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　　制作酥骨和肉松大概需要两个半小时，水沸以后转至中火，最后熬干瓦罐当中的水，不仅肉松会变得入口即化，就连番鸭骨头，也会变得酥脆起来，所有的钙质都会更加容易人体吸收。毕竟番鸭骨头内的钙质已经融入到肉松到中了不是么？
　　一个小时以后，洛雨彤开始制作子姜焖鸭。子姜焖鸭最主要就在于一个‘焖’字，所以剩余的一个多小时，对于洛雨彤而言恰到好处。等到比赛时间结束的时候，洛雨彤的子姜焖鸭也刚好可以出锅，甚至还热气腾腾的。

　　☆、第417章　、恭喜通过

　　热锅内倒入花生油，油温至五成熟，接着放入老姜片、葱片进行爆香。将腌制好的番鸭肉块倒入锅内翻炒，等到番鸭肉块干水表面呈现金黄色，随后倒入子姜片，炒匀。
　　下一步倒入一大勺酱油炒匀，接着倒入一大勺蜂蜜糖浆炒匀，然后倒入一大勺白醋炒匀，最后加入一大勺黄酒炒匀。加入没过番鸭肉块的水量，煮沸后用小火焖子，时间大约为一个小时，焖制锅内只剩下少许汤汁，放入青椒圈、红椒圈，翻炒几下即可。
　　加入适量的精盐、白胡椒粉、味素进行翻炒，关火盖上锅盖继续焖制。随后另取一口锅，过热后直接放入白芝麻翻炒，等到白芝麻均匀受热以后，关火盛出子姜焖鸭，最后撒上炒好的白芝麻与香葱，这一道子姜焖鸭才算是彻底完成。
　　喜欢麻辣口味的，也可以加入超市内卖的那种成罐腌制好的小米辣，或者是干辣椒。本身这道菜就是微辣的，所以大辣或者是中辣都不会影响子姜焖鸭的味道，只会增添更多的美味度。毕竟辣味可以增加食欲，让人胃口大开。
　　在白玉瓷盘的边缘摆上犹如碧波一般的菜叶，在加上几个用白萝卜雕刻而成的鸭子，与青椒圈、红椒圈相结合，色香味无一不缺，诱人心脾。
　　等到洛雨彤关掉瓦罐内制作的肉松和酥骨准备把它们取出来的时候，比赛结束的音乐恰好在此时响起。洛雨彤一边让志愿者端走子姜焖鸭，一边快速的把肉松和酥骨取出来压碎，均匀的搅拌后加了少许的椒盐，一道美味的肉松酥骨便完成了。
　　其实这道肉松酥骨还是洛雨彤自己研究出来的，一般是用带肉的大骨制作，当然大骨是没办法压碎食用的，所以用鸡骨架之类的制作也是可行的。考虑到这是自己准备吃的，所以洛雨彤特意放在一旁，准备等下结束后带回去享受。
　　每一组距离料理台两米远的地方，都摆了几张桌子，之前美食家们就一直坐在桌子前观察着参赛选手们的动作。有一名美食家注意到洛雨彤在结束后的动作，眼底好奇的微光闪过。
　　洛雨彤和1026号离开了各自的料理台来到美食家们的面前，安安静静的等待着美食家们的品鉴。因为早就习惯了这些美食家们面无表情的样子，所以洛雨彤也不在观察美食家们的表情。
　　首先被品尝的自然是洛雨彤这位0001号选手了，只见每位美食家都用清水润口以后，不约而同的夹起了一块番鸭肉块放入了口中。细细的咀嚼品味着番鸭肉块，随后还有美食家夹起子姜片或者是辣椒圈放入口中，一丝一毫都不放过似的。
　　随着几人停下了动作以后，依旧是互不言语的拿出各自的文件夹，然后用随身携带的钢笔在上面写着什么。大概是因为美食家们早就习惯了品鉴这一工作，所以不管是多布森先生还是玛丽安夫人，随身都是带着签字用的钢笔的。
　　记录的时间只有短短的两分钟不到，随后便开始进行下一道菜的品鉴。1026号选择的食材是火鸡，制作的也是美利坚地区地地道道的烤火鸡。因为每年感恩节的缘故，所以烤火鸡在美利坚地区算是非常普通的食物。
　　烤火鸡是一整只的端上桌的，一名美食家询问似的看了看其余四位美食家，见他们没有动作，便起身拿起餐刀开始熟练的切火鸡。
　　只见随着餐刀的滑动，一股奶白色的液体开始从火鸡的内部渗出，泛着丝丝的香甜。美食家见此，便随性的把整只火鸡彻底切开。火鸡的内部装载着乳鸽、青豆粒、玉米粒以及融化了的芝士，彼此牵连在一起，有种永不分离的感觉。
　　随着美食家切完火鸡坐下以后，其余几位美食家也拿起了餐刀和叉子开始向着自己感兴趣的部分首先入手。先品尝一口沾了乳白色液体的火鸡肉，然后在分别品尝了乳鸽肉、捻着芝士的青豆粒、玉米粒，这才停下了进餐的动作，重新拿出钢笔与文件夹记录着。
　　等到其他组也结束了品鉴以后，洛雨彤这一组的几位美食家已经整理好了最终成绩。此次比赛即为分数制，总分最高者进阶接下来的比赛，低者自然淘汰。当然，这指的是每一组的分数，而不是所有人的分数。
　　洛雨彤握了握拳头，见其中最年长的美食家站起身，便明白要宣布最终结果了，便吐了口气静静的等待着。反正已经走到这一步了，洛雨彤不相信自己会在这里被淘汰。
　　“（英）首先从两位选手选择的食材说起，番鸭脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养丰富，是极好的食材。而火鸡肉本身并没有什么味道，所以从这一点，便可以看出0001号选手略胜一筹。
　　接下来从色来说，两位倒是不相上下。0001号选手制作的美食颜色鲜亮，令人食欲大开。而1026号选手完美的解决了火鸡本身的短板。
　　从味道上面来讲，0001号选手的华夏风味十足，微辣的口感让人吃起来十分心动，忍不住吃了又吃。而1026号选手则是令火鸡完美的和其他食材相融合，而且内藏乾坤，十分有创意。
　　只不过在这道菜的配料选择方面，稍微有些差错。火鸡内用酸奶做搭配，是一大败笔，毕竟最里层的芝士带着咸味，与酸奶并不相容。如果是甜芝士的话，也算是不错的选择。或者是把酸奶换成其他配料。
　　那么最后，我来宣布两位的得分。0001号选手分别获得了4。8分、4。3分、4。7分、5分和4分，总分为22。8分。1026号选手分别获得了4。1分、4分、4分、4。3分和4分，总分为20。4分。
　　恭喜0001号选手通过本次比赛，希望在今后的比赛当中0001号选手能越走越远。而1026号选手也不需要气馁，想必在下一届的比赛当中，你也会取得理想的成绩。”美食家面面俱到的宣布了品鉴结果，几位美食家脸上都恢复了表情，甚至还对着两人笑了笑。只不过1026号选手之前平静的表情现在去有些苍白了起来。

　　☆、第418章　、博比巴顿

　　随着其他组的结果颁布，多布森先生的声音再一次的传了出来：“（英）感谢每一位参赛选手对于本次比赛的大力支持，也祝贺通过预选赛的选手们。这只不过是诸位厨艺道路上的一步，失败者不需要气馁，胜利者也不必骄傲，只要脚踏实地，终将走上属于各自的厨王之路。”
　　“（英）下一场比赛的举办地点在美利坚华盛顿哥伦比亚特区，厨师协会。比赛时间在半个月之后，还请诸位选手尽快做准备，前往比赛地点。请诸位一定要按时到场，否则会被取消比赛资格。此次比赛通过的选手，即可前往华夏参加接下来的比赛，角逐厨王之位。”
　　“（英）预祝各位都能取得良好的比赛成绩。无论成功失败，美食都将与诸位同行。殊途同归，厨王宝座虽然只有一人入选，可只要坚持不放弃，你就是未来的厨王。最后感谢各位大学生志愿者的协助，本次预选赛顺利结束，请每位志愿者领取由美食家协会送上的一份餐厅优惠券，可以在美食家协会的任意餐厅内，享受折扣待遇与优先预定权。”
　　随着多丽丝夫人和玛丽安夫人的话音落下之后，安静的比赛场内渐渐响起了阵阵的窃窃私语。洛雨彤看了看身旁脸色并不好的1026号，最后还是决定不要贸然上前去打交道好了。什么友谊第一比赛第二，在现今社会，也不过是说说罢了，洛雨彤可不会自找没趣。
　　回身去寻找莫泽宇的身影，便见到坐在角落当中的莫泽宇已经起身向着她一步一步的走来。莫泽宇脸上的表情与平时没有什么差别，但是洛雨彤却有种感觉，此时的莫泽宇心情很好。应该是在为自己高兴吧，这么想着，洛雨彤对着莫泽宇绽放了一个灿烂的笑容。
　　“（英）你好，打扰了。”就在这时，一个男子的声音从洛雨彤的背后响起。回身一看，便见到一名穿着西装，刚才负责洛雨彤这一组品鉴结果的一名美食家走到了洛雨彤的料理台前。
　　“（英）你好，请问有什么事么？”洛雨彤微微有些不解的抿了抿嘴唇，礼貌的对着男子笑了笑说道。反正比赛已经结束了，洛雨彤当然不会再介意和美食家协会保持亲密的关系了，其实反正那些有能力的人早就知道，洛雨彤也不过是不想引起更多的闲言碎语所以才多此一举罢了。
　　“（英）你好，我是博比·巴顿。刚才比赛的过程当中，我注意到你还趁机制作了其他的美食，我十分好奇，不知道能不能品尝一下。”名为巴顿的男子不好意思的对着洛雨彤笑了笑说道。
　　毕竟洛雨彤是由他们几个美食家负责的，而且距离也不算远，所以美食家们当然没有忽略洛雨彤的动作。不过碍于洛雨彤没有把多做出来的那一份端上前去，所以他们当着这么多人也有点不好意思开口。
　　虽说所有美食家协会的成员都清楚洛雨彤和多布森先生等人的关系很好，可在大庭广众之下讨食吃这样的行为，身为绅士的他们还真是做不太出来。
　　而在巴顿走向洛雨彤以后，其余四位美食家们也在漫不经心的收拾着东西，注意力却都被吸引到了洛雨彤的身上。洛雨彤之前制作的那道子姜焖鸭已经完全征服了他们的味蕾，他们当然也不希望错过其他的美食。
　　洛雨彤对着巴顿眨了眨眼睛，见巴顿确实是真心实意的对自己做出来的肉松酥骨感兴趣，随即轻松的一笑，说道：“（英）那当然没有问题。这是我研究出来的一种零食，用的是做菜剩余的番鸭骨头和猪肉。本来晾凉了吃起来味道更好，不过因为时间限制，现在这么吃当然也是可以的。可以用来卷薄饼，夹吐司，或者直接当零食食用。”
　　“（英）唔，条件所限啊，我就直接品尝一下好了。谢谢洛小姐了。”巴顿对着洛雨彤感谢的笑了笑，随即不客气的取了一把勺子，满满一勺的放入了口中。
　　肉松被碾碎，入口即化，但是却又带着点点酥脆的骨头，慢慢咀嚼，香味会越来越浓郁。别看洛雨彤制作肉松酥骨的时候并没有加入香料之类的东西，但是这肉松酥骨却自然而然的散发着一种令人口齿生香的奇异味道。
　　见巴顿脸上带着笑意慢慢的品尝着，洛雨彤的嘴角也微微勾起。感觉到莫泽宇走到自己的身后，洛雨彤便轻轻地依偎在了莫泽宇的怀中，静静的等候着。
　　“（英）这味道真是太棒了。如果在加上海苔的话，大概就会更美味了。”巴顿放下了手中的勺子，一边礼貌的对着莫泽宇点了点头，一边看向洛雨彤说道。
　　“（英）哦，是的，加入海苔、方便面碎，吃起来也不错。不过我并不是很喜欢海苔的味道，而海带并不适合制作成碎末状，所以就这样吃着也不错。在卷薄饼的时候还可以适量的加入辣椒酱或者是番茄酱之类的，都是很好的选择。”洛雨彤闻言，赞同的点了点头。
　　她自己研究出来的吃的，当然也扩展出了各式各样的吃法，甚至是用馒头片来夹着肉松酥骨，都是十分美味的吃法。只不过这种小吃并不适合加在私房菜馆的菜单上，不然洛雨彤早就把它推广出去了。
　　就在两人聊着的时候，其余四位美食家也终于忍不住的走上前来。见洛雨彤和巴顿侃侃而谈着各自的吃法，也不在犹豫，对着莫泽宇点了点头以后，便各自取出勺子开始品尝。
　　“（英）难怪多布森先生这么夸张洛小姐的厨艺，这还真是英雄出少年啊。”年纪最大的美食家品尝过肉松酥骨之后，感慨万千的对着洛雨彤竖了竖大拇指说道。虽然这只是一道上不得台面的小吃，可是能做到这种水平，也足以证明洛雨彤的能力。
　　之前虽然也多次听到其他美食家们提起关于洛雨彤的事情和敬佩，可碍于他们当初并没有亲自品尝过洛雨彤的手艺，所以只以为大家是看在多布森先生的面子上才会如此。现在想想，他们还真是自大了。无论哪位美食家对于美食的要求都是很高的，哪怕多布森先生再怎么厉害，也不可能影响到彼此的感受，他们确实是小看了洛雨彤。

　　☆、第419章　、零食生意

　　“（英）您太过奖了，是多布森先生抬爱我而已。既然今天的比赛已经结束了，时间不早，我要和我的未婚夫回去了。如果有什么需要，可以电话联络，这是我的名片。”洛雨彤脸上带着灿烂的笑容，对着几位赞许不已的美食家笑容满面的说道。
　　众口难调，洛雨彤并不认为自己的厨艺真的好的能征服所有人。何况虽说美食家们不至于眼高于顶，可她的年纪毕竟摆在那里，被人小看也不是什么太大的事情了。
　　“（英）好的，那么洛小姐慢走。以后常联系，有什么美食记得多多推荐一下。”巴顿脑袋里灵光一闪，不过见此时并不是谈话最好的地方，所以接过了洛雨彤手中的名片与之互换。
　　而离开了美食家协会的洛雨彤，坐在车子当中，微微的舒了口气，靠在莫泽宇的怀中，说道：“有半个月的休息时间，我想先去看看外公，然后再去华盛顿。你要和我一起去么？不是说酒店的选址还没有谈妥么，这都这么久了，不然你就先留在这边吧。”
　　“也好，你先去外公那里，到时候我去华盛顿和你会和。在外公那不要乱跑，出门一定要带好人。上次厨师协会的那些人虽然消停了不少，可接下来比赛在他们的地盘，也要小心谨慎一些才好。不过也不用太担心，以你现在的风头，他们也不敢轻举妄动。”莫泽宇抬手揉了揉洛雨彤的发顶，低沉着声音说道。
　　虽然很不想放洛雨彤去外面飞翔，可毕竟新酒店的筹备是他提议的，如果不做好的话，只会让莫家那些人有理由去找洛雨彤的麻烦。洛雨彤现在背负的压力已经够大了，莫泽宇可不希望在给她增添压力和烦忧。
　　“嗯，你放心，我会好好跟着外公练习厨艺的。厨师协会那边我并没有多在意，虽然当初确实加入了厨师协会，但是也不会给他们针对我的机会的。何况我是有人身自由的不是么？选择和美食家协会，是我的自由。”洛雨彤仰头对着莫泽宇微微一笑，在他的唇角吻了吻，说道。
　　也许厨师协会内部确实争斗不断，而且手段狠戾，可是有莫泽宇在背后给她撑腰，又有多布森先生等人的面子在哪里，只要不是傻子，都不会有人在她如此风头正劲的时候动手脚。何况她刚刚了厨王争霸赛的预选赛不是么？作为最受关注的赛事，厨师协会若真的敢动手，那么洛雨彤也不介意与他们撕破脸皮，她又不需要依靠厨师协会。
　　一路交谈着抵达了别墅，不等洛雨彤吃了午餐和莫泽宇去午休，巴顿的电话便迫不及待的打了过来。此时不过时下午两点半，洛雨彤有些不明白，巴顿为什么要如此急切。
　　“（英）洛小姐，打扰了。不知道你制作的那个小零食，有没有兴趣进入零食市场。这些年来零食层出不穷，但是多是些膨化食品，这款肉松酥骨营养含量很高，若是推出市场的话，前景颇丰。”巴顿也不耽误时间，洛雨彤一接通了电话，巴顿便兴高采烈的说道。
　　巴顿虽说是个美食家，但是家里面是做玩具生意的。对于零食这个行业，巴顿也是十分感兴趣，只可惜一直以来都没有找到合适的零食，所以在品尝过洛雨彤的肉松酥骨之后，才会如此的不淡定。
　　巴顿相信，哪怕是单凭这个肉松酥骨，就足够他打开零食市场的大门了。何况巴顿心里隐约的感觉得出，洛雨彤一定有更好的东西没有拿出手。就看她在比赛的时候还有心情去制作零食，便明白之前的比试对于洛雨彤而言绰绰有余。
　　虽说洛雨彤的年龄并不大，而且巴顿也无法调查到洛雨彤的家世。可也正因为如此，才能看出莫家人对于洛雨彤的重视不是么？尽管说巴顿确实是有心利用洛雨彤背后的莫家，可这个计划对于洛雨彤也有很高的利益，所以巴顿并不认为洛雨彤会拒绝自己的提议。
　　只是哪怕心里这么想着，面对着电话那端沉默不语的洛雨彤的时候，巴顿的心还是忍不住‘噗通噗通’的跳个不停，就连呼吸也急促了不少。好在他挪动了自己的手机，不至于在洛雨彤面前暴露了自己的心情。
　　而洛雨彤在听了巴顿的话以后，确实愣了下来。她还真的没想过要进军零食这个市场，虽然她确实有不少合适的零食，可这事也不是这么容易就可以办成的。何