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味香-第58部分
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加上开张头三天沈香苗制定出来许多的优惠政策,全场打了九折不说,若是满了三百文钱,便能赠些南瓜饼,而平日里早已被人熟知且十分认可的鲜肉锅盔,此时更是第二个可以以一半的价格买到……
这样一来,刚一开张,便是人声鼎沸,前来买糕饼的人,便是络绎不绝了。
冲着此时实在的价格,冲着原先孟维生鲜肉锅盔的手艺,都在门口排了队等着买。
自琢磨着要开糕饼铺子时起,孟维生便喊了十四岁的堂弟孟令杰来做活,可今日的场景,他们两个人也是忙不过来的,沈香苗便让沈文韬在那里盯着沈记的摊位,自个儿过来帮忙。
方怀仁因着惦记着前些日子吴大勺掀了沈香苗摊子那事,一直觉得愧对沈香苗,如今瞧着沈香苗的糕饼铺子忙不过来,便赶紧让乔大有过来搭把手。
这样,几个人才算应付的过来。
生意好,自然是有人眼馋心热。
第159章 扼杀在摇篮里
尤其是那些同样开了卖糕点吃食铺子的人家,瞧着自个儿门前冷冷清清,这孟记糕饼铺子却是热闹无比,眼红的几乎滴出血来。
心里头,甚至盘算着去找些茬,搓一搓那孟记糕饼铺子的锐气,也让他知晓什么叫做天高地厚。
可那些嫉妒眼红之人,在看着在门口晃悠,甚至不惜放下身段去招揽客人的黄越时,方才的那些凶狠念头,这会儿都消散的干干净净。
猪脑子,想什么那!
这糕饼铺子虽是叫做孟记,可那沈香苗在里头那,显然是她与这孟维生合伙开的铺面,现在这清水镇里头谁不知道,如今这沈香苗身边跟着一个叫做黄越的“小厮”!
那黄越怎么说也是清水镇响当当的不好惹的地头蛇,如今心甘情愿的给那沈香苗做起了鞍前马后的小厮,这不是摆明了说那沈香苗比那黄越还要厉害的多?
这样的人,肯定是招惹不起的嘛!
那些人在气冲冲的冲到孟记糕饼铺子门口时,这会儿顿时都蔫吧的如同霜打的茄子,随后便想着趁人不备,灰溜溜的走人。
可那沈香苗在瞧见这几个人时,却是张口喊道:“高掌柜,宋掌柜,刘掌柜,来买糕饼?这铺子新开张,东西卖的都实惠的紧呢,也有新鲜东西,几位掌柜的要不要买回去尝尝?”
做酒水生意的宋掌柜与那茶铺的刘掌柜,深感尴尬,都不约而同的看向了同样是做点心生意的高掌柜。
高掌柜老脸一红,急忙摆了摆手:“不不,不必了,我们三人只是随意来转转,路过这里罢了,并不想买东西。”
“是啊是啊。”刘掌柜与宋掌柜附和道。
“哦?。”沈香苗扬了扬眉梢,抿嘴笑道:“我原先还以为是高掌柜瞧着我们孟记糕饼铺子生意好,想着来瞧一瞧看一看,顺便买些这里的吃食与自个儿铺子里的比较一番,看看是否略有差异。同行嘛,互相比较比较,再看看自个儿的欠缺弥补弥补,把生意往好了做,这无可厚非,十分正常嘛。”
“不过听高掌柜的话似乎并没有这个意思,想来是我想岔了,毕竟高掌柜为人坦荡,断然不会出现存了这种心思却不敢承认的事儿存在那,高掌柜你说呢?”
沈香苗似笑非笑的看了高掌柜一眼。
方才她在铺子里头时,便瞧见了这三个人怒气冲冲的往这边走来,知晓这三个人定然是目的不纯,绝对是想来麻烦的。
可那三个人到了门口之后却是掉头想走,显然是因为碍于黄越在门口待着,怕惹了黄越之后没有好果子吃,便打消了这个念头。
看来今儿个她安排这黄越在门口“站岗”真的是明智之举,将这些人的歹念全部都给挡回去。
但话又说回来,今儿个是因为黄越在场,这些人不敢轻举妄动,若是他日黄越不在的话,这些人岂不是便可以肆无忌惮的来孟记砸场子?
既然如此,那便主动出击,让他们知晓沈记不是好欺负的,让这些人彻底歇了这份心思,将那些歹念彻底扼杀在摇篮里。
沈香苗的这番话,直接说中了高掌柜的心思,原本微红的老脸,此时更是涨红成了猪肝一般,额上更是冒出了一层细密的冷汗,讪笑了两声道:“沈姑娘所言正是,我为人坦荡自是没有这些腌臜心思。”
“既是如此,又是同街上做生意的,也算的上是街坊邻里的,如今咱们这孟记开张,高掌柜不进来捧捧场?”沈香苗笑道,做了一个“往里请”的姿势。
高掌柜的脸从方才的紫红变成了此时的煞白,接着便是慌忙摆手:“不了不了……”
“高掌柜的若是不进去,落在外人眼里头,怕是要妄加议论,说高掌柜是心存不善见了这黄越再外头,所以不敢进去呢。”沈香苗微微皱了皱眉,道:“若是这样的话,对高掌柜名声着实不好。”
高掌柜这下子眉头拧成了“川”字。
话都说到这份上,颇有点骑虎难下之感了,若是进去吧,感觉略有些丢脸,若是不进去吧,就真成了他是碍于黄越在场,不敢进去了。
“高掌柜,进去瞧瞧?”黄越在一旁听了半天,也瞧了半天,自然是知晓眼前这几个人不怀好意,似笑非笑,且带了警告意味的瞧了这几人一眼。
几个人顿时吓得一怔。
权衡片刻之后,这高掌柜索性咬了牙:“捧场自然是要的,自然是要的……”
说罢之后,高掌柜拉着刘掌柜与宋掌柜便往里走了。
既是已经进去了,自然是要仔细看看的。
鲜肉锅盔、南瓜饼、酱香饼、红豆酥饼、桃酥、蛋黄酥、山药糕、萝卜糕……各式各样,琳琅满目。
有些是高掌柜见过的,可有些却是从未见过,从未吃过的。
锅盔自不必说,往常孟维生在街上支摊贩卖时,他是见过的,并不太稀奇,其他那些也都是平常能见到的糕点,只是这酱香饼,和这萝卜糕着实是新鲜的很。
酱香饼颜色鲜艳,隔老远便闻到浓重的香味,香甜之余,辣味十足,再加上那红红绿绿的色泽,令人忍不住吞下口水。
刀切了论斤称,菜刀切下去时,能听到细微的“咔嚓”、“咔嚓”的声响,显然十分酥脆。
而那萝卜糕泛着淡淡的咸香味,切成整整齐齐的方块,里头包裹了腊肉、香菇、香菜的碎丁,看着红红绿绿将萝卜糕本身的白显得更加晶莹。
而这萝卜糕更是兼具通气解毒、化痰清热的功效,在即将到来的冬季能够防止积食,而这样搭配了腊肉与香菇之后的咸香口感,无论是凉吃也好,拿油锅煎了两面金黄也好,口感都非常好。
而那发糕更是十分稀罕了。
寻常的发糕主要用糯米做成,或加了红糖做成红糖发糕,或加了红枣做成红枣发糕,亦或做成棒子面发糕、南瓜发糕……
但无论哪种,都会切成端端正正的方块,或者是切成一个三角。
可这孟记的发糕,却并非寻常所见的那种方块或三角形状的发糕,反而是犹如一朵朵盛开的花一般,看着十分稀奇。
第160章 傻子一个
尤其那边那些发糕,黄色、紫红色、白色、棕色、黑色……一层一层的交替叠加下来,最后切成三角形状。
这样彩色的多层发糕,还真是十分少见,各种颜色搭配在一起,尤显艳丽。
最后这重头戏,便是这月饼了。
如今眼瞧着还有几日便到八月十五,虽说中秋节各家各户都有自己烙糖饼当做月饼来吃的习俗,但是更多的人家也是愿意去买些自己做不来的月饼供老人孩子们享用,亦或走亲访友的当做礼品。
许多地方都有月饼来卖,包括高掌柜的糕点铺子里头,也有五仁月饼、豆沙月饼与枣泥月饼在卖。
可有月饼卖不稀奇,稀奇的是这孟记的月饼。
不但有常见的五仁、豆沙与枣泥,还有那从未见过的豆沙蛋黄月饼,从那切开当了样子的半个月饼侧面,更是看的清清楚楚,月饼里头不但有香甜软糯的豆沙,中间还实打实的镶嵌了一整个的咸鸭蛋黄。
还有那鲜肉月饼,外表瞧着和那蛋黄酥一般,上头是刷了蛋液后烘烤出来显得金黄的表皮,外表瞧着又酥又粉,似乎咬上一口,便能有满口的酥香。而从哪切面中可以看到里面分量十足的纯肉馅料,带着浓醇的汤汁,与那酥粉的表皮搭配,恰到好处,单是看一眼便让人不由得有舔嘴唇的冲动。
最后的重头戏,便是那些一个个摆在白瓷盘中,颜色各异,个头小小的,但表皮十分晶莹剔透的月饼。
“这也是月饼?”高掌柜看着那些宛若玉石一般晶莹的月饼,感觉十分稀奇。
“自然,这是冰皮月饼。”沈香苗在一旁笑道,指着那些颜色各异的月饼一一做了介绍:“绿色的是绿豆冰皮月饼,紫色的是紫薯,黄色的是南瓜,黑色的是黑芝麻,红色的是红豆,白色的是白糖冰皮月饼……”
末了又加了一句:“高掌柜不妨买些回去尝尝?”
高掌柜愣了片刻之后,忙不迭的点头答应。
这孟记糕饼铺子的饼也好,糕点也罢,着实是有这过人之处,尤其是这些月饼和发糕,说什么也得买回去钻研一番看能不能做出一样的。
方才高掌柜还在烦恼若是他提出来买这些东西,沈香苗和那孟维生会不会不答应。
而这会儿沈香苗反而主动提出来让他买一些回去,这简直想睡觉了给了一个枕头。
“沈姑娘真是热情招待,我等受宠若惊。”高掌柜笑道,眼睛眯了又眯。
到底是年岁小,不知道这里头的弯弯绕,这会儿怕是只想着在旁人面前炫耀孟记此时拥有的独特糕点,想着踩别人一脚吧。
只可惜,这些东西样子虽说看着稀奇,但只需拿回去细细尝一尝便能做出来**分相似,若是辛勤练上几次,兴许便能做出一模一样的东西出来,到时候他只需卖的更加便宜一些,便能将这孟记挤兑的无路可走。
高掌柜想到自个儿的盘算,心底里乐开了花,将那自个儿从未吃过或从未见过的糕点、饼等,都各自买了许多,而且为了便于自个儿去仿制,同款不同口味的,更是各自买了至少五份以上。
“高掌柜买了这么多,果然是十分赏脸,怎的宋掌柜与刘掌柜不曾挑选一些?莫不是孟记这里的糕饼不合二位的口味?”沈香苗瞧着一直在旁边看戏,脸上表情各异的两位掌柜,咧了咧嘴角。
宋掌柜和刘掌柜两个人本是想陪同好友高掌柜来,为他出气的,如今气未出成,还要掏了荷包去买东西,他们二人自然是咽不下这口气,对沈香苗也是十分冷淡,压根不想理会。
高掌柜见状,索性替宋掌柜和刘掌柜答应道:“买买买,自然是要买的,只是他们二人眼花缭乱的,这会儿还不晓得要买些什么好那。”
同行两个人不买,反倒是高掌柜盘算着若是自个儿独自买了这么多,自个儿又是开糕饼铺子的,等下出门时定然会被旁人说三道四一通,倒不如拖着两个人一同下水,也能不让自个儿引人注意。
“那好,三位掌柜的先慢慢挑着,挑好了到那边付钱便好,铺子里头忙,我去招呼旁人。”沈香苗略带了歉意的说道。
“沈姑娘去忙就好,我等自行挑选便可。”高掌柜自然是巴不得沈香苗赶紧离开,不让她瞧出来一些端倪。
见沈香苗离开,那宋掌柜和刘掌柜都是呵呵冷笑了一声,在那糕点旁漫不经心的挑了起来。
“哎,我说你买就买了,何必又拖着我俩下水?”刘掌柜有些不满。
“得了兄弟,你挑你的,回头我来付钱,这总行了吧。”高掌柜这会儿为了掩饰自个儿的真实目的,索性大包大揽了起来。
既是高掌柜的都这般说了,刘掌柜也宋掌柜也都不客气,各自去挑选看的顺眼的糕点。
只是一边挑着挑着,宋掌柜忽的嗤笑了起来:“这沈姑娘还真是傻子一个。”
“这如何说?”刘掌柜有些不明所以。
“这,得去问他。”宋掌柜斜眼瞧了瞧还在那仔细偷偷看着孟维生做酱香饼的高掌柜。
高掌柜听到这边的声音,便晓得刘掌柜看清楚了他内心的心思,咧了咧嘴角,冷笑了一声,道:“到底还是年轻不谙世事,那丫头这会儿估计正觉得压了我高记一头正高兴不已呢!不过这样也好,回头也不能怪我以大欺小,谁让这肉是她主动送到我嘴边的,若是不咬还真是对不起她呢!”
宋掌柜和刘掌柜便都住了口不再吭声。
一旁的乔大有自看到这三个人进了孟记之后便始终不放心,一直盯着这三人看,待看到方才发生的一切之后,便抽了个空去找沈香苗。
“沈家妹子,这同行是冤家,那姓高的平日里行事也不是十分正派,按道理来说本该防着他们,连门槛都不让他们进才好,可你为何不但让他们进来,还主动给他们介绍这些糕饼,我瞧着那姓高的买了不少,若是他拿回去之后便仿制出来,对孟记可是大大的不妙了。”乔大有无比担忧的说道。
“乔大哥,你真以为拦着他们不让他们进来的话,他们就无法仿制咱们孟记的糕饼了?”沈香苗反问了一句。
第161章 恶语中伤
“这……”
乔大有顿时语塞。
的确是如此,若是那高掌柜有心想仿制孟记的糕点的话,即便不让他进这孟记的门,他也能使了别的法子来拿到孟记的糕饼。
“可是,不让他进门,总是能多拖延一些时日嘛。”乔大有依旧不解。
沈香苗笑了笑,道:“乔大哥你放心,若是他有这样的心思,这样的拖延几乎没有任何的作用。”
“可这也总好过主动让他们进来吧。”乔大有小声的嘟哝了一句:“沈家妹子方才还为他们介绍那稀罕的冰皮月饼,这无异于将这些东西巴巴的送到他们眼跟前让他们仿制嘛……”
乔大有说完这话之后,颇为小心的看了沈香苗一眼。
这全然是一副略带了愤怒,却又颇有些敢怒不敢言的模样。
沈香苗见此后,真的是笑了又笑,半晌之后才勉强止住,轻声道:“乔大哥觉得,我是这样愚蠢之人?”
那还用说嘛!
眼前的事儿不是明摆着呢嘛……
乔大有心里正十分郁闷,但突然脑海中闪过一道的精光。
不,绝对不是这样。
沈香苗一向聪慧机敏,做事更是十分严谨,什么事有益,什么事儿不利,她都看的是清清楚楚,像今日这十分浅显的事,她不会看不清楚。
很显然,此时的沈香苗这般做,有她的目的,更有她的用意。
乔大有想到这一层,脸上方才的疑惑满满顿时烟消云散,整个人更是豁然开朗,笑道:“沈家妹子,你既是有了法子,便说来听上一听?”
他这会儿真的是迫不及待想知道了。
然而沈香苗此时却是卖起了关子,呵呵一笑道:“这会儿那高掌柜怕是觉得我年幼好欺,正偷偷乐着呢,等下让他彻底傻了眼,方能觉得解气不是?”
看来,这是要当众打脸,而且是狠狠的打了。
乔大有抿嘴笑了笑,知晓沈香苗的用意,便不再追问了。
那边高掌柜领着宋掌柜与刘掌柜挑好了所要的糕饼,随后到前头去结账。
收钱的是乔大有,负责装盒打包的是孟维生的堂弟,孟令杰。
孟令杰瞧见这三个人一下子买了这么多的糕点,乐的合不拢嘴,脸上满都是殷勤的笑容,赶紧将这些东西放纸盒里装好,拿细细的麻绳给捆上。
而那边的乔大有,则是撇了撇嘴。
这姓高的胃口不小,脸皮也是厚的可以,竟是不顾其他拿了这么多种类的糕点,显然是要回去仿制,而且是全部仿制。
无耻之极!
乔大有在心底骂了这高掌柜许多遍,但表面上到是十分淡然,将这些糕点全部算了钱。
高掌柜的挑了许多,那刘掌柜与宋掌柜拿的也不少,三个人一共是买了五两多银子,都由那高掌柜付了账。
钱付了,包好捆好,三个人拎着东西,以高掌柜为首,得意洋洋的便要走。
刚到了门口,一脚踏出门槛,沈香苗这会儿笑眯眯的走了过来,道:“三位掌柜出手真是大方,往后还得请几位多多关照孟记的生意才好。”
“这是自然。”高掌柜嘴角几乎咧到了耳朵根。
“既是如此,为感谢几位掌柜的如此捧场我们孟记,我们还需好好感谢三位掌柜的才好,这样,你们稍等片刻,务必收下我们孟记对三位掌柜的谢礼。”沈香苗笑道。
真以为他们三个人是来捧场的,不但热情款待,仔细解说,最后竟是还有谢礼,这个沈香苗,当真是彻底傻到家了!
高掌柜强忍着内心的鄙夷,笑得更是意味深长,道:“多谢沈姑娘。”
沈香苗也是笑了一笑,给那黄越使了一个眼色。
黄越将早已准备好的锣拿了出来,“哐”的敲了一声。
声音巨大,又十分突然,让在场所有的人都吓了一跳,连高掌柜等人也是一怔。
黄越随后“哐哐”
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