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　　　　方小福连忙制止，说菜都备得差不多了，这是想再添几个小菜式，除了还没人杀鸡，其余的她都忙得过来。
　　　　方杨氏一听就笑了起来，说等封炉之后她就去杀鸡，先准备热水就行。如今老方家都知道小七儿不会杀鸡，也不会勉强她做这种事情。
　　　　如此聪明能干的小七儿也有弱点，才更像个正常人呀。
　　　　很快，厨房里热闹起来，陆云轩剁馅，子雅抱着个大碗打鸡蛋，方小福把冬瓜切成四方块开始用切西瓜的小刀雕玫瑰花，彩云稀奇地看着她雕，差点又激动起来。
　　　　其实这是雕工里最简单的一种，就是通过削去不同角度的余肉，体现出花瓣的层次感，掌握了花形的技巧再加上手上的灵巧力度，其实也不难。
　　　　当然，看花容易绣花难，若没有灵巧的力度，很容易雕不出形或是划伤手指。因此方小福只让彩云看着，不让她动手。
　　　　当然，光靠几朵花是做不出一道像样菜的，她雕花也只是作点缀的，然后又去切下尾部的一截冬瓜，开始雕冬瓜盅。
　　　　简单的冬瓜盅容易做，只是这只冬瓜是昨天摘的，只剩下一半了，他们挤一挤也有三圆桌人，因此最起码也要有三个冬瓜盅。
　　　　“子雅，你和子拓去摘个冬瓜回来，要像这么大的。”方小福将切下来的那一大块冬瓜给子雅比了比大小。
　　　　“就是要能切出这么大一块的才可以吗？”子雅很聪明，立刻明白了方小福的用意。
　　　　方小福点了点头，又说道：“再摘几个辣椒，挖几颗葱。”
　　　　子雅点头，立刻放下蛋碗提了菜篮子出去了。
　　　　方小福开始雕冬瓜盅，花皮、雕图、做顶盖，做好后用平底火锅装着，在锅里放了水架上蒸板，等另两个做好了再一起蒸。
　　　　这次准备仓促，鸡汤也准备另外炖，因此这个冬瓜盅她只打算用些肉沫加枸杞、红枣还有鸡蛋，做一道清汤。
　　　　而且只放一点点盐、连油都不放。真正的带有冬瓜香味的清汤，上桌前再洒些葱花。
　　　　冬瓜盅开蒸后，方小福将彩云刨好的土豆剁碎放到另一只锅里蒸，冬瓜盅蒸好后将玫瑰花也放进火锅里再用小火温着。
　　　　这边珍珠肉丸也做好了，摆满了三格蒸笼。
　　　　方小福等土豆蒸软拿出来，洗了锅淘米下锅，又让彩云用淘米水洗猪肚和大肠，再指挥陆云轩切出来。
　　　　趁这功夫，彩云也把葱和辣椒洗干净，再加上之前的茄子、辣椒，都交给陆云轩切出来。
　　　　方小福让子雅把土豆捣成土豆泥，她则给里边灶里添了火，把饭煮起来，再把蒸笼架上去。
　　　　看着两个锅都用上了，大伯娘又把鸡杀好装在端盆里，方小福心里叹了口气，要是家里再多两个灶就好了。
　　　　鸡也交给陆云轩剁碎，方小福立刻开始做蛋饺。这时候方子健回来了，方小福立刻让他在厨房外空地上现砌个临时小灶。
　　　　本来厨房里的小灶也就是用砖头砌高两层，再架的三角铁架，可高可低，烧的还是柴禾，因此这种简便小灶是很容易搭的。
　　　　方子健知道徐嘉寒来了要在这儿吃饭，二话不说就去外面屋角搭灶去了。家里还有三角铁架，能架锅就成。

　　☆、817。第817章　恨不能抢回家去

方小福让彩云带着子雅做土豆泥丸子。
　　　　子雅刚才已经做过珍珠丸子了，这会儿到是有了些经验，做得很是顺手。不过，因为还很有新鲜感，玩的成份居多，也不偷懒。
　　　　方小福见他们忙得很顺利，便带着子拓开始做蛋饺。
　　　　两把勺子同时做，一开始子拓会慢一点，还有几次把蛋洒到火里去了，但后来就慢慢上手，能自己操作了。
　　　　等方子健将小灶搭好，方小福立刻让他把鸡炖上，再去片鱼。吃了这么多回鱼片火锅，这点刀工还是有的。
　　　　这段时间以来，方小福虽然有机会就下厨做好吃的，但她并没有将手艺藏着，都有教给家里人，而总围着她转的兄弟们，也常被她指挥打下手。
　　　　这会儿正好派上用场。
　　　　大鱼片好，分到三只铺了豆芽的小火锅里，再按方小福的要求腌了盐、配上调料，添了汤，直接拿到堂屋用特制烧蜡炉子去慢炖。
　　　　方子健一边看着炖鸡的火，一边抽空去看鱼片的火候，还不时溜到厨房看方小福做蛋饺，顺便吃个手抓饼。
　　　　他心里有些奇怪，为何今天招待徐嘉寒，小七儿会做这么多新鲜菜色，而且很麻烦的样子，看她灶锅不够用就知道了。
　　　　就是文大哥来都没这般隆重过。
　　　　他不知道在方小福心里，对徐家的人，她尤其不想输了老方家的场面。尽管徐家表哥不是徐家老夫人，她还是想这么做。
　　　　等方子元和徐嘉寒回来时，就被厨房里做菜的盛况给惊到了，就是一直玩世不恭的徐嘉寒都被这阵仗吓到了。
　　　　谁家厨房不够用会在外面搭临时锅灶的？他还真是第一回见到。
　　　　方子健有些尴尬，不过方小福却一脸骄傲地说道：“徐表哥，今儿也就是你来了，小七儿才花了这些心思，给咱二哥长些面子。”
　　　　一句话既解释了原委，又恭维了徐嘉寒这个贵客，还给方子元长了面子。方子元听了立刻露出灿烂的笑容，目光灼灼地看了方小福一眼。
　　　　徐嘉寒却夸张地吞了口水笑道：“多谢小七儿厚待，我今儿可有口福了。”
　　　　因为堂屋也在烧火锅，不好再去那儿坐着，方子元便要领表哥去自己屋里坐，可徐嘉寒却对正在油炸的土豆泥丸子感兴趣得很，哪里愿意走开了？
　　　　这人还真没点身为客人的觉悟，竟然就在厨房里问东问西打算偷师学艺了。
　　　　方小福却歪头看了他一眼，老神在在地竖起一根手指：“三千两！”
　　　　——咚！
　　　　所有人听了都差点摔倒。
　　　　“小七儿，我又不用它赚钱，你收这么贵作什么？”就算是徐嘉寒，此时也笑不出来了，小七儿这是掉钱眼里了啊。
　　　　可是，这么会赚钱的小姑娘，他也恨不能抢回家去。
　　　　“只是在家做来吃吃啊？那就一千两好了，看在你和二哥关系这么好的份上，这已经是最大优惠价了。”方小福若无其事一本正经谈起生意。
　　　　“……”徐嘉寒默了一下，忽然手臂一勾勒住方子元，咬牙切齿道，“我才不买，我想吃的时候就来找你，你让小七儿做给我吃！”
　　　　小丫头不是处处给二哥面子吗？很好，就看这二哥到底有多大面子。以后他得空就来吃！
　　　　终于，方小福哈哈大笑了起来。能看到总是挂着笑容扑克脸的徐大表哥换了表情，她心里痛快极了。
　　　　最后，在徐嘉寒的瞪视下，她将做法心得说了一遍，没有再提钱的事儿。
　　　　“就这么简单？”徐嘉寒呆愣了一会儿，突然冒出这句话。回应他的却是一屋子人的笑声，子雅笑得最大声。
　　　　“寒表哥，其实你不用找二哥，找我就行了，我都会做了，这些丸子好多都是我捏出来的。”子雅得意洋洋地说道。
　　　　“臭小子，早不说。”徐嘉寒没好气地骂了一句，松开勒着方子元的胳膊，还在方子元肩膀上拍了拍“灰尘”。
　　　　“小七儿，那个手抓饼就是摊了饼子再卷了小菜就成了对吧？鸡蛋是煎好放进去的吗？”徐嘉寒突然又恢复了平常的笑容，问起方小福。
　　　　“你想裹什么都可以，不限定的。比如榨菜丝、酸菜、大葱、肉酱、牛肉这些都可以的。”方小福怕他只知道放黄瓜和胡萝卜，提醒了一下。
　　　　“哦。”徐嘉寒不好意思地笑了笑，帅气的脸似乎有抹可疑的红晕。
　　　　“而且饼子可以摊出很多种花样来，我嫌麻烦，用的最简单的一种，千层饼也是其中一种。”
　　　　方小福说着注意到其他人瞬间张大的眼睛，于是笑道：“等以后我想起来了再做给你们吃。”
　　　　“我会提醒你的！”子雅立刻接了一句。
　　　　“……”方小福顿时被噎住了，没想到这家伙居然还是个吃货，不愧是方家人啊。
　　　　土豆泥丸子做好，方小福让子拓撤了火，等锅凉下来后清洗干净，再把三个冬瓜盅换到这边小灶上，腾出大锅她开始炒菜。
　　　　那边主菜和配菜都让陆云轩切好了，子拓两边帮着烧火，方小福开始掌勺。蛋饺用盘子装好也放到蒸笼里了，到时候浇了剁椒汁再洒上葱花就能直接上桌。
　　　　子雅偷吃了一个土豆泥丸子，徐嘉寒立刻一脸嫌弃地盯着他，虽然没有出声，但那眼神绝对饱含深意。
　　　　于是子雅又偷了两个，然后朝徐嘉寒眨了眨眼，两人出了厨房，鬼鬼祟祟地一人分了一个。
　　　　“嗯，外面脆，里面松软，吃起来挺香的，能做菜，还能当小吃，不错，回家我要多做些来吃。”徐嘉寒一点也不觉得偷吃可耻，反而堂而皇之地品评起来。
　　　　“上回小七儿就是当成零嘴做给我们吃的，不过不是丸子，是这样子的长条，她还说如果有香芋就好了，会更香浓美味。”
　　　　子雅吃得津津有味，说得兴致勃勃。
　　　　“香芋？”徐嘉寒愣了愣，随即眼中闪过一道异样的光芒。
　　　　子雅不知道他今日之说，让徐嘉寒以后种了很大一片香芋田，成为福缘食府和福缘食楼的香芋大供货商。

　　☆、818。第818章　我是来送请柬的

中午吃饭，一大群小少年兴奋地挤在桌子前，对面前的席面充满了期待。
　　　　方小福让去大杂院送蛋糕的小六和小阳带信儿，让子维和陆云逸回来吃饭，这会儿大家都到齐了，只有方子湛没有回来。
　　　　方子湛和刘泽飞从大杂院库房里拿了些秋布和冬布，又带了一背篓小蛋糕，就赶着马车往大王村去了。
　　　　本来方子湛不必去的，让刘泽飞一个人去还好说话一点。但张家闹成那样，他怕刘泽飞一个人过去双方情绪激动，反而说不成事儿。
　　　　再一个，依小七儿的意思，也是要他去看看那个张彦平的品性。
　　　　就算以前是个纯朴之人，但最近发生了这么多事，尤其在书生的尊严因为祖母惹事而只能撕下来扔地上踩的时候，还能不能保持本质品德？
　　　　贫穷、被人瞧不起、前路茫茫，这些窘境都是很考验人心志的。
　　　　若他初心如一，坚强地成为家庭支撑，就是好男儿。以后就算不能为他们所用，他们也可以伸手帮他一把。
　　　　怀着这样的心思，他们赶着往张家去了，这会儿还没回来必是在那边吃饭的。
　　　　而老方家堂屋里摆了三张圆桌，徐嘉寒和方子健、方子元、子维、子拓、子雅、子昂还有陆云轩、陆云逸兄弟坐了一桌，哥哥们喝酒、弟弟们喝汤。
　　　　彩云带了刘泽华、王家姐妹还有子胜、子旭坐在大人桌，其他小兄弟们和小六、小阳挤了一桌，很是热闹，却不混乱。
　　　　方小福最后入席，方子元刚要叫她坐在自己身边，子雅立刻往他这边挪，把自己的位置腾了出来热情地喊着“小七儿快坐这儿”，气得方子元紧抿薄唇只能从鼻孔里出气。
　　　　于是，方小福在子雅和子拓中间的位置坐下，这个结果连徐嘉寒都忍不住咬唇忍笑，眼角瞥着子元表弟忍耐怒气的模样，心里早已笑翻。
　　　　“小七儿出得厅堂、下得厨房，子湛真是好福气啊。”徐嘉寒笑眯眯地称赞着方小福，却若无其事地往方子元的伤口撒了一把盐，招来他狠狠的怒视。
　　　　“哈哈，还好！还好！”方小福本来想谦虚几句，转念又觉得在徐家人面前干嘛要谦虚？她本来就很优秀，可要她自夸几句她又做不出来，最后不好意思地笑了起来。
　　　　“快趁热吃吧。”方子元用汤勺舀了一勺冬瓜盅里的清汤到方小福面前的小碗里，又舀了颗煮荷包蛋进去。
　　　　方小福夹了荷包蛋先吃了一口，这才开始喝汤，露出满足的笑容，浑然不知一桌子人都在看着她。
　　　　“真是难得。”徐嘉寒忽然感慨了一句，端起酒杯又道，“来，大家为小七儿干杯！”
　　　　“……”这也能当敬酒的理由？
　　　　然而，大家都举起了酒杯碰了一下，默默喝了一杯。
　　　　方小福撇了撇嘴，打算不理会他们。不过旁边坐了个超级开朗的人，一会儿夸这道菜好吃，一会儿问那道菜是怎么做的，为什么那么好吃。
　　　　见他将所有的情绪都表露在脸上，一边吃饭一边还叽叽喳喳个不停，子维、子拓、子昂他们皆是一脸嫌弃地瞟了他好几眼。
　　　　一顿饭各怀心思地吃完，方小福和小兄弟们都帮忙收拾桌子，方杨氏说她来洗碗，让方小福歇歇，但方小福还是把碗都收到厨房去了。
　　　　彩云就去泡茶，方子元兄弟几个撤了圆桌坐在八仙桌前陪坐喝茶。老爷子也坐在另一张桌前慢悠悠地喝着茶，不时参与聊上几句。
　　　　徐嘉寒喝了半杯茶，这才拿出一张请柬来起身呈给老爷子。
　　　　老爷子一脸错愕地接过来，打开一看原来是徐家接老方家赴宴的，因注明“全福”，就意味着一家人都可以去。
　　　　“方爷爷，我爹传信儿回来，要我先代他送请柬过来，他过两三日就到家了，二十五日中午在镇上醉仙楼摆宴，还请您务必和家人光临。”
　　　　徐嘉寒简单而客气地将此行目的说了一遍。来请请柬却赖在这儿吃饱喝足了才将请柬拿出来，这人到底是有多不靠谱啊？
　　　　“你爹太客气了，不知这摆宴的由头为何？”老爷子惊讶地看着徐嘉寒，如果请柬上注明全福只是一种客气话，那徐家后生亲口说出来，意义又自不同了。
　　　　“嘉寒不知，我爹来信是这么交代的。”徐嘉寒微笑作了个揖，一副“我是来送请柬的，其它事情要问我爹”的态度。
　　　　老爷子一头雾水，方子元却似有些明白了，他和大哥对视了一眼，然后看向徐嘉寒：“表哥，大舅来信可有说他到哪儿了？他没赶回来过节呀？”
　　　　“没赶回，说二叔留他过节，十六一早启程回来，日夜兼程预计二十三晚上能到青阳县，可以连夜回到家中，叫爷奶不必担心。”
　　　　徐嘉寒和方子元说话时状态又随意了些，说完还叹了口气：“赚钱真是辛苦。”
　　　　他爹这些日子储备新铺又去京城开铺子，一直在外奔波辛苦，他在家里都觉得惭愧，不好意思当个懒散闲人了。
　　　　“你能体会这份辛苦，大舅心里也会安慰的。”方子元笑着安慰了一句。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。受惠之人能体会这份辛苦，才会懂得珍惜。
　　　　“嗯，我打算今年去青翎书院报个到，明年就跟我爹学做生意，为他分担一些。”徐嘉寒笑了笑，很有觉悟地说道。
　　　　“也无不可。”方子元点点头，觉得读书贵在自己努力，也不一定把自己绑死在书院里。
　　　　文大哥可是考完秀才就以十三“高龄”去闯江湖，十八岁才回来准备参加乡试，计划未能实现，转而写书，二十岁入青翎书院读书，再次失去乡试机会后，专心开起书局赚钱。
　　　　他们虽比不上天一先生的神童之才，但他们也是院试头榜，还有三年时间，大可一边读书一边增长见闻，为自己的人生多添些色彩。
　　　　老爷子见徐家后生说着说着就说远了，不由无奈地笑了笑，便将请柬搁在桌面上，说他还要去地里，让大郎、二郎招待表哥。

　　☆、819。第819章　看来此行收获不小

徐嘉寒连忙起身行礼，说了声“方爷爷您忙，嘉寒没把自己当客人，不必特别招待。”
　　　　方小福刚好迈进堂屋，就被徐嘉寒这句话逗得扑哧一笑，心想这表哥除了装高深，还会装傻卖萌啊？他还真敢说！
　　　　老爷子笑着离开了，陆云轩也起了身，陪着彩云去散步，她今儿吃得多了些，可要多走一圈儿才行。
　　　　子维和陆云逸也回小院去读书，他们都觉得这次考试成绩不理想，打定主意要努力啃书，乡试再战。
　　　　堂屋里很快就只有方子健和方子元陪着徐嘉寒了。
　　　　方小福进屋准备和大家打声招呼就回自己屋去的。难得小朋友们都往大杂院去了，她也趁空儿歇歇，忙了一上午确实有点累了。
　　　　“小七儿，表哥来下贴子了。”方子元却叫住她，“大舅还在京里就往家寄信，叫表哥替他下贴请咱们家去醉仙楼吃饭。”
　　　　醉仙楼虽然在县城里不是顶级酒楼，但在镇上却也是数一数二的。
　　　　不过方小福每回去镇上也就是那么几个地方，并没有好好逛过，更没有在镇上的酒楼里吃过饭，对它没什么了解。
　　　　“大舅还没回来？”方小福奇怪地看了徐嘉寒一眼。
　　　　“我爹十六才从京城出发，日夜兼程大约要七天，二十三晚上到家。”徐嘉寒连忙解释了一下。心里嘀咕着为何小七儿会有此一问。
　　　　“大舅请的是二十五，想必是怕耽搁咱们进京的行程，这日夜兼程确实辛苦了些。”方子元看着方小福无奈一笑。
　　　　“是我考虑不周，当初不该将期限定在月底，大舅就用不着这么仓促了。”方小福一脸歉然地说道。
　　　　“这不怪你，当初也不知后面的事情，无需自责。”方子元起身走过去揉了揉方小福的头，温和地说道，“而且咱们可以给大舅去信，让他不用这么赶