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美利坚资本贵族-第193部分
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林克对罗伯特说：“今年如果没有成熟的想法，你们酿酒师就先不要实验新的酒品。”
罗伯特点头说：“好的。如果有人想要实验新的酒品，我会汇总起来，申请你的同意。”
“如果是对原有酒品的改进计划，你们讨论后觉得可行，也可以做。”林克顿了一下，又说。“两边同时酿酒，在准备工作上会不会有困难？”
“我和其他人一起制定了详细的计划。相信不会有问题。”
“那就好！”
不过罗伯特又提出一个和往年不一样的问题：“还有一个情况，汉斯先生。”
“是什么？”
“你知道，今年哈诺瓦农场的降水比往年少。虽然有灌溉系统。不过哈诺瓦水库在六月份就干涸了。加拿大人河的水量也不足。在葡萄挂果期间主要是依靠地下水灌溉，因为水量不足，哈诺瓦农场的葡萄园不仅减产，含糖量也和去年有些不一样。而且未能成熟的果粒也比较多。”
林克看着他问：“是好事还是坏事？”
罗伯特皱眉说：“应该说利弊参半。好处是葡萄的含糖量比去年的高，酿出来的酒更香醇。但是就算是按照去年的酿造方法，其中也有可能会出现一些负面的变化。不过我们会尽可能根据实际的情况对酿造方法进行调整。”
林克想了一下，说：“酿酒我不太懂。你们是专业的，我就不多说什么。不过我希望念出来的酒至少能卖。”
罗伯特笑着说：“那绝对没问题。我们不仅会酿出能卖的酒。还会尽量酿出高品质的葡萄酒。”
“那么，汉斯农场的葡萄有没有类似的情况？”
“也有那样的情况。不过没有那么明显。造成那样的变化，主要原因是今年汉斯农场的积温比去年要高一些，蒸发量当然也更高。所以虽然有灌溉系统保证了葡萄所需要的水分。但是葡萄香果的含水量依然比去年要少一些。糖分当然也更高一些。”
他犹豫了一会，说：“亚伯特提议我们也许可以用那两个农场的葡萄酿造一批白兰地。”
“白兰地？不是应该用糖分比较低的白葡萄吗？”
“我也是那样和亚伯特说的。不过他提出降水稀少不仅让葡萄的糖分增加，但是也让果香更加浓郁。而且今年的高温，会让葡萄中的单宁无法成熟。”罗伯特想了一下，又说。“哈诺瓦农场的葡萄，果香确实非常浓郁。而且他还提出，可以将不成熟的葡萄一起压榨，那样可以增加原料的总酸，同时也可以让酒色更淡一些。”
“白兰地要发酵三年。”林克知道他们才是专业的，但是有一些事情他也不能不考虑。“你们打算酿造多少？”
“亚伯特希望能将一半以上的葡萄酿造白兰地，那需要多一些工序，比如葡萄去皮。发酵需要更多的橡木桶。”
林克沉吟了一会，说：“那会不会太冒险了些？市场能接受用红葡萄酿造的白兰地吗？”哈诺瓦农场一半的葡萄。那可不是说笑的。至于工序方面倒不是问题。
罗伯特沉默了一下，说：“风险肯定是有的。”
林克想了一下说：“如果你们有信心，那就做吧。”哈诺瓦农场一半的葡萄虽然很多，但是成本其实不会太高。但他觉得今年是气候特殊，亚伯特既然提出要酿造白兰地，想来是有相当信心的。
他又问：“奥泽特这边的工作，你们也做好计划了？”
“是的，我们吸收了去年的教训，在人手安排方面做出了一些改变。我们将会在另外两个农场酿造工作结束之前分一部分人来奥泽特提前准备。”
林克点点头说：“那么接下来几个月就辛苦你们了。我想你也累了，你先去休息！”
罗伯特离开后，书房里只剩下林克和斯纳通两人。斯纳通将准备好的资料拿出来说：“这是到上月为止蓝湖葡萄酒销售的汇总报表。”
林克接过，笑着问：“好像已经超过三千万瓶了？”
“已经超过了。”
林克笑了笑，翻开资料说：“那你准备好了没有？”
“我一直都在做准备！”斯纳通听他那样说，笑着说。“随时可以开始新的工作。”
林克简单看了一眼总表。今年到九月底，斯纳通的团队在全世界范围内卖出三千一百万瓶蓝湖葡萄酒。这已经超过了林克的预期。如果按照这样的销量。他的酒窖窖藏的葡萄酒，以后剩下的主要是中高档的。
他抬头说：“但是，将葡萄酒的营销交给其他人，我还不能完全放心。我需要你继续负责这一块。”
“你是要反悔？”斯纳通竖眉。
林克笑了笑，说：“不，我没打算反悔。你知道我现在的资金越来越多，需要有人能将它们转化为投资。所以，我会投资一个投资公司，可以让你来负责。不过我希望你依然负责蓝湖葡萄酒的营销。”
斯纳通哈哈笑着说：“那当然没问题。那我们什么时候开始？”
“等你准备好之后！”
“我已经准备好了！”
“那你可以着手准备筹建公司了。不过未来的葡萄酒营销，你有什么计划？新酒已经可以销售了。”
“连续两年在iwsc取得好成绩，这本身就是一个超级广告。去年的低档酒已经销售了大部分，中档酒也销售了一半左右。新酒正好能接上。而我们的营销策略不会大改变，最多就是根据现在的情况做一些微调，将成绩化作口碑。我有信心能在今年销售超过四千五百万瓶。”
林克简单地看完她带来的资料，上面看到四十八亿的销售总额，他就合上资料，说：“等你筹建好公司，我暂时可以拿出二十亿美元给你操作。公司你可以拥有10％的干股，五年后你可以用70％市值陆续购买这部分股份。”
二十亿美元，相当于是今年销售葡萄酒的一半利润不到。
“成交！”斯纳通对他的条件没有意见。“资金什么时候可以到位？”
林克好奇地问了一句：“你现在有了行动的目标了？”
“是有几个备选的目标，不过暂时还没决定。”斯纳通咧嘴笑着说。“因为我不知道我能动用多少的资金。”
林克笑着说：“资金我会放在奥泽特银行里，到时候你以贷款的方式使用。也算是为我的银行增加一点的营业额吧。”
“利息呢？”
林克没回答她这个问题：“如果是优质资产，你可以卖给我。”
“那个女人负责的投资公司？”
“没错。”他知道她说的是玛莎。
第三三九章 农业帝国的根基
今年哈诺瓦农场的葡萄酒酿造，林克没时间去管。他需要为俄勒冈州农场的耕种忙活。
按照实地勘察，整片农场超过九万英亩的土地适合开垦。都是一些平坦的区域，或者是一些比较平缓的坡地。
这些土地，三种主要的作物，小麦、玉米和大豆他都打算种植。不过如今是冬天，他能种的也就是小麦了。
他现有的高产小麦种子只能种植一千五百英亩左右，但其它合适的种子也很容易找到。
农场内的土地用途早已经规划好，那他就不打算让它们空着，地是越种越熟的。他计划尽量少用化肥。所以他需要将巨藻提炼之后的残渣运到这里。同时还要购买并安装灌溉设备。尤其是那些高产种子，他不放心其他人。
为了开垦这些土地，他购买了二十台超大功率的拖拉机。据称这些拖拉机一个小时能翻耕六十英亩。不过那个速度是指已经整饬好的耕地。那些土地还有不少的树根，也有不少的石头，开垦起来相当麻烦。
因为是第一次土地翻耕，所以并没有播种。只是将将巨藻渣播撒到地里。然后浇水，让让巨藻渣在地里分解。等第一次翻耕完之后，正好可以播种。
林克打算将高产小麦种植在之前的试验田附近的山间小盆地。这里有一个小湖，有足够的水用于灌溉。
他让五台拖拉机一起工作，只用了大半天的时间就将需要的土地翻耕完毕，然后有在那里呆了两天，监督灌溉系统浇水施肥，最后才将小麦播种。
期间他还和建筑公司的代表见了面。他打算在这里建一些养猪场，和集约化的养牛场。他的目的并不是为了肉类，而是为了得到粪肥。
最后他计算了一下，他买下这片土地并且完成所有改造，总的预算需要四亿多美元。不过那些木头卖掉后，扣除税收，他只是亏了三千多万美元而已。相当于他花了三千万美元买下来九十万平方英亩的土地当然，还有大量的柴火。这生意要是让俄勒冈州知道了不知道该怎么哭呢。
可惜盛秉恒回中国了，要不然他真想请对方喝一杯。
将高产小麦播种下去后，其它的小麦种植，他也不用一直盯着。
不过，他的农场可不仅仅是俄勒冈州那个。另外两个大农场他也投入了大量的金钱和人力改造。如今也是该让改造的部分产生效益了。所以他又飞去那两个农场视察了一番。
菲尔维峰农场中间的大盆地，有足够的自流井水的灌溉，可以开垦出十万英亩的耕地，在那里，因为地形很平坦，他决定采用了中央旋转灌溉系统。虽然会浪费很多的土地。但是那些土地也不一定会被浪费掉，可以建仓库。
在菲尔维农场和贝克农场都需要修建大量的粮食仓储和牧草仓库。那菲尔维农场的东部高低，因为有足够的水源，每年肯定可以收割大量的干草。而贝克农场虽然钻出来的热泉，但建了一个发电站后，热水冷却后也能用于灌溉。在贝克农场，已经开垦了四万五千英亩的耕地，其余的土地都会用于牧场，每年也会收割大量的干草。
内达华州的两个超级大牧场和俄勒冈州农场，可以说是他整个农业帝国野心的基础之一。如果没有意外，他觉得两年内，他就可以真正开始他在农业方面的计划。
他在内达华州的两个大农场转了一圈，这才有时间去了一趟哈诺瓦农场。不过这时那里的酿酒工作已经进入了尾声。
其他的酒品基本酿造完毕，只有亚伯特因为酿造的白兰地数量太多，依然在忙活着。
他在酿酒工场找到正在工作的亚伯特。
“你来了？”亚伯特这段时间应当比较辛苦，眼底已经发黑了。不过他似乎很精神，笑着对林克说。“有没有兴趣亲自酿造一些？”
林克摇头说：“算了。我就不降低你们的效率了。”他说着看了一下工场，发现只有亚伯特和他的助手在。“罗伯特他们呢？”
“罗伯特几天前就去了汉斯农场。现在大部分的酿酒师都在汉斯农场，剩下的处理后续的工作。”亚伯特笑着说。“这次他们对人员的安排去年合理。”
“你们几个人能忙得过来吗？”
“酿酒师主要是监督和指导，也不算太忙。而且都是同一种酒品，工人熟练了，也不容易出错。”
林克蒸好看到有一条传送带将一批去皮后的葡萄送到压榨机，最后的一部分，都是没有青葡萄。数量还不少。
“看起来，今年没成熟的葡萄很多！”
“确实很多。比例比前两年都要高。大概有15％左右。这也是为什么我提出酿造白兰地的主要原因。”亚伯特说着从传送带拿起一把成熟的葡萄果肉，说。“你看，葡萄果肉的颜色其实并不算深。”
“那还差多少要酿造？”
“再有三天就可以结束了。然后我可以去汉斯农场酿造一批其他酒品，再然后直接去奥泽特。”
“今年也有新的想法？”
“没有。”亚伯特笑着说。“我计划在奥泽特酿造之前获得金牌的酒品。还有起泡酒。”
“今年也要酿造起泡酒？”起泡酒同样是要装瓶后发酵几年时间的。那些酒酿造好，就只能放在酒窖里存放。
“我认为应该酿造一些。”亚伯特说。“前年酿造的就非常不错，特别是加入了那些增味剂之后。我认为它们可以成为非常出色的起泡酒，至少不会比法国的正宗香槟差。”
林克也没再说什么。反正酿酒的薪水是固定的，至于分红是酒卖出去之后再支付，而奥泽特的葡萄产量极高，今年能不能酿造完毕还是个问题呢。既然亚伯特想要酿，就让他酿好了。
他和亚伯特说了一阵，然后就去找鲍勃芬提。鲍勃正在他的办公室忙着。
“鲍勃，你在忙吗？”林克看他办公室们开着，就敲了两下。
“汉斯先生，请进！”鲍勃站起来说。“我在核算酿酒工人的薪水。你知道，再过几天大部分的工人就要离开了。”
这些酿酒工人大部分将会去奥泽特继续进行酿酒工作。但哈诺瓦农场这里工作的薪水要先结清了。
鲍勃给他倒了一杯咖啡：“你找我有事？”
“是的。我在考虑将哈诺瓦农场改造成一个小牛的繁育场。你觉得怎么样？”
“牛繁育场？”鲍勃没想到他突然提出这么一个决定。不过只要依然是经营性的农场，他也无所谓是养殖肉牛还是养殖繁殖用的母牛。不过要想将这里改成一个发育场的话，需要做的事情很多。
他考虑了一下说：“那农场的整个经营都要重新规划。”
“我打算聘请一些牛繁育方面的专家。同时也会加大投资增加一些养殖设施。当然你依然是这里的经理。我相信你能应付得来。”
“是的，我能应付得来。不管是养肉牛还是小牛，本质上都是放牧。”鲍勃在牧场工作了几十年，虽然没有管过牛繁育场。但林克也说了会请一些专家来。他要做的就是管理好整个农场就可以。
林克喝了一口咖啡，接着说：“那就没问题了。我的想法是，哈诺瓦农场尽可能购买一些母牛。只要牛龄合适，不管是小母牛还是经产母牛都可以。如果在这里养殖五万头牛，你你觉得可不可行？”
鲍勃听他说出这么一个数据，眉头马上就皱了起来：“那完全超出了农场的容量。除非是大量购买牧草或者饲料，哈瓦诺农场根本无法提供足够的牧草。”
林克笑着说：“那不是问题。我另外几个农场会为这里提供牧草。”
“如果有足够的牧草，哈诺瓦就算养殖八万头牛都没问题。”
“那你从现在开始，尽可能购买足够的母牛，当然公牛你也留意一下。”
“我会注意的。其实哈诺瓦一些小牛也可以培育一些公牛。”这里的小牛都吃牧草，不会添加什么促生长数之类的东西，牛的体格有保证。
“很好。”林克又说。“以后这里会成立一家研究室。不仅进行牛的繁育研究，还会进行一些牛的杂交，看能否培育出更好的牛种。繁育的事，主要由科学家们负责。你以后的工作主要是管理整个农场，同时配合好研究所的工作。你对此有没有意见？”
“完全没有。”现在鲍勃实际上做的就是这样的工作。葡萄酒酿造的工作，他就需要尽力配合。
“如果你没有意见，这个事情现在就可以着手准备。我会安排人配合你的工作。”他说着就站了起来，说。“那我就先走了。”
鲍勃送他离开办公室，看着他走远的背影，皱着眉头想了一下。不过很快他就又舒开了眉头。
他觉得，他大概能明白林克的想法。他知道林克一共有六个大农场。哈瓦诺农场的面积虽然将近九万英亩，但面积在林克所有的农场中只是排在倒数第二，仅仅比一万八千英亩的汉斯农场大。
其他的四个农场最小的一个也比哈诺瓦大一倍以上。而那些农场都有足够的水源，草场肯定会比这里好。他觉得林克是打算在那几个农场大规模养殖肉牛，每年都需要大量的小牛。日后哈诺瓦农场繁育的小牛也许就是要供应那些农场的。
林克的计划确实和他想的差不多。
他那几个农场的草场都会比哈诺瓦农场好。而他的有机大农业也需要大量的小牛。从比人手中购买的小牛，他不放心。
做农业其实也是相当危险的。
林克要做有机农业，如果在牛肉残留中发现什么不应该出现的内容物，他的产品名声臭掉还是小事。被要求赔偿和罚款，才是最要命的。
他需要在源头杜绝那样的风险。最好的办法就是自己繁育牛种。那虽然比较麻烦，但他觉得对于他计划而言，那样的支出都是必要的。
第三四零章 暗箱操作
马上又是万圣节了。
林克从哈诺瓦飞回汉斯农场，然后去看望汉斯夫妇。顺便也看看汉斯农场的葡萄酒酿造和已经进入尾声的风电场安装工作。
当然，他还顺便从汉斯农场带走一些南瓜。
他在中午回到华州，吃过午饭后就去了福克斯。坎普市长说福克斯的新城区计划已经被县议会通过，希望能和他谈谈。
他来�
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