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五味小娘子-第18部分
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风三林没有介意,看着风晚晴气呼呼的鼓着腮帮子的样子,顿时乐呵起来。
“小孩子都这样的,都是戏言!你就是他啊?上次多谢你们帮我们收拾桌椅这些,还留下你弟弟给我们照看着。不知道你们叫什么名字?”风三林带着笑意的正在了这个少年的面前。
少年见到风三林并没有生气,这才放轻松下来。
“不瞒风大叔,我叫霍青,我弟弟叫霍云。之前也只是顺手帮忙而已!风大叔不必记在心上!”霍青说道。
风三林摇了摇头,却不赞同的说道:“滴水之恩,应当涌泉相报,怎么能不记在心上了!”
霍青听到风三林这话,随即想了想说道:“风三叔若是真的想要报答,霍青还真有个不情之请!”
风三林听了,立马露出了倾听的动作来。
“请说!”
“是这样的,我家祖母生病之后,一直吃什么都没有胃口。这不,这两天我祖母就嚷嚷着要吃面,可是大家做的面她都不爱吃,所以我想请风大叔你们能不能跟我去霍家一趟,为我祖母做一碗竹片面,也当是全了我们兄弟俩的一片孝心。”
风三林以为是什么大事,原来只是做一碗面,这个很简单的!
看了看面摊这边,风三林想了想,然后有了决定。
“这样吧!今天的面已经卖完了,现在去霍家有些赶!霍青你留下你家的地址,明天我会带着小女上门给你祖母煮一碗面的!”
霍青见到风三林答应了,心中欣喜,立马站起来给风三林作揖感谢。
“多谢风叔的成全!”
“小事一件而已!”风三林含笑的说道。
就在这时候,被缠烦的风晚晴又走了过来,然后看着霍青说道:“今天的面条已经卖完了,你们若是想吃,下一次来早点吧!还有,管好弟弟,这么喜欢漂亮妹妹,哪天指不定被拐卖了!”
看着风晚晴鼓着腮帮子,一脸正经的样子找到霍青交涉,霍青哑然一笑。
看了一眼跟在风晚晴后面很是委屈的小弟,霍青点了点头。
“好,我回去一定教训好他,不让他来缠着你!”
风晚晴见到霍青不像是在敷衍她,脸色这才好了一些。
想了想,风晚晴又接着说道:“既然你们上次帮我们家收拾了面摊,你们就是我们风家的恩人,这面没有了可是还有其他东西。看着你们也饿了,我索性就做些好吃的东西给你们吧!”
接着,风晚晴就跑到了箩筐边,招呼着风青葱还有风青云帮着她一起剥了落花生的壳,然后将里面的花生米弄在了碗里。
等待着花生米有一大碗的时候,风晚晴这才停住手,让风青云切了一点猪肉出来熬油。
等到锅里的油熬出来之后,风青葱在风晚晴的指导下,捞出肉渣,将花生米放进锅里。
风晚晴一边看着锅里花生米的成色,一边让风青云添着柴火。
很快,油酥花生的香味就传了出来。
周围很多人都被这种香味吸引,那些在面摊周围摆摊的人此时也伸长脖子,想要看风家在做些什么。
只是风家的三个孩子和方芸将锅团团围住,他们啥都看不到。
看着这洪亮的油酥花生米,风晚晴想了想,就从她随身携带的小袋子掏出了两个竹筒来。
一个竹筒里面洒落了一些黄色的粉末出来,另一个竹筒则是洒落了些花椒粉最后又洒了一些盐进去。
就这样,一盘油酥花生米就出锅上桌,同时方芸等人又舀了几碗面汤过来。
大家都围坐在一张桌子,一群人眼巴巴的看着风晚晴,谁都没有动筷子。
闻着那花生米的香气,每个人喉咙里传来的吞咽口水的声音,将他们急迫的心情暴露出来。
风晚晴笑眯眯的看着面前的油酥花生米说道:“这个叫油酥花生米,将上面的调料拌匀之后,就可以吃了!”
说着风晚晴就站起来用筷子拌了起来。
风青葱听了风晚晴的话,再也伸出筷子来帮忙!
拌匀之后,风晚晴就让大家随意了。
大家早就被这香味吸引得不能自已了,现在听到风晚晴说可以吃了,于是好几双筷子都伸了过来。
夹了一颗花生米放进嘴里,那酥脆的口感,再加上花生米的油脂香味,配上风晚晴放的调料,这味道真是绝了。
于是乎,风家一家人和霍家兄弟俩,就着面汤,很快就将这碗油酥花生吃进了肚子里。
“真的太好吃了!这个拿回去给祖父下酒,肯定不错的!”霍青的眼中连连闪过惊讶的神采来。
风晚晴听到这话,立马就变成了护犊子的小母鸡一样。
“想都别想,剩下的落花生我要拿回去做种子的,想吃等今年我们把落花生种出来之后再给你们吃!”
霍青见到风晚晴这实诚的样子,顿时觉得眼前这个小姑娘真的太可爱了。
风青葱见到自家小妹这样,顿时带着歉意的看向了霍青。
“霍还请别介意,我小妹就是这样一个直性子!而且护食的臭毛病到了极致,这玩意还是今天她在集市上淘来的,买了之后就一直念叨着要拿回去种了。”
霍青听到风青葱这么一说,并不在意。
“严重了,我看这个晚晴妹妹是真性情!这样的性子好啊!”说完这话,霍青说完这话,就对上了风青葱笑意盈盈的美目。
不知道为什么,见到风青葱那双清澈明亮的双眼,霍青突然觉得胸口有什么东西破土而出一样。
之前因为风青葱离得远,霍青虽然隐约见到风青葱是个美人,却没有在意。
此时近距离看去,却是美得这么清醒脱俗,动人心魄。
微微沦陷之后,长期在外行走的霍青立马意识到自己这样的举动是不对的,赶紧移开了眼神来。
因为时间很短暂,所以风三林和方芸都没有注意道,不过风青葱本人却是将霍青的失神看在了眼里。
不知道为什么,风青葱在接触到霍青炙热的眼神之后,脸上一红,立马也将脸转了过来。
而风晚晴因为坐在两个人的对面,将两个人的情形尽收眼底。
第47章收落花生
风晚晴一张稚嫩的小脸笑得贼兮兮的,而且还故意睁大了一双眼睛的看着风青葱,那样子真的让风青葱有一种想要过去捏捏风晚晴脸蛋的冲动。
虽然没有吃到面,但是品尝到油酥花生和面汤的霍家兄弟二人依然带着饱足和幸福感离开了。
临走的时候,霍青将霍家的地址留给了风三林。
巧的是,这霍家也在山上,离青山村并不远,走路也就是一个时辰的路程。
当然这个路指的是山路,而不是平地的路。
虽然临时耽搁了一下,今天收摊的时间稍微晚了一点,风家人手脚麻利的将所有的东西都收拾好之后,依然放在大海的家里。
接下来的时间,风家人将该买的东西就买了之后,就分成了两路。
方芸、风青葱和风青云带着东西回家去,而风三林则是带着风晚晴朝着落心村走去。
进村之后,一路打听,风三林和风晚晴很顺利的找到了那颗巨大的核桃树。
“爹,看来就是这一家了!”风晚晴打量了一下这棵几乎将头顶这一片天空遮挡的核桃树,笃定的说道。
风三林点了点头,然后去了核桃树下的人家大门敲了敲。
很快,就有人应答的声音,接着里面传来一阵儿脚步声。
还别说,乔家虽然算不上是富裕家庭,但是也比风家要好得多,从乔家住的房子全是石头堆砌的就可以看出来。
院墙堆砌得很牢固,而且在外面的石头都长满了青苔,由此可见,这院子修建得有些年头了。
就在风晚晴四处打量的时候,门开了。
开门的是一个妇人,脸上红扑扑的,一双大眼睛上面是万万的眉毛,一看就给人一种和蔼可亲的感觉。
“请问,你们找谁啊?”见到门外站着一个帅气的男子和一个粉雕玉琢的女娃娃,妇人眼睛闪过一丝诧异,脱口问道。
“这位婶婶好,我是来找乔大志桥大叔的,我们约好了今天来你们家的!”风晚晴含笑的主动说了话。
风三林见到风晚晴开了口,就没有说话,将这一切交给了风晚晴。
妇人听到找乔大志,眼睛闪过一丝恍然大悟来。
“你就是我家当家的说的那个集市上那个伶俐的小丫头吧!来,赶紧进来,我家当家的正等着你们了!”
一边说着,妇人一边打开了门,将风三林和风晚晴迎进了屋子里。
走进乔家的房子,一切都井然有序,鸡鸭用篱笆圈养起来,粪便也得到了很好的处理,至少在空气之中不会轻易闻道一股粪便的味道。
“当家的,你说的人已经来了!赶紧出来吧!”妇人一边关上门,一边朝着里面吆喝着。
乔大志听到妇人的话,连忙从堂屋里走了出来。
“小丫头是守信之人,我乔大志没有看错人!”乔大志看着风晚晴小步走来,笑着说道。
“做生意要讲究诚信,既然已经说定了,自然要信守承诺,不知道乔大叔可准备好了!”风晚晴面对乔大志的调侃,一点都不怯场,反倒是浑身都撒发出了一种自信和胸有成竹。
“你放心,落花生已经准备好了,你看屋檐下!”乔大志笑这说道,并且用手指了指屋檐下的一个方向。
顺着乔大志手指的方向看去,风三林和风晚晴就见到了两大箩筐的花生来。
风晚晴走上前去查看着,接着随手就将手伸进了落花生的中间,然后抓了一把出来。
看看颗粒饱满,个够也很大,风晚晴很是满意。
接着风晚晴就随便挑了一颗拨开,里面的花生米也是圆滚滚的人,让人一看就觉得心喜。
取了一个花生米放在嘴里咀嚼起来,风晚晴尝到味道之后,满意的点了点头。
“乔大叔家里肯定有种地能手,居然能将落花生种得这么好!这些做种子那是最好不过的!”
乔大志见到风晚晴满意了,于是就开门见山的问道:“小丫头,你答应我的两种落花生的做法了?”
风晚晴听到这个之后,也不犹豫,直接开口说道:“口说无凭,说不定你们以后会说我坑你,请乔大叔给我一些剥开了颗的花生米,同时借用一下你们的灶台,我会给你们演示这两种花生的做法。”
风晚晴的做法很上道,瞬间打消了乔大志的忧虑。
接着,乔大志又去拿了一兜落花生出来,四个人一起一起剥起来。
当一兜的落花生都变成了一大盆的花生米,风晚晴想了想,将花生米分成了两份。
接着,风晚晴又将没有剥壳的落花生拿了一些出来。
洗净之后,落花生放进了水里浸泡着。
“乔大叔,我会告诉你两种做法,一种是需要用油的,一种是水煮的。而水煮这种更适合花生刚刚长成的时候使用,味道会更好,当然现在这种做种子的花生要做出煮花生就必须要浸泡一阵儿。所以我先给你们做花生米。不知道婶子有油没有?”
乔大志的媳妇杨画看了乔大志一眼,见到自己当家人点了点头,立马就去把油罐抱了出来。
接着,一群人就去了灶房
风三林负责烧火,杨画则是在风晚晴的指导下操作,乔大志则是站在一边看着。
“锅里的温度烧到手放在锅上面都可以感觉到热气就可以,放油下锅,尽量多放一些!”
杨画一丝不苟的按照风晚晴的要求执行着。
“就是这个时候,油温不高不低的时候,将花生米放进去!”风晚晴说道。
杨画一点都不惊慌,顺手拿起了花生米,接着倒进了锅里。
这花生米以下,果然就听到到处都是咕噜的声音来。
随着风晚晴不断的提醒和杨画不断的翻炒,很快,油酥花生就好了。
那香气飘出来,立马让乔大志都忍不住吞咽了一下口水。
这一次,风晚晴只是加了一些盐,并没有将她兜里的两个竹筒拿出来。
拌匀之后,乔大志忍不住就拿筷子夹了一颗花生米出来。
咀嚼了一番,乔大志眼前一亮,立马朝着风晚晴竖起了大拇指来。
一人品尝了一些油酥花生之后,风晚晴又提醒说道:“婶子,这油酥花生放冷了也是可以吃的,虽然没有刚出锅的香,但是味道也是很不错的,最重要的是这种方法易于保存。”
第48章乔大志教媳妇
杨画听得很仔细,但凡是风晚晴说的话,她都一字不落的记在心里。
接下来,这边的落花生也浸泡得差不了。
乔大志在风晚晴的指挥下,先是用簸箕将已经泡好的落花生捞了起来,接着就将落花生放进了锅里。
锅里放了一些水,加了一些盐,接着就盖上了盖子大火闷煮着。
等到花生的香味煮出来之后,风晚晴又叫杨画将落花生舀了起开。
等到锅里的水舀干之后,用火烧干了锅,接着风三林就在风晚晴的提示下将柴火退出了灶膛。
将之前舀起来的落花生带壳一起放进大锅了均匀的弹开,最后盖上锅盖,利用灶膛里的余温将这写落花生烘干。
做完这一切之后,大家就只能等待着。
风晚晴想了想,索性就大方,接着赠送了一种落花生吃的方法给乔大志。
“乔大叔,还有一种吃法,那就是找到一些干净的沙子,混在落花生里面,然后在大锅里翻炒。注意火候和翻炒的速度,火不能天大,翻炒速度不能很慢,要不然做出来的炒花生无法存放。”
乔大志和杨画听到这话之后,互相对视了一眼,立马将风晚晴的话记下了。
“这样一来,你岂不是多送了一个方法给我?”乔大志疑惑的问道。
“乔大叔,你放心,这个算是我赠送你的吧!不要你的钱,也不要你的落花生!”风晚晴似乎知道乔大志想说什么,立马就说出了他的想法。
乔大志见到风晚晴的爽快的性子,点了点头,也不在说什么了。
有些东西可以记载心里,现在不能还这个人情,以后总会有机会的。
时间在聊天之后很快就过去了,锅里的落花生也已经烘干。
风晚晴拿出了几颗出来,一人分了一颗之后,就想要剥开手上的花生。
结果因为温度太高,烫得手都拿不稳,最终只能放在桌上放凉。
等到落花生的温度降低之后,风晚晴这才小心翼翼的剥开了壳,吃了起来。
还别说,这用盐水煮过的花生烘干之后,味道和之前的那种香酥花生又不一样。
已经品尝了两种方法做出来的花生,乔大志的眼睛都是亮的。
从这两种花生的好味道,乔大志已经看到了滚滚而来的生意。
感激的将风三林妇女送走之后,乔大志夫妇俩关起了门说悄悄话。
“当家的,咱们送出去的那些落花生可惜了!以后这生意恐怕不会是我们一家做的!”杨画感叹道。
乔大志斜眼看了看自己的婆娘一眼,有些生气的说道:“别给我说这些有的没的。若是没有风晚晴这小丫头,我们还不知道这些花生的做法了。凭借你我的头脑,能想出这些吃法来吗?”
说到这个,乔大志又对着自己的媳妇敲打了一番。
“你这个人啊,精明都没有用对地方!你可知道,临走的时候,那小丫头和我说了,告诉我的这三种落花生的做法,她是不会拿来盈利的,只会做给家里的人吃!你看看,你一个大人,还不如一个孩子厚道!”
杨画听到乔大志说出这样事情来,顿时大吃一惊。
“当家的,真是那个晚晴小丫头和你说的这话?”
乔大志点了点头。
“这是要成精了啊!这么小的小丫头,居然像个大人一样,不仅和你谈生意,还会这么多的落花生的吃法,人情世故别我们这些大人都处得顺溜,这个小丫头,长大之后绝非一般人,风家这是要崛起了啊!”杨画感叹道。
听到这番话,乔大志见到自家媳妇总算不晕头了,这才松了一口气。
“难得你清醒过来了,这风家啊,以后咱们不紧要多走动走动,还要交好。我有一种预感,跟着这丫头,咱们要时来运转了!娘以后的药费也不用愁了”说完这话,乔大志哈哈大笑起来,然后就倒了一杯酒,就这油酥花生米吃了起来。
杨画见状,也将那烘干的盐花生剥开吃着。
还别说,这样的盐花生,越吃越香,杨画尝过之后就停不下嘴了。
冲着这情形,乔大志和杨画都能肯定,等到这一年的落花生种出来之后,他们肯定会赚一大笔的。
回去的路上,趁着歇气的空隙,风三林将自己的疑惑说了出来。
“晚晴啊
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