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农家女厨神-第159部分

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  凌夫人心领神会,也点头道:“可不是,竟比宫中的葡萄酒还好。可惜不去馆子便喝不到。”
  月华忙又接过话来,道:“什么时候能再喝上一次就好了。”
  宁夫人一顿饭光顾生气了,菜没觉得好吃、酒也没觉得好喝,此时听凌夫人和月华如此说,一摆手。
  “什么好东西,值得你们俩这样惦记。别说了,回头让宁寒给你们送几坛子过去。眼看便是中秋,给你们添个鲜物。”
  月华跟凌夫人相互看了一眼,都心中暗喜。
  月华忙道:“姑妈,等我有空回宫,把表哥纳妾的事儿给母后和太后祖母说说,挑几个漂亮懂事儿的,给送到宁府去。”
  宁夫人笑着点头,“月华最是个贴心的丫头!还有烟儿……”
  一提凌烟儿,轮到凌夫人烦恼了……
  见马车走远,宁寒安慰了云叶几句,见云叶表情不像生气,才放了心。
  云叶根本就没有放在心上。跟宁夫人又不是天天见面,若老是记着,岂不是自己找气生?
  第二日,宁寒去宁府特意叮嘱宁夫人“要婆媳和睦”等等。
  宁夫人有心接一家子回来,又想要酒,满口答应,这事儿便算过去了。
  宁夫人把齐掌柜找来,吩咐道:“晚上回来,果酒带几坛子来。”
  齐掌柜被宁夫人打了耳光,正没好气儿,虽说不敢发怒,到底心里懈怠得多了。
  听说要酒,更是不敢答应,只推脱道:“老夫人,此事小的不敢做主。您也知道这酒稀罕,夫人定的有规矩。不仅不能外卖,客人也不许外带。每日卖了多少,都是有数的。小人实在不敢应承。”
  宁夫人大怒,把齐掌柜骂了个狗血淋头。
  好不容易碰到宁寒过来,一说要酒的事儿,宁寒也皱眉,道:“知道了。只是,庄子上的生意我是不管的。若是要拿,得跟云叶说一声,等她交待了酒厂或者饭庄,才好拿出来。母亲,且等几日。”
  宁夫人气了个倒仰,“你就这么惯着她吧!早晚一日,爬到你头上来!”
  宁寒心中烦,到底也告诉了云叶这个事儿,云叶倒没说什么,只道:“我让顾老给酒厂说一声,回头直接送到府中算了,不入饭庄的账。”
  问来问去的,便拖了好几日,眼看到了订桌那日,宁夫人觉得跟凌夫人无法交代,越发恼了云叶。

  ☆、382 再聚饭庄

  眼看着中秋节将至,过来订宴席的家户多了起来,所有雅室都爆满了。
  大堂也是,若是来晚了,便要等桌。
  起初,齐掌柜是有些心中惶恐的,到底京城不比天泉城。这里是天子脚下,大街上撂棍就打着个一品官!来的不是公主就是王侯!哪个都得罪不起,所以干脆都不照顾!
  幸亏,顾老饭时一般都在店里,如定海神针一般。
  齐掌柜不卑不亢,顾老更是不管尊卑贵贱。
  无论是谁,都得按照先来后到的顺序,若是来晚了,管你是天王老子还是贩夫走卒,都得乖乖等着。
  真有个别嘀嘀咕咕有意见的,顾老便过来瞪眼,“也不看看这是谁的馆子?我当年堂堂兵部侍郎,此时都是这饭庄的小管事,你还敢来横?!凡事有个先来后到,给我后面排队去!不吃便滚!”
  顾老半生戎马,战场上杀人无数,人老了气势没丢,猛地发起火来,也够个人喝一壶的。
  渐渐地,京城之人便知道了这馆子的厉害之处,个别外地过来的富豪,更不敢仗着财大气粗撒泼耍横!
  说起来,这世上有几个比宁寒更有钱的人?
  很快,便到了顾老给凌夫人和宁夫人订桌的那一日。
  凌夫人和月华有些犹豫,“去还是不去?”
  凌绪却十分不以为然,道:“去便去了,有什么好想的?吃个饭,也婆婆妈妈。”
  凌夫人嗔道:“你知道什么?那日你顾三叔就那么一说,也不知道真假。我们若是贸然去了,万一没给我们留雅室,岂不难看?”
  娘三个正在屋里商讨,却听灵芝急匆匆地跑过来说:“宁府派马车到了,说是接两位夫人过去天泉饭庄用饭的。”
  凌夫人和月华相互看了一眼,凌夫人道:“走!”
  月华也点头,“这次可不能忘了,咱们多要几坛子果酒带回来,母后还惦记着呢。等姑妈这么几天,也没见影儿!”
  凌夫人也颇有些看不上,“你姑妈也真是的,一个乡下儿媳妇,到现在都搞不定,害我们满怀高兴地空等几天。”
  月华也有些噘嘴,嘀咕道:“幸亏我还没敢跟母后说,要不,就太丢人。咱这样的人家,想要一坛子酒竟不得!说出来,两家还是亲戚。今天若是还没有,我可再不敢跟母后提这事儿。那日母后还说,让给她送些菜过去,没得笑死人!”
  凌夫人也笑,“你母后也是闲得无聊,就那么一说,哪里就真是馋嘴了?若是想吃,宣云叶进宫也就是了,又不是没去过。”
  说到云叶进宫,便想到了上次的事儿,两人都有些讪讪的,忙住了嘴,手挽着手出了院门。
  凌绪跟在两人身边,道:“早去早回。”
  凌夫人摆摆手,“等你爹回来,让府中给你们做些好吃的,我也不惦记你们的饭。唉,自从烟儿去西南,饭桌上少了她叽叽喳喳,我吃饭都没味儿了。”
  说着,又对凌绪道:“催催那边,怎么到现在也没来个信儿,我这心里七上八下的。”
  凌绪有些不耐烦,道:“知道了。路程遥远,此时尚未到家,一直在路上,能有什么事儿。等送嫁的回来便知道了。别操心了,赶紧吃饭去吧,只怕姨母等急了。”
  凌夫人跟月华两人上了车,马车又拐到将军府,果然接上了宁夫人,三人一路说笑着朝天泉饭庄去了。
  月华道:“中午吃完饭,咱们街上逛逛去?中秋节也快到了。”
  宁夫人也道:“秋高气爽的,姐姐,一起去逛逛也好。买不买东西倒在其次,这天多好,老是闷在府中也无聊。自烟儿走了,我看你精气神儿便不大好。”
  凌夫人便恹恹的,“谁说不是呢?虽说她两个姐姐就嫁在京城,到底她最小。”
  说到今儿个的订桌,宁夫人很有把握的,因为齐掌柜已经提前通报过了。
  齐掌柜上午去饭庄之前,特意跟宁夫人禀报了的,说:“老夫人,那日顾老跟您和凌夫人几个定了位子,便是今天中午了。老夫人去不去?”
  宁夫人想到那酒,眼睛一瞪,“酒可准备好了?”
  齐掌柜忙道:“昨日听顾老说,今天上午去拉,几坛尚不知道。”
  宁夫人血红的嘴一撇,“有酒便去。要不,直接送府中也可。”
  齐掌柜道:“夫人特意交代了,不入饭庄的账,想必已经跟酒厂说过了。是先拉到饭庄还是直接送到府中,这个要问顾老,采买一事是他管着。”
  见宁夫人马上变脸,齐掌柜忙道:“也不差多远,老夫人,只管等酒来了就好。”
  宁夫人这才冷哼了一声,道:“下去吧。”
  确认有雅室有果酒,这才派人去接凌夫人和月华的。
  三人兴冲冲地到了饭庄,已经中午,正是馆子里上人的时候。
  门口车水马龙、熙熙攘攘;大堂里伙计迎来送往、大声报着菜单,一片热闹景象。
  齐掌柜就在大堂,一见大门口停下的是将军府的马车,便知道是宁夫人到了,忙迎了出来。
  王大梁也忙把食客交代给了其他跑堂,跟着齐掌柜一起,也从饭庄里迎过去。
  “老夫人。”
  见两人出来,宁夫人很是受用。
  凌夫人和月华也知道这两人是谁,心中也舒服了许多,跟着两人进了贵女雅室。
  三人都是第一次来,一进去,便有些诧异。
  雅室倒不大,只是收拾得十分排场。
  鲜花点缀、气味芬芳,无论家具摆设、窗帘盆景、雕花屏风、茶碗杯碟……竟都无比精美!
  迎上来的丫头也是训练有素的,不卑不亢却十分有眼色,招呼得十分得体。
  齐掌柜亲自拿过菜单,递给宁夫人。
  三人见这菜单,更是震惊。
  这可跟其他馆子的水牌不同,本子制作十分精美!纸张厚重、绘有彩图,其实便是现代饭店的菜单啦。
  成国自然没有现代的印刷技术,云叶感觉很粗糙,但是在这里却足够惊世骇俗!
  为了尽量接近现代菜单的图文并茂,云叶让宁寒花大价钱请了宫中画师。
  每道菜都做了出来,让画师对着盘子,咽着口水,把每一盘的成菜样式给细细地描画了出来。
  画工十分细腻,颜色搭配鲜明、食材更是鲜活,让人看着就馋涎欲滴!
  贵女雅室的两本菜单,因为多是鲜花宴席,看着更是精美无比。
  上次吃饭,是宁寒自作主张点的菜,几人都没见过菜单。
  此时翻看着菜单,见上面的菜每一道都是如此美味,恨不得每样儿都来一份。
  再细看下边的文字,几人更是惊诧。
  因为,图下除了菜名和价钱,还细细写了每道菜对女人的功效!
  不是祛斑白肤、便是除皱消黄,更有减脂健体、暖宫助孕的……
  每盘菜都功效鲜明!
  光看着这些效用,就足够人心动的了,谁还会在乎动辄十两银子的菜价呢?!
  这个时代,大户人家多是三妻四妾,妻妾争宠之事明明暗暗、日日不断的。
  “有病治病、无病吃花!”早就成了雅室丫头们挂在嘴角上的话。
  而且,经过云叶的培训,丫头们推荐菜品的时候,可不是只捡贵的卖。反而会先问食客们的身体情况、心中所需,然后有针对性地推荐菜肴。
  有时候还会让食客们先去问问大夫,身子如何?适宜哪种花卉?再过来吃饭。
  看着把顾客往外推的推销模式,反而起到了意想不到的效果。
  很多贵女命妇们,果真先去看了大夫,细细咨询了自己的症状,问清了何种花卉合适调理,相约着再次过来吃饭!
  如此这般,一传十、十传百的,贵女雅室一开业便十分火爆!
  宁夫人心中也暗暗惊诧。
  云叶这女人果然有两下子!
  见凌夫人和月华十分喜欢,宁夫人也与有荣焉,那一瞬间甚至对云叶的反感和厌恶也没有那么厉害了。
  等三人点好了菜,齐掌柜交待了丫头们好好伺候着,自己跟王大梁退下。
  齐掌柜亲自到了后厨,对云叶道:“宁夫人、凌夫人和月华公主到了,已经点了菜,夫人你看。”
  说着,把菜单递上。
  云叶看了看,“菜八个,倒是功能齐全。”
  其中有两道是暖宫助孕的,云叶暗暗点头,可见月华跟凌绪尚未有子。
  云叶又问:“点了什么酒?”
  齐掌柜道:“没点。上午来时,老夫人特意问了送酒的事儿。我说是顾老管的,此时顾老尚未到,或许直接送去宁府了也未可知。”
  云叶点点头,“先不管那个了。此时店中倒有三种酒,你便给她们每样儿上两杯吧。果酒喝多了一样会醉的。”
  齐掌柜应声后便出去忙了。
  云叶看着三人的菜单,心烦得很。
  三人可点了不少,竟有八个菜。想到月华公主猫儿般的食量,两个老的也吃不了多少,云叶有些无语。
  自己馆子的菜本就紧俏,这三人一下子点了这么多,三分之一也吃不完,剩下的就浪费了。
  若是自己过去说,只怕宁夫人面子上下不来,就这么做了送上去,吃不完也是暴殄天物!
  再说,这顿定是免单的了。损失了百十两银子不说,只怕还要闹一肚子气。

  ☆、383 宁宁请客

  云叶暗中打算,先做四盘上去。若是三个人吃饱了、等急了,便会撤单,那么剩下的四个菜便不用上了。
  倒不是云叶小气,实在是舍不得糟蹋东西;再说,还有自己的辛苦劳动呢。
  转念一想,不对!主子们吃不完,可以赏赐给下人丫鬟们吃。
  天泉饭庄的食客都是权贵富豪,小厮、丫鬟、侍卫们前呼后拥的,主子们吃不完的,便赏赐给她们吃了,倒也不浪费。
  云叶想来想去,终于打定主意。
  还是别管了,只管做了端上去吧,省得又闹气。
  再不喜欢这群人,看在宁寒和两个孩子的份上儿,云叶还是先把三人的菜给做了。
  眼看着一盘一盘的美味佳肴端了上来,宁夫人挑挑眉。
  算她识相!哼!再是饭庄老板,说什么也是宁府的媳妇!若是敢让自己这个婆婆,跟普通食客们一样吃着等着,让她好看!
  等八个菜做完,跑堂端着,云叶放下手中的活儿,把罩衣、帽子摘了,也跟着过来。
  推门进屋,见三人正吃得高兴,云叶淡笑,道:“老夫人、两位夫人,这几个都是上次没吃过的,可还吃得惯?”
  宁夫人脸色虽不好看,到底也没说什么难听的。见云叶来了,甚至还暗暗地松了一口气。
  凌夫人跟月华婆媳和睦,处得亲母女一般。唯一的媳妇明知道自己这个婆婆在,若是连面儿都不露,自己显得很没有面子的。
  宁夫人不说话。
  月华是晚辈,有凌夫人在,更不能先开口,凌夫人便道:“很好,辛苦你了。若是不忙,便坐下一起用饭吧。”
  云叶看着桌上的菜果真用了不少,可见是对了胃口了。见宁夫人低头喝汤,是不打算跟自己说话的样子,云叶也不恼,笑着道:“夫人们喜欢便好。馆子里这会子正忙呢,夫人们若有不够的,只管说。我顾不上,跟丫头和掌柜说也是一样的。”
  看着桌上的酒杯都空了,云叶又问:“还有那酒,喝着还好吧?果酒后劲儿大,一次不过两杯,不敢贪多。”
  月华有心想要,一听云叶问,忙道:“很好,比宫中的葡萄酒还好喝。母后也不知道听谁说过,前几日还特意夸赞来着。”
  云叶笑笑,“承蒙皇后娘娘夸赞,云叶愧不能受。若是能得了皇后娘娘和公主的青眼,倒好了。若是成了贡酒,我看那果酒也是投了明路。中秋也近了,若是皇后娘娘喜欢,我便让厂里留出几坛子来,权当节礼。”
  月华一听,便很高兴,“那感情好。”
  自己尚未开口,她便主动送上门了,这女人还挺识趣。
  不过,等等,她刚才说什么?贡酒?她这是打算把酒卖给皇宫吗?
  这个女人,做生意做到宫里去了!真是的!还挺会打蛇随棍上的!真真不能小觑这乡下女人!
  见月华脸色几变,云叶俏脸笑意微微,却不再说酒的事儿,看着三人道:“三位慢用,我接着忙去了。需要什么,只管吩咐。”
  宁夫人这才淡淡地“嗯”了一声,云叶也不搭理她,转身走了。
  凌夫人看着云叶的背影消失在门口,丫头们又关上了门,转头对月华道:“她说要给皇宫里送酒?”
  月华点点头,道:“嗯。只怕不是白送,你没听她的话音儿吗?想让她的果酒入贡品呢!云叶的胃口可是不小,也不知道母后和太后祖母喜不喜欢,就狮子大开口。真是的!”
  宁夫人倒来了句,“我看味道比宫中的葡萄酒还好喝,做贡品也够。”
  酒厂的酒成了贡品,赚钱的是宁府,早晚留给自己的孙子。
  这会子,宁夫人回过味儿了,跟云叶站在了一处,在凌夫人和月华面前说起这酒的好话来。
  凌夫人和月华岂有听不懂的?不过呢,这顿饭是白吃,省了百十两银子呢。
  听说云叶有规矩的,这馆子的贵女雅室,最低要花一百两银子!这乡下女人,果真是抢钱呢!
  又一想,想让月华在皇后面前说好话,竟然也没说送坛子酒给凌府!云叶这女人真是精得唻!
  其实,云叶本就没准备讨好这三个女人。
  知道自己给凌府再多,也不会得她们说句好,干脆也不让她们得意。
  只管给宁府送去算了,宁夫人愿意送凌府落人情,她去落好了,自己也不稀罕。
  至于说给皇宫送酒,回头还得跟宁寒商量,他说送便送,他说不送就拉到。自己馆子里果酒都不够卖呢!谁稀罕那个贡品!
  万一宫中哪个居心叵测的再往酒里下毒害谁,又栽赃给自己的酒厂,钱没挣到落一身官司,那才叫倒霉嘞!
  三个女人吃完便抹抹嘴走了。
  齐掌柜过来跟云叶禀告,说:“凌夫人临走时倒又定下了七日后再来,说七八个人的桌。”
  “马上就中秋了,不是亲近的可舍不得过来这里吃,估计是家里的亲人。”云叶想了想,“估计是要请凌绪的两个姐姐过来吃饭。”
  听说两个都嫁给了京官,职位倒不高,听凌绪提过一次,那些官职云叶也记不住。管她的!
  齐掌柜道:“上回的和这回的账都记在了老夫人名下。”
  云叶点头,“知道了,家里也就三个人。以后谁的客人就记在谁名下,别忘了让他们签字,以后账目也清楚。”
  家里也就宁夫人、宁寒和自己三个主子,自己又没有什么朋友要请,宁夫人也不过就请凌夫人;倒是宁寒,不时带人回来。
  谁想到
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