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穿越梦想田园-第189部分
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赵老爷子伸手接过浓茶，轻轻呷了一口，这才抬起头，他今儿也吃了不少酒，面上这会儿已是一片通红。
他此时满脸笑容，赵振兴做事大气，银钱也给的爽气，让众人好一通夸赞，赵老爷子觉得比自己得了旁人的夸赞都要让他高兴。
“大河大海兄弟俩的手艺自是没的说，咱们这作坊被盖得这般周正，都是他们俩的功劳。后面秋上我这边还有活计交给他们做呢。”赵振兴要盖客栈的事也没有特意瞒着赵老爷子。
先前那些盖作坊多下来的用料还堆在那边，赵老爷子也看出他后面应该还要再盖房子。
“还有一桩事儿……”赵老爷子看了一旁正在堂屋里面打扫收拾的赵怡然一眼，慢悠悠的开口道，“就是你这作坊要找外人来做活儿，回头能不能算你大妹一个？”
“大妹？”赵振兴听了这话不由愣了愣，有些疑惑的看了赵老爷子一眼，见他不像是在说笑，不由微微皱了皱眉。
“不说大妹家里的那堆活计离不离得开人，这要是一旦在作坊里面干活儿，那可是每天白天都得呆在作坊里面的，他们家老的老，小的小，回头可有人照看？”
赵振兴说得确实是实情，崔家老爷子虽是有一手侍弄果木的好手艺，但是身子骨却是不争气，一年到头小病不断，崔友旺挣得那些银钱，大都进了他的药罐子。
“……咳……”赵老爷子闻言轻轻咳嗽了一声，“这事儿我也琢磨一些时日了，亲家老爷子的身子骨不太好，不然这些年下来，他们家的果园子早就不是如今这般模样。”
“家里头的那些田地，平日里也就是如花和她婆婆忙活，要是来作坊这边做活计，势必那些活计都得扔下。但是进了作坊干活儿，不说每月都有进项，就是家里的那几亩田地也能租给旁人耕种，他们家只要能落下吃喝的口粮下来。
到时候再有了他们两口子在你们这边的进项，这日子也就渐渐过起来了。那两孩子都是乖巧听话的，自有她婆婆照看，没了地里头的那些活计，她婆婆身子骨也还算硬朗，在家带带孩子岂不是正好，万一有个啥，反正你大妹两口子每日也都能归家……”
赵老爷子絮絮叨叨的说了一通，赵振兴张了张嘴，最终还是不发一言，索性坐在一旁等他说完。
赵怡然在一旁听了，不由微微挑了挑眉，赵老爷子这番话说出来，那可真是方方面面都考虑到了，显然这不是一天两天的打算了，只怕是见到作坊后就有了这心思。
她继续收拾屋子，也不插话，打算看赵振兴如何应答。
赵振兴等赵老爷子落下话茬，便也开了口，“爹，咱们……咱们这作坊要是招那做工的人，可都是要签那协议的，要是大妹她想进来做活的话，那也是要签的，不然旁人知道了，难免就要说嘴。”
“……”赵老爷子听了这话，不由得愣了一下，显然没想到还有这一茬儿。
他抬眼看了赵振兴一眼，又喝了一口茶才道，“……这规矩如此，……自是要一视同仁的，这事儿我来跟你大妹他们说。”
“爹也不要着急，咱们作坊暂时还不开工，最少也得等到秋收之后，大妹那边也思量清楚了再定不迟。”赵振兴又提茶壶给赵老爷子的杯子里面添上茶水。
赵老爷子看了一眼赵振兴脸上的神色，见他不似推诿的样子，心下也暗松一口气，他先前还担心赵振兴因为周氏的缘故，会直接一口回绝让赵如花进作坊来做活。
现在赵振兴虽说没直接一口答应下来，好歹也只是提了签协议这个要求，这事不算为难人，由他出面，赵如花应该会答应。
他心里不是不知赵振兴的难处，但是……但是手心手背都是肉，不说赵如花家现在日子过得有些紧巴，这孩子眼睁睁一天天的大了，大外孙过两年也要上学堂了。
赵如花要是能得了作坊里的这份活计，每月都有不少进项，家里也能攒下几个钱来……。
唉，儿女都是债，只要他们一个个都能过得好，也不枉他这个做爹的向大郎开了这个口。
赵老爷子也不知是不是说了刚刚那番话，人也有些不自在。
父子两人又相对无言的坐了一会儿，他站起身，“那这事儿我先在你这儿说一声，回头作坊啥时候开工，你记得跟友旺招呼一声。”
赵振兴也赶忙跟着站起身，“我知道了，到时候大妹她要是真想过来做活，咱们招人的时候，她一道过来签了协议就是了。”
赵老爷子伸手在赵振兴肩上拍了拍，目露欣慰的微微笑了笑，就转身道，“不要送了，你还有许多事要张罗，我先回去了。”
赵振兴点头，却还是把赵老爷子送到院门外。
赵怡然把地上的灰扫进一旁的粪箕子里面，抬头见赵振兴进来了，便直起身，“爹，爷回去了？”
“嗯，回了。”赵振兴抬脚跨进屋子。
他见赵怡然看着自己，不由轻轻咳了一声，有些不自在的转过身。
想了想，他又转过身，“大丫，刚刚你也听你爷说了，你说……你说要是让你大姑到作坊里面干活，这事儿会不会不太妥当？”
赵怡然刚刚听了赵老爷子的话，也一直在思量这个问题，他们生活在这里，这里的亲朋姑舅不管之前跟赵家的关系如何，赵家都不太可能把他们完全撇得开去。
除非你能与所有人都断绝关系，但是这明显是不可能的事，要赵家真那般做了，还有谁敢与他们往来，特别是赵家现在有了银钱，已经渐渐发了家，在这清河村将来也是数一数二的人家，更加不能行差踏错。
第五百二十二章 为难
若是落得个薄待亲戚事情出来，将来不管是对书哥儿的仕途还是赵家的名声都会有影响，更何况现在崔友旺还在帮他们家打理果园子，只要他尽心尽力，不做对不起赵家的事，赵振兴肯定不会开口辞退他。
可要是看在赵老爷子和崔友旺的面子上，让赵如花进了作坊来做工，也是后患无穷，作坊和别的事情不一样，赵家辣酱的生意将来全靠作坊，而且将来辣酱的收益必定是赵家收入的最大来源，要是出了差池，可是能毁了赵家根基的大事。
所以作坊里头招人，最好还是不要用家里的这些亲戚，赵如花这事儿一旦开了这个头，不说旁人，刘家庄还有赵如意一家子，县里头还有赵如玉一家子，往上数，赵振兴还有两个姑姑就住在这左近，这些人说来与赵家都是有血亲的，不管内里如何，在外人看起来，还都是一大家子。
可是之前赵家日子都快过不下去的时候，除了县里的赵如玉和赵老爷子还在帮衬着赵家之外，其他的人她可从没有听说过，所以这个头不能开，万一有哪家实在是家境窘迫，有什么急事需要他们资助些银钱，她倒是可以考虑，只要不过分，适时的搭把手，这种举手之劳她还是愿意做的。
可是也不能被这些事束缚住手脚，任由那些人来拿捏……。
看来这事儿她得好好想想，想个一劳永逸的法子来。
想到这里，她不由微微叹了口气，问赵振兴，“爹愿意让大姑进作坊吗？”
赵振兴听了不由微微皱着眉，他心里其实是有些不愿的，并不是舍不得这些银钱，而是想着这会随之而来的一连串麻烦，他就打心底里不愿意。
他自小与赵如花的关系也只算得上是一般，三姐妹里面也就赵如玉与他亲厚些，他一旦点头让赵如花进了作坊，其他人见到赵如花从作坊里面拿到了银钱，到时候找上门来，只怕就连赵老爷子也挡不住。
再说那边还有个周氏，周氏的身后更是站着牛冯氏一家，想到那家人的做派，他不由得打从心底里就开始感到厌烦……
赵怡然一见他这幅表情，立马就明白他的想法，便继续道，“爹也知道这个头不好开，咱们作坊的大致计划我都已经做好了，为了招些手脚勤快干净的，又人品好的人来做活儿，咱这工钱肯定得比这周围做工的都要高出些。”
“可是这种好事情，有些人一旦知晓了，必定会挤破头也要进咱们作坊，要是到时候咱们大姑进来了，旁人爹就不好开口拒绝了。”
“唉……谁说不是呢。”赵振兴忍不住长叹一口气，“可是你爷已经开口了，要是我不应下这件事，你爷心里头肯定会不舒坦。”
赵怡然明白赵振兴的意思，她沉吟片刻，眼睛一转，便计上心来，“那……要不咱们到时候把招来的人，统一考核一下呗。”
“考核？”赵振兴有些疑惑的抬头。
“嗯，考核。”赵怡然点点头，“考核过了的自然就能到作坊里面做工，那考核不过的，自然就不能了，咱家又不是开善堂的，总不能啥样的都招进来，平白养着他们呀。”
“啪……”赵振兴猛地一拍腿，睁大眼高兴的道，“大丫，你这主意好，有那不合适的人，咱们到时就说考核不过，不适合做这活计，这辣酱也就咱家自己做过，旁人也不懂这里头的因由。这样到时也不伤了彼此的颜面……哈哈……”
这件烦心事被赵怡然出了点子给解决了，赵振兴忍不住大笑出声。
“爹也别太高兴了，大家伙儿可不是傻子，一个两个的好糊弄，旁人也许看不出来，但是咱爷好歹也是在外见过世面的，要是咱爷看出门道来了，再来找你说，你打算咋办？”
赵怡然的话犹如一瓢冷水当头浇下，赵振兴的笑声戛然而止。
赵振兴有些讪讪的摸了摸后脑勺，嘴张合了几次才小声道，“你爷心里也有数，应该不会再开口……”
“这话爹说得自己听了都不信，对不对？”赵怡然笑着揭穿道，“爹忘了，咱们明年春上就要开始往外卖辣椒籽的。”
赵振兴一听直起身，“对呀，我咋把这事儿给忘记了。”
“到时那些没有考核过的，又同咱们有些交情往来的人家，还可以买辣椒籽回去种辣椒，反正种出来，只要品相好的，咱们到时候都会负责收。”
赵怡然也打算好了，只要崔友旺这边尽心尽力侍弄果园子，到时崔家种出来的辣椒，她可以把收购的价格稍微给高些，就当是私下贴补贴补他们。
赵振兴想了想，也觉得赵怡然出的这个法子好，“成，那就先照你说的这么办。”
赵怡然抬眼看了一下天色，日头已经完全落下去了，她和的面应该已经发好了，她跟赵振兴道，“从明儿起，咱们每天早起就直接到山谷里面去忙活，山坡上已经开了一条去作坊的路，咱们的那些辣椒晒个半干就可以，直接可以运到作坊去。”
“作坊那边的晾晒场大的很，到时候晒干了就可以直接收进原料仓去。”
“成，后面我得了空，把那条道用青石板铺起来，这样就是碰上阴天下雨的，走过去也便当的很。”赵振兴站起身，“打明儿起，咱们就有的忙了，我去把那些家伙什再整一整。”
赵怡然也起身道，“正好我也打算做些点心，留着明儿吃。”
父女二人出了堂屋，赵怡然就直奔灶房，李氏正把一些剩菜倒进泔水桶，天气热了，这些东西已经放不住了。
见到赵怡然进来，李氏把手上的空碗搁到一旁的水盆里，“你先前发的那些面已经好了，我正要去问问你，可是要蒸些馒头，明儿早上带到山谷里面去。”
“不蒸馒头，这些面我要做些旁的点心出来。”赵怡然一边说一边把手洗干净，拿过自己的围裙穿上，就把一旁的发面的盆子端了过来。
第五百二十三章 面包
她伸手在面团上微微一压再松开手，面团瞬间就弹了回来。
赵怡然满意的点头，立马把面团从盆子里面取了出来，再次揉了一遍面，直至把面团里的气挤压出来，她才把面团切成几十个模样差不多大的面团，重新搓揉成一个个长条，再卷成一个个剂子放到一旁，让它们继续发酵。
等把这些面团丢开手，赵怡然就转身走至屋檐下，沿着屋檐走到往后院的的巷道。
这里被赵振兴前两天就砌了一个造型有些奇怪的灶台，模样与雅食记后院里面的那个灶台差不多，不过是瞧着更高了些。
赵怡然上前打开灶门，又把上面一层的烤箱打开来检查一番，把里面的几个托盘取了出来，就重新把烤箱门关上。
拿过一旁的柴火，她在灶膛下生起了火来，打算先预热一下上面的烤箱。
她一边照看着柴火，一边掏出怀表仔细看着时间，几分钟之后，她把灶膛里的柴火盖上草木灰，转身拿过托盘进了屋。
她把托盘重新擦洗过一遍，搁在一旁。
又搬过一旁的蜂蜜罐，舀了几勺蜂蜜出来，冲调了一碗蜂蜜水。
这才把托盘里面刷上一层油，把那边又发酵变大些的面团一个个摆到托盘里面。
等到东西都准备妥当，她一手端着托盘，一手端着蜂蜜水就出了屋子。
她把装满面剂子的托盘直接放进烤箱里面，关上门，就把灶膛里的柴火重新扒拉出来，继续添上柴火大火烧了起来。
她一边留神看着火，一边仔细注意着烤箱里头的动静，如此又过了十来分钟，她隐约闻到一股子麦香味，不由微微耸了耸小鼻子，确定自己没有闻错后。
她忙拿起一旁的厚手套戴上，掀开外面的灶门，一把把烤箱门拉开，一股热气裹挟着一阵浓郁的香甜味儿就扑面而来。
她已经有好长时间没有闻到这股熟悉的味道了，她不由得深吸一口气，这才小心翼翼的伸出手，把托盘拉了出来。
只见一个个小面包圆乎乎的成螺旋状，犹如一个个硕大的田螺，看着比之前的面剂子又大了不止一圈，顶端的面皮已经被烤得有些微的发黄，她忙端过一旁的蜂蜜水，仔细的给每个面包上都刷了一层，便又重新把托盘放进铁烤箱中，关上了门。
又烤了两三分钟，那股香甜的味儿已经从灶门的缝隙里渗透了出来，竟引得屋子里的二丫和棋哥儿都围了过来。
“大姐，你这是又做了啥好吃的？”棋哥儿看着那散发着阵阵香味的灶台，忍不住咽了咽口水。
二丫也蹲在赵怡然的身边，眼睛一眨不眨的盯着放置烤箱的地方，时不时的就吸溜一下口水。
赵怡然忍住笑，灶膛的火候大，她估摸着时间差不多了，忙招呼两人让到一旁，她重新划拉过一旁的草木灰，把灶膛里的柴火扑灭。
这才重新戴上手套，拉开灶门，又打开铁箱门，伸出双手，把冒着热气的托盘端了出来。
一时间，一股从未有过的香甜气息，瞬间弥漫开来，就连屋内张罗晚饭的李氏和赵振兴都闻到了，不由得在屋里询问赵怡然，“大丫，你又在捣鼓些什么东西？这味道咋这般好闻那？”
赵怡然笑着直接把托盘端进屋，“这个也是一种点心，叫做面包，爹和娘也一道过来尝尝看。”
她把托盘直接放到菜案上，脱了手上的手套，拿过筷子夹了一个搁到碗里递给一旁的二丫，“慢一点儿，小心烫了嘴。”
二丫忙伸手接过碗，用力点了点小脑袋，“我晓得了，谢谢大姐。”
赵怡然又给棋哥儿夹了一个，这才给李氏和赵振兴分别夹了一个，“爹，娘，你们也先别忙活，尝尝这个面包的味道咋样？”
李氏把手在围裙上擦了擦，这才伸手接过赵怡然递来的碗，看着面前这个跟馒头差不多大小的“面包”，不由好奇的打量了半晌，这才伸手拿起来，咬了一口，“咦……，咋得这般暄软？……唔，比咱们的馒头要好吃。”
那边赵振兴已经把一个小面包吃完了，听到李氏如此说，不由得笑道，“这叫啥面包的，看着个头颇大，吃着味道倒是不错，但是没有咱们的馒头顶饿。”
赵怡然听着赵振兴的话，忍不住翻了一个大白眼，心说你这一顿饭都要吃上四五个二两左右大馒头的大胃王，就这小面包，你只怕是吃上十来个也只能算是吃个了半饱。
一旁的棋哥儿也是很快吃完了，又自己动手从托盘里面拿了一个，“嗷呜”一下，就咬了一小半下去。
赵怡然见他这副模样，忍不住被逗笑了，她自己也拿了一个，咬了一口，细细品尝起来，面团发酵的很好，既暄软又有些嚼劲，面皮上刷得蜂蜜水也恰到好吃，既不会淡而无味，也不至于甜的让人发腻。
要是有牛奶黄油之类的就更好了，到时做出来的味道比这样的还要好上不少。
唔……，谭老大家的牧场里倒是有产奶的牛，只不过离得太远，这时天气这般热，只怕那些牛奶被运送清河村早就已经臭掉了。
现在有了这个烧柴火的烤箱，等到了秋上，天凉了，可以想法子弄些牛奶黄油之类的奶制品回来，做些面包蛋糕之类的点心出来。
几人分别吃了一些面包，李氏就招呼摆饭。
赵怡然把剩下的面包捡到笸箩里面，留着明天带进山谷里去。
…………
山谷里面成片的辣椒地，红艳艳的一大片，赵家几人接�
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