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农家女厨神-第287部分
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云叶跟金娥两人相携着进了教室。
卫萍跟春儿两个迎着众人走过来,示意身后的丫鬟等人都留步,带着一群女人进了教室。
云叶跟金娥却早已经稳稳地坐着了。
云叶让人做了跟现代一样的讲桌跟讲台,下面的桌椅板凳也跟现代的样式一样。
因为这间屋子是为了这些贵女命妇们设的,所以,只有十几张桌椅,不过几天,便做好了。
见两人老神在在地坐着,太子妃又是不高兴。
见一群人果真卸去了头上手上的钗环、身上围着围裙、袖子上带着袖套。
云叶道:“嗯,都收拾好了,打算留下?”
众人相互看了一眼,太子妃道:“是的,既然来了,就好好学一手。”
云叶跟金娥点点头,道:“今天咱们只是个开始,给大家把东西发了。”
金娥起身,给大家安置座位,按照高低个子坐好了,又给她们每个人发了笔墨纸砚。
众人坐下了,都有些好奇,叽叽喳喳地,就连年纪最大的太子妃脸上也露出几分笑意。
云叶示意众人安静,道:“进了这几个院子,就是到了学堂,学堂有学堂的规矩。在这里,我们就是你们的老师。”
“所以,按照规矩,你们要行拜师礼。好了,大家起立,先过来拜师,咱们才能开始上课。”
大家都是心里一惊。
按说,这屋里的女人都比云叶姐妹身份高,刚才在前院是姐妹俩给众人行礼,这会子突然又……
太子妃气得脸色紫涨,猛地站起身来,道:“真是岂有此理!若是我们给你行礼,这成何体统?”
云叶缓缓站起身来,指着大门对面墙上挂着的一个男人的画像,道:“每个行业都有自己的祖师,而厨师的鼻祖就是他……伊尹。”
“我当年也是拜了的。若是进我的门,却不拜我的祖师,这更不成体统吧?太子妃!”
“在朝堂上,你是太子妃,我自然拜你、此时,我们既然是你们的老师,你就得拜我们以全礼节。”
☆、619 约法三章
“等你成了皇后,我给你磕头也不算什么。此时我却是你的老师。还有我妹妹金娥,你们都是一样要拜的。”
“否则,太子妃若是带头不愿尊师重教,连给祖师磕个头、给老师施个礼都不乐意,以后又如何能母仪天下呢?”
一席话说得众人面面相觑,又都看向太子妃。
言下之意,很明白了,她磕我们就磕头,她若是不磕头,我们自然也不好先跪下去。
金娥也是吃了一惊,随即又暗暗发笑,然后便剩满满地敬佩了。
太子妃脸色黑白不定,看着云叶似笑非笑地样子,心里早把她骂了几百遍。
只是,云叶的话让人无法拒绝。
若果真自己拂袖而去,不过是逞一时之快。
回到宫中,这些无礼之举很快便会被这些嘴碎的女人传到皇上跟太子耳中。
自己好不容易求来的每天可以出宫的机会,也是可以笼络人心的机会,不能让自己就这么给轻易地丢了,还落得一个不知礼、不重教的名声。
算了,磕头就磕头。
反正今天自己带着这么多女人本来就是拜师的,束脩都交过了,难道自己不就是个学徒吗?
云叶这女人,如此可恶,以后有机会再暗中算计,何必在这里让众人看笑话?
想到这里,太子妃正了脸色,便从自己的座位上走了出来。
在众人吃惊的眼神儿中撩起衣服,当真冲着墙上那什么厨师鼻祖的画像给跪下了!
众人一见,“哗啦”一声都忙跟了过来,端端正正地跪下,也都磕了头。
云叶给金娥使眼色,金娥绷着不笑,走过来,也坐在了座位上。
太子妃领着众人磕了三个头,正要起身,转眼看见云叶跟金娥已经端端正正地坐了。
云叶眼睛看着众人,沉声道:“我们姐妹虽是你们的授业恩师,却比不得祖师爷。你们只磕一个头也就是了。”
太子妃咬牙,转过身子,当真磕了一个头,口称:“师傅。”
众人自然不敢说什么话,也跟着磕头,喊了“师傅。”
云叶却道:“咱们不跟一般的行当一样,大家身份尊贵,今儿个既然认了师傅,以后便是师徒。”
“以后咱们还要天天过来上课,所以,每次这么磕头却要不得。以后天冷了,地上也凉。”
“我看不如以后每天上课前,只对着祖师跟师傅们鞠躬一次就好了,金娥,你看呢?”
看着地上跪着的女人一个一个憋着脸,金娥淡笑道:“听大姐的。这个事儿,我也说两句。”
“虽说给我们姐妹鞠躬不鞠躬的不打紧,只是,咱们既然是学堂,师徒之礼自然就该守着。”
“又是在宁府开着的,来的又是咱们成国最尊贵的人,自然不能让外人笑话公主、娘娘们无礼。”
云叶又接过话来,“嗯,我也是这么想。这不,便让大家给我们祖师爷磕头。就是恐怕大家不明白我们姐妹的苦心。”
“大家果真都是宫中出来的,最是通情达理,既然已经拜了师傅,我看今儿个就是这样了,大家都起来吧。”
姐妹俩你一句我一句地说了这么半天,才招呼大家起身,众人心里都是暗恼。
太子妃更是咬碎了牙。
当真没有在冰冷的地上跪这么久了,又是给两个乡下女人磕头,真真是该死!
云叶见众人起身,各自回了自己座位,跟金娥相互看了一眼。
姐妹俩都从对方眼中看到了戏谑,忍了半天的两人差一点儿破功!
云叶轻轻地“咳”了一声,见众人都坐好了,道:“今天是咱们开学的第一天,先说一下规矩。”
“我这里虽然是教厨艺的,但是既然是个学堂,学徒们就得守规矩。你们身份高贵,我已经很宽松了。”
“要不,大家还得去饭庄给我们后厨帮工呐。所以,我这里也不过给大家提几个要求,请大家记好了。”
“第一,不可随意不来。”
云叶看着眉头略皱的太子妃,转眼又看向众人,道:“咱们贵女们的课程,只有三个月。”
“你们本身是没有一点儿基础的,若是三个月里再三天打鱼、两天晒网的,那就可以退了钱走了。”
“我身怀六甲、三个孩子,两个府邸、十几个饭庄、几千亩地、酱菜厂、酒厂、军服厂、养鹿场……”
“哦,对了,还有这学堂。不管你有多忙,你还能比我忙?所以,除非婚丧嫁娶,每人最多能请假三个半天。多了,便请从我的学堂离开。”
见众人都脸色凝重,就连太子妃也不敢说什么,云叶很满意,接着往下说。
“第二,教学中必须听师傅们的安排。”
“让干什么就干什么,不能自己想干什么就干什么。咱们过几天就要下厨房。”
“厨房里有火、有油、有刀、有剪子,若是谁擅自乱动,伤了自己或者别人。”
“哼!她不仅需要自己处置这事儿,我还要立即把她赶出去!”
“而且,还会把她的名字和做下的事情,讲给以后每一个过来学厨艺的学徒。”
“你只要不害怕自己的名字被人说,只管不小心吧。”
见众人都不说话,云叶接着道:“第三,不得把我们每次所学的课程传给任何其他人。”
云叶笑笑,道:“大家都是聪明人。其实呢,这个道理我不说出来,大家自己心里也有数。大宅门嘛,道道多得是。”
“你若是传给姐妹、妯娌,你的拿手好菜可就不值钱了。以后想要露个脸、要个强,那可就难喽。”
这话既是点醒她们,也是挑拨。
不从她们的利益出发,她们自然不会相信自己为了她们好。
当然了,这也是为了云叶自己考虑。
若是她们回去把菜式都教给了其他人,自己的贵女班还怎么办下去?
一个府中派来一个女人,整个府中的小姐、夫人们都会了,自己的贵女班还去哪里招生呢?
这番话,既有要求也有处罚;既打了一棒也给了甜枣。
等云叶说完,大家心中的气恼也消失得差不多了。
最后一条,即便云叶不说,自己也会注意着的,但是由云叶说出来,便有了关心的味道。
见大家纷纷点头,一个贵妃忙道:“我们知道了,师傅。”
云叶看了那贵妃一眼,道:“嗯。以后只喊我们姐妹两个宁夫人跟梁夫人就好。”
不要怪云叶啰嗦,不对她们要求严一些,以后再来的人每次都要说这些,效果还不一定好,很烦有没有?
只要管住第一批、也是身份最尊贵的一批,以后再来的学徒,自然就乖乖地啦。
她们回去后,这些话肯定立即便传遍这个京城贵族圈,宁府贵女班的权威自然就树立了起来。
云叶道:“好了,约法三章就是这些。过个十天半月的我就要让大家再说说,看谁违反了没有。”
“大家住得近、一起学,也可以相互监督。发现有人违反,也可以过来给我说。”
“咱们就是这十个人,自然都是关系很好的,否则只怕也不会一起过来。所以,我也希望咱们这个课堂是个极为和睦的班。”
太子妃一直都没有说话,此时,见云叶不说话了,又说到这里停了,便道:“宁夫人放心吧。有我在,咱们这十个人自然是和和美美的。”
云叶看了一眼太子妃,道:“那就好。好了,咱们也不再多说了,言归正传。”
“今天我就先给大家说一下,咱们这个班的课程安排。”
“第一部分,就讲一些食材搭配,这部分由我来给大家讲。”
“药膳这一部分也是要有的,这里的内容我给大家讲一部分,我还打算请御医过来给大家说说。”
“第二部分,就是下厨房单个菜练习。当然了,这个要个别指导。我跟金娥都在,不是她就是我。”
“第三部分,就是宴席。跟我们学完了,每个人都得会制作出一桌宴席来。这个是毋容置疑的。”
“好了,这么多内容,三个月里都要学完。大家用心听、捡重点的记下来,回头我要检查。”
算是课堂笔记。
要知道,这里想要练习速记是很难的。都是毛笔,写字时,旁边还得有个磨墨的,味道又大,云叶其实最烦了。
因为时间问题,身子又重,云叶并没有写讲义、教案之类的东西。
“金娥,我今天讲的内容,你用心记下来,回头整理一下。”
所以,想着让金娥记下来,以后就当做学生们的讲义。
当然了,对于这一班,就算是她们的课堂笔记了。
云叶道:“说起来,咱们这个班是第一届,还望大家给以后的班带个好头,不要让她们后来者居上。”
其实,厨艺的学问大得很。
在这里,虽然没有营养上的知识和书籍,但是很多食材的搭配还是十分有道理的。
当然了,这里的食材种类也十分齐全,云叶讲起来也很得心应手。
云叶身子重,讲了一个时辰也累了,算是课间休息。
丫鬟们都一拥而入,赶紧给自己的主子倒水、捏肩的。
卫萍跟春儿两个也忙过来问候,云叶道:“下面的两节课交给金娥,我得回去歇会儿。”
☆、620 不许说情
当老师不是个轻松的活计,既要动脑、还得有体力,即便是坐着讲,也累!更何况云叶是个孕妇。
众人都出了屋子。
院子里很是热闹,也有几个年纪小的,到院子里各个屋子里去看。
见到整整齐齐的锅灶,琳琅满目的厨具,都十分新奇。
太子妃憋气憋了一上午,此时见云叶转身要走,便忙上前,笑吟吟地道:“宁夫人,请留步。”
云叶听出是太子妃的声音,有些烦。
不过今天上午她还算老实,云叶便压住了心中的厌烦,转身之前,脸上已是笑吟吟地了。
“太子妃,何事?”
都是做戏的高手,太子妃心里对云叶虽然看不上,但是脸色却笑眯眯的,甚至是恭谨的。
太子妃道:“宁夫人,我也是从小学了不少、拜过不少师傅的。”
云叶立即接话道:“我就说太子妃果真与众不同,想来也是,大家闺秀自然有着不一样的规矩和礼仪。”
太子妃便是一噎。
本来想说一下她,今儿个非让自己带着众人给她们姐妹磕头,不料刚开了个头,竟被她把话给堵住了。
人家都已经把知书达理的大帽子给扣到了自己头上,太子妃怎地再好意思说不高兴的话?
再说了,磕都磕过了,再说倒显得自己无理取闹似的。
见太子妃脸色不对,云叶关切地问道:“可是有什哪里不舒服?卫萍,还不快找太子妃的丫头们过来。”
太子妃只得道:“没有什么。我也就是一下子坐了这么长时间,有些腰痛罢了。”
这两节课,云叶讲的都是食材搭配,算是个理论课,但是十分实用。
若是认真听了,时间过得很快,也能学到不少东西。
云叶知道太子妃在找借口,也不说破,道:“所以嘛,咱们上一个时辰便要歇歇。若是一直这么坐着,又不是小孩子,自然会有些辛苦。”
“好了,你们歇一会儿吧,等会儿又该开始讲课了,不要跑远。卫萍在这里伺候着,茶水点心都奉上。”
说完,自己带着春儿跟小荷两个去院中了。
孕妇嘛,老是坐着或者老是站着都不好。在讲台上来回走着,地方也小。屋里都是人,空气也污浊。
云叶到底还是在宁府里转了转。
来到池塘边,便看见宁阳跟府中女仆们的孩子玩耍,老夫人在一边带着仆妇丫鬟说笑。
云叶便走了过来,“老夫人中午吃什么?我一会儿就去厨房备上。”
老夫人转脸看着云叶,笑着道:“不饿,离中午还远呢。听说你给她们约法三章了?”
云叶笑笑,道:“是的。若不是这么着,以后再来人,可就不好管了。再说了,也是为她们好。”
过去拜师学手艺,学徒们是十分辛苦的。不仅前三年学不到什么,碰到苛刻的师傅,挨打受气,给师傅师母倒尿壶的都多得是。
自己待她们够好的了,不过让她们交个学费。能碰到自己这样的师傅,她们早该偷笑了。
老夫人有些不赞同,道:“她们到底身份尊贵,有些事儿也不能太死板了。”
“就像太子妃,到底身份使然。皇后没了,若是宫中当紧有什么事儿,她就得担起来。哪能来得了?”
云叶笑道:“老夫人,您可不要替她说情。她有多少事儿,她该知道,既然来了,就是能走得开。”
“更何况,我还给了她们三个半天的假期呢。若哪个敢超过这些日子,我当真不收她这个学生了。”
“到时候,老夫人的面子也不管用的。所以,老夫人,她以后万一找你说情,你只管让她来找我。”
“还有其他人,但凡有人找过来,你一概不要应声,都推给我。若是因为她们,坏了咱们婆媳感情,那才叫得不偿失呢。”
老夫人虽然心里不太高兴,到底也知道轻重。
更何况,宁大将军跟宁寒都是军人出身,治家也是极为严格的。老夫人耳濡目染,自然知道凡事得有规矩。
再说了,云叶这话已经说了,不让自己得罪人。有人来找只管推到她身上,自己还何必操这个心?
老夫人闻言,摇摇头道:“我老了,只含饴弄孙就好,才懒得管你们的事儿。只别给我捅娄子就好。”
云叶笑:“不会,只会有更多人来巴结您老人家。”
老夫人气笑了,“稀罕!”
云叶笑道:“不信您且看着。”说完,猛地接住跑过来的宁阳,问:“跟奶奶玩得好吗?”
宁阳大声道:“好!我看着奶奶,没有累到她!我乖吧?”
众人都笑,宁阳更为得意,“娘,我偷偷去看你给她们讲课了,娘没看到我,哈哈!”
云叶挑眉:“哦,当真?啊,可见太专心了,竟连我们的宝贝儿子都没有看到。”
“不过呢,若是下回让娘看到了,宁阳可就得挨罚了。知不知道?”
老夫人不赞同,“小孩子知道什么,下回不让去就是了。”
云叶看了老夫人一眼,对宁阳道:“宁府虽是咱们的家,但是那三个院子呢,却是娘当学堂的地方。”
“除了夫子、学徒跟杂役们,娘可是不让其他人进来的,宁阳跟哥哥们也不能进。”
“大家乱进,就会打扰到他们上课。若是宁阳不听话,以后就不让宁阳跟哥哥们上学了哈!”
宁阳忙道:“知道了,娘。等没有人上课了,我再进去看看好不好?”
云叶大声夸奖道:“嗯,我们宁阳可真是个乖孩子。大人一说,宁阳就明白了。”
“娘下回带你进去,给你讲讲里面都有什么、都是做什么的,好不好?”
宁阳使劲儿地点着大脑袋,“嗯嗯嗯!”
众人都被宁阳一脸认真的样子给逗笑了,周氏凑趣道:“夫人说得是。”
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