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农门金凤:冷面夫君童养媳-第249部分
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“不妨和大舅先说清楚,这个馅料的成本也比蛋糕的成本高许多,制作工艺也复杂一些。但相应的,这个月饼的卖价也会高很多。”
“恐怕大舅要提前一个月收集材料,提前二十天作宣传,中秋节前十天就要出炉上市了,因为你要让顾客看到它的好,后面还有时间来买。”
听了方小福一翻话,徐守业心里更是打鼓了。这匆忙做起来的生意真的赚钱吗?
“大舅要不要赌一把?”方小福却笑得毫不在乎的样子,更是刺激了徐守业这个常年经商的大人向来理智的心。
“小七儿,要是月饼连二十万两都赚不回呢?”徐守业一脸威严地看着笑容灿烂的小丫头,心里竟然有些生气。
他竟然还不如一个小丫头镇定。
“小七儿敢收钱,就不会做亏本生意。有小七儿的策划,大舅,是你赚到了好么!”方小福收起笑容,表情也变得认真起来。
想当初如意斋还不是因为她大赚了一笔?后来只买衣饰设计图就一万两一款了,为了催她快画,甚至愿意多出一万两给她。
她考虑到徐家实力和如意斋不能比,又是二哥的舅舅,她已经叫价很低了。她的策划,如果拿去给小睿,肯定能卖更高价。
只是小睿如今情况特殊,根本没钱给她,也不方便立刻去运作,等他恢复自由时,黄花菜都凉了。
“好,二十万两就二十万两!”徐守业又沉默了半天,终于咬牙答应下来,不过很快又道,“那我暂时不买新的饼干方子了,你这密方陷料不是能两种变十二种么?”
“当然!”方小福自信地笑道,“而且这二十万两,大舅都可在中秋节后给钱,但不要超过月底,因为进入九月我就要用钱。”
“好,那……我还是再买二十个饼干方子吧?”徐守业突然有些尴尬地笑了笑。这赊帐生意他要不多赊点,不是太亏了?
“好呀。”方小福失笑,但也能理解,只是说道,“这事儿一件一件地做,小七儿也不能一次把所有方子都弄出来。”
“因此,大舅不如先派先锋官去京城看铺子,按照你的要求找,这样能为你多省出两三天时间。”
“当然,铺子找啥样儿的,我之前说过了,你可以考虑一下,或者有你自己的考量,安排下去就成。”
“而这省出来的三天时间,我会先写出馅料需要的材料,大舅立刻安排人手去收购,分别送去各个烤房所在地。”
“不要告诉他们是做什么的,之后安排可靠之人过去调制,或者在当地就有可靠之人,直接安排下去就是。”
“等我把模具和每一款的图画出来,大舅立刻把模具打制出来,同时可以请糕点师傅先照着方子试做,请人试吃。”
“之后我会在两天内写好策划,大舅拿着策划,就可以上京了。饼干可以晚一点,咱们先把月饼做出来,不能耽搁中秋节的生意。”
今儿已是七月初五,距离中秋还有四十天,不说要争分夺秒,也是差不多了。要怪就怪她起意太晚,如果上个月就想到月饼生意,或许能早些琢磨方子了。
“好,我现在就回去安排人手出来,明天上午再送月饼过来,明天能出来什么吗?”
徐守业也知道时间仓促了,他没想到小七儿会出月饼的新品,这个显然比他本来的打算要更有赚头,自然要好好抓住这个机会。
“我尽量赶在明天中午前把模子都画出来,馅料的材料,我尽量在后天出来。”方小福想了想,为了这二十万两银子,她只能将自己的事儿都靠边了。
她今天再教两首歌,合唱团就先练着吧。这些歌以后也不见得用上,主要是练他们唱歌的感觉和勇气的。
以后还要教台风、队形,还要加人,还要找已经变了声的少年们组队,也需要一个缓冲的时间。
“好,那就这么说了。”徐守业便站起身,忽然又问,“小七儿,大舅赊了你三十万两银子,要写个契约书什么的吧?”
☆、696。第696章 疲于奔命
“不用,三婶娘坐在这儿呢,还怕大舅赖帐不成?”方小福笑,到是大方得很,“八月底前给钱就成。”
“那好。”徐守业也笑了起来,心里却舒坦了许多。亲戚之间能做成这么爽快的口头生意,自然比一切书面化更有人情味儿。
也不伤面子。
“大舅也不急这一时吧,这都快中午了,就在这儿吃饭吧。”方小福见徐家大舅说完就匆匆要走,连忙留客。
如今别苑里有人做饭,也不用她亲自下厨。
“不了,我中午还要赴个朋友的约,在这之前要把人手安排下去,不然一喝酒又不知啥时候了。”方守业笑着解释了一下,摆摆手就走了,“和你家书生们说一声,大舅走了。”
“好吧,那大舅您慢走!”方小福只得送到前院里,等徐守业上了马车离开后这才转身,看着三婶娘无奈一笑,“三婶娘,你也看到了。”
“嗯,看到了,福缘食府可能一年都赚不到三十万两,小七儿一下就赚到了。”方徐氏打趣地笑道,“三婶娘在旁边听着都眼红了。”
“哎,三婶娘只看到小七儿赚钱快,却没看到小七儿为了这些钱疲于奔命的时候啊。不信你问我二哥去。”方小福重重地叹了口气,无奈地说道。
“知道你辛苦,你二哥夸着你呢,说自己帮不上忙,只能在旁边看着小七儿辛苦,也着急着呢。”方徐氏连忙说道。
这话也不假,她那儿子还真是没少夸小七儿,夸得她都忧心起来了。这二房小媳妇这么能干,她儿子以后的眼界只怕更高了,她啥时候才能喝媳妇茶哦?
“三婶娘,我现在要忙大舅这边的事情,没空和你细说园子里的活儿了,你自己去找三叔了解情况吧。”
“这些天你能揽下的就揽下,不愿揽的就不管。等我忙过这边再来安排以后的分工。这些天我也不管那边了,让三叔有事儿过来这边找我哈。”
方小福说完就自己走了,燕儿和莺儿面面相觑,只得连忙跟上。
方徐氏见状不由望天一叹:“我这是被冷落了吗?”
她的两个婢女不由扑哧一笑,便劝道:“那夫人还站在这里作啥,赶紧去那边找老爷去呀。”
“去、去,老爷忙着呢。”方徐氏嗔了一声,还真是转身走了。
只是很快就遇上了二表婶,连忙过去行了礼,叫了“表嫂”,两个寒暄了几句,二表婶自然是留饭,不过她拒绝了,说先过去那边园子里看看。
二表婶想着,这表弟妹才是正经方家人,她要去哪边自然由她了。
方小福一边走一边琢磨着策划的事儿,直奔三楼图书室就开始拿颜料、铺画纸。三兄弟见状立刻围了过来,赵君睿想问话,见她一副旁若无人的专注模样,也不由闭了嘴。
这一画就画到了中午时莺儿来喊吃饭的时候。而方小福已经画出六个模子了。
虽然月饼这东西就如她说的,不外乎大小和方圆的形状。
但是月饼的形状,上面的花纹、字样,却也要体现在模子上,才能印到月饼上去的。
而且月饼做得精不精致,也取决于模子的精细程度。
至于好不好吃,就是馅料、外皮和烤功火候了。烤糊或夹生的月饼肯定不好吃,口感不细腻的肯定也不好吃。
一直到吃饭的时候,方小福才有空说起之前的生意,大家听了都张大了眼睛,一时找不到声音来说话。就是赵君睿这样的豪门公子都被吓得半天没有吱声。
到是方小福自己不觉得这一下就赚三十万两有多吓人,一边吃饭一边无奈地苦笑。
“结果我就没时间去那边教合唱团啦,本来说好中饭前过去的,这失约了咋办哦?还有后面教歌也跟不上进度,咋办哦?”
好半天之后才有人回答她的问题。
“小七儿,不如将那四十人接过来,住到后面的院子里去吧?这样你得空就教,他们练的时候,你就可以做别的事情了,也不必每天往外头跑,浪费时间。”
说话的是方子湛。如果合唱团过来,不但小七儿教歌方便了,时间也能更好利用了,他们也不用被丢在这边了。
一举三得的好事情立刻得到大家的赞同。
方小福想了想,只得答应。她现在可是一切向钱看啊,只能作一些妥协了。
“好吧,那就请晨风吃了饭跑一趟吧,和三叔说一声,把人送过来,这些天就住这边。”
晨风爽快地应了一声。
方小福又看向二表婶,请她安排那四十人食宿的问题,男女各二十人,只怕得两个小院,还得安排家俱,至少得有床啊,这里又没有炕。
二表婶自也是欣然应允。
有了住的地方,练习唱歌也要有地儿,敞轩这边好像不够宽敞。
不过为了节省她的时间,连走路都要计算在内了。因此在大家的提议之下,还是选择在敞轩这边。
只是队伍分成两列一字排开,站不下继续往路上延伸便是,这花园里的主道还是很宽敞的,有一个车道宽呢。
他们一边吃饭一边商议着接下来的事情安排,都为方小福节省时间增加效率出谋划策,到是让方小福的心思明朗了不少。
虽然她自信地接下了三十万两的任务,但心里也还是担心的。世事无绝对,但一发生什么她意料不到的事情,没有让徐家大舅赚回一大笔,可咋办?
居安要善思危,防患于未然才是谨慎之道。
吃完饭,她继续回图书室画画,这次大家都没围着她,而是各占了一张桌读书,连赵君睿都显得特别安静,看书很专注。
半个时辰后,燕儿来禀报,四十人的合唱团全部过来了,已经安排好住处放下了包袱,过来这边排好了队。
“让他们先练习着,我过一会儿来。”方小福吩咐着,笔下未停。
没多久,就听见比昨天丰富许多的声音不太整齐地响起,但没多久就变得整齐了。看来是和昨天的那八人一样,一开始有些紧张,但很快就适应了。
表现还算不错。
☆、697。第697章 交叉学习法
等方小福把模子和包装盒画完,又干脆把十几种月饼也画了效果图,这才放下画笔,伸了个懒腰。
“出去走动一下吧。”方子湛立刻放下书走过来,牵了方小福的手往外走。方子元刚起到一半的身子又坐了回去,垂眸敛去一抹难言的情绪。
“方大哥、方二哥,咱们也出去走走吧?”赵君睿也放下书伸了个懒腰,从座位上蹦了起来,就往外面走去。
方子健仍然看着书,没有要走的意思。方子元懒洋洋地起身,不过是走到刚才方小福用过的桌子,去看那些画。
楼下,方小福今天是如约穿着女装的,因此队伍里昨天见识过她男装模样的八人顿时眼睛一亮,心里不约地想,三少夫人真漂亮!
其实方小福之前已经在福缘食府的园子里见过合唱团成员了,只是在经过昨天的男装之后,大家才更觉得还是女装漂亮。
因为知道她本来就是女孩子嘛,穿男装看起来就怪怪的了。毕竟还都是小孩子,不懂得女扮男装别有风味的乐趣。
“你们好!”方小福松开方子湛的手,笑容明媚地走到了队伍的前面,仿佛一个要开始军训的教官,不过不是冷面教官,看着就很好相处。
“三少夫人好!”大概是昨天王智他们几个回去后讲了不少三少夫人的事情,大家都很喜欢她,也不怕她,现在还学着她的样子打起了招呼。
“本来说好今天中饭前会过去听你们唱歌,结果有事耽搁了,接下来几天我会很忙,因此,这几天你们住在这边,我打算用交叉学习法教你们唱歌。”
交叉学习法?
大家一脸问号地望着方小福,却没有人叽叽喳喳地问那是什么。
不过方小福也没闲扯,立刻就解释了一下她的计划,大家顿时就明白了,心里既紧张、又期待。
因为她的方法就是将四十人分成八人一组,她教每组两支歌,然后这五组人就回去互相教自己会的,学自己不会的。
如果她一天能同时教五组人的话,可能一天就能教出十支歌了。而他们要全部学会,肯定不只一天,因此接下来起码有两天时间是在练习。
这个方法能让她教一天,抽身两天,这样就有时间做别的事情了。可今天已经去掉了一半,没关系,她教到几组就几组。
接下来她将昨天的八人拆开,分到了四支队伍里,这样,就只有一支全新队伍,其余都有两人是老队员了。
她留下了一组,让剩下的都去梅林的阁子里练习,那儿能遮阳,又处于别苑深处,不会和她这边互相吵到,也不用担心吵到隔壁邻居。
燕儿和莺儿,还有李家三小子依然是编外人员,也站到了队伍里一起学歌。而且这次李家小子们还带来了一个两岁小女娃。
不过小女娃很乖巧,并不闹腾人,此刻静静地坐在敞轩长凳上,手里拿了块糕点,两眼骨碌碌地充满了好奇看着眼前唱歌的人。
此刻方小福教的是但愿人长久,算是比较难唱的歌了。主要是今天和徐家大舅谈成了中秋大赚一笔的生意,让她想到几首适用于中秋的歌,这是第一首。
果然,经过昨天欢快轻松的歌之后,今天突然转换了风格,大家一开始确实有些难以适应,心里越发紧张。
不过方小福很有耐心,一遍一遍地唱,并且让他们跟着唱,不会就跟着哼,先找节奏。好在这首歌的词并不长,旋律也还是简单易唱的,主要是感觉要对。
在她唱到第十遍的时候,大家就基本能跟上她的节奏了,并且慢慢唱得整齐而且还有气氛,大概是从歌词里体会到了那种悲欢离合的心情了吧。
他们被卖到陌生的人家里来,家人早已不知在遥远的何方了,以后,这辈子还有没有可能再见?他们并不知道。
方小福见状也不由叹息,这封建的古代,人口都可以买来卖去,尊严什么的,不管主人给了多少,都不可能算有。
因为一个连自由都没有的奴籍,混得再体面又如何?奴就是奴。
她是不是该庆幸,方小福这个原身不知道家在哪里的孤儿,并没有被卖成奴,而只是一个农家收养的童养媳?
因为大家都有一些心事,因此这歌就越唱越走忧伤路线了。方小福猛然回过神来,立刻喊停,也不说什么便开始教第二首歌。
第二首自然是风格大变了,就是昨晚她唱的那首何必西天万里遥。这一下气氛就好像从黑暗的深夜突然跑到了黎明出日、万丈光芒的时刻。
还好,大家年纪小,这性子本来就是欢脱的,接受能力也强,很快就适应了新的节奏。
似乎有了昨天的经验和铺垫,今天大家适应起来都很快,教完两首,方小福立刻让他们回去,通知第二组立刻跑步过来。
教第二组的时候方小福注意到,和第一组一样,每首歌差不多十遍就都能唱了,也不需要她太过讲解什么,或是妥协什么。
只可惜这时代没有播放装置,不然她到省事儿了。教完第二组看看天色还早,她便通知第三组跑步过来。
若是一个下午能教出三组来,这效率明显又提高了。
现在大家不需要太多专业规矩,就是多积累一些会唱的歌,唱得多了,感觉自然出来了。兴许以后不要十遍,第三遍就跟唱,第五遍就会唱。
这么想着,方小福抽空让方子湛将回书房将她之前写的那些歌词拿来,将已教过的几首先发下去,让合唱团每人抄一份。
唱歌也不能无止尽地唱,总要多些休息时间,保护好嗓子的。
因此,方小福要求他们戌时开始就不要唱了,改读书写字一个时辰然后睡觉。不过现在还没请专门的先生,在那边园子是管事们有空就教一下。
因此,方小福晚饭的时候和二表叔说了一下,反正他每晚都回来吃饭,晚上有空闲,先担起这活儿,等请到了先生再说。
☆、698。第698章 没妨碍她赚钱就成
而且,园子里所有想识字的下人和孩子都可以参加学习,笔墨纸砚什么的,启蒙级别的并不贵,派两个小厮去天一书局买就是了。
然后在她没有说教歌的时候,合唱团就在疏影阁或梅林里自行分组练习、合组练习、全体练习。这样练习也有个好处,就是将声音和节奏练整齐。
而晚上,方小福沐浴之后就开始在书房里搜刮现世记忆,寻找着果酱的家常制作方法。
调制出果酱就能做好吃的面包、蛋糕、饼干,当然,还有各种好吃的水果派也能用到。
可是她也知道,这时代能用上一半的材料就很不错了,不可能要什么有什么的。
因此她也只是试着写了一些简单易找的材料,然后再往可能有也可能没有的方向去想,此时估计还没引进的品种就算了。
夜渐渐转深,她坐在安静的书房里专心地琢磨着,耳边已没有隐隐约约的歌声,窗外只有淡淡的蛙鸣,比白天反而热闹些。
映衬得书房里更加安静,方子湛他
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