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新风领地-第67部分
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“这个饺子原来是煮的!”围着人心中暗道。
不大会儿工夫,鼓起圆肚的饺子呈现出洁白晶莹之色,看着就引人流口水。
案板上有许多小碟子,里面都盛好了醋,青年把饺子分好,一一递给了食客。
案板的一角,放着筷子桶,第一个接过小碟子的食客已经抽出筷子,准备就绪了。
“嗯~好吃!饺子皮又薄又有劲儿,肉馅儿喷香,特别是趁着烫嘴,更好!”这人一连吃了三个,给了句评价,马上又掏钱。
这个时候,其他人也都吃下了三个,露出了极为满意的表情。
“与包子相比,这饺子确实是另一番味道!”田三奇微眯着眼,品尝之后,点头说道。
“这就是煮和蒸的差别了,以前火力不够,就很难做出这样的美食!而且将肉做成馅儿包在面里,也是无法想象的!”
霍云和田三奇一边吃,一边评价,不知不觉,也一人加了三枚黄晶币的量。
而此时,涌入的人越来越多,几乎所有摊位之前,都已经围满了人。整个美食一条街的炉灶全开,浓郁的香气向外飘散了好远。
田三奇和霍云离开这个摊位,继续向前,第二个摊位上,同样是一口大锅,里面热水微开,水面上飘着一层不大的白色圆球。
“这是什么?”两人奇怪的上前询问。
“这是鱼丸儿,一枚黄晶币三个!”中年人答道。
“鱼丸?”两位大厨对视一眼,掏出钱来一人买了三个。
“呜~鱼肉!真的是鱼肉做的!”田三奇吃了一个顿时瞪圆了眼。
“他们是怎么把鱼肉弄成圆球形状的,鱼肉的鲜味儿也一点儿没丢!”霍云也不可思议摇头。
案板后的中年人笑得眼睛都眯起来了,刚才吃过的几个人都是这副表情。其实,连他自己一开始都觉得不可思议呢。
想到这里,中年人忍不住扭头看了一眼第一个摊位上,正包饺子的青年。
田三奇一连吃了十多个,这才放下碗继续向前。
“这是白面饼?不对,肯定不是!什么,叫白吉馍!好奇怪的名字!”
“把整块儿的肉切碎了,夹到面饼里,这能好吃吗……来两个!”
两人拿着肉夹馍,一边咬着一边往前走,嘴里还不断感叹:“没想到,肉汁与白面混合之后,竟然能够出来这样的美味!”
“咦!这个一角一角的是什么东西?葱油饼,来四角!”
“这个呢,炒米粉!奇怪了,米还能成粉,来两碗!”
两人一边吃,一边往前走,入眼都是见所未见,闻所未闻的东西!香肠,刀削面,居然还有野雉的爪子,这个也能吃?
其他人也都一样,一个一个摊子往后吃。这时他们才明白,原来人家所为的十几种美食,根本就没有用大碟子盛的,也没有必要放什么桌子椅子。
至于秘方外泄,人家更不担心,都是半成品!谁知道饺子馅儿是怎么活的,白吉馍是怎么烤的,鱼丸是怎么做的,米粉是怎么弄出来的……
不过,他们也没有纠结这些,就算是各大饭庄的厨师,也从来没有想过要弄到秘方,他们来就是为了品尝美食来的,而这个美食一条街,也确实没有让他们失望。
特别是对于那些吃货来说,这么多美食连着吃,简直就是人生最大的享受。
不过,很快他们就郁闷了,整条街刚走过一半,他们发现自己吃不下去了。眼看着后面还有半条街没吃,但肚子已经满了。
不少人都停在了接到的中间位置,犹豫要不要继续走下去。看到后面的美食,他们肯定忍不住,可现在的状态就是眼馋肚子饱啊。
就连田三奇和霍云现在也是这样,不知什么时候,他们好像已经忘了自己来的目的了,也把享受美食放在首位。
“呵呵,这些美食,每样都尝一点儿,不能敞开了吃,否则是走不完整条街的!”
定北侯不知何时到来,一边解说,一边领着一群帝国官员和大领主们走了过去。
“呃!”停在街道中间的一群人都是一脸尴尬,特别是田三奇和霍云,耳根子都红了,他们可是帝国的名厨,这次可真是丢人了……
虽然没有吃完,但听到美食一条街将会一直开到美食节结束,那些吃货也就释然了。丢人算什么,能有享受美食重要吗,反正谁也不认识我。
随后,一些人又买了些小吃,出了美食一条街,一边吃着,一边观看歌舞团的表演,那叫一个惬意。
随着美食一条街的开放和歌舞团的演出,整个鸿源城的节日氛围已经弥漫开来,城中的各大商铺也都把自己的商品拿到了街上售卖,一片繁华景象。
五月十九号,更多来自全国各地的人进入鸿源城,全都奔着美食一条街而去。而这个时候,也终于有人认出,第一个摊位卖饺子的,就是江星辰和江魅儿。
第一百二十二章期待
江星辰和魅儿在做饺子的时候,故意往脸上抹了一些面,就是怕被别人认出来,毕竟他在帝都连续演出了一个月,认识他的人不在少数。
可他没想到,人民群众的眼睛是雪亮的,最终还是把他揪了出来。这样的结果就是,他不得不带着魅儿赶紧跑路,否则美食一条街就变成表演会场了。
人们没有看到江星辰,遗憾的同时也在抱怨,不是说歌舞演出有紫荆吗,为什么一直没有见他们露面,还有宣传上说的全新的表演形式呢。
很快,鸿源城就给出了确切答案。
紫荆歌舞团的表演将在二十号,美食节举办的当天开始,全新的表演形式也将在那天与大家见面。
本届美食节,鸿源城两大饭庄的大厨将现场展现厨艺,并在之后推出全新的菜品。并且,江星辰也将表演一个拿手绝活。
最后,消息居然还说,届时欢迎来自各地的厨师一同登台展示厨艺。
这个消息一出来,顿时引发了无数期待,紫荆歌舞团的新曲目,全新的表演形式,大厨现场展示厨艺,再加上江星辰的绝活,一下子吸引了所有人的眼球。
特别是最后一点,欢迎各地厨师一同展示,不就是现场比试吗……这简直就跟新春歌舞表演一样啊,想想几十名大厨现场较量的情形,吃货们都感到兴奋。
而前来的厨师们就更惊讶了,如果说美食一条街用的都是半成品,不怕秘方外泄。那大厨现场做菜就不一样了,内行人一眼就能看出里面的门道。
“他们真的不在乎吗?”几乎所有厨师都冒出了这个念头。同时,一股胜负欲也在他们的心里滋生。
大厨现场展示厨艺,这算什么,吃果果的炫耀啊。还欢迎我们一同展示,我们厨艺会比你们差吗。
特别是田三奇和霍云两人,更是有些不太舒服,你们美食之城的名号是靠着秘方撑起来的,我们可是帝国名厨,论做菜的手艺和火候的把握,哪样不比你们强。
“招牌菜我们不能外露,但一些大众的普通菜品却是没有关系,要知道越是大众的菜品,越是考验厨师的功力!”
胜负欲的驱使下,许多厨师都冒出了这个念头,纷纷找到美食节组织部门,要求现场展示厨艺。
定北侯都快笑抽筋儿了,事实上这两天他的嘴就一直都没有合上。
先是把一帮子嘲笑自己,挤兑自己的魂淡一通打脸。接着几乎大半领主都转变了态度,天天跟自己套近乎,想从自己这里弄到耧车,这让他的优越感不停飞涨。
后来带着他们去了趟美食一条街,吃得一帮子大人物好悬吞掉自己的舌头,对他的态度更是变得亲密无间,大公爵都跟他称兄道弟了,就连与他同一个阵营的元帅,财务大臣等人,都笑逐颜开地满口夸赞,那种认同感令他舒服得浑身发酥。
而他感觉最爽的,就是看着袁熙玄强行挤出笑意,违心地跟着大家附和,让他感觉实在太解气了。
现在,江星辰又弄出了一个比试厨艺的东西,可想以后美食之城的名号会有多响亮。就连他,老爷子,莫红纤这些人,也都十分期待明天的场面。
“这小子的脑子到底是怎么长的?”侯府中,定北侯看了一眼正在认真写写画画的江星辰,第八百次冒出了这句话,完全是不由自主的。
之前江星辰跟他说,美食节不是让人来了吃吃喝喝就行,那跟平常几乎没什么区别,要有一个固有的模式。
当他听到江星辰随后的描述后,愣了好半晌才回过神儿来,看江星辰的目光就像看外星人。
“我看就是吃假药吃的,没把这家伙的脑子烧坏,反倒是让他因祸得福了!”老爷子在一旁接口,语气中都能听出淡淡的嫉妒。
“嗯!老爷子此言有理!”赵丹青又有摩挲着下巴,故作深沉地点了点头。
接着,他就看到了老爷子转过头来,眼睛里冒着奇异的光芒,就好像一个怪蜀素看到了……
赵丹青忍不住打了个寒噤,双手抱胸,往后退了一步,弱弱道:“老爷子,你要干什么?”
“我在想,是不是找个人实验一下,看看假药真的能有这样功效……”
“救命啊~”老爷子话未说完,赵丹青嗷的一声飚出了高亢的海豚音,嗖地不见了踪影。
“我去~这么快!”老爷子目瞪口呆地看了看赵丹青消失的地方,扭头看向定北侯,见他也是一脸惊愕……
就在他们这里笑闹的时候,昨天吃了一半,重新杀入美食一条街的田三奇和霍云发现,这里与昨天不一样了。
卖饺子的换成了心儿,擀皮儿和包的速度都慢了下来,但摊位前却是没有像昨天那样挤成一团。
“明明今天比昨天的人多,怎么摊位前却没那么挤了?”田三奇好奇地往前看了看,发现所有摊位都是这样。
“他们的筷子和食碟是可以带走的,不用守在一个地方!”还是霍云眼尖,马上找打了街道上筷子和食碟的回收桶。
“原来是这样,他们可真是能想主意,人流动起来,就不会死守一个位置了,这样也方便人们吃遍整条街!”田三奇点点头。
“走吧,看看这条街道的后一半还有些什么新鲜美食!”两人说着,越过了前面,直接往后面走去……
二百多米的大街,近百个摊位,每一种美食都有好几个摊位制作。虽然美食一条街内人头攒动,接踵比肩,但流动起来之后,每个人都不用等太长时间就可以买到,这让所有吃货的极为满意。每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
“这个是灌汤包!我再福瑞楼吃过一次,味道确实好,不过对比前面的,却算不上新鲜……嗯!不对!”
一个摊位前,田三奇一边跟霍云解说,一边把刚买的灌汤包端到跟前。但他还没有说完,评价到一半的话便戛然而止。
“怎么会有一股淡淡的清香混合在里面,跟上次我吃过的不太一样啊!”
田三奇马上把包子皮撕开一口,让里面的汤汁流出,轻轻抿了一口,感觉那股清香味儿更大,而且混合在浓香之中,一下子把灌汤包的味道又提升了一个层次。
“好!”前面的美食,他们虽然满意,但也只是给出了不错的评价,但这个灌汤包,却让田三奇忍不住赞了一个。
霍云惊奇地看了田三奇一眼,作为名厨,他们对菜可是非常挑剔的,田三奇这一个好字的评价,有多少年都没有用过了。
几乎没有犹豫,霍云马上也买了一个,把灌汤包送到嘴边,张嘴就咬。
“哎!等等……”田三奇一看霍云的吃法,赶忙阻止。
卖灌汤包的人也伸手阻止,谁知到这人如此心急,他都还没来得及告诉人家吃法呢。
不过,他们阻拦的还是慢了一步。
“噢~”霍云顿时发出了一声痛呼,感觉嘴里都被烫秃了皮了!
“这个包子也太阴人了,我次奥……”霍云肚子里大爆粗口,嘴里不停吸着凉气。
“灌汤包不是这样吃的!”田三奇哭笑不得,霍云可是名厨,品评美食哪有这样的,先看再闻最后慢品都忘了吗。
霍云看到田三奇的表情,就知道他想的什么,心里不由一阵大骂:“要不是你个老东西说那个好字,我至于这样吗!你有多少年没给过这样的评价了,我他么这是被你阴的……”
之后,从卖包子的人那里,他们才知道,这个叫松针灌汤包,那股清香就是松针散发的。至于怎么用松针做,人家当然不会告诉他们。不过,摊子老板还是赠送了一碗凉水,给霍云漱口。
霍云哭丧着脸,用凉水漱口之后,两人这才又往前走。
“那个看着好像是饺子啊……不对,形状和包法都不一样……原来叫馄饨啊,来一碗!”
“白斩野雉!骨髓红,肉质白嫩,表皮淡黄,卖相就不错!来一份!”
“手擀面,白面居然还能做成条形,切得这么细!来一碗!”
“肚丝,这是什么,猪的胃!我去,这也能吃!来一份吧!”
“猪蹄子,跟前面卖得那个鸡爪子差不多吧……”
田三奇一边吃,一边点评两句,满脸享受的样子。霍云却郁闷了,嘴里被烫了一下,吃什么都不香了。看着田三奇眯着眼,摇头晃脑的样子,他心里这个恨啊。
整条街吃完,田三奇居然又返了回去,买了好几个松针灌汤包。霍云看得眼角直抽,额头青筋都迸了起来……
美食一条街不断有人吃饱了离开,也不断有刚到鸿源城的人涌入,里面的情形一直到了天黑都没有变化。
而到了晚上,美食一条街的摊位仍然没有收拾的迹象,无数火把照亮了整条街道,摆出一副继续的样子。
晚来的吃货顿时感觉幸福无比,明天可是要看厨师比拼的,错过了这个美食一条街,那对他们来说就太不幸了。
外面的歌舞始终没停,美食街中也持续保持火爆,一直到了深夜时分,吃饱喝足的人们这才相继散去。
转天一早,五月二十号,天刚蒙蒙亮,人们便都起床,怀着兴奋的心情走出了房门……
第一百二十三章开幕表演
城北佣兵区域内的一片广大的空地上,搭建起了一个数百平米的高台,高台后方四十多个灶台已经准备妥当,案板,菜刀,锅碗瓢盆等用具一应俱全。
在高台的左侧,摆着一个长条案几,后面摆放着二十多把椅子。右侧则是一大块幕布,遮挡住了一片区域。
下面的空地上,起码摆放了上百张圆桌,每张圆桌配十把椅子。
赶到的人们一见这样的布置,顿时更加兴奋,这是要现场开宴的节奏啊。
“什么!座位是要收费的,前排的每人五十黄晶币,中间每人三十黄晶币,后排每人二十黄晶币,前排,我当然要前排!”能够成为吃货,哪有缺钱的主,五十枚黄晶币买一个座位,他们花的起。
几乎是一瞬间,上千个座位就坐满了人,让后来赶到的一阵顿足捶胸,为什么不再早点出门。不过也没有办法,再多了人家也布置不下,场地太大也照顾不过来。
随后短短的时间里,圆桌的后方便挤满了人,要不是大量治安队员维持秩序,怕是都会挤到前面去。
太阳渐渐高升,场地忙活起来,数百名从各大饭庄抽调来的伙计把一碟碟小食品端上了圆桌。
洁白的大米粥,各种野菜腌制成的咸菜,还有做成各种形状的小面点。
大米粥他们并不陌生,但咸菜可就不多见了,常去包子铺的人认识芥菜疙瘩切成的丝,其他的他们还真没见过。其实都是市面上常见的蔬菜,但腌成咸菜就变了样子,也难怪他们不熟悉了。
而最让他们惊奇的,是那些小面点,他们从未想过,用面可以做出这么精美的食品。
拿起来轻轻咬一口,软糯绵香,感觉太好了。再来一口咸菜,喝一口大米粥。嗯~简直就是享受啊。
没有排上座位的吃货,眼看着圆桌上的人们一边吃喝,一边点头赞叹,羡慕的眼睛都蓝了,不住地抿嘴吞口水。
“兄弟,二十黄晶币一个座位是吧,我给你四十,你让给我咋样?”终于有人忍不住了,大声对前面喊道。
“切!老子差钱儿吗!”圆桌上数人扭头看了一眼,满脸不屑,然后继续低头。
可惜的是,不管米粥咸菜,都是用小碗小碟子装的,面点也小巧,几口就吃饭完了。在座的人们许多都露出了遗憾之色,不过瘾啊。
当然,也有聪明的,低声跟身边的人说,后面应该还有,这个应该跟美食一条街一样,不能多吃。
“哦~”先前觉得不过瘾的人这才恍然大悟,又开始期待后面的美食。而等待中,许多人也相互谈论起来。
“鸿源城弄得这个美食节确实不错,美食一条街,还有今天这样的布置,都非常棒啊!”
“后面还有更精彩的呢,紫荆歌舞团的表演啊,这才距离新春歌舞表演多久,两个月吧,他们就又有新编曲目了!”
“其实我一直好奇,那个新的表演形式到底是什么?”
“还是厨师之间的比拼最有看头,听说这次来了不少大厨,连帝都的福满楼都来人了呢!”
“我最想看的,是江星辰表演绝活,人家盼得心都焦了!”一个女子双手握在胸前,眼睛里闪着小星星,痴迷地说道。
“呕~”同桌的几人一身鸡皮疙瘩都起来了,心中大骂:“我粗,尼玛点儿太背了,怎么跟个花痴同桌啊!”
想要离开又舍不得美食,不离开实在反胃,
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