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　　金娥性子急，并不同意段欣雨的话，道：“大姐又没有做错什么，干嘛给婆婆做低伏小？”
　　“若是老夫人看大姐好欺负，说不定蹬鼻子上脸，更过分。那，大姐一辈子可就舒不开身了。”
　　众人也都觉得有理，一时竟无话好说。
　　云叶倒笑了，道：“不管这些了，我只做好我自己的本分算了，不强求。来来来，吃果子。”
　　大家便转移了话题。
　　中午做饭的时候，梁子涵三个小包子都睡着了。
　　云叶便道：“让小翠看着，你们几个过来厨房，我教你们做些好菜。”
　　段欣雨、胡氏跟金娥三人，便都高高兴兴地跟着云叶到了厨房。
　　厨房里自然很热，云叶道：“咱们手脚麻利些，早些给厨师们腾地方。”
　　段欣雨道：“大姐，让梁氏也给咱们家的馆子送鲜花吧？我跟着你学几个鲜花菜肴，说起来，咱家的馆子也有富家太太们过去吃饭呢。”
　　胡氏则笑着道：“我学了，自己回家做了吃，也漂亮些。”
　　金娥看看食材，道：“大姐，教给我做火腿吧。还有鲜花菜肴，我也想学。府里鲜花不少，开败了也是浪费。”
　　云叶一边指挥老杜几个收拾食材，一边对三人道：“现在家里也就是鲜花跟火腿稀罕些，自然都要教给你们的。”
　　“不管是店里上还是在家里吃，都好。在家里，鲜花菜肴却不可多吃。鲜花多能入药，隔三差五地换个花卉。且不可哪种吃多了，恐怕还有害处。”
　　三人忙道：“知道了。”
　　现代研究表明，鲜花含有丰富的营养。
　　如蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸，以及人体所需的维生素和多种矿物质。
　　如铁、镁、钾、锌等，还有酶、激素、黄酮类化合物以及丰富的核酸。
　　吃鲜花时，会摄入一定量的花粉，它更是一种浓缩型的完全营养剂，常吃可以起到促进新陈
　　代谢、调节神经、提高肌体免疫力的作用。
　　几人洗了手，挽起袖子，云叶看看厨师们递过来的鲜花，道：“去院里摘些荷花来。”
　　此时正是酷暑，塘中荷花开得最好，不吃它吃谁呢？今儿个天热，只教一个菜就好。
　　云叶道：“欣雨，等家里的店面休整好了，这边就给你们送鲜花和火腿过去。”
　　“虽说有阿福两个在这里学着呢，到底自己会做更方便些。家里有娘跟小月儿你们三个女人，时常用些花卉还是挺好的。”
　　段欣雨点头，“大姐说得是。”
　　云叶道：“鲜花入菜自古有之。一般是先将花洗净，用热水焯后再用凉水漂洗滤干。”
　　“或炒、或烩、或凉拌、或蒸、或做糕点。只要把握得好，味道可是其他菜肴比不得的。”
　　金娥便有份小小的得意，道：“我跟大姐学了不少鲜花糕饼的做法。等臭小子能离手了，我就在店里布置个专门的柜台，卖我做的糕饼！”
　　胡氏便很羡慕，道：“我们家里现开着馆子，我却只是个吃材、不会动手的。想学吧，也一把年纪了……”
　　云叶道：“也没有什么，只要愿意学、喜欢做，很快就能上手的。我们姐妹几个学菜的时候，年龄也都不小了。”
　　说着话，荷花也摘了过来，用清水洗干净了，递给云叶。
　　云叶看了看荷花，对三人道：“荷花叶片大、肉质肥厚，比一般的花卉更适合炸制。”
　　“类似的花卉还有玉兰，等玉兰花再开的时候，我们再学炸玉兰。”
　　据说当年的西太后慈禧，就很喜欢酥炸玉兰花，常当作零食带在身边。
　　说起来炸制也简单，先把面粉、淀粉、鸡蛋和盐放碗中，加适量清水搅拌均匀。
　　拿荷花花瓣到面糊里面粘上面糊；锅中放油，油七成热时，放入粘了面糊的荷花花瓣进行炸制。
　　云叶道：“面糊不能调得太稠了，那样花瓣会裹得太厚，不容易炸酥脆。喜欢甜口的，可以在面糊里加些白糖。”
　　“等会儿，你们炸几个放白糖的，让孩子们吃。”
　　胡氏一看，便来了兴致，道：“咦，看起来也简单嘛。我来试试。”
　　说着，便自己动起手来。挖面、调汁儿，放盐、打鸡蛋，忙得不亦乐乎。
　　段欣雨跟金娥却一看便会了，只要把握住火候，想要炸得好，并不难。
　　云叶炸了一锅，便让开了地方。
　　段欣雨跟金娥各自试了试，起初有些软不好夹起来，实验了几次，便很好了。
　　金娥也自己动手去调汁了。
　　段欣雨道：“金娥，你多放些糖。小月儿吃起甜的没够！”
　　云叶道：“你可得看着她，多漱口，正掉牙呢。小心再生了蛀牙！”
　　段欣雨笑着道：“哎呦，你兄弟疼人家闺女，不让忌口，说随便她吃！倒是娘，把父女俩都给吵了一顿，才好些了！”
　　云叶也笑，道：“你呀，就知道事事听云争的。夫妻恩爱也不能任由他随便宠着孩子。”
　　“吃糖多了，等小月儿生了虫牙疼得哭的时候，看云争后悔不！”
　　两人正说着，那边胡氏大呼小叫地，开始把花入锅了。一阵热油沸腾，把胡氏吓得花容失色！
　　众人看胡氏手忙脚乱的样子，都笑，道：“果真是个大小姐！”
　　不消说了，胡氏做的最差。要样子没样子、要味道没味道。
　　不过胡氏尝了一遍，最后吃着自己炸的荷花，嘀嘀咕咕地道：“我吃着倒还是我炸得最好！”
　　众人又都笑。
　　厨房里太热，众人忙了一阵，都是一身汗。
　　云叶命丫头们端着盘子，众人出了厨房，迎面碰上春儿过来，道：“夫人，郭柱来了。”


　　☆、529　郭柱云月

　　郭柱已经长成了半大小子，不好再到后头，云叶便让端了几片炸荷花，带着丫鬟去了前院。
　　王叔正跟郭柱说话，两个人坐在前院树下石凳上，看起来像是一对父子。
　　郭柱衣着崭新，看起来十分精神，面色也显得白皙，看着竟不像庄户人家的孩子了。
　　听见脚步声，转头看见云叶过来，两个人都忙站了起来，“夫人。”
　　云叶道：“都坐吧。”
　　说着，也走过来坐下。示意两人尝尝盘子里的炸荷花，道：“刚出锅的，尝尝味道。保证你们没吃过。”
　　两人哪里好当着云叶的面儿吃东西，都忙道：“等会儿再吃，夫人辛苦。”
　　云叶也不勉强，问郭柱道：“可是有什么事儿？”
　　郭柱道：“也没有什么事儿。夫人看，这是我们上山捉的一只小玩意儿，送来给几位少爷玩的。”
　　说着，从脚边拿起一个笼子，里面有一只小松鼠！
　　云叶笑着道：“哟，这可是个好东西，几个孩子铁定喜欢。”
　　郭柱也十分高兴，道：“山里的玩意儿多得很，等下回看见了，给少爷们捉回来。”
　　云叶问道：“你不是雇了几个人吗？自己还进山？不上学堂了？”
　　郭柱道：“也就是学累了，上去看看，能捉到什么便是什么。我也不是每天都去。”
　　“现在，饭庄还有酒厂用的蛇多了，每天杀蛇，收拾蛇胆、蛇鞭就忙得很，我顾不上出去。”
　　“还有夫子那里，我也有不少功课呢。我年龄大，夫子说再不抓紧，以后学得才慢呢。”
　　“还有这边儿的院子，隔三差五地我也得过来一趟。”
　　云叶点点头，十分关切，道：“不着急，一切都慢慢来。家里也没有多少人帮你，你也不要太心急了。”
　　“院子我看倒盖得挺快，钱若不够用的话，我这里有，不要不好意思开口。”
　　郭柱忙道：“夫人，不用。我那里跟各处都是现钱结账的，虽说存不住，到底天天都能见钱，也不算太受难为。”
　　云叶知道工头说的跟郭柱说的一样，便也放了心，道：“我跟花田的婶子说过了，你们五个到时候去她那里吃饭。你们商量个价钱，你直接把饭钱给她就好。”
　　郭柱眼前一亮，道：“那可真是太好了，我们只要有饭吃就行。”
　　云叶道：“嗯。凡事都有办法解决，只要自己上进，大家都喜欢。所以，虽然挣了钱，可不要懈怠了。”
　　见郭柱点头，云叶又道：“等你的院子盖好了，工匠师傅们就要去花田处盖几间房子出来。要不，等他们的孩子、孙子来了，你们光吃饭就坐不下。”
　　郭柱道：“嗯嗯，我刚才听工匠师傅们说了。我这边房子差不多都好了，到时候留几个垒院墙的就好。”
　　正说着，丫鬟过来禀报：“夫人，饭菜都摆好了。”
　　郭柱忙起身要走。
　　云叶一把拉住，道：“你就别客气了，跟着王叔他们几个吃吧。”
　　郭柱还要扭捏，王叔起身道：“不过一顿饭，太矫情可就不像个男子汉了。”
　　云叶也起了身，道：“吃了饭，让宁宁几个过来玩会儿，也好久没见了。你给他们的那条蛇也长大了。”
　　郭柱只得住了脚，“多谢夫人。”
　　云叶便示意那松鼠笼子别拿了，道：“拿过去还得拿回来，就放这儿吧。等会儿几个孩子就过来玩儿。”
　　回到后院，几个人都等着云叶呢，云叶忙道：“你们只管吃吧，等我干什么。看几个孩子都饿了。”
　　一说郭柱在前院呢，果真几个小子都坐不住了，一说还给送来个小松鼠，宁远起身就要跑！
　　被宁宁一把拉住，“先吃饱了饭。”
　　众人都笑，“宁宁果真有个大哥的样子！”
　　云叶也笑，道：“你们去前院跟郭柱玩一会儿，他若是有事儿要走，你们不要缠着他。他家里两个蛇窟，事儿多着呢。”
　　“还有他给你们的那条蛇，我看你们也玩够了，不如让他带回去，还能换点儿钱。”
　　几个孩子相互看了一眼，都点头。
　　说起来，蛇也真没有什么好玩的。
　　不爱动，又听不懂人说话，也发不出声音，还人人都害怕、不喜欢。
　　吃了饭，几个孩子果真掂着那蛇笼子去了前院，小月儿跟卉子也手拉手地去了。
　　郭柱见了几个人，先是恭恭敬敬地施礼，“少爷、小姐！”
　　几个孩子哪里理他客套，直接就跟郭柱还有那小松鼠玩上了。
　　卉子有些怕那蛇，小月儿却不怎么害怕，郭柱便很喜欢。
　　看着那小蛇长大了很多，郭柱自己也有不少的成就感。
　　宁远把蛇笼子递给郭柱，道：“我们不要这蛇了，以后就跟小松鼠玩儿。”
　　郭柱忙道：“我家里有很多，不差这一条，少爷跟小姐们要是喜欢，就留着玩儿吧。”
　　三个臭小子都说“不要了”，卉子更是吓得往后退了一步，几人便撇下那蛇笼子，直接去逗小松鼠了。
　　见小月儿不说话，郭柱道：“小月儿，若是你要，你拿走吧。”
　　小月儿眨巴着大眼睛，道：“大姑说，把这蛇还给你，让你去换钱呢。”
　　“不差这一条。”郭柱摇头，“若是你不害怕，就拿去玩儿吧，它是没有毒的。”
　　小月儿道：“我知道。恐怕我娘不让我养。”
　　郭柱看着小月儿，道：“不如去问问夫人？若是让你养，你就带着。等你回家了，也可以带走。若是玩够了，就杀了吃。”
　　小月儿抿嘴笑，“你等着我，我回去问问我娘。她要是说不让养，你还拿回你家吧。”
　　说完，小月儿便掂着裙子，急匆匆地回了后院。
　　段欣雨一听就摇头，“女孩子家家的，玩那长虫做什么？咱们不要了。”
　　小月儿很聪明，大眼睛眨巴眨巴，找到了一个好理由，道：“我是女孩子，可是哥哥跟弟弟是男孩子呀。”
　　“还有金豆，万一他们都喜欢呢？他们又没有玩过蛇。宁远他们都有一个小松鼠了，我们什么都没有呀！”
　　小翠笑道：“这丫头，脑子倒好使，明明是她自己想要，还知道拿别人做挡箭牌。”
　　胡氏道：“这孩子，说得怪可怜的。我要是有这么个漂亮闺女，要星星不给摘月亮！”
　　段欣雨也笑：“那就带回家吧。别说，在永安还真没有见过蛇呢。”
　　小月儿一听，便高兴了，一溜烟儿地跑去前院了。
　　云叶道：“等郭柱的蛇窟搬了家、安顿好了，家里的馆子也差不多了，也让梁氏给你们送蛇。”
　　“对了，我一直都忘了给你们说，我打算在山里搞个梅花鹿养殖场，已经让人画图纸了。”
　　“明年小鹿就能进场了，到时候，咱们的馆子里还要上鹿肉呐！”
　　众人一听都高兴。
　　开馆子的，一听有好食材又是这么难得的食材，能不高兴吗？
　　云叶见众人高兴，想起一事，转头对金娥道：“回家再问问你们家那位，让他给货帮的人再交代交代，我要的乌骨鸡可有眉目了？”
　　“若是有乌鸡，咱们的贵女雅室可就赚大发了！到时候也搞个乌鸡养殖场，咱们的馆子都能上！”
　　胡氏两手一拍，道：“我的个大姐哟！真不知道你这脑子是怎么长的，真真男人们都赶不上！”
　　胡氏晚上回家，便给丁陌文说了。
　　“大姐在山里要盖梅花鹿养殖场呢，说不定明年就可以上鹿肉了！”
　　“还有什么乌鸡，说是对女人极好的食材。等找到了，也弄个乌鸡养殖场，咱们的馆子都上！”
　　“乌鸡没找到且不说，你想想啊，鹿肉，以前可是只有皇上、娘娘们才能吃得上啊！”
　　“陌文，咱们跟着宁府可真是对路了！还愁家里发不起来吗？”
　　丁陌文想着云叶温和笑脸，看了一眼胡氏，笑道：“怪不得往别院跑那么勤呢，感情是跟云叶套近乎去了？”
　　胡氏也笑，道：“怎么？不行啊。我们只要跟小翠和大姐的关系搞好了，多挣多少钱啊。”
　　“再说了，还有金娥，身后可是梁氏货帮呢。咱们馆子里用的好多稀罕物，还不都是梁氏百货里才有？”
　　“只有馆子有好食材，才能挣大钱呢！挣了钱，想买什么便买什么，也能给孩子留下家业。你说，我说的对不对？”
　　丁陌文道：“嗯，是这么个理儿。”
　　见胡氏提到挣家业，丁陌文道：“你把家里的钱归置归置，或许可以瞅空子买个大点儿的院子。”
　　“到时候把岳父岳母接过来一起住着，这个院子也太小了些。这么些年委屈你了。”
　　胡氏心中挺感动的，忙道：“爹娘他们自己住着也好。陌文，哪里有大院子卖？可是到牙行去问过了？”
　　丁陌文摇头，“此时尚未知，年前或许会有。先把钱准备准备，看有多少、能买个多大的。”
　　“别当真有了合适的，一时拿不出钱来，被别人买了去，倒是个遗憾。”
　　云叶跟宁寒都不是随便乱说话的人，既然说了诸王分封之事，必是真的！
　　把钱备好了，一旦有机会，直接拿出来便买了。否则，自己四处筹钱的功夫，好院子倒让别人给买了。
　　

　　☆、530　搞新活动

　　丁家现在分得很清。
　　永安城的家业和财产，全都给了丁陌武和小翠；京城的十香园跟这院子，就是丁陌文跟胡氏的。
　　而且，自从丁正豪去世、丁陌文成亲，丁家大房也不再给丁家二房送什么份例钱了。
　　说起来，以前的做法是有些欠妥。
　　亲兄弟、明算账，相互扶持是应该的。
　　丁家的产业，虽然有丁正谊罩住好了很多；但是，到底丁陌文成了亲，就不好再这么纠缠不清了。
　　丁正豪临死的时候，跟丁正谊把这个事儿说开了，也算是给丁陌文不得已娶胡氏的一个补偿。
　　其实，一年好几千银子送给二叔家，丁陌文心里还是很不乐意的。
　　两口子忙乎了半宿，把家里的钱算了算。
　　十香园开了多年，这几年又跟着天泉饭庄，丁陌文赚了不少钱。粗粗一算，也有好几万银子。
　　在乡下买地可以买不少，不过，想买个王府当然远远不够。
　　胡氏却很高兴。
　　见丁陌文还有些皱眉，胡氏忙安慰道：“已经很多了，这还没算我们的铺子呐。我爹做十辈子官，俸禄也没有这么多呢。”
　　丁陌文道：“我想在京郊买些田、还想买铺子、又想给家里换个大些的院子。这些钱怎么看也不够。”
　　胡氏便一下子扑到丁陌文怀里，搂住丁陌文的腰，把脸贴在丁陌文的胸口，低声道：“我又不是爱慕虚荣的女人，钱不够，不要那些也罢。”
　　“凡事不可强求。咱们现在过得好好的，万不可为了买那些到处借钱，我可舍不得你去外边求人看脸色。”
　　丁陌文大手抚摸着胡氏的乌发，心里还是有些感动的，道：“不强求，看机缘吧。”
　　胡氏虽爽直，到底也不傻，突然问道，“你买田可是想着弄大棚、种蔬菜？以后不从大姐那儿进货了？”
　　丁陌文摇头，“不是。买田置地是个财路，更是个家业。等咱们老得干不动了，去乡下住着种种田也好。”
　　胡氏官家小姐出身，在京城繁华地出生长大，说实话，对乡下还是有些小小的抵触。
　　不过，一听买地不是为了种菜，胡氏便放了心，道：“大姐帮了咱们这么多