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　　　　赵云儿道“您忙，我让伙计带我们过去就行了。”

　　　　韩掌柜点点头，这会确实是有些忙不开，喊来二郎，让帮着带他们上去。

　　　　二郎见是赵云儿一家，喊了二叔二婶，再没多余的话，低头带着她们去了二楼雅间。

　　　　点了菜，赵德喜道“二郎要不要坐下一一起吃点？”

　　　　二郎道“不了，现在正是忙的时候，等会消停了，在后厨给我们留的吃的。”

　　　　赵德喜点点头，二郎拿着菜单退了出去。刘氏道“我看着二郎这孩子越发稳重了。”

　　　　赵德喜道“是啊，恐怕以后这大房的担子还得搁在二郎的肩上，大郎随了老大了，欣丫头……哎不说了。”

　　　　刘氏道“听说欣丫头去了曹家一次也没会来过，小竹子倒是回来过两次。”

　　　　“各人有各人的造化，随她吧，自己选的”赵德喜道。

　　　　又说了一会话，伙计就来上菜了，有冰糖肘子、老母鸡汤、豆瓣鱼和两个素菜，都敞开了肚皮吃，最后都还剩了一半。

　　　　刘氏笑道“以前是一年占不了一点荤腥，现在做的这么好吃的菜在跟前都吃不下，日子可真是不一样了，云儿去拿个食盒，把剩下的装起来，带回去吃，这么好的东西可不能浪费了。”

　　　　赵云儿乖乖答应，打算找掌柜的拿个食盒，刚打开雅间门，就撞到一堵肉墙上，赵云儿撞的头昏眼花，抬头看了看，原来是郑玥，好些日子没见了。

　　　　郑玥依旧是穿了一身月白色长褂，笑的和煦，赵云儿埋怨道“你走路都不看的啊，撞死我了。”

　　　　刘氏在身后笑道“分明是你走路走的急，撞到郑公子的，还在那埋怨别人。”

　　　　郑玥道“是我没来得及敲门，不怪云儿，我刚才听说你们来了，就过来看看，饭菜可还合胃口？”

　　　　赵德喜道“嗯，好吃，就是点的有点多了，我寻思把剩下的带回去。”

　　　　郑玥道“我等下就让伙计拿食盒过来，刚吃过饭也不着急走，我让人上茶，再坐一会。”

　　　　赵云儿道“不用了，我们这就去回君悦轩，那边今晚有新菜供应，我得过去准备准备。”

　　　　郑玥道“那也不忙，我正好有点事要跟你们商量。”

　　　　赵云儿只得坐回去，不一会就有伙计过来收拾了，上了茶水，刚刚吃的有点腻，这会喝茶正好解腻。

　　　　喝了口茶，郑玥才开口道“这些日子我和我爹商量着把酒楼开到县里去，想听听你的意见，怎么说你也是酒楼的二东家。”

　　　　赵云儿道“这是好事啊，不过要开到县里，得找个好地段。”

　　　　“我爹正在托熟人到处打听呢，说看好了有一处不错，你要不要过去一起看看？”郑玥道。

　　　　赵云儿道“伯父做了一辈子生意了，眼光比我好，你们定就行了。”

　　　　郑玥点头，“还有件事，咱们在县里开业，我想弄两个新鲜菜品，你看看……”

　　　　赵云儿道“凑巧了，我做的腊肠正好可以吃了，正好可以添个菜，味道很好，我明天送来，咱们试吃一下。”

　　　　“好”郑玥道“我明天中午还在这等你，顺便让我爹也过来，咱们商定一下新酒楼的事。”

　　　　赵云儿道“好，那我们今天就不久留了，那边还有事。”

　　　　郑玥道“君悦轩的新菜，我必须得尝尝，晚上我带几个朋友过去捧场。”

　　　　赵云儿道“那就多谢了。”

　　　　客套话说了几句，一家人就回了君悦轩，赵云儿去看了看上午腌制的羊肉，已经入味了，过一会就可以烤制，后厨的陈师傅还在忙就没说上话。

　　　　回到休息的小屋，赵云儿道“爹娘，如今添了新的烤全羊，我也不可能每天在这，就得需要一个烧烤师傅，在外头找的我不放心，怕把咱们的秘方泄露了，你看看咱们村有没有合适的可靠的，这是个力气活，得要个年轻的小伙子，要是能找到，一个月一两银子。”

　　　　赵德喜思索了一下道“你黄大伯家的儿子倒是合适，可是他这些年都在外头跑生意，怕是不行，诚小子在酱厂也不行，那就……你看看里正家凌霄咋样？为人实诚，干活也利索。”

　　　　刘氏道“我看也行，凌霄小子是个不错的，现在也没个正经活计，前些日子我还听薇丫头说，他哥在镇上找活计找不到。”

　　　　三人都想到一块去了，赵云儿道“娘，今天咱们可能回去的晚，明个你去说说，看看能不能尽快确定下来。”

　　　　刘氏道“放心吧，这是好事，十有八九都能成。”

　　　　傍晚的时候，赵云儿开始在后院烤羊，赵德喜帮忙，把两个腌制好的羊架在火上，旋转使受热均匀，等六七分熟的时候，开始改刀从羊头划向羊尾，然后开始刷油，等到全熟基本上要刷三次油，还没烤熟香味就溢出来了，街头巷尾的都闻得到，食客闻着香味就进了君悦轩，一时间大堂雅间人满为患，都想要品尝新菜。

　　　　李掌柜高声道“今晚来用餐的一桌送一份新菜品，剩下的限量供应”

　　　　众人一听是限量供应，都不想错过，开始交定金预订，李掌柜乐的眼睛都没了，后院赵云儿最后一次刷油，撒上孜然等调料，烤全羊也就出炉了，金黄油亮，闻着焦香，赵冰儿早就在一旁流口水了，赵云儿让赵德喜切下一条羊腿，给了刘氏，让他们回屋去吃。

　　　　然后让切菜的伙计剃肉，切成小丁放盘子里，每桌一小份，赠送，剩下的就卖钱了，一只烤全羊二两银子，羊腿是五百文，剩下的是称重，在镇里算是高消费了，可是不到半个时辰的功夫，两只羊就全卖光了，没有吃爽的意犹未尽，赶紧预订明晚的，赵云儿定的是烤全羊只是晚上供应，而且要提前预订，每天多烤一两只散卖。

　　　　这边忙活完，刘氏就催着回家了，大冬天白天短，外边早就黑透了，李掌柜准备了一个马灯，清泉把马灯挂在马车前头，抹黑赶路回家了，到家的时候就不早了，村里人歇的早，路上早就没人了，只有马蹄声。

　　　　突然，从路边窜出来一个黑影，撒腿就跑，越过马车直接跑到赵家老宅门口，匡匡的砸门，赵德喜听见动静下了马车，赶过去用马灯照了照，只见一个蓬头垢面的身影，略显单薄，在敲门，赵德喜以为是乞儿，高声吼道“干嘛的？”

　　　　那个身影听得身后的声音，手上的动作停了，转过身扑过来，抓着赵德喜的哭叫道“二叔，救我。”

　　　　赵德喜听着声音熟悉，把“乞儿”满头枯发撩开，照着，看了半天才结结巴巴的道“你是……是……欣儿？”

第二百五十七章　日常忙

　　　　然后那个黑影哇的一声就哭出来，接着老宅大门吱扭一声开了，赵老头披着刘氏给做的新棉袄就出来了，等看清了是赵德喜之后就问道“老二，这大晚上的你是有啥事？这么砸门。”

　　　　赵德喜道“爹，不是我，我也是正好路过。”

　　　　赵老头看了下伏在赵德喜脚边的黑影道“原来是个乞儿，随便给几文钱打发走了就行了。”

　　　　这时候赵欣儿爬起来道“爷，别赶我走，我是欣儿啊。”

　　　　赵老头大惊，上前洗洗查看了一番，果然是赵欣儿，只是才离家这这么短时间，怎么就弄成这样了。

　　　　赵德喜道“爹，你把欣儿带进去吧，先收拾收拾好好歇着，有啥事等以后再说。”

　　　　赵欣儿哭着道“二叔，先别走，等会曹家来人抓我回去，你先别走。”

　　　　赵德喜前后看了看道“这也没人啊。”

　　　　赵老头道“老二，要不你就进来坐坐。”

　　　　赵德喜只好跟进去，刘氏在马车里也好奇，于是让清泉在外头等着，一家人都跟着进去了，东屋的王氏和赵德成听见动静也起来了，王氏看着赵欣儿这样，抱头痛哭了一会，就去厨房烧水给赵欣儿洗漱了，几个人就在堂屋等着，沈氏一直没起来。

　　　　赵老头道“欣丫头，你说说怎么弄成这样的？”

　　　　赵欣儿跪在地上就给赵老头磕头“爷我错了，我真的知道错了，我以后就在家伺候你和奶，再也不去曹家了，曹家就是个吃人的狼窝，求爷收留我，不要赶我走，二叔求你跟曹家说说不要再抓我回去了。”

　　　　赵老头道“好好说，到底出啥事了？当初不是你求着要去曹家的？”

　　　　赵欣儿道“我原以为曹家是个好的，谁知道那对父子根本就不是人，当初我以为我跟着走了，去了好好表现，怎么也能吃穿不愁，谁知道那个曹家老爷是个记仇的，跟着去了，就让我住在下人院子里，每天干活，还不给吃饱，我偷偷去求小姑，结果小姑还在气恼我，不管我，后来吕小红进门，谁知道一进门就怀上了，曹夫人曹老爷神仙一般的供着她，还让我去伺候她，结果那个贱人百般得磋磨我，几次差点活不下去，我逃了几次，这次才顺利的逃出来，爷，我哪都不去了，求爷去跟曹家说说，放过我吧。”

　　　　赵老头道“你说吕家那闺女这么快就怀上了？那竹丫头呢？”

　　　　“小姑好好的，养尊处优。只是曹宁往那个贱人那跑的多一些。”赵欣儿道。

　　　　赵老头听说赵竹没事，心里松了一口气，心想，曹地主这么对赵欣儿是在报复当初赵欣儿坏了亲事的事了，不过看着欣儿这样，也报复的有点狠了，转头对赵德喜道“老二，你看看这事该咋办？”

　　　　赵德喜道“爹，这大晚上的，曹家也没派人追过来，不如先好好歇一歇，要是曹家以后不再提这事，就算过去了，他们也出了气，就算完了。要是他们来要人，那就有点欺负人了，到时候再好好说道说道。”

　　　　赵老头道“也对，要是有啥事到时候我再去找你们，天色也不早了，你们就回去歇着吧。”

　　　　赵德喜也累了，一家人跟着回了家，到家的时候已经快到子时了，刘氏道“好好的一个姑娘家，弄成那样，怪可怜的。”

　　　　赵云儿道“娘，快洗洗睡吧，别感慨了。”

　　　　第二天早上，赵云儿睁开眼的时候，太阳已经老高了，挣扎着起来，就听到刘氏赵德喜和外人在前院说说笑笑的，洗漱完了到了前院就看见孙氏和凌霄在院里站着。

　　　　赵云儿道“娘，这么冷的天，你们站在当院干嘛呢？”

　　　　孙氏笑道“这不刚过来，还没来得及，再说这太阳出来了，照的身上也暖和。云丫头，大早上的你娘就过去说了，让小霄去帮工的事了。自然是好的，我领着他过来，看你啥时候去镇里就一起，免得耽搁你们的事。”

　　　　赵云儿道“等会吃过早饭再去。”

　　　　刘氏道“也不看看这都啥时候了，辰时都过了，除了你都吃过早饭了，给你留的早饭在锅里，你自己去吃，我们先去堂屋等你。”

　　　　赵云儿不好意思的点点头，好容易睡了个懒觉，还被抓个正着。早饭快吃完的时候，赵德喜回来了，手里还拎着一篮子腊肠和一大块腊排骨。

　　　　“我早上没事，就去酱厂拿了些腊肠回来，等会你去镇上拿着就方便了，你看看够不够？”赵德喜道。

　　　　赵云儿道“够了，爹，今天就去试菜。”

　　　　赵云儿吃过饭带上腊肠，跟着凌霄和清泉就去了镇上，先去了君悦轩，赵云儿进了厨房，看着并排摆着五只羊就有点头大。

　　　　陈大厨道“昨个烤全羊定了三只，羊腿那些也不少，今个可得处理五只羊，咱这生意是越来越好了。”

　　　　赵云儿笑笑，天知道五只羊处理起来有多累，跟厨房的人介绍了凌霄之后，就带着凌霄腌制羊肉，凌霄边学边用纸记下步骤。等都腌制好了，赵云儿累的都直不起腰了，留着凌霄在那复习，自己和清泉去了郑氏酒楼。

　　　　赵云儿拎着篮子到酒楼的时候，郑玥和郑老爷已经在那等着了，赵云儿从篮子里拿出腊肠道“今个尝尝我做的腊肠和腊肉，看看味道怎么样。”

　　　　郑老爷拿起来闻了闻道“闻起来香的很。”

　　　　赵云儿道“我去厨房，用这个做几道菜，咱们尝尝。”

　　　　赵云儿教黄大厨做了一个腊肠煲仔饭，一个腊味合蒸一个蒜苔炒腊肠。端过去给郑玥和郑老爷尝的时候，都吃的满口留香，郑老爷还喝了两口小酒，他独独偏好腊肠煲仔饭，腊肠的味道融合到米饭里，还有点焦香的口感，吃的极为满足。

　　　　郑老爷吃完了，才满意的道“这个腊肠可以当我们新酒楼开业的主打，就是不知道存量够不够？”

　　　　赵云儿道“家里存货还多，供应到明年开春还是够的。”

　　　　郑老爷道“不知道这个香肠怎么卖？”

　　　　赵云儿道“一斤猪肉差不多能出六两肠，再加上人工和调料，差不多一斤香肠要成本要三十多文钱，从我这边出给酒楼我收四十文一斤，至于在酒楼多少钱一份，我觉得可以贵一点，毕竟是独一份。”

　　　　郑玥点点头，三人又商量了一下新酒楼的位置和装修，名字嘛还沿用现在的，县里的算是分店。中午在郑氏酒楼跟着父子两人随便吃了点，赵云儿就回到了君悦轩，今天要烤的羊比较多，得早点开始。

　　　　回到君悦轩的时候，凌霄已经跟后厨的人混熟了，在一起说说笑笑的，凌霄见赵云儿回来了就道“咱们现在是不是开始烤了？”

　　　　赵云儿点点头，因为只有两个烤炉，只能都先烤九分熟，到晚上再稍微加工一下就可以上桌，赵云儿指挥着凌霄开始烤羊，最开始凌霄还有点生疏，三只下来就做熟了，凌霄聪明伶俐，手脚也勤快，赵云儿把之后的步骤放心的交给她就回去了。

第二百五十八章　想学

　　　　第二天下午赵云儿又去酒楼巡查了一番，看见凌霄做的有模有样，赵云儿暗暗点头，打算上街买些东西去赵德才家看看卫氏和孩子，跟清泉刚走到云想楼，刚下马车打算进去，就看到前边来了两辆马车，路上的行人自动给让开了，清泉也把自家马车往路边移了一下。

　　　　赵云儿见那两辆马车，车身应该用的是金丝楠木建造，轿顶上还镶嵌一颗硕大的明珠，拉车的马匹毛色雪白，一看就不是普通人家用的起的，起码镇上找不出一辆这个马车。

　　　　等后边那辆马车就要过去的时候，从车窗里探出一个头，四处张望，赵云儿张大了嘴巴，这货不是消失了好几个月的林少扬，显然林少扬也看到她了，着急的对她挤眉弄眼的，就是不敢出声，很显然，车厢里还有别人，而且是让他惧怕的人。

　　　　林少扬比划了半天，赵云儿也没明白他的意思，车也过去了，林少扬不甘心的缩回车厢里。

　　　　“扬儿，刚才探头探脑的干嘛呢？”车厢里一个上了年纪，风姿绰约的妇人闭目问道。

　　　　林少扬心虚的道“我刚才看了看路，马上就到了，就能见到舅舅了。”

　　　　那妇人睁开眼，似有一丝光芒划过，不过很快便掩饰了过去，抚了抚鬓角的白发，道“扬儿，你舅舅是不是跟娘一样老了？”

　　　　“哪有？娘和舅舅一样年轻呢，不过现在舅舅吃的胖的像冬天的肥鸭。”林少扬一本正经的道。

　　　　“这孩子，哪有这么说长辈的。”那妇人道“快走吧。”，接着又开始闭目养神。

　　　　赵云儿看着马车走了，半天才回神过来，林少扬回来了，是不是欧阳逸也回来了？算了不想了，要是他回来了，肯定第一时间来找她的。

　　　　去了云想楼，买了两身绣工好的小孩冬衣和绣着福字的小锦被，去了赵德才家里，卫氏去前边帮赵德才忙活铺子里的事了，留着卫氏爹娘老两口在哄孩子，卫氏爹娘告诉赵云儿，现在美食坊已经开始做全天生意了。赵云儿见那孩子吃的白白胖胖的，见着她还笑，喜欢的很，逗弄了一会，放下东西就去前边美食坊看卫氏。

　　　　卫氏出了月子倒是丰腴了不少，这会正忙着给客人弄焖面，见着云儿进来了，脸上的笑容更胜，忙招呼赵德才过来。

　　　　赵云儿见美食坊的生意还是一样的好，心里也高兴，赵德才跟伙计安排了一下，就跟着卫氏和赵云儿坐在屋里说话。

　　　　赵德才道“咱们美食坊，现在做全天生意了，反正下午没事，闲着也是闲着，开着铺面还能多挣两个。”

　　　　赵云儿点点头“这自然是好的，只要不要累着三婶就行。”

　　　　卫氏道“哪能呢？你看我还胖了一圈，现在新请的两个小伙子也能干，有时候我和你三叔不在，只要准备好材料，他们两个就能忙过来。”

　　　　“三叔三婶这么起早贪黑的，是有啥打算？”赵云儿道。

　　　　赵德才和卫氏对视了一眼道“这不小山子眼看着也大了，我岳丈他们只有你三婶一个孩子，以后肯定要在这养老，现在又多了个闺女，现在的屋子住着就有点挤了，我和你三婶商量着攒点钱，等明年把院里的房子翻盖一下，多盖两间，住着也舒坦。”

　　　　赵云儿道“是这个理。”

　　　　赵德才问起老宅的情况，赵云儿如实说了，赵德才叹了口气“好好的日子咋就能过成这样，罢了，我该孝敬的