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珍味田园-第76部分
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云珠看了眼田田跟随的那些侍从们也都吃完面了。她还想和田田好好的待一会儿,偏偏环佩过来说道:“小姐,我们该回去了。”
田田依依不舍,又不敢说不走,两个侍从也来相劝:“小姐,别让奴等为难。”
云珠只好偏过头去,说道:“你还是回去吧。下次再来玩,下次回来一定要呆久些啊!”
田田红着眼圈,拼命的点头。
环佩扶着田田催促着走了,侍从们在前面引路。
田田却挣开了环佩的胳膊,跑到云珠跟前,像前些年撒娇似的伸出双手来,仰脸嘟哝道:“抱抱!抱抱!”
云珠心里一软,便将田田搂在怀里。再也舍不得撒手。
田田最终还是回何家去,虽然没有当着云珠的面哭过,但她知道这个孩子心里难受。云珠想赶快强大起来,把田田接回来吧,再也不要看何家人的脸色行事了。
田田的来去匆匆,让云珠原本已经平静的心又起了波澜,
冯老娘当真徒步去了一趟菩提庵。在送子观音面前虔诚的求了一道灵符。这一来一去赶回家时竟然都快要天黑了。
幸好平安和云珠还没回家,只有香梅在守着屋子。
“娘怎么去了大半日?这时候才回来?”
“那菩提庵有多远你不是不知道,还没完全黑就能赶回来。已经是件荣幸了。你哥嫂呢?”
“还没回来呢。”
“兴许是景天生意不错,耽搁了。不过幸好他们还没回来。”冯老娘将一张红纸裹着的符咒给了香梅,神秘的说道:“你给绣个香囊,把这符装在里面。还没坐上胎之前,别告诉你嫂子。”
“哦。娘怕嫂子知道了不肯戴是不?”
“她的主意多得很。这个就得瞒着她。”
香梅见将府小心翼翼的收着,便去又找布头准备做香囊,又在脑中想了一遍要绣些什么花样。
又过了一阵子,平安夫妻才回来了。
云珠照样回屋换衣裳。然后数一天挣了多少钱,把账目对一下。
平安则是把板车放好,又去看了一遍鸭子。又去洗了一把脸。累了一天。身上也没什么力气。冯老娘叫住了他:“晚上吃玉米糊糊啊。”
“随便怎么都行。”平安便回了自己房。
云珠在灯下拨拉着算盘,平安进来看了眼上面的数目。又掂量了一下钱,平静的说道:“今天好像生意要差一些。”
“你倒行,掂掂钱就知道了。”
“我在铺子里站了一天还不清楚就是傻子了。总有不大如意的时候,你别太往心里去啊。”
云珠合上了账本,将算盘也挂在了墙上,她又坐回了桌子边。平安便上来给她捏肩捶背,十分的殷勤。云珠也自得的享受着。
香梅原本来进来喊他们过去吃饭的,才到门口就看见了这一幕,不免笑道:“呀,亲密着了。”
云珠把平安的手挡开,扭头问着香梅:“有什么事?”
香梅笑道:“没什么,娘让我过来叫你们去吃饭。”
云珠垂眉道:“我不饿,你们吃吧。”
“你不吃啊,中午你也没吃多少,这都什么时候了,怎能不吃饭,当心半夜又饿得胃疼。你胃本来就不大好。”平安温和的劝说着。
云珠略抿了抿嘴,似笑非笑的说:“当真不用管我了,你去吧。”
平安又仔细的看了看云珠,才跟着香梅去了。
这里冯老娘回来得晚,也没备什么像样的饭菜,每人一碗玉米糊,加上糯米煎饼,一盘素炒的茭白。
平安对吃的没什么要求,坐下来就吃。
冯老娘见云珠没来,纳闷道:“阿珠怎么不吃?”
“她说不饿。”
冯老娘道:“怎么会不饿呢,累了一天。”
香梅道:“可能是中午田田回来过,嫂子心里不舒坦啊。”
“田田回来呢,怎么不见人?”
“不是又急着走了么。”香梅赶紧解释。
平安正埋头喝玉米糊的,此事抬头道:“娘,你今天不在家啊?”
冯老娘忙道:“嗯,有事出去了一下。”就算是应付了过去。
香梅找了块大红的布,满绣福纹,做得分外的精巧,又填了些香料进去,最后把符连同原来的红纸一道,装在里面,做成了货真价实的香囊。
当香梅把这香囊给云珠时:“嫂子,这个我送你。”
云珠接了去,不免称赞:“做得真好看。给我呀,太感谢你了。要不你再帮我结个穗子,我挂在帐子里。”
香梅想,她嫂子成天在面馆里要忙,一身的油烟,带着这个是不大方便,心想挂在帐子里效果应该也一样,便忙忙的去用红丝线做了个穗子,挂在了他们的帐子上,很是漂亮。
这次香梅摘下了七篮子的玫瑰花,上次拿来做的胭脂还剩下不少,毕竟平时也没什么机会搽。
云珠吩咐香梅把这些花全部清理好了,打算一半拿来做玫瑰卤,剩下的一半想做清露。别看几篮子的花,据云珠所说熬出来的还不见得能有多少。
香梅按照云珠要求的,挑了待开未开的嫩花蕾,晒干后备用。
等到云珠某天下午早早回来,香梅便拉着云珠要和她一起做这清露,冯老娘在一旁嫌弃女儿说:“你嫂子辛苦了半天,你也不让她休息下。”
“是嫂子自己要做的嘛,我又不会,还得她教我。”
“你嫂子早上去铺子的时候你还没起床呢,一点也不知道心疼人。”
云珠连忙笑道:“也还好,今天客不多,所以也不算累。”
“人不多啊,那不是赚得就少?”冯老娘更在意的是这个。
云珠赶紧又道:“这生意又不可能天天都红火,我们这家都还算不错了。娘没看见又要中秋了么,这些天忙着收割稻谷的,街上连人都少。平安还说后天我们也开始收稻谷,打算先关门几天。”
冯老娘道:“到时候要不请一个人吧,也用不着关门。”
云珠笑着摇头:“怕不成。”冯老娘干活还行,可香梅农活做得不多,再说还有家里这一档事也离不开人。
香梅拉着云珠一起高高兴兴的做清露。将晒好的干花清洗了,然后在把花苞倒进砂锅里,掺上她和平安去大苍山背的山泉水,开始用大火煮开,接着用小火慢炖,约莫半柱香的时间,找了滤网把花渣给滤了出来,汤水里加入砂糖继续熬煮,便煮边搅拌,避免粘锅。等到汤汁粘稠,便熄了火,待冷却。
“闻着还挺香的。”
“这个不仅香,据说吃了好,特别对女人来说养血又美容。以后你除了来小日子,平时都可以舀些来调水喝,最是滋养人了。”
香梅笑道:“嫂子懂得真多。”
“我也是看书上那么写的。”
姑嫂俩兴致勃勃的做好了清露,找了个精致的瓷瓶装好了,只是这个熬出来的不多,有些不大划算。
“嫂子,要过中秋了。到时候我们一起做月饼吧,到时候也做点玫瑰馅儿的,好不好?”
“你倒会想,不过我早就有这个想法。正好这里花下来了,我们再做点卤子来做月饼,自己吃一些,还能拿些去送人。”L
☆、第一百八十五章 月饼
云珠花了心思做出的玫瑰清露很是香甜,口感又极细腻,非玫瑰卤能比。
在玫瑰清露上,云珠看到了商机。
她曾和平安讨论:“你说我们做的这个清露应该能卖钱吧?”
平安却说:“可是不过是吃着玩的东西,又填不饱肚子,有几个人愿意买,只怕问都没有人问。”
云珠嘴巴一撇:“你就喜欢泼我冷水。我在想,只要找对了路子,说不定真能来钱。这就是眼光的问题了。”
平安对这个也不懂,也想出来不起眼的东西能卖出钱,他不喜欢吃这甜得发腻的东西,但却不是瞧不上云珠的意思。他知道云珠既然说需要路子,或许正的路子找对了,可以打开销路也说不定。不过这些都是后话。眼下地里的事一大堆,
在农忙之时,冯平安通过别人的介绍,顺利的请到了一位短工,他原本是想请一位长工的,可长工一般都要年初的时候好请。
短工姓余,他自称自己叫牛儿,因此叫他余牛儿就成。三十来岁的样子,黧黑的皮肤,穿着蓝色的打满了补丁的衫子,看上去老实巴交的样子,话也不多,让他干什么活就干什么。
平安想要是这余牛儿能用的话,以后就让他当长工也成,省得再去找人。这还是他托了刘猛给找来的人。
眼下正是农忙的时候,平安和余牛儿、冯老娘三个每天早出晚归的忙地里的事。云珠在家做饭,还要照顾养的那些鸭子。今年这一轮鸭子要出来了,当初如意酒楼是答应过云珠的,要收他们家的鸭子。价钱也谈妥了的,所以云珠想喂到下月初。就卖一批出去。然后九月中旬的时候,就可以又开始做板鸭了。
田里也就只种了不到三亩地的稻谷,收割起来不算事,忙了两天也就完成了。剩下的事就是要忙收山上的棉花和高粱。
“你们家今年种棉花还真种对了,听说今年棉花涨到二十五文一斤了。”这是刘王氏对冯老娘说的。
“当真二十五文一斤?”
“可不是,不过你们记得留些棉花,我们家要用。要不然价钱给你算算?”刘王氏哪语气哪眼神。分明在说。哪里有两亲家还收钱的,我就看你好不好意思。
冯老娘活了一把年纪了,当然明白亲家母是什么用意。淡淡一笑:“我们两家还说什么钱,你要多少?”
刘王氏掰着指头算了好一阵才道:“要不给我留三十斤?”
“三十斤啊?”冯老娘想还真不少,要是十五六斤还可以,这么多……他们家也没种多少啊。再说能收多少斤还是个未知数。
“是啊,这里猛儿和梅子要成亲。新褥子少不了吧。然后家里每人再一身新棉衣,处处都要。”
“新褥子不是我们家陪送么?”
刘王氏立马打着哈哈:“你们冯家能陪送自然好。”
拣棉花的时候刘家倒来帮了忙,今年第一年种,还有些荒地还没垦出来。不过种了有六亩三分地的样子。
所幸拣棉花的人不少,云珠也香梅也去凑了回热闹,不过三天就拣完了。
雪白的棉花堆在晒席上。像一座座雪白的小山丘。平安找了一杆大秤来,和余牛儿俩将席子上的那些棉花一一过了秤。让云珠在旁边拨算盘记录。
称这些棉花用了不少的时间,最后得出了个总数,一共收了九百七十五斤一两棉花。
“算下来一亩地平均的产量是一百五十四斤左右的样子。这个产量是高还是低我就不大清楚了。”
余牛儿常年在外面帮人做工,倒是有些熟悉:“少了点,好些的地,看管得仔细,一亩地上一百八应该不成问题。”
平安诧异道:“看样子是我们没什么经验,明年一定好好种植,再多开几块地。”
最后冯老娘决定卖八百斤,余下的留着自用,或者是送亲戚一些。冯家今年就是卖棉花就卖了二十两银子。算是初步尝到了甜头。卖了棉花的钱给香梅做添箱是足够了。
高粱也打了两百来斤,冯老娘说要留一些自己酿酒,余下的送到了磨子里去,脱了壳,打了高粱米,高粱壳云珠让人磨碎了,在去油坊里拉了些菜枯回来,配成猪饲料。圈里的那两头黑猪吃得很欢快。
从此后冯家的早饭花样就多了些,什么煎玉米饼,高粱米绿豆粥,要么就是石磨豆浆,配着白面儿的花卷馒头什么的,还蘸着她做的玫瑰卤。生活也跟着渐渐甜蜜了起来。
眼瞅着中秋就要来到了。家里的活还不少,虽然余牛儿能帮着做一些,但面馆的生意还是只能卖半天,剩下的半天平安要回来忙地里的活。好在生意都在上半天,下半天本身也不如何。
云珠想着要过中秋了,得准备月饼。为此,她还特意拿了二钱银子去了一趟朱家,找到朱兴说:“朱大哥,帮我刻两副模子吧。”
“成啊,做什么用?”
云珠笑道:“拿来做月饼的。图案我都描在纸上了。”
朱兴接过去一看,也不是很新奇的花样,雕刻这么一副也花不了多少功夫:“成,三天后你来取吧。”
时间上来说云珠也满意,主动的拿出了两百文钱。
“朱大哥,这是工钱。”
朱兴看了一眼摆手说:“这个不用了,哪里要你的钱。说钱也就太见外了。”
云珠却笑道:“朱大哥是靠手艺吃饭的,工钱自然是该挣,再说你们家虎头念书也需要钱。要是我拿的钱不够就算是定金好了。”
罗氏在一旁暗想,这人怎么迂腐起来,还嫌弃钱啊,你又不是什么富翁,说什么仁义。这会儿打肿脸充胖子真没意思。她真想抢过去接住云珠的钱。反正他们冯家如今日子也好过多了,这么点也不算啥。以后虎头还不知要用多少。
朱兴完全无视罗氏一旁期盼又带着幽怨的眼神,还真没收云珠的钱。
云珠心里有些过意不去。
朱兴笑道:“弟妹的厨艺好,你又要刻着模子,到时候你做了好吃的月饼送我们两个就行了。”
云珠连忙道:“这个没问题。”
云珠走后,罗氏就数落起朱兴来:“你这个人这时候充什么大方,还嫌弃钱了不成?”
“本来也不是多大的事。我怎么好收钱。平安和我一起长大的。你又是人家的媒人,两家本来就走得近,你就惦记这些。还真是掉进钱眼里去了!”
罗氏因为和丈夫俩意见不合,便赌气走了。
三日后,云珠让平安来了一趟,取了模子。
这边她早就准备好了做月饼要用的面粉、大油。咸甜不一的馅料。有了这套模子后,云珠也更有信心做出和糕饼店里一模一样的点心来。
云珠在家忙活了一下午加大半晚上。终于做出了六种口味的点心,每一种有十几到二十个不等。
“捣腾了这么多,人家还以为我们家要开点心铺子呢。”
云珠微微一笑:“自己吃一些,再拿些去送人差不多要这些。”
平安一一瞧去。月饼上印着花纹图案,从外形来看,和糕饼铺子里的那些真不差什么。味道的话自然也是胜算。再说自己做的放心,外面人家卖的干不干净都不晓得。
云珠把每一种口味都留了些。余下的就是拿去送人了。第一个要送的自然是她师父、然后还有她答应过的朱家,刘家,袁慕华那里每年都在送,自然也少不了。
冯老娘走了过来说道:“还有你两个舅舅那里不能没有表示。”
云珠道:“我倒把这茬给忘了。送了舅舅不送姑姑好像也不成。”云珠记得平安他姑对自己好像还不错。
如此以来,这些月饼还不够,她只好又去忙碌再准备一些。后来又买了桑皮纸回来,一封封的包好了,用细细的麻绳扎稳。挨次送去。
云珠惦记毕氏,今年毕氏带着出生不久的儿子和婆婆一道倒来家里玩过一次,后来也就没怎么见面了。林家的那些亲眷中,也就毕氏和她还算谈得拢,平安去送月饼,云珠便让平安捎一句话。
“让二表嫂带着小翠他们来家里玩玩吧。”
“成啊。”
平安下午带着月饼就去了。
冯老娘和香梅在清理棉花,把棉籽挑出来,打算去弹几床新棉絮,剩下的再絮些新棉衣,零碎的还能做两双棉鞋。
“阿珠,我打算来年再种些苎麻,自己地里有棉花。到时候去借个纺车来,自己纺些棉麻布,染了色,自己做衣裳如何?”
还没等云珠回答,香梅就撅着嘴说:“自己纺的土布硬邦邦的,颜色也不好看,穿在身上土死了。”
“哼,你还嫌弃自己纺的布啦?这里日子才稍微好过一点你就学着挑三拣四的?成,我也没和你商量,反正再过两三个月你就去刘家了,也管不了冯家的事。”
香梅被她娘这么一数落,心里憋着气,眼圈顿时就红了,也不继续挑棉籽,起身就回了自己的房里。
冯老娘还骂咧咧的说道:“不识好歹的东西,一点也不知道要节俭,还和我使性子,甩脸子。她这个样子将来怎么和她那婆婆相处?”
云珠心想这娘俩怎么就吵起来了,也不是因为什么大事,便上前劝说:“娘别和梅子赌气。她还小,哪里懂得这些。”
“小?都要二十的人了,一点也不小。一点也不知道惜福,以前日子过得紧巴巴的,怎么过的她倒忘了。”
香梅在里屋幽怨的说了句:“我还年轻,想穿两件好衣裳怎么呢?”
冯老娘见女儿还敢和她顶嘴,腾的一声站了起来,簸箕里的棉花落了一地,才挑出来的棉籽又掺了进去。
“你还和我抱怨?不服气是不是?”
香梅忙噤了声,却满心的委屈。家里忙着赚钱不就是为了日子好过些么,日子没有起色那和以前又有什么区别。这么辛苦又到底是为了啥。
这娘俩突然置了气,云珠杵在中间哭笑不得,劝了这个又劝那个。好话不知说了多少。
平安从林家回来后,云珠便将事情和他说了一遍,意思去让平安去劝劝。
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