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重生之厨女当家-第33部分

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  晚上,洗浴过后,躺在松软的被窝里,凌睿溪压根就不提自己要睡一间屋的事,眼珠子还总盯着坐在梳妆台前梳理刚洗过的秀发的凌小柔。
  凌小柔由镜中将凌睿溪的一举一动都看的清清楚楚,却又假装不知道,每次回头看时,凌睿溪都会慌忙地将被子盖在头上,就怕凌小柔说出要他自己回房睡的话。
  挨着凌小敏住的西厢房,凌小柔也替凌睿溪收拾出来了,去不去住就要看孩子自己的意思了。
  不过……溪儿还很小,看他如此依恋自己,为何会提出要自己一间房呢?
  凌小柔左思右想,总觉得跟方氏有关,若不是她说了什么,或是做了什么,一直跟自己住的凌睿溪也不会说出这样的话。
  再次回头,果然凌睿溪从被子里往外看,偷偷摸摸的小样子把凌小柔逗乐了,“溪儿,你是否有什么话要对姑姑说呢?”
  凌睿溪气馁地把被子从头上掀开,放在胸前,“姑,咱们为什么要跟大伯一家住在一起?只有我们自己住不好吗?”
  凌小柔明白他是觉得自家的东西为何要分给别人,虽然他年纪小还有很多事不能明白,凌小柔却觉得有些道理还是要跟他讲清楚。
  将梳子放在梳妆台上,凌小柔走到床边,慢慢蹲下,“溪儿是觉得这些都是姑姑赚来的,都是溪儿和姑姑的,不应该分给大伯一家是吗?”
  凌睿溪想点头,却又摇摇头,“大伯和大奶奶还有二姑姑,都是我们的亲人,亲人是该互相扶持,溪儿只是不明白,若是他们过的不好,姑姑可以给他们银子,再说他们在村子里过的已经很好了,我们为什么要带他们一起来这里……大伯娘还要抢姑姑的房子,凤妞和虎儿还抢溪儿的鸡腿。”
  凌小柔静静地听凌睿溪说着,直到后来他发出不满的抱怨,凌小柔才笑道:“溪儿说的姑姑都懂,一双手伸出来,十根手指还不一般齐,这人心难免都是偏的,大家住在一起难免摩擦。”
  凌睿溪用力地点头,他说的就是这个意思,方氏当他年纪小不懂事,想要占这间屋子时和虎儿说的话也没避着他。
  只是方氏不知道的是,别看年岁差了不多,凌睿溪可是比虎儿聪明的多,心思也重了很多。
  从前凌锋在时总会和他进行男子汉之间的对话,从不把他当成不懂事的孩子,虽然很多话他不能完全懂,却也不可能什么都不懂。
  尤其是当初凌锋战死的消息传回来,被娘丢下的孩子更是一夜之间懂事不少。
  姑姑的辛苦他都看在眼里,别人的眼色也看的明白,方氏白日里搞的那些小动作,他一样样都心里清楚着呢。
  凌小柔见凌睿溪都懂,赞许地摸摸他的头,说道:“可我们溪儿知不知道,若是就我们姑侄俩生活,难免会被心术不正之人盯上,到时家里连个能说得上话的长辈都没有,被人欺负了又有谁能做主?还有很多时候姑姑不方便出面的事,就只能倚仗你大伯了,比起那些不知根不知底的外人,你大伯虽说人老实了些,却是个值得信赖了。”
  凌睿溪‘哦’了声,“溪儿知道大伯最好了,二姑姑也好,大伯娘对溪儿也好,就是大伯娘总爱说些怪话。”
  接着就将白日里怎么哄虎儿去跟李氏那里说要住东屋的事一说,凌小柔只是笑笑,“溪儿既知大伯娘说的是怪话,不理就是,有你大伯在,家里的事她做不了主。而且,都说打断骨头连着筋,你要记得无论到什么时候,大伯一家都是我们最亲最近的人,现在溪儿还小,有些事还不理解,可你要记得,将来溪儿长大了,总是要兄弟们扶持的,相互相助路才能走的更稳。或许现在你觉得虎儿青妞抢了你的鸡腿吃,可若是有一天没人抢你的鸡腿吃,你会不会觉得孤单?”
  凌睿溪用力点头,“姑姑说的溪儿记住了,虎儿和青妞是溪儿的兄妹,溪儿要爱护他们,不和他们争抢。”
  “不过就是只鸡腿,下次姑姑让人多做一只鸡,他们一人一只鸡腿,溪儿吃两只好不好?”见凌睿溪欢喜的直拍手,凌小柔在他的脸蛋上亲了亲,“所以你要一个人住是为了我们多占一间房吗?”
  凌睿溪不好意思地点头,换来凌小柔一串愉悦的笑,“我们溪儿怎么可以这么可爱呢?房子的事你就别操心了,难不成我们还能一辈子住在这间酒楼后院?等姑姑挣够了钱,咱们也买大宅子,到时宅子里多买些下人,再请了护院,我们关起门各过各的。”
  言下之意,各过各的日子高兴了就在一起多处处,不高兴了就谁也不见谁,到时就不用看方氏惺惺作态了,听的凌睿溪小眼睛铮铮亮,开始期盼起住大宅子的日子了。
  凌小柔无声地叹口气,这孩子太早熟也不是什么好事。
  她对凌成和凌小敏绝对信任,李氏有时虽然拎不清,关键时刻还是靠得住,只有方氏这人……表面瞧着是个知情识理的,可背里使的那些小计量让凌小柔都不想说她什么了。
  反正日久见人心,真把她惹急了,就给她点教训。
  能在一起相互扶持着最好,若是真有一天钱多了,闹起分歧,那就分开好了。
  第二日起早,凌家人收拾利落之后就在福荣楼里坐着等屈家人来接。
  左等不见人来,右等不见人来,一直等到晌午了,还是不见屈家人过来,连说好每日必来的屈鸿泽也没影。
  凌小柔便打发酒楼里的伙计去问问,今儿到底还走不走了。
  去了半个多时辰,伙计一头大汗地跑回来,“东家,东家,屈二公子让小的来回东家,今儿走不成了。”
  “为何走不成了?”凌小柔皱眉,算上今日还有四日福荣楼就要重新开业,来回路上就要一天多的时间,若是今儿走不成,开业时她就赶不回来了。
  虽说开业有她没她都一样,可毕竟是在这里第一间酒楼,若是不能亲自看着酒楼开业,总是会有些遗憾。
  !!

  ☆、033 想明白一件事

  伙计道:“二公子说是太妃昨夜病倒,屈夫人就留下来帮着老王妃打理王府事务。”
  “太妃病了?病的重不重?”
  “小的也不知,不过听屈二公子的意思,该是操劳过度、忧思过重,只要慢慢调理倒不是大事。”
  凌小柔总算是松了口气,她还真不想那个对人很和蔼的老王妃有个很好歹,“太妃年岁大了,是该少些操劳。”
  凌小柔很好奇为何老王妃病倒了不是宁远王的王妃打理王府,反而要姨母来帮忙,而且,貌似寿宴时也没见过王妃出面,只是这话不好问,只能压在心底。
  虽然知道老王妃只是劳累过度病倒,心里也很着急,毕竟老王妃对她还是很亲切,却又不愿让人觉得她趋炎附势,也就没打算亲自去宁远王府探望,只要把心意带到就好。
  如此一来回不回去倒成次要的了,原本回去就是为了屈夫人认义女的事,既然屈夫人回不去了,她也没必要回去一趟。
  虽然家要搬,也不一定非要她回去,凌成一个人带几个伙计回去就成。
  方氏听说凌成要一人回去,也说要回去看看,有些东西她不跟着瞧瞧不放心,也就跟着回去了。
  送走凌成、方氏和同去帮忙的伙计,李氏和凌小敏就带着孩子到街上逛逛。
  突然静了下来,凌小柔想起自从到了蓟城后,把她扔在客栈里就不见人影的屈鸿安,他这是打算过河拆桥,把人用完了就扔,还是……知道自己成了义妹后,受到打击了?
  不管怎样,屈鸿安不在眼前晃,凌小柔还是挺自在的,实在是被他之前眼中的强烈独占欲给吓到了。
  来到厨房,凌小柔亲自动手煲了锅乌鸡红枣汤让伙计给送到宁远王府,既然知道老王妃是病了,还是需要静养的病,凌小柔就没想过去打扰,送碗汤表达下心意倒是可以。
  这边乌鸡红枣汤刚送出门,何掌柜就来厨房,“东家,外面排了很多人,问我们今日还试吃不?”
  凌小柔一拍额头,之前只想着回竹村,后来又想着老王妃的病,她把这茬倒给忘了,既然今儿屈鸿泽来不了,就只能她亲自来管这事了。
  让老掌柜到外面说一声,试吃还会有,只是要稍等片刻。
  之后,除了忙着炒菜的大厨们,凌小柔又让人去取了生牛羊肉来切,并让人将切好的肉都送到后院,趁没人的时候将切好的生牛羊肉调制腌好,再让人进来拎出去。
  蒜香、蜜香、果香、酱香、原味,两种肉各五种口味,放在十只木桶里,就等着待会烤出来也送到前面试吃。
  柴大厨围着腌肉转圈,“东家,待会儿可否让小的来烤这些肉?”
  凌小柔笑着点头,“有劳柴大厨了。”
  “谢东家,谢东家!”柴大厨激动地直搓手,只等着肉腌好了大展身手。
  凌小柔也乐得轻闲,抛开柴大厨烤肉味道不说,手法和火候完全没有问题。
  到厨房去找了几根未烧尽的树枝,打算画几种烤炉烤架的样式,然后让人去铁匠铺打造出来,到时就在门前支上十几张桌子,客人若是喜欢自己动手烤着吃,还可以来个自助烧烤,不喜欢动手的也可以在酒楼买了吃,或是让伙计帮着动手烤。
  甚至还可以在福荣楼买了腌肉等物,带出去烤,越想这种形式越有前途,烤炉一定要多多地打造,反正只要每天把试吃做下去,也就不差打造烤炉那几个钱了,等酒楼开业后,更会财源滚滚,到时再买几间铺子,酒楼和烧烤就可以分开来做了。
  不得不说凌小柔脑子里挣钱的法子还是很多的,只是不可能一时之间都拿出来罢了。
  烤炉共设计了两种,一种是下面打造一个三尺左右可以盛放炭火的架子,上面再放个烤盘,这种适合带到外面使用。
  还有一种就是个小巧的炭炉,吃的时候往桌上一放,上面放个烤盘,吃什么就可以自己动手烤了。
  当然,若是不嫌第二种炭炉太矮,几个人蹲在地上围着烧烤也不是不可以,毕竟比起第一种,第二种携带更是方便。
  虽然用炭棍画的图不是很清楚,该表达的也表达清楚了,凌小柔瞧瞧还算满意,这才拿着图样去找何掌柜。
  将图样对何掌柜讲解一遍之后,何掌柜果然很有兴趣的样子,只是觉得这炭棍画出来的图,拿出去也不太好看,随便一抹还容易花掉。
  从柜上拿了只笔,几笔就将凌小柔的图样给重新画了出来,吹干递给凌小柔。
  线条流畅,笔力深厚,关键是看着更直接明了了,可见何掌柜还是有一定绘画功底在。
  “何掌柜,你画的也太好了。”
  被凌小柔这么一夸,何掌柜笑的很有几分自负,“怎么说老夫也是举人出身,画几笔画还难不倒。”
  “何掌柜竟是举人出身?那为何到酒楼来做掌柜?”凌小柔惊讶地张大嘴,难道这里的举人已经如此不值钱了吗?
  何掌柜被问的脸上颜色不太好看,良久才道:“时也命也运也!”可见是个很有故事的人。
  见何掌柜不愿说,凌小柔也没拔人心头刺的想法,外面伙计一声吆喝,今日的试吃再次拉开帷幕。
  与昨日走过路过不同,今日来的人除了昨日尝出味道的,更有许多慕名而来的。
  在看到酒楼门前贴着的开业后的菜价,一个个更是觉得试吃太味美价廉了。
  柴大厨更是将烤肉炉子搬到店门口,一出现就引来围观。
  当肉烤起来,香的让人忍不住直吸鼻子的味道飘出几条街时,长长的试吃队伍又从那边排到这边,眼看这十桶肉肯定是不够烤了。
  凌小柔只好提出,每人限买两碗。
  每碗也是二十文,里面只有五片烤肉,除了把馋虫勾出来,还真解不了什么馋,凌小柔心想:吃不够才好,这样把馋虫勾出来又不给吃够,还怕你开业后不来?
  忙的过了午时,外面排的长龙不但不见少,反而有更多的趋势,而后院存的食材却不多了,地窖里虽然有很多食材,可大多数都太过珍贵,不可难拿出来试吃,何掌柜只好先让人去采买食材,再过来回过凌小柔,今日试吃可还要继续下去。
  凌小柔瞧瞧天色,这样半天不停地炒菜,对于大厨们来说强度也是够大了,再这样下去,又赚不到几个钱,再把大厨们累坏了,便让人贴出告示,明日起,试吃只限前五百人,今日再卖一个时辰也就不卖了。
  虽然引起很多人不满,但凌小柔也没想再增加,毕竟今日福荣楼炒菜都是大厨,平日除了几样主要的菜之外,他们都轻闲的很,若是一下子把人累坏了,到哪儿去找人补上?
  她只是为了让人知道福荣楼的菜比从前更好吃,可没打算卖盒饭快餐挣钱。
  凌小敏和李氏带着孩子们回来时,福荣楼的伙计们正忙着往酒楼里搬桌椅,忙了大半天热水都没工夫喝,总算是闲下来了,想到昨日吃的饭菜,一个个都不觉得累了。
  大厨们都闲下来,围坐在桌边喝茶歇息,别看今天累的手发酸,可心里都怪美的,那一道道美味无比的菜肴从他们的手上被炒出来,虽然说是拿出去试吃,实则也是被他们拿来练手了。
  不时交流一下炒菜时的心得,哪个火候还可以改进,哪个调料方子也可以变化,倒显得烤肉的柴大厨孤单了些。
  熊大厨拿胳膊撞撞柴大厨的手臂,“想啥呢?”
  柴大厨叹道:“我烤了半辈子肉,今儿总算明白一件事。”
  “是什么?”众大厨都来了兴致,能让一向自负的柴大厨大受打击的事,他们很有兴趣听听。
  柴大厨又叹一声,“娘的,我从前烤的肉那是给人吃的吗?”
  ‘轰’的一阵爆笑,熊大厨更是笑的眼泪都出来了,一边抹着一边道:“老柴,你这话可是说到我心里了,别说你有这想法,尝过东家教着做出的菜,再想到自己从前做的菜,我都觉得自己做的菜不是人吃的。”
  说完,几人同时沉默,四厨中的张大厨、刘大厨也不住点头,张大厨道:“东家对我们有栽培之恩,既然东家能将这些做菜秘方都传给我们,我们若是再有三心二意,可是要挨雷劈的。”
  刘大厨也附和,“我们可不能欺东家年幼,往后定要尽心竭力地为东家做事。”
  在他们心里,都有一个不愿说出口的想法,东家只是提点也几句,改变了一下他们从前做菜的习惯,却已经让他们做出的菜美味到极致。
  想必东家的脑袋里更是装了不知多少好东西,若是东家愿意教,他们这辈子都受益匪浅,就算他们为福荣楼卖一辈子命,但他们的子孙呢?
  哪怕只是学个皮毛,也够福泽后辈了。
  何况他们自小学厨,都是一心扑在厨艺之上,当知道能在东家身上学到不少他们即使钻研一辈子也想不明白的东西,别说是卖一辈子命,只要东家愿意,他们的儿子孙子的命也愿意卖了。
  毕竟福荣楼的工钱高,甚至可以说在福荣楼他们是侍候人的厨子,可出了福荣楼他们也是有人侍候的大爷。
  他们这几个大厨哪个家里没有几个侍候的下人?这是在别的酒楼做一辈子都不要想的,就是宫里面的御厨也比不上啊。
  !!

  ☆、034 新东家……真是猛啊!

  直到吃过饭,也没见李氏和凌小敏带孩子们回来,凌小柔不免有些焦急,他们老弱妇孺几个人出去这大半天,又人生地不熟的可别是遇到什么事了吧?
  正想派两个伙计出去找找,就见李氏气哼哼地进门。
  身后跟着一脸无奈的凌小敏和神情低落的凌睿溪,虎儿和青妞看看这个,瞧瞧那个,都乖乖地不说话。
  凌小柔一看就明白肯定是遇到什么不顺心的事了,直到回到后院才问道:“大伯娘,咋的了?把你气这样了。”
  李氏重重‘哼’道:“还不是余氏那贱人,真是阴魂不散,到哪儿都能碰上她。”
  “余氏?”凌小柔不解地向凌小敏看去,凌小敏在凌睿溪身后指指了他,凌小柔才恍然记起,凌睿溪的娘可不就是姓余?
  难道说她当初改嫁就改嫁到了蓟城?这可真不是个好消息!
  见凌睿溪虽然不说话,可那副随时都像要哭出来的样子,凌小柔心里一疼,这还只是个孩子,不管当初余氏走时如何绝情,孩子想要亲娘的心情却能理解。
  记忆中那是一个有几分姿色的女人,凌锋在时夫妻恩爱,对原主也还不错,谁又能想到,凌锋战死的消息一传回来,她竟丢下年幼的儿子和小姑跑了,不但跑了还将家里值钱的东西都卷走,实在是太可恨。
  就冲着这一点,凌小柔也不打算让凌睿溪认这个心肠狠毒的娘,万一将来再有过不下去的一天,谁知道她会不会卖儿子换钱。
  回到自己屋子,关上门,凌小柔在凌睿溪的面前蹲下,轻轻抚着他的小脸,“溪儿,想娘了?”
  凌睿溪扁扁嘴,突然一头扎进凌小柔的怀里,“姑,别不要我,别把我给那女人,溪儿不要改姓别人的姓……呜呜,溪儿只要姑姑!”
  凌小柔感动又辛酸,这是心
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