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　　“那屋里到处都油乎乎的，你看着舒服吗？”
　　“那不正常吗？卖这东西本来就油大啊。”赵英豪并不觉得有问题。
　　林素无语，耸耸肩看着他，说：
　　“好好地地方，你们不好好利用，然后弄得哪哪都脏。你卖的是入口的东西，总要干净、利索的吧。”
　　赵英豪听了没吱声，但也很理解她说的话。
　　如果不是因为这是自己的铺子，他肯定不会进来，连看都不看。
　　味儿是香，可到处都是油，他生怕蹭到衣服。
　　林素见他不说话，很明显是听进去了，指着后院的房间又说：
　　“这么多的屋子，你可以把准备出来的货放在这边，然后把前面好好收拾收拾。”
　　说到这儿，扯着他的袖子来到前院，指着墙壁，说：
　　“重新粉刷一下，然后涂上漆，这样遇到油点子用抹布擦就可以了。这边桶都撤了，你可以在这里打个长条桌子，摆上几把椅子，让客人在这休息。”
　　“这边养些花草，不用太名贵，只要有个绿色应应景儿就行。还有这柜台，你可以……”林素洋洋洒洒的说着她理想中的店铺。
　　赵英豪听完之后没有作声，而是仔细的打量着屋子，好一会儿才喃喃地说：
　　“这样一来，重新收拾的费用……不低啊。粉刷、木材、还有……”
　　话没说完，林素重重叹口气，道：
　　“舍不得钱还做生意？没有投入哪有收入？舍不得孩子套不着狼，没听过吗？”
　　赵英豪讪讪的笑了两声，随后点点头，说：
　　“行，那等我要重新收拾的时候，我去找你，你帮我？”
　　“我……”
　　“你放心，出场费，出场费一定不低。”赵英豪已经完全了解林素的脾气，忙不迭先把自己要说的说出来。
　　林素见状点点头，指了指后院，又道：
　　“你刚才问我可以不可以做些别的。我现在告诉你，什么都能做。猪蹄、猪尾巴、猪头……这些都能卤。想要上新，等我忙完的，我忙完了再告诉你。”
　　赵英豪闻言不解，纳闷的看着她，问：
　　“你忙啥呢？春耕早着呢！”
　　“傻了吧，姐也是有生意的人。”林素傲娇的说着。
　　“什么？”
　　林素轻笑，看着他好心情的道：
　　“朝廷要建庙你知道吧。”
　　“知道啊。我们家还供木料呢。”赵英豪理所当然的回答。
　　林素笑着微微点头，又说：
　　“我在那边打算开个早点铺子。山上不供早饭，正好我赚点钱。”
　　“你开？”
　　“不相信？”
　　“那倒不是。”赵英豪摇摇头，想了一下又说，“你男人那么宝贝你，能让你干活儿？”
　　林素摊手，不在意的倚着墙，回答：
　　“我有手有脚，为什么不能干活儿？再说了，他只是不想让我挨冷受冻，等守丧之后我们盖了房子，入冬也可以做早点啊。”
　　赵英豪听了点点头，冲着林素竖起大拇指，说：
　　“你果然不一样，跟别的女人不一样。”
　　“我就当你夸我了。”
　　“那铺子什么时候开业？我去捧场。”赵英豪主动要求。
　　在人情世故方面，赵英豪绝对不会差事儿。更何况，他日后还得求林素帮忙，就更不可能差事儿了。
　　小妮子见他主动提及，不禁愣了一下。随后想着多个朋友多条路，便笑呵呵的告知说：
　　“三月三。山上正式开工，我们正式开业。”
　　“那行，那天早上我过去吃饭。”赵英豪说着再次拱手，调侃着道，“先祝老板娘开张顺利。”
　　“借你吉言。”林素侧身还礼。
　　随后二人对视，默契的轻笑出声。
　　在“赵记”耽误了一会儿，林素赶紧出去买东西。
　　买了条鱼，又买了些其他的东西，这才去了肉摊。
　　张屠户一看到她，就神秘兮兮的靠近她，问：
　　“大妹子，你真把那方子卖给老赵家了？”
　　“嗯。”林素点头，笑眯眯的挑了块五花肉，说，“赵家生意做得大，你们这边的猪下水他都能要。”
　　“那倒是，就是觉得有点儿可惜，生意多好啊。”张屠户说着实在的话。
　　林素耸耸肩，丝毫不介意的道：
　　“没办法，谁让我身子畏寒呢。”
　　“买这块肉？”张屠户指着她刚刚挑的问。
　　见她点头放在称上，随后又给了两根大骨头，说：
　　“肉剃的干净，拿回去熬汤吧。”
　　“行，谢谢大哥。”林素说完，装好猪肉又道，“等三月三之后，大骨头都给我留着，我有用。”
　　“干啥啊？”
　　“在家里支了个摊，想卖些东西。就是那些骨头，不管是大的还是小的，肉剃完还有筋头巴脑的那种，我都要。”
　　张屠户听了点头，接过她给的铜板。
　　林素又特意跟其他两个屠户打了招呼，这才拎着东西回家。
　　她都想好了，骨头就算剃的再干净，筋头巴脑还是会有的。到时候卤出来卖，也能赚一些。
　　早点铺子卖不出去卖给春耕的老农，还是一笔收入。
　　稳赚不赔，实在不行他们自己留着吃，总不会糟蹋东西。
　　快到家的时候，离老远就看到荒地那边，凌慕川跟大家伙儿在忙。
　　青石板都拉回来了，这些日子他们就在定桩子，铺石板。
　　桌椅板凳让村里几个会做的帮忙打，这样比买成品要省钱。
　　林素回到家，早上留的中饭已经都吃完了，她自己胡乱做了口，把早上泡的衣服洗干净、晾上……
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　　凌慕川这边热火朝天的折腾，村里人有的过去帮忙，有的则是看热闹。
　　眼瞧着荒地那边的棚子支起来，当看到规模的时候，大家还是挺担忧的。
　　一共支了五口大锅，然后桌子、椅子有那么多。
　　铺排的太大，村里不少人，都替他们两口子捏把汗。
　　林素也没闲着，特意去镇上扯了些白布回来，带着戴亮媳妇儿、戴荃媳妇儿还有丁广成家的一起，做工作服。
　　既然是入口的东西，自然你在穿着上面，就要讲究一些。
　　丁广成媳妇儿是主动过来帮忙的，林素也不知道具体能用多少人，反正暂时多备几个不妨事儿。
　　口罩、衣服、套袖……
　　全都按照几个人的尺寸做好，连带着自家男人。
　　戴亮媳妇儿穿上之后，在几个媳妇儿跟前转悠了两圈，说：
　　“咋样，行吗？”
　　林素上下打量之后点点头，说：
　　“还不错。一套做白得，再来一套浅色的，换着穿。咱们得抓紧，没几天了。”
　　“放心放心，不会耽误事儿。”戴亮家的说完，把身上穿的脱下来，继续做。
　　三月初一这天，摊子收拾的差不多了。
　　这边的民风淳朴，小偷这些很少。再加上离他们家也近，根本不怕丢东西。
　　桌椅板凳摆在这边，整齐码好。
　　林素看完之后绕去后面，一共隔出来两个空间，前面是给大家吃饭的，后面是他们这些女人做饭的地方。
　　分开，显得规矩。
　　更重要的是人多的时候，也不至于碰到或者烫到。
　　案桌用的红砖垒砌，上面用理石板固定，用来做操作台再好不过。
　　铺子稍微远的地方，特意建出来两个厕所，写上“男”、“女”二字，省的窜了。
　　荒地也需要肥料，这样利用过来吃饭的人上厕所，也能积攒一些肥。
　　戴亮家的走过来，挽着林素的胳膊，轻声说：
　　“妹子，你说开业那天能来人不？我这心……咋突突呢？”
　　其实，不仅是她担心，林素自己也担心。
　　铺排了这么多，粮食也要了那么多，前前后后差不多花了近一百两银子。
　　如果没有效果，那可真是赔的啥啥都不剩。
　　但这样的负面情绪，林素并没有露。
　　看着她坚定的点点头，说：
　　“一定没有问题。”
　　“对，肯定没有问题。”戴亮媳妇儿也忙不迭附和。
　　当天晚上，戴荃一家、戴亮一家，还有隔壁的丁广成夫妇跟丁广玉都过来了。
　　具体能用多少人不知道，不过林素还是多准备人手，避免到时候人不够用的尴尬。
　　如果真的用不了这么多人，再减也可以。
　　大家伙围着炕桌坐好，林素给大家倒了水，深吸口气，缓缓开口道：
　　“没有外人，我有啥说啥。后天一早，早点摊子开业。有些事儿咱们提前说，先小人后君子。”
　　众人闻言，纷纷点头，没有任何异议。
　　“首先就是人手问题，能用多少我不清楚，但是暂时你们我都雇。至于工钱，就按照镇上的标准，伙计是一天三个铜板，管一顿饭。后厨做饭比较累，一天是五个铜板，管两顿，有异议吗？”
　　“没有。”
　　“没有。”大家纷纷摇头，表示很合理。
　　“那好，我继续说。下午申时上工，做发面、剁馅儿，这些准备工作，顺道吃一顿饭。上工是丑时，伙计可以晚一个时辰，卯正营业的时候，必须卫生都得打扫好。”
　　“衣服都做好了，咱们大家统一穿，每两天换一套，务必保证衣服的干净。只有我们自己干净，那些过来吃饭的人，才能放心。另外还有……”


第115章　万事开头难（三更）
　　林素详细的说着铺子里的规矩，还有制度，所有都说完之后，拿个小木板，继续又道：
　　“前面要了多少东西，我在后厨这边都会记上。等忙完之后我们对账，预防有人白吃白喝跑单子……差不多就是这样，大家还有什么要补充的吗？”
　　众人你看看我，我看看你，分别摇头。
　　不得不说，林素刚才说的一切，对于他们来说根本想都没想到。
　　什么对账，什么穿着，什么吃食……
　　林素见大家都没有意见，端着水碗喝完之后，又道：
　　“具体能用多少人不知道，如果到时候人手足够、或者富裕，那我会减两个人，到时候大家也别怪我。”
　　“那不能，小本生意，咱们都清楚。”戴荃第一个开口。
　　其他人听了也都点头，表示不会介意这些。
　　事情说定，大家下地穿鞋离开，凌慕川挂上门锁回来，看着炕上坐着的女人，道：
　　“担心了？”
　　“嗯。”林素没有隐瞒。
　　起身来到他跟前，主动抱着他的劲腰，闻着让她安心的味道，深吸口气，说：
　　“大川，若是……赔了，怎么办？”
　　“赔了也养得起你，放心吧。”凌慕川沉稳的说完，把人紧紧拥着。“没有稳赚不赔的，万事开头难，咱们慢慢来。实在不行还有商队兜底儿，不怕的。”
　　林素紧紧的搂着他，在他怀里重重点头。
　　早点摊子这边的价格，林素都订好了。
　　骨头汤一文钱一碗，粥也这个价。至于馒头，二两大小一个，也是一文钱。
　　不可能是白面馒头，豆面，黍米面，再加上一些白面，这样即降低成本，口感也好吃一些。
　　包子素馅儿、荤的都有，任君选择。
　　三月初二这天申时，几个媳妇儿就算正式上工了。
　　面发上，骨头用凉水焯一下、洗净，然后用干净的大斧子把骨头劈开，留着明天用。
　　所有的事情全部做好，四个人足足用了一个时辰。
　　提前泡好的木耳、蘑菇，用干辣子炒熟，焖上一锅高粱米饭，凌慕川在外屋地吃，他们几个女人在屋里吃。
　　起先，戴亮媳妇儿他们，还挺不好意思的，毕竟男人是天。
　　可他们几个都去外屋地吃，凌慕川自己一个人在屋里，也说不过去。
　　后来还是林素坚持，说没有那么多说道，这才让大家安心把饭吃完。
　　吃过饭，三个媳妇儿离开凌慕川家，早早回去睡觉了。
　　第二天丑时正，所有人统一着装，来到了凌慕川家。
　　戴亮跟戴荃还特意把他们家的板车推来，把笼屉、大盆、碗盘啥的先拉过去。
　　那边有灯笼，准备了四个用来照明。
　　丁广成、丁广玉也赶紧过去，并没有晚上一个时辰的工。
　　到了之后，先把火点上，烧水。
　　这边没有水井，刘罐子讲究，赞助了三口带盖儿的大缸，供他们用。
　　丁广玉见水缸的水不多，扛上扁担出去挑水。
　　每个人都勤快，眼里有活儿，没有坐那不动的。
　　林素几个到了，各个工作服下面，穿的跟豆包一般。
　　虽然开春，但是初春的早上还是冷。
　　面发的很好，戴亮媳妇儿、戴荃媳妇儿跟丁广成家的三个人和面，林素自己来调馅儿、拌咸菜。
　　白菜豆腐馅儿，白菜猪肉馅儿都弄好，再把咸菜疙瘩切成细条，用干辣子、醋、糖等调料调味。
　　馒头团好、包子包好、分别放入笼屉内。
　　林素足足拌了一大盆咸菜，看着高高的笼屉，心里开始“咚咚……”敲鼓。
　　说实话，她真的怕，怕没有人来，怕第一天冷冷清清……
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　　卯正，吉时。
　　由于守丧期不能放鞭炮，所以凌慕川只是把那张不带穗的幌子挂上，算是开业。
　　天色见亮，摊子上的座位，除了他们这些人之外，一个人都没有。
　　几个媳妇儿紧张的在桌下搅着手指，戴荃、戴亮不停的起身，往建庙那边的方向看。
　　突然有了马蹄声，丁广成赶紧起身看看，没想到竟然是赵家的马车。
　　赵英豪下车过来，看着冷清的铺子，轻咳两声，说：
　　“老板，来几个肉包子。”
　　林素都没动弹，戴亮第一个应了句“好嘞”便冲媳妇儿使了个眼色，去后面拿东西。
　　赵英豪就坐在林素那张桌子，看着她眨巴两下眼睛，说：
　　“咋，没人过来？”
　　“暂时没有。”林素心情不佳，所以也没跟他插科打诨。
　　赵英豪见状把准备好的喜钱放在桌上，说：
　　“万事开头难，总得慢慢来，别急。”
　　“借你吉言。”林素看了眼荷包，并没有收。
　　赵英豪看着他们大家身上统一的衣服，缓缓点头，道：
　　“这么看着是舒服蛤，瞅着就干净、利索。”
　　“所以你那个铺子，该拾掇拾掇了。生活要有仪式感。”林素说完，起身欲走。
　　赵英豪忙伸手要抓她，见凌慕川凌厉的眼神之后，忙收回手，说：
　　“嫂子，这你拿着、别嫌少，是我给的添喜钱。”
　　添喜钱，月国商铺之间互相捧场用的词。人情往份的一种。
　　林素见状，不好推辞，拿起揣进袖口，说：
　　“谢了，我去给你盛点儿粥，拿些咸菜。”
　　“好，多谢嫂子。”赵英豪说完，冲着凌慕川眨眨眼睛没有说话。
　　戴亮端了一盘肉包子过来，足足给装了六个。
　　赵英豪从筷笼子里拿了双筷子，夹起一个象征性的咬一口。
　　说实话，他没报太大期望。之所以过来，完全是因为后面有求于林素。
　　可当咬了一口之后发现，根本不是那么回事儿。
　　这包子……好吃，味儿好。
　　虽然菜多肉少，但比镇上那些铺子里的包子要好吃很多。
　　三两口解决一个，接着又夹起一个。
　　戴亮见他这般，脸上终于露出了笑意。
　　一刻钟后，来了两个山上做工的人，接着是三个、四个、五个、六个……
　　不知道怎么回事儿人，反正突然之间就都来人了。
　　刚刚还冷清的摊子，立刻就热闹起来。
　　几个媳妇儿去到后面，几个男人在前面跑堂。
　　一会儿三碗粥端走，一会儿五碗骨头汤端走……
　　林素见骨头汤喝了大半锅，赶紧又往里面添水、添佐料。
　　丁广玉过来正好看到，搬了些柴禾过来，往灶膛内添柴。
　　终于忙活起来了，早已蒸好的那些馒头，顷刻间少了大半，戴亮媳妇儿赶紧往里面添，等着熟。
　　林素拌的一大盆咸菜，如今也就剩下一丁点了。
　　划拉划拉就一小碟，让丁广成端上去，赶紧再继续拌。
　　听着身后棚子里闹闹哄哄的声音，林素嘴角上扬，提溜的心终于算是放下了。
　　赵英豪吃完来到“后厨”，看着干净利索的台面，缓缓点头，道：
　　“嫂子，那包子好吃，再给我装十个呗，我拿回去给我爹尝尝。”
　　“行，你等着。”林素说着，让戴荃媳妇儿用油皮纸给他装包子。
　　赵英豪接过来之后，放了一小块碎银子。
　　林素见状，瞪了他一眼，说：
　　“咱们以后若是还想走动，你把这钱拿走。”
　　“嫂子，我是来吃饭的，不能不给钱。”赵英豪坚持。
　　通过几件事之后，他对眼前这个女人刮目相看、十分佩服。
　　心里也明白，跟他们两口子做朋友，不会吃亏。
　　林素瞅着他的样子，坚定的摇摇头，说：
　　“你给了添喜钱，我管你顿饭，合情合理。下次过来我再收钱，这次就这么地了。”
　　赵英豪见状，笑着点点头，收回银子说：
　　“那行，那我先走了嫂子，你忙着。”
　　“好。”林素点头，冲他摆摆手。
　　戴荃媳妇儿撸起袖子，坐在大盆前刷碗。
　　虽然是兑了温水，可这么冷的天洗