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淡点便可。”
　　　　“太麻烦了吧，厨房里那么忙。”石奕和有些不好意思地开口。
　　　　“我们在家也习惯了，不过是家里可以自己在厨房里找些吃的，这里没好意思去。”石奕祥也笑道。
　　　　“要是能在自己小院里弄个小灶就好了，咱们几个院子弄一个小灶也方便了。”刘泽飞这才红着脸说道。
　　　　“厨房里分工明确，虽然一天到晚都在忙，但实际也还好，何况白天还有二十个帮工呢，夜里内院里又歇着了，只给你们读书的提供，事儿也不多。”
　　　　“就是做馒头忙一点，其它不过是看着火，不时搅动一下锅里不让粥粘锅罢了，五个人足够轻松做好。”
　　　　方小福很想说，若是那些妇人不乐意，她随便安排五个姐妹就轻松搞定了，根本不费什么事儿。
　　　　但在这边小院里开小灶肯定不行，当初就没单独砌厨房，也是为了防火、防油污脏水，也不愿意大家各搞各的，反而增加了成本和资源浪费。

　　☆、597。第597章　不能饿出胃病来

大家见她这么说，也不好再矫情了。读书到深夜谁不饿呢？不过是多喝些水，然后去睡觉罢了。
　　　　在家里还能去厨房找个窝窝，或者吃碗剩饭。家里也会在最后为他们留个火，在锅里热着这些东西呢。
　　　　陆云轩去隔壁院子接彩云，方小福拉着方子湛就往外走，直接去了厨房，跟厨房里管事的一位伯娘说了今晚开始给读书郎们增加一餐的事情。
　　　　不过今晚大家没有准备，直接煮几锅小米粥便可。
　　　　方小福教她们，米粒煮到半烂时，放一点猪油进去，别放太多了油腻，再把咸蛋弄碎了放进去，快起锅时，再放一点青菜进去。
　　　　这就是青菜咸蛋粥。
　　　　这时代的咸蛋已经很有品质了，只可惜还没有人会做皮蛋。方小福知道这个信息的时候差点笑歪了嘴。
　　　　她能说小学的时候在课本上还是课外读物上，看过关于皮蛋的故事吗？
　　　　虽然半夜增加了一餐是有些麻烦，可听说是给读书郎们准备的，自家也有读书郎呢，因此管事的伯娘立刻答应了，旁边几位在收拾着的婶子们也没意见。
　　　　何况这是小七儿开的口呢，自然没有人会说什么了。
　　　　她又说，每晚不能都喝粥，尤其是同一种粥，会腻。可以做些不同的粥，再配泡菜，也可以煮面条、煎蛋再配咸菜。
　　　　总之就是清淡些，不能像正餐那般油腻，晚上容易积食。若是不吃，他们读书那么晚，对身体不好，别还没入仕身子先垮了。
　　　　大家一听都认真起来，不敢再有什么怠慢了。她们虽是妇人，却也知道庄户人家培养出一个读书人有多不容易。
　　　　回去的路上，方小福说以后家里也要给兄弟们做点宵夜吃，不能饿出胃病来。虽然他们屋里都有糕点吃，但老吃这些甜食也不好。
　　　　方小福说到做到，当晚就亲自在厨房里做了包肉馅的汤圆。
　　　　家里没有米酒，她问了大伯娘，原来家里今年酿的米酒不多，年后就吃完了，剩下的糯米都留着煮粥和磨成粉，也没再酿米酒了。
　　　　方小福听了便想起来，家里的糯米确实不算多，想必是去年没种多少吧。
　　　　结果方杨氏却有些不好意思地解释，去年彩云出嫁，家里的糯米和稻谷大多拿去卖了，剩下的再加上麦子、玉米、小米这些粗粮，能熬到今年麦子收割，再熬到秋收就不成问题了。
　　　　方小福这才反应过来，她刚穿越过来时，家里的伙食虽然油水也够，但确实是以粗食为主，大米饭什么的几乎没有，然后四合面的窝窝，小米粥、咸菜吃得多。
　　　　后来，随着家境好转，伙食上才真正改善过来。不够的粮食也能去村口杂货铺现买了，都不用去镇上采购。
　　　　“大伯娘，明儿还是酿些米酒吧，谁家要有，能卖些给咱们先用着也好。夜里大家读书辛苦，给他们做点不同的小吃食也方便。”
　　　　虽然大杂院里先以粥安排着了，但若她在家做出别的更让兄弟们喜欢的话，也可以教给大杂院厨房的妇人们，尽量好好改善一下大家的宵夜问题。
　　　　方杨氏自然是爽快答应。
　　　　不过方小福临时做出来的裹肉馅汤圆，个头不大，肉馅里还混了些青菜，并不油腻，就像吃饺子似的，口感却完全不同。
　　　　兄弟几个吃得赞不绝口。因为方小福回来后就在厨房里弄这个，所以这餐宵夜吃得早，一家人都吃上了。
　　　　“三嫂，以后你晚上做吃的一定、一定要叫上我啊，我总能搭把手的。”彩云一边吃一边强调着。今晚她就帮忙和了糯米粉，还帮着包汤圆了。
　　　　本来她要烧火，方小福却说灶弯太热，她一个孕妇还是不能太热着。最后是方杨氏抽空添的火，反正煮猪食也要烧火。
　　　　不过方杨氏说，以后宵夜还是她来做，晚上这时辰她也在厨房里，不是剁猪食就是在煮猪食，抽空做点吃的出来还是很方便的。
　　　　方刘氏也说，她也来做，人多一会儿就做出来了。
　　　　方小福自然是不会抹了她们的好意，便笑说好，这几天她再琢磨琢磨还能做出什么好吃的，以后就让娘和大伯娘换着来做了。
　　　　第二天吃完晚饭后，方小福和兄弟几个再跑了一趟大杂院，将这段路程用来作饭后散步也不错，顺便还能处理事情。
　　　　彩云自然乐得每晚饭后能去大杂院找姐妹们聊会儿天，陆云轩自然是陪着她去。
　　　　方小福这次没有找姐妹们闲扯逗乐子，而是直接找了文浩天，将她花了一天一夜时间写出来的征文活动规则，还有一个小长篇的故事大纲都交给文浩天。
　　　　文浩天看着手中厚厚一叠裁好的竹纸，震惊得说不出话来。可是再看一眼，却发现都是方子湛的笔迹。
　　　　“我用炭笔写得快，字迹有些乱，便一边写一边交给三哥帮我抄了一份。这样还能节约些时间。”方小福笑嘿嘿地解释着。
　　　　她把以前泡武侠论坛时，玩过的捉笔为刀的杀人游戏和征文活动综合起来，直接用以前写字的习惯迅速拟了一份初稿。
　　　　再结合玩过的游戏以任务式设定了几个命题范围，然后又改改划划地完成了第二份活动稿。包括宣传稿、活动规则、奖励制度、背景框架、人设等一系列的设定。
　　　　非常详细、完善。
　　　　她是昨晚写完初稿，今天吃完早餐就直接搬了椅子跑去方子湛屋里，一边改一边就交给他，让他辨认着重抄了一份。
　　　　之后她将他抄好的再看了一遍，将有问题的重新再抄一次。最后才整理序号。然后她写故事大纲，他看书，她定稿时又交给他来抄。
　　　　方子湛抄得多了也熟悉了她的笔迹，错误的地方就越来越少了。
　　　　方小福决定以后都以这样的方式，让方子湛在抄写的过程里熟悉这些故事大纲，看得多了以后自己也能编。
　　　　一举多得。
　　　　当然，这是以后的事情，过了今天她也不能再这么拉着他打杂了，这大杂院里几十个读书郎可没这么闲事儿，都忙着读书呢。

　　☆、598。第598章　你们都嫌弃我

“你自己仔细看看，然后看着办吧，我回去了。”方小福这次没有多说别的，似乎很忙，说完就离开了。
　　　　赵君睿又在院子里扎马步背书，只能眼巴巴地看着方小福来去匆匆，心里叹了口气。
　　　　什么时候才能沐休呢？沐休能不能玩耍呢？能不能找小七儿玩呢？
　　　　彩云还在姐妹们院子里聊天，这时候姐妹们也没做事，都在乘凉，等热水沐浴。方小福便没去找她，只和陆云轩说好，她和方子湛先回去了。
　　　　方子健和方子元见状，便也回去了。
　　　　“小七儿，今儿又完成了一件事情，接下来做什么啊？”方子元忍不住好奇地问了。他发现小七儿如今真是忙啊，事情一件接一件的做着。
　　　　“征文策划已经完成了，又完成了一个小长篇的大纲，接下来再完成十一个就休息一下，写得太勤会失去新意的。”
　　　　“不过也够哥哥拿去用了，后面若要增加，也是两、三个月后了。”方小福笑着解释，“我再琢磨个十万两银子的衣饰，就开始写《落日英雄梦》第七册了。”
　　　　“月底还要去趟县城呢。”方子元提醒着。
　　　　“对哦，差点忘了。”方小福吐舌，笑了起来。
　　　　“明明就是忘了。”方子元白了她一眼，却道，“衣饰什么的，已经有那么多款，够人家卖了，你把喜服两款弄出来就歇了吧。”
　　　　“二哥说得对，喜服是你答应了人家的，还没弄完呢。夏裳已经有十八款了，不必赶太急，有时间不如歇歇。”
　　　　“虽说是十万两银子，可这银子哪赚得完的呢，有时间还不如绣绣花、缝缝衣裳、找姐妹聊聊天，没那么伤神费脑子。”方子健也在一旁劝道。
　　　　“……”方小福瞪了方子健一眼，顺便又瞪了方子元一眼，不高兴地道，“我就知道，你们都嫌弃我不会绣花，不会缝衣裳。”
　　　　“……”被瞪的兄弟俩一脸无辜地看着方小福，有些哭笑不得。
　　　　“小七儿那么聪明能干，怎么可能不会？只是一直太忙，没有空做那些事儿罢了。”方子湛见状，连忙哄道。
　　　　“还是三哥体贴。”方小福立刻挽着方子湛的胳膊说了一句，扭头又去瞪大哥和二哥，“你们还是赶紧找个媳妇吧，这样每天都有人绣花、缝衣裳给你们了。”
　　　　说完还一脸傲娇地用力“哼”了一声，然后拉着方子湛蹦蹦跳跳在前面跑了。留下大哥和二哥仰起头四十五度角无语望天，一脸忧伤。
　　　　他们回到家的时候，看见院子里停着的马车，方小福不由一声欢呼：“三叔回来了！”
　　　　听见方小福的声音，堂屋里立刻走出一个人，果然正是出了远门的方志义。
　　　　“小七儿，才月余不见，你的生意越做越大了啊，连大院子都建起来了。”方志义笑容满面地站在屋檐下。
　　　　虽然在外面奔波了月余时间，风吹日晒的黑瘦了不少，但人看着还是很精神。尤其如今是为了壮大方家生意而辛苦，这心里头劲儿足着呢。
　　　　“三叔来了怎么没去大杂院看看？我们刚从那儿回来。”方小福笑嘻嘻地拉着方子湛走过去，两人行了礼，就和方志义进了堂屋。
　　　　堂屋里，老爷子见他们回来了，便起身说他也去饭后溜哒溜哒。
　　　　等老爷子离开后，方志义看了看方子湛，又看了看方小福，不由叹气：“跟你们爷和爹还不说话呢？”
　　　　“三哥你回屋读书去吧，这生意上的事儿一时半会也说不完，别耽搁你了。”方小福却扭头目光温柔地看向方子湛。
　　　　“我也想听听三叔在外面的见闻。”方子湛却不愿意走，垂眸看着方小福有些讨好，“我今晚多读一个时辰的书。”
　　　　“多读半个时辰便可，不许累着。”方小福却嗔了他一眼，还是同意他留下了，两人说话间，方子健和方子元便回来了。
　　　　兄弟俩也是看见院子里的马车就知道谁来了，立刻往堂屋来。
　　　　如今他们家的马车都停在大杂院，加上文浩天的两辆、王胜的驴车、陆云轩的驴车、刘泽飞的驴车，再加上大刘村每天负责接送的几辆驴车，每天傍晚都接送一百多人去五子丘干一个时辰的活儿。
　　　　这几天方小福赶活儿，也没出门，自然用不到车。
　　　　兄弟几个在一旁桌子坐下，方小福坐在方志义对面，笑道：“三叔，快告诉我们吧，这一路可有趣闻儿？”
　　　　“呵呵，哪来那么多趣闻儿？我每到一处就是去拜访牙行，看看有什么需要的。不过咱们暂时也置不起别的，使用的人到是买了不少。”
　　　　“还雇了十几个有过掌柜、管事经验的人，咱们从别处雇人来本地，虽然消减了他们的实力，但用起来也安心一点，更能了解他们的为人。”
　　　　方志义解释着，又道：“还有一些人是一家人在一起的，买了两家，雇了六家。都是有婆子、汉子、媳妇子和闺女、儿郎的，我想着别苑里还是需要一些人照看着的。”
　　　　“再就是看了一下别处的行市，酒楼吃食，还没有一处有像咱们这样的……呃，名字起了没有？我回县城去看了竟然还是没牌匾。”
　　　　“起了，叫福缘食府，三叔觉得如何？”方小福笑嘻嘻地开口。
　　　　说起这名字，还真是一个大问题。当初她让兄弟几个各想十个名字让她选择，结果他们虽然没完成十个，却也有好几个，而她一时也拿不定主意。
　　　　这事儿就搁下了。
　　　　后来刘泽华、王小梅、王小菊几个来玩儿时，她突发奇想，就将那些名字全部剪成单块字，然后像洗牌一样打乱了顺序，再让三个小家伙加上子旭，每人抽了一张。
　　　　可巧了，“福临饭庄”的“福”字被抽到了、“拾缘居”的“缘”被抽到了、“美食华府”的“食”被抽到了。
　　　　至于“府”字，几十个名字里起码有十几个都带了“府”字，现在被一一剪开，重复字多了，被抽到的机率自然更高。
　　　　好在也很应景儿。

　　☆、599。第599章　三叔惊悚了

虽然顺序没有先后，但通过这四个字，方小福就直接组成了“福缘食府”，觉得能从这么多字里抽出这四个，本身就是一种缘份了。
　　　　策划了这么久的饭庄大园子，终于有了它的名字：福缘食府。
　　　　而隔壁的那座徐家送的大园子，自然就叫方府了，再加上别苑叫方园，五个小院的宅子叫方宅，他们在县城也算得上大户了。
　　　　至于另三座两进院子，已经分给三兄弟了，不过他们也不会去住，而且方小福说了要用来种菜，所以有没有名字不重要。
　　　　“咱们福缘食府的经营风格，丰富多样，而且打破了惯有的酒楼习惯，我每到一处就留意过，一家都没有。”
　　　　方志义说起来有些骄傲，当初他一听小七儿的想法就觉得很有新意，等做起来肯定能吸引很多人光顾，能赚大钱。
　　　　“其实咱们用这种大园子在环境上是有了优势，可在地势上却又处于弱势，不过咱们在青阳县的生意肯定不会有影响。”
　　　　方小福也笑道：“咱们有天一书局做宣传，再加上读书人的定位，悠闲、自在、雅致，别具一格，就是咱们的特色。”
　　　　“那是。”方志义连忙点头，又道，“只是园子大了，需要的人手也跟着增多了，而且按你的经营方式，需要的人手更是普通酒楼的几倍了。”
　　　　“大户人家的享受，丫环、婆子、小厮肯定需要不少，簇拥着那些来消费的客人，让他们都以为是在富贵人家的别苑里偷得浮生半日闲。”
　　　　“小七儿，这次的人都安排到隔壁园子住下了，是先训练着，还是先分工出来？”
　　　　方志义昨天傍晚才到县城，先把人送去大园子，才从二表叔石勇全那儿知道另一座园子的事情，于是按照方小福的意思，将人安排到那边的园子后院里住下。
　　　　石勇全这些日子一边负责福缘食府的装璜，一边负责方府的装璜，好在他如今同样的活儿做得多了也有些经验了。
　　　　再加上他又把看守别苑的李德义的二儿子李正兴带出来做事，加上他自己的儿子石奕瑞，到也勉强忙得过来。
　　　　根据方小福的要求，先将方府的后门最近的几座下人院子修整出来，这儿后门正对福缘食府的侧门，以后仆从都住这边，进出也方便。
　　　　“先分工，再让之前在镇上住着的那些人还有负责训练他们的人都住过去，将新到的人手分工训练出来。”
　　　　方小福解释了一下怎么培训这些员工的模式，就和她教手袋差不多，先教出来的少数人再分开去教更多的人。
　　　　她本来是要三婶娘主管此事，但显然三婶娘如今只关心着她的蛋糕铺子，暂时怕是去不了县城的。
　　　　还好训练的任务一直是三婶娘手下的那几个妇人完成的，如今只要将那几个妇人派过去监督完成训练事宜便可。
　　　　方小福委婉地说了这些想法，方志义沉吟了一下，便点头同意了。
　　　　“徐家的糕点铺子快开业了，到时候咱们家的生意肯定会有影响，你三婶娘就能腾出时间来了。”
　　　　方志义笑道：“到时候咱们的福缘食府也要建烤房，你三婶娘肯定就过去了。”
　　　　“嗯，到时候还要做其它糕点，每天除了三餐饭加宵夜，咱们还要有上午茶、下午茶，茶点很重要。”
　　　　方小福不关注徐家的铺子情况，只关心自家的生意筹备进度。
　　　　“那些小食小吃我会慢慢再琢磨一些出来。”方小福想了想说道，“三叔请厨子了吗？还有厨房一应人手，采购渠道也要先看好、谈好。”
　　　　“还没，现在请厨子太早，不过我是打算接下来就去联络，这些人只能雇佣。采购渠道还好，你二表叔应该了解一些了，回头我带他再熟悉一下。”
　　　　方志义多年经营杂货铺，对采购之事本来就很熟悉，手里也是有不少渠道人脉的。
　　　　“嗯，咱们五子丘还在开垦中，等作坊建起来，食油、猪、牛、羊、鱼、蛋、豆腐，暂时就这些咱们自己会有。”
　　　　“五子丘？大刘村的那座荒山？”方志义听了