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[种田]官妞奋斗史-第43部分
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王氏再一次的长大了嘴巴,道:“一斤瘦肉是八文钱,总共买了五斤。花了四十文!精细面粉的话,小丫,你好像用了一斤多?就算精细面粉一斤二十文钱,总共也不过是八十文钱吧?”
王丫点点头,不过,又有些奇怪的道:“可是,按道理来说,不应该这么多啊,我原以为能挣个两三百文就不错了!”
“小丫,你也不想想。咱们的肉丸子汤。及油炸肉丸子。一份才多少个,相当于一个一文钱,而且那肉丸子又是小个的。一个都不够一口!”郑思对其中的原因却是深了!
王丫奇道:“呀,那这样的话,我岂不是价格定的偏差太多了?”
“嗯,我也发现了,所以,小丫,你价格,要不要调一调?”郑思道。
王丫点头,道:“既是这样的话,那就把那汤丸子跟炸丸子的量增加吧。原来是炸八个,就增加为十二个,应该是可以了吧!?”其实,王丫心里有些不好意思,竟然一不小心做了暴利行业!
王丫也不想想,中华五千年的美食精髓早就被她卖出了天价了,也不差这个了。
郑思道:“行是行,不过,肉丸子可要抓紧做了,不然,可没有东西卖给大家了!”
王丫也想到了这个问题,但是让王丫来做这个事情,王丫是真心的不乐意,可是,毕竟是自己开了头,总不好马上撂摊子啊!
所以,王丫道:“好吧,娘,你再去买些肉呗?要不,这回买个二十斤,然后,我再来做肉丸子,娘,你跟我一起做呗!”
王氏道:“好!”王氏倒是挺有兴趣的,要是会做这种肉丸子,还担心生意会不好吗?光是卖这些肉丸子就能挣不少钱呢吧。
不过,王氏的力气毕竟不如王丫的大,王丫推着石磨跟玩儿似的,根本就 不需要费什么力气,但是王氏却挺费劲的,王丫最后只能自己推!
推那个东西,王丫倒是没有嫌弃什么,关键是,王丫嫌弃的是,要一直绕圈圈,没把王丫绕晕了!
王丫觉得这样不行,不然就找个人帮忙,要不就找只驴来帮忙推石磨,可是,一说驴,王氏迟疑了一下,打断侃侃而谈要说服王氏买驴的王丫,道:“那是什么东西?没听说过啊!”
王丫傻眼,王丫道:“要不,就找个人来帮忙吧!”
“可是,这配方不就泄露出去了?”王氏有些迟疑,不乐意找个人帮忙,按照她的意思,宁可自己辛苦一点。
王丫道:“娘,话不是这么说的,找个人帮忙推石磨,咱们也能多点功夫做丸子是不?再说了,做丸子又不是简单的只是把那些肉磨开了,里面什么东西都不加,要加什么东西,可是就在我的心里呢,到时候,我们自己做,不是更好?不过,要是能找个咱们信得过的人,就好了!”
“那好吧,但是我们要找谁帮忙比较好呢?”王氏苦恼的道,王氏道:“要不,先这么干两天,之后的事情,之后再说吧!”
王丫也知道,要找一个真正老实,还替自己保守方子的人,确实是不容易,暂时也只能自己做了。
有了王氏的帮忙,一个下午,二十斤瘦肉全部都做完了,一共做了好几桶的肉丸子,王丫心想着,总能撑一个礼拜的吧。
然而,两天后,王丫笑不出来了:“怎么又没了?”
“小丫,你不知道现在肉丸子卖的有多火,早上一般你不出院子,自然是不知道了,现在咱们客家客栈可不冷清了,相反,还很热闹呢,全部都是要买肉丸子外带的人,我都不知道,这个消息是怎么传出去的。而且大部分都不是来店里住,或者是在店里吃饭,当然,有吃饭的也有买。更多的却是城里来的人!”郑思道。
王丫苦恼了,不是吧,这肉丸子又卖没了,没奈何,王氏又跟王丫忙活了一下午,这才把这些肉丸子做好了,原以为还可以撑两天。
但是,悦来客栈的大掌柜的又来了,一来就有些抱怨的开着玩笑:“我说小丫头,你又出了好东西,也不通知我一声,我说这两天,怎么客人少了这么多呢,感情是都跑你这里来了啊!”
“呵呵,大掌柜的,我这不是忘了嘛!你也知道,新东西,大家总要有个接受的时间吧,我也是担心大掌柜的不好卖,就没有提!”王丫道。
大掌柜的也就是笑说一句,自然是知道自己提出来的,跟王丫提出来的区别了,这就看主动权在谁手上了,说来,大掌柜觉得很惭愧,亏自己生活了这么久,可是,竟然输给了一个丫头片子。
大掌柜的,不是不可以再忍两天,但是,忍的后果是生意的流失,所以,大掌柜的才会不顾那点主动权,来找王丫谈生意。
最后,王丫以三十文一斤的价格卖给大掌柜的,并且承诺了仅提供给大掌柜的一家,除了自己使用的之外,并且每天要提供十斤的量。
之后,还有其他客栈或者是酒楼的来找王丫谈生意,但是王丫都拒绝了,只说跟悦来客栈签了契约,不能把这东西外卖。
来的人虽然很遗憾,却都走了,就连其中一个看起来很不好说话的人也没有什么异议,王丫还觉得有些奇怪呢,因为之后,王丫警惕了一段时间,前世小说里,不是经常有人不服气,然后找麻烦,要把什么秘方收为己用的么?谁知道后面却风平浪静的。
王丫把自己的疑惑提出来,就惹得王氏笑骂了一句,道:“你说你整天瞎想什么呢?我说你怎么整天紧张兮兮的呢,感情是想这些东西!”
王生忙拦着,道:“孩子他娘,小丫想的其实挺对的!这说明小丫聪明,懂得未雨绸缪!”
王氏道:“是,是,你都不介意了,那我还介意什么,你就一直护着吧!”
王丫听的有些云里雾里的,也不管王氏还要继续骂自己,追问道:“娘,你说说呗,到底是怎么回事?”
“还能是什么事?小丫啊,你是把你爹当成了摆设么?要知道,不管怎么样,他们再有钱有势,也不过是商人罢了!你爹可是举人呢!”王氏骄傲的说道。
王丫这才明白,感情不是因为自己碰上的都是好人,而是因为王生是举人啊,就算是他们要采取行动也要先掂量掂量王生的举人身份。
这让王丫不禁感叹着自己可算是得了个好爹啊!瞧瞧,人家小说里说因为做生意来找个各种麻烦全没有,也不担心被人欺负!
这一刻,王丫不禁坚定的想:自己一定要让老爹考上进士,然后做官,自己到时候当个官妞多好!
王丫是第一回直面的体会到古代阶级等级的森严,这要是在现代,可就没有这么好的事情了。
不过这些都是后话,就说现在因为跟悦来客栈又定了新的生意,王丫跟王氏就彻底忙了起来了,王生要去上差,这些事情他都插不了手,更何况,古代还有君子远庖厨的说法。
做没有两天,王丫叫苦连天的,把最后的肉丸子做好,王丫直接就瘫坐在椅子上,对王氏道:“娘,我不行了!明天,一定要找一个人来帮忙!”
王氏也觉得这么没日没夜的做下来,实在是太累了,还不如找个人来帮忙呢,找谁是个问题,因为这个法子,虽说王丫有秘方,但是哪里保得住,说白了这个东西就是做着复杂了一些,却没有什么真正的核心技术含量可言。
☆、第一百零二章 幸福的定义
王氏把自己的烦恼跟王丫说,王丫也觉得是个问题,其实,最好的办法就是找个可靠的人来帮忙,但是什么样的人能被叫做可靠的人呢?
王丫想了想,忽然眼睛一亮,道:“娘,我看要不就找牛二叔来帮忙吧,牛二叔家最近不是缺钱么?正好,来这里帮忙,而且,牛二叔人挺不错的,等做个十天半月的,如果真的会传出去的话,就传出去吧,我还有别的法子,做别的肉丸子!”
王氏想了想,道:“如果你真的相信的话,那就叫牛二叔来帮忙吧!对了,这事儿,让你爹去说!”
“为什么?”王丫不解,王氏道:“不为什么!”其实,主要是因为王生是个举人,他说的话比较有分量,所以,牛二叔即使是有那个心思也要掂量掂量王生的身份,如果因为这个得罪了王生的话,划不划算。
王生晚上回来听说了这个事情以后,就对王氏道:“行,那我现在就去找牛二叔!你考虑的对,是应该防着一点!”
王生是说动就动的主,拿着点东西,去牛二叔家里,让牛二叔帮忙,当然,也不是一味的说好话,恩威并施的把话说清楚了,当然,也绝口不提是要帮衬牛二叔家,而是扣扣声声说看牛二叔老实,这才来找他帮忙的。
但是,牛二叔却是闻声知雅意,虽然王生没有提,牛二就知道王生这是在帮衬自己,不然村子里的人谁不知道。王家一般找人做事都只是找家庭比较困难的,还有跟他们家比较好的?
所以,牛二叔心里感激的不得了,对于牛二婶因为王生一些话说的比较不好听的抱怨。当作是没听见,见牛二婶还要滔滔不绝的说,牛二叔不耐烦的道:“行了,行了,别嘚啵嘚啵的了,如果你真的不愿意的话,那俺明天去跟王叔把这事儿推了!”
牛二婶不甘心的道:“当家的,我不是不愿意,只是,我觉得。王叔说的那些话。不大好听。好似咱们是什么坏人似的!”
牛二叔道:“这也就是王叔说的,要是搁你,说的不定怎么难听呢!王叔说的也没有错啊。他们家人手忙不过来,才找咱们帮忙的,那是人家的秘方,自然是怕被咱们泄露出去了,人家说的合情合理。再说了,一天有十五文钱,不少了,你去给俺找一个有十五文钱的,还包吃的地方来!这也就是王叔考虑到咱们家最近的事儿,帮衬着咱们呢。不然,村子里比俺老实的也不是没有,凭什么选俺?做人要知道感恩!如果你真的觉得王叔说的难听,那明儿个我就不去了!”
牛二婶不乐意了,道:“俺说当家的,到底谁是你孩子他娘啊,俺这还不是为你么,干啥子冲俺发脾气?”
牛二叔也就是虚硬实,道:“好了,好了,俺知道你是为了俺,为了咱们家成不?赶紧睡吧,明儿个,俺还要去上工呢!对了,这事儿,你可别嘚啵的跟别人说,整天歪歪唧唧的没事干!这事儿要是知道了,到时候找了别人帮忙了,怎么办?跟王叔交情好的,也不止咱们一家啊!”
牛二婶这才怏怏的应了,不然,之前嘴上虽然抱怨,心里却还想着要是能够跟大家炫耀一下多好呢!
牛二婶虽然有些遗憾,但是也知道这份工作姑且不说轻不轻松,就说能够一天十五文,还是在王家那样的地方工作,就已经很好了,现在谁不知道,王家客家客栈里面特别的暖和,就是在厨房里也比自己的卧房暖和多了,还能在那里包吃,谁都知道王家是和善人,吃的东西不会差了,更不会亏待那些为他们做事的人,所以,总体来说,牛二婶也是很满意的,特别是今年冬天,牛二叔能为家里带来一份收入,那是多么重要的事情啊。
第二天,牛二婶就早早的起床给牛二叔做吃的了,在这里有个墨守成规的约定,就是如果是包吃包住,那就是一天三顿,如果只是包吃,那一天两顿,毕竟你晚上又不睡那里,在那里吃也不方便不是。
所以,牛二婶还是知机的给牛二叔起来煮饭的,知道今天要上工,尽管现在家里已经没有多少吃的了,牛二婶还是狠狠心的给牛二叔做了一碗疙瘩汤,自然不是王丫的那种细面了,而是自己家用东西杵的粗面。
就是这样,在这个时代都是一顿美味的早饭了,牛二叔起来的时候,端着疙瘩汤,心里面暖暖的,对牛二婶有些埋怨的道:“家里都没有什么粮食了,怎么给俺做了这个,不是浪费么?”
牛二婶笑笑,不说话,牛二叔喝了疙瘩汤,走过牛二婶的时候,忽然一把抱住了牛二婶,道:“孩子他娘,这阵子辛苦你了,俺去王叔家,一定用心做事,一定会挣很多钱回来的!”
牛二婶心里的埋怨忽的消散了,脸色突然爆红,嗔怪道:“哎哟,孩子他爹,你这是做什么,小心孩子看见了!”
牛二叔难得调笑一句:“孩子他娘,也就是说,孩子看不到的时候就可以了?嗯?”说着,牛二叔才反应过来自己说了什么,随即红着脸,匆匆的走出了厨房。
牛二婶红着脸,啐了牛二叔一口,心里却是美滋滋的,幸福不是需要多少金钱来衡量的,至少,现在的牛二婶很满足,心里觉得很幸福!
牛二叔来的有些早,要不是郑思每天都是这个时候开门,牛二叔都该只能在外面站着了,郑思看来的这么早的牛二叔,不禁有些失笑,道:“牛二叔,现在天还没亮透,二叔咋这么早来了?”
牛二叔拘谨的道:“啊,嗯,不早了!”
好在这会儿,王生也起床了,一看牛二叔,不禁拍了一下脑袋,道:“是我的不是,昨天竟然忘了跟牛二叔说时间了!”
王生招呼道:“牛二叔,快一起过来,跟着吃一些吧!”
牛二叔忙摆手,道:“不用了,不用了!”
王生却不由分说的拉着牛二叔坐下,然后给牛二叔也盛了一碗浓浓的粥,还有碟子上放着用细面煎的油黄的饼子,金灿灿的,闻着就有一股香味,还有一碟放着茶叶蛋,一碟放着几颗圆圆的,也不知道是什么东西,也是金灿灿的颜色,闻着味道更香了。
王生把筷子塞到牛二叔手上,道:“来,快点吃!”
“俺,俺吃过了!”牛二叔结巴的道,也许是因为身份不一样了吧,现在牛二叔是被王生雇佣的,所以面对王生竟然有些紧张。
“吃过了,再吃一些,陪我吃呗,要不一会儿你也没有力气做事不是?再说了,跟我还客气什么!”王生道。
牛二叔还是不自在,王生也发现了,放下手里的筷子,道;“牛二叔,你是怎么了?有什么好不自在的,难道以前我们没有一起吃过饭吗?这一次跟以前,又没有什么不同的。”
“没,没,我吃!”牛二叔盛情难却,又想了想,其实也没有什么不同,自己是在纠结什么?
刚开始,牛二叔还能有心思想着乱七八糟的念头,等尝了王生担心牛二叔不自在,特意夹给他的饼子,还有肉丸子的时候,牛二叔就开始狼吞虎咽起来了,那煎的金灿灿的饼子里面竟然是包着肉的,还有那油黄的丸子竟然那么脆香,真是好吃!
不知不觉,牛二叔又喝下了一碗粥,还吃了一块肉饼,其实这肉饼就是烧饼,是王丫担心王生早上光喝粥,肚子会饿,特意做的,后来,法子教给了王氏以后,就没有她的事情了,王氏心疼王生,自然会每天早上做给王生吃了,并且每次都会多做一些,让王生带到衙门里去,要是饿的话,垫垫肚子,只要用点火烤一烤,也就可以吃了。
牛二叔吃的肚子有些撑了,王生也是爱吃那肉饼,还有那肉丸子,一盘丸子被王生吃了精光,还有三个肉饼,一般早上吃了这个,他就觉得满足了,肚子有了饱腹的感觉,身子都觉得充满了力量。
王生拍拍牛二叔的肩膀,道:“牛二叔,我先走了,你在这里坐一会儿,我孩子他娘,一会儿就来了,以后,其实你不用来那么早的,就早上巳时过来,然后晚上,晚上最晚就戌时吧!”
王生说完,牛二叔愣了一下,这个时间,也太轻松了一些了?王生却不管牛二叔在想什么,直接的拿上自己的东西走了。
冬天的时候,上差的人是最痛苦的,因为天刚蒙蒙亮,甚至有时天都还没亮,就要从家里出发了,不得有一丝早退的迹象。
王婶一般都是起来给王生做好了早饭,再回去继续睡。
王丫不用说,一般都直接睡到巳时的,毕竟这又不是春天或者是夏天,就算是出去打猎,也要有猎物给王丫打啊,她可不想傻不愣登的起那么早,也就是在早起,吃了早饭以后,有兴致了,或者是看出太阳了,才会拿着去外面晃一圈。
☆、第一百零三章 贫民窟
王氏醒来已经,就发现牛二叔已经在厨房里帮忙了,因为还不知道要做什么,就暂时充当店小二,帮郑蓉送东西出去,毕竟早上起来吃早饭的,过路的要来吃早饭的,有要走的,还是很忙的。
王氏不禁有些不好意思,吃了早饭以后,王氏这才对牛二叔道:“牛二叔,以后你每天不用来这么早!巳时的时候到就可以了,还有,一会儿,肉送过来了,就可以开始做了!”
牛二叔应了声是,没一会儿,一块净瘦的肉就被屠夫送了来,王氏先自己做了一遍,然后告诉牛二叔,就要一直磨,直到所有的肉都进了那个木桶里。
一天下来,牛二叔已经熟悉了整个流程,知道该怎么做了,只是不熟练而已,王氏则把茶叶蛋,和昨天做好的肉丸子,豆芽菜都给装上,让悦来客栈的店小二带走,这是每天都要做的流程。
有了牛二叔的帮忙,做肉丸子的速度果然是快
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