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穿越梦想田园-第290部分
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昨儿大部分的下人都已回去过年去了,厨房里就剩了一个粗使的婆子帮着崔家的打下手。
一见到赵怡然过来,崔家的忙把手上的揉了一半的面团放下,急急迎了上来,“姑娘今儿怎么来了?可是想要吃什么?”
“今儿我哥他们回来,我来看看有什么食材,给他们做几道菜出来。”赵怡然已经拿过自己的围裙等物穿戴起来,见到崔家的正在忙活,便示意她继续,“你忙你的,不用管我。”
崔家的见此,也不坚持,继续揉她的面团去了。
赵怡然拿过自己专用的刀具等物,很快就到一旁的货架上,取了一些食材,又去了仓房取了一些牛奶之类的食材出来。
等到临近晌午的时候,赵怡然这边的菜肴也准备的差不多了。
她洗干净手,带上厚厚的手套,打开一旁的烤箱,取出里面烤好的一块蛋糕。
她把蛋糕装到一旁的盘子,就先去查看了一下一旁炖锅里面的汤。
盖子刚一打开,一股浓郁的香味瞬间就弥漫开来。
崔家的不由长吸一口气,忍不住夸赞道,“……这味道……真香,好些日子没见姑娘下厨了,姑娘这手艺真正是让人叹服。”
“婶子的手艺也不差。”赵怡然用勺子舀了一小口汤出来,微微吹凉了尝了尝味道,滋味好的她差点儿把舌头都吞下去。
她微微笑眯了眼,这世上果真只有美食最能治愈人的心情。
对于一个吃货来说,没有什么比尝到一道美食更让人愉悦的事。
一旁崔家的也很快就把府里众人的午膳准备了出来。
她把菜肴均装到食盒里面,打算送到各院去,一抬头就见赵怡然一脸陶醉的表情。
不由有些好奇的问,“姑娘今儿这是煲得什么汤?奴婢好像没见姑娘做过。”
“这叫佛跳墙,是南边的菜色。”赵怡然笑着解释了一句。
崔家的微微有些惊讶,自己姑娘真正是厉害,她从前也在大户人家做过几年的厨娘,可是从没听说过有这道菜,……不过,这味道闻着是真香。
先前炖在那边的时候到没怎么发觉,这刚掀了盖,味道弥漫的整个屋子都是了。
赵怡然见她那样子,就知道她此时心里定是对这道菜好奇极了,她也没有藏匿的心思,问崔家的,“你想不想学这道菜?要是想学,回头得闲了,我就教教你,日后,我要是想吃了,自己也就不用动手了。”
崔家的来赵家也有了近一年的时间,知道赵怡然的性子,她历来不是个喜欢说虚话的人,闻言心下雀跃的同时,也忙点头道,“奴婢自是想学的,姑娘要是愿意教奴婢,奴婢感激还来不及呢。”
他们一家几口子,如今都在赵家当差,瞧着赵家的势头,日后的日子只怕比现在还要好,自己一家子跟着赵家,不愁吃不愁穿的,要是想法子把主家伺候好了,以赵家待人宽厚的性子,少不了自家的好处。
赵怡然自是不知自己一个小小的举动,就让崔家的想了这许多。
她见崔家的应承下来,就示意她忙自己的去。
其他的菜肴都已备好食材,只等书哥儿他们到家了,她再现烧也来得及。
最为耗时的佛跳墙已经差不多到了火候,现在她就先把饭后的甜点准备出来。
她把烤好的蛋糕胚分割成薄薄的数层,这才把早就打发好的鲜奶油还有果酱等物一一涂抹上蛋糕胚。
等几层蛋糕胚被鲜奶油和果酱间隔叠加之后,她这才小心一一的把整个蛋糕坯裹上鲜奶油,最后又用鲜奶油裱上花。
看着眼前这跟后世的没有两样的蛋糕,赵怡然不由满意的笑眯了眼。
这样的蛋糕她因为嫌麻烦,早前只做过一次。
棋哥儿一直心心念念的不忘这个味道,早就磨着她再给做一个。
原本棋哥儿和二丫的生辰是腊月二十那一日,可惜兄弟俩人那时还没从朱家镇回来。
赵怡然就想着今儿做一个蛋糕出来,权当是补偿给棋哥儿他们的惊喜了。
她把蛋糕小心翼翼的放到一旁的一个篮子里。
拿过一块纱布,小心的把篮子蒙上,这才把篮子放到一旁的柜子上。
………………
下晌,原本就有些阴沉的天不知何时,又星星点点的飘起了雪花来。
李氏看着窗外的落雪,不由担忧的在屋内来回踱起步来。
赵怡然放下手上的闲书,也抬头看了一眼天色,这才跟李氏道,“娘,你别来回走了,晃得我头晕。”
一旁的二丫见此,也搁了手上的绣绷,帮着劝慰道,“是呀,娘,爹已经带着人去接哥他们了,等会儿就到家了。”
李氏见两个女儿都如此说,便也只得停了脚步,重新在一旁的椅子上落座,“唉……,你个哥他们一日不到家,我这心里就踏实不下来。”
赵怡然随手从一旁果盘里面拿起一个福橘,剥了皮递给李氏,“你坐着吃个橘子,也能散散,不要老是一门心思就惦记着这点儿事。”
李氏伸手接过,剥了一瓣福橘送入口中,微微一嚼,酸酸甜甜的口感一下子就让她有些烦躁的心情瞬间安定下来。
她不由感慨的道了一句,“这福橘的味道就是比外面买来的好,是程家那边送来的吧?”
“嗯,今年福橘丰收,说是进贡多了的,程家就想法子私下买了一些送过来。”赵怡然看了一眼果碟里面的福橘,个个都有她拳头大小,色泽鲜亮,皮薄汁多,确实是顶好的品相。
第八百零八章 团聚
李氏很快就吃完一个福橘。
赵怡然见她还意犹未尽的样子,又给她剥了一个。
李氏有些不好意思的接过,“你们自己也吃,不要总是顾着我。”
“娘喜欢就多吃几个,但是也别吃得太多了,这福橘味道虽好,吃多了却是容易上火,原本咱们这屋子,到了冬天,就干燥的厉害,娘等会儿,记得多喝水。”赵怡然见她吃得香甜,不由提醒了一句。
李氏闻言点头道,“娘又不是小孩子,自是晓得这福橘不宜多吃。”
果真,她把手上的那个吃完后,就净了手喝起茶来。
这边娘几个一边说话一边等着他们爷几个回来。
就在几人俱已等的不耐烦的时候,却是听闻外面一个粗使婆子的通传,说是赵振兴一行人已经进了山庄,马上就过来了。
李氏高兴的一下子就站起身,脚步匆匆的就要往外去。
赵怡然此时自是也没了看闲书的心情,和二丫两人相视一眼,放下手上的东西,笑着起身,相携着去迎接书哥儿几人。
…………
几人刚刚走出屋子,迎面就见几人正顶着零星的雪花,大踏步走来,不是赵振兴一行人又是谁。
“娘!”
“书哥儿……棋哥儿……”
“娘!”
“大丫……二丫……”
“姐……二丫……”
几人忙快步上前,看到久别的父母兄弟,个个面上都有些激动。
相互招呼过后,赵振兴就笑着让众人赶紧进屋,“外面下着雪,快别在外面站着了,有什么话,咱们进屋说去。”
“是是是……看看我,都高兴的糊涂了,咱们进屋说……进屋说……”李氏连忙点头,一手拉着书哥儿,一手揽着棋哥儿,满脸的笑意掩都掩不住。
赵怡然看着已经比自己高出大半个头的书哥儿,不由有些感慨,今年春上的时候,书哥儿还不过只比她高了那么一点点,这才不过大半年下来,书哥儿就比自己高出这许多了。
被李氏拉着的书哥儿也感觉到她打量的目光,转头对她露出一个大大笑,“大丫,怎么见了我也不说话了?”
书哥儿的声音也没了早前的清脆,反而带着一丝变声期特有的粗哑。
赵怡然听了,忍不住抿了嘴微微笑,“娘恨不得把个从头到尾都要问上一遍,我还是先等等吧。”
一旁的李氏闻言,忍不住笑着嗔她一眼,“你这孩子,又来打趣娘。”
“好好好……,我不打搅你们娘俩絮叨了,哥他们肯定还没用饭,我这就去厨房整几个菜出来给我哥他们接风,等会儿咱们边吃边聊……”
赵怡然说着,果真就不再停留,径直绕过一旁的走廊,去了后面的厨房。
因为所有的食材俱已准备好,赵怡然的动作又非常的快,还有崔家的在一旁打着下手,很快,赵怡然就张罗了七八道菜出来。
崔家的帮着提了两个大食盒,赵怡然则直接拎着那个装着蛋糕的篮子一道去了主院的花厅。
崔家的把菜一一摆到桌上,又与书哥儿棋哥儿见了礼,这才退了下去。
这边一家人立马围坐到一处,一边吃一边聊起各自的近况来。
棋哥儿喝完赵怡然给他舀得一碗汤,重又把碗递了过来,“还是家里的饭菜香,姐,我还要一碗。”
赵怡然搁下手上的筷子,接过碗,重又给他舀了一碗,“喜欢吃就多吃些,今儿这几道菜都是你们喜欢的,是特意为你们烧得。”
一旁的书哥儿,闻言不由抬头看向赵怡然,“在外面,我们最惦记的就是大丫的手艺,每每想及此,都恨不得插翅回来一趟。”
李氏闻言,忙给他夹了一大块鱼肉,“既然这样,你们在家这几日,我就和大丫一起,给你们多烧一些你们喜欢的菜。”
棋哥儿连忙咽下嘴里的一块肉,点头附和道,“这敢情好。”
一旁的赵振兴中午为了去接书哥儿他们,也没来得及用饭,此时也正饥肠辘辘,连喝了两碗汤,好不容易才把肚子里面填了一点食物,这才放下碗,提起筷子夹了一块红烧茄子送入口中。
“还别说,这烧菜的手艺,咱家还真没谁比得上咱们大丫,就是孩子他娘,有时味道都差了两分。”赵振兴一边吃一边赞叹道。
李氏笑着也给他夹了一筷子菜,“好好好,知道你们一个个都惦记着大丫的手艺呢,到了年下咱们也有了空闲,就让大丫给你们露几手。”
她说着看向一旁的赵怡然。
赵家这两年越来越忙,赵怡然这一年多,几乎没下过几次厨,再加上家里有了厨娘,实在不行还可以让客栈那边送些饭菜来。
今儿赵怡然突然动手做了这些菜,几人一吃,不由又惦念起赵怡然的手艺来。
赵怡然对上李氏的目光,露出一抹浅笑,“好。”
棋哥儿忍不住欢呼一声,“哎哟,有口福了有口福了……”
“你这孩子,什么时候缺了你的吃喝了?至于就高兴成这样?”李氏见到棋哥儿这样,忍不住伸手把他拉了重新坐好,“好生坐着吃饭。”
棋哥儿忙安生端坐,捧起自己的饭碗,就大口吃了起来。
一家人围坐在一处,其乐融融的用完饭。
等春枝他们几个帮着把桌子上的残羹剩菜尽数收下去之后,赵怡然这才把一旁的篮子提了过来。
棋哥儿立马好奇的围了过来,“这是什么?”
待他透过纱布看到篮子里面的奶油蛋糕时,忍不住抱着赵怡然的胳膊高兴的摇了摇,“还是我姐最疼我们,知道我心心念念的惦记着这一茬儿呢。”
“前几日是你跟二丫的生辰,所以……我就给你们两个做了这个,就当是补过一次生辰了。”
赵怡然揭开纱布,小心翼翼的把蛋糕从篮子里面拿了出来。
看到这么漂亮的蛋糕,就连李氏也忍不住赞了几句,更别提棋哥儿和二丫几个了。
赵怡然早已经准备好了干净的碟子和刀,很快就把蛋糕分割成一个个小块。
赵怡然先是给赵振兴和李氏各装了一小块,这才给书哥儿棋哥儿他们一人一块。
第八百零九章 生病?
几人分过之后,蛋糕还剩下不少,只是赵怡然历来对蛋糕的兴趣不是特别大,便只给自己切了一点点边角。
只是还没等她把这蛋糕送进口中,就突闻一声干呕声。
她不由看向声音的来处,就见李氏正一手端着装着蛋糕的碟子,原本拿着勺子的手正捂着嘴。
“孩子他娘,你这是……这是怎么了?”
“娘!……你哪儿不舒服?”
“怎么好好的这样了?可有哪里不舒服?……”
几人见到李氏这样,都不由有些担忧的看向李氏。
赵振兴伸手接了李氏手上的碟子,神色有些担忧的打量了一下脸色有些苍白的李氏。
“可是着凉了?要不,我去请了周郎中来给你瞧瞧?”
李氏勉强压下心口的翻腾,轻轻摆了摆手,“……我没事……,可能是昨儿没睡好……”
赵怡然此时也看出李氏的面色有些不对,她搁了手上的碟子,不由微微皱了皱眉,“……娘……你……是不是吃坏了肚子?”
李氏拧眉想了片刻,才摇摇头,“……按说不会,今儿我们大家伙都是一块吃的饭……”
李氏说着眼睛落到刚刚的蛋糕上,鼻间好似又闻到那股浓郁的腥气,胸口的那股子翻腾越发厉害,一个没忍住,就忙小跑着上前撩起帘子,扶住门框,吐了起来。
这下子,几人都坐不住了,赵振兴更是一下子就站起身,上前一把把帘子撩起来,一边帮着李氏拍背一边吩咐赵怡然,“大丫,你去给你娘打点水来。”
赵怡然忙应声,还没等她去一旁的耳房取热水,那边先前退下去的春枝等人就已经被李氏这边的动静惊动了。
此时已经端着热水,拿着家伙什过来伺候了。
等赵振兴扶着李氏在椅子上落座,赵怡然这边也已经拧了干净的热帕子过来,她帮李氏擦过脸。
一旁的书哥儿又给李氏递了一杯水过来,“娘先喝点水漱漱口。”
赵振兴等李氏缓过这一阵,又见几个儿女都围在李氏跟前,便跟书哥儿道,“你们几个就先在这儿陪着你们娘,我去请了周郎中过来。”
书哥儿神色担忧的点头,“爹你去吧,这边有我们看着呢。”
李氏吐过了一回,反而觉得舒服多了,闻言开口阻止道,“我没事儿了,今儿天色不早了,外面又落雪,就不要麻烦人家周郎中了……”
赵怡然看着李氏还略显苍白的脸色,想到她刚刚吐得那样厉害,心里还有些后怕,一下子在脑子里面快速的想了一遍,有什么病是李氏这症状的。
无奈她这几年虽是陆续看过一些医书,大多是奔着药材的药性去的,还真不知道有什么病症发作起来是这般模样。
此时唯有请了周郎中过来,才能给李氏诊断出病情来。
她立马就打断李氏的话,“虽说这会儿去麻烦周郎中不好,但是,娘你这样,更加让我们放心不下,还是让爹去一趟吧。”
那边赵振兴此时也顾不上李氏的阻拦,心里的担忧已经占了上风,他径直拿了一旁的大氅披上,就脚步匆匆的出了屋子。
赵怡然不知李氏刚刚是不是吐过的原因,见她明显有些精神不济,索性劝道,“娘,要不,你还是到里屋躺着吧,等周郎中来了再起身也不迟。”
李氏自己知道自己的事,闻言只是摆了摆手,“没事……我这会儿已经好多了。”
想了想又道,“我……可能是先前吃了冷风,这才有些不舒服,你们就不要担心了,都去坐着吧。”
“没事,我们就在这儿陪着娘。”
“娘真没事儿,不信等会儿周郎中来一瞧,你们就知道了。”
一旁的书哥儿上下打量了一番李氏,又伸手摸了摸李氏的手,触手温热,他稍微放下心来,拿起一旁椅子上的一个抱枕塞到李氏背后,“既然如此,娘就先坐着歇一会儿。”
李氏看着几人一副担忧的神情,不由笑着宽慰道,“娘自个儿的身子自个儿清楚,没甚大毛病,你们还是赶紧去吃蛋糕吧。”
几人这会儿哪还有吃蛋糕的心思,就连一直心心念念惦记着的棋哥儿,此时也顾不上这一茬儿,他上前伸手摸了摸李氏的额头,又摸了摸自己的额头,没发觉有什么不同,这才乖乖站到李氏身侧。
赵怡然听见李氏提及蛋糕,脑子里面快速的闪过一个念头,快的她一下子没能抓住,她拧眉思索了片刻,还是没能找到答案。
干脆起身,端起先前分给李氏的那块蛋糕,这块蛋糕上面的奶油比较多,看上去并没有什么不妥,而且李氏还一口都没吃,应该不是蛋糕的问题。
她百思不得其解,又把碟子拿近了些,轻轻闻了闻,清甜的香气扑面而来,并没有任何异味。
“怎么了?”书哥儿见她这副样子,便走过来小声的问。
“没什么。”赵怡然把碟子放下,“先前娘就是端着这碟蛋糕才开始作呕的,我先看看是不是蛋糕的问题。”
书哥儿挑眉。
“显然不是。”赵怡然微微皱眉,“这蛋糕是我上午刚刚做的,食材什么的都非常新鲜,保管没有问题。”
书哥儿点头,“我刚刚已经尝了一口,味道确实非常好。”这也是他没有疑心蛋糕的原因。
说到这里,两人不由相互对视一眼,都在对方眼里看到一抹忧色。
好在周郎中今儿就在家里,赵振兴很快就带着周郎中过来了。
周郎中显然在
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