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穿越梦想田园-第204部分
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等到烘干机慢慢的停了下来，赵怡然已经解开后面拴着的铁链，随着重心前移，整个烘烤机立马头朝下倒转过来。
“哗啦啦……”一阵响动，一根根犹如小孩手指粗细的红褐色牛肉干就从烘干机里面倒了出来，正好尽数倒进地上的一个大笸箩里面。
赵怡然拿起一旁的竹签子，分别戳了几个递给李氏几人，“娘，你们都帮着尝尝，看看这味儿跟咱们在家做得是不是差不多？”
李氏忙伸手接过几根竹签子，一一分给一旁的陈黑丫、棋哥儿和二丫。
见几人拿到后就分别咬了一口，赵怡然自己也拿了一根送进嘴里。
微微有些辣的口感瞬间刺激到了味蕾，使得口腔内迅速分泌出唾液，还带着微微有些烫口的牛肉干没有以往从西域那边带回来的那般硬，几乎是上下牙齿微微用力一撮，一块牛肉干就被咬下来了，微微带有一点儿嚼劲的牛肉干先是带着一点儿辣，咀嚼两下就品出有点甜又有点儿咸香的味道来。
棋哥儿也顾不上烫嘴，快速的把一根牛肉干吃完，这才微微张着小嘴，“呼呼呼……”的吸了两口凉气。
“咋样？好吃不？”赵怡然也咬了一小口品尝了一会儿，见到众人都快吃完了也没发表意见，不由疑惑地问了一句。
陈黑丫也把自己手上的那一根吃完，听到赵怡然询问，立马点头道，“自是好吃的，比上次家里做得那些味道还要好一些，上次的那个太软了些，这次的就刚刚好。”
赵怡然又看向李氏几人，评价基本与陈黑丫的差不多，她又拿过一旁记录的纸张，拿起炭笔在上面飞快的写着。
等到牛肉干晾到微凉，赵怡然直接让李氏和陈黑丫帮忙抬起这笸箩，一行人走到旁边的石案上，石案上已经摆了好几个木质的大托盘，里面摆着齐齐整整玻璃罐子。
赵怡然拿来几个干净的竹筒，竹筒的一端被削成一个斜坡，赵怡然拿了一个在手里，直接在笸箩里面一抄，竹筒里面就装满了牛肉干。
她把竹筒对准其中一个玻璃罐口，手微微倾斜，牛肉干尽数落进玻璃罐里面，一根根牛肉干就笔直的竖立在玻璃罐里面，看上去即整齐又清爽。
赵怡然满意的拍拍手，“好了，娘，你们就照着我刚刚的样子装罐，记得一定是满满一竹筒正好装一罐。”现在这条件没有那么精确的称重仪器，一个个的用钩秤来称重又太费时了些，还不如直接用这固定体积的竹筒来装填，她已经试过了，这样的竹筒满满一下子牛肉干刚好就是一斤的样子，这玻璃罐刚好也是一斤的容量，如此也算是有个大致的准头。
这些活计没啥难的，无非就是练熟悉了，准头更足而已。
今儿总共就做了这一烘干机的牛肉干，两百斤的生牛肉，卤制后又烘干，按照她的估算应该在六七十斤左右。
第五百六十四章 人选
果然，几人齐动手之后，很快就把牛肉干尽数装到罐子里面，赵怡然清点了一下玻璃罐，“……六十九、七十……刚好七十一罐。”
看着笸箩里面还剩下的那几根，她笑着跟几人道，“剩下的你们吃了吧，这些装好的罐子我们先来把标签纸贴上。”
李氏见笸箩里面还剩了几根，直接从一旁拿来一张封口用的油纸，把那几根牛肉干包在里面，“这些留着你们几个等会儿吃。”
李氏说着就把笸箩拿了放到一旁，立马去洗干净手，就拿来浆糊。
赵怡然也拿来刷子，标签等物，人多力量大，棋哥儿和二丫两人负责刷浆糊，赵怡然和陈黑丫两人负责贴标签，李氏则拿着油纸和玻璃盖子，快速的把玻璃罐子封好口。
李氏看着玻璃罐子上贴着的一圆一长方形的两个标签纸问赵怡然，“大丫，这是不是贴的多了些？”
“不多，而且这两个标签也是不一样的。”赵怡然说着指着瓶盖上贴着的圆形纸道，“这是咱们家的徽记，只要是从咱们作坊里面出去的东西，上面都有这个徽记。”
“再有就是瓶身上面的这个，则是表示这个罐子里面装的是什么，喏，像今儿这个就叫‘香辣牛肉干’。
到时要是咱们的花样多了，客人想要买什么，是不是只要看标签上的字就能知道里面装的是什么？”赵怡然一边说一边伸出手指轻轻的在标签纸上盖着的印章上轻轻摩挲了片刻。
见几人都没有注意到这些，不由微微一笑，把手移了开去。
李氏见她说得很是有道理，便也不再多问，双手快速的给玻璃罐子封口。
等到把这一批玻璃罐收拾好，外面的天色也不早了。
李氏带着几人把这些运到仓房收好，赵怡然也在仓房的账册上记了一笔，一群人这才快速的把作坊里面收拾干净，锁上门往家走。
几人经过作坊工地时，远远看过去一眼，见客栈的二楼都基本已经搭建的差不多了，时不时I的还能传来几声吆喝声和应答声，知道大家伙这是还没收工。
李氏几人驻足片刻，没见到赵振兴的身影，便也不再停留，抬脚就往家走。
路上刚好遇见今儿歇息的张连氏，她正带着张柳儿往家走，几人便结伴同行。
李氏见到张连氏挎在臂弯里的篮子，不由笑着问道，“今儿你们娘俩儿这是赶集去了？”
“嗯呢，这不好些日子没带枝儿出门了嘛，这后日又要进作坊做工了，我便趁着今儿得闲，带她去扯了块尺头，过些日子给她做身衣裳。”
张连氏一边说一边伸手拉了拉张柳儿，“你这孩子咋得闷不吭声的，见着你大丫姐和二丫妹妹了没，咋得也不晓得打声招呼。”
李氏看着张柳儿羞得通红的脸，不由伸手阻拦道，“她们孩子之间的事，让她们自个儿亲香去，你就别管了。”
张连氏抬头看了李氏一眼，见她不是说的客套话，便也忙扬起笑脸，“谁说不是，瞧我这心急的，这孩子就是个老实的，也不会说那些好听的话，大丫你回头要是得闲了，就多教教她，她保管听你的话，好生做事儿。”
赵怡然听了这话不由微微皱了皱眉，她先前见张连氏挣钱心切，加之也知道她家的情形，想着她因为张柳儿的缘故想要自立，便也想着拉他们一把，所以招人的时候就提了一下张柳儿。
但是看着张柳儿自从前日李氏点头答应过几日就让她进作坊干活儿开始，面对自家人就一直一声不吭的。
要不是张连氏一直对着自家人陪笑脸，那不知道的，还当是谁强迫了她呢。
赵怡然虽说是有心帮她们一把，但是也没有拿自家人的热脸去贴别人冷屁股的癖好，所以听了张连氏的话，她也只是微微翘了翘嘴角，并未开口应承。
张连氏自打生了张柳儿，就再没怀过孩子，现在眼见着柳儿一天天大了，自个儿还是没动静，不说自家婆婆给脸色，就是自个儿也有些心虚。
这一心虚就生怕别人在背后说道自己，现在做事就越发喜欢察言观色，一见赵怡然的神情没有前些日子的柔和，人也没那般好说话，心里就暗自责怪闺女几句，咋年纪小小的，脑子就这般轴，这么轻省又能赚钱的活计，怎么就想转不过来了。
但是当着赵家人的面她又不好多说什么，只得陪着笑，一路把赵家人送进了院子，这才拉着张柳儿回了家。
赵怡然自是不知张连氏回去是如何开导张柳儿的，只等到九月初二这一日一早，张连氏就拉着张柳儿一道进了赵家院子。
张柳儿虽说还是红着脸，但是好歹不像前日那般闷不吭声，对着赵家人挨个儿打了一遍招呼。
赵怡然见她好好儿的，也没为难人的意思，笑着跟两人相互打过招呼。
李氏见她们娘俩过来了，想着小张屠夫送到作坊的那些猪小肠还要收拾，也不再耽搁，把手上的一条鱼杀了清洗干净，就留给赵怡然收拾。
自己则赶紧洗干净手，嘱咐赵怡然几句，拉着二丫就带着张连氏娘俩一道儿出了门。
赵怡然看着远去的张连氏母女有些若有所思，一旁的陈黑丫已经把一盆肉丁搅拌均匀，见她双眼看着院门的地方，正有些怔怔的出神。
便也转过头，有些好奇的顺着她的视线看过去，见院门处空无一人，不由伸手在她面前挥了挥，“嘿！大丫姐你在看啥呢？”
赵怡然回过神，扯了扯嘴角道，“没什么，咱们还是赶紧准备吧，今儿客栈上梁了，过了这几日，工地那边就没这般忙了，我爹也就能腾出手来，咱们家的温棚也要开始搭架子了。”
“嗯，没事儿，到时你把婶子换下来，有我和叔婶他们一道儿，最多不过两三日，就能把那些温棚全部搭给上了。”陈黑丫见她有些发愁的样子，笑着一挥手，好似那些活计对她来说都是小意思。
第五百六十五章 匆匆
赵怡然看向陈黑丫，面上少有的带了几分认真，“黑丫，都亏有你，不然我家有许多事，真不知该如何是好……”人力的短缺一直是赵家最为难的问题。
现在虽说是作坊已经雇了人开始干活儿，辣酱已经不太要赵家人亲自动手来做了，但是摊子已经越铺越大，照看管理的人还就只有自家这几个人，书哥儿因为学业的缘故，一直留守朱家镇。
作坊这一块，李氏目前好歹还算是接下来了，只是后续做得东西会越来越多，管理上的要求也会越来越严，还不知李氏能不能完全胜任这个角色。
但是一旦等客栈完工后，赵振兴就能腾出大半时间来顾着温棚那一块，只是客栈的掌柜人选目前还没寻摸到合适的人。
自己到那时也不要每日困在家里围着灶房打转了，她还想腾出手来研究一下新的东西，只怕到时只能顺便帮着照看一下客栈。
“瞧你说的啥话，咱们之间还要谈这些吗？”陈黑丫笑着抱来一捆柴火，把院子里面的大炉子生好了火。
“不说你教我读书识字，还有那些算账管事儿的，就看你现在每月发我的这些工钱，都已经够够的了。”陈黑丫一边说一边拎起一个大锅就去水井边洗刷干净。
她是真心觉得跟在赵怡然的身边是她做得最值得的事了，不说赵怡然用心教的那些东西，谁会无缘无故的教给一个外人，再加上在赵家吃好喝好，每次赵怡然添置新衣，李氏必定也会给她备上一份。
更何况赵怡然每月支给她的工钱，比那些有手艺的人每月挣得都要多的多。
她回报给赵家的是什么？不过就是她的这一把子力气……嗯，不对，大丫姐上次还说了她的忠心，……嘻嘻……。
等她把锅洗刷干净，把锅坐到炉子上，往锅里添上高汤。
那边赵怡然也搬来了装着肉馅的盆子，一边开始做起狮子头，一边跟陈黑丫道，“那咱们往后还要如现在一般，我多出些点子出来，咱们挣许许多多的银子，我每月都给你包个大红封。”
“嗯嗯嗯。”陈黑丫笑着连连点头，想到自己已经积蓄的那些银钱，不由嘴角咧的更大了些。
…………
“爹，这些种子都是今年咱们温棚里面要种的，那边既然已经搭好了，要不先挑一块地出来，咱们先把这些苗育上？”赵怡然递给赵振兴一个篮子，里面放着大大小小的各色纸包，显然里面就是装得各种蔬菜的种子。
“嗯，这几日日头正好，那些油布也不用盖，客栈里面又有你爷帮忙盯着，我等会儿就一个人去山谷里，让你娘去作坊，你顾着家里的这一摊子就是了。”
赵振兴目光柔和的看了一眼赵怡然，前几日天刚下过一场雨，他们第二日也就紧赶着去把温棚架子给搭上了，家里的这一摊子和作坊那边就都尽数交给了赵怡然。
好在还有陈黑丫帮她分担一些，不然非把她给累坏不可，就是这样，他也明显感觉到大丫的下巴又削尖了不少，一张小脸还没他的巴掌大。
他越看越发有些心疼，看着自家的日子好像是越过越好了，但是怎么好像也越来越忙了，他都不记得自家一家人安安逸逸的坐在一块儿，说说笑笑是啥时候的事情了。
赵怡然抬头，见赵振兴正看着自己发呆，不由笑着开口道，“爹不要担心家里，这些有我照看着，下晌我还能到作坊里面去替换一下娘，正好让她给你送饭去。”
赵振兴的思绪被她打断，见她如此说，只得点头答应，“成，那我先过去了，要是你娘不得闲就不要送饭了，我带了两个馒头，中午对付着吃一下，晚上早早回来就是了。”
赵怡然微微笑着也不与他争辩，目送赵振兴背着篓子走远，这才招呼一旁的陈黑丫，“黑丫，你把刚刚捞出来的那些骨头加上一些饭菜绊了给小黄和小白它们送过去，早上我娘忘记了，只怕这两小家伙正饿得嗷嗷叫呢。”
赵怡然许是想到那两只肥嘟嘟的样子，忍不住轻笑出声，从上个月底开始，作坊里面已经存了不少的辣酱，赵振兴原打算自己每晚睡在作坊里面守着，可是李氏不放心他一个人想要一起过去，但是又担心家里的几个孩子。
后来还是赵怡然想到一直喂养在院子里面的两只小奶狗，不过经过这几个月的肉食喂养，那两只虽还是长得肉呼呼的，但是好歹已经长到半大，个头已经到了赵怡然小腿那般高。
赵振兴一开始还有些不放心，带着两只在作坊睡了一宿，见两只很是警醒，一有点儿风吹草动，就叫唤起来。
作坊的位置正巧在两座山峰下，夜深人静的时候村落里也异常安静，这些安静，加上它们叫唤时山谷发出的回声，就是李氏他们在院子里面也能听得到。
见此，赵振兴也放下心来，把两只留在作坊里，每天照着三餐给它们送饭，两只倒也乖顺，从来不跑出作坊的大门，不是躺在它们的狗窝里面睡觉，就是沿着作坊的几处通道和院墙，溜达一圈。
一般早上都是李氏给它们把早饭带过去，因着今儿早上顺泰的车马又拉了几大车牛肉和牛油过来，李氏急匆匆的就出门接货去了，也就没能顾上这一茬儿，现在只得让陈舅凸ィ挂膊换岬⒏槭露？
陈咀允敲灰饧蚜街坏墓肥匙急负茫嘧爬鹤泳托∨茏懦隽嗽鹤印？
就在赵家人紧锣密鼓的忙活中，日子悄然流逝，等满山的浓绿渐渐被白雪覆盖，赵家人迎来了今年入冬后的第一场初雪。
赵振兴一大早刚起身，就被李氏勒令穿上了厚厚的皮袄，又戴上毛皮帽子和毛皮手套，脚上也穿上了厚厚的毛皮靴子。
赵怡然一推开门，就看到赵振兴被毛皮包裹得跟个熊一般在院子里扫雪。
“……哼……咳咳……”她忙伸手捂住嘴，差点儿把脑海里面的那个词喊出来。
第五百六十六章 朱掌柜
“爹！”赵怡然忍住笑，扬声招呼了一句，就伸手拉了拉身上的厚棉袄，又忍不住把赵振兴上上下下的打量了一眼，这才小跑着到了灶间门口，在雪地上留下一串小巧的脚印。
抬起头来的赵振兴看着她一溜烟的跑过去，刚想出声提醒一句小心，人已经消失在灶间的门帘子后面。
“娘，今儿正好是月中，就下了这场大雪，倒是可以在家歇上一日了。”赵怡然一把推开厚厚的门帘子，对着正在灶上忙活的李氏道。
李氏今儿也穿上了一身厚棉袄，这会儿在屋里暖和，倒是把厚袄子给脱了摆在一旁的炕上，见到赵怡然身上穿的厚实，脸上便带了笑，忙笑着招呼，“快过来，今儿早上煮了你喜欢的地瓜粥。”
赵怡然闻言，上前几步闻了闻，果然有一阵红薯的香甜味道，“嗯，那我先去洗洗。”
李氏上前给她打了热水，递了过去，“去吧，仔细别冻着了。”
“嗯。”
赵怡然应了一声。
等她洗漱好，刚坐到炕上，李氏也把棋哥儿叫起了身。
那边赵振兴已经把院子里面清出一条道来，便也停下手，呼出一口白气，左右打量了一下院子里，这才抬脚进了灶间。
李氏连忙让他把脚上的靴子换下来，拿到屋檐下把靴子上的雪刷干净，这才拿进屋，靠着一旁的炉子放了。
“今个儿下了这么大的雪，你们就不要出门了，等会儿我去一趟客栈那儿，跟朱掌柜他们交代一声，万一要是有啥人来谈买卖的事，让他使唤个人过来招呼一声。”
赵振兴一边说一边盘腿上了炕。
他所说的朱掌柜还是县城王牙侩那边介绍来的一个经年的老掌柜，处事圆滑老道，为人倒也算是正派，自从他来了之后，就把赵家的客栈里外都打理的十分妥当，很是让赵振兴省心。
赵怡然一开始见他行事颇有手段，还在纳闷这样的人才怎么会屈居于自家这个开在郊外的客栈，试探了几次，发觉这朱掌柜对自己是越发的恭敬。
虽然心里不太相信他的那一番说辞，但是因着有王牙侩做担保，倒也不再刨根问底，索性就用了他。
还别说，这朱掌柜还真就是个人才，自家的客栈原不过打算用来招待那些前来买辣酱的客商，方便他们歇歇
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