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　　　　“守门这种事儿，到时候不是让二表叔家在铺头做生意么，这事儿交给他们吧。反正咱们家也没什么外客。”
　　　　接下来两人相处的气氛又融洽了许多，方小福一边摘着菜，一边说着她后面的安排想法，方子元提着菜篮装菜，也提出自己的建议。
　　　　很快，菜篮装满，方小福挽在臂弯，有些吃力地看着方子元：“二哥，还不快去搬冬瓜？”
　　　　“哦……”方子元顿时有些无奈。这么大个冬瓜，可比背一篓布料还要重啊。
　　　　方小福见他有些胆怯的样子，不禁好笑。一向精明而且爱装酷耍帅的二哥，也会有这么怂的时候啊。
　　　　最后方子元还是将大冬瓜搬进了背篓里，以十分担心背篓底部会垮掉的表情，将它背了起来。
　　　　感觉身子不受控制地往后仰，连忙后退一步，将上身向前压了压，这才稳住身形。
　　　　“小七儿，快走了。”方子元感受着背上传来的压迫般的重量，大喊了一声，身子就猛往前冲，脚步不停地往家走。
　　　　他要不能一鼓作气赶到家里，而是半路歇菜了的话，就不会再有余力完成这个任务了。
　　　　看着前面大步匆匆赶的狼狈背影，方小福死死抿了唇，生怕自己会大笑起来。如果二哥听见她又在嘲笑他了，一定会真的很生气了。
　　　　公子哥儿的颜面哪！
　　　　她也有些艰难地挽着菜篮往家里赶。虽然也蛮重的，不过比那只冬瓜又好多了。但也身子向一边歪着，步履蹒跚，与那只大菜篮拉扯着力量。
　　　　不过好在没多久，就看见方子元又跑了回来，这次是空手。他大步跑到她面前，表情淡然地接过她手中的菜篮，再次大步往前走。
　　　　他一个字也没有说，甚至没给她什么表情。但是方小福却心中一暖，二哥果然如三哥所说，是个刀子嘴，豆腐心肠。
　　　　她立刻甩了甩手，蹦蹦跳跳地跟在后面。
　　　　回到家，老太太已经杀好五只鸡了，鸡血都装了小半盆子。方小福还是让老太太把鸡切成块，搁一边备着。
　　　　今晚不会做药膳鸡汤了，就用红枣、枸杞和冬菇鲜炖。
　　　　等方子健买了菜回来时，方小福已经抓着方子元在揉面了。看着二弟一张苦瓜脸的模样，方子健心中暗笑。
　　　　他这个大少爷弟弟，已经越来越有农家孩子的模样了。连家事都会做了，了不起呀。
　　　　方子湛醒来后，方小福立刻就着顶锅热了中午剩下的鸡汤，又下了一碗面条，扔了几小块豆腐和青菜进去。
　　　　方子湛听说小七儿准备烙千层饼和手抓饼，就说晚上不用单独给他煮粥，他喝点汤，吃几块饼就好，不行还有大米饭呢。
　　　　方小福想了想，便同意了。这一天都在忙吃，忙得跟陀螺似的，她也确实有些累了。主要是这几天事儿多，她也不能老占用姐妹们的时间，毕竟她们也要赶活儿。
　　　　因此，所有的下厨琐事，就被她一力承担了。好在这次有老太太帮手，娘和大伯娘中途也会过来帮一下。
　　　　但这两天她们自己也要做活儿，也要去检查那七十个闺女做活儿的情况，也是很忙的。
　　　　傍晚时分，去上学的小兄弟们都回来了，后面跟着一脸悠然、负手而行的吴先生。结果吴先生一进老方家院子，顿时被眼前的热闹的场面给惊得停下了脚步。
　　　　一大群小闺女们正穿梭在六张桌子间，端菜的、摆碗筷的，而且都是叽叽喳喳地，间或伴随着欢乐的笑声。
　　　　就仿佛来到了百花园里一样，吴先生又想到自己家最近的环境，不由感慨。
　　　　相比他家那些不敢大声说话的几个小闺女，老方家这些实在是活泼开朗多了。也可能是在自己家里，自在一些吧。
　　　　文浩天已经不在堂屋了，和几兄弟都在方子湛屋里坐着。
　　　　半下午的时候，村长和耆老们都去忙方小福答应的另一件手艺活儿报名的事情，晚些时才会过来吃饭。
　　　　方家两位老爷子便在家里做些杂活儿，比如担水、拾柴、扯猪草什么的。
　　　　这些平日都是儿子、媳妇、孙子在做的，不过今天大家都在忙，他们又没下地，便顺手做了。
　　　　傍晚时，方小福见时间差不多了，便吆喝屋里的姐妹们都出来活动活动筋骨，帮忙摆桌了，又喊了子维去上村头喊村长他们过来吃饭。
　　　　等所有人到齐后，菜也全部到位。方志忠兄弟几个也把库房里多的檐灯都拿出来点了，挂到了四方屋檐下。
　　　　老方家的院子很宽敞，这时候又被檐灯照得通亮，在这里摆桌吃饭，一点障碍都没有，反而有种节日的喜庆。
　　　　小孩子们就觉得异常兴奋，以为又到过年了呢。而且天气正在升温，穿着春衫在入夜时也不觉得凉。
　　　　将厨房交给老太太整理，方小福解了围兜，洗干净手后走出来，大家都跟她道辛苦，喊她快入座。
　　　　“今晚给大家准备的是火锅大餐，不过时间仓促，条件有限，未能请你们吃上更好料的。就这鱼头火锅，大家将就吧。”
　　　　方小福笑着朝客人桌袖手福了福，又老毛病犯了，走到两张大人桌作起了介绍。
　　　　“这个鱼都是今天在村口买的，是咱们大河里的鱼。用姜片去腥，辣椒、花椒、桂皮、樟叶调味，冬瓜保鲜、豆芽垫底。”

　　☆、242。第242章　开个风味小吃馆

这里的百姓不是没吃过鱼头火锅，作料在杂货铺里也可以买到，但是用冬瓜保鲜和豆芽垫底，到是没人这么做。
　　　　因此大家都觉得新鲜。除了垫底豆芽暂时看不出来，这一圈切成厚片却未分散的冬瓜，以圈状围在火锅里。
　　　　鱼在冬瓜圈内，火锅还在用火炭燃烧，锅内汩汩溢出的鲜浓鱼香让人胃口大开。
　　　　今天的重头菜是鱼头火锅，但火锅里不只鱼头，也有一些被油煎成灿黄的鱼块，再加上一旁地上放在端盆里等着下火锅的小白菜，料是很足的。
　　　　除了这些，当然还有四个餐前凉盘：醋拌凉木耳、蒜拍小黄瓜、小葱拌豆腐、蜜汁桃李。酸、甜、香、嫩，份量都不多，餐前开胃正好。
　　　　等火锅上来，这些凉盘就全撤下了，不然就这大八仙桌，也不够上菜啊。
　　　　正菜还有干豆角炖红烧肉、青椒炒肉片、韭菜炒豌豆、鱼香茄子、肉末粉条、份量很足的鸡汤。
　　　　再就是一大盘千层饼和一大盘手抓饼，手抓饼里裹了一些新鲜黄瓜丝、辣萝卜丝，还有一个煎鸡蛋。
　　　　给方子湛的两只手抓饼里没有放辣萝卜丝。他喝一碗鸡汤，再吃两个手抓饼，再吃点小菜，也差不多了。
　　　　六桌人都在边吃边议论，经过方小福的介绍，大家也明了这几道菜的内容和做法了，都觉得不但样子新鲜、做法也新鲜。
　　　　其实都是他们寻常可以吃到的菜，但就是没这样做过花样，也算是长了见识。
　　　　“小七儿，你那四道凉盘，除了小葱豆腐，其它的回头给我一些，这个下酒不错。这天渐渐热了，吃这些也开胃。”
　　　　汪郎中难得主动地开口要东西，顿时让方小福高兴了一下，连忙应下：“好勒，回头小七儿把制作方子也写下来，东西都是寻常的，容易做。”
　　　　这些都是现做的，也不可能放很久，因此给方子最好，想吃就吃。
　　　　汪郎中见她主动给方子，顿时笑容满面。他当然想要方子，也知道这个就算打包回去也吃不得久的。这不是不好意思直接开口嘛。
　　　　小七儿真是贤惠识趣。
　　　　其实自三郎出事后，他也有意以镇上儿子的名义收小七儿作义女的。只是他还在考虑这么做是否能让老方家接受，没想到天一书局的文先生就来了。
　　　　哎，他家的小闺女就这么让别人抢走了，后悔呀。
　　　　“小七儿，没想到这山上到处都是的木耳，到了你手里就变成了这么嫩脆可口的下酒菜，大伯也馋到了啊。”
　　　　村长也笑哈哈地开了口。
　　　　“村长大伯，这个也很容易做的，先去山上摘木耳，回来洗干净，将蒂部掐掉，放盘箕里晾晒做成干木耳，可以长期存放，想吃就拿些出来用冷水泡发。”
　　　　“新鲜木耳吃了不好，要晾晒几天后再用水泡发，炒了吃，煮汤都好，做成凉拌下酒也方便。而且木耳补血、养气、美颜，是好东西。”
　　　　其实木耳还含有很多营养成份，作用不少。只是她不敢说，大家不理解在其次，还要怀疑她为何懂这么多了。
　　　　“我也是忘了以前听谁说过的，这次三哥受伤，突然想起来，又问过汪先生，证实确实如此，才敢让大哥上山采了许多来。”
　　　　见大家听了都很受教的模样，方小福又开始为自己的“博学多才”做维护辩解，呵呵。
　　　　“小七儿，回头哥哥盘间酒楼，你来开个风味小吃馆，如何？”文浩天扭头看向斜对面桌的小丫头，目光亮晶晶地笑望着她，突然提议。
　　　　“风味小吃馆？”方小福愣住，虽然之前她和二哥说过她无意开美食楼啦，但是文先生怎么起了这个心思呢？
　　　　就因为这一桌菜呀？她才不要累死呢。
　　　　“嘿嘿，人家偶尔当一下小厨娘就好了，天天在厨房里，就不能做手袋，不能做画册了。”方小福讪笑地婉拒。
　　　　“傻丫头，哪能让你自己每天做活儿？你这么聪明，点子多，安排又妥当，你来做老板，提供菜谱便好，活儿自有下面的人来做。”
　　　　“厨娘、小二、杂役、管事、掌柜，咱们请人。”文浩天似乎知道小丫头在担心什么，不过这些细节话题，他也没私下商讨，直接在饭桌上就说开了。
　　　　他打的什么主意，方小福不是太明白，几兄弟却是听明白了。
　　　　文先生是在帮小七儿进一步挖掘实力，提升地位和声望。他的提议，相信老方家的大人们，还有村长他们，也都听进心里了。
　　　　如果这个话题是小七儿自己说起来，不到实施的那一刻，他们都只会听听就算的。小七儿能赚多少钱，他们都数得到了。
　　　　开一家酒楼，最少也得上万两吧，小七儿刚开始攒钱买房，要花钱的地儿还很多，暂时是不作指望的。
　　　　可若是文先生开口提议的，意义就不同了。不管是他出钱给小七儿开酒楼，还是他和小七儿合伙开酒楼，有文先生担着，一切皆有可能。
　　　　“哥哥的提议甚好。”方子湛突然开了口，“咱们可以先了解一下开酒楼需要做什么，真正要做，怕是要到几个月后了。”
　　　　“咱们县城的宅子还要修葺，可能还要稍微改造一部分，还有手袋的活儿也不知能做多久，小七儿可能还要想新款式。”
　　　　“还有画册要画完怕也要几个月时间。因此等她腾出时间来，怕是几个月后了。”方子湛说了一堆“小七儿很忙”的理由，一脸遗憾地望着文浩天。
　　　　在方子湛“婉拒”的时候，文浩天嘴角抽搐了好几下。
　　　　这少年的意图，他自然也明白了。是怕当哥哥的用力过猛，让他家小娘子被村里人当成摇钱树、聚宝盆。
　　　　“好，等时机到时，咱们再谈。”文浩天似乎只是一提，结果如何并未在意。开风味小吃馆的话题就此结束。
　　　　一旁可急坏了村长几人。多好的商机啊，如果小七儿到县城开酒楼，肯定需要不少人干活儿，他们方山村缺田、缺地、缺钱，就是不缺人。

　　☆、243。第243章　“冻结她财产”的行为

可是人家三郎似乎婉拒了文先生的好意，小七儿也兴趣不大，他们到嘴边上的话也只能自己咽回肚子里。
　　　　饭后，又喝了一杯清茶，村长等人就告辞了，方小福赶紧将厨房里还有剩的醋拌木耳和蜜汁桃李分给了村长和六大耆老，跟他们说，这些不宜久放，只吃鲜脆。
　　　　文浩天和吴先生没急着走，被两小只拖着去土道上散步。吴先生本来想拒绝，文浩天却是一口答应，让吴先生惊讶地多看了他几眼。
　　　　于是两位先生就陪着一大群少年和小闺女们在南边土道上做饭后百步走，星空下场面很壮观。
　　　　不过附近的邻居们早已经习惯了老方家这帮孩子的行为，也就不稀奇了，不会再像以前那般等着听八卦。
　　　　刚结拜的义兄妹终于可以在一起好好聊会儿天了，文浩天便交代了几件事情。那些和大人们一起时不太方便讨论的事情。
　　　　散步回来，文浩天便告辞回县城去了。方小福本欲挽留，毕竟这么晚了，去县城的路途遥远，他回到天一书局怕都半夜了。
　　　　“小丫头，哥哥可是坐马车，不是驴车，夜里路宽，一个时辰足矣。”
　　　　文浩天笑着，转身一撩袍摆，身姿潇洒地上了马车，回过身道：“我在县城里等你们，告辞。”
　　　　看着马车在夜色里得得地远去，方小福才放下挥了半天的手臂，忽然重重地呼了一口气，又嘿嘿地傻笑起来。
　　　　“好了，小七儿，你也累着了，早些回去睡吧，明天不要再下厨忙活了，就在屋里歇着。”方子湛抬起手在她头上轻拍了两下。
　　　　“嗯，你们几个也累了，赶紧歇着去吧。”方小福扯下方子湛的手，回头看了一眼兄弟们，笑吟吟地，“有啥事儿都明天再说。”
　　　　大家也确实累得够呛，一整天都在忙东忙西地，也没个时间读书，听了她的话立刻闪人。
　　　　方子湛今天的精气神又好了许多，睡觉时间也变少了，明天开始可以恢复三餐正常饮食，继续吃药和喝补血茶便可。
　　　　但方小福怕他身体底子受影响，还是决定每天一只鸡炖着，他吃不完没关系，小兄弟一人一口也能分掉。
　　　　这一夜，方小福并没有早早歇着，虽然她确实很累，一整天都在忙个不停，但她现在精神亢奋着，睡得着才怪。
　　　　她坐在书桌前，又一次将那些漂亮的首饰都拿出来欣赏了一翻，只是懒得另外梳发型，这时候能试戴的不多，因此只是看看。
　　　　不过那对白玉镯子，就可以戴在腕子上感受一下了。文先生这是礼重心意更重，为她付出可不老少了。
　　　　她摇了摇手，连忙停下，小心地捂住镯子。她现在还小，手腕子也细，戴着这镯子就有些松，不动还好，这么一晃，就容易滑落了。
　　　　“难道都要等长大了才能戴嘛？”方小福不禁噘了小嘴，对文浩天“冻结她财产”的行为又不满起来。
　　　　最后，她将首饰盒子锁进了冬衣箱子底，上面用冬衣牢牢盖住，上了锁，这才拿出那两张房地契，随意地靠在炕头开始思考以后的安排。
　　　　虽然之前也说了一些大概，但很多细节肯定是现在谈不下来的，要见了宅子情况才知道。现在说再多也不见得实用。
　　　　但是原屋主竟然要搬空宅子，那她们就不能直接搬家，除了不同程度的修葺，还要购买或打制新的家俱和摆设。
　　　　终于可以用白纱灯了。而且纱窗也要是真的纱窗，不要是家里这种纸窗。还有……
　　　　第二天，方小福心里没事情压着，一直睡到晌午才醒来，吓了她一跳，赶紧爬起来。她没有先去厨房，而是先去了方子湛的屋子。
　　　　“三哥，你吃饭了吗？”她一进屋就急渣渣地问道。
　　　　“吃过了。”方子湛正在看书，见到她来连忙将书放下，起身迎上来，“小七儿，不用担心，我今天又好多了。”
　　　　“嗯。”方小福观察了一下他的气色，又捉着他的手不着痕迹地摸了摸，这才放心地点头，尴尬地笑道，“人家起晚了。”
　　　　“你今天就在屋里休息，奶说了，今天没这么多人吃饭了，她一个人也忙得过来。而我的吃食，她也会做了，药也有梦蕾在煎，你不用担心。”
　　　　“嗯。”听说活儿都有人做，方小福松了一口气，忽然奇怪地问道，“怎么是梦蕾在煎药，彩霞呢？”
　　　　怎么说，梦蕾也是来家里做活儿的，怎么好意思让人家一直做家事儿呢。
　　　　“彩霞和小秋一早去村长家了，那些报名的今天开始学手艺，大伯娘安排了彩霞和小秋过去，先教一拨。”
　　　　“因为那些报名的人多，村长就给了几个选择，一人只能学一种，一个家里不管多少人，也只学一种。”
　　　　这样也避免一个家里来几个人，将不同品种全学会了，到时候会影响别人做活儿。
　　　　只学一种虽然是不同的手艺，但若好好做，都卖给如意斋的话，至少价钱是一样多的，没啥差别。
　　　　也就是说，虽然老方家将手艺放出来给村里人做活儿增加收入，但前提是你得安守本份，正确对待这件事情。
　　　　如果你乱来，搞坏了市场，影响了村人利益，最终也会害到自己的。因此各种情况都要考虑，总要将损失减到最低。
　　　　方小福暗赞村长和耆老们为了方山村确实思虑了许多。
　　　　虽然是靠着她的手艺扩大利益范围，他们自己也有沾光。但他们依然是为了村里更多人的利益，可谓思虑周全。
　　　　虽然都是在利益链上走，但他们是真心为村人付出，勇于承担，值得敬佩。
　　　　这天，方小福确实不被允许进厨房做活儿，她将那几道菜的做法跟老太太说了一遍。
　　　　还有案桌下搁着的那盆正在发芽过程里的绿豆，也提醒老太太，要每天浇两次水。
　　　　然后就回屋了，她也有画册和书稿要赶活儿