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　　不能怪她不知道，月国也没有叫油条、油炸糕的东西！
　　想当初早点铺子吃这个的时候，他们戴氏四兄弟险些闹了笑话。
　　戴喜弯腰，压低声音的说：
　　“哥，嫂子，这个叫油条，配着豆浆特别好吃。嫂子研究出来的，不腻、很香。”
　　张屠户夫妻听到这话，纷纷颔首。给三个孩子拿了一根油条，先照顾着。
　　大厅内的气息有些紧张，尤其是来了那俩新来的客人之后。
　　不知道为什么，莫名的就感觉气压低。
　　三个孩子老老实实的吃饭，谁也不敢吱声，生怕打破了安宁，再闯祸。
　　大云手里拿了一盆煮鸡蛋，先去了张屠户那边，留下了五个，然后来到打尖儿的二人跟前，道：
　　“客官，可要吃鸡蛋吗？水煮的，刚出锅。”
　　昨天问林素话的那个人名叫纪樊，瞅着大云盆里的鸡蛋，冷“哼”一声，道：
　　“你刚才怎么不先问问我们俩？”
　　大云闻言愣了一下，随后赔笑着说：
　　“客官，不是这样的，我这就是……”
　　“你别跟老子说‘顺手’啊。”严波也不悦的开口道，“他们坐的那么偏，你先过去然后再来我们这，什么意思？”
　　“我……这……”大云有些搞不定了。
　　戴喜闻言过来，看着两个人忙不迭开口说：
　　“哎哟二位客官，这是咋地了？我们伙计的意思是孩子吃的少，一个鸡蛋足矣，剩下的给二位客官拿来，让客官吃的尽兴。”
　　“啪——”
　　严波一听这话，顿时不愿意了，立着眼睛看着戴喜，说：
　　“你什么意思啊？咋，老子是饭桶，吃的多呗？”
　　“哎哟哟，我哪儿是这个意思啊，客官你可误会我了。”
　　“还‘我’？你不是应该成‘小人’吗？”严波立着眼睛，更加不爽了。
　　凌慕阳就坐在一旁，看着他们俩找茬。只要伙计不吃亏，他不想动手，毕竟这俩人是什么来头，暂时还不知道。
　　卫峮见势不好，赶紧去了后面。
　　戴喜看着眼前胡搅蛮缠的人，心里一番建树之后，道：
　　“看客官这话说的，在下虽然是农户出身，可到底不是谁家下人。客官来这吃饭，是我们的客人，我们照顾好便是，没必要……”
　　“怎么，你还跟老子在这儿自拿身价呢？”严波直接打断他的话，奚落着。
　　戴喜有些愠火，可开门做生意，为的就是求和。
　　如今这样，他面子、里子都挂不住，实在难堪。
　　张屠户一家看着妹婿受欺负，也不知道该怎么办，想要起身过来，被凌慕阳一记眼神，定在那里。
　　就在不知所措的时候——
　　“那你又是个什么东西，在我这耀武扬威？！”
　　林素的声音突然来到，顿时让戴喜觉得有主心骨了。
　　带人走到跟前，微微拱手，说：
　　“东家。”
　　这个时候叫“东家”比叫“嫂子”要来的实际。
　　纪樊瞅着林素，突然“啊——”了一声。
　　一惊一乍，还挺吓人，弄得林素蹙眉，看着他，道：
　　“啥意思？”
　　纪樊邪魅上扬嘴角，看着她玩味的说：
　　“昨日我是不是问的你，这附近可有客栈？”
　　他这么一说，严波也想起了眼前的女子，“猛”地站起身，上下打量着林素，不住地点头，说：
　　“对，对，对，就是这个小娘子。”
　　林素瞅着他们俩的样子，没有任其转移话题，道：
　　“这位客官，刚才你说我伙计的话，到底是个什么情况？如今大家都在这儿，还望客官给小妇人说个清楚。”
　　林素没有别的毛病，但是“护犊子”这点，她是做的淋漓尽致。
　　她总认为人家在她这儿做事，按劳取酬，不是过来承受委屈。
　　就因为这个毛病，所以林倩才让她去管理餐饮、研究新菜，酒店客房的事情，不让她参与。
　　严波听到这话，轻笑着摆摆手，道：
　　“老板娘如果不提，在下还不打算提了。既然……”
　　“别啊，客官还是提的好，我总要知道我的伙计到底怎么了。”林素直接打断，不让他“发扬光大”。
　　她相信大云，断不会做出逾越的事情。
　　但是眼前这位……她不信！
　　严波原本就想客气一下，没想到她竟不愿借坡下驴，那就不怪他了。
　　冷笑一下欲开口，不想纪樊抢先一步，道：
　　“老板娘，这事儿就算了吧。你开门做生意，为的是和气生财。我们住店要的是舒服、得劲儿。”
　　“今这事儿一个巴掌拍不响，我这兄弟吹毛求疵，你的伙计不懂待客之道，彼此都有错，就这样吧，难得糊涂。”
　　难得糊涂？
　　林素嗤笑，指着戴喜，不爽的又说：
　　“既然伙计不懂规矩，那我这管事……”
　　“东家，的确是我跟大云的问题。”戴喜忙不迭开口，也很想这事儿翻篇。
　　凌慕阳在旁看着，明白事情到了这个地步，应该收尾了。
　　起身来到跟前，笑眯眯的说：
　　“老板娘，此事依在下看就算了吧。你的伙计的确有错，东西拿来不给住店的客人，先给了孩子，换做是在下，也会不愿意。”
　　林素见凌慕阳都开口了，再想纠结也不好，只得作罢。
　　扭头看了眼大云，小伙子已经吓得不行了，脸色惨白惨白的。
　　到底没经历过这些，所以害怕也是正常。
　　有一句话他们说的不假，开门做生意，为的求财，不是得罪。
　　想到这儿笑了。
　　微微福身，看着眼前的两个人，和气的道：
　　“好吧，既然客官跟二爷都这么说，那小妇人也不好再胡搅蛮缠。伙计不懂规矩，是小妇人的错，小妇人在这儿赔礼了。”
　　众人没想到林素会这么说，惊愕之余更多的还是莫名。
　　跟她没关系，她为何要道歉呢？
　　林素起身，看着二人继续又说：
　　“不过有一点小妇人要说明白，伙计的错，自有老板、管事来说，没有旁人代劳的道理。”
　　“看得出来二位是江湖人，江湖人最注重的就是面子。乡野客栈，小妇人虽然是乡野村妇，但也要面子。”
　　言外之意，我的人，我说可以，你们说凭什么？！
　　凌慕阳站在一旁看着，面无表情，但是心里却很是赞许。
　　就该这样，如果老板不能给伙计撑腰，哪个伙计会对你忠心耿耿？
　　纪樊没想到一个村妇会说出这样的话语，扭头睨了眼严波，抱拳拱手，说：
　　“老板娘句句在理，在下无话可说。这事儿双方都有错，就这样过去吧。日后还望老板娘严加督导，毕竟不是哪个客人，都如我们这般。”
　　林素明白他的意思，也没在继续追究他言语的问题，看了眼大云，道：
　　“你，去会议室等我。”
　　大云闻言面色更加惨白，脊背僵硬的往会议室走。
　　看得出来，是真的担心了。
　　事情缘起于三个孩子，张屠户跟张大嫂这会儿都挺尴尬。
　　不光他们一家尴尬，就是后厨的张菁、前面的戴喜，更加尴尬。
　　林素不得已，说了些场面敲打的话语，给了纪樊跟严波面子后，这才离开。
　　两个人这会儿也没有心思吃早饭了，甩手直接上楼。
　　一大早就闹得乌烟瘴气，店里不管是伙计还是厨娘，一个一个都瑟瑟发抖。
　　从开业到现在，从来没经历过这些，换做是谁都会害怕。
　　凌慕阳拍了拍戴喜的肩头，穿上大氅出去了。
　　张屠户急忙走过来，看着自家妹婿，轻声地说：
　　“喜子啊，这事儿都怪我们在那儿吃饭，你看我们是不是得替大云解释解释啊。”
　　戴喜也没了分寸，看着大舅子担心的样子，咬唇没有吱声。
　　张菁想了下，拍拍嫂子的手背，压低声音道：
　　“先把孩子送学堂，其他人该干什么干什么，雪不下了，把积雪都清了。”
　　一番吩咐，大家全都动起来，不敢有懈怠。
　　会议室内，大云战战兢兢地站在那，林素让他坐也不动，只是摇头。
　　僵持一番后，林素终于受不了了，略有些不悦的开口道：
　　“你坐下，我仰头累。”
　　大云闻言忙坐下，也不知道是坐急了还是怎样，嘴角抽了两下，应该是屁股坐疼了。
　　林素叹口气，交叠着腿看他，说：
　　“今天的事情我懂你的做法，你觉得把孩子们吃的留出来，剩下的给客人，让他们随便吃。你是好意，但做法会有些不妥。”
　　大云低头，不停地搅着手指，一副等候宣判的样子。
　　林素无奈的耸耸肩，起身来到他跟前，拍了下他的肩膀，道：
　　“把身上的衣服脱下来，跟……”
　　“东家，我错了，我以后一定不会这么不懂规矩。”大云终于开口，双眼通红，十分悲怆。
　　林素莫名，对于他的反应，有些摸不清状况。
　　“东家，求你了，我以后一定好好学规矩，我会改的，我……我一定好好做工，东家别不要我。”


第272章　欠了火候
　　呃……
　　林素看着紧张兮兮的大云，还有那张马上就哭的脸，顿时懵然。
　　这……
　　从何说起呢？
　　抿唇起身，慢悠悠的走到跟前，拍了拍他的肩膀，道：
　　“我什么时候说要辞退你了？”
　　大云眼瞅着就要哭了，听到这话，紧绷的弦儿一松，顿时抽泣起来。
　　“呜呜……我以为东家让我脱了这身衣服，让我回家呢。”大云委屈的说着。
　　那个样子，好像控诉，控诉他的委屈，控诉他的不甘。
　　林素了解他的情况，爹、娘、奶奶在他幼年闹饥荒的时候死了，几个叔伯、兄弟，也是那年没得命。
　　可以说那年灾荒很惨，他们家幸存下来的只有他跟爷爷。
　　如今爷爷年事已高，身体不如从前，他的工钱每次一发，都是给爷爷看病、抓药，根本剩不下。
　　所以，这份工作对他来说有多重要，可以想象。
　　素妞儿轻叹口气，等他发泄了一会儿，这才又开口道：
　　“我让你脱工作服是想带你去趟县里。今儿你这样的状态，不适合留在客栈，出去散散心，正好帮我做点儿事，也算你上工了。”
　　大云“猛”地抬头，不敢相信的看着林素，就差在问一嘴“真的假的”。
　　林素瞅着他蠢萌的样子，好笑的走到门口，手握着把手，道：
　　“别发呆了，赶紧收拾收拾，吃完早饭我们就出发。”
　　说着，拉开门，没想到张菁、戴喜他们都站在门口。
　　瞅着大家伙儿担心的样子，林素心里暖和。
　　就该这样，只有他们大家心齐，客栈才能蒸蒸日上。
　　侧过身，把所有人都让进屋之后，这才开口道：
　　“今儿的事情，大云的确有错。你们也要引以为戒，咱们开客栈的，来打尖儿的人就是咱们的客人。”
　　“待客之道我们要懂，不能给人家抓到‘怠慢’的小辫子。懂吗？”
　　众人听到这话，纷纷点头，表示了解。
　　林素看着低头的大云，深吸口气，又说：
　　“当然，如果客人无理取闹，跟你们吆五喝六、自端架子，你能无视就无视。无视不了，也不必委屈自己去迎合。”
　　“还是那句话，开门做生意为的是求财。但我要的，是干干净净、堂堂正正的求财。如果客栈需要你们委屈自己、吞咽苦闷，那我宁可不做这单生意。”
　　“今日大云是好心，但做法并不完美，所以打今儿起，不忙的时候卫峮跟红霞教大家规矩。男人归卫峮教，妇人归红霞教。”
　　林素这番话说完，大家伙儿你看看我、我看看你，谁也没有意见。
　　学规矩是好事儿，乡下人规矩不多，的确有些局限性。
　　“临危受命”的卫峮跟红霞，你看看我、我看看你，二人走山前，纷纷行礼，道：
　　“东家放心，保证七日之内教会大家。”
　　“夫人请放心。”
　　林素扭头看着戴喜，继续又说：
　　“大云我带走了，今儿县里有点儿活，让他帮着去做。也算共，你这边记着点就行。”
　　“知道了，嫂……东家！”
　　林素缓缓点头，冲大云打了记响指，先行出了会议室。
　　没等走远，就听到后面戴喜开口说——
　　“以后在客栈，没有‘嫂子’只有‘东家’，大家都要喊‘东家’……”
　　后面说什么林素没有听到，不过听见这句话就可以了。
　　没有规矩不成方圆。
　　戴喜那话明显是说给自己媳妇儿听得，其他人都喊东家，只有他们两口子是喊“嫂子”。
　　一个称呼罢了，并不能说明什么，但却显得不规范。
　　回到前厅，黄雨已经把早饭摆好了。
　　林素坐下后看她，问：
　　“张家两口子回来了吗？”
　　“还没呢。”黄雨摇头。
　　拿着碗，给她盛豆浆。
　　从豆腐坊拿回来的豆浆，没有掺水，是原浆。
　　特别浓，而且还醇。
　　咬了一口油条，酥脆咸香，更是美味。
　　很快，会议室的人都出来了，大家伙收拾碗筷开始吃饭。
　　大云没有脱工作服，还跟伙计们一起吃早饭。
　　早上的小插曲，就这么过去了。
　　至于楼上的那两位具体要做什么，谁也不清楚。
　　如今，只能静观其变，以不变应万变。
　　吃过早饭，林素仍旧带着黄雨走了。
　　原本说好让她在家歇着，不过红霞要教大家规矩，带红霞走留下黄雨，她也歇不了。
　　最后想想，还是让红霞在家，毕竟小日子在身上呢。
　　马车准备好由大云赶车，林素跟黄雨坐在车里。
　　客栈里的伙计，每个人都会赶马车，这是林素要卫峮教的。
　　就怕突然有个事儿，让去县里跑腿，不会赶车可不行。
　　马车内，林素抱着汤婆子。即便点了炭炉，车里的温度也不高。
　　守着炭炉子，黄雨又倒了杯热水递给她，道：
　　“今日晨起的事情，夫人怎么看？”
　　林素听了思索，随后倾销与喜爱，回答：
　　“没什么怎么看的，他们想找茬，怎么都找了。只能说……咱们的伙计也有错。”
　　“那戴管事呢？”
　　“他？”林素想了下，摇摇头，说，“他没错，至少他没让自己受委屈。”
　　当时的话语她都听到了，严波说的很过分，戴喜已经礼让，并没有问题。
　　黄雨闻言撇嘴，欲言又止。
　　小动作自然被林素看在了眼里，轻笑一下喝口水，道：
　　“有事儿就说，你我之间不存在什么‘该说不该说’的话。”
　　黄雨搅着手指，思索片刻开口说：
　　“夫人，其实今日这事儿……四喜也有错。的确是大云做错在先，他应该斥责几句，然后过去赔礼道歉便也是了。”
　　“可偏偏没有，而且说的那番话有些让人不舒服。奴婢问了卫峮当时的情况，他的处理，的确欠了火候。况且……”
　　黄雨说着自己的想法，每一条、每一项都说的很细腻。
　　林素听了没有吱声，但心里却赞同她的说法。
　　戴喜当初的处理方式，的确有些不妥。
　　看起来这管事……确如凌慕川所说，不是随便拽一个就能做，要得懂些规矩、明白道理才行。
　　如今看来，跟东郭旭光合作，是个明智之举。
　　毕竟那么多的客栈，那么多的管事，如果不是经过训练，肯定不能成事。
　　现在看来，除了当初许诺的戴亮、戴乐，其他人还是不要用了。
　　今天的事情，就是一个警钟。
　　这些人，也得让他们好好学学如何管理，如何解决突发事件。
　　主仆俩闲聊间，马车停下了，随后就听到大云的声音——
　　“东家，到县里了，具体该怎么走啊？”
　　他第一次过来，秀坊再哪个方向根本不清楚。
　　黄雨拢了拢衣服，起身出去接手赶车。
　　马车再次走起，林素看着烧的红彤彤的炭炉，许久都没有动弹……
　　……
　　秀坊已经全部整理好，南露竹节纱也都送过来、放在库房。
　　林素跟着连七、岩吉一起看房子、看料子。
　　整个库房，就只有南露竹节纱，林素微微蹙眉，看着岩吉，问：
　　“棉花那些还没到吗？”
　　“没有。”岩吉摇头，随后解释着又说，“估计是下雪的缘故，再等等吧。想来最迟明天也能到了。”
　　林素听到这话，缓缓点头。摸了下南露竹节纱，想着客栈里的所有地方，轻声地说：
　　“这个就先绣屏风吧。虽然露了点，不放在浴室那里就行。”
　　“是，东家。”岩吉点头，为难的又道，“东家，那些绣娘说这个东西……绣不了双面，太薄。”
　　呃……
　　林素听到这话，顿时无语了。
　　真搞不明白，这东西如此不适用，为何还能当做岁供的物品呢？
　　“那就别绣屏风，改作帘子吧。”
　　“是。”岩吉点头，带着他们俩出了库房。
　　前院正厅内，新招的二十个绣娘，正规矩的站在那里。
　　各个穿的都不错，收拾的也利索。
　　冲着他们的装扮就知道，是干