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穿越梦想田园-第146部分

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  那边赵振兴见大家都见过礼,便笑着招呼,“这一路赶过来也累了,先进屋歇歇,喝口热茶。”
  几人一番谦让,遂由赵振兴带着金展鹏当先一步进了堂屋。
  见到书哥儿和棋哥儿已经跟着进了屋,赵怡然脚步一转,牵着二丫直接进了灶间。
  李氏此时已经泡好茶,准备好点心的攒盒,赵怡然忙上前接过,“娘,再泡一些红糖姜茶出来,那些赶车的车夫只怕也冻坏了。”
  “哎,我省得,等壶里的水烧开了就来泡。”李氏忙摆了一溜碗,又从一旁碗柜里抱出一罐子,揭开封口,用勺子从里面舀出浓稠状浅褐色的红糖姜汁来。
  赵怡然见此也不多说,端着托盘就把茶点送到堂屋来。
  堂屋里此时赵振兴等人也刚刚寒暄完。
  李敏玉又问了几句书哥儿的功课,见赵怡然送上茶点,忙笑着招呼金展鹏,“简薄了些,展鹏兄还请不要嫌弃。”
  金展鹏见那攒盒里装了七八样细点,模样看着还精细,也不多谦,只道是赵家在点心铺子里面买来招待他的,便笑着提筷夹了一个金黄色的圆饼,凑到唇边微微咬了一口,入口后让他未感惊讶,不是他印象中甜腻的味道,竟然是咸口的。
  那小饼个头不大,他三两下就把一块饼吃了下去,未了,赞了一句,“这点心不错,先前还只觉得咱们南方的细点做得好,现在看来你们这地儿的点心铺子手艺了得。”
  赵振兴神情忍不住变换几下,一旁的棋哥儿已是略带自豪的道,“这是我们自家做的,外面可是没得卖的。”
  “哦?”金展鹏有些惊讶的搁下手上的筷子,来了这片刻,他已经把赵家里外打量了一番,这就是一户普通的庄户人家,要说跟一般的庄户人家有什么不一样,也就是家里收拾的齐整些,人也看着干净利落。
  倒是没想到还有这手艺,随即想到自己今儿过来得目的,他遂也压下那抹惊讶,能做出那种有着奇特香味调料的人家,有这手艺也不会太过意外。
  赵振兴见到他这副表情,忙笑着招呼他和李敏玉品尝其他点心,“虽是家里做得寻常了些,味道还算过去的,都尝尝。”
  李敏玉提筷夹了几样尝了尝,点头道,“甜而不腻、香而不浓,不错!”
  赵怡然见此,也不多留,悄悄回了灶间。
  李氏正好给院子里的车夫送过姜茶,见到她退了出来,忙上前问道,“咋样?”
  “蛮好的。”
  赵怡然上前揭开里面一口锅的锅盖,见搁在蒸笼上的几盘菜还是热乎的,遂转身跟李氏道,“娘,时候也不早了,咱们先准备吧。”
  赵怡然上前洗过手,就把一旁炉子上坐着的水壶拎了放到一边,把柜上一直盖着的一个木盆搬了放到炉子旁边,她一手拉过一张矮凳,又伸手从柜上拿过一块带手柄的铁板放到炉子上,拿过一块布巾子把铁板重新擦拭一遍。
  这块铁板状的东西有些类似于前世做煎饼用的平底锅,直径约莫二十来公分,赵怡然握着手柄,调整了下铁板的位置,就在矮凳上坐下来。
  那边李氏见了,又端来一张矮凳,往上面放了一个干净的笸箩,“那我也把那些端出来先摆碟了?”
  “嗯,娘你帮我把那块新垫子垫到笸箩里面。”赵怡然点头,拿过刷子往铁板上刷了薄薄的一层油,这才揭开木盆上面盖着的布,露出里面的调好的面糊来。
  她用勺子把面糊搅拌一下,就舀了大半勺出来倒在铁板上,形成一个圆饼状,赵怡然一手握着手柄,左右来回摇晃了几下,使得圆饼摊得更薄更圆了一些。
  不过片刻功夫,圆饼的外圈就被烤干起翘,赵怡然拿起一把三角形的铁片,沿着起翘的地方,把圆饼铲了起来,顺势就给圆饼翻了一个身。
  那面饼原本靠着铁板的一面,已经被烤得微微金黄,等到闻到那股熟悉的香味儿,她快速的把饼子铲到笸箩里面。照例用刷子刷了一点油在铁板上,再次舀了一勺面糊摊在铁板上,如此不过一盏茶功夫,就已经摊了一小摞饼子,赵怡然手上不停,分神看了那边张罗的李氏一眼。
  “娘,那些辣酱不要放得太多,按照我昨儿教你的那样就成。”
  “哎,娘省的。”
  李氏一边应声一边把勺子里面的红油放倒进面前的碟子里,她面前一字排开了几个形状有些奇怪的碟子,碟子是由白瓷烧成,成扇形。
  最外圈是五个小格子,此时每格里面已经被李氏依次放入黄瓜条、鸡蛋丝、烫熟的豆芽和豆腐皮,还有炒好的猪肉丝。
  里面一排是四个偏小的格子,也被李氏用小勺往里面添上几种辣酱,最尖角的地方是两个三角形的格子,一个里面放着红油,还有一个里面放着切碎的芫荽。
  等到几个碟子都被装好,李氏松一口气,把装好的几个碟子分别放到托盘里面,“大丫,要不先把这些送过去?”
  “先别急,让二丫去看看堂屋里面现在是个什么情形。”
  二丫原本正坐在一旁看着赵怡然忙活,闻言,就小跑着去了堂屋。
  不过片刻功夫她就回转过来,书哥儿也跟在她身后一道过来了,“爹说要是都备好了,现在就送去,正好吃了晌午饭再谈辣酱的事。”
  “爷过来了没?”
  “过来了,我刚刚去叫回来的。”
  赵怡然看着已经有了一二十张饼子的笸箩,遂点点头,“成,等我把这个饼子做成了,娘就替下我。”
  李氏忙应一声,上前把剩余的食材一一装到一旁的几个盘子里,就把手洗干净,看着赵怡然的动作。


第四百零一章 卷饼
  等到把铁板上一个薄饼做成,赵怡然起身把凳子让给李氏,转身就跟书哥儿端着托盘一道出了灶间,二丫更是抱起一旁的笸箩紧跟在两人身后。
  书哥儿当先一步进了堂屋,那边赵振兴已经站起身,忙上前接过二丫手上的笸箩。
  赵怡然上前一步,先是把托盘放到桌上,这才把碟子从托盘里面端了出来,原本看着造型有些奇异的四个碟子往桌上一摆,一个完整的形状就出来了。
  四个碟子正对着桌子的四面摆放,把四个碟子对角靠拢放好后,就形成一个完整的圆形。
  白色碟子上面的每一搁里面,摆着精致的食物,看起来很是有些赏心悦目,猛然看起来跟这个农家屋子好似有些格格不入。
  但你若要仔细打量,那些看着收拾的精致食材,也不过是寻常能见到的一些,既没有山珍也没有海味,看着还有几分质朴,隐约又跟这屋子的氛围有些契合。
  赵怡然把这组碟子摆好后,又给每人身前摆了一个白色圆碟,冲书哥儿使了一个眼色,对方已经明白她的意思,冲她微微点头,赵怡然就拿着托盘出了堂屋。
  身后已经听到李敏玉的声音,“姐夫,这是个什么吃食?”
  “也就是一道家常菜,书哥儿,给你舅舅卷一个。”
  “哎,舅舅想吃什么口味的?”
  赵怡然笑着加快脚步回到灶间,见李氏已经烙好两张饼子,她上前看了一眼,见厚薄大小都差不多,便放下心,“娘,我先把汤给他们送过去。”
  “哎,这汤还是滚的,要不我来吧。”
  “没事儿,我慢些就是了。”
  赵怡然上前,掀开一直煲在炉子上的炖锅锅盖,看着里面熬得香浓的什锦汤,她转身抱来一摞白瓷碗,这些白瓷餐具还是这次特意从张家瓷窑特意定做的。
  她把碗依次摆进托盘,这才一一往碗里舀上汤。
  等她端着托盘再次进了堂屋时,已经听到接连不断的赞叹声。
  “这个好,味道好,吃着也方便。”这是金展鹏的声音。
  “嗯,我还是第一次吃这个,味道确实上佳。”
  “呵呵……”赵振兴此时给赵老爷子卷了一个递过去,自己还没吃上,看着几人一致赞叹,就只顾着了傻乐了。
  “爹,帮我接一下。”
  赵怡然无奈,只得出声招呼道。
  “哎,这是啥?”
  赵振兴忙起身,就要伸手过来接赵怡然手上的托盘。
  “什锦汤,爹小心点儿,汤非常烫。”
  “哎,我晓得了。”
  见赵振兴把汤给众人一一分了下去,赵怡然索性收了托盘,挨着一旁的二丫坐了。
  二丫此时手上正抓着一个卷饼,卖力的咬着,见赵怡然坐下,忙咬下一口,又把手上的往赵怡然嘴边送,“姐……你……你也尝尝,今天这饼特别的好吃……”
  赵怡然见她小嘴里面还在不停地嚼吧,说话都不利索了,遂也不客气,就着她的手,就在那卷饼上咬了一口,这卷饼很是有些嚼劲,她咬下一口来,合着卷饼里面裹着的各色菜,越嚼越香。
  “我给你卷一个?”
  一旁的书哥儿把手上卷好的一个递给赵振兴,转头问赵怡然。
  “不用,哥你自己吃,我自个儿来就成。”
  赵怡然伸手拿过二丫面前的圆碟,这才从一旁的笸箩里面拿过一张面饼摊在上面,她用筷子夹了各色菜一一在卷饼上铺排开,这才舀了一小勺红油,淋在上面。
  等到这些全部弄好,她放下勺子,先把卷饼的下口往上折叠,这才依次从左往右卷了起来。
  她整个动作干脆利落,做来毫不拖泥带水,看着让人赏心悦目,不过片刻功夫,一个圆筒状的卷饼就被她握在手里。
  一旁的李敏玉也动手给自己卷了一个,他正好看见赵怡然刚刚的这番动作,不由得笑道,“还是大丫手巧,我卷得这个跟你那个卖相实在是相差甚远。”
  赵怡然笑着把自己手上的递过去,“这个给舅舅吃。”
  “不用。”李敏玉忙摆手,指着自己碟子里面那个卷得有些松松垮垮的卷饼道,“你别看我这个看着有些其貌不扬,但是里面的料可是一点儿也不含糊。”
  坐在他身侧的金展鹏听了笑着道,“老弟说得有理,这个还得自个儿动手,吃着才有意思。”
  “大侄女也别顾着我们,我们自个儿能动手,你自己吃吧。”
  赵怡然见此,也不多做推辞握着卷饼就吃了起来。
  等到笸箩里面的卷饼见底,赵怡然站起身,拿过笸箩就去了灶间,见李氏面前已经摞了厚厚一堆卷饼,忙上前几步,看了看桶里面的面糊,见剩下不多,便从那摞卷饼上又拿了十来张放到笸箩里面,“娘,剩下的这些留着我来做吧,你也先去吃。”
  “不急。”李氏也看了一眼桶里的面糊,“也就剩下几个饼子,娘把它弄完,你要是吃好了,就过来帮忙卷一些给外面那些赶车的送过去。”
  “好咧,我把这些送过去就来。”
  赵怡然端着托盘就往堂屋去,经过院子里,就见那些车夫,此时正三三两两的围坐在一起,已经掏出自带的干粮啃了起来,她见此脚步不由得加快,把笸箩放到桌上后,就拉过已经吃好的二丫,一起进了灶间。
  等她和二丫两人卷了十几根卷饼,李氏那边也把所有的卷饼全部烙好了。
  “娘,你赶紧洗手吃饭,这些我给那些赶车的送去。”
  “哎,这锅里还有不少汤,要不也给他们盛一些。”
  “成,给堂屋那边留一些,剩下的娘看着办呗。”
  这些赶车汉子不管在哪里干活,大多是自家带的干粮,很少有主家招待他们,见到赵家人先是给他们准备了姜茶,现在还送来了这稀罕的吃食,一个个接了都忙着道谢。
  赵怡然笑着跟几人闲聊了两句,这才知道他们竟然就是顺泰车马行的车夫,不由连道好巧,听他们说,这顺泰车马行的生意现在是越做越大,在郯城县已经是数一数二的车马行。
  这些年因为价格公道,做事诚信,很多外来的行商要是想雇人拉货送货,都喜欢找顺泰。


第四百零二章 开场
  她听了也不由得暗自点头,生意要想做的长久做得大,首先,“诚信”二字,就不能丢。
  等到李氏那边又给这些人送来热汤,自是又收到一连串的道谢。
  见到李氏这边也妥当了,她给李氏卷了一个饼递过去,“给,娘是不是累了?”
  “没事儿,这点活计还累不着。”李氏伸手拂了一下脸颊边的头发,伸手接过,咬了一小口。
  赵怡然又给她舀了一碗汤,李氏喝了一口,咽下嘴里的食物,笑着道,“这饼吃着清爽,就着这汤,滋味儿就更好了。”
  “那是……”赵怡然还未来得及点头,已经听到门口传来赵老爷子说话的声音。
  “娘,我去看看。”
  “嗯,你去吧。”李氏端着碗,顺势就坐到炕沿上。
  院子里,书哥儿正扶着赵老爷子的手臂,“爷,歇会儿再去吧。”
  “没事儿,你自忙你的去,我去看看。”赵老爷子摆摆手,冲堂屋努努嘴,“那是正事儿,爷也帮不上忙,我去给你们看着林子才是正经。”
  “那也不急在这一时半刻的,再说大伙儿都回去吃饭了,这会儿只怕没几个人留在山上。”
  “没事儿,爷吃的有些撑,正好散散,听话,进屋去。”赵老爷子说完就往前走了几步,正好见着赵怡然出了屋门。
  “爷,要不在这屋歇一会儿?”赵怡然笑着招呼,上前就要去扶他。
  赵老爷子摇摇头,“不了,我去那边看看,得盯着他们赶紧把林子清出来,这天眼见着一日日的暖和起来了,这时候不赶紧把林子清干净,回头,那些果木苗运回来,可没地儿安置。”
  说着,也不待两人再挽留,大步就朝着院门处去了。
  赵怡然和书哥儿对视一眼,也只得无奈的耸耸肩。
  这些时日赵老爷子常在赵家走动,家里的一些事他虽是不十分清楚,但是也大致猜到一些,赵振兴虽未跟他挑明了说,有些事也不在特意瞒着他,就如这次李敏玉带着金展鹏上门来谈辣酱的买卖。
  赵老爷子想来也大致猜出他们这一行人所为何来。
  赵振兴这两日更是有些纠结,辣酱的事情已经无法遮掩,要不要跟赵老爷子和盘托出,他一直还未能有所决断。
  这些事书哥儿和赵怡然都看在眼里,不过这几天只顾着张罗准备给金展鹏的货,倒是没顾得上这一茬儿,此时见了赵老爷子这一番行事,两人心里都有些不是滋味儿。
  “要不,回头让爹跟爷谈谈?”书哥儿垂下头,脚无意识的在青石板上来回蹭了两下。
  “嗯,等把今儿这事了了再说。”
  赵怡然微微蹙了蹙眉,问书哥儿,“那边都吃好了?”
  “嗯,差不多了。”
  “那我们先去收拾了,应该谈到正事儿了。”
  两人转身进了灶间,赵怡然拿上托盘和抹布,书哥儿拎起炉上烧好的水壶,两人又一前一后进了堂屋。
  许是刚刚吃过饭,几人脸上的神色都有些放松,金展鹏正笑眯眯的跟赵振兴谈着今年的天气,李敏玉时不时的插上两句,气氛很是松快。
  赵怡然上前把碗筷都收进托盘,把桌子擦拭干净,那边书哥儿已经泡了一壶新茶,给几人斟上。
  李敏玉端起面前的杯子,一阵清新淡雅的香气萦绕鼻间,沿着杯沿轻轻吹了一下,浅碧色的茶汤荡起阵阵涟漪,他赞了句,“好茶!”
  他的一声赞正好打断赵振兴和金展鹏的交谈。
  赵振兴回过神,笑着端起面前的杯子跟对面的金展鹏微微一举杯,“尝尝这茶,看看可还入口。”
  金展鹏端起面前杯子,轻轻呷了一口,点头赞道,“汤色清亮,唇齿留香,好茶!”
  他放下手中的杯子,“现在是茶水点心也吃了,饭也吃了,咱们说说正事吧。”说完,他脸上的神色也不由得一正,常年奔波在外行商的气势一下子就露了出来,这时哪还有先前那笑眯眯的模样。
  赵振兴随即收起先前一直挂在脸上的笑意,身体也随即坐直了些,书哥儿正好坐在他的身侧,受这影响,小身板不由得一下子做的板正。
  赵怡然不由得在心里暗叹一口气,赵振兴到底是经得事儿太少,面对金展鹏这样常年在外行商的大商贾,气势一下子就弱了下来。
  她原本打算端着托盘走人,此时见了也不由得停顿了下步子,转身就把托盘放在一旁的柜子上,在书哥儿的另一侧坐了下来,一只手不着痕迹的拉了拉书哥儿的衣袖。
  书哥儿转头看了她一眼,只见她露出一个大大的笑脸,对着他无声的做了一个嘴型。
  看着她的样子,书哥儿的神情不由自主就放松下来,回她一抹笑,又转身坐正,神情里已经没有先前那抹形于外的紧张。
  “……我跟敏玉那是过命的交情,赵老弟又是敏玉的姐夫,我们就是一家人,既然是一家人那就不说两家话,我们也不说那些虚套的,这辣酱……”
  赵怡然看了眼对面正侃侃而谈的金展鹏,再看了眼自家一脸老实的老爹,唉,就这嘴皮子的功力,金展鹏就不知把赵振兴甩出几条街去。
  那边金展鹏刚停顿了片刻,李敏玉就笑着道,“即是如此,那些场面话咱们就不说了,展鹏兄即是抱着诚意而来,我姐夫更是个实在人
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