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农门金凤:冷面夫君童养媳-第265部分

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    因此大家都装作没听见,依然等在门外。
    这一大早出现如此盛况,自然很快全村老少都知道了,今天老方家的家庭蛋糕坊开张了,于是看热闹的人越发多起来。
    大家都在热闹地议论着,方家三房的蛋糕铺子都开到村子里来了么?
    也有人笑,说老方家孩子多,本来就常买这些糕点回来吃,如今自己家里建了作坊不是吃起来更方便嘛。
    又有人神气地说,这蛋糕就是聪明的小七儿弄出来的,只是把生意交给他家三叔去做了而已。如今她自己亲自动手不是很正常嘛。
    率先致富却不忘带领全村人赚钱的老方家,如今在村里人心目中的地位是很高的,而这一切都源自老方家的这个小媳妇,他们对她自然也是佩服得如视仙女下凡。
    因此大家的话题一会儿在蛋糕的美味和价钱上,一会儿又转到手袋和宝宝棉衣的事情上了,虽然还没吃到嘴,但这张嘴也忙得很。
    方小福不知外面的热闹,她正忙着做蛋糕坯,并且指挥着一屋子老少和面、给烤盘刷油、烧火等等工作。
    第一炉蛋糕已经有香味溢出来了,很快就能出炉。
    方彩云脸上的笑容嫣然激动,但她仍帮着打蛋,一边也跟着三嫂学习做蛋糕。陆云轩一直跟在媳妇身旁,也在打下手帮忙。
    方子健、方子元、方子湛、陆云逸担水的担水、和面的和面,子维和子拓、子昂维护秩序,免得在门外头都快伸成长颈鹿的小朋友们闯进来。
    娘和大伯娘、堂婶娘则各拿一个模具在做小蛋糕,两个老太太在一旁准备面粉也不时张望着,笑谈着原来蛋糕是这么做出来的。
    烤炉建了有两个,共一个烟囱。一个能放三个烤盘做六个蛋糕,一个能放六格烤盘做一百二十个小蛋糕。
    方小福天没亮就起来了,今天没有先在屋里工作,而是就在院子里活动了一下,就进了厨房,自然起得最早的仍是老太太,已经在煮猪食了。
    她洗漱之后就去准备做蛋糕的材料,不久后娘和大伯娘、兄弟几个也起来了,很快一家人都到了,大家知道今天一早就要做蛋糕,都很兴奋。
    连老爷子和方志诚脸上都洋溢着笑容,借机和方小福说话,又非常主动地跑前跑后帮忙。方小福也不为难他们,就把所有人给指挥起来了。
    这边刚封起第一炉,二爷那边就全来了。坐在大杂院里的兄弟也过来说他们早饭都没吃,留着肚子吃蛋糕。
    虽然如今对他们来说,这蛋糕已不是稀奇物,可这是自家第一次做蛋糕呀,而且他们还能亲眼见识到呢,感觉自然是不一样的。
    一家人就这么喜气洋洋地忙起来,比忙大年饭还让人高兴呢。
    两炉蛋糕不同大小和数量,自然也不是同时出炉的。
    方志诚和两个堂弟用湿毛巾裹了手,再拿着木托手将滚烫的烤盘小心地拿出来放在一旁架子上,老爷子和二爷立刻拿着木夹子把热蛋糕夹到筲箕里。
    两个老太太将空出来的烤盘重新刷了热油,放了蛋糕坏进去,再交给儿子们放入烤炉中。
    虽然事情繁琐,但合理分工之后,到也不忙乱。而且有方小福的工序解释,大家虽是第一次做这事儿,却也没出乱子。
    第一炉蛋糕只有一百二十个,根本分不到外面那些人吧?
    “先给彩云两个,咱们等下一炉吧,这些给咱们家小弟妹一人一个,剩下的拿到外面去给那些只怕口水早就淌一地的小家伙们吧。”
    方小福笑着提议,大家自是认同。方彩云却不肯拿两个,说先吃一个垫垫肚子就好了。方子湛就将另一个塞到方小福嘴边,方小福只得咬了一口。
    最后是两个老太太出去分蛋糕,先给蹲作坊门外的自家孩子一人一个,刘泽华和王小菊两眼放光地欢呼起来。
    刘、王两家的小弟妹们自然又是昨晚就过来了。

  ☆、741。第741章 送记帐模板

知道今天小七儿姐要亲自做蛋糕后,他们在大杂院吃了晚饭、洗了澡就跑到老方家来,要求在这边睡觉。
    方小福拗不过他们,就让他们在这边了。两个小表妹自然是跟她睡一屋,刘泽华他们四个表弟都挤到了方子湛屋里。
    方子健和方子元要求分配一两个到他们屋,结果小表弟们有些拘束,只肯和自家表哥挤,大家只得作罢。
    子淳和子旭自然一早就在子鸿和子胜屋里定了位置了,为的都是同一个目的,早起就能早早吃到香喷喷的热蛋糕。
    至于季家的表弟妹们虽然眼馋,却也只能站在门外等了,虽然大家是亲戚,到底平日来往少,就因隔了一层,不好意思直接闯进门。
    两筲箕热腾腾的蛋糕一拿出院子很快就瓜分掉了,不过应方小福的要求,优先洗了手脸的孩子,手脏脸脏的不分。
    立刻就有二十多人飞跑回家去洗脸了。他们是醒来直接就跑过来了,别说洗脸,头发都没梳过呢。
    结果等了这半天现在才说要洗干净的人才有得吃,真是郁闷死他们了。不过看在那热腾腾的蛋糕份上,他们也不计较了,赶紧洗完回去占位置才是。
    而剩下的仍有一百多人,再次优先年纪小的,给他们一人发了一个先解馋。
    再次提出方小福的要求,拿了蛋糕的立刻回大杂院那边去,不要错过那边的早餐,蛋糕等做多了自然会拿过去分的,不要担心吃不到。
    于是有一百个小朋友一边呼呼地啃着蛋糕一边依依不舍地走了。
    剩下还有几十个小读书郎们,季家这边也有十几个表弟妹,只能让他们继续等了。
    等第二炉小蛋糕半熟时,另一边的六个大蛋糕终于出炉了。
    他们留了一个自己吃,再将剩下的稍微切小了些,每个切出三十块来拿出去给还等着的人分了,这可相当于一百五十个小蛋糕了,于是每人拿了两块高兴地走了。
    因为把小朋友们都哄到了大杂院那边去等着,老方家门前终于安静下来,围观看热闹的见人家院门紧闭,自然是不好意思上前敲门的。
    自做手袋以来,大家都知道了老方家的规矩,没事是不能乱敲门的,这些手艺也全是要保密的。谁没事跑去惹人嫌?
    等第三炉小蛋糕和第二炉大蛋糕出来后,方志诚被安排去石家坡。因为自家没有盒子,这些蛋糕全部放在新编的竹筐里。
    大蛋糕全部没有抹奶油,没有放水果,只是烤好的蛋糕坯,但口感仍是原来的口感,只是少了些风味罢了。
    方小福说,奶油吃多了容易胖,老人家尤其要少吃,自家就随便吃吃吧。
    小蛋糕也只有六款,并没有做更多样子出来。
    方小福的意思,款式丰富是为了吸引客源促进销售的,自家吃不管怎么变模样还不就是个蛋糕?因此第一炉就一个款式,第二炉才用到六个模具。
    第三炉同样是六个模具,一盘就是一个款式了。
    六个人一起不停地做出蛋糕坯。这时有人建议,再做两炉大蛋糕后,就全部做小蛋糕吧,小蛋糕出炉快一些。
    虽然两个烤炉一边六格一边三格,但造型却是可以自由改变的,他们还有三个烤盘,全部用上便可。
    方小福自然是同意的,心里却在想,如果将大蛋糕去掉奶油,切成小三角吃的时候再抹上果酱,也是不同风味了。
    或者说直接将奶油和水果换成果酱,变成果酱大蛋糕放铺子里卖?
    就看徐家大舅手下的面点师傅们的心思了,她暂时还是不搞这些了,且等他们把中秋节的生意赚到了再说吧。
    等一屋子人都熟悉工序,做起活儿来都熟练无误后,方小福便拉着方彩云到一旁去休息,又吃了一碗红枣小米粥,这才带着她开始做饼干。
    不过这次做的饼干却不是方子上的,或者说是方小福自己在尝试做新方子。她写了那么多方子出来,却从未实际动手过,总要做做样子给大家看嘛。
    表示她平时都是在大脑里演练手法,现在有条件了就亲自上手,这样也能让人信服的。
    不过条件有限,她做的仍是很普通的饼干,只是在形状上起了些变化而已。如果材料再多些,到是能玩出很多花样的。
    摆弄了半天,她也只做了三种饼干出来,心型、笑脸、小方块三种。
    不过没有模子,没有其它工具,一个一个得自己做出来,这么麻烦的工序还不如做蛋糕呢。因此方小福只做了一炉就放弃了。
    但这一炉很快就烤熟了,把门外的小朋友们喜得蹦跳不停,每人分了几块就在院子里玩去了。
    现在蛋糕吃了四、五块,粥也喝了一碗,做蛋糕的热闹也看了,他们对这件事就没之前那么热衷了,玩才是最重要的事情。
    没多久方志诚就载着石家小朋友们到了,同行的还有奕吉表哥抱着他儿子世言。奕吉表哥是来送记帐模板的。
    那天在石家,方小福和奕吉表哥谈过五子丘作坊的情况,以及自己在县城的生意,还有田庄的事情,还有即将开始的反季菜等等。
    也就是说,目前她在做的几笔生意项目是什么情况,她都说了一下。因为项目多而杂,要记总帐确实有些麻烦。
    奕吉表哥就说他做个记帐套路出来,再让她改得更合适自己帐目一些,以后就可以照这个记帐。
    这些天他抽空就把这个套路模板做出来了,今天和方小福讨论修改之后,就可以使用起来。
    方小福请他在休息厅上坐,泡了茶、摆了蛋糕,然后拿起帐本看了看。
    又把兄弟几个和陆家兄弟也喊过来看了看,他们虽然没当过帐房,但总是读书人,这术数虽未专攻,却也是学过的。
    大家讨论了一下觉得这个记帐思路是清晰简单的,用起来肯定合适。
    方小福听了点点头,又把他们赶去干活儿,再把两个老爷子和爹、堂叔他们喊过来看,让他们结合自己的情况发表意见。

  ☆、742。第742章 颠覆数字

毕竟五子丘是要交给爹总管的,二堂叔又接手了种反季菜的活儿,两个老爷子虽然仍在种地,却也是老姜一块,他们的意见自然都是很重要的。
    当然,方小福也没忽略家里的女人们,又把两个老太太、四妯娌和方彩云都喊过来征求了意见。虽然是挨个讨论,但无疑是场家庭会议了。
    小媳妇聪明能干还不专横跋扈,一家人都是很欣慰的,谈论间的气氛很是热闹而和睦。
    看着心胸开阔的小丫头如此淡定地引导着一家人都参与进来商量同一件大事,石奕吉也觉得很佩服,心中暗想,这小丫头将来怕要超过他家祖母许多了。
    方小福综合了大家意见作出修改之后,却突然提了一条让大家吓到的意见。
    “奕吉表哥,有没有办法将帐本变成横向写法?还有数目能否换一种记录方式?”方小福说着伸出手指在纸面上划动了几下。
    老方家这边的人一听就明白了,这可不正是小七儿习惯的写法么?他们见多了也认识了,可是别人呢?别人看不懂咋办啊?
    石奕吉也是愣了愣,没有立刻开口。小丫头这是要颠覆数字么?这种记录方式他还真没见过,不过好像写出来确实文字少了许多。
    “回头我让五子丘木工作坊出一批数字大小写对应的积木字牌,以后知道这种写法的人就会多起来。”顺便再做一款拼音的积木字牌。
    这样还能增加积木字牌的品种呢。教育从娃娃抓起,只要从启蒙时就让他们学,以后还怕他们接受不了这么新式的方法么?
    “好,可以试试。”石奕吉到是开通得很,并不觉得完全超出了自己的常识范围,就觉得不好而反对。他看着方小福虚划了几个数字并作了说明后,反而来了兴趣。
    确实笔划简单,还能节省时间呢。
    方小福没想到奕吉表哥接受能力这么强,自然也是很高兴的。还以为会听到反对意见或是看到迟疑的表情呢。
    当初她可是作为一种新式简洁的记帐方式正经教过家里人的,不过也只是方便他们内部记帐方便,到是没想过要往外写了。
    在不普及的范围,你再厉害也是白搭,得让别人也能接受和使用才行。
    她对家里两小只也是这么说的,只当学了门手艺,先生教的还是要认真学,在外面才是正常能用到的。
    这个上午,做蛋糕的活儿就交给家里人了,方小福拿来纸笔开始教奕吉表哥认识并且组合数字。
    为了方便他回去练习,她先用一张竹纸将大小写作了对应排列,一直排到了一百,后面用同样的规律类推。
    奕吉表哥上手很快,到中午吃饭时,已经认识几十个数字了,而且掌握了进位规律。方小福又举了几个例子,将数字增加到了万、十万、百万。
    写这样的数字确实很适合用横排写法,从左向右排列。虽然他们对外帐目仍是要用这时代的正常方式,但内部却可以改成新方式。
    主要是为了让方小福快速清晰地看帐。
    石奕吉明白了这个原因,到是不以为然地笑了笑,没觉得是瞎折腾,因为他觉得,别人看不懂,只有少数会的人才看得懂,作为一种机密传递方式也不错。
    傍晚时,石奕吉在子维的带路下去了大杂院,将在大杂院里玩着的小兄弟和儿子带回家去。
    当然,顺便他也去了弟弟们住的院子看看,觉得确实挺不错的,是个舒适清静的读书环境。只是他有妻室,石场的工作也还没交接,不能搬过来感受一下。
    看了弟弟们的院子,又去看了妹妹们,看着她们比之前更开朗活泼,还有发自内心无忧无虑的笑容,他心里也很感慨。
    兄弟一大群人在一起聊了一会儿,他就抱起儿子又吆喝着小弟们走了。这次赶马车的是方子健,又装了下午做好的一炉小蛋糕给他们带回去。
    虽然不能久放,但家有孩子和孕妇,还愁吃不完么?
    而这一天,老方家的烤炉从早到晚就没停过,愣是做了两千多个小蛋糕和二十几只大蛋糕出来。
    大蛋糕主要是送人了,小蛋糕直接搬大杂院正厅上放着,谁要吃就去那儿领,有耆老看着总不至于让人一涌而上疯抢、多抢,每人吃两个就算了。
    当晚烤房清扫干净,第二天就不开炉了。天天这么忙,大家都会累死在上边,这可是比下地还忙呢。
    第二天开始,老方家又恢复了往日的宁静,兄弟们回了屋继续读书,方小福拿着帐本开始做实战练习。
    用奕吉表哥做出来的记帐套路,综合自家的情况,再用自己熟悉的现代写法。她拿出来做实例的是昨天蛋糕烤房的成本消耗。
    因为没有售卖自然就没有进项,但材料成本肯定是花掉了的。而一盆盆面粉、一个个鸡蛋等材料最后变成一个个蛋糕出炉。
    因此,这笔帐还是有得算的,最后摊出每个大小蛋糕的成本。她做出这个帐后就拿去给娘和大伯娘她们看,没有惊动兄弟们。
    她们问了问就能看懂这样的帐目了,虽然有些心动这样好的产出量,可一想到手袋更赚钱,立刻又打消了这个主意。
    做蛋糕更忙更累,开这种铺子如果没有更多的消耗量,可不见得就是赚钱了呢。
    方小福见她们自己就想明白了,也不由失笑,就说要做生意靠这么个烤房肯定是不够的,还是自家想吃时随便做做就算了。
    又说笑了几句,她又回屋去继续画菜式。画完了餐牌,又画了几幅大图,到时候可以作宣传用,就贴在天一书局门外。
    哥哥无故遭遇了这样的事情,现在天一书局比平日更受人关注,俨然已是全城的焦点,回头往那儿一贴,不出半日就达到宣传效果了。
    根本不需要再沿街发小广告了,甚至不用在画册上打广告。
    哥哥吃了这样的苦头,不利用起来拿回点利益可就太亏了。她也不会甘心。

  ☆、743。第743章 没人知道父子在牢中谈了什么

根据晨风的来信,县城里因为城守大人亲临,前些日子闹得不可开交,几乎到了官民对峙的地步。
    为何大家在人家的父子冲突中如此不顾一切地维护着身为人子的天一先生?
    方小福后来也看明白了,其实就算哥哥什么也不做,自然有人替他出头。因为这事儿本来就是他无辜被诬陷了,他的朋友自然看不过去。
    最天一先生的朋友本来就是三教九流覆盖面很广的,他们在底下一参与,立刻就将这淌水搅浑了。
    再加上县令大人和青翎学院的老院长维护,学子们的崇拜又很热情而直接,那些大户人家跟风横踩一脚。
    最后就变成了即使是城守也收不了场的地步。
    出现这样的情况绝对是城守大人政绩上的败笔,而他却不能真的出动府卫甚至州府驻军来压制这些百姓。
    何况这些百姓里头大多是学子和身后是各有势力的大户人家的仆从?
    就拿有事没事就往大牢送蛋糕早餐的徐家糕点铺子来说,别看它是新开张的小铺,它背后就是徐家粮行,徐家粮行背后就是当朝正三品的户部左侍郎。
    有徐家带头,很多酒楼饭馆都想往里送饭
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