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农门长嫂富甲天下-第139部分

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    那可就麻烦了,人家虽然是落坡的凤凰但依然还是比鸡大的,还真他当是白家的表少爷不成。

    “母……母亲只说让新儿跟着您走,说跟您学了以后就不愁吃喝。”白新的解释让邱秋汗颜。

    皇帝佬儿呀,你看看你造的什么孽,你的儿子居然怕饿死,真该好好检讨。

    “可是,你母亲知道我都做些什么吗?”邱秋郁闷了,带他出去风险太高了,而且,学这些有什么用处呢。

    “知道,母亲说你是一个很了不起的人,会写文章会做生意会赚钱,还很有智慧,她说只要我能学了你的一半这辈子就不用愁了。”白新道:“所以,您去哪我去哪,我要好好跟您学。”

    我的个小祖宗,你知不知道这样会很危险。

    而且,自己说到底只是对钱感兴趣,也没有你老娘说得那么有本事。

    洛氏啊洛氏,你哪只眼睛看到我有智慧了,有智慧的话就不该和你牵扯上关系,看看,现在走一步路都不方便。

    他固执要跟着自己去,没办法,邱秋就只好带着他。

    为了掩人耳目,她还捎带上了自己家的蚕豆。

    经过这些天的观察,邱秋发现只有蚕豆和白新说得上话。

    那几个孩子除了读书认真外玩起来也很嗨,倒是蚕豆和白新规矩得多,坐在那儿像小姑娘。

    是了,自己家的小禾也养成了野小子了。

    不行,还得给她找一个伴才成。

    吴霜来接邱秋,看她带两个拖累,心道自己家大嫂就是能干,干活还能带上娃。

    邱秋到城西的归林居看了一下装修的整体情况。

    白墙青瓦长长的走廊,嗯,这种地方就适合喝茶。

    归林居,做成茶坊酒坊,三朋四友相约在这儿畅聊还是不错的。

    “对了,大妹,将那些厢房都打造成相互独立的雅间。这种人最不喜欢的就是被人打扰,到时候一道门就将外界的喧嚣隔离了。”邱秋指点道:“还有,人手你也得培养起来,不像常规的小二,在这儿伺侯的人得用精明一些的,声音要小,态度要好。”

    一个不好可能会得罪人的。所以邱秋特意让她注意人员的培养。

    “菜的定位稳中偏高。”说难听一点,这儿的人吃的不是菜,而是面子。

    为了防止重复有比较,邱秋对吴霜讲这儿的菜就不要出现在另外三家的桌面上。

    之所以要这样,主要是做到绝对的独一无二,让掏钱的人感觉到自己高贵得不得了。钱花得开心,面子里子都有,下次自然还要来。

    “大嫂,王强的那几道招牌菜都做得熟透了,差不多的人都吃过。”吴霜难为情的说道:“大嫂,到时候估计还得麻烦您给我们讲一讲。”

    “嗯,这事儿教给我吧。”邱秋早就在想菜名了,既然张口让吴霜做大做强的,自己这个后援就要给力了:“对了,回头还得找几个卖了身契的人来学厨艺。”

    安全可靠,不仅仅是指厨艺不要外泄,最主要的是指在吃食上不能动手脚。

    城西的人,能来用餐的非富即贵,万一被人钻了空子做了手脚,那也是麻烦事了。

    吴霜连连点头应下。

    她家大嫂就是做生意的料。

    可惜了正通钱庄,哎。

    “对了,大嫂,昨天晚上王强和我都说好了,这四个院子给您二成的分红。”吴霜想到这个的问题:“大嫂,您不要嫌少。”

    “难得你们还想到我。”邱秋笑了笑:“红利我就不要了,回头有好吃的记得给我打包。”

    邱秋不缺钱,而且上次的灾难后她发现吴家姐妹的营生里面自己最好不要沾染。万一有什么的时候能不受牵连。

    啊呸,又在想什么呢。

    哪来那么多灾难,这辈子又不是属扫把星的。

    吴霜执意要给,邱秋摇头分析说欧阳旭风地处高位,沾染太多对她不利,这才让吴霜打消了一定要给的念头。

    看了城西的院子,蚕豆就缠着想回家。

    “明天去城南吧,辛苦您了,大嫂。”吴霜不好意思道:“明天就不带这两个孩子吧。”

    白家那位表少爷还好,蚕豆太吵了,总说这儿不好玩。

    这是在做事,又不是用来玩的。

    当然没有幼儿园好了。

    “明天让你毛豆哥哥带你去玩。”吴霜已经决定了,明天让毛豆带蚕豆和这个表少爷,省得事情没做好又来打扰。

    “毛豆不小了。”说起了孩子,邱秋自然多问了两句:“可曾想好了未来往哪个方向发展?”

    自从来了京城,吴霜的四个豆子被王秀才很看好,八成是要学文了吧。

    “还没呢。”吴霜头都大了:“老太爷想让毛豆考秀才,王强却不让。”

    为什么呢?

    自然是因为他对自家那个爹读书读傻了有心理阴影。

    “王强说不若就跟着他学做菜的好。”吴霜汗颜。

    “兵熊熊一个,将熊熊一窝。”虽然邱秋曾经也夸奖过王强是不错,但是,他在孩子的前途上却是犯了致命的错。孩子能干什么会干什么,应该是根据其兴趣爱好来的,怎么能强制规定呢。

    其实,邱秋又犯错了,因为她忘记了自己生活在一个君为臣纲父为子纲夫为妻纲的时代里了。

 第三百七十五章饶有兴趣

    劳累了一天,邱秋还是没有忘记检查几个小子和小姑娘的收获。

    小禾这时候就显出她是女儿的优势了,跑到邱秋身上蹭亲热。

    邱秋也没有拦着。

    女儿就是要娇养着,而且,这么亲热的时候不多,等养大了就成别人家的了。

    宁家的两个孩子和土豆今天还玩起了茅盾,据说就是没有将军轮流当,全是被土豆霸占了。

    少不得发邱秋又是一番劝说。

    当着这么多孩子的面,邱秋并没有责备土豆。

    只是问了土豆当将军好不好玩。

    “好玩,娘,下次我还要当将军。”

    臭小子,给你老娘捅篓子了也不知道悔过。

    “嗯,好玩的事大家都想玩对不对。”邱秋无奈只好耐心劝说:“这个将军应该轮流做,你想一想啊,次次你都做将军了,那他们还玩什么,回头就不和你玩了,你成了光杆司令就没得来玩。”

    好像也是这个道理。

    “就是,三哥,以后我们都不和你玩。”小禾朝土豆扮着鬼脸吐着舌头说。

    “你又不能当将军。”土豆不高兴了:“我让也只是让他们几个,不会让你当的。女人不能当将军。”

    为什么?

    之前说女孩子不能考状元,现在又不能当将军,真当女孩子好欺负的吗?

    小禾泪眼望着邱秋。

    “小禾啊,打仗是男孩子的事,女孩子们就在家里看守家园。”邱秋唱起了那首歌:“十五的月亮照在家乡照在边关……”

    “娘……”她老娘没说为什么不能打仗却唱歌,这是什么道理。

    “小禾啊,你看看,你爹在前方当将军指挥打仗,你娘我呢就在京城守着这个家守着你们,以后你长大了也是这样的噢。”没法解释就只能哄哄骗骗了。请原谅吧,自己有误将小禾带入军嫂的危险。

    其实,无论是小穗要面对的皇后之位,还是自己要将小禾带入军嫂的行列,这两样是否都不是最好的选择。

    无他,太累了。

    就像现在,欧阳旭风去了云中郡,三五天一封信说想自己,尼玛,你一个人太闲整天就知道东想西想的。

    而自己累得像条狗,要帮着姑子赚钱要带娃,现在身边还有一个小跟班,压力山大,哪有功夫去想他。

    几番哄骗之后,小禾才点了点头,十分不情愿的说不做将军了。

    “我想次次都做将军,娘说要让给大家轮流做。”土豆也是心不甘情不愿。

    “你们第一次可以轮流做,然后再根据做得好与坏分配干活,做得好的自然可以多做一点了。”邱秋要传达的就是一种优势劣汰的自然法则,能者上这是最正确的选择。

    看着白新,一个人却在那里想着什么,邱秋自然也不能冷落了他。

    “夫人,阿新没想什么。”白新不好意思的说道:“这是我第一次出……门,我在想街上看到的那些东西,真正是见识少了的原因。”

    原来这小子在感慨万千。

    “夫人,阿新决定了,以后都跟着您。”白新可不想和这一群孩子玩什么将军的游戏太幼稚,他觉得跟着邱秋一天当在宫里的一年了。

    今天见到了大街上的情况;也看到那些个装修工人将墙打得咚咚响,也听了邱秋和吴霜说生意要怎么做,人手要怎么安排,这些,都是他闻所未闻见所未见的。

    这样好玩吗?

    邱秋愣住了。

    你长大了又不从商。

    “阿新看得多就学得多,这是母亲要求阿新做的。”白新什么都要将母亲的话放在心上。

    可怜的孩子,这是受了多重的伤啊。

    洛氏也真的是,将自己的希望强加在孩子身上,生生的给搞成了一个小老头儿,太早熟了不好。

    这之后,白新果然不和那群孩子玩了,整天就跟着邱秋,邱秋不出去的时候,他就摸着兵书看。

    这样懂事的孩子让邱秋感觉到心疼。

    王府派人来接孙子时,白新干脆都不回去了。

    别人家的孩子自己都能养家了。

    邱秋苦笑不已。

    “反正那里有一个白新,我回去了反而不太好。”白新的解释让邱秋无言。

    邱秋身后多了一个小跟班,她实在是有些放心不下的。

    不过,想着王妃说这人身边有影卫,再则,自己一个将军夫人而已,不刻意也没人会在意的。

    既然想要跟着学,那邱秋也不藏私了。

    “这四个酒楼的布置风格你能说得上来吗?”邱秋带着他隔三岔五的跑了两个月酒楼装修完毕进入最后的整体阶段。她考问着白新。

    “城西的典雅高贵,看起来富丽堂皇,是有钱人爱去的地方;城东的要普通得多,给人感觉就是大家都可以进去吃吃喝喝;城南的简单朴实,这种很合适文人雅客;城北的整体看起来很不错,但没有什么大的特色。”白新一口气说完望着邱秋。

    “不错,因为这四个方向住的群体不一样,所以我们就按照他们的特征来做。”邱秋就想不通了,这孩子学习的时候这么木讷,带着出去看看又这么灵通了。

    “夫人,阿新很好奇怎么能赚到钱。”母后说过,只有学会赚到钱才不会挨饿。所以,钱这事儿一直是他的心口的一个结。

    “如果想要知道怎么赚到钱,你要学的还很多。”当下,邱秋就将整个流程说了一遍。

    一切准备工作就序了,这些就是前期的成本,然后再买菜烧好端上桌,从生产到消费邱秋挨个儿的给他普及了一下。

    没办法,皇子嘛,衣来伸手饭来张口的事做得多了,对民间的生活是不了解的。

    白新似懂非懂的点了点头。

    而且,对酒楼招的店小二服务员之流有月银的事很感兴趣。

    “这事儿你就不用考虑了。”邱秋想起了关嬷嬷说自己是掉进钱眼里了,如今看来,她也有接班人了。一个皇子却连服务员的二两月银都在惦记,他到底想要过什么样的生活?”

    “母亲说她不想在那里过了。”白新低头说道:“阿新想要努力学,然后挣钱,然后将母亲接出来。”

    这熊孩子,你说接就能接得吗?

    那可是你老子的嫔妃,不得旨终生就在里面生活了,直到老死的那一霜。

    这时候的邱秋十分同情洛氏了,唉,没人谁的生活是容易的。

    “你还小,这些事都不该你考虑的。”背负了太多注定会很沉重的。

    邱秋想要给他减减负担。

 第三百七十六章幸福不同

    经过整整三个月的打造,吴霜的酒楼全面开花,四家店同一天开业。

    原以为只是某家人买下打造居住的,没料到会是开酒楼。

    而这样的酒楼开得也太奇怪了,不在大街上,在居住点。

    邱秋心道她这算是违建了,开了住改商的先河。

    一传十十传百,引起了人们的好奇心,三五成群跑去试一试。

    一试之下大赞不已,归林居的佛跳墙好吃的香味传进了别人家里。

    而城东的大排档更搞笑,按人头收钱。

    一个一两银子,吃酒喝肉随便你选。

    碗筷什么的都是你自己端,能吃多少算多少,店家也不会管。

    那些下苦力的虽然有点舍不得钱,听说肉多管饱后都纷纷掏了腰包。

    一顿胡吃海喝撑了个肚儿圆,逢人就说划算。

    “大嫂,我们真的不会亏本吗?”虽然一直都听邱秋的话,但是吴霜心里还是没有底。

    那些人太能吃了啊。

    她就亲眼看见一个人一连端了两盘肉。

    “你看她喝酒没有?”无论胃口有多好,喝了酒就吃不下饭,这是铁的定律。

    “喝了不少。”吴霜心疼的说道:“我觉得在他身上要亏本了。”

    “不一定,你自己算算,两盘肉多少钱。”邱秋将那人吃的东西和吴霜挨个儿仔细算了算。

    “大嫂,,才四百文钱呢?”这么说来,自己赚了六百文,这大大出乎了吴霜的意料。

    “不能算赚六百文,你还有各种消耗人工成本什么的,一起算进去,一般来讲,做酒楼净利润有个三成就保证能挣了。”邱秋知道在现代一般都是五六成的利,没敢将价要得太高,毕竟这儿是城东:“一个人挣三百文,十个多少,百个呢?”

    按照这个院子络绎不绝进来的人头算,一天挣个八九十两银子完全是没有问题的。

    吴霜听后喜笑颜开,自家大嫂就是太棒了,干一样红一样。

    “你得小心了,注意怕有人模仿。”邱秋适时的给她泼了一盆冷水:“这帐咱们会算,别人也会的。”

    “那怎么办?”这才是呢,钱还没有揣进腰包就怕被人惦记了。

    “得创新。”邱秋想到那些火锅海鲜什么的:“你的菜品都不停的创新,不停的改变,味口也一定要好。注意了,便宜货不要买,怕吃了人出问题。而且,这些人都是口口相传的,如果不注重菜的新鲜程度,一旦有不好的情况你就会出现大麻烦。”

    大排档做得越久回头客越多,若是一个不好自砸招牌,那就是神仙也救不了的。

    “嗯,我已经交待下去,菜品保证每日新鲜,而且我们做的饭都舍得下调料。”吴霜对这一点还是很自信的:“大嫂,我不知道要怎么创新,王强的脑袋也不好使。”

    好吧,自己的脑袋就好使了。

    邱秋没办法想了想最后决定根据气候变化来创新菜品。

    夏天多以清淡为主,什么冷淡杯的卤菜、凉拌菜等等都端了上来;而冬天,她准备让吴霜用汤锅,羊肉汤排骨汤之类的,人只要喝上一口就浑身暖和。不用想都知道,这样的创新会让模防的人跟不上节奏的。

    而归林居那边,邱秋还想到了个道菜品——海鲜!

    京城地处北边,没有靠海,海鲜是极其稀少的。

    估计真正能吃上的也就宫里的那些贵人了。

    而高门大户达官贵人,就算想要吃也有点大麻烦。

    这个时代的人保鲜还是用冰块的,可惜根本运不了那么远就得腐烂。

    古有杨贵妃红尘一骑妃子笑,今有千里马蹄运海鲜。

    而邱秋从来不会做这种亏本的买卖,豆腐搬成肉价钱。

    到时候自己就去信给小朱的媳妇阿竹,让她发动东海的渔民们晒干货,将干货运送到京城来卖水发海鲜。

    不用说,在归林居里高价也会很多人来吃的。

    听完邱秋的分析后吴霜的眼睛都亮了,她仿佛已经看到很多金银堆在眼前了。

    “夫人,您怎么知道东海出产这些?”白新也好奇了。

    “因为我在东海住过些时日,豆丁还和我一起在海边捉过螃蟹鱼虾,有一次捉了满满的一大桶。”邱秋想起了豆丁那次收拾小章大嫂的事,自个儿先笑了起来。

    时间过得真快啊,转眼之间当年的小孩已经当了状元也已经为人父了。

    “豆丁从小就很聪明,所以长大了能考状元。”吴霜笑得眼泪都出来了:”大嫂,我觉得他像着你。“

    这是夸自己还是损自己?

    邱秋瞪眼看向邱秋。

    ”大嫂,说实在的,您教出来的孩子胆子大都聪明,也是因为你很纵着他们,只要做的事不会伤天害理不会有危险你就大家去做,想说什么也可以说,所以全都喜欢跟着您。“吴霜感慨道毛豆是被王秀才逼得和当年的王强一样了,准备弃了学堂学做菜:”豆丁这种嫉恶如仇的性子也是和您学的。“

    果然是龙生龙凤生凤,耗子生的会打洞。
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