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农门悍女掌家小厨娘-第414部分
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所以呢？林媛总觉得好像有什么好事要落到自己头上了。
“丫头，老夫这里有一道不外传的秘笈菜谱，老夫看你天资卓绝，又与你十分有缘，今日便破个例，将这道菜谱传送与你，你意下如何？”
林媛的眼睛瞪得圆圆的，突然就想起了以前在电视里看到的一幕。
一个落魄老头儿手拿一本破烂儿书籍，对一个吃着糖果的小朋友谆谆教导：“少年，我看你根骨奇佳，是练武之绝顶苗子，今日将此开天辟地前无古人后无来者的武林绝世秘籍传送于你，你觉得如何？若是答应，就用你手里的糖果来换吧！”
她手里可没有糖果，但是也不知是不是条件反射，她总觉得庄康平看她时的眼神有些不对劲。
“那个，庄老先生抬爱，林媛倍感荣幸。只是不知，要如何报答先生厚爱？”
话音一落，林媛就感觉自己的肩膀又被庄康平重重地拍了一下。
“嘿！你这丫头果然讲究！老夫啥也不要，你就，给我一些红葡萄酒就好了，如何？”
噗！
林媛一时没有忍住，差点喷了庄康平一脸，原来这家伙还在惦记着红酒的事呢啊！
虽然那酒是刘丽敏酿造的，但是因为是第一年酿造，而且又有林媛做菜需要，所以今年并没有上市出售。若是要卖的话，恐怕要等明年的葡萄成熟以后了。
一坛子红酒换一道独门菜谱，怎么算也是她赚到了。
毫不迟疑，林媛便点头答应了，乐的庄康平笑得满脸皱纹都挤到了一起。
“来吧丫头，老夫就把这道自创的独门秘笈芙蓉酿教与你。”
原来是芙蓉酿。
虽然没有吃过这道菜，但是看着老烦那心心念念多年不忘的样子，她就就知道这道菜定然不简单。
小厨房里什么都有，庄康平随便看了一眼，便点头道：“行，东西够了，来，老夫给你指挥，你来动手！”
让她动手？
林媛一愣，咽了咽口水，这是在教徒弟吗？师父都不用演示，直接让徒弟自己动手学习，这师父当得也太甩手掌柜了。
芙蓉酿虽然有个好听的名字，其实就是在猪肉糜里加入一些剁碎的虾肉和鸡肉而已，然后再加入各种调味料调味儿，最后用手指捏出芙蓉花的模样。
说起来，这道菜简单得不得了，其中最重要的工序就在剁肉上。
虽然是猪肉糜，但是因为是酿，可不能做得跟鱼丸肉丸似的那么爽弹，不然就不好吃了。
一边指挥着林媛剁肉，庄康平一边不忘记抱怨：“甄老头儿这家伙还真是嘴馋，老夫都九十多的人了，居然还要让老夫我亲自动手做芙蓉酿！哼哼，他一定是嫉妒老夫身体硬朗，想要老夫闪闪腰，好笑话老夫一番！”
老烦当然不是为了这个目的，他只是单纯地想要吃芙蓉酿而已。
再说了，他是个医者，不是厨子，怎么会知道芙蓉酿是怎么做的？
一边听着庄老头儿胡乱地抱怨着，林媛就埋头做着自己的活计，一会儿剁肉一会儿调味儿，一会儿还要用水把手沾湿好塑型。
直到将做好的芙蓉酿放进了蒸锅里，林媛也没有闲下来，她还得自己动手烧火，不能过猛也不能太温。
看着林媛认真地烧着火，庄康平的话匣子又打开了。
“你这丫头果然聪明，这道菜老夫只教了一次就能做得这样顺利，比我那几个徒弟厉害多了！”
“哎，若是你能早生个十多年，那老夫定要将你收为关门弟子，好好地教导你，保证你的成就比现在还要大！”
林媛扔了一根小木柴进了灶膛里，忍不住撇撇嘴腹诽了一句：“若是早上十几年，不就见不到夏征了？我还是宁愿晚一些得好。”
庄康平不知道林媛在腹诽什么，还在自顾自地说着话，从夸林媛聪慧说到了自己徒弟的不肖，又说到了自己当年的丰功伟绩。
听到这里，林媛忍不住开口问了一句他当年为什么不进宫当御厨，要知道，在几十年以前，能够进宫那可不光是本人脸上有光，就连整个家族都沾光不少呢！
庄康平却十分不屑地撇撇嘴：“进宫？那有什么好的？你可吃过宫中的御膳？”
想起前阵子宫宴的时候吃过的那几道御膳，林媛就忍不住撇了撇嘴，那种御膳，还不如她自己煮的面条好吃呢，中看不中吃，分明就是给人做摆设的！
看她这样子，庄康平也猜到了，不由幸灾乐祸一笑：“怎么样？是不是饿着肚子回来的？”
林媛耸耸肩，并不隐瞒，点了点头。
“嘿！当年老夫就是看了御厨们做的那些菜才打定了主意一辈子不进宫的。那哪里是做菜，那分明就是绣花！做菜不一定非得弄得多么华丽，讲究色香的同时，最重要的是味道。若是连味道都没有了，做的再好看也没用，那还不如拿张纸画道菜呢！看起来不是更加赏心悦目？”
庄康平的话虽然有些槽，但是这里道理林媛却是明白的。
宫中的御厨们太过讲究华丽的外表，正所谓有得就有失，这样做只能丧失了对味道的追求。
若是能把菜做到色香味俱全，那就再好不过了。
☆、381、更好吃了（二更）
这样想着，林媛也就随口把心里话跟庄康平说了出来。
待说完，林媛好久都没有听到庄康平的声音，忍不住抬头一看，就见他有些激动地盯着自己，脸上就差写“知己”二字了。
“丫头，你果然是个聪明人啊！比我那几个徒弟个个都聪明！”
林媛一脸黑线，果然听到庄康平又开始数落他那一堆不成器的徒弟了。
说是不成器，但是其实他的徒弟个个厉害得很，牛师傅在大雍最厉害的醉仙楼里做掌厨，关门弟子在宫中做御厨，别的徒弟就更不用说了，做得好的多得是。
只是，在庄康平眼里，这些徒弟没有一个能看得透厨艺的真正内涵所在。
“老夫年轻时虽然气盛，但是对于自己将来要做什么可是清楚得很的。虽然我只进了一次宫，但是那一次已经够了。”
庄康平闲适地坐在凳子上，回忆起了自己那唯一一次进宫的经历，真真是此生难忘。
他忘不了那些御厨们见到他时的不屑和探究，更忘不了他们在见到他被皇帝赞赏之后的嫉恨。当然，最让他难以接受的则是御膳房做出的饭食，实在是寡然无味。
皇帝的所作所为也更加让他瞠目结舌，一道菜中的食物，不可超过三次夹取，有些菜式因为是季节性的食物，更是连出现都不能出现在皇帝的餐桌上。
做菜的人不痛快，吃饭的人也不痛快，这样的厨子生涯可不是他所希望的。
虽然没有跟宫里的御膳房打过交道，但是从庄康平的话中，林媛多少也体会到了其中的辛苦。
她当初之所以选择做厨师一行，就是因为对美食的热爱。她相信，任何一个喜欢做菜的人都希望能够随心所欲地做菜，而不是遭受各种束缚。
小厨房里的两人，一个九十多岁，一个十四岁，却对做菜一道有着相同的想法，相同的见解，也难怪庄康平在见到林媛的时候就觉得这个小丫头跟自己那些徒弟们不一样。
灶膛里的火苗还在呼呼地烧着，已经隐约能够闻到芙蓉酿的香味儿了。
庄康平微微点了点头，突然对林媛说道：“丫头，你将来有什么打算？”
打算？
林媛一愣，有些蒙了，她能有什么打算？跟夏征成亲，把洞天打理好，一家人团团圆圆地。
这老头儿怎么突然问起这么一句话？
庄康平嗨了一声，拍着自己的手心说道：“我是说你的洞天，老夫虽然年纪大了，但是眼不花耳不聋，心里也通透，就凭你的厨艺，将来很有可能被皇帝看中，你就没有想过，要去御膳房做整个大雍最厉害的御厨吗？”
一愣之后，林媛也醒过神来了。不过，大雍最厉害的厨子就一定是御厨吗？她对于御膳房没有什么好感。
若是将来皇帝真的让她进宫，她没准儿也跟当年的庄康平一般推脱了呢！
只是，庄康平的话依旧在她耳边回响，御膳房的御厨们为了追求华丽的御膳外表，早已把美食最原始最精髓的一面忘记了。
有机会的话，她还真的很希望能够跟御膳房的人们切磋一下。当然若是有可能，她还是挺希望能够有机会给这些忘记初心的人们上一堂课。
既让美食拥有完美无击的外表，又能拥有精彩绝伦的味道，在某个程度上，并不是不能共存的！
虽然林媛没有将这些话说出来，但是庄康平从她晶莹闪光的眼睛里看到了她的雄心。
庄康平满意地点了点头，对林媛的表现十分满意。今日的比赛，他正是看到了林媛对美食色香味的全面把握，才会突然升起爱才之心。
若是这丫头能够让御膳房里那些老顽固们改变观点，定能让大雍的美食更上一层楼的。
至少，宫里的皇帝皇妃们就会更喜欢吃饭了不是？
灶膛里的火苗越来越小，但是蒸笼里飘出来的香味儿却是越来越浓烈了。
林媛忍不住吸了吸口水，说起来，这还是她来到这里以后，第一次对某一道菜心存期待呢！
“行了，撤火吧！”
庄康平终于发话了，林媛迫不及待地将灶膛里的柴火都捡了出来放到了一边用来放柴火的小盆里，还把烟灰往上边盖了盖。
按照庄康平的说法，这芙蓉酿蒸好之后不能立即出锅，还要在蒸笼里焖一小会儿才行。
至于焖多久庄康平没有说，林媛只能自己把握时间了。
“甄老头儿当年最喜欢的就是老夫做的这道芙蓉酿，又一心一意地想了这么多年，若是你做出来的芙蓉酿能够瞒过他，就证明你这道菜做到家了！”
听庄康平这么一说，林媛突然觉得自己的小心脏一跳一跳的，有些紧张了。若是被老烦发现这味道不一样，岂不是前功尽弃了？
雅间里，老烦已经不知道第多少次趴在窗口来回瞧了。
只是可惜，这个房间的后边正好对着洞天的大厨房，而大厨房只在后院那里有个大窗户，所以他们这边能看到的只有一面墙而已。
虽然只能看到墙，但是老烦还是满怀期待地在这里扒着头儿瞧着，因为夏征根本不让他出门，别说出门了，就是在门口站一下他都要威胁他不让他吃芙蓉酿了。
愤愤地剜了夏征一眼，老烦就又趴在窗户上面对着那堵墙念叨“芙蓉酿”了，看得夏征和小林霜心里好笑地很。
正在这时，老烦突然像被雷击一般从窗户上跳了起来，鼻子一动一动地，在房间里来回转悠着：“芙蓉酿！芙蓉酿的味道！我闻到了，闻到了！就是它，就是它！”
小林霜的鼻子更是灵敏，也闻到了一股香味儿。只是她不知道，这味道就是传说中的芙蓉酿散发出来的。
果然味道很好，光是闻到香味儿就已经开始流口水了呢！
“真的是芙蓉酿？太好了，做好了！做好了！”
小林霜也从凳子上跳了下来，师徒二人齐齐往门口的方向跑，越到门口香味儿越重。
“芙蓉酿来喽！”
水仙端着一只盖着碗的盘子进来了，这芙蓉酿的香味儿真的很浓郁，从小厨房来二楼，即便是盖着碗还是让不少人闻到了香味儿。
这菜可不是洞天的菜，没有在洞天出售，自然不能让大家知道了。
都不用水仙动手，小林霜已经当先将盘子接了过来放到了桌上，老烦一手拿着筷子，一手迫不及待地将盘子上的碗掀了开来。
待碗拿开，那浓郁的香味儿更是迎面而来，几乎都要把他香的翻个跟头了。
“真的是芙蓉酿！芙蓉酿！”
盘子里整整齐齐地摆放着用各种肉糜蒸成的芙蓉花形状的肉酿，还像印象中的芙蓉酿一样，上面还零星地撒了一层粉红色的细碎花瓣。
因为只取了花瓣外缘那些漂亮的红色部分，所以这些花瓣吃进嘴里既不会涩也不会有苦味儿。
老烦和小林霜早已迫不及待地将芙蓉酿塞进了嘴巴里，细细地咀嚼起来。
庄康平和林媛也走了进来，坐到了一边，静静地看着他们两人。
确切地说，是看着老烦，因为只有他是吃过真正芙蓉酿的人。
庄康平看似随意地喝着茶，好像对自己的手艺十分自信。
但是林媛却是有些紧张起来，不错眼珠地看着老烦和小林霜，等着两人的评价。
夏征挑了挑眉，对林媛这个神情有些纳闷，不过转念一想就明白了。再看庄康平时，不禁多了几分敬意和感谢。
“啧啧！这芙蓉酿……”
小林霜吃了一块儿又一块儿，香的她连话都舍不得说了。
但是老烦在吃过第一块之后就忍不住挑了挑眉头，还用手指细细地捻了捻白花花的胡子，似在思考什么。
林媛有几分忐忑，难道，他吃出了不对？
庄康平端着茶杯的手也不着痕迹地顿了顿，不过转念便放松了，从小厨房出来的时候，他也是尝过了林媛做的芙蓉酿的，跟自己做的差不多。
至少，比他那几个徒弟做的都要好。
“啧啧！庄老头儿啊，你这个芙蓉酿做得越来越好吃了啊！这味道，比当年的芙蓉酿还要好呢！这肉，啧啧，感觉更香了呢！”
咳咳，咳咳。
庄康平真想把手里的茶杯扔到老烦头顶上去，这个老东西的舌头是用什么做得？居然能尝出两道菜的不同。
不过，虽然这话有些贬低他，但是庄康平还是十分欣慰的。
毕竟，林媛现在也算是他半个徒弟了，夸奖徒弟不就是在夸奖他这个师父吗？
伸手抚了抚自己的胸口，庄康平终于让自己的心情平静下来，慢慢道。
“我说甄老头儿，你这舌头是用什么做的？居然这么厉害！不瞒你说，离开京城这么多年老夫对待厨艺一道有了更多研究。若是这道芙蓉酿还跟之前一个味道，那我才叫丢人了！”
庄康平的语气十分冷漠，但是眼角眉梢依旧有着难以掩饰的骄傲和得意。
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知道最痛苦的事是什么吗？就是锁小黑屋的时候一不小心多按了一个零，然后，我从下午四点一直锁到九点半才出来，不能上传章节，不能看后台，幸好锁到了九点半，而不是十点半，不然，今儿就要死翘翘了~
还有三更，已经写完，马上上传审核~么么哒~
☆、382、收账去！（三更）
林媛噗嗤一笑，却没有说什么。
这道芙蓉酿是老烦多年的夙愿，若是告诉他这道菜不是庄康平做的，只怕又要吵着让他重新做一遍了。
若是再倒退十年，庄康平或许还能做出来，但是现在他已经九十多岁了，别说拿刀剁肉了，就是掂勺炒菜，有时候都会觉得力不从心了。
夏征虽然不清楚其中的深意，但是当事人都没有说话，他自然落得轻松，没有多言。
一道芙蓉酿被烦和小林霜抢了个精光，吃完了还都意犹未尽地念叨起来。
林媛好笑地看了两人一眼，这芙蓉酿其实也是醉仙楼的招牌菜之一，而且小林霜和老烦也偷偷去醉仙楼吃过，只是可惜，跟庄康平做的简直就不是一个味儿。
现在吃的这个，才能算是正宗的芙蓉酿！
为了感谢庄康平，林媛特意让林毅去刘家酒庄搬来了两大坛子红酒。
刘丽敏在京城的铺子也开了起来，虽然不能跟洞天比，但是铺子也算是不小。
更何况，刘家酒庄根本不需要在城里酿酒，他们的酒全都在何家村的庄子里酿好再运进来。
红酒直接送去了醉仙楼，庄康平也回了醉仙楼。
昨儿因为醉酒歇在了洞天，严向开不放心，还亲字来看了看呢！
送走了庄康平，老烦和小林霜也各自回去了。
“走吧，带你去收钱！”
待人们都走了，夏征突然牵着林媛的手，神秘的笑了起来。
收钱？去哪儿收钱？
夏征亲自驾着马车，当林媛挑开帘子看到眼前店铺的名字时，不由得怔住了。
赌坊？
“来吧，我们去收钱！”
夏征的手伸到眼前，温柔的声音如春日融冰。
林媛是个聪明人，虽然还没弄清楚状况，但是看着夏征那得意的模样，心里多少猜到了一些。
这家赌坊不是很大，但是很奇怪，里边的人不多。
所以两人来了以后显得分外突兀。
一个管事模样的中年人迎了上来，虽然还是笑着的，但是神情很是勉强。
夏征神情孤傲，挑了挑眉，跟林媛平时见到的夏征完全是两个人。
“把你们东家叫出来，爷今儿是来收账的！”
收账？
管事一愣，不过很快便反应过来，这个人就是之前那个匿名人。
跟夏征招呼了一声，管事就赶紧跑去二楼了，临走时，还特意回头看了林媛一眼。
“看我做什么？难道我脸上有东西？”
狐疑地看了夏征一眼，林媛有些无奈的抱怨了一句。
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