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　　鱼头汤也已经好了，色泽清淡，香味浓郁，上面飘着一点葱花。她把汤盛在了搭配的小碗里，放在了龙虾头的前面，然后示意已经完成了作品。
　　直播间里，观众已经蠢蠢欲动了。
　　“这个节目为什么非要主赛区了才能有大众评审，我真的好想尝一下啊啊啊！”
　　“秃黄油是人间极品啊！我拌饭已经吃三大碗！”
　　“饺子还有的多啊，舒儿考不考虑抽奖送福利？”


第2078章　美食和吃定你31
　　所有选手的料理都已经完成，三位评委带着笑意看着一道道的美食摆上来，然后开始品尝。是不是地和其他两位交流一下，似乎在体会食物的美妙。
　　而在场上的十位选手并排站在一起，期待而又紧张。
　　站在苏梨身边的是一个染着黄毛大概二十出头的男生，虽然都是染了黄毛，但沈睿杨比他可顺眼了不少。
　　一方面，沈睿杨看着就是温和派，也许还有些腹黑，但是表面上和谁都相处地好，不会起冲突。对于这样的人，苏梨还是觉得可以交流的，也不怕别人心思深，毕竟她自己也不单纯。
　　而此时站在她身边的黄毛，浑身上下散发着一种我最吊别人都是垃圾的嚣张感觉，通常这种人激动起来可是破坏力很大的。
　　另一方面，沈睿杨长得也比这个好看，作为颜控的苏梨不自觉地就稍稍往旁边撤了一小步。
　　评委们唱完了所有的菜，开始一一打分。
　　“四海升平这道菜从色香味意形养这几个方面看，都是十分优秀的。这道菜的准备工作我们大家都能看到，非常繁琐，但5号温艺舒的表现不俗，处理地有条不紊，还有很强的观赏性，这足以可见她的基本功扎实。
　　这道菜以海鲜为原材料，味道鲜美，尤其是秃黄油的味道一绝。我本人非常喜欢秃黄油，也尝过许多厨师做的，5号所做的已经能排在我心中的前三了。这道四海升平，我给9。8分。”
　　这个分数一出来，连台上的主持人都惊讶了一下，说道：“本届比赛的最高分已经出来了，来自李老师对四海升平的评分。李老师可从来没给过超过9。5点分数啊，可见她对这道菜的评价多高了。”
　　除了这个评委，另外两个也分别给了9。3和9。5的评分，苏梨已经是板上钉钉晋级了。
　　苏梨之后就是那个黄毛了。
　　他做的是一道很考验火候的菜，火炬凤尾螺。
　　然而，在尝过他这道菜之后，三个评委纷纷打出了7分左右的分数，并且耿直地评价为火候太过，肉质过老，酱料过多，口味过咸。
　　而这，也是本场的最低分。
　　苏梨一瞬间就感觉到了一丝危险的气息，下一刻，那黄毛直接砰一下摔了手里的话筒。那话筒落到地上弹了起来，差点打到一旁的苏梨。幸好她反应敏捷躲过了。
　　那黄毛心里不甘，直接朝着评委吼了句“这是黑幕”，然后转身直接下了台。
　　星厨大战鲜少会出现这样的直播事故，一时间所有人都愣了一下。不过主持人到底是专业素养极强的人，很快反应过来，笑着调侃了几句，把僵硬的气氛重新注入了活力。至于那个黄毛，他这样来一出是不可能参加第二关比拼了，是直接算作淘汰。
　　对于淘汰者，没多少人会关心。
　　甚至连看直播的观众们被吓了一跳骂了几句以后，都又把注意力回到了比赛上。
　　除了黄毛以外，还有一个选手也被淘汰了，那是一个模样很可爱的妹子，她哭着拥抱了其他几个选手然后黯然离开。
　　第二轮比赛很快就要开始了。


第2079章　美食和吃定你32
　　第二轮比赛开始的时候，那个黄毛已经被赶出了赛场。
　　他叫钱明，家里是开酒店的，也算是个富二代。他从小对做菜就有兴趣，于是一直跟着酒店师傅学，后来他爸还给他请了好几个老师。
　　他自信满满地来参加比赛，可不是为了受这气的。7分，全场最低，这让他觉得无比耻辱。
　　被赶出赛场的他走在人之罕见的小路上，他越想就觉得越生气，气冲冲地抬脚往旁边的垃圾桶一踹。
　　然而没踹动不说，里面居然窜出来一个人，等他反应过来的时候，脖子上已经架着一把锋利的匕首了。
　　钱明下意识想喊救命，却在张口的一瞬间，感觉到脖子一疼，血液顺着刀口流了出来。他立刻把叫声咽了下去，然后颤抖着说道：“你、你是谁？”
　　“你是星厨大战的选手？”那人问道。
　　钱明身上还穿着比赛的服装，被认出并不奇怪，但他吓得不行，生怕自己一命呜呼了，于是赶紧说道：“你怎么知道的？我没干过坏事，你别杀我啊！我家很有钱的，你缺钱的话告诉我，我给你钱啊……”
　　“少废话！这个人见过吗？”一张纸质照片递到了他面前，上面赫然就是叶柔的模样。
　　钱明还真见过叶柔，毕竟她长得好看，男人对漂亮女人总是有几分关注的。
　　“我、我见过啊！她叫叶柔，也是参赛的选手……”
　　“带我去找她！”那人说着用刀口在他脖子上轻轻拍了拍，吓得他整个人都腿软了。
　　“可是……可是我被赶出来了……”钱明这会儿可进不去比赛现场了，怎么带他去见人。“等、等比赛结束好不好？”
　　“还有多久结束？”
　　“一、一个多小时就结束了，先生我没骗你啊……”钱明几乎要吓得尿裤子了。
　　“太晚了！”那人话音一落，钱明就只觉得脖子一疼，随即眼前一片黑暗。
　　……
　　第二轮比赛已经开始，剩下的四十为位选手都已经就位，巧合的是，苏梨两边的人一个是叶柔，一个是沈睿杨。
　　全场最好看的三个人在一块儿，使得飞行摄像头都忍不住往那里拍拍拍。
　　看直播的观众瞬间刷起了一排“yooooooo”，热闹地跟过年似的。没有人知道，就在比赛场馆外面，不到一公里的地方，已经有一位被淘汰的选手死去了。
　　主持人还在介绍比赛规则，苏梨跟叶柔说着悄悄话，她好不容易把叶柔逗笑了，又说道：“不要因为别的事情耽误了比赛，你可以的小柔。”
　　叶柔心情已经平复了很多，面对苏梨的关心心里也有些暖意，“我会的，一起加油。”
　　她俩窃窃私语，沈睿杨则是时不时地瞥他们两眼，眼底是显而易见的有兴趣。
　　“两个小美人是好朋友吗，关系很亲密啊。”
　　“睿睿好像很羡慕她们聊天，是不是也想搭讪呀？”
　　“他们仨站一起太养眼了！”
　　“站睿舒还是站舒柔，这是一个问题。”
　　“为什么不是睿柔？”
　　“我觉得都OK，好看的人都很配。”
　　“这一次可以不用取舍了，都可以看到了。”


第2080章　美食和吃定你33
　　很快，选手们开始一个个抽签。
　　苏梨看着自己抽完是签，嘴角微微一抽，上面写着“一个蛋”。
　　沈睿杨也是抽中了这个题目，叶柔则是抽到了“一碗面”。
　　要不然做个鸡蛋面？苏梨控制不住地想到，明明已经吃过一轮了，这些评委还饿吗？
　　尤其，蛋和面都容易吃饱，而场上的选手足足有四十个，评委却才十五个……哪怕每一份只吃一点点，那也很容易就饱了。
　　也就是说，一旦做的慢了，等评委吃饱了以后再去吃你的蛋或者面，那一定得不到一个好的分数。
　　看来这其中，不止要考验食物的味道，还要选择先声夺人，尽快上菜。
　　很多人自然都想到了这一点。
　　蛋和面都是简单的食物，但是就因为简单才难做。谁都能吃到的东西，怎样才能让评委青睐呢？而且还得考虑不能和其他选手撞了设想，否则真是谁难吃谁知道了。
　　比赛很快就开始了，苏梨看着眼前一小篮子生鸡蛋，忽然就知道自己要做什么了。
　　其实刚刚想的那么多都比不得现在的灵光一闪。
　　她点起了明火，在这个世界，做菜的时候已经普遍不需要明火了，毕竟这挺危险也不方便。
　　但苏梨骨子里还是个21世纪的人，并且还喜欢用明火煮东西的她自然还是准备了酒精和引火器的。
　　她点燃了酒精炉，淡蓝色的火焰慢慢燃气。
　　然后她拿了一口平底锅，里面放了几个原型的模具，滴上几滴清香的植物油，先在火上烤热。
　　等锅热得差不多了，她立刻打了一个鸡蛋，然后把蛋黄先下了进去。她一共做了四个蛋，此时的锅子里就是四颗金黄色的蛋糕。
　　锅子的热度慢慢地炙烤蛋黄，使得它慢慢凝固。
　　等到蛋黄略熟的时候，她又把剩余的蛋白到了进去，并且在那之前已经在蛋白里放了一点点精盐。
　　酒精产生的火焰均匀地炙烤着四颗蛋，以肉眼可见的状态慢慢凝固起来，像是四颗小太阳。
　　苏梨把锅子拿下来，用锅盖盖住，使得其余温继续煮熟鸡蛋。然后她切了一点西洋芫荽然后撒了几颗黑胡椒，在锅盖打开的瞬间撒了上去。
　　而此时，沈睿杨已经按铃表示做完了。
　　他做的是独门秘方的炒蛋，色泽金黄，搭配着刚刚煮好还散发着热气的浓番茄酱，看起来普普通通，但是香气扑鼻。
　　苏梨抬眼看了一眼，评委已经开始吃了，一个个表情看着十分满意。
　　她继续全神贯注地做着最后的摆盘工作，把四个蛋放在了蓝色渐变的碟子里，就像是天空上挂着四颗太阳。
　　她又用自己研究出来的鱼露在每颗蛋上面做了点缀，接着也按了铃。
　　只是和她几乎同时按铃的还有一位看起来微胖的中年女人。那女人一直都是保持着高傲的脸，仿佛不把一切看在眼里的样子。在看到有人似乎比她快了一点按铃已经，她还皱了皱眉眼神不善地看了过来。
　　苏梨就当是没有注意到她的目光，只是微笑地把自己的但交给了穿着贴身旗袍的工作人员。


第2081章　美食和吃定你34
　　苏梨虽然当做没看到那中年女人的目光，直播却是将其清清楚楚地展示了出去。只能说，那女人并不在乎，甚至她是有意如此。
　　比赛嘛，大多数人看美食以外，也会喜欢某些冲突。比如参赛选手之间的撕逼活动，那可是吃瓜群众的最爱。
　　而这位名叫赵春的中年女人也不是第一次参加星厨大战了。四年前，她闯入了主赛区的二十强，然后惜败于自己最好的朋友。当时，她就在节目里不客气地说道“竞技比赛没有友谊”，然后与这位朋友断绝了来往。
　　当年她这一举动让不少观众反感，但也有很多人觉得她性格耿直，圈了一小波粉。
　　三年前，她第二次参加星厨大战。这一次她甚至没有进入主赛区，但是却被更多人记住了她。
　　因为她在分赛区的决赛里，直接掀翻了一个对手的料理，直言那是她吃过的最难吃的东西。即便连评委都无法忍受那位选手家乡的特色菜，但她这种不尊重人的行为遭遇了强烈的谴责。
　　而她也放了狠话，直接退了赛。之后两年她都没有参加过，但是今年又来了，而且看样子起码在这一刻，她是盯上了苏梨。
　　而观众们，自然也是沸腾了一下。毕竟一个是问题选手赵春，一个是人气极高的苏梨。
　　“天啦一看到赵春那副我要惹事的表情，我就忍不住期待！”
　　“赵春怎么又来了，还以为她真的跟主办闹翻了。”
　　“她盯上我舒了卧槽……”
　　“赵春家里什么背景啊，我怕她要是不知死活真惹怒了温艺舒，会玩球。”
　　“赵春家庭背景好像不错吧，不过应该比不上温家。”
　　“期待她们撕起来！”
　　“不要唯恐天下不乱啊，我只是想看美食而已。赵春这种人现实遇到了可真可怕……”
　　“赵春也是有粉丝的谢谢，她确实比较有个性，但人不坏。”
　　“直接掀翻了别人的作品，啧啧。”
　　“怎么说呢，她就是小问题多吧，的确不讨喜。”
　　“想看舒儿怎么应付。”
　　苏梨怎么应付？她当然是以不变应万变。这种剧情里都没出现的人物，她根本不想给存在感好吗？此时她只注意自己的评分。
　　刚刚沈睿杨的评分已经出来了，十五个评委的平均分是9。4，算是一个很好的分了。
　　十五个评委分四个蛋，其实这种行为并不讨巧，但是她若是多花时间再煮一锅，效果就没这么好了。
　　几个评委凑在一起，其中一个拿了一把餐刀，决定先切好再分。
　　刀锋落在太阳蛋的中心，轻轻往下一压，表面的蛋白立刻分离，足以见得鲜嫩的程度。而当他把刀拿起的时候，一点蛋液沾了出来。这是一个层次无比丰富的蛋，里面的蛋黄最中间是留黄的，然后以肉眼可见的往外分层，每一层都是不同的口感。
　　那是一种极其考验火候的手法。
　　“虽然还没吃，但我已经单方面宣布，这位选手晋级了。”一个评委喃喃地说了一句。
　　评委们纷纷拿起一旁的勺子直接开始舀起来吃，接着一致露出了满意的笑容。
　　最简单的食材，做出最好吃的食物，才是美食的真谛啊。
　　一切繁复，最终还是要归于简单的。


第2082章　美食和吃定你35
　　苏梨的一颗蛋，最终得分是9。5，比沈睿杨高了0。1分。这两人的分数太高，让后面的选手不免有些压力。尤其是还没做完的选手们，哪怕只淘汰六个人，他们还是担心这六个人里面会有自己。
　　等到赵春那一碗汤汁浓厚的大块肉面端到评委手里的时候，苏梨便忍不住挑眉了。
　　尝试每一道菜品之前漱口是基本的流程，但这并不代表前面吃的食物不会影响到后面一种。
　　赵春的面色泽鲜亮口味醇厚，在口腔里留存的时间肯定会比清淡口味的菜品更久。而这也会影响到评委的判断。
　　她得意洋洋地站在那里，微胖的身躯挺直着脊背，那张普通的脸上有着让人很不舒服的笑容。
　　这样的人，真是天生让人不喜欢的，苏梨只看了一眼就默默移开了视线。有些人为了找存在感会努力证明自己优秀，而有些人却会用一种恶意的方式让别人记住自己害怕自己。显然，赵春是后一种。
　　不过，她虽然这方面似乎有些问题，但是实力还是有的。评委给了她9分，只是评价她的时候还多说了一句，“食物是要带给人幸福的东西，而不单单是为了打压别人，希望你能做出更美味的食物”。
　　而评委的这句话只得到了赵春一个嗤笑。这一下，几乎所有人都对她有了不满的情绪。连观众都对她越来越反感，总之，一个不会尊重别人的人，注定也难以得到别人的尊重。
　　吃了口味比较重的面，评委们多漱了几口水才勉强把那浓郁的味道压下去，不过还是有那么一点残留。
　　排在赵春后面的是女主叶柔，她的同样是一碗面。
　　一碗看起来很寡淡的面，白瓷蓝边的大碗中间，整整齐齐地码着十多个面条卷。面条卷的中间放着两粒葱花和一粒红辣椒，周围则是白开水一样的清汤。
　　整碗面都很清淡，和刚刚的赵春完全不同。
　　而赵春看到了她的面以后，毫不客气地笑了出来，眼里满是得意。这样清淡的面怎么可能和她的面争锋呢，尤其评委应该还记得刚刚那浓香扑鼻令人回味的感觉。
　　而苏梨也笑了。
　　她是在笑赵春。
　　她的确打了一手好算盘，但是叶柔就不聪明吗？不，她很聪明。
　　她擅长的一直都是返璞归真，做出食材最原始的味道。苏梨和她关系走得也已经挺近了，两人也会约着一起做菜，然后给对方提意见和建议，相互学习中都取得了很大的进步。
　　因此，苏梨知道叶柔是个多么深藏不理的人，真的要说她不愧是女主啊。
　　哪怕看起来人畜无害，叶柔毕竟也经历过这么大的苦难，这苦难在一夕之间就教会了她成长。她自己从阴影里走出来，光是这一点就让她非比寻常。
　　比赛里会用到各种战术，而叶柔喜欢扮猪吃老虎，声东击西然后一击必中。
　　她的位置李赵春不远，毕竟都是做面，对附近的选手总会有些关注的。于是当她按铃之后，叶柔果断也按铃了。


第2083章　美食和吃定你36
　　一碗面里面正好有十五个面卷，每个评委分到一个。其实这面卷真的很小，直径不过三厘米，细细的面条按照一定的规律围在了一起，形成一个看起来很漂亮的面卷。
　　评委们纷纷小心翼翼地夹起面卷，往嘴里一放。
　　一点点清淡微甘的汤汁随着面卷也被送入口腔，然后驱散了刚刚的留下的余味。一咬下去，葱花以及那一粒红辣椒末的味道包裹了面条筋道的口感。
　　而更奇妙的是，面卷的最中间还盛了一颗灌汤的小肉丸，一咬下去，汤汁微微炸开，带着肉味混合面条清淡的味道呈现出了奇妙的口感。
　　这碗面，看着其貌不扬，但内里包裹着的小细节却很能给人惊喜。一道菜呈上来，你若是一眼看穿了它，知道它大概是个什么味，那么