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连那些自立门户的大厨们也被召回来不少，就为了给王府准备年夜饭。

　　☆、490　欢欢喜喜过大年

　　本来，过年的时候渭城府的官员家里就打算到有名的酒楼里请大厨到家里来掌厨，而那些有名的酒楼却都是从宁远王府出来的老人，比起原本渭城府的酒楼，美味的不是一星半点，请回来掌厨也是极有面子的事。
　　结果派人去请了才知道，那些大厨很多都去了宁远王府，剩下没去的也不够分，干脆就都不接受邀请，毕竟人家酒楼年底也忙，至少在年三十之前是不能歇业了。
　　本来想过个奢华有面子的大年，结果却没请来大厨，失望之余又不敢以势压人。
　　这一年多来，他们的胃口早就被酒楼里的美味给养刁了，家里的厨子做的菜都入不了他们的眼，而那些能养刁他们胃口的大厨都有宁远王府罩着。
　　平日里虽然低调的让人感觉不到店大欺客，可宁远王毕竟是宁远王，历来就没掩饰过他护短的本质，若是谁敢以势欺压他手下的人……不说是渭城府，就是放眼整个大衍，跟宁远王府比势力，纯粹就是找死。
　　好在之前从王府作坊买了不少卤味，对付对付也能过个好年，大不了就提前到酒楼里买些菜回来，等吃的时候热一热也不错。
　　就在大家都在纠结过年没能请到可心的大厨时，那些酒楼里推出一种礼盒，里面装的都是处理好的食材，只要回去按着方法炒制一下就能很美味，若是家中厨师不是顶差劲，做出的味道也不会逊色于酒楼里的大厨。
　　每个礼盒里装了四个菜，虽然价高了些，但里面的食材却是实打实的，而且用酒楼教的做法，还有配用的酱汁，家里的厨子也能做的很好，退而求其次的人家也就只能拿这种礼盒应付了，结果发现做出的食物真是很好。
　　从年三十前几日，这样的礼盒就在有宁远王府做后台的酒楼里推出，虽然离着过年还有几日可一推出就被抢买一空，很多人家都是几盒甚至几十盒的买，回家让厨师试着做过，味道还真是好，尤其是里面的酱汁最是地道，想学着调配都配不出来，想吃也只能去酒楼里买礼盒回来了。
　　除了心满意足买到食材礼盒的人家，渭城府的这个年过的也相当热闹，比起去年渭城府到处都乱糟糟，百废待兴的样子可是天差地别。
　　渭城府的建设也是分批分块，如今城中心的位置都建设完成，一排排的民房鳞次栉比，既规矩又美观，鞭炮声从年三十早起就没间断地响着。
　　凌小柔先是带着人视察了王府的布置，也不过就是做做样子，这些府里的管事已经做的很好，到处都是红红的灯笼，光突突的树上挂满了各色绢花和绢叶，若是忽略了墙边的些许白雪，还真有几分春意盎然。
　　前几日刚下过一场雪，将枯黄的冬日染上洁白清新，渭城府的冬天虽然也会下雪，但雪下的却很少，落下的雪也没有停留超过三天，化雪时路面都是泥泞的。
　　好在宁远王府的地面都是铺着青石，倒不会湿了鞋子。
　　凌小柔对于府上的布置没有太多意见，除了在食物方面，她不是个爱津津计较的人，更何况王府里的管事都是有经验的，该做到最好的他们也不用凌小柔操心。
　　一路检查着就到了厨房，只有在这里凌小柔才多停留了一会儿，却也只是多说了几句，厨房里的大厨都是经验丰富，都有自己专长的一面，跟他们比起来凌小柔倒显得杂而不精了。
　　王爷在年三十这天却不轻松，一早就出城去看驻扎在城外的兵士，除了带去犒赏三军的猪羊，还破例可以喝上一碗酒。每个士兵更是都有五两银子可拿，虽然每人二两看似不多，但因要防着江蒙敌军，渭城府的将士原本就有十几万，贺楼远来了之后，有李旬的支持，将对江蒙的防御又上了一个层次，从周边再调来几万人，现在驻军足有二十几万人，虽然驻军的数量表明李旬对贺楼远的信任，可封地上的一切开销，包括养兵的银子都要贺楼远自己出，除了军饷，还有平日的吃喝用度，这笔开销可是不小，也就是贺楼远有足够的家底，不然面对当初被刮地三尺的渭城府，这些兵他还真养不起。
　　好在渭城府发展起来后，税收也跟着飞涨，还有一些从江蒙人那里赚来的银子，倒是不用贺楼远再自掏腰包，不然这样养着二十几万人，没事再赏些，贺楼远再财大气粗也觉得亏，倒不是养不起，单纯的贺楼远是被李旬当初算计着来渭城府，心里还有疙瘩。
　　城外军营也不再像从前贺楼远没来渭城府之前都是搭的帐篷，一间间虽不华美，却绝对结实的营房被建起来，再也不用在地上铺着一层牛皮就应付一个寒冷的冬季，将士们对于宁远王来渭城府后，他们生活上的改善都是发自肺腑的感激。
　　从前渭城府的当官的谁会去想士兵们日子苦不苦？建房子要钱，更不要说建能够住二十几万人的房子，就算房子都是士兵自己动手建起来的，可建房的材料哪个不用银子？也就宁远王才会不在乎银子地给他们建房。
　　瞧着一排排错落有致，又暗含阵法建起的房子，贺楼远还是很满意的，虽然建房是花了不少银子，但只有这样整齐的营地才能训出精兵强将，不然整天窝在牛皮帐里，在寒风中瑟瑟发抖，人都给窝坏了，得过且过的心情，操练起来也不会全心全意。
　　如今瞧着这些操练起来热火朝天的士兵，再想想刚来时一个个眼神空洞没有神彩的士兵，贺楼远可是对他的决定满意的很。
　　嘿嘿，银子他是花了不少，可这银子怎么花都是值得的，别人都羡慕宁远王手下都是忠心的精兵强将，却没人去想他为这些士兵做了多少，吃不饱穿不暖的时候，换了谁的忠心都是要打折的。
　　让人将牵来的猪羊都拉下去宰杀，当兵的人杀猪宰羊都不会为难，一口口大锅就在各个营地里支了起来，好在营房虽然建的多，却没建在一起，每处营房都建了专门的厨房，关起门来，自己营房里就可以做饭。
　　有了房子的感觉就像有了家，他们也不像从前那样会觉得自己像没娘的孩儿。
　　而且，建了营房之后，再存些东西也方便，像萝卜白菜下来时他们就没少存，都放在挖好的地窖里，还有按着从王府传来的方法，他们也都腌了不少的酸白菜，虽然整天除了炖白菜就是炖酸菜，再有就是牛肉萝卜，但大冷的天吃这种热乎乎的铁锅炖菜，身上都暖暖的舒服。
　　渭城府不比蓟城，没有西夷那边源源不断的牛羊，士兵们平常吃肉，最多的也就是猪肉，而且，也不可能敞开了随便吃，毕竟士兵人多，猪肉真敞开了吃也供不过来。
　　贺楼远就的从凌小柔的意见，想着来年在军营里养些猪，虽然士兵们还是要以操练为主，但闲着的时候，那么多人还养不好猪？到时按着凌小柔的主意，在城外的空地上种上大量的甜菜和玉米，养猪的菜都解决了。
　　反正营地周边的空地太多，靠近营地这片地方也不能让百姓过来居住和耕种，闲着还是挺浪费的，就都利用起来吧，也能解决将士们吃肉问题，若是再有闲着的地再多种些菜，这回连菜都解决了。
　　对于贺楼远的建议，将领们都赞成，这些士兵每天除了操练就是操练，但再操练也就早中晚三遍，剩下的时间都闲着，军营里又不让赌钱，没事的时候就干闲着，或是踢踢足球。
　　可踢足球也用不到这么多人，不如就让闲着的人去养猪种地，猪养大了还能吃肉，地长好了也能吃，倒真是不错的主意。
　　贺楼远得到将领们的支持，之后就带着士兵到处视察，杀猪宰羊这事还用不到王爷亲自过问。
　　没过多久，营地里就响起一片杀猪的惨叫声，伴随着猪叫声，就是士兵们的欢笑，大年三十了，也不像平日那样操练，除了各哨卡还留着巡逻的人，大部分人都留在军营里。当他们看到大量的猪羊被车拉来时，就已经忍不住吸口水。
　　虽然他们如今的伙食比起从前可以说是天差地别，但大家一起吃饭就是香，而且，像这种肉都敞开了随便吃的时候真不多。
　　更不要说那种用白菜腌过了变得酸酸的菜了，跟肉一起炖了实在是香的很，再咬上一块大骨头，喝一大碗酸菜猪肉汤，热乎乎的比什么都满足了。
　　羊肉也都焖在锅里，一块块的红焖羊肉炖的软烂软烂的，几个人围着一盆甩开腮帮子猛吃，直吃的肚子挺起老高，那个满足让他们躺在床上都还在回味，若是能天天都过年该有多好？
　　本来贺楼远是打算跟将士们共用晚饭后再回城，到时正好赶上王府的年夜饭，虽然过年这种时候最是笼络人心的时候，但年夜饭他却一定要与家人一起用的。

　　☆、491　财大气粗不差钱

　　结果，刚到了中午，就有人来报，海边有几艘船支靠近，过去询问了才知道是江蒙游人的船支，说是想要到大衍国来体验一下大衍过年的喜庆气氛，本来早些日子就应该到了，可在海上走偏了，好在是在年三十赶到，不然就得在海上过年了。
　　好不容易赶到过年这天到了大衍国海境，希望能够得到允许到岸上过年。
　　贺楼远本意是想直接就不管，等过了年再说，他们在海上过年还是在哪儿过年关他什么事？可贺楼远身边跟着的卫兵一听这可是来钱的好事，虽然不能去宁远王府过年好像怪遗憾的，但之前他们为了迎接国舅等人，就已经做好很多安排，现在国舅他们是回去了，又送来几船江蒙人，他们也不想之前的准备都浪费掉。
　　反正庄子都是现在的，庄子里的东西也还充足，实在不够的宁远王府里都有，他们就先借用过来，先把江蒙人的银子赚到手再说。
　　于是，卫兵们跟贺楼远请愿，都说愿意接待江蒙人，贺楼远也不会阻止手下人赚钱，反正人都到了海边，总那么飘着也不是事，即使这些人来的目的不单单是游玩，有卫兵们盯着他也放心。
　　大不了晚上就把为卫兵们准备的年宴送到他们的庄子里，在哪儿吃还不是吃呢？
　　等将人接下船，这几船竟也有上百人，一个个富态的，倒真像是单纯的商人，与之前的国舅等人不同，这些人一下船就嚷着要好吃好喝好玩，瞧着倒像真是来玩的。
　　将人分成一批批的接进几个庄子，卫兵们就都忙活开了，这些江蒙人个个都长的像肥羊，他们也真要把他们当成肥羊来招待。
　　送上早就写好的菜谱，卫兵们之前还怕人家嫌贵，结果一看后面的价，大老爷们都大手一挥，挑着最贵的来，不贵的上了还是瞧不起人。
　　有了这话，卫兵们也就不用客气了，那可真是挑着什么好来什么，当初庆生的庄子里，江蒙使节一顿吃了几万两银子，这些人可是比江蒙使节团还要阔气，庄子里的厨子本来都打算回去跟家人一起过年，这回也是匆忙赶来，好好的年没过上，当然要从银子上找回来。
　　卫兵们在贺楼远身边多年，那都是办事能力极强的，招呼客人这种事就有些大材小用，可是把这些江蒙来的游人哄的乐呵呵地往外掏银子，嘴里还直叨叨，就要享受国舅当初在大衍享受到的待遇，好酒好菜可尽地上，也不用替他们心疼银子，他们可都是听了国舅的宣扬才赶过来的。
　　那财大气粗，好似有钱没地儿使的架式，让本来还有些不太狠得下心宰人的卫兵们都眼前一亮，尤其听了这话，卫兵们真心对那位除了吃喝万事不管的国舅感激起来，有他这样宣扬，大衍的美食和美酒一定能深入江蒙人心了。
　　一道道精美的佳肴上桌，除了食材珍贵之外，做法更是有耳目一新之感，这些人都是江蒙有名的大商，平日跟国舅来往都是吃吃喝喝再送些银子。
　　自从国舅上次出使大衍国，回去后就对大衍的美食念念不忘，每次他们请了国舅吃酒，都被国舅嫌弃，可他们已经是在江蒙最好的酒楼请的国舅，若这都不合国舅的胃口，他们除了送更多的银子，跟国舅也就没了共同话题。
　　甚至说他们为国舅物色的美人，也在国舅为美食回味的心情中失色不少。
　　于是，他们都想试试被国舅心心念念的美食和美酒，偏偏不好去跟国舅讨酒，更不要说那些只能在大衍国酒楼和庄子里才能吃得上的美食。
　　船在海上要行两日，再用车马经过几日运回来，那些美食就是到了江蒙也不能吃了，唯一让他们觉得大衍美食确实不同凡响的就是他们花大价钱从跟国舅去大衍国那些人手上买来的卤味，虽说放了几日，因天气寒冷，卤味还很新鲜，也不必热过，切成片就已经很好吃了。
　　据说这样的卤味在渭城府就很出名，若是刚做出来的吃味道更佳。
　　这些人都是享受惯了的，原本还觉得江蒙的美食不错，可尝过卤味之后，江蒙的食物就再也没有能吸引他们的地方了。
　　聚在一起开始商议大衍与江蒙开通的旅游线路，要不要也去大衍瞧瞧？结果一拍即合，原本只是十几人要在年前到大衍来，待到过完年再回去，刚好做生意都不耽误，结果得了信后，那些往日就有共同爱好的商人们干脆就都嚷着要过来。
　　于是，这一批单纯就是为了吃而来的江蒙商人就来到了大衍国，比起温向荣带的使节团，花钱都要算计，这些商人个顶个都是财大气粗的，甚至有那么近一半的人都参与了卖福寿膏的生意，虽然如今福寿膏卖不进大衍国，但是在别国还是卖的很好，这种一本万利的买卖可是让他们的腰包鼓鼓，就是拿别人银子不当银子使的国舅都无法相比。
　　做为这次游人的领头人，岳知章自认他是商人中读书最多的，一身儒雅的文人气息，若是不说绝不会被人当成一介商人，为了显示江蒙国的商人不是那种满身铜臭而低俗之人，这次与大衍人接触的事情就都落在他的身上。
　　岳知章有钱，很有钱，他的钱一小部分是祖上世世代代做生意积攒下来的，更多的则是他紧随着江蒙皇室将福寿膏卖往各国得来的暴利。
　　这钱来的容易，花起来也就不那么心疼，以往在江蒙，他没少拿这些银子上下打点，也正国为有银子开路，他这人又总让人如沐春风的性子，收了他的银子还会觉得自己这是在赐给他恩典，所以在江蒙的官员中，岳知章还是有个很好的口碑。
　　而这样自认儒雅的岳知章，他此来大衍，虽然主要目的是为了品尝被国舅挂在嘴边的美食和美酒，但更大的目的却是想要挖几个厨子回去。
　　从国舅那里他可是听说了，年前来大衍这次，那些人是打着要把宁远王妃的哥哥弄过去的打算，不说宁远王妃的哥哥会不会去江蒙，就算去了江蒙会不会迫于江蒙人的威慑而用美食替江蒙人赚钱。
　　就算他们的计划真的实行了，那也跟他无关，与其那样好高骛远，岳知章认为还是弄几个大衍国的厨子回去比较靠谱。
　　他这次来大衍的目的很明确，除了尝尽美食，最好的就是花重金请几个大衍厨子回去，当然，前提是大衍的美食真像国舅说的那样好，毕竟众口难调，谁知道国舅的口味是否异于常人，他也不太相信没有加入福寿膏的美食，真会有那种让人念念不忘的魔力？
　　有了这样的打算，岳知章自然是来者不拒，什么都要挑着好的上，他又不差钱，人生在世赚那么多银子，生不带来死不带去，可不就剩下的享乐了？
　　有岳知章打了样，同来的商人就算真有舍不得银子的，也不好在这些彼此差不多的竞争对手面前失了面子，当然是什么贵，什么好就捡着什么来。
　　一桌桌的美味上桌，光是闻味就已经让这些商人们觉得不虚此行，等提起筷子夹了相中的菜肴入口，即使是早在国舅那里知道大衍美食无与伦比的美味，还是被震惊的无法用语言来形容，剩下的就只有筷子碰着盘子和美味在口中咀嚼的声音了。
　　原本就是盘大量足做出的一桌菜，风卷残云似的就消失在众人口中，等回味过来时，盘中的菜汤都被刮下来泡饭吃了，从没如此失态过的江蒙商人们都脸红了，这还是在大衍人的面前，他们怎么就吃到忘乎所以？
　　好在没有从那些庄子管事的脸上看到任何的鄙夷之色，他们才略略放心，就这桌子美味，想必很少有人吃着还能记着仪态，这样的场面，应该是常见吧。
　　而那些卫兵对这些人的吃相真没什么鄙夷，他们吃的越多，吃的越好，他们才赚的越多，虽然庄子上还有别的消遣可以从江蒙人的腰包里往外掏钱，但相较于那些女人用手段赚钱，他们更倾向于这样单纯的让江蒙人为美食而大把大把掏银子。
　　吃饱了，商人们才想到被国舅推崇的王府佳酿，可之前他们只顾着吃，完全就忘了喝酒的事，此时一个个肚子都胀的跟球似的，小酒就菜跟肯定是吃不下了，干脆每人抱了一壶酒，坐在炉火边上，边消食边喝酒，倒也自得其乐。
　　而且，这酒真是好喝，