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　　洛雨彤在心里盘算着，以她的实力，只要不在预选赛上撞上顶尖的厨师，是绝对不可能在前期被淘汰的。而顶尖厨师都拿的有参赛的推荐名额，所以洛雨彤并不担心自己不能前往正式会场的问题。
　　当然，这个正式会场指的可不是位于华夏京都的会场，那里可是最终决赛的赛场，洛雨彤到时候大概会跟着莫泽宇去作为观众，亦或者是蹭着莫泽宇的面子占一个大众评委的名额。毕竟她还有个美食家的身份不是？而莫泽宇有着厌食症是人尽皆知的事情，让自己这个未婚妻占自己的位置，其他人也不敢有那么多的废话。
　　本届在华夏举行的厨王争霸赛除了京都会场，还在海市、青市、天市、北省、秦省、港岛等六个正式会场。不过现在还不清楚每个会场的考题是什么，毕竟是世界级赛事，出题都是以食材为主，用什么菜系做出来都是可以的。

　　☆、第389章　、以海为题

　　因为洛雨彤最为关注的就是厨王争霸赛的问题，所以在知道了洛雨彤的打算以后，莫泽宇便动用了人力把历届关于厨王争霸赛上有用的信息都整理给了洛雨彤。
　　据记载，预选赛上都是举办赛事的当地美食协会或者是厨师协会准备赛题。由于洛杉矶已经有了美食家协会，所以厨师协会并没有在洛杉矶建立分会。
　　其实在洛雨彤看来，厨师协会实在是太分散了，所以才会造成人心散乱，还是多布森先生这样管理的美食家协会最令人舒心，特别是每个月的聚餐，更是让大家交流学习沟通感情的好时机。
　　交上了报名资料以后，莫泽宇也安安稳稳的带在别墅内陪伴起了洛雨彤。之前涉足华夏境内的产业，现在已经陆续建了了五座莫氏酒店。考虑到厨王争霸赛的问题，所以酒店都距离赛事主场很近，随着厨王争霸赛的脚步临近，生意也走上了正轨，预定入住的客人都已经排到了明年厨王争霸赛结束。
　　只可惜京都那边并没有适合建立莫氏酒店的地方，幸好莫家在京都还有间四合院，莫泽宇已经吩咐伊诺克管家派人去重新装修了，等到正赛的时候，便可以陪着洛雨彤入住。
　　一周的时间内，洛雨彤放下了系统空间的任务，专注的锻炼身体，也算是放松一下紧绷的情绪。这毕竟是洛雨彤踏入世界的第一步，哪怕准备充分，洛雨彤还是担心紧张的情绪会造成失误。
　　好在有莫泽宇的悉心陪伴，洛雨彤成年人的情绪也调整的很快，为了避免自己忙起来顾不上莫泽宇，所以洛雨彤也在这一周内马不停蹄的和0228号一起准备了不少的食物放在系统空间里面。如果不是系统空间内放入保鲜柜和冰箱的东西都会处于静止状态，洛雨彤也不会这么放心了。
　　只不过因为这是在外面，所以洛雨彤也不可能一下子全都拿出来。洛雨彤也考虑过把白玉戒指取下来交给莫泽宇携带的，可惜因为和系统交易隐藏起白玉戒指的存在这件事情，现在白玉戒指十年间都无法从她的手指上取下来，因此只能作罢。
　　开赛的前一晚，洛雨彤享受着琼的按摩，渐渐地进入了梦乡。而莫泽宇在洛雨彤睡着之后，这才去了书房处理工作。虽然事情少了不少，可他白天的时间都用来陪着洛雨彤了，所以只能晚上抽时间忙工作了。
　　翌日清晨，窗外风和日丽。洛雨彤是在闹铃的吵闹声中醒过来的，预选赛开始的时间为上午九点，洛雨彤还不确定自己抽到了多少，也不清楚多布森先生采取的到底是什么样的淘汰方式，只能见招拆招了。
　　在卧室内和莫泽宇享受了来自0228号之手的美味早餐以后，莫泽宇这才陪着洛雨彤驱车前往美食家协会。抵达美食家协会的时候，便发现偌大的庭院中整齐有序的摆了不少料理台，洛雨彤估摸着，这里面至少得有一两千个料理台才对。
　　看样子是要一起考了啊！这可比厨师协会那小小的教室看起来舒心多了，何况天气这么好，也没有风，在外面做菜也不是多么难以忍受的事情。只不过考虑到莫泽宇还是厌恶这些味道，洛雨彤想了想之后，便决定让莫泽宇到多布森先生的办公室里等待她比赛完成。
　　这点小事多布森先生当然不会介意，把两人领进办公室之后，多布森先生便仓促的离开。洛雨彤从多布森先生的厨房当中取出茶壶用从系统里面兑换到的茶叶为莫泽宇泡了壶热茶，随后又拿出了些点心放在茶几上，这才开口说道：“我还不知道要忙多久，你如果有事的话可以先离开。等我比赛完再联系你。”说罢，俯身揽着莫泽宇的脖子在他的唇上吻了吻。
　　莫泽宇也没有多言，享受了洛雨彤的吻之后，便目送着洛雨彤的离开。虽然很放心洛雨彤的实力，但是担心有不长眼的人得罪洛雨彤，所以诺伯特管家便被指派到了庭院里，时刻注意着洛雨彤的情况。
　　从工作人员的手里领了考号，洛雨彤便找到了属于自己的位置。洛雨彤的考号是0001，大概是因为她是最先得到多布森先生通知的缘故，所以被算作了是第一个报名的人。
　　站在洛雨彤右手边的0002号是一名三十多岁的男人，有着大大的啤酒肚，看起来有些秃顶，铂金色的头发窸窸窣窣的，看起来有种奇怪的感觉。男人大概注意到洛雨彤视线，扭过头来对着洛雨彤笑了笑，随后便把注意力放在了料理台上。
　　预选赛并不允许厨师们自带工具，全部都是美食家协会提供，所以在开始比赛之前，厨师们都喜欢检查一下料理台上的东西，万一有人马虎少准备了什么，只会耽误他们比赛的正常进行不是么？
　　随着一阵悠扬的钢琴声过后，多布森先生的声音有些飘渺的传了出来：“（英）诸位厨师们好，我是美食家协会的会长戴维·多布森，好高兴看到越来越多的厨师在美食这条道路上绽放光彩，期待诸位今天能有个好成绩，向着厨王的称号更进一步。”
　　“（英）接下来，我要宣布今天的主题和规则，还请诸位集中注意力。比赛的过程中，不允许出现任何扰乱赛事的举动，否则将被逐出美食家协会……
　　此次比赛的主题为‘海’，请诸位以此制作一道美食。编号1到10最后将由一名美食家负责评判，每组只留一人晋级，晋级者即可参加下一次比赛……那么，下面，请在音乐声后开始比赛。”
　　在多布森先生说完之后，玛丽安夫人和多丽丝夫人又分别用了法语、德语、意语等八门语言重复了多布森先生的话。并不是一个地区只有本地的人才能参加预选赛，有些事情总有那些敢于挑战的人前往人数较多的城市或者是国家参与比赛，所以才需要用多国语言进行翻译。
　　只是洛雨彤没有想到，玛丽安夫人和多丽丝夫人竟然会这么多国家的语言，果然是不能小觑任何人么？洛雨彤觉得，自己以后一定要谨记这一点才行。不过在此之前，洛雨彤还是收敛了心神开始准备比赛。这将是她崛起的第一步！

　　☆、第390章　、海鲜瓜盅

　　“唔，以海为题么？那到底是从形色方面还是从食材方面入手呢？”洛雨彤左手托着右手的肘部，右手食指摩挲着唇畔，心里细细的思量着。
　　若是从形色入手的话，海以天蓝色为主，或者是墨蓝色，一个是风平浪静的大海，一个则是波涛汹涌的大海。不过如果从食材方面入手的话，那可就方便了许多，毕竟大海里面海鲜的种类可是数不胜数的。
　　怎么做才好呢？考虑到制作时间为三个小时，洛雨彤思考再三之后，决定制作海鲜冬瓜盅。从形色方面着手的话，洛雨彤虽然不擅长，却可以用刀工来弥补，可从食材方面入手，对于洛雨彤而言算是比较安全的。毕竟在美食的制作上，洛雨彤可是得到不少人的认同和赞许的。
　　虽然考虑好了要制作的美食，只不过食材在料理台前并没有摆上，毕竟料理台的地方并不大。洛雨彤刚才没有注意到，在多布森先生介绍规则和比赛主题的时候，已经有许许多多的大学生志愿者们推着一车一车清洗干净的新鲜食材在一旁静候了。
　　每十个人分为一组，所以每组不仅有一名监赛和负责最后比赛结果的美食家，也有两名负责食材的志愿者。好在美食家协会的庭院地方足够大，所以并不显得拥挤。
　　解决了制作什么的问题，洛雨彤当然就要去解决食材的问题了，海鲜冬瓜盅依旧是一道地地道道的华夏美食，好在美食家协会提供的食材有不少，哪怕是极具地方特色的食材也是有的。大概是因为美食家协会的成员都来自天南海北的缘故吧，所以准备的食材特别丰富。
　　走到志愿者的身旁，首先从车上选了一个长约三十厘米的大冬瓜抱回了位置，随后又过来选择了虾、海贝、鸡腿、整鸡、香菇、瑶柱、绍兴黄酒、虾米、香菜和姜。料理台上准备的有充足的佐料，所以洛雨彤选好了这些食材便回到了自己的位置。
　　由于海鲜冬瓜盅需要用到高汤，所以洛雨彤准备先用整只鸡和香菇吊汤。本来大骨汤是最好的，只可惜大骨汤需要至少三五个小时，所以比赛时间上来不及，只能退而求其次了。
　　海鲜冬瓜盅制作所需要的时间并不算长，所以在处理其他食材以前，洛雨彤要先把高汤做好才行。用清水把整只鸡重新清洗一遍，然后把瓦罐放在火上，放入鸡、香菇，加满纯净水，适量的盐、料酒，随后便开火熬煮。在熬煮的过程中，当水沸腾，便转中火慢慢烹调。
　　高汤解决之后，洛雨彤便把香菇、虾米、瑶柱洗净。香菇需要对半切开，瑶柱需要用水泡发，虾米倒是不需要太多的处理，安安静静的放在碗里等候取用。
　　鸡腿肉去骨，切成一元硬币大小的块状。剔除的大腿骨被洛雨彤放到了瓦罐里面，总不能白白浪费了，虽然只是几根小骨，但是熬汤还是足够的。
　　接下来，洛雨彤则是着手虾的处理。美食家协会提供的虾长约十五厘米左右，冷冻后解冻的大虾有些僵硬，去掉头尾、虾线，冲洗干净用清水浸泡备用。
　　然后就是冬瓜的处理了，先把冬瓜外皮清洗干净，底部和顶部削平，随后用大刀分成两半。洛雨彤抿了抿嘴唇，随后拿起雕刻刀在冬瓜皮上雕出了一条盘旋的巨龙。光是雕着一条龙，洛雨彤就耗费了半个小时的时间。冬瓜皮不仅厚，而且不易下刀，洛雨彤的动作很慢，生怕一着不慎只能重新来过。
　　好在洛雨彤的刀工十分有保证，并没有出现预料之外的情况。雕刻完成之后，便用挖球器把冬瓜肉从冬瓜内挖出来。冬瓜肉的厚度要与冬瓜皮保持三到四厘米的距离。挖好的冬瓜球放在一旁的大碗中备用。
　　处理好冬瓜之后，取一口大锅，把雕刻好的冬瓜盅放在蒸锅内蒸上二十分钟，保证冬瓜熟透，却还带着足够的水分。若是蒸的时间过长，水分流失，那么就会影响到冬瓜的口感。
　　一个小时之后，打开瓦罐，把里面的整只鸡和香菇取出，随后加入瑶柱、虾米和剩下的香菇以及姜片。把泡香菇和瑶柱的纯净水一并倒入瓦罐，重新沸腾后加入鸡腿肉和冬瓜肉。
　　第二次沸腾以后，加入贝壳、大虾、小半勺绍兴黄酒，在加入盐、味精提味。打开蒸锅，把瓦罐中的东西连汤带料全部倒入冬瓜盅，蒸锅上汽以后，蒸上五到十分钟即可。考虑到高汤熬煮的时间不足，所以洛雨彤蒸了八分钟左右。
　　八分钟后，取一个白玉瓷盘，把冬瓜盅从蒸锅内取出，然后用筷子调整冬瓜盅内的虾和贝壳，在撒上香菜碎增添绿意，这道海鲜冬瓜盅就算完成了。
　　只不过考虑到主题是‘海’，洛雨彤想了想以后，又用剩下的另一半冬瓜雕出了帆船和旗帜，因为是纯粹的摆盘用品，所以洛雨彤并没有把它们烹调，而是直接用牙签连接好以后，插在冬瓜盅上作为摆设品。
　　只用了不到两个小时的时间，洛雨彤便完成了这第一次比赛的制作。洛雨彤想了想没有什么遗漏之后，便按响了料理台上的铃，通知美食家自己的制作已经完成，请他来品鉴一二。
　　毕竟很多美食都是热的时候好吃，所以只要制作完成，就可以进行通知，不需要等候其他人一起，美食家手里会有一张记录的表格，所以也不需要担心会因为过早而影响成绩。
　　负责洛雨彤这一组的美食家是一个洛雨彤之前没有见过的，不过洛雨彤并不介意这个问题，脸上带着得体的笑容对着来到面前的美食家笑了笑，随后用右手摆出了一个‘请’的姿势。
　　美食家礼貌性的对着洛雨彤点了点头，随后首先细细打量起洛雨彤制作的这一道海鲜冬瓜盅来。对于海鲜冬瓜盅，美食家也是有些认知的，观察了形以后，美食家这才拿起一旁的勺子品尝了一口冬瓜鸡汤来。美食家脸上的表情没有丝毫变化，却拿起叉子接二连三的把洛雨彤运用的食材都品尝了一遍，随后面无表情的回到了之前的位置，令洛雨彤也看不出结果如何。

　　☆、第391章　、双鲜匹萨

　　面对着转身离去的美食家，洛雨彤略显无奈的叹了口气，果然都不是普通人啊，这一手毫不变脸的模样，可不是什么人都能做到的。不过反正她已经尽全力了，结果如何就等最后宣布好了。
　　放松了一下紧绷的神经，因为不结束不能退场的缘故，洛雨彤想了想之后，便拿起勺子开始品尝自己制作的海鲜冬瓜盅。放在这里也是白白浪费，还是自己吃掉好了。好在早上她也没有吃多少东西，刚才又消耗了一番，这海鲜冬瓜盅刚好填补了肚子里的空档。
　　鸡汤鲜美可口，加上海鲜和冬瓜的滋味，喝起来令人食欲大开。虽然味道清淡，但是正是这清淡，才令人更有继续下去的想法。喝了两三口汤以后，洛雨彤首先把目标转到了大虾上面。
　　对于剥虾，洛雨彤有着自己的技巧。何况这虾已经掐头去尾，洛雨彤只需要从虾足的地方入手，便可以轻松简便的把虾肉和虾壳完美的分离。
　　虾肉鲜嫩多汁，海的味道中满满的都是冬瓜的清甜，在吃上一口冬瓜球，两两混合在一起，有种海风拂面的清爽感觉。瑶柱嚼劲十足，扇贝肉质鲜美，吃起来满满的都是幸福的感觉。
　　洛雨彤喜欢吃海鲜，自然是不客气的把剩下的海鲜冬瓜盅吃了个一干二净。好在考虑到只有一位美食家进行品鉴，所以洛雨彤制作的分量并不大，否则的话洛雨彤可就要撑着结束比赛了。
　　剩下的几十分钟，洛雨彤安静的站在自己的料理台前，一手拿着雕刻刀，一手按着剩下冬瓜，开始在冬瓜皮上锻炼自己的刀工。之前雕了一条龙，那么这一次洛雨彤便把目光转到了凤的身上。
　　凤需要雕刻的地方比起龙可是多了不少，由于冬瓜皮过硬的缘故，造成了凤的线条过于僵硬。洛雨彤这还是第一次用冬瓜雕刻凤凰，所以对于最后的成果隐隐有些失望。
　　其实之前也使用过冬瓜进行雕刻，只不过系统出品的冬瓜和现世的冬瓜还是有所差别的，才会造成了这样的结果。洛雨彤之前没有在外面雕刻过冬瓜，此时才发现了问题的所在。
　　看样子之后要增加在外界联系刀工的时间了啊，之前由于在外面锻炼的过久会造成手腕的损伤，所以洛雨彤才一直在系统空间内坚持锻炼，现在看来，也算是有利有弊。
　　待到休整完凤凰，悠扬的音乐声再一次响了起来。洛雨彤知晓这是在通知三个小时的时间已到，放下了手中的雕刻刀和冬瓜，用清水一边洗着手，一边观察着旁边的情况。
　　“（英）请各组美食家进行最后品鉴，并上交最终结果。”多布森先生和玛丽安夫人三人陆续的说罢，坐在一旁观察着的美食家们开始一个个的走上前来。
　　在洛雨彤之后，也陆续有人交上了自己制作的美食，而大概是因为多布森先生的特意安排，所以每一名美食家在面对选手和美食的时候都是一副面无表情的模样，令人有种摸不清头脑的感觉。
　　大约半个小时之后，美食家们重新退到了原位，一手纸笔一手拿着文件夹在书写着什么。最后所有的品鉴结果都汇总到了一个人的手上，然后送到了多布森先生的手中。
　　“（英）下面宣布结果，请诸位参赛者记号自己的号码，点到的人可以参加下一场比赛，没有点到的请下一届继续努力。”多布森先生翻了翻汇总上来的最终结果，因为只有编号，所以多布森先生除了洛雨彤以外，其他通过预选的人都没有什么具体的了解。
　　“（英）1、13、25、39、48……1527。以上，为第一次预选赛的结果，接下来的赛事请等候通知。号码直到本会场最终赛事后才会更改，请不要遗失自己的号码牌。感谢诸位的参与，期待着每一位都能问鼎厨王宝座。”多布森先生宣布完所有的优胜号码，安静的庭院内终于有了声音。
　　被点到号码的人有的兴高采烈，有的故作矜持，而没有被点到的人，有的沮丧不甘，有的愤