友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
穿越梦想田园-第33部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
？
她并不想做个事事都要出头的女强人，最好能把赵振兴和书哥儿都培养起来，她只要出点点子，数数银钱，每天跟李氏一道琢磨点吃食，过过悠闲的小地主生活就可以了，恩，还有那个山谷里面的温泉，想想外面下着雪，自己在温泉池子里面泡澡的日子，想想就觉得美，秦怡然忍不住轻笑出声。
想到身边还睡着的书哥儿和陈荆ξ孀派献约旱淖臁？
她把记忆里的一些能在这里适用的点子又过了一遍，感谢她前世工作，做产品研发的人不怕失败就怕没想法，等到脑子里把一些有用的信息过滤了一遍，她觉得眼皮好似越发沉重起来，不过一会儿又睡了过去。
第八十五章 白面烙饼
待到秦怡然再次睁开眼的时候，外面已经是天光大亮，她看了下两侧，书哥儿和陈径家丫鹆松恚阋裁ψ拍闷鹨律眩较卤惆炎约菏帐巴椎绷耍龅亩菝牛皆鹤永锍曼丫已经是打完一套，正在用布巾子擦拭脸上的汗。
那边书哥儿早已经把两个炉子都燃着了，一个锅里煮着大米粥，一个锅里烧着水，并且和好了面，秦怡然跟两人打过招呼，便赶紧先梳洗好。
看了下书哥儿和的面，面已经醒的差不多了，秦怡然拿了一些昨天的油渣，又让黑丫帮她剥洗了几颗葱，她把油渣剁碎，把切好的葱花放进去，搁上盐，把馅料搅拌均匀放在一边，拿过醒好的面团，重新揉过一遍，便切成一个个面剂子。
那边书哥儿已经把那锅里的热水全部舀了出去，把锅腾出来了。
秦怡然把面剂子擀薄，中间放上馅料，再像包包子一样，把馅料包好，用手轻轻一压，一个圆面饼就做好了，她把锅里放上一点油，把做好饼放到锅里，“哥，锅里火小一点儿，别烙焦了。”
那边陈鞠春檬止矗醋徘剽贿γ嫫さ难樱按笱窘悖愀乙彩允浴！？
秦怡然看她一副跃跃欲试的样子，便手把手的教起来，别看黑丫长得长手长脚的样子，学这类的活计上手确实快，秦怡然教她擀了一个，下一个她就擀得像模像样的，陈究醋抛约哼Τ隼吹囊桓觯淙幻挥星剽贿Φ脑踩缶龋匆不共淮恚宰徘剽簧敌α缴湍米胚γ嬲燃绦ζ鹄础？
秦怡然手上包得动作很快，原主本身应该也有一定的厨艺基础，这双手的协调能力很是不错。
不过一会儿，锅里就放了一圈的白面馅饼，书哥儿站在一边，用锅铲把早先放下去的一个个翻了一下面，靠锅底的一面已经被烙得金黄，一阵阵油香味儿飘出来，勾的肚子里面的馋虫都要出来了。
秦怡然的馅料是按照书哥儿和的面来调的，刚好最后一个面皮用完，馅料也刚好全部包完，秦怡然看着还握着擀面杖不松手的陈荆匀凰姑还拔铱丛勖墙裉熘形缇统悦嫣醢桑煤谘灸愫煤霉疡γ娴鸟！？
陈颈凰档囊恍┎缓靡馑迹芄グ堰γ嬲认锤删环旁谝槐摺？
待到把馅饼两面都烙的金黄，秦怡然拿来一个干净的笸箩，让书哥儿把馅饼都铲了出来，这会儿外面约莫七点多，秦怡然想了想，昨天谭家的食盒还没有还回去，便直接拿食盒装了六个馅饼让书哥儿送到谭家去。
“哥，快去快回，我们等你一道儿吃早饭。”秦怡然把食盒递给书哥儿道。
书哥儿一把接过道：“没事儿，你们先趁热吃，我一会儿就回来。”
秦怡然看着书哥儿出了院门，便招呼陈荆严诒说绞郎希瞻讶说闹嗤胧⒑茫吞皆好磐獯匆徽舐硖愕奶咛ど咽稚系闹嗤氲莞曼丫，便有些疑惑往院门口而来。
果真，院门被推开，赵振兴赶着骡马进了院子，李氏坐在马车上，两小家伙用被子围着正靠着她睡得正香，“爹，娘，你们怎么这么早？”秦怡然惊讶道。
因为赵振兴他们今天还要去李家庄拿豆腐，她以为他们最快也得到八点多才能过来。
“你娘不放心你们，这不，一路上紧催着就赶紧过来了。”赵振兴笑道，随即鼻子嗅了嗅，“做了啥好吃的？你娘今儿可是连早饭都没让我吃上。”
赵振兴调侃着看了李氏一眼道。其实不止李氏，他也不放心几个孩子，昨晚夫妻两就合计好，天还没亮就带着两小的出了门，这一路上先是赶着去李家装了货，便又一路紧赶着来了谭家镇。
“没事儿，我们今儿早饭做的多，那爹娘还是赶紧先吃过再说。”秦怡然一边进屋拿碗筷，那边李氏把两个在路上又睡着的小家伙抱进屋里炕上。
赵振兴把两匹骡马牵到后院喂上食水。
那边黑丫帮着把盛好的粥碗一一端到石桌上，书哥儿正好回来，见到赵振兴和李氏，也很是惊讶。
秦怡然打了热水让两人梳洗一番。赵振兴和李氏两人坐到石桌边，看他们把早饭捯饬的像模像样，都夸了三人几句。
赵振兴拿过一个饼子咬了一口，点头道：“这饼子烙的好，馅儿的味道也调得不错。”
李氏也尝了一下，她慈爱的摸了摸秦怡然的头，“是咱大丫的手艺。”
秦怡然也被夸得有些不好意思，赶紧笑着道：“哪有哪有，皮子是黑丫擀的，面是哥和的，饼子是哥帮着烙的。”
众人听了她的话都不由的笑出声来，一顿早饭很是轻松愉悦的就用完了，这边众人吃好收拾完，李氏把给两小的留的吃食都捂在锅内。
几人就开始把板车上的东西往下卸。一边卸李氏和赵振兴就解释背篓和框子里面的一些东西，待到李氏抱出一个小坛子，秦怡然一眼就认出这是秦老汉前天送给他们的酸笋坛子，伸手接过，果然闻到那个熟悉的味道，“谢谢娘！”她对李氏嘻嘻笑。
李氏笑着道：“还是谢谢你爹吧，不是他昨晚上就惦记着把这坛子搬上车，今早儿急急忙忙的说不定真落家里了。”
“谢谢爹也谢谢娘！嘻嘻。。。都谢都谢。。。。”秦怡然抱着小坛子进了灶间，把坛子放好，出来继续帮着整理东西。
这一车他们拉来的东西真不少，不说有两个炉子还带着几口锅，就光是装着串串的各种背篓就五六个，秦怡然看着串好的串串，吃惊道：“娘，你这是找了几个人一道弄的？咋这么多？”
“原本就请了你菊花婶子一个，枝儿便也一道过来帮忙。”李氏看了秦怡然一眼道：“正好你连大婶子前儿晚上从娘家回来了，昨儿上午就来家串门子，看到我们忙活，就叫上柳儿一道来帮了忙，我想着她也不是那多嘴的，平时咱们关系也不错，又是紧邻，便也一道请了她。”
第八十六章 赶制串串
秦怡然对这连大婶子没太大印象，只记得醒过来之后，好似见到这妇人拿过鸡蛋上门来看过一次，不过那时候她还有些昏沉，所以也没留意，只记得后来李氏好似说过她娘家那边好似谁的身子不好，她回了娘家。
秦怡然看了赵振兴没有什么别的反应，再看李氏有些赧然的看看自己，知道自己前天晚上关照的话让李氏心里有点不安，遂笑道：“没事儿，娘只要别把我们有辣椒和做辣酱的事儿跟别人说就行。这些婶子娘比我熟悉，娘觉得谁合适就雇谁呗。”
“那哪能呢？娘又不是傻的，这事儿多要紧，也能往外瞎咧咧，我可连你姥姥姥爷都没露一个字。”李氏这会儿心落下来，忍不住笑嗔了秦怡然一眼。
秦怡然见她如此，忙上前拉着李氏的胳膊撒娇道：“是是是……也不看看这是谁家的娘亲，要不是娘亲这么聪明，哪生得出我们这样聪明的孩子……哈哈……”还没说完，秦怡然自己就忍不住笑了场。
其他几人也被她逗得笑个不停，李氏更是一边笑一边忍不住轻轻拍了她几下，“你这小嘴儿咋这么厉害，还调侃起我来了，是不是皮痒痒了……”
几人一番笑闹，气氛又轻松起来，秦怡然让把井里面吊着的木桶拎了上来，把水缸里面加满水，又把外面一些空着的盆子也加上水，才留了一部分牛肉，其余的一样挂到井里，她把毛肚留下一些，其余的也和串好的串串一起挂到井里面。
秦怡然看了下，这个水井原本直径有一米多，深度有一二十米米，现在里面挤挤挨挨的挂满了各色篓子框子，她满意的点点头，除了这几天再备些蔬菜，其余的肉食之类的的应该是不缺了，好多菜像是丸子和腌制好的猪肉，李氏怕是一下把几天的量都备足了。
她看了下从李氏娘家拿的豆制品，北豆腐装了满满两大桶，其实李氏拿来的北豆腐就类似于豆腐干，不过比豆腐干稍厚了一点点，秦怡然原本打算干煎豆腐做成串串，现在看了这个豆干，发觉它可以做成另一种串串，味道应该比干煎豆腐更好吃。
油豆腐更是装了两个大包裹，一个背篓都装不下，豆腐皮加上李氏从家里带出来的，也是厚厚的一大摞，更别谈那边还有李氏串好的一大堆。
秦怡然一边看一边点头，她把拿出来的牛肉让李氏用热水洗过之后全部剁碎，剁碎的这些都是要做成牛肉丸子的。
那边书哥儿已经很是快速的把从家里带来的油纸裁剪好放在一边，想来是给两个还在睡梦中的小家伙准备的，秦怡然给她大哥在心里暗暗点了个赞。
秦怡然让陈景锩Π鸭父鎏匙永锩娴母咛乐匦碌菇罘康墓镌僦笠槐椤Ｕ哉裥税岩慌源醇父龉枷此⒏删恢苯恿涝诼由希剽簧锨按蛄苛艘环挥砂蛋刀哉飧鍪贝奶呈忠崭械脚宸？
这是类似于前世很多街边卖串串的小贩常用的一种锅，上面一格一格的可以放不同食材，这样既不会串味看上去又会一目了然，要什么就拿什么，而且连着这个格子的上端还做了一个台面，这样要是客人要的多，可以把竹碗统一放到台面上装好了再递给客人，再也不会像昨天那样手忙脚乱。
秦怡然把两个串串锅都仔细打量了几番，确实做的不错，甚至于比她预期中的还要好些，这个时候手艺人做的东西还是比较实在的，整个台面的铁板比较厚，虽是重了些，但是牢度却是没有问题的。
秦怡然又看了一下旁边的一个小锅，这锅说是小也只是相对这个时候的铁锅而言，它其实比她前世见过的火锅都要大一些，直径约莫有四十公分，是秦怡然特意定做的一个鸳鸯火锅，里面隔板做成八卦的形状，用来吃火锅是最棒不过的。
跟这个小锅一起的还有一个配套的炉子，是个可以摆在桌面上的矮小炉子，秦怡然本来也想设计一个前世火锅店常用来吃火锅的桌子，但是那个花费的时间太长，而且运输起来也不方便，她定做的这个锅子这次说不定能派上大用场。
见自己关照的几样东西都已经到位，秦怡然也不耽搁，赶紧准备今天的食材，因李氏把赵家厨房的家伙什搬了好些过来，现在工具什么的倒是不缺。
那边秦怡然让赵振兴买的坛子，也全部洗干净晾干了带了过来，秦怡然让赵振兴和书哥儿两人把锅里的牛油全部装到坛子里面储藏起来，她让陈黑丫帮着把豆腐泡切开，留着串串。
她则把外面的炉子燃上，把两口锅里加上水，把两个桶里的北豆腐统统放进锅里，刚好满满两锅，她把装豆腐的桶里水倒掉之后，重新洗刷后，又分别装上半桶凉水。
秦怡然把之前让李氏准备的一些白布拿出来，垫在笸箩里面，待锅里烧滚后，秦怡然把两个锅里的豆腐全部捞出来放在两个木桶里，经过凉水的浸泡，豆腐干又开始快速凉了下来，秦怡然把豆腐干一块块的摊在垫了细布的笸箩里，快速的用细布吸干豆腐上的水分。
秦怡然等把所有豆腐干上的水分都吸了差不多之后，才把它们一个个都收到一个大笸箩里面，让陈黑丫帮着搬到石桌这边。
她把菜案子和菜刀摆在石桌上，又去拿来两根竹签，她拿了一块豆腐，把两根竹签放在它的两侧，便快速的在豆腐上切上，一道道间隔约莫半公分宽的平行刀口。
待这面全部切好，她又把它翻到另一面，同样把竹签子放在两边，不过这次她是从一个角上斜着开始平行着往后切，间距跟刚刚一样，待一片切好，把它用手拉开，见它果真如记忆中成兰花模样，按照拉开的形状，她就直接用一根竹签把它串上，放到一边的笸箩里面晾干定型。
第八十七章 一只木匣
秦怡然有了第一个熟悉了一下手感，后面的越发快了，待到赵振兴和书哥儿那边把牛油什么的都安置妥当，她这边已经切了一小堆，赵振兴直接上手帮李氏去剁牛肉，书哥儿就被秦怡然叫过来，“哥，过来帮我这边串串儿。”
她先是把自己穿好的一个兰花豆腐干给书哥儿看一下，在动手给他示范了一个，书哥儿毕竟有前天串串的经验，不过一会儿就上了手，秦怡然让他把放串串的笸箩放在太阳底下，这样晒一会儿，表皮脱水，等会儿就可以下锅炸了。这边兄妹两人配合默契。
那边赵振兴夫妇，也分工合作不错，李氏虽说没有炸过牛肉丸子，但是猪肉丸子的经验不缺，那边赵振兴正在继续剁牛肉，李氏就又把从家里带来的一大堆剥洗好的葱姜拿出来，切碎了拌在馅料里面。
中途秦怡然只过来看了下他们腌制调味的情况，便也不再多问，牛肉丸子她只打算做成一般的干炸丸子，方法就跟炸猪肉丸子差不多。
她让李氏把家里带来的野猪肉挑了一些肥肉，一起剁碎了拌在牛肉馅料里面留着一起炸牛肉丸用，他们这次来县城最主要的目的是买辣椒酱，顺便卖串串挣些钱。至于对于串串食材的标准，秦怡然只有一个要求：干净好吃就可以，并没有要做多特殊的花样。
这边李氏已经是和赵振兴一起把牛肉丸子的馅也调好了，两个人直接在院子里燃了外面的炉子，就用那个深平底锅炸丸子。
这边秦怡然切完手里最后一块豆腐干，刚伸展下手臂，眼睛就瞟到堂屋门口冒出两个毛茸茸的小脑袋来，两小家伙显然刚起来，衣服倒是穿上了，就是两颗毛茸茸的小脑袋上头发睡得七歪八扭的翘在头上。
秦怡然忍住笑，佯装咳嗽了一声，两个正在偷看的小家伙顿时吓得往里一躲，不知是谁碰着了谁，只听得“哎哟”一声，接着就是两小家伙摔倒在地上的声音，这下子众人都看过来，两小家伙连忙爬起来，许是到了陌生地方，两人都显得有点儿拘谨，所以起来了才悄悄躲在门后面偷看。
李氏看到两人这幅样子，不由得笑骂道：“两个小懒虫，还不快赶紧过来洗漱，你们俩瞅瞅这会儿啥时辰了，太阳都晒屁股了。”
秦怡然把手洗干净，拉着两小家伙进了灶间，给他们洗漱好，又帮他们把头发都整理好，秦怡然还不会给小孩子扎头发，只得给两人梳梳顺，留着李氏待会儿给他们扎小揪揪。
她把锅里给两人温着的早饭拿到石桌这一边，“你们俩乖乖在这边吃早饭，我们都有事情要忙，所以你们要乖乖听话知道吗？”见两小家伙眨着一双相视的大眼睛，乖巧的点点头，秦怡然把早饭放到已经被书哥儿都收拾干净石桌上，才摸了摸两小家伙的头，自去忙去了。
秦怡然和书哥儿两人把几个放兰花干的笸箩搬到靠着炉子这边来，秦怡然见李氏这边牛肉丸已经炸了一小半，也不另起油锅，打算等下就直接用这口锅炸兰花干，她把兰花干又翻了一遍，那边书哥儿则是跑到陈黑丫那儿帮着串豆腐泡。
赵振兴和李氏看着几个孩子忙个不停，有些心疼又有些欣慰。
两小家伙吃的很快，吃好了两人一起把碗收到灶房洗刷干净才出来，挤到秦怡然身边，秦怡然看着两人一脸求表扬的模样，忍不住发笑：“棋哥儿和二丫今天表现的真乖，中午姐姐给你们做好吃的，好不好？”
两小家伙听说又有好吃的，大眼睛又亮了亮，两人对视了一眼，还是棋哥儿开口道：“那我们今天还帮着叠纸袋儿，昨儿大哥和大姐不在家，我和二丫叠了好多纸袋儿。”
秦怡然笑着道：“嗯，棋哥儿和二丫真乖，等到这次咱们忙完了，让爹爹也带我们去城里买盏花灯好不好？”
两小家伙一听立马就欢呼起来，赵振兴也笑着道：“你们乖乖听话，等这几天忙完了，爹不但给你们买盏花灯，还带你们去城里逛上一趟儿。”
两小的立马抛弃秦怡然，一下子就猴到赵振兴身边，一口一个“爹爹”的，把赵振兴哄得眉开眼笑。
不过两人也没忘了自己的差事，跟赵振兴玩闹了一会儿，两人就很是自觉得把书哥儿裁剪好的纸拿了坐到石桌上叠起纸袋子起来。
秦怡然在一旁看了暗自点头。她见李氏那边丸子已经炸结束，让赵振兴继续控制好炉子里面的柴火，她把兰花干串串一根根放进去，不过一会儿，兰花干就已经漂浮了起来，秦怡然给他们挨个翻了个面，待到完全炸透，才用笊篱捞出来，沥干油放到
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！