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农门娇娘来种田-第189部分
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兴冲冲的瞅着冬捕人员再做拉网之前的准备工作。
凌慕川就陪在她的身边,小妮子一脸兴奋,毫不掩饰。
江石柱跟新把头一起,指挥着三匹马拉动出网轮,由网轮上的旱绦和卡钩配合,将双侧网合并一起。
两千多米的大网啊,在水下呆了整整一夜。
慢慢盘出,然后伤人开始拉动。
第一拉没鱼,这是正常现象。
基本上都是从第二拉开始出鱼。
林素不停地往前凑,凌慕川无奈的拽着她,压低声音提醒:
“别太靠前,耽误人家干活儿。”
被提醒了的林素收敛许多,老老实实站在凌慕川身旁,瞅着大家伙儿干活。
终于出鱼了。
挂在网上的鱼,直接随网拉到冰面,然后由后面的人摘下,浮在出网口的鱼用“捞子”捞出。
不会出现任何一条“漏网之鱼”。
听着冬捕人员喊着号子,看着他们一起用劲儿。
那场面,真的可以用震撼来形容。
最后,因拉网赶鱼的原因,更多的鱼都集中在网肚之中。
网肚是网后端的一个兜,一个网肚最多能容纳百万斤的鱼。
在鱼把头一声“起——”后,好多个壮汉一起发力。
接着,许多许多鱼被拉出来,在冰面上扑腾,乱跳。
没有一条小鱼,全都是五斤打底的大鱼。
再仔细看网眼,六寸的,这就是江石柱总念叨的猎杀不绝。
“头鱼——头鱼出来了——”
江石柱中气十足的声音,顿时让所有人的目光,都聚集了过去。
林素最关心的也是头鱼,颠颠的跑过去,看着陆子成怀里抱的鱼,顿时笑眯了眼睛。
真的好大,横抱着鱼,只是把鱼身抱住,鱼头跟鱼尾仍旧扑腾。
江思泽把准备好的称拿过来,陆子成小心翼翼的把鱼挂在秤钩上——
“四十八斤!”
“啥?”
“什么?”
“我的天——”
“哎呀妈,快五十斤了……”
“……”
冬捕人员难以相信的说着,然后你看我、我看你,全都仰头“哈哈”大笑起来。
从昨天晚上大家就开始担心、着急,如今将近五十斤的头鱼,足够他们安稳过大年了。
最开心的莫过于江思泽。
头鱼打了这么大,宫里的赏赐自然不会少。
林素看着陆子成把红布扎成的花,戴在鱼头那里,嘴角狠抽,用手肘碰了碰凌慕川,小声的说:
“哎,你觉不觉得……有种给新郎官戴花的感觉?”
凌慕川清咳两声,拉着她的手,没有说话。
这丫头的思绪,一向跳脱,他都已经习惯了。
头鱼由陆子成的人带走,其他的鱼,就由江家的人来收。
江石柱很开心,能在他“退休”之前,打到这么大的头鱼,也算是为他职业生涯画了个圆满的句号。
走到林素面前,笑呵呵地说:
“丫头,听泽小子说你炖鱼炖的不错。晚上露一手?这些鱼,你随便挑。”
林素闻言没有立刻作答,而是瞅了眼身旁的男人。
毕竟,他不喜欢自己给旁人做饭。
如果问她自己,自然是要做。
这么多鱼,机会难得。
更何况全鱼宴,她已经很久没做过了。
媳妇儿下意识的举动,让凌慕川心里很舒服。
瞅着她的样子,缓缓颔首,说:
“江老这么有兴致,你就露一手吧。”
林素得到“圣旨”,笑眯眯的看着江石柱说:
“放心吧老爷子,一会儿擎好吧。”
“好,好。哈哈……哈哈哈……”江石柱笑着点头,冲他们夫妻俩摆摆手,离开了。
林素瞅着他放松的背影,被感染的上扬嘴角,浑身也很都自在。
那种放松,不是旁人能体会到的放松。
是一种……
“想什么呢?走了。”
凌慕川的声音传来,打断了林素的思绪。
伸手挽着他的胳膊,轻声地回答:
“没想什么,就在琢磨咱们什么时候回家。”
凌慕川闻言没有吱声,二人并排往回走。
算算日子,也该回去了,不然赶不到年三十儿……
第344章 “拜山头”
从打到头鱼开始,每个人脸上的笑容,都掩饰不住。
尤其是祝海昀跟江思泽。
后者没说的,他负责这个。若是掉链子,全家人的好日子都够呛能继续。
祝海昀是辽东府尹,在这边刚好是第七年。
月国有规定,在一个地方任其不能超过两任,每任五年。
第十年他得回京述职,至于去哪儿还不清楚。
如今有这近五十斤的头鱼,他的未来,不用说了,绝对没问题。
这绝对不是夸张,是真的实际情况。
保守估计,未来三年内,能够呛能超越这个斤数。
甭管参没参与,大家都与有荣焉。
近五十斤的大鱼,市面根本见不到。
林素兴奋的拉着凌慕川的胳膊,小嘴喋喋不休的说着。
什么赵英豪第一次送的谢礼,也不过是十多斤的鱼。江思泽上次去宝昌县送东西,也差不多这个数。
“……五十斤啊,要不是我张罗过来,你能看到这么大的鱼嘛。”林素不停地说。
脑子里更是各种跳脱。
一会儿想着这鱼进宫是什么样,一会儿又想着全鱼宴都做什么。
反正各种兴奋,让她所有的情绪,都表现在脸上。
“夫人,夫人……”
红霞的声音传来,让林素打了个激灵。
“夫人,你没事儿吧。可是哪里不舒服吗?”
面对红霞的关心,林素多少有些不好意思。
忙不迭摇头,尴尬的压低声音,道:
“第一次看到这么大的鱼,有点儿缓不过神来。”
话落才发现,凌慕川不知道去哪儿了。
“咦,你主子呢?”
明明记得刚才跟她在一起的,怎么这会儿功夫,人就不见了?
红霞抿唇,指了指身后的地方,道:
“夫人,刚才主子说的话,你是不是都没听见啊。”
呃……
林素狠抽嘴角,最终还是木讷的点头承认。
小心翼翼的样子着实很爱,红霞笑眯了眼睛,解释着:
“主子被鱼把头跟陆将军喊走了。临走的时候,送夫人来厨房,不是说要做全鱼宴嘛。”
艾玛,一个字都没听见。
奇怪了,明明是现代人,什么大鱼没见过啊,怎么这一条头鱼就……
唉,果然已经完完全全成为月国人了。
想到这儿,林素莞尔一笑,迈步进了厨房。
厨房的厨娘们早就得到了消息,说是今天的饭,她们帮工,真正掌勺的另有他人。
既然不用自己做,所以大家这会儿都在收拾鱼。
五斤打底的鱼,种类繁多。
鲶鱼、鲤鱼、鲢鱼、白鱼、草鱼、鲫鱼……
林素进到厨房的时候,有些鱼已经收拾干净,有些正在收拾。
看着忙碌的大家,素妞儿十分有礼貌的微微福身,说:
“各位婶子、嫂子们好,我夫家姓凌,今日有幸过来做饭,若是有叨扰的地方,还请各位海涵。”
官方拜山头话语。
毕竟是人家的地盘,礼多人不怪。更何况这些人,有的人岁数都能做她母亲了,恭敬一下没毛病。
都是乡野妇人,众人见林素这般,你看看我、我看看你,有些人就局促了。
没见过这架势,有些不适应。
其中一个戴蓝底儿碎花围裙的妇人起身,一边用围裙擦手一边走过来说:
“哎呀呀,哪来的小媳妇儿,长得可真俊啊!你别这么多礼,咱们这边没那么多说道。你就是江老说的那个掌勺的媳妇儿吧。”
“嗯。”林素颔首。
妇人闻言,上下打量一番,咂舌道:
“小娘子还真是真人不露相。瞅着就是富家少奶奶,咋还会做饭啊。”
林素听着这番实诚的话,放松的说:
“婶子,我就是穿得还行,其实我也是乡下来的。这不出门嘛,总得穿得像点儿人样。”
“哎哟哟,这小娘子可真会说话。”另一位收拾好鱼的妇人起身,说完这话用水洗鱼。
林素接过红霞递给过来的围裙穿上,看着刚刚跟自己说话的妇人,问:
“这些东西我都可以用吗?”
“用吧用吧,随便用。”妇人颔首应着。
洗干净的鱼有草鱼、鲫鱼等。
林素先拿起一条鲫鱼,斜化几刀方便入味,然后捏起少许盐,抹匀在鱼身上。
豆腐切块,葱姜蒜全部备好,接着起锅烧油。
等油热把鲫鱼下锅,带水的鱼下锅后,顿时“噼噼啪啪”的往外蹦。
大家默契的稍微离开油锅,林素继续忙着手里的活儿。
估摸差不多了,拿着铲子来到锅前把鱼翻面。
时间预估的恰到好处,一旁围观的几个妇人,互看一眼,纷纷点头。
一看就是经常做饭,瞅都能瞅出来。
两面全都煎好,把早就准备上的砂锅拿过来,放入豆腐。再把葱、姜、蒜、桂皮、八角啥的放进去,添水。
最后放入煎好的鲫鱼,然后扣上盖儿放在炉子上炖。
炖的时间越久越好,锅开的时候再放盐啥的调味。
鲫鱼豆腐汤暂且告一段落,林素开始炖鱼。
先把时间长的菜炖上,这样等其他不费时间的菜做好,这些菜也能出锅了。
家常炖鱼,大家都会。
只不过看着素妞儿往里放白菜、粉条啥的,一个一个都觉得很新鲜。
盖上锅盖,继续片草鱼。
这种天气最好的菜就是水煮鱼。
麻麻辣辣的,出汗、赶寒。
辽东人都能吃辣,所以她也没有顾及。
冬天豆芽是必备菜,家家户户都会用绿豆、黄豆发些豆芽,炒菜吃。
妇人们瞅着林素的片鱼的刀功,还有清理豆芽的举动。
最开始跟她搭话的妇人,咂舌几下,说:
“哎哟哟,小娘子这手艺不错啊。要是我儿子没娶媳妇儿,我说啥都得让他找你。一看就是正经过日子的人。”
林素闻言上扬嘴角,并没有搭言。
其他几个妇人听了,都“呵呵……”轻笑,其中一个爽利的妇人,大咧咧的说:
“江婶子,看你这话说的,你儿子娶得可是东郭家的小姐。跟着小媳妇儿能一样嘛,那是金枝玉叶。”
这话说完,林素倒是没觉得怎么样,红霞倒是有些恼火了。
明显捧高踩低,什么人啊!
江婶子闻言也觉得不妥,忙开口打着圆场,说:
“看二狗媳妇儿说的,金枝玉叶又怎样,小媳妇儿又怎样。嫁了人,还不是相夫教子,好好过日子。”
“就是,二狗媳妇儿快别说了。”
“小媳妇儿,你这是要做什么啊。咋还用上蛋清了呢?”
大家你一言我一语,把刚才二狗媳妇儿的话,给岔开了。
林素低头干活儿,抽空回了句要做“水煮鱼”,然后继续忙着。
不过眼神倒是偷瞄了一下那个妇人。
原来,她就是新鱼把头的母亲啊。
既然是鱼把头的母亲,怎么还来这干活儿了呢?
鱼骨跟鱼片都已经研制上,红霞那边烧火、烧水。
水开,先把洗净的豆芽放入烫一下。
断生就好,不用时间太久。
捞出放入大盆中,稍微撒了一点盐,备用。
主仆二人配合很默契,大家也看的很认真。
大锅内加豆油,当众人瞅着红霞倒油的分量,一个一个脸都如同酱菜色一般。
实在是……太多了。
平日他们做菜,用油根本用不了这么多。
林素自然是看到了大家的表情,不过倒也没理会。
毕竟有些东西,这边还是接受不了。
油热后,放鱼头、鱼尾及鱼排,炸。
红霞在一旁给青鱼改刀。切成鱼段,放入盆中用盐,酱油,鸡蛋,面粉拌匀,放一刻钟。
等林素这边鱼头、鱼骨都炸好、捞出。她那边立刻把鱼段放入锅中炸。
同时进行,不浪费火。
等红霞把鱼段捞出的时候,林素那边改刀过的松鼠鱼正好下锅。
江婶子跟身旁两个妇人,纷纷竖起大拇指,就这时间的把控,绝对不是一般人可以的。
二狗媳妇儿瞅着忙碌的林素,轻蔑的撇了下嘴,小声嘟囔:
“再能做又怎样,还不是村妇一个。”
她站的虽然近,但是声音小。炸鱼的油声,正好覆盖了她的话。
能听到的,也就她左右两侧的人。
其中一个觉得有些过分,伸手轻碰了两下,示意她不要多嘴。
二狗媳妇儿有些不服气,话到嘴边刚要说——
“媳妇儿,做的怎么样了?”
第345章 意外惊喜啊!
凌慕川的声音传来,让林素手里的活儿一顿。
抬头瞅着来人,笑眯了眼睛,说:
“还得一会儿呢。怎么,那边催了吗?”
“没有。”凌慕川摇头,“我过来瞅瞅,看看能不能帮忙。”
“嘶——”
川爷这话说完,不仅是林素,其他人也都倒抽了口凉气。
在农家,不是说没有丈夫不去厨房帮忙烧火的。但今日这样的情况,大多都碍于面子,不会进来。
没想到这小娘子的丈夫……
林素冲着凌慕川摇头,指了指身旁的妇人们,说:
“不用你在这儿裹乱,婶子跟嫂子这么多,足够了。”
“是啊小伙子,你快出去吧,这边油烟大,你还得陪江老他们吃饭呐。”江婶子忙不迭开口。
她认识这小伙子,昨天吃饭的时候这人就陪着府尹那桌。
凌慕川没理会江婶子,穿过人群走到林素身边,伸手擦了擦她鼻尖上的细汗,说:
“累了吧。”
“不累,以前做那么多人的饭,我也不得心应手?”
林素说完,用手肘轻推他又说:
“快出去吧,你在这儿大家不舒服。”
凌慕川很想问一句“为啥不舒服”,但是余光撇着那些人,着实问不出口,转身出去了。
他这一走,大家顿时不再像刚才看热闹,一个一个都纷纷过去帮忙。
有问需要做什么的,有的则是帮着烧火……
刚才,也不是不帮忙,就是大家没见过,站在一旁瞅着罢了。
直到这会儿,林素终于明白凌慕川为什么过来了。
估计是有人报信,所以他才来说要不要帮忙。
实则就是担心她面皮薄,不好支使人做事。
素妞儿情不自禁的嘴角上扬,正好被二狗媳妇儿看到,纳闷的瞅着说:
“咋,做饭还这么开心?”
林素没有抬头,把手里调好的酱汁放入锅中熬开、熬浓。
拎酱汁的时候,抽空说了句“好的心情做出来的饭也好吃”,不过这话二狗媳妇儿没听见到,忙别的去了。
林素有做酒席的经验,所以这些菜、这些桌对于她来说,完全可以应付。
更何况后来那么多人帮忙,根本不在话下。
全都弄好,不过才用了三个小时。
林素带着红霞回房洗漱、换衣服。
刚刚做好饭,油盐熏得她根本就不饿,而且身上的味道也不喜欢。
红霞打了温水,主仆俩在房里洗漱、换衣服。
等全都弄好,林素坐在梳妆台前,这才觉得腰有些疼。
足足站了三个小时,换谁都会觉得难受。
红霞帮她把头发重新梳好,瞅着镜子里略有些疲态的女人,轻声说:
“夫人,要不歇一歇再过去?”
歇歇?
林素摇摇头,拿着唇纸微抿,等唇红显得脸色好很多后,道:
“没时间歇着,等吃完饭回来好好歇一歇吧。对了,不出意外明儿咱们回去,到时候你把东西啥的好好收一收。”
“是,夫人。”红霞应下,拿起胭脂帮她又上了点儿,这才挽着她的胳膊出来。
去了吃饭的屋子,凌慕川一看到来人,赶紧起身过来把人搂在怀里,拥着她来到首桌。
桌上的菜上了七七八八,有几个汤还没上完。
陆子成指着桌上的东西,不住的点头,道:
“凌夫人啊,你这手艺绝对没得说。”
“是啊,手艺是真的好。”江思泽附和着道,“就是客栈离县里太远,吃一顿饭有些折腾。尤其是冬天,赶上下雪就不好走了。”
林素闻言挑眉,兴致勃勃的看着他,说:
“江公子别觉得可惜,年后我的酒楼就会在县里开了。”
“年后?啥时候?”马威颇有几分兴致的问着。
他是县里的县令,就住在县衙,这县里开酒楼他去吃饭,多近啊。
江思泽突然想起什么,缓缓点头,端着酒杯冲凌慕川示意了一下,仰头喝尽。
川爷也很给面子,端起来饮尽。
男人之间,就是有这种默契。
不用说的太多,一个举动,一个眼神,都可以表达自己的感激跟情绪。
全鱼宴着实好吃,尤其还是经由林素的手做。
赞不绝口,推杯换盏,分外热闹……
……
吃过饭,本来大家还要再聊会儿的,不过凌慕川已经起身,拉着媳妇儿走了。
理由很简单,明儿要赶路。
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