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芸芸的舒心生活-第86部分
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兴许是同情周大囡,又或者干脆就是周大囡如今已经颇有些认命了,整个老周家除了大伯娘不待见她外,其他人多多少少还是对她改变了看法。尤其她每次过来都会带点儿东西,哪怕只是一块帕子,那也算是一份礼。
像今年刚进门的秀娘和葛氏,她们就不觉得周芸芸有多极品。这不挺正常的一姑娘吗?也挺通人情世故的,做甚总是嫌弃她?
在继周家有了三囡这个胳膊肘往外拐的傻丫头后,秀娘和葛氏也有了不一样的看法。渐渐的,家里人也跟着变了,哪怕变化是缓步进行的,且多半都仅仅流于表面,大伯娘还是气疯了。
周大囡的本事在于哪怕她啥都不做,只立在她娘跟前,都能把她娘气出个好歹来。
而对于大伯娘来说,这种全世界都在跟自己作对的感觉,真心一点儿也不好。
结果,大伯娘这厢刚把自己给气倒了,那厢周芸芸琢磨出了炸鸡柳。准确的说,她就是逮着啥就炸啥。这不顺便吗?脆皮玉米是炸的,小鱼干是炸的,鱼豆腐也可以试着炸一炸,还有那什么年糕、香干……凡是她能想到的东西,她都一一试过了,哪怕滋味不是很好,配上她自己先前秘制的酱汁、调料,那滋味绝对是一等一的。
反正周家阿奶是喜欢的不得了。
而最受家里人欢迎的当属炸鸡柳了。
周家并不缺肉菜,除了自家养的外,村里人也时不时的拿活鸡活鸭乃至活猪过来卖。盛夏的时候少了点儿,如今秋收彻底过去了,所有的粮食都归仓了,这不送家禽牲畜的人也多了。周家基本上瞧着品相不错的都会收下,或是自家吃,或是做成熏肉、腌肉,反正到时候一准能卖光的。
只是等周芸芸一时兴起弄出了炸鸡柳之后,家里就炸锅了。
那味儿太好了,鲜嫩的鸡胸肉切成手指粗细的条状,用各色准备好的调料腌制上两刻钟,再沾上鸡蛋液裹上面粉,放到油锅里炸,没多久就出来了喷香扑鼻的炸鸡柳。要是还嫌弃味儿不够重,那就多蘸些酱料,周芸芸准备了各种口味的蘸酱,保准吃了还想吃,怎么也吃不够。
当然吃不够了,因为除了炸鸡柳还可以炸鸡块、炸里脊肉、炸鸡翅、炸鸡腿等等,油炸食品虽然多吃会损害健康,可这年头却不讲究这个。试想想,素日里连油水都没有,偶尔尝几口有什么关系?又不可能拿这个当饭吃的。
然而,就是这么个绝世美味儿,在周家阿奶打算推出去售卖时,遇到了致命的难题。
原材料不够。
别看周家家禽牲畜多得很,可却没有一样是属于周家阿奶的。先前周家阿奶倒是不觉得这有什么问题,毕竟有需要她都会出钱购买,方便不说,售价也比镇上便宜了一两成。结果,到真的摊上事儿时,麻烦来了。
养着三四百只鸡的葛氏说什么也不同意见天的杀鸡。
注意了,不是不叫周家阿奶杀鸡,而是不能随便杀,无节制的杀。这倒是好理解,毕竟就算鸡的数量再多,也经不起太大的消耗。这跟鸡蛋不同,鸡蛋没了可以再下,就葛氏养的鸡下蛋的速度,简直就是快得惊人,一天两三百只都不成问题。可一旦把鸡换成了鸡蛋,且不说很难补回来,这纵是少算一点儿,一天杀十只好了,这不一个月下来,鸡窝就能给清空了。
偏如今看来,这甚至都不用一个月,单看脆皮玉米每日的销售情况,真要做炸鸡柳等吃食,恐怕一天消耗二三十只鸡都没问题,三四百只鸡又能撑多久呢?
最终,周家阿奶无奈的妥协了,她想的是,这会儿脆皮玉米还很火热,就不如先卖着,正好还有冰粉凉糕凉虾芋圆烧仙草顶着。等回头这些热度过去了,正好也到了麻辣烫的销售旺季。真要到了那个时候,想来葛氏养的鸡就该全都长成了,到时候就不是两三百个鸡蛋,而是三四百乃至四五百。
这么多鸡蛋是铁定卖不到的,就跟三囡一样,囤了一箱又一箱,哪怕家里人天天吃,三奶奶日日做鸡蛋豆腐,也绝对消耗不了那么多的。至于把鹅蛋仔改成鸡蛋仔来卖,还有蛋包饭,倒也不是不可以,问题是谁去呢?
周芸芸是真的不介意帮忙,只要能分她利润就成。最大的麻烦是,谁来打蛋?
二山子就算已经出师了,短时间内他还是不想碰触打蛋这事儿,就算给钱也不行,他如今看着蛋就想吐。至于叫二河俩口子一道儿去,且不说周家阿奶能否答应下来,就算她应下了,麻烦还是没有解决。
背着人,二山子把二河叫到一旁,哥俩好似的搂着他的肩,用过来人的口吻告诫他:“二河,你看啊,你睁大眼睛仔细看啊,我这右胳膊是不是比左胳膊粗了一圈?你也别嫌我矫情,打蛋这活儿哟,那真不是哥跟你吹,累死个人哟!别答应,千万别答应!”
二河瞪圆了眼睛仔细一瞧,可不是吗?二山子的两条胳膊都有粗细了,右边瞅着就比左边大一圈,二河心都凉了半截。看来,赚钱的行当都不好干呢!
就在二河两口子纠结着要不要杀鸡,或者该啥时候杀鸡时,三囡又干了一票大的。
她请人过来翻盖房子,不是她自个儿住的那一间,而是养家禽牲口的棚子。三囡的意思是,把先前搭的那些劣等棚子全都推翻了重建。她要的是房子,就算不是青砖瓦房,那也得是像模像样的泥瓦房,不住人,就养家禽牲口。
听她这么一说,她爹头疼牙疼胸疼哪哪儿都疼。这还不算,这厢三囡才刚跟她爹说了请人翻盖房子的事儿,那厢她扭头就去镇上买了一辆牛车来。
牛车啊!!
在周家已经有了五辆牛车的前提下,这个臭丫头不声不响的居然又买了一辆回来。完了等她爹娘怒喷她,她居然还有理了。
“家里的牛车那是家里的,又不是我的。我想用一下还得提前跟阿奶打招呼,要是正巧没事儿她倒是愿意借我,可要是有事儿呢?先前没钱时,忍忍也就过去了,我如今都有钱了,我干嘛不能买牛车?能养鹅能养羊的,我还养不了牛呢?左右钱是我挣的,阿奶都没说啥!”
阿奶能说啥?今个儿要是三囡学大伯娘那样把钱丢到无底洞了,她绝对能喷死这个臭丫头。可买牛车怎么说都是正事儿吧?就算不怎么常用,家里添了一头牛,还是一头壮年的母牛,甭管咋看都不能说三囡胡闹。
——尽管她的确蛮胡闹的就是了。
就这些还不够,三囡买了牛车,又叫她爹帮着寻了人翻盖房子,扭头她又干出了大事儿来,这回却是颠颠儿的跑去找她大伯,说要买水田。
周家大伯:……你再说一遍?!
一个才十岁的小丫头片子啊!事实上因着三囡的生辰在腊月里,她这会儿还不满十周岁呢。只这般,她已经有三四百只大白鹅、五只成年羊、十来只后来买的小羊羔、一辆牛车,如今房子还在翻盖着呢,她居然又要买水田了?
懵逼了半晌,周家大伯还是耐着性子问道:“三囡要买多少田?三分够不够?”
够个屁!!
三囡用眼神谴责着她大伯,一脸“你是我亲大伯还坑我”的神情,很是不高兴的道:“大伯先前不是帮阿奶买水田吗?阿奶给你多少佣金,我也照给不误,咋就不能替我买了?还三分地,够干啥?上好的水田,你先给来十亩!回头等我的羊囡囡产了奶,阿姐做成好吃的卖掉分我钱了,我再叫你接着买。对了,年底我阿娘也会给我分五花肉,到时候我给大伯你送年礼!”
周家大伯觉得脑子有点儿混乱,他想要一个人好好静静。
于是,他暂且先应承了下来,回头就去寻他二弟麻烦了。周家二伯也委屈,他知道他闺女疯了,关键是他闺女疯的路线跟他亲娘如出一辙。君不见周家阿奶一有钱就买牛车?再有钱就买水田囤着?所以说,这路线是没有错的,就连喷她浪费钱都没立场。
迟疑了半晌,周家二伯只能说了实话。
“这别的事情我不能给你保证,可三囡她有十五两金子,银锭子碎银铜板什么的加一道儿,我估计一二十两是绝对没问题的。十亩上等的水田,加上契税撑死了也绝对不会超过一百三十两的。大哥,真要是有好的,你就说给她呗。”
周家大伯目光深沉的看着他二弟,真诚的认为此时此刻他压根就不需要一个人静静,他应该找一堵结实的墙一头撞死才对!!
都是当爹的人,都是有闺女的人,咋差距就那么大呢?
第89章
周家大伯最叫人同情的是,就算再憋屈再心累,该干的活儿还得接着干。
别看素日里周家大伯的存在感并不高,可事实上他到底是老大,就算琐事用不上他,一旦涉及到买地置产的大事儿,却是必须由他去外头跑一圈的。倒不是说其他人就不行,而是周家大伯是老周家仅次于阿奶的门面担当,像类似的事儿外头人若是有心都是直接来寻他,早已经培养出默契了。
如今秋收已过,就算还有一茬再生稻,也不妨碍土地买卖,好赖可以先相看着,了不起九十月再过户。也因此,忙活了一阵之后,周家大伯还真就看中了一块地。
地不算大,统共也就二十来亩,多半都是上等的水田,也有小半是中等的。离杨树村略有一段距离倒也不算很远,步行的话,以周家大伯的脚程约莫需要多半个时辰。
这地头方方正正的,周家大伯怎么看怎么满意,他琢磨着若小侄女真想要就匀一半给她,余下的由家里吃进,反正阿娘手头上有的是钱,她也打过招呼但凡有人卖地瞧着差不多全都收下,庄稼汉能嫌家里地多?这一成片连着卖的本就罕见,赶上了不入手错过太可惜。至于距离倒不是什么问题,左右老周家也没那工夫自个儿种,买来总要佃出去的,远近都不碍着家里。
琢磨清楚之后,周家大伯就回家去寻三囡,顺便也想和周家阿奶打个招呼,结果回去一瞅,家里就他婆娘和俩儿媳妇,三人还跟斗鸡似的,手上忙个不停,嘴上也没闲着,时不时还飞个眼刀。
更准确的说,是他婆娘卯起劲儿怼两个媳妇儿。
周家大伯都给气乐了。
“老实干你的活儿去,要是做不好,回头我跟阿娘说一声,索性就让你下地。左右咱们还要再收一茬水稻,旱地也得翻一翻,活儿多着呢!”周家大伯不好说儿媳妇,况且在他看来,俩儿媳妇虽不是十全之人,也绝不是爱作的,都不消问定是自家婆娘吃饱了撑的搞事!
大伯娘只怪自个儿嫁错了人,但凡遇上任何事,周大牛都不向她,非但不向她还隔三岔五落她脸面。
气归气,她也知晓这档口跟当家的犟脾气没啥好处,就没接话,憋一肚子火哼哼唧唧接着干活,权当啥事没发生过。
周家大伯又道:“兔崽子都跑哪儿去了?这都什么时辰了,还不见人影?”
这会儿已是临近傍晚时分,别说相对较闲的周芸芸和周三囡,连大金和三河都该归家了。周家其他人也一样,虽说日日出去练摊,可都是天不亮就动身天没黑就回来,这年头卖吃的赶早不赶晚,实在卖不完不还能拿回家分着吃?或者赶明儿接着卖也成,没得在县里镇上死撑的。
“往稻田那头去了,养鱼那块稻!”大伯娘没好气的回了一嘴。
她就不明白了,咋老周家的丫头都这么能折腾呢?她亲闺女周大囡是一个,周芸芸和三囡看着似乎比周大囡好,其实本质一样,只是闹腾的方向不同罢了。
这么说吧,周大囡是最蠢的一个,作天作地的结果就是把自个儿给作死了。周芸芸是看着最聪明实则也没聪明到哪里去的,想出了那么多赚钱的点子,肥了周家阿奶的荷包,自个儿捞到啥好处?屁都没有。还有周三囡,整日里就知道吃吃吃,原就长得不咋样,天天往外蹦跶晒得溜黑,偏性子又憨又傻,倒是买了牛车养了鹅,那有啥用?这么邋遢谁想不开娶她?
周家大伯可不管他婆娘心里是咋想的,拔腿就往外头走。
却说养鱼那几块田是专门收拾出来的,离村子颇远,离老周家倒是近,除周家人之外压根没叫外人知晓,就连这回秋收,旁的水田都是叫人帮忙收割,唯独就养鱼的那十亩是葛氏一个人收拾出来的。这会儿,稻子虽收割了,稻桩还杵在里头,加上今年稻田养鱼的地方大了,鱼苗的数量却并不比去年多多少,因此捞起来鱼来还真有些麻烦。
周芸芸上辈子唯一养鱼的经验就是拿个玻璃缸子养金鱼,让她养鱼还能勉强说上几嘴,捞鱼来却是完完全全的新手。好在连着这些日子锻炼下来,水准也不算差了,只是她瞅着鱼儿还是不够大,偏这地头也没处买鱼饲料,思来想去,她就撺掇起了三囡。
凭良心说,三囡真是个好孩子,是属于那种脑子不灵光但格外听话的类型。她能活成如今这副德行完全是被周芸芸给坑了。谁叫她好吃呢?周芸芸就跟使唤驴子干活一样,见天的往她眼前吊好东西,她能忍住不心动?必须不能。
这不,俩人背着背篓摸去河边割了些水草,往几块田里都丢上一些,鱼嘛,草食杂食的多。
做这些事情的时候,三囡一脸的心虚忐忑,别看她素日里时常跟她娘顶牛,可从本质上来说,她真的很乖,也颇有些常识,她爹那是隔三岔五下地去除草,轮到她怎么就反过来了?
哪怕有周芸芸在边上画饼,三囡还是有些心虚。
周芸芸看出三囡心里有些想法,赶紧解释说:“咱们这是割草喂鱼,不是瞎捣蛋,哪怕这一田的鱼真有个三长两短好了,你只管说是我安排的,叫他们打死我。”
听到这话,周三囡才缓过劲儿来,她偏着头想了想,回说:“阿姐你说错了,阿奶连骂你也没有过,要是谁敢碰你一根手指头,她能把人家整只手剁了!”这么一想,多大点儿事呢?主谋都不痛不痒的,作为从犯她挨顿骂就了不起了,还能挨揍?
周芸芸满头黑线果断闭嘴了。
还能咋解释?说她弄不到鱼饲料,喂草也马马虎虎?加上田里还有不少微生物,混着吃了营养应该差不多?
真这么说,三囡能问她啥是微生物。
其实吧,周芸芸很想叫三囡把她的鹅群赶过来,因为她在上辈子亲眼见过人家的生态农场,其中之一就是荷塘养鱼,水上养鸭鹅,具体怎么个原理她说不清楚,反正有这么回事。那鱼她去钓过,是挺肥溜,可问题来了,她也不知道人家生态农场里能养出多少鱼,周家是要做鱼丸卖麻辣烫的,万一那鹅把小鱼全吃光了,鹅倒是长得肥溜,鱼可咋办呢?
顾忌到这一点,她才打消了这个念头,退而求其次,选择那不是办法的办法。
姐俩正在这儿折腾着,冷不丁的周芸芸冒出一个想法:“三囡,你说这田里有没有螺丝?青蛙呢?”
三囡懵了半响,才吭吭哧哧的道:“那是啥玩意儿?好吃的吗?”
周芸芸果断的决定放弃追问三囡,她打算换个人仔细问问。按说这个季节是有螺丝的,青蛙或者应该说是田鸡也不少,还有泥鳅、黄鳝之类,就算不卖钱,自个儿吃也挺好。盘算着最近将家里人使唤得滴溜溜直转,周芸芸选择了较为消停的路线,琢磨着就给自己弄点儿小零嘴好了,趁着还没过冬先把膘养起来,省得冬日里没啥好吃的,把自己给饿瘦了。
等周家大伯过来寻她俩时,其实她俩已经打算回家了,手里各拎着一篓子鱼,边走边瞎聊着。
周家大伯不大清楚买地的事情周芸芸是否知晓,又想着以周家阿奶的性子,怕是就算没打算给周芸芸买地置产,到时候给的嫁妆也决计不会是一笔小数目的。当下便没了顾忌,将寻着合适水田一事告知了姐俩。
三囡答应得极快:“买!”
钱这玩意儿,赚来不就是用来花的吗?三囡盘算过了,这鹅蛋仔和蛋包饭停了有近一个月,她又攒了不老少鹅蛋,回头趁着天气还没凉下来麻辣烫生意还没续上的空档赶紧再卖一波,到时候又是一笔进项。再有,她今个儿早间就发现了,最早先养的五只羊囡囡都长大了,有两只已经开始产奶了,只是量还不大,当初大花也是这样的,就怕不下蛋,一开始下蛋就停不下来……照这个理,她很快就能天天吃到阿姐说的那个什么鲜奶蛋糕了!
一想到不久的将来,美味的零嘴一堆接着一堆,可爱的金锭子银锭子也扎堆冲着她飞来,三囡只觉得如今的日子过得太美好了。
呃,唯一美中不足的是,可恶的阿奶总是想着要把她的阿姐嫁出去!她咋不干脆把自个儿嫁出去呢?!!!
……
周芸芸可不知晓三囡心中大逆不道的想法,她只盘算着怎么叫人帮她去捞螺丝,还有就是泥鳅、黄鳝、田鸡等等。考虑到自家人实在是太忙碌了,连她的亲弟弟大金都忙得不可开交,再为了她的口腹之欲折腾人就太过了些。既然自家人不成,那就只能寻外头人了。
说是外头人,其实也不
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