友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
穿越梦想田园-第63部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
“今天我这边有别的活计要忙，等会儿哥帮着我一道把西厢泡的那一大盆胡豆剥了吧。”
“行，这会儿我就去把他搬过来。”书哥儿说着就起身来了西厢。
等书哥儿和秦怡然两人一起把那盆泡开的胡豆抬过来，秦怡然就剥了一个样子给几人看，赵振兴和书哥儿就一道围着木盆坐了。
那边李氏已经拎着猪食去了后院，这边三人就聊到今儿还要准备的事。
“嗯，爹去大缸叔那儿记得那个砂锅的事儿问一下。”秦怡然提醒道。
“肯定忘不了，吃过早饭我就去。”赵振兴把剥好的一把豆瓣放入一边的盆子里。
待到吃过早饭，今儿还要继续剥大蒜，李氏一边收拾一边道：“孩子他爹，你等会儿要不一道买些大蒜带回来，家里的剩下的这一点也不够了。”
“嗯，我正好去大缸那边，顺便问问那几家有没有，没有我就到邻村买些回来。”赵振兴说完，就下炕穿了鞋出门。
正好陈疽补戳耍钍厦φ泻羲栽绶梗曼丫笑着道：“今儿在家吃过了。”她见秦怡然和书哥儿在剥胡豆，忙围了过来帮着一道剥。
直忙活到差不多快上午十点左右，秦怡然和李氏才把煮好的豆瓣拌上豆面和白面，等到差不多拌匀了，李氏把笸箩上面先是蒙上一层洗干净的细棉布，才在上面盖上草帘子，放到西厢的炕上让它发酵制曲，娘几个这边才算是忙活完胡豆的事儿。
那边赵振兴也推着板车进了院子，见板车上装了三个大缸，李氏几人忙上前帮着一道搬下来，秦怡然见到三个大缸里面差不多都装了半缸的大蒜，笑着问一旁的赵振兴：“爹，这是连种蒜一道买回来了？”
赵振兴擦了把脸上的汗，“一共买了三百八十斤，除了这次要用的，再留上十几二十斤平时用的，剩下的全都留着做种蒜，咱们今年有了山谷的那片地，可以多种些蒜。”
“山谷那片地等到冬天下雪了会不会进出不便当？到时候要照看种在里面的物什不都没法子。”李氏一边忙着把一串串的大蒜从缸里拎出来一边有些担忧的问道。
赵振兴想了想，“要不，等咱把辣椒收回来，我先把靠着官道这边山坡林子收拾出一条道来？”想了想又道：“要不还是连同外围的山林子一道收拾一下吧，把那些要砍得小树直接就砍掉，明年开了春暖和起来后，就直接可以移树栽果木了，那些砍掉的到时也就能运下来当柴火用了。”
“爹，那咱家的果木苗，是不是今年就要提前跟那些种果林子的人家定下来了？”秦怡然问赵振兴。
“这事儿我早就让人给你爷稍信了，你爷帮着别人侍弄了这么多年的果林子，他是这里头的行家，哪种果子好侍弄，那些果子能卖上价，这里头他比我们清楚。”赵振兴说完，从一个缸里面拎出一个灰白色，类似于大肚坛子一样的物什来，“大丫，看看这是不是就是你要的物什？”
秦怡然忙上前一把抱住一个，两只胳膊微微往下一沉。
“小心些。”赵振兴见她双手抱得紧，才完全松开手，“你大缸叔说着玩意儿不经烧，你们用的时候小心着些，不要被烫着了。”
“哦，知道了。”秦怡然应一声，抱着砂锅直接去了水井边。
赵振兴买回来的这砂锅是个直径差不多有三十公分的大肚形，好在锅底处小了些，不然怕是家里的那小炉子还不好用。
秦怡然把砂锅里外刷洗干净，放在一边沥干水。她直接把中午煮饭的米淘洗好，把淘米水倒到砂锅里面架在小炉子上煮沸。
等到下晌，秦怡然几人帮着李氏把大蒜剥了差不多，就和陈黑丫又进了一趟山谷，捞了一些鱼虾回来，秦怡然把鱼虾收拾干净，留了一条鲤鱼留着晚上红烧，剩下的她在锅内用油煎好直接装到砂锅里面煲了汤。
晚上，一人盛了一碗，赵振兴先是喝了一口，笑着道：“这砂锅看着不起眼，不过煲得这汤味道确实好喝。”
秦怡然笑着把碗里的一只虾剥了，把虾肉放到二丫的碗里，“那是自然，这可炖了一个时辰，过几天爹要去县城，从镇上稍些大骨头带回来，咱们弄好了放砂锅里，用文火熬上一晚上，第二天早上起来喝，那滋味才叫好呢。”
想到这里，她不由回想着前世常煲的一些汤品还有里面放的一些滋补药材来，嗯，到时让赵振兴把这些一道买些回来。
第一百六十九章 雇工（月票加更）
秦怡然想到下午关照赵振兴弄的辣椒来，“爹，我让你帮我单独放在一边的辣椒呢？”
“就你说要剁碎的那些？”赵振兴放下手中的碗。
“嗯，就是我让你不要用石磨磨得。”
“你娘下午剥好蒜，就帮你剁好了。这不，按照你说得，加了盐放在家里那口三十斤的大坛子里，我估摸着有十几斤，可是够你用的了？”赵振兴指着放在灶间的一个大坛子道。
秦怡然也看了一眼，点头道：“这些尽够了，明儿出了太阳还要搬出去翻晒两遍。”
“中，今天晚上把剩下的蒜辣酱做完了，明儿就有空闲些。”赵振兴说到这里跟李氏道：“这天也晴了一些日子了，我想那边的辣椒基本都能收回来了，明儿我去趟里正叔那儿，我打算雇几个相熟的，把山林子直接整一遍。”
李氏也吃好了，见几个孩子也陆续放下碗筷，她一边收拾一边道：“行，过了这几天，怕是有些人就要外出找活干了，孩子他爹，那这雇人干活咱是不是还得管饭哪？”
“照理是要管饭的，但是咱家的这些……最好还是先不要落了人的眼，免得麻烦。”赵振兴想着家里的那些坛子，沉吟了半晌。
秦怡然也想到这个问题，他们家雇工到时肯定不是一两个人，也不是一两天，他们家又刚买了那一片山，难保不会被那好奇心重的看出点端倪来。
她想了想，接口道：“爹，娘，你们看，要不咱们不管饭直接把饭钱加到工钱里面，我想他们肯定也乐意。”
“这个主意好！”李氏一边洗着碗筷一边在一旁赞同道，“换了是我，我也乐意直接拿钱。”
赵振兴看了看几人，书哥儿也点头道：“大家都在村里，就算回自家吃个饭也便当，到时候提前说好时辰，想来也没有谁会耽搁上太久。”
“行。”赵振兴拍板道，“明儿早上我直接去找里正叔，让他帮着介绍几个，我再找些相熟的几个，看看能不能在霜降前把山林子整出来。”
几人一边说一边商量，就着晚上做辣酱的功夫，赵振兴和李氏把最终雇佣的几个人也定了下来，“那咱这边就请大栓两兄弟、大锤两兄弟，再叫上铁树和铁锤他们兄弟两个，这就六个了，到时里正叔再帮着叫上几个，差不多十来个人，我看也就差不多。”
李氏一边翻炒锅里的酱，一边道：“行，这些都是壮劳力，又都是那舍得使力气的人。”
书哥儿问道：“那咱雇人得开多少钱一天？”
“现在出去打零工，也就是十五文到二十文一天。”赵振兴把最后一点辣椒和蒜瓣都倒到石磨上，一边转着石磨一边道：“都是乡里乡亲的，咱也不是那苛刻的，就照二十文一天算，咱不管饭，就再加上十文，一人一天三十文钱。”
“这工钱开的可不低。”李氏有些不解的看着赵振兴。
赵振兴回她一个微笑：“明年春上咱们山上就要种上果木，那才是个大工程，那时候又正赶上大伙儿都农忙的时候，我怕到时候人手不够赶不上节气，把栽果木的事儿耽搁了。
现在先给大家些甜头，再说了，咱这后面雇人的活计可不少，到时我跟大伙儿都说好了，只要是那实诚肯干的，以后只要咱家有活计，都优先请这些人。”
秦怡然和书哥儿都听了不由得暗暗点头，其实他们现在雇这些人未必没有为以后打算的想法，最多不过两年，他们辣酱的生产肯定要扩大规模。
那么雇人势在必行，可是雇谁那就是一门学问了，这些乡邻虽是平时大家都相熟，毕竟没有利益牵扯在里面，大家都能相安无事。
往后就不一样，事关以后辣酱的生产，他们一步步都得小心，那么哪些人能用哪些人不适合，从现在起，他们就要开始考量了。
赵振兴刚刚说得那番话，她就听出了话音，她看了一眼身边的书哥儿，见他正盯着赵振兴，听赵振兴跟李氏解释，想来也明白了赵振兴的打算。
等到月上中天，几人才把最后一锅辣椒装了坛子，李氏看着秦怡然和书哥儿两个都有些疲倦的样子，忙道：“赶紧去洗了睡。”
一夜无梦，秦怡然早上躺在炕上还有些迷糊的时候，就听到陈黑丫在屋外唤她，她一个激灵坐了起来，想起昨儿晚上她跟陈黑丫约好，今儿开始跟她一道学点强身健体的养身拳，好好把这副小身板儿练一练。
“来了。”她一边答应一边拿起一旁的衣裳，三两下就把自己收拾的好，拉开房门，果真见到陈黑丫和书哥儿两人在院子里不知道说些什么。
书哥儿抬头看到她，“大丫，起了。黑丫说是你要跟她学什么养身拳？”
“嗯呐。”秦怡然就把她要跟着陈黑丫练养身拳的事跟几人说了一遍。
赵振兴听了点头道：“这敢情好，你这身子至上次摔了之后就一直没养好，我看从这往后你就跟着黑丫学，再让你娘给你好生补补，把这身子养回来。”
李氏在一边也听了不由得点头，“现在这山谷里面又能捞到鱼虾，我看你们都爱吃，我看以后就让你爹多去捞几趟，娘给你们熬汤喝。”
秦怡然看了一眼在旁看热闹的书哥儿，笑着道：“大哥就是要练书，也得有个好身体才是，不如跟着我们一道去吧。”
“大丫说得对，干啥事都得有个好身子，书哥儿可不能做那手不能提的弱书生，你们跟着黑丫一道去吧。”赵振兴笑着打趣了书哥儿一句。
书哥儿觉得赵振兴和秦怡然说得都有道理，便也不抗拒，点头起身道：“行，那我就听爹的。”跟着秦怡然和陈黑丫两人一道出了院子。
陈黑丫领着两人沿着小道一直走到一处空旷的地界，才停下脚步：“你们都是刚开始，不要心急，咱们先活络下身子再练拳，不然容易伤了筋骨。”
秦怡然点点头，书哥儿也跟着点点头，两人便跟着陈黑丫做了几个动作。
第一百七十章 豆瓣酱（打赏加更）
虽跟前世那些伸展运动不同，效果却是极佳，一套动作做下来，秦怡然身上已经热乎乎的了，一边的书哥儿刚开始还有些不好意思，这会儿也放开了，脸蛋上也有了两抹红色。
陈炯饺硕蓟疃憧及涯翘籽家徽幸皇降南妊萘妨艘槐椋岩惶淄暾娜蛲辏质职咽值匕蚜饺说淖耸凭勒艘槐椋獠耪驹谝槐呤辈皇碧岬懔骄洹？
等到太阳已经完全升起，山里的雾气还有些重，太阳隐在山雾中，没什么热量，秦怡然和书哥儿两人也差不多依葫芦画瓢的，能把一套养生拳比划下来了，不知道是不是真有效果，还是运动过的原因，两人的身上都出了一层薄汗，秦怡然觉得浑身都热腾腾的，脸上的热气也一股股直往外冒。
“好了，今儿还是第一次，就先这样吧，明儿咱们继续。”陈炯饺说牧成急戎耙眯橇成弦渤隽撕梗Φ溃骸岸疾涟蚜常⌒谋鹱帕沽恕！？
秦怡然和书哥儿两人把脸和脖子上的汗都用手帕擦了一下，兄妹俩对视了一眼，见对方脸上的气色都好了些，这才跟陈黑丫一道回了赵家院子。
等到赵振兴带着一群人把山林子快清出来的时候，又到了要往仙客来送辣酱的日子，头天赵振兴关照了张铁树等人帮忙照应着，第二天一早，就驾着借来的骡车拉着辣酱去了县城。
几人送走了赵振兴，书哥儿转身就背着篓子去了山坡那边，今天赵振兴不在，他要负责照应这些雇来的人干活儿。
李氏和秦怡然就忙把已经发酵好，长了绿毛的豆瓣拿了出来。秦怡然打算做两种豆瓣酱，一种简易的，还有一种就是她想把前世那个非常有名的豆瓣酱做起来，但是因为气候和环境的原因，她不知道能不能成功。
“娘，你帮我把这些放到锅里加上水烧开了。”秦怡然递给李氏一个纸包，里面是一些香料，李氏接过也不多问，直接进了灶间。
秦怡然把豆瓣都平均分成三份，其中一份的豆瓣直接用清水冲洗干净，放在一旁的笸箩里面沥干水。
她分别拿出两个坛子，一个里面加入自家的井水，一个里面加入昨天她让赵振兴提回来山谷的湖水，两个坛子里面分别加入适量的盐，然后她把剩下的两份豆瓣分别放入两个坛子内，用双手搅拌均匀，使每一粒豆瓣都被盐水浸透。
“大丫，水滚了，要直接给你舀出来吗？”李氏的声音从灶间里面传出来。
秦怡然忙应声：“你帮我舀到这个坛子里面放凉就行。”
等到坛子里的水凉下来，秦怡然把豆瓣重新泡上水，她把准备好的辣椒和姜蒜一一交给李氏，又关照让她怎么把豆瓣酱拌制好，等到李氏复述一遍，秦怡然见没有问题，这才把之前装泡盐水豆瓣的坛子分别放到两个篓子里面，她跟陈黑丫两人正好一人背一个。
秦怡然又把前两天特意让赵振兴去青竹村买的两个形似竹斗笠一样的盖帘和几个造型有些奇怪竹制物什一道放进篓子里，跟李氏招呼一声，两人就出了赵家院子。
等到两人从官道上拐下来，秦怡然看着眼前的山坡，有些吃惊赵振兴等人的速度，只见之前他们常走的这面，除了留下稀稀疏疏的一些大树，剩下的一些杂树已经都被砍了个干净。
整座山坡现在看起来也有些光秃秃的，好多石头都露了出来，不过不要紧，等到明年的这个时候，这满山又是郁郁葱葱的。
秦怡然和陈黑丫两人顺着有些枯萎的杂草地往里走，就发现了之前他们进山的那条道已经被赵振兴带着人整了出来，之前又几处坡势太陡峭的或是不太平整的地方，都被赵振兴一一用石头铺成了阶梯。
这条道一被清理出来，她们两人走过来只花了平时一多半的时间，等到快要到山凹处了，秦怡然发现赵振兴在离山凹处约莫十来米的地方就把这条路修着拐向了右边。要不是她们进出好些趟了，认得这边一株两人合抱粗的大松树，非要跟着道拐弯不可。
两人顺着这株松树下了小道，片刻就来到那处山凹处，赵振兴在山凹处还堆了一些灌木，不仔细看还真看不出来，两人小心的搬开那些灌木，进了通道。
待到秦怡然领着陈黑丫走到他们发现的那处最大的温泉旁，秦怡然让陈黑丫帮着把背篓里的坛子拿出来，她捧着坛子找到一处每日光照时间最长的地方停了下来。
把两个坛子分别放好，秦怡然又从篓子里面拿出一个小些的篮子，把那些竹制的物什一一装进篮子里面放在中间泉眼处大石上。她上次就注意到，这边许是温度比较高得缘故，周围这些石块上连个蚂蚁都没有，更别谈有什么其他虫子了。
秦怡然把需要翻晒的豆瓣安置在这里，就是考虑到这里的湿度和温度都跟记忆中那个地方有些类似，她想试试能不能借着这个温泉的便利把豆瓣酱做成功。
她把坛子里的豆瓣又翻了一遍，才丢开手，让它继续晾晒，秦怡然带着陈黑丫两人又顺着山谷里面逛了起来。
等到两人走到上次被赵振兴撬开的那个温泉眼时，秦怡然有些吃惊发现，那温泉水除了一部分顺着缝隙又渗透到地下以外，从水坑里面蔓延出来的一部分，已经顺着一处低洼处流向了远处，秦怡然看着眼前这条带着丝丝热气的水流，心里有个大胆的想法又冒出了头。
两人顺着这个水流一直往前走，直至一处低洼处，见已经积了一个不小的水塘，水塘上方还冒着丝丝雾气，秦怡然伸手触了触，水温竟然还有点烫手。
秦怡然顺着水流来回走了两趟，周围都是一些大树，并不太适合她的计划，她又往另外一边林荫稀疏的地方走了几步，要是顺着这边过去差不多五十米远，就能连上另外一处温泉眼。
而且不知道是不是这片地暖的缘故，只稀疏长了一些小树，大都是些灌木杂草，秦怡然打量了一下，要是把这片都围上，差不多也有一亩地大小了。
第一百七十一章 归来
她把左右的环境都打量一番，眼见外面天色不早，秦怡然招呼正在一旁端详温泉的陈荆昂谘荆颐前涯潜呤帐跋拢拖然厝グ桑鞫俟础！？
刚刚陈黑丫也不知道跑到哪里去逮了野鸡，正用绳子绑了双腿扔在一边，秦怡然一招呼，陈黑丫就拎着野鸡应声站起身，两人又回到之前安置坛子的地方，秦怡然把坛子里的豆瓣查看一番，见没有不妥，便把带来的竹盖帘盖在坛子上，她起身道：“咱们回吧。”
陈疽丫�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！