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　　　　只这般，在场的几人就分了工，周家阿奶要负责整体的统筹规划，刘春花则要安排好人手和小推车以及其他琐碎的工具，柳家两位嫂子回头还得跟家里人商量商量，最好能将原材料一事全部吃下。
　　　　这么一来，周芸芸的活儿反而是最简单的，她只需将自己想到的各色小吃方子写出来，如果可以的话，再附一份样品就更棒了。
　　　　末了，周家阿奶提醒道：“这事儿咱们先自个儿干，不告诉傻儿子那头。我看他呀，见天的想削尖了脑袋往上头钻，哪怕亏本也要跟上头扯上关系，这事儿他未必就心动，正好不叫他摊薄了利！”
　　　　吃食买卖本来就最好做，加上又都是薄利多销的小吃，周家阿奶愉快的决定自家占大头，叫刘春花和柳家占小头，至于傻儿子……
　　　　哎哟，那是谁啊？不认识，不认识！
　　
　　　　第182章
　　　　
　　　　可怜的傻儿子并不知道自己已经被无情的抛弃了，　他只一门心思的削尖脑袋往上爬。倒不是单纯的为了赚钱，而是他家老太爷快不成了。
　　　　作为家中的长房嫡长孙，加上他本身极有商业头脑，　尽管亲爹不理他，老祖母也偏心他弟弟，可总的来说，作为大家长的祖父还是很看重他的。
　　　　然而，一旦祁家老太爷病故，　无论傻儿子有再多的能耐，　继承家业的人只有可能是他亲老子，　这是毋庸置疑的。
　　　　至于他老子成为家主之后……
　　　　呵呵，　随缘吧。
　　　　也正是因为如此，哪怕心腹来报，周家阿奶快把他的手下人给挖光了，他也毫不在意。非但不在意，　且他还抽空帮衬了一把，倒是将周家阿奶惊得不轻，铁了心认为傻儿子这是被自己给逼疯了，心下多多少少还是有那么一丁点儿愧疚的。
　　　　其实，祁家大少爷还真没旁的想法，要知道钱财可以将来慢慢挣，　他还年轻，有的是时间和机会。可若是没了祁家继承人之位，却是失去了皇商的身份。
　　　　孰轻孰重一目了然。
　　　　于是，　在顺手帮衬了周家阿奶一把后，祁家大少爷就轻抚衣袖飘然而去，直接来了个无影无踪，连着好几个月都没见人影，若非他的心腹还时常跟周家阿奶盘账，后者还真以为那货已经从被她逼疯到被她逼死了。
　　　　几个月的时间，足够周家阿奶将连锁小吃摊开遍京城大街小巷了。事实上，不单是小吃摊，还有遍布京城东西南北的小食铺。
　　　　有钱就是好办事儿，完全不用考虑成本够不够的问题，大手笔的盘下店铺，依着周芸芸的法子，全部修缮成一样的造型，里头的桌椅板凳、锅碗瓢盆，包括掌柜、小二、后厨的衣裳都要完全统一。
　　　　当然，最重要的还是招牌。
　　　　事实上这年头已经有招牌的概念了，什么百年老店的，在京城里别说还真挺受欢迎的，好像甭管干什么的，时间一久就出门道一般。哪怕个中区别不大，瞅着那啥百年老店，似乎感觉也能略好点儿。
　　　　除此之外，还有类似于祁家饴蜜斋这种连锁店。不过，就算是连锁店，里头的构造也是不同的，就算是同一个城市里的不同分店，卖的东西仍会有区别，细节部分那就更不用说了。
　　　　周芸芸的意思是，咱们要完全统一！
　　　　统一要什么程度呢？势必要客人还不曾进到铺子里，光看到招牌就已经知晓里头是什么样子的，卖的又是什么东西，连味道都能想象的出来。
　　　　这种小食铺，对于吃货一族来说，是缺了点儿惊喜，却多了份熟悉的感觉，就好像有段日子没吃了，今个儿嘴里没啥味儿，那就吃一顿吧。
　　　　或者在街面上闲逛，冷不丁的瞧见了前头的招牌，哪怕进去叫杯喝的歇歇脚也是好的。
　　　　提到这里，若是有同样穿越的人大概就能想到周芸芸借用的是什么模式了。跟高档毫无关系，纯粹走平民路线，只不过里头卖的都是全是中式的餐点。
　　　　早上供应各色早饭，豆浆油条烧饼包子馒头米粥等等，一溜儿的全都有，还会根据节气增加例如腊八粥之类的特殊吃食。
　　　　等快半晌午了，就开始准备做午饭生意，却不是传统意义上的蒸焖煎炒，而是一排排一行行干净整齐的凉面、凉皮、凉糕等小吃，看着清清爽爽，尤其这会儿是夏日里，一看就极有胃口。
　　　　过了午饭就是下午点心了，虽说走的是平民路线，可美观却是少不了的，尤其是各色新鲜刚出锅的糖果点心，叫人瞧着就挪不开眼，更有配点心吃的各种饮品，哪怕肚子不饿，进来叫盘点心叫杯喝的，也是一件舒坦的事儿。
　　　　晚间就更不用说了，跟午间类似，种类却更多更齐全。
　　　　像这种小食铺，最大的问题其实就是人手和吃食种类太少。可若是全部统一呢？
　　　　除了少数汤品是在铺子里熬的，其余吃食全部是从其他地方统一送到铺子里的，这就解决了很大一部分人手问题。
　　　　吃食种类就更不用提了，变着法子做就是了，况且也不单周芸芸有点心方子，铺子一旦开的多了，自有点心师傅上门自荐，天南地北的吃食一汇集，全然不怕吃腻了。
　　　　不过刚开始，周芸芸提议不需要那么多品类，先固定十几样试一试，之后可以隔段时间推出一种新品，既有趁机招揽生意，也可以顺便换换口味，吸引旧主顾再度光临。
　　　　当然，如果有特别不受欢迎的吃食，直接下架便是了，横竖吃货之国最不缺的就是各色吃食了。
　　　　而这，还仅仅只是小食铺。
　　　　除了小食铺之外，还有专门做西点的糕点铺，这种是不设座位的。
　　　　小小的铺子打扫的干干净净，四周都摆上了各色花卉作为装点，里头竖着一排排矮柜，因着没有透明的玻璃作为橱窗，周芸芸只得回忆着小时候的食品店，想起可以用半透明的细棉纱布当帘子使用。
　　　　柜子里头当然是各种西式糕点，端的是精巧可爱。也许论滋味未必就有中式传统糕点美味，却胜在讨巧和新鲜。
　　　　偌大的一个京城，还真不缺有钱同时好奇心重的人，更别提西点普遍偏甜，本身就极受孩子欢迎。
　　　　至于连锁小吃摊，周家阿奶肯定是不会放过的。相较于前两者的干净整洁，小吃摊注定是特别接地气的。
　　　　冰粉凉糕凉虾芋圆烧仙草……
　　　　这些曾经在大青山那一带，为老周家带来丰厚利润的小吃，在周家阿奶的坚持下再度现身了。
　　　　让周芸芸最为庆幸的是，当初因着老周家其他人始终学不会那些略有些难度的小吃，可真没把她给累死。而如今，手里头有了本钱的周家阿奶大手笔的请了好些厨子，立马就把这个难题给解决了。
　　　　再就是满大街乱窜卖刨冰的小摊了，准确的说那都不叫小摊，就一个极小的推车，人在后头推，前头摆着个大木头箱子，外头裹着棉被，里头搁着刨冰。
　　　　若是将小推车改成自行车，那时代的气息就更足了。
　　　　可惜，周芸芸是个学渣，她连手推车都搞不定，哪怕逼死她也折腾不出自行车的。
　　　　最后，周家阿奶还不肯死心的卖起了糖果。
　　　　不是零售而是批发，按照比零售价便宜半成的价格批发给京城里的妇人或者半大孩子。很快，大街小巷就出现了好多个手提竹篮子售卖糖果的身影了。
　　　　这些买卖里头，除了最初的小食铺周芸芸插手略多外，旁的她真没操过半分心，尤其是小吃摊、刨冰摊和挎篮子卖糖果，全都是周家阿奶和刘春华的手笔。
　　　　反正等周芸芸终于腾出手来，跟柳家女眷一道儿上街采买东西时，才愕然的发现……
　　　　我不会又穿越了一回吧？
　　　　看到周芸芸傻眼的模样，小柳嫂登时笑开了：“弟妹可真是许久不曾出门了，怎的，被吓到了？周家那位老太可真是个人物！还有春花妹子，别提多能耐了。”
　　　　把个古色古香的京城糟蹋成满街是小摊贩乱窜的……咳咳，古商业街，也确实需要些能耐。
　　　　反正寻常人是干不出来的。
　　　　还有一事，因着有周家阿奶示范在前，很多买卖都不由的学了她。只不过，比起啥都统一连兜售糖果小贩的篮子和围兜都一模一样的周家连锁，那些小买卖看起来就显得乱多了。
　　　　乱也有乱的热闹，起码整个京城看起来愈发的繁华了。
　　　　一旁的大柳嫂还道，要是去逛夜市，只怕一扭头人就给挤没了踪影。
　　　　这话夸张是夸张，不过周芸芸却是亲眼见证了商业繁荣改变一个城市的案例，就是不知道有没有人学了这现成的模板去其他郡城、府城推广。
　　　　周芸芸并不知晓，她还真就预言帝了一回，只不过这却是跟周家阿奶毫无关系了，却是叫祁家大少爷捡了一回漏。
　　　　祁家是皇商，可到了如今这一辈，曾经的那点儿香火情已经不剩什么了。不过，因着先前水暖系统和加热包的事儿，祁家大少爷费劲心思又重新站到了台前，是以自己的身份，而非代表祁家。
　　　　虽说周家阿奶本钱足够，可她既然需要盘铺子招人手就决计绕不过祁家大少爷。自然，这里头的计划也被祁家大少爷知晓了个一清二楚。
　　　　这一回，祁家大少爷不要分钱，他只要担这份名！
　　　　名有啥用？
　　　　周家阿奶就算再怎么有商业头脑，叫她去思考这个问题还是太高看她了。一想到可以白用祁家大少爷的人脉和人手，却不用分给他一文钱，只需将事情冠到他头上，同时还能签订绝对利于自己的契约……
　　　　怎么看怎么合算吧？
　　　　所谓的绝对利于自己的契约其实非常简单，就是祁家大少爷绝不会跟周家阿奶抢生意，就算要模仿，也会去相隔至少百里之外的郡城、府城。且一旦周家阿奶将买卖扩充，他二话不说立马就退。
　　　　还有最后一点，也是最重要的，那就是他之后做买卖所得之利，直接分给周家阿奶二成。
　　　　话都说到这份上了，不签才是傻子吧？
　　　　欢天喜地的签了契约，周家阿奶静下心来才有空思考一个严肃认真的问题：傻儿子不会真的被自己给逼疯了吧？
　　　　显然这个问题是无解的。
　　　　……
　　　　与此同时，祁家那位早已病入膏肓的老太爷，在苦熬了两日后，终于撒手人寰。
　　　　祁家变天了。
　　　　
　　　　第183章
　　　　
　　　　进学是那么容易的事儿吗？
　　　　好吧，　兴许进学也没那么难，可要学得好，学得有出息，　甚至通过层层考验，金榜题名登上朝堂，却无意于难于上青天。
　　　　或者这么说吧，对于周三山而言，高中的可能性还真就没有上天的可能性大。
　　　　因此，　在短暂的惊愕之后，　刘春花一个白眼翻过去，　故意曲解了他的意思，　极是不耐烦的摆手敷衍道：“继续进学是吧？行啊，家里什么都不缺，你去学呗，记得念书的时候把门关上。”
　　　　说罢，　她就转身进了屋里。
　　　　周三山被她气得浑身发抖，愣是有好一会儿没能说出一句囫囵话来。要知道，刘家这边是什么都不缺，可那是因为刘春花素日里经常要盘账的缘故，家里常备着笔墨纸砚。可账房里用的东西跟真正的读书人是完全不同的，更别提他将来是要考科举的，　整个家里上下压根就没有一本经史子集。
　　　　“不可理喻！不可理喻！真、真当是唯女子与小人难养也！！”周三山直接放弃了跟自家婆娘讲道理，转身愤而离去，只盼着回头寻几个相熟的学子，　好生说一说自个儿是多么的怀才不遇、时运不济。
　　　　可不是怀才不遇、时运不济吗？
　　　　若非当初他不曾提前参加童生试，何尝会没资格考乡试呢？这要是往年也就罢了，去年乡试的时候，因着十里八乡都遇到了洪灾，多半学子都索性弃了考。但凡那会儿他参加了，还能考不上举人？
　　　　就因为他错过了童生试，以至于没资格参加乡试，之后的会试、殿试自然就没他的事儿了。反过来说……
　　　　唉，真的是一步错步步错！！
　　　　周三山觉得自己倒霉透了。
　　　　话说回来，刘春花也是这么想的，她那做买卖回回大赚的亲爹哟，唯一的一次亏本买卖就坑了她，也亏得大夫说周三山那处的毛病还有得治，假以时日还是有希望揣上孩子的。若非如此，刘春花才不稀罕跟这厮过呢！
　　　　人家老周家是人丁兴旺，不稀罕这么个蠢驴样儿的孙子，可老刘家就不同了，她可不能叫刘家的香火断在她的手上。
　　　　得亏周三山并不知晓他婆娘心里的想法，不然只怕能直接气死过去，谁叫他如今也就这点儿价值了呢？
　　　　不过还真别说，京城跟乡下小地方就是不同，旁的不说，单就是落魄学子就比旁的地方翻了好几番。尤其科举刚过，那些名落孙山却恰好离家远的学子，索性就留在京城里苦读，等待三年后的科举。这也算是常态，想当年唐书生亦是如此，毕竟这年头交通实在是太不方便了。
　　　　可有一点，即便是名落孙山的学子们，那也至少是有举人功名的。要知道，本朝律例，但凡是秀才都要进行每年一次的岁考，且岁考只能在户籍所在地开考。
　　　　因此，除了京城本地的学子外，会留下来等待三年后科举的都是举人了，也就只有周三山了，连个童生都不是，仗着旁人不知他的底线，愣是跟那些落榜学子搭上了线。
　　　　旁人是真没想那么多，毕竟周三山的外表还是很有欺骗性的。
　　　　一副文弱书生的模样不说，他婆娘刘春花那人也是个嘴硬心软的，起码比周家阿奶心软多了，哪怕不舍得在书籍笔墨上费钱，在吃喝用度方面还是很舍得的。
　　　　总之，周三山穿着比往日要好很多，加上谈吐方面也不算差，至于策论辩题之类的，哪个也不会这么没眼力劲儿的当众拷问。事实上，这些文人聚会，多得是吟诗作对，端的是风雅无限，却跟真正的经史子集没有什么关系。
　　　　周三山混得如鱼得水，尤其在不久的某日，意外的巧遇了孟谨元的同僚，坐实了他探花郎大舅子的说辞，立马就被其他学子所推崇。
　　　　探花郎大舅子这个说法倒也谈不上错，毕竟他跟周芸芸的确是堂兄妹关系。只不过，周芸芸的堂兄一连串，亲弟弟也有一个，更兼这做学问跟结亲真没啥关系，跟脑子好使不好使倒是有着莫大的联系。
　　　　直白的说，就周三山那脑子，别说就孟谨元这么个探花郎了，哪怕今个儿是孔子在世，或者天上的文曲星下凡，也不一定有救。基本上，他要是想高中，考虑一下重新投胎还比较有希望。
　　　　话分两头。
　　　　甭管周三山怎么吹嘘自己的妹夫是探花郎，或者说自己曾经跟着妹夫做了多年的学问，基本上这都是影响不到孟谨元的。这也亏得周三山多少还有点儿脑子，不敢胡乱应下事儿，只顾着吹嘘自己好叫人羡慕一二，旁的事儿他也干不出来。
　　　　没脑子，也没这个胆子。
　　　　却说孟家这头，尽管仨肉团子短暂的分了周芸芸的神，不过那一日周家阿奶的话还是叫她听进了耳里。
　　　　虽说古人讲究已婚妇人相夫教子、勤俭持家，可她到底不是一个真正的古人，先前刚嫁作人。妻时，才适应了妻子这个角色紧接着就怀了身子，就算她再能折腾，也不敢在孕期胡来，这才安生了好些日子。
　　　　至如今，孩子也生了，洗三满月百日都过了，眼瞅着仨肉团子越来越圆润白胖，周芸芸也开始琢磨着，自个儿是不是找些事儿来做。
　　　　因着周家阿奶先前那一席话，加上周芸芸本身也确实不擅长买卖一事，她索性不去考虑赚钱的问题，横竖孟谨元有俸禄，只要不奢侈，单论吃喝用度也花费不了太多的钱，更别提她还有大注的嫁妆在手，起码将来仨肉团子娶媳妇儿的本钱是有的。
　　　　可真要找事儿做了，周芸芸又茫然了。
　　　　她两辈子都只会灶间那些事儿，偏如今家里不缺仆妇，哪怕偶尔还可以自个儿下厨做些精致的点心，可一日三餐却不可能尽数接手。
　　　　一方面，是因为她要花不少精力在仨肉团子身上，另一方面，这年头也确实没有官太太自个儿下厨的道理，哪怕家境再一般，雇佣个厨娘总是没问题的，毕竟这年头人力廉价得很。
　　　　不能终日待在灶间里，那就寻些别的事儿？
　　　　看话本子、游记是个好主意，可看多了也腻味，尤其如今的话本子多半都是才子佳人，初看个几本还凑合，时间久了只觉得那内容颇为一言难尽。
　　　　周芸芸都懒得吐槽为啥千金小姐会瞧上穷书生了，单是她看过的话本子里，圣上看中某书生的才华，将公主许配之，甚至允许书生娥皇女英两头大的，就有不下十本了。
　　　　明明律法有规定，驸马不得纳妾来着，怎么就还能娶平妻呢？有平妻不说，其中之一还是公主殿下……
　　　　只能说，古今中外的穷吊丝都是一样的想法，爽文的套路无非就是升级和泡妞。
　　　　旁人是不知晓，反正周芸芸觉得她已经完全不想再看话本子了。
　　　　除此之外，已婚妇人恐怕也就只剩下女红刺绣打发时间了。然而，在连着戳了自己几十针后，周芸芸明智的放弃了给儿子们缝