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农门娇客-第6部分
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比如今日，潇晓晓终于支出了点钱去买了盐。
洒点在鸡肉上，今晚一定能大快朵颐。
*
今日，潇晓晓在路边看见了小茴香。
潇晓晓也奇怪了，这安国也产茴香，像野草一般长在路边无人识。
潇晓晓随即掐了一点在手里，反复辨认。
的确是小茴香。
当时一个念头就在脑中产生了。
关于讨好村正打井。
☆、第十七章 烤鸡
潇晓晓做生意得的钱买了盐，这安国，普通百姓买盐可难了，虽说是官盐，却也不便宜，更何况，底下的官吏总是徇私舞弊，贵不说，质量还不好。
这已经十来日没有沾腥荤。
潇晓一舔嘴唇，潇晓晓肚子里咕咕叫。
潇晓晓每次得了些钱便自己存起来。。
从镇上或者县上带些萝卜番薯的，肉贵，潇晓晓也不舍得吃，打了野味也可以换钱。
再说，肉食吃多了，也就那个味，还没有盐，糟蹋东西。
比如今日，潇晓晓终于支出了点钱去买了盐。
洒点在鸡肉上，今晚一定能大快朵颐。
*
今日，潇晓晓在路边看见了小茴香。
潇晓晓也奇怪了，这安国也产茴香，像野草一般长在路边无人识。
潇晓晓随即掐了一点在手里，反复辨认。
的确是小茴香。
当时一个念头就在脑中产生了。
关于讨好村正打井。
*
野鸡肉带盐，外皮鲜嫩多汁，内肉有嚼劲，非一般鸡可比。
第一次吃咸的食物，就如同要上天一般飘飘欲仙。
此物只应天上有。
所以，对于食物匮乏，调料稀少的国度，就算是一只带盐野鸡肉，也能让人视作珍馐。
*
潇晓晓去县城想要找寻香料，但偌大的县城，也就问询沉香，广藿香几味香料，平民能吃得起盐便不错了，除非大富，一般人食不起香料，又何况是昂贵的沉香等。
然而，潇晓晓沿路却寻了些小茴香，又花了不少时日，到处托人打听，用了当地人做炊的一些香料。
从草根得到甜味。。
但潇晓晓寻得了紫苏，藿香，还有茴香。。
这日。
在家门前。
潇晓晓见潇晓一将头支出门外。。
自己在院子里头生了一堆火。
一只三斤重的老母鸡，潇晓晓可是下了血本了。。
她眼看自己存的铜板一个个少去。
所以这事儿非成不可。
“过来了过来了。。。。。”
潇晓一头顶个油亮大脑门。。
见一个身长七尺的褐色布衣男子过来。。
急急忙忙往里跳脚。
院子里的柴禾燃的正旺，噼里啪啦的跳动着一些星火，潇晓晓顺手从身侧，抓出一把干柴扔上。。
看来潇麻子消息是可靠的，今日村正的确是要去下尾。。
潇晓晓这边居住的便是村中下尾。。。
一大片土地绕过去，便又是别村。
村正是一村之长，逢些日子便会去田中站在阡陌之上看看。。
然则，这东边一大块地都是潇老三家的，亦或者说潇晓晓现在租用的。
知道这个消息，潇晓晓便提前准备了。
已经熏的入味，烤了三分熟的母鸡。。
潇晓一在旁拿着大蒲扇一个劲的扇风。。
老母鸡除了盐，糖，做菜必不可少糖，还有好几味香料，都是难得寻来，潇晓晓捣碎，做成酱料，现成了自己一门独门秘方。
香料伴随鸡肉的香味越墙而出。
特别是茴香。香味甚浓。
伴随着鸡肉的肉香，十分独特。
潇正华经过外面果然顿住了脚。
潇晓一瞄了眼人，将门轻轻放开，留下一条缝。。
遂转身对潇晓晓
小声，比划着
“在外面。。。”
潇晓晓扬唇，递给潇晓一一个放心的微笑。。
“吱呀。。。”只是片刻，门从外间推开。。
屋里面陈设简陋。
对面的混合着泥巴编制的篾墙，泥巴掉落不少。
堂屋通侧屋，侧屋通伙房。
然而，伙房却有一道门。
从伙房后面那道门出去，便有一个小小院子，香味就是从院子里传来。
准确讲是院子里那堆火上滴着油脂冒着香气的烤鸡上出来。。
那金黄泛着色泽的皮，紧实的鸡肉的形和分明的鸡腿肋骨棱廓，一看是烤食的行家。。
潇正华做了一个村正，不算啥官
只是能和一些富户吃吃喝喝。。
有几杯酒和简单果品，就十分知足
☆、第十八章 鸭子汤
夜，潇晓晓抬头看，月光落下，沁凉如水。
也不知她伙同梁小六，县城那边有没有消息。
*
城里的香春园，位于城中心，巷口进去，雕花木门，立在门口的大理石插屏，两边走廊下摆满了石斛，水仙等物。
半丈长便有一八仙桌，院内院外，走廊，二楼，加起来有几十张桌子。
桌案上摆了果盘，茶盏。
台子上咿咿呀呀的唱着。
临水县是个大县，家里有点小钱的人家较多，一般的公子哥都喜欢来香春园听戏。
虽然地处西南，离京都较远，却一点不影响这里的热闹繁华。
魏成这县令，也并不是人人都有机会见着。
自然也不可能人人有被接见的机会。
熟悉的人知道他会去的地方，就会去那里踩点。
梁小六是张老爷家的伢子，买卖奴婢，平日节日物资采购，买办，他都得出力，前前后后帮忙跑。
虽然不管府中和庄上的事儿，但张家的老爷总管这块，都给他几分薄面。
张老爷祖上是探花，朝廷探花郎，张家在临水县颇有声誉。
今日是魏县令约了张老爷来香春园听戏。
磕着瓜子，说着一些公务外的谈资。
又说了今日的戏曲，唱的是《点胭脂》。
张老爷坐在台下最前头，眼瞟着台上，说今日那唱花旦的唱的不错。
魏县令却更看重了那唱小生的。
于是几场戏下来便至中午。
叫小二，点几道菜，便在这里用饭。
然则，最后香春园的掌柜亲自出来，点了几份平日爱吃的菜。
都是常客，熟门熟路。
最终，香春园掌柜指着那食谱单子。
“有一道‘水晶鸭子’是不错的，新来的货”
魏县令和那张老爷相视一笑，这名字新鲜。
指甲指着食谱单子，就它了。
再不发达的生产力，都有过的比较上层那一类人。
这类人，占据了好的资源，哪怕只是一撮盐，一勺糖，别人没有，他们有，更何况，还朱门酒肉臭。
烤羊肉，糯米卷，翠竹粉蒸鱼，素火腿。
最后上的这一盘，水晶鸭子。
明明平日是白色的鸭子，此刻表皮却有些发黄。
里面包括了干贝，杏仁，人参，红枣，等。。
魏县令第一次剥开那鸭子的肚子便瞪大了眼，还有这种吃法，好东西都在肚子里。。
配料去除了鸭肉的异味。
原本并不显眼的鸭子，竟然经过这样一种做法，汤汁浓醇可口，老鸭的肉筋韧弹牙，也不知这吃的是否是鸭肉，就跟府上以前做过的各种鸭子的肉味完全不同，为什么自己府上厨子就做不出这个味。
梁小六还在张老爷耳边偷偷笑
“这汤，还有别的功效哦。。”
张老爷撕鸭子的手一愣。
梁小六继续暗搓搓的笑。
张老爷忽然间好似明白了什么。。
用力撕了一块鸭腿下来。。
梁小六在旁，又帮张老爷和魏县令盛了汤。
鲜甜可口，咸味适中。
结果张老爷叫了那香春园掌柜出来，要亲自赏。。
梁小六在侧便用袖子掩了嘴偷偷笑。
那掌柜接了赏钱下去。
午饭后，张老爷挺着大肚子，大腹便便从香春园大门出去。。
张老爷原本不信梁小六的话。
但，平日这时候他能待在慧园的荷塘上吹风听琵琶。
然则，今日这琵琶听了一半，就觉得浑身热，不一会儿，发着小跑，让下人备车马。
去找他收在房内的最得宠的五姨太。
☆、第十九章 挖井
然则，今日这琵琶听了一半，就觉得浑身热，不一会儿，发着小跑，让下人备车马。
去找他收在房内的最得宠的五姨太。
*
魏县令经过城门，见城门官兵，其中有个叫郎卖的卫兵。
见县太爷大腹便便从街头过来，便笑嘻嘻先道了‘老爷’
“老爷去哪里吃酒了。。。好安乐过来。。”
县太爷平日也跟这群城门兵卫玩闹。。
见这卫兵无礼，也不睬他。
心里却满足，想着今天中午吃的那啥，对了，那道水晶鸭子味道真叫一绝。
估计宫廷菜也不过如此。
只是今天后悔了，没把那厨子叫出来看一看。
他自然也不认识那些香料，只一个劲觉得今日菜好吃。
还有那旁边小奴，指着那鸭子跟他讲用什么炖来着‘狗起（枸杞）’好像这么个东西，张老爷家那奴才，一看就是个机灵见的。
梁小六几岁就县城里混，那酒楼里的跑堂，裁缝店的小二，青楼里的小倌，哪里没他认识的人？玉石市场，毛皮市场，人脉多，做事情也就容易。
潇晓晓那两口井，从县里批了镇里批，镇上知了乡里还得协调。
邻长，保长，里正、村正，族长，耆老都只能点头同意。
那没办法啊，上面都准了。
事情也就两口井而已，又不动他们的土，怕什么。
半个月后，几只色彩斑斓，周身艳丽的神鸟从潇晓晓东边地头上飞过。
好些人都看见了。
村里人直忙嚷“吉兆，吉兆。。”可知这打井竟然是很吉利的事儿。
看来，潇老三家地头的井，可挖，可挖。。
看风水的大师前来，也道，可挖，可挖。
于是，这村正召集了人，要知这是一个村吃水灌溉的事儿。。
再说，潇晓晓跟潇老三断了关系，在潇家村自立门户的事儿还有不少人知晓。
如今这东边地是潇晓晓一手租用。
就这么两女娃，也没劳力，没法打井。
*
于是乎，这井就这么开始计划打起来。
潇晓晓把那几只‘神鸟’收回来，放血，拔毛。。做成了几只茴香熏鸡给村正送去。
留地上一地彩色鸡毛。
其余的日子。。
打井预计的日子是五月端午后，所以这中间还有一段日子。
潇晓晓将自己关在屋内。
碳笔唰唰唰在白纸上画个不停。
这古代的笔不习惯，潇晓晓没练过毛笔字，花了巨资才买的的这些笔墨纸砚，她发现没黑炭让她用着顺手。
没有现在机械的参与，打井也是十分费劳力时间。
潇晓晓能做的，就是稍微帮这些人减轻一些。
*
滑轮省力，可是还得有架子支撑，再说，一条结实的长绳是不可避免的。
然则，这一切交给村正即可。
*
从县城的药材铺买回来的枸杞。。
并非所有的大夫都不懂枸杞，潇晓晓前段日子才知，安国史上的有位着名医学家。写了一本医书，里面提到过枸杞，但这味药依然被人们少知，也有医师对它的疗效十分钟情。
但安国整体的医术水平不发达，所以，许多药材都还在辨别中，对一些药材的药性认识不足，甚至，有些辨别不了。
所以才会出现这种情况。
潇晓晓去那家药铺叫宁安堂，那捡药的小哥说这味药是他们掌柜叫添上的。
总之，潇晓晓买了枸杞回来，提前浸泡，这枸杞没有经过加工。
浸泡，用土培育。
然则，今日这琵琶听了一半，就觉得浑身热，不一会儿，发着小跑，让下人备车马。
去找他收在房内的最得宠的五姨太。
*
魏县令经过城门，见城门官兵，其中有个叫郎卖的卫兵。
见县太爷大腹便便从街头过来，便笑嘻嘻先道了‘老爷’
“老爷去哪里吃酒了。。。好安乐过来。。”
县太爷平日也跟这群城门兵卫玩闹。。
见这卫兵无礼，也不睬他。
心里却满足，想着今天中午吃的那啥，对了，那道水晶鸭子味道真叫一绝。
估计宫廷菜也不过如此。
只是今天后悔了，没把那厨子叫出来看一看。
他自然也不认识那些香料，只一个劲觉得今日菜好吃。
还有那旁边小奴，指着那鸭子跟他讲用什么炖来着‘狗起（枸杞）’好像这么个东西，张老爷家那奴才，一看就是个机灵见的。
梁小六几岁就县城里混，那酒楼里的跑堂，裁缝店的小二，青楼里的小倌，哪里没他认识的人？玉石市场，毛皮市场，人脉多，做事情也就容易。
潇晓晓那两口井，从县里批了镇里批，镇上知了乡里还得协调。
邻长，保长，里正、村正，族长，耆老都只能点头同意。
那没办法啊，上面都准了。
事情也就两口井而已，又不动他们的土，怕什么。
半个月后，几只色彩斑斓，周身艳丽的神鸟从潇晓晓东边地头上飞过。
好些人都看见了。
村里人直忙嚷“吉兆，吉兆。。”可知这打井竟然是很吉利的事儿。
看来，潇老三家地头的井，可挖，可挖。。
看风水的大师前来，也道，可挖，可挖。
于是，这村正召集了人，要知这是一个村吃水灌溉的事儿。。
再说，潇晓晓跟潇老三断了关系，在潇家村自立门户的事儿还有不少人知晓。
如今这东边地是潇晓晓一手租用。
就这么两女娃，也没劳力，没法打井。
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于是乎，这井就这么开始计划打起来。
潇晓晓把那几只‘神鸟’收回来，放血，拔毛。。做成了几只茴香熏鸡给村正送去。
留地上一地彩色鸡毛。
其余的日子。。
打井预计的日子是五月端午后，所以这中间还有一段日子。
潇晓晓将自己关在屋内。
碳笔唰唰唰在白纸上画个不停。
这古代的笔不习惯，潇晓晓没练过毛笔字，花了巨资才买的的这些笔墨纸砚，她发现没黑炭让她用着顺手。
没有现在机械的参与，打井也是十分费劳力时间。
潇晓晓能做的，就是稍微帮这些人减轻一些。
*
滑轮省力，可是还得有架子支撑，再说，一条结实的长绳是不可避免的。
然则，这一切交给村正即可。
*
从县城的药材铺买回来的枸杞。。
并非所有的大夫都不懂枸杞，潇晓晓前段日子才知，安国史上的有位着名医学家。写了一本医书，里面提到过枸杞，但这味药依然被人们少知，也有医师对它的疗效十分钟情。
但安国整体的医术水平不发达，所以，许多药材都还在辨别中，对一些药材的药性认识不足，甚至，有些辨别不了。
所以才会出现这种情况。
潇晓晓去那家药铺叫宁安堂，那捡药的小哥说这味药是他们掌柜叫添上的。
总之，潇晓晓买了枸杞回来，提前浸泡，这枸杞没有经过加工。
浸泡，用土培育。
☆、第二十章 端午
*
打井并不采取传统的挖井打发，在潇晓晓纸上图形带领下，打井现场多了几副架子。
臂粗的木头竖放，一个大大的三角形，中间固定。
最中间一根木头顶端，加了滑轮。
这样，方便将里面的土石挖出来，用框子，背篓类直接运送至外。
潇正华实在怀疑，一个十四五岁的姑娘懂这些。
那晚，当潇晓晓拿着图纸找自己。
自己无法描述当时那种震惊。
然后他觉着潇晓晓方案是可行的。
*
端午节，各家各户都会想着包粽子。。
稍微家里有钱的，一定会在这一天，泡点糯米，包点粽子。。
就算是没钱的。
也会用平日省下的细面，做几个窝窝。
给家里老小吃顿好的。
*
“你个小娼妇，还偷吃。。”
不远处，一户人家，一三十出头的系着围裙的中年妇女用力的扯着一小丫头耳朵。
小丫头穿着不蔽体的麻布衣，裤子短至小腿上，头发蓬松，有凸的地方是顶出来的黏糊糊的粘在一起，看模样是许久没洗过头，手里捧着一窝窝头。
身体骨瘦嶙峋。
却被那妇人揪着耳朵小丫头的身体随着那妇人的手拉扯的方向来回荡。
“还被你偷吃。。看你还偷吃。。”
“哇。。。”小丫头捧着窝窝头疼的大哭。
潇晓晓远远看见这一幕。
走上去，双手叉腰。
指着那潇秦氏
“放开她，不就偷了你一个窝窝头么。。”
潇秦氏抬头，眼见是潇晓晓，眼朝内一瞥，目光又落小当儿身上
她看不惯小当儿，也看不惯潇晓晓。
除开这个村的人都喜欢儿子，重要的原因，她和潇柴氏，也就是潇晓晓亲娘一路子人。
她从不认为这般对待女儿有何不对。
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