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农门妇(欣欣向荣)-第32部分
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斟酌良久，碧青做了八个菜；炝拌凉藕；糖醋藕片；酥炸藕盒；素炒藕条；回锅肉烧藕片；干煸藕丝；酸辣藕丁；大碗莲藕；都是比较简单的；最后端上来一盆炖的清香扑鼻的猪骨莲藕汤，就算齐了。
碧兰还在烙饼；碧兰手巧；人也聪明；跟在碧青跟前学了几个月；别的不说，做饭的手艺倒是尽得真传；尤其面食做的最好；烙出来的大饼比碧青做的都好；张张都有七八层。
这 些掌柜的都是吃货里的行家；开的馆子冀州府数得着；嘴也刁；之所以留下来，完全是因为碧青丢出来的噱头；毕竟谁也没见过全藕宴；他们知道的做法，无非就 是；清炒；炒肉；凉拌；倒是听说南边有些不一样的做法；也只是听说；谁也没吃过；所以，碧青的菜一端出来；大家就忙不迭的伸筷子尝；没有不好意思的。
这第一口到嘴；筷子就停不住了；没一会儿桌子上的菜就一扫而空；喝上一碗清香的猪骨莲藕汤；回味一下刚才吃的大饼卷藕盒；说不出的舒坦。
全藕宴吃了；肚子吃的溜圆儿的掌柜们；一边儿剔着牙，一边儿琢磨回去跟自家的厨子好好研究几个菜；赚一笔好钱儿；一个个心满意足一摇三晃的走了。
碧兰跟秀娘正收拾桌子，发现还有一个没走；碧兰瞧了他几眼；是个花白胡子的老头；碧兰还记得仿佛是什么飘香居的掌柜；姓钱。钱掌柜看了碧兰一眼道：“能不能跟你姐姐说两句话？”
碧兰一听，忙喊了一声：“姐。”
碧 青早看见了；别人都走了；就剩下飘香居这位掌柜；不紧不慢的坐着喝水；就知道这位一定有事儿；碧青也有些好奇；莫非这位想独揽了自家的藕；不能吧；藕田虽 不算大；出的藕却不少；饭馆子再大，也不能就卖一种菜；藕的价儿又高；不过是有钱人尝个鲜儿的东西；多了根本卖不出去；如果不是为了这个；还能为什么？
碧青摘了围裙；洗手出来；先见了礼才问：“钱掌柜可是有事儿？”
钱掌柜看了碧青半晌儿道：“老夫特意留下来是想跟大娘子谈谈合作。”
碧青目光闪了闪：“合作？”
飘香居的钱老头摇着头走了；一脸的不高兴；小五送他上车回来；在院子里转了两圈；才进西屋去寻碧青；碧青正算账呢；算盘是小五从冀州府买回来的；小五不会用这个；每次瞅见店铺的账房先生噼里啪啦拨着算盘珠子，都异常羡慕。
碧青也是有些年没打这个了；以前上过珠算班；还记得一些；稍微熟悉一下还成；主要这个时代没有计算机；还牵扯铜钱跟金银的换算；有些麻烦；碧青用了几天才把账本立好。
碧青一直认为，长久合作的先决条件就是账面清楚；稀里糊涂的买卖长不了；亲兄弟还得明算账呢；更何况，自己跟小五是两家；虽说亲近，买卖上也得掰扯清楚了；从找莲子到种，到最后的销路小五都出了大力；收益自然也不能少了人家。
碧青记下最后一笔；把算盘珠子拨平；把桌上分出来钱推过去道：“两天一共挖了四百斤藕；三十文一斤；四百斤共得了十二两银子；刨了了王兴哥仨的工钱；一千四百文；剩下的咱两家对半分；这是钱，这是账；等下回再挖藕再算。”
小五忙道：“嫂子这是干啥；俺又没出啥力；就帮了点儿忙；哪好意思分钱；忒不厚道了。”
碧青笑道：“拿着吧；这是你该得的；先头就说好了；买卖是咱两家的；不止那一百多亩山桃林；藕田也一样；没有你，咱的藕都不知卖给谁去呢；这里头你的功劳最大；听嫂子的，拿着；你瞅瞅账，看对不对？”
小五挠挠头嘿嘿笑了两声：“俺哪会看账啊；俺就是个睁眼瞎。”
碧 青摇摇头：“这可不成；以后咱的买卖做大了；不识字不能看账哪行；就算雇了账房；咱自己也得明白；别回头忙活一年；让账房的糊弄了去；可不亏死了；这么 着，明儿你两口子搬过来住些日子；秀娘也能脱开你娘；你跟着二郎学学认字；不用学成秀才；能看懂账本子就成；我让碧兰小海跟着你一块儿；明年桃子下来，光 我跟二郎可忙不过来了；我婆婆跟爹娘年纪大了，不能指望；你们几个都得学；一个也不能少。”
小五道：“只要二郎兄弟别嫌俺笨就成。”
碧 青笑了：“不是什么难事；比你跑街串巷的做买卖简单；要我说，你那个买卖也甭干了；成天在外头跑得不着家；丢下秀娘在家受你娘的气；她那个病，我瞅着就是 不松心憋屈出来的；长辈的错处咱也不能挑；躲着总成吧；咱那一百亩桃林拾掇起来可短不了人；嫁接；修枝；整地；除草；施肥；我答应了杜大人安置五十个灾 民；说是五十个，拖家带口的；怎么也不止这个数；估摸着十几户总是有的；人家既然给咱干活；就不能让人没地儿住；前儿咱俩去瞧了；山桃林北边那十亩荒地正 好没用；我跟杜大人说了；趁着还没入冬；在哪儿盖几间房；把那些灾民都先安置进去；眼瞅天就凉了；要是等到落雪；那些睡在大街上的乡亲，不知要冻死多少 呢；明儿那些人就去临山屯了；人咱不缺；挖土和泥掺上麦草脱坯，先把房盖起来再说；粮食锅灶先买；吃饱了才有力气干活；连着三年大旱；能得一条活命就不容 易；别吝惜粮食；这些也不是外人都是乡亲。”
小五点点头：“嫂子放心；家里也没什么活儿了；明儿我跟二郎王兴儿就一早就过去；到了先埋锅做饭；让那些乡亲们饱饱的吃一顿再商量干活的事。”
碧青点点头；说完了正事儿，见小五没有走的意思；碧青看了他一眼；小五吱吱呜呜的道：“那个，嫂子刚飘香居的钱掌柜说要跟嫂子合伙开馆子；嫂子怎么不应？”
碧青放下手里的笔：“知道你想做大买卖；可这会儿还不到时候；再说，我记得听你说过飘香居的买卖快干不下去了；你可知为什么？”
小五道：“这个倒是听说了；是让如意楼给挤兑的；如意楼就开在飘香居正对过；两家打着对台呢。”
碧青扣了扣桌子：“飘香居是老字号；如意楼是新开张的；这饭馆子的主顾就认个老字号；如意楼为什么能挤兑飘香居；这不太奇怪了吗？”
小五道：“听说如意楼是冀州府台大人的小舅子开的；飘香居的字号再老也不成。”
碧青点点头：“正是这个理而，飘香居干不下去根本就不是菜的问题；而是没有后台；咱家小门小户的乡屯人家；掺和进去能有好儿吗？”
小五顿时明白过来：“是这个理；我怎么就糊涂了呢。”
碧青笑道：“你也别着急；我其实也想开个馆子呢；不过眼下不行；等以后有机会咱开个大的；比飘香居如意楼的买卖都大。”
小五激动地脸都红了；搓了搓手：“那俺去收拾粮食去了。”撂下话就跑了；碧青笑着摇头。
小五刚出去；碧青娘就进来了；一进来就道：“娘知道你心眼儿好；念着咱那些挨饿的乡亲；可青儿啊，你也不是活菩萨；那可是一百多张嘴呢；刚我在外头听着都着急；也不是一天两天的事儿；咱家有多少粮食；够喂这么多张嘴的；你莫不是疯了。”
碧青扶着她娘坐下：“您就别操心了；这两天不过应急罢了；杜大人说了；官府会贴补灾民的口粮；满打满算就一冬的事儿；熬过去，明年一开春就好了；那些乡亲只要干了活就有工钱；手里有了钱还会饿肚子不成 。”
刘氏一听更着急了：“给工钱？你有多少钱堵得住这个瞎窟窿；手里刚攒了几个钱就烧的慌了；你婆婆不管你；你就变着法儿的胡来，不成。”
碧青见她娘急了；冲跟进来的碧兰打了眼色；碧兰忙出去倒了碗水进来，递到刘氏手里：“娘，您别生气；听姐慢慢说；这些日子过来，您还不不信姐啊；姐干的事儿一准错不了。”
刘氏叹了口气：“大郎拿军功换的钱不是容易得的；打了五年仗；小命没丢是老天开眼；那可是用命换的钱；你做买卖还罢了；若是拿着添那些灾民的肚子；大郎回来你可怎么交代哦！”
碧青道：“娘放心吧；二百两银子到明年中秋就能翻几番；钱下来；咱家就盖新房；爹娘住的那个院子也买下来；旁边儿隔邻铁蛋家空的宅子也买下来；后头是荒地没主；阔出去；合在一起盖个大院子；以后晒麦子就不用愁了；鸡鸭也能再多养些；我估摸着，使不了一百两银子。”
一百两？刘氏倒吸了口凉气：“听小五说，县城里好地段的铺面也不过十两银子，就能买下来；还是上下两层的；闺女，你这是打算盖多大的房啊？”
碧青道：“娘就别管了；我心里有数；咱家人口多；以后说不定更多；房子不能小；要不然，过几年还得重盖；更费钱。”
碧兰拽着她娘道：“您不懂这些；就听姐的吧；刚我数着，好像咱家的鸭子少了一只。”刘氏一听，蹭一下站起来就往外跑；碧兰冲姐姐眨眨眼；也跟着跑出去了。
碧青不禁好笑；那些鸡鸭如今可是她娘的命根子；少一只都不行，不过要是没有大郎拿军功挣来的金子，自己也真不敢打那一百亩山桃林的主意。
说起大郎，碧青脑子里忽然划过蛮牛那张脸，咧开嘴笑的憨傻憨傻的，一口一个媳妇儿叫的也不害臊，力气贼大，把自己压在麦草垛上，仿佛一座大山，自己差点儿给这混蛋压死。
这么想着，竟觉脸上有些火辣辣的，忙把她娘没喝完的水拿过来，咕咚咕咚灌了下去，方觉好些，摸了摸自己的脸，暗道，想那个憨货做什么，他不回来正好，回来不定又要缠着自己，忽想起秀娘说京城里不正道的女人多，好些专门勾搭当兵的。
其 实碧青对这些看的很淡，不淡也不行，这个世界就是如此，男人拥有的地位权利决定了，他们可以为所欲为，跟这里的男人谈忠诚，纯属扯淡，就算大郎知道疼媳妇 儿，可要是眼前站着一个脱的清洁溜溜的女人，碧青相信，他一定会毫不犹豫的扑过去，男人不好色只有两种情况，一个是性无能，一个是同性恋，大郎跟这两种情 况都不沾边儿，所以，一旦有诱因，绝对禁不起诱惑。
男人就这么点儿出息，谁都一样，只是不让自己知道，就这么过，一旦大郎有外 心，自己抽身走也不难，给王家置下这么大的家业，也算对得住当初的救命之恩了，自己带着爹娘弟妹，去城里开个小买卖，一样过日子，怎么都比在沈家村的时候 强，再说，凭着自己混下来名声，就算卖菜谱也能养活一家子，她有这个自信。眼瞅着就是太后的大寿了，想来大郎在的骁骑营也该忙了，就是不知道大郎的工作是 站城门还是巡大街，估摸好差事轮不上他。
碧青猜的没错，大郎真就成了守城门的，不过守的可不是内城门而是西华门，西华门正对着西苑，皇上游幸西苑就是从西华门出去。
太后稀罕热闹，西华门经西直门外的彩棚一直搭到了海子边儿上，太后寿诞之日，这些彩棚子里的乐戏会唱上一整天，到时候皇上太后也会驾临游幸，故此，西华门的戒备尤其森严，特意从骁骑营抽了人手过来，以保万无一失。
这 样的差事按说轮不上大郎，那些勋贵二代们都恨不能打破了脑袋往前冲，都知道这是露脸儿的机会，穿着骁骑营的铠甲往西华门一站，就算皇上太后瞅不见，自己老 子总能看见吧，看见了就是露脸，所以，一个个跑到副统领赵勇跟前，软硬兼施威逼利诱的想谋个西华门站大纲的差事。
赵勇也不得罪这帮人，直接把分配岗位的花名册丢过来，说了句是太子钦点的人，几个人忙趴上去一看，看见崔九的名字谁也没说啥，看见王大郎，几个人你看我，我看你，心里话儿，怎么有他？有心难为赵勇，可一想赵勇刚说是太子点的名儿，也只能一窝蜂散了。
王大郎就跟着崔九跑到西华门外站大岗来了，站着无聊，崔九就跟王大郎说话儿：“大郎，你家种的那个番薯还有多少？”
大郎道：“走的时候俺帮着栽的苗，俺家今年种了五亩番薯呢。”
崔九又问：“这个番薯一亩地能有多少收成，你可知道？”
大郎挠挠头：“这个俺不知道，不过，听俺媳妇儿说过，怎么也有四五千斤的收成，照管的好，还能多。”
崔九傻了，嘴张开半天才合上：“大郎，你哄着我玩呢吧，什么庄稼能有这么多收成？”
“俺哄你干啥？俺媳妇儿说了，这个跟萝卜差不多，不挑地，收成高，还好吃，所以，俺家才种那么多。”
崔九一把抓住他：“大郎你说的是真的？”
大郎点点头：“你没见俺媳妇儿一送就是一麻袋吗，指定是家里多的是，不信，明年开春你跟俺家去瞅瞅，俺家的地窖是我挖的，估摸里头的番薯都满了。”
崔九点点头：“成，明年开春我跟你回家。”
大郎瞥了他一眼：“跟俺回家成，不过，咱丑话可得说在前头，俺回家是去干活的，你要是跟着俺回去，也得干活才行，俺家没有白吃饭的人。”
崔 九反倒笑了，这就是自己喜欢大郎的原因，这家伙是一根肠子通到底的性子，从来不会藏着掖着，对谁都一视同仁，自己在他眼里，跟何进几个没有任何差别。其实 不止番薯，他对大郎那个小媳妇儿也异常好奇，反正在京里待着没事儿，去大郎家溜达溜达也能解解闷，如今自己年纪还小，往外头跑没人管，等以后想出去就难 了，想起这些，崔九脸色有些暗。
大郎哪会管崔九想什么，他满脑子都是小媳妇儿，吃了番薯更想小媳妇儿了，想着，不禁从怀里掏出个红绸子包，宝贝似的打开瞅了一眼，忙又裹起来塞进怀里，拍了拍，确定不会掉了还不放心，又伸进去摸了摸。
崔 九不禁翻了个白眼道：“我那天就说不让你买，你非买，那货郎明明白白就是糊弄你，什么蓝田玉，也就糊弄你这样不懂行的，蓝田玉可是宝贝，你手里那个镯子要 真是蓝田玉的，就算成色一般，也得值上千银子，把那货郎的家当都卖了，也买不起一块蓝田玉，你二两银子买的，能是什么好东西，跟你说过多少回了，你要是真 想买，等下了差，我带你去藏玉阁，哪有的是好东西，你要是钱不够，我可以借给你啊，你以后慢慢还就成，我不催你。”
谁知大郎大脑袋一摇，看着崔九异常认真的道：“俺媳妇儿嘱咐俺了，不叫借别人钱，俺媳妇儿白，这个镯子戴上肯定好看。”
崔 九没辙了，这就是块榆木疙瘩，说什么都没用，榆木疙瘩认死理儿，大郎就认准他媳妇儿了，他媳妇儿说炭是白的，大郎也肯定觉得对。都说大郎的媳妇儿是个才十 三的小丫头，这么大点儿的丫头，怎么就把大郎管的服服贴贴了呢，自己真是越发好奇了，还有番薯的事儿，自己也得亲眼去看看才作准。
碧青可没他们这样的瞎想的功夫，她正忙着打枣呢，菜园子边儿上那颗酸枣树，从开春嫁接之后，二郎可是天天围着树转，浇水，施肥，照顾的别提多经心了，入夏的时候，开了满枝的枣花，花落了就是一树青枣。
枣树爱招虫，绿油油带着毛刺的巴拉子，掉在身上，蛰的生疼，都是二郎一个个用手拿的虫，每天都能拿几条，院里的鸡倒是解了馋，不知是不是因为吃的虫子多，下的鸡蛋也比去年多了不少，新长起来的小鸡仔儿加上去年的母鸡，下的鸡蛋吃都吃不清。
柳泉居的掌柜吃了一回，就非要买回去，碧青没卖，拿着跟他们换了东西，各种调料只有饭馆里最全和，倒省的自己到处找了。
掌 柜的也觉得这买卖值，两人一拍即合，买卖就算做成了，还送了碧青两大坛子酒，这可不是街当刘寡妇酿的浑酒能比的，小五说过，柳泉居的买卖之所以能在冀州府 叫响，就是因为人家后院有口甜水井，用那井里的水加上祖传秘方，酿出的酒正是人家的招牌，因为井旁边有颗一抱粗的大柳树，所以才有了柳泉居的字号，因酒得 名，可想而知这酒自然不差，碧青琢磨等回头把家里的泉眼通开，也酿酒试试，弄不好也能酿出好酒来。
有了好酒，再瞅瞅枝头的大红枣，碧青就想起了做酒枣，因是头一年嫁接，碧青家的枣树比别家的晚熟了一个月，人家八月十五就把枣摘了，碧青家的枣现在还挂在树上，不过，很甜，比王富贵家的枣还甜。
村子里的孩子淘气，看也看不住，以前结的枣酸苦，小孩子都不吃，今年可不成了，能够着的早没了，不是二郎跟爹娘看的紧，估摸不等熟就让村子里孩子们揪没了。
碧青想着，明年在杨树林子旁边多种上几颗，莲花山那边儿有不少酸枣树呢，移过来嫁接好了，多说两年就能结满树的枣子，嘴馋的孩子再多也吃不清。
做醉枣是比较讲究的，不能有坏枣，也不能有硬伤，所以，不能用竹竿子往下打，得用手一颗一颗的摘，嫁接的枣树不高，小海人小，份量轻，三两下爬了上去，一边儿摘一边儿吃，等把篓子摘满了，也差不多吃饱了。
刘氏气的拍了儿子一下：“瞧你馋的这样儿，不知道的，还以为家里饿着你了呢。”
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