而是在村里宝根叔家买了一头猪，三只羊呢是在葫芦谷那里弄回来的，他准备提前几天杀猪请村里的几个德高望重的老人来家里吃顿饭。

　　　　在河谷村这也是村里一直流传下来的风俗，之前几年，云逸一直都在外面，村里人家杀猪都会来请老爷子吃饭，现在自己回来了，也该还一下人情。

　　　　村里消息传的也很快，没多久大家都知道云逸明天杀猪宰羊，请老人吃饭的事。

　　　　第二天，天刚一亮，刘叔就拿着自己的家伙什来到了半山平台，云逸和陈木早早地就在院子外面的地上挖了一个地灶，随后就把家里最大的那口铁锅给架在了地灶上开始烧起水来。

　　　　等到水烧开了，再找来一张防水胶布，把它铺在地上，胶布的一头接着铁锅，另一头稍高一点，这样烫猪毛的时候，热水就会顺着胶布流回铁锅里面，也就不会浪费热水了。

　　　　陈明、陈木加上云逸和刘叔一共四人。主手的刘叔，他用一个铁钩子一下子就勾住了猪的下巴，陈明抓着猪尾巴，陈木和云逸他们则抱着猪身，一起用力就把三百多斤的猪抬上了长条凳。

　　　　凳上的猪不停晃动的身体，嚎叫着想挣脱出去；刘叔打开包着的刀具一叠用布料，摊开一看里面都是些常用的刀具，尖刀、剃毛刀、剖腹刀等，样数很多，其中有不少云逸都不认识。

　　　　在农村杀猪还是采取老方式不像城里要电晕了再杀。刘叔直接换了把稍长的尖刀，吩咐云逸他们把后腿啥的按牢了，别等下让公猪挣脱出来。

　　　　把猪抬上长条凳的时候整只猪已经是躺在了长凳上，猪脖子刚好对准下面刚摆上的小木盆；刘叔在脖子正下方按了下，那里有个缺口貌似出血快，尖刀一捅，随刀而出是红色的猪血，顿时整个河谷村都能听见猪的嘶吼声。

　　　　出血的大猪蹬着腿，那劲头还不是一般的大，云逸他们差点没按住；几分钟后，猪的力气已经小了腿也开始抽筋，大家也算可以松口气。

　　　　将盛满猪血的木盆拿回厨房放到灶台上，接下来的是就是刘叔剃毛的小事情，在剃毛的时候，刘叔还让云逸拿来一把木梯子出来，架在墙上。

　　　　刮毛很省力，一个黑色半弯形的铁片，刷刷、刷刷几下，手起毛落看似很好用，别的地方都还简单好弄，就猪耳朵和猪头那里，着实需要下番苦功夫。

　　　　一阵过后，刚才还全身黑毛的猪，现在已经成白白胖胖的猪了；刘叔在包里翻出一条铁链钩子，把钩子勾着猪的后腿骨上，然后几人合力把猪挂到木梯最顶上，用清水把猪身来了个大清洗，就准备对猪开膛破肚了。

　　　　破开猪肚皮，取出内脏，猪心肺，猪肝等都装在一个大盆里。一番摆弄后最后将猪肉砍成两三斤一块的样子，再装在竹篓里面，杀猪也算是完成了。随后又宰了三只羊，工序和杀猪也差不多。

　　　　一番忙碌，时间也快要到中午了，云逸给爷爷说了一声后就去村里请那些老人来家里吃饭去了。

　　　　在河谷村，屠夫宰完牲畜是要留下在主人家吃猪血羹的，这也是为什么当屠夫的人身体都是一副强壮的样子。

　　　　天气冷了，这饭就不好在大院里吃了，云逸就在堂屋里安放了两张八仙桌，准备了一桌的好菜，从厢房里拿出前段时间酿造好的百果酒。

　　　　中午的饭桌上猪血羹、辣椒猪肝、板栗猪肺汤、白切猪肚、梅菜大块肉，还有大砂锅里冒着泡的冬菇红汤羊肉，几大盘子葱爆羊杂，还有一盆气锅野鸡，再炒了些大棚里的有机蔬菜就齐活了；满满一桌的美食，边上还烫着果酒，大口吃肉，大口果酒，让上了年纪的他们感觉又回到年少的时候。

　　　　下午的时候，云逸就给李牧通了电话，让他安排村里在庄园工作的人，年纪大的全都放假回家，年轻点的就轮换上班；庄园里的巡察任务暂时交给陈明和他手下的员工就行了。

　　　　第二天，当云逸来庄园里逛逛刚到放养锦鸡和孔雀的地方，就看见正在圈里打扫卫生的刘根生，这让云逸愣了一下。

　　　　“根生叔，我不是让木头已经给你们放假了吗，你怎么还过来。”云逸连忙走上前来说道。

　　　　“呵！是小逸啊！这不明娃子和他媳妇回娘家了吗，我一个人在家里闲着也是闲着，还不如过来看看的好。”刘根生说道。

　　　　“晕，这一年忙到头的，您老就不能歇歇？”云逸无语道。

　　　　“闲不住啊，这人一老啊就觉得孤单，有点事做做总是好的。”刘根生感慨道。

　　　　“唉，也是，您老人家也是的，当初婶子走了后，怎么不再找一个老伴啊，现在就不会这样了。”云逸说道。

　　　　“呵！我一个穷老头，守着个破房子破地的，再找一个不是害人吗，况且当时明娃子还小，我也怕再找一个对他不好，到时候我可没脸去见你婶子啊！”刘根生笑着说道，笑意中浸透着一丝无奈和浓浓地怀念。

　　　　“那您看看就行了，别再干活了，天气有些凉，要注意身体才是。”云逸关心地说道。

　　　　“行啦！你忙你的去吧，我这儿打扫完就回去！”刘根生说道。

　　　　“啊？我还想帮忙呢，这就叫我走人？”云逸说道。

　　　　“帮什么忙，这么点事以前不都是我做的，有那个时间你去谷里的果林看看转转，这天一冷吃的东西少了，有些野生的东西就会窜到地里糟蹋东西，你可得让他们注意着点。”刘根生说道。

　　　　“得嘞，听您的，我去转转，但是您也得听我的，这里扫完就回家休息！”云逸说完转身就走。

　　　　“好好！听你的！”刘根生敷衍地说道。

第七十八章　打地主分土豪（）　
一下午，云逸都在庄园里查看，由于河谷里气温升高，积雪已经全部融化了，石板路上偶尔还有一滩积水。

　　　　野葡萄山谷里，之前枝蔓横生乱七八糟的葡萄藤，已经被修剪整整齐齐，而且还搭上了葡萄架，如果不考虑地理因素的话，你会以为到了西疆的吐鲁番，一排排整齐划一的架子，一道道阡陌交通的道路，等到明年挂果的时候，可以想象数千亩的葡萄园，会是怎样的一幅画面。

　　　　看着现在已经大变了样的野葡萄山谷，云逸心里装满了说不出的喜悦。

　　　　看到在这里值守的两个村里的年轻人刘二宝和李奎，云逸让他们一定要注意防火，由于地理环境影响，河谷村的冬天比较干燥；而且防火的同时还要给野葡萄浇灌上足够的生物活性液，以确保来年开春后，野葡萄藤可以尽快的抽芽长藤，毕竟今年为了搭建支架已经剪掉不少的藤条，要是来年生长不好，野葡萄的产量就会降低。

　　　　走出野葡萄谷，云逸继续往前走去，抵达葫芦谷的时候，四周的地面上发现了一些小动物的脚印，看来根生叔说的不错，天气这一变化林子里的食物还真的减少了很多。

　　　　越往葫芦谷里面行去，地上的动物脚印就越多，这让云逸不禁担心起来，掏出电话就给李牧打了过去，准备找他商量一下对策；正好他也在葫芦谷里面，挂掉电话后，云逸也没有在路上耽搁，直接就赶到了葫芦谷的中央牧场。

　　　　来到中央牧场的办公竹楼，李牧已经等在这里了，两人也没有客气，直接进屋就商量了起来。

　　　　“木头，我来的时候发现公路的地面上很多动物的脚印，天气突然这样变化，是不是林子里面的食物匮乏了？”云逸问道。

　　　　“是啊！我也发现了这个问题，我是这样想的，你给斟酌一下看看，村里好些人家家里不是还存有玉米一类的杂粮吗！我想出钱买过来，再去酒厂那边运一些米酒糟过来，把他们混在一起后定时定量的投放到林子里面，这样一来只要挺过了这个冬天就会好了。”李牧说道。

　　　　“嗯，这样也好！这事儿你抓紧办吧！我再去前面看看！”听到李牧已经有了安排，云逸也放下心来说道。

　　　　随后云逸又去了，裂缝后面种植酒叶草和药材的山谷，这里相对于外面的地方要好得多，由于大量的使用生物活性液，酒叶草和药材都长得郁郁葱葱，虽然天气变化有一点影响，但是自从在这里的崖壁后面也打出一眼水量巨大的温泉后，再把温泉水引到山谷的中心，这里已经形成了一个小的气候循环系统。

　　　　照目前的生长速度，酒叶草完全可以满足酒厂的酿酒需求，但是药材可能就要差点了，毕竟药材的生长不像酒叶草那样可以一茬一茬地收割；看来明年开春一定要加大药材的种植才行。

　　　　出了裂缝山谷，云逸又往庄园的最里面走去，这里的果树苗虽然叶子都掉光了，但是大体检查看看还真没有发现枯死的植株。

　　　　傍晚的时候，云逸回到了半山平台，想了想即将要过年了，于是电话通知了李牧、姚凯和王涛、胡可以及李航等人明天一早到半山平台来开会。

　　　　姚凯他们都在村里比较方便，王涛和李航接到云逸的电话后就连夜起身往河谷村赶来。

　　　　第二天一早，等到云逸刚吃完早饭，王涛他们几个人就邀约着一起走进了半山平台上的四合院里。

　　　　看见几人走进来，云逸起身问道：“你们早餐吃了没有？要是没吃我好让陈木给你们弄去！”

　　　　没想到几人一口同声地说道“还没呢！就是特意早点来弄东西吃的！”说完几人都嘻嘻哈哈地笑了起来。

　　　　“没见过你们这样的！”云逸也笑呵呵地打趣说道。随后赶紧安排陈木给他们弄早餐来。

　　　　“知道你这儿东西好吃，这不，好不容易回来一次，还不来打打你这个地主，分分你这个土豪吗！”王涛一副理由充足地模样调侃说道。

　　　　“好好好！天天来都行，只要你们不嫌难得跑！”云逸做一副投降状嬉笑着说道。

　　　　等到陈木把几人的早餐端上来，王涛、姚凯等几个熟悉云逸家饭菜的人就迫不及待地呼噜呼噜吃了起来，只有李航这个刚来的新人，一脸不可思议地看着其他几人，像“二师兄”一样大口地喝着碗里的稀饭还争抢桌上的几盘拌菜。

　　　　“真有那么好吃吗？”李航嘀咕了一声，也端起了自己面前的碗，碗里的稀饭泛着青玉色的光泽，米粒颗颗饱满，油亮溢香，质地适中，粥浆汁如乳；看起啦一副很好吃的模样。

　　　　端起碗尝了一口碗里的稀饭，口感鲜美，味道浓香，质软而不腻，还有一点点淡淡的药香味儿，简直太好吃了，李航可以负责任地告诉大家，他以前从来没有吃过这样的稀饭。

　　　　伸筷子夹了点拌菜，没想到小小的，不起眼的拌菜也是美味无比，之前心里还鄙视其他几人像“二师兄”的吃相，没想到自己很快也和“二师兄”成了一个档次。

　　　　看见几个年轻人争抢的样子，坐在一旁喝茶的老爷子也忍不住地轻笑了起来。

　　　　早餐吃完，桌上的几个盘子已经全部清光，就连拌菜的汤水都被吃得干干净净，装稀饭的锅子里面也空空如也。

　　　　看着捂着肚子在那长吁感叹吃得少了的王涛等人，李航心里的那个悔啊！自己怎么就不早点下手呢？弄得现在还想吃又不好再开口。

　　　　等到陈木收拾了桌子，再泡上一壶茶，酒谷公司的高层会议也就开始了。

　　　　最先发言的是管理酒厂的姚凯。

　　　　今年从酒厂投产以来，我们的生产能力也在逐步提高，现在酒厂已经拥有了五个车间，其中第一车间已经单独出来，主要用来酿造一些特殊的酒，比如洞藏系列。其他车间还是以酿造普通酒为主，比如酒谷系列。

　　　　现在车间的产能结构还比较合理，工人以三班倒开展工作，除了第一车间，其他车间一个月能够出产十四吨原酒，除开头酒和尾酒，也有十吨的原浆酒。

　　　　之前在蓉城参加酒博会的时候，我们的包装酒几乎买空，剩下的原浆酒库存也不是很充足，现有的酒已经卖出了四个多亿，除开支配给酒谷销售公司的一个多亿，酒厂的账面上还结存了三个亿多点。

　　　　开年后，我们的生产任务也安排得比较紧，可以说全年都能排满，毕竟我们还要完成八十个亿的订单生产。

第七十九章　中断的年终总结会（）　
听完姚凯的总结汇报，除了云逸、姚凯和王涛、李牧其他的胡可和李航都吃惊地张大了嘴巴，就连在一旁旁听的老爷子也是一副不可思议的表情。

　　　　“那凯子，开了年，酒厂的工人是否够用呢？还要不要增加酿酒车间？”云逸问道。

　　　　“我这边的人员可能不够用，还需要在外面招一部分酿酒工人和办公室文员；至于车间，暂时够用了，没有必要在增加，只是外地工人的住宿问题有点麻烦，现在他们大部分都租住在村子里，难免要吵闹一些；我怕影响村里的治安。”姚凯说道。

　　　　想了想云逸说道：“这事儿回头我去找大栓叔商量商量，看看他那里有没有什么安排打算，毕竟这些工人租住在村里也给村民们带来了一些收入不是。”

　　　　“还有，眼看就要过年了，酒厂放假的时间和明年开工的时间定下了没有；今年工人们的年终奖金一定要发放到位，这样厂子里才有凝聚力。”云逸又补充说道。

　　　　“酒厂放假的时间和明年开工时间已经定下了，腊月二十五放假，开年后正月十八开工，工资和奖金二十五的时候一同发放。

　　　　见姚凯汇报完，云逸示意了一下李牧，让他汇报庄园里的情况。

　　　　得到云逸的示意，李牧也开口说起来。

　　　　庄园这里这半年来主要是在搞建设，种植基地这边已经让胡可接手管理，等会由他给大家汇报就是，我就说一说庄园里其他的事情。

　　　　现在庄园的建设基本完成了，果树种植基本形成规模，明年就会少量的挂果，珍禽动物的养殖也比较不错，这半年时间已经繁殖起了好些子二代，相信来年就会形成一定的效益，只是现在还没有定下来年开园的时间，还有就是，庄园的大厨人选没有着落，我之前也去县城找了几个，但是他们都不愿意来我们村子，所以就一直空到现在。

　　　　听到李牧说完，云逸沉思了一会儿后说道：“开园的时间就定在明年二月初一，过了年，你就组织起庄园里的工人准备起来；至于庄园大厨的事情，就由我去想想办法。”

　　　　“好的。”李牧说道。随后示意了一下胡可让他说说种植基地的情况。

　　　　接到李牧投过来的眼神，胡可也接着李牧的话开口讲了起来。

　　　　有机蔬菜种植基地这边呢，现在出产的数量比较稳定，每天大概有三十吨的产量，除去供给意大利西餐厅连锁的十一吨，其他的都投放到了市场，经过最先的几天抢购以后，逐步地稳定了下来，现在每天保守估计，盈利大概稳定在一百五十万左右，除去给有机蔬菜销售公司的经营费用，基地这边每天进账在一百万左右。

　　　　听到有机蔬菜种植基地每天一百万的进账，姚凯更是吃惊地看着李牧，见姚凯投过来询问的眼神，李牧对他点了点头；得到李牧的肯定，姚凯感觉自己的心都要跳到嗓子眼了。

　　　　看了看云逸，心里的崇拜更是无以复加，半年时间，就单酒厂和有机蔬菜种植基地两个项目上的收益，自己几人就已经成了身家千万的富翁了；更不要说