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　　　　“这么多肉，就是今天那小五哥打到的野物？”胡大嫂惊喜的问。刚才大家在外面杀猪，动静可不小，虽然离他们住的屋子远，但她也隐约听到了一些。

　　　　“是的。小五哥还让我们今天晚上就好好煮一顿肉吃呢。说以后会有吃不完的肉。”

　　　　“好，今天我们也开开荤，过个瘾。煮一锅肉汤吃。”胡大哥笑道。

　　　　吃得好，他的身体就能更快的好起来。这两天，喝的糊糊稠了些，里面只是加了一点点儿肉，但就格外不同了，今天他就能自己撑起身来了。

　　　　“哎，阿志啊，这么多肉，切成小块拿点盐腌起来装在坛子，可千万别让它变坏了。”胡大嫂又交待道。阿信和阿志早就把家里所有的东西，都拿给他们夫妻看过了。这些东西，都是芦苇村的人分给他们的，当然也不缺盐。

　　　　“好咧。”

　　　　阿信和阿志切了一块约两斤重的肉，其他的肉也按照胡大嫂的指点，腌制好存放在坛子里了。

　　　　两斤肉被切成大块，烧了一锅水，直接把肉块丢进去煮着，快熟时又加了一碗调好的面桨进去，直接用肉汤煮糊糊，面糊糊熟了，又加了一大把早上采好的野菜。这一锅有大块肉的糊糊，虽然只放了点盐入味，但味道却不错。每人分了约十块足足有指头大的肉块。

　　　　“啊，真是太好吃了。”阿志咬一口肉，叹一声。

　　　　胡大哥和阿信只顾着大口吃肉，哪里还象他有这么多感叹，只知道好吃，要快点吃。胡大嫂笑了笑，拿调羹舀了一块肉，放进嘴里细细嚼着。她有生之年，还是第一次见到自己碗里有这么多肉。

　　　　就是前些天在山里，煮的野兔子肉汤，汤里面的肉也没几块。毕竟一只野兔子就那么大，一只他们还得分两顿吃，虽然也是煮了一锅汤，但野菜却加了一大半。不象今天这样，碗里能有这么多肉。

　　　　“我吃了十二块呢。”胡大哥笑道。阿信和阿志都是好孩子，他们每人只吃了八块肉。

　　　　“你说，我们是不是在做梦？天天不干活，还有吃有喝的，还有大块的肉吃。”胡大嫂又说。

　　　　她坐月子都没过过这么美的日子，可以说有生之年，这段时间是她过得最好的日子。

　　　　知道妻子又想起了那些不好的事，胡大哥笨拙的拍了拍她的肩膀，说：“别想那么多了。往后我们的日子会越过越好。以后再生两个娃儿，我们这日子也就圆满了。”

　　　　“好不容易才得了个小子……”胡大嫂说不下去，眼泪又哗哗的掉下来了。

　　　　一晃，她都二十五了，这次还更加伤了身体，谁知道以后还怀不怀得上啊。要是早点过上现在的生活，她的孩子就不会去了。

　　　　“别哭，就算生不了，也是我们命中注定的。以后我们找阿志和阿信过继个孩子。”胡大哥安慰妻子。

　　　　“要是我们能早点到芦苇村，我们那孩儿就能养活了。”胡大嫂说。

　　　　“这是芦苇村给我们的恩赐。能让我们过上吃得饱穿得暖的好日子。我们要惜福，以后多帮大家伙干些活，别的我们也帮不上什么。”胡大哥说。

　　　　胡大嫂点点头，两夫妻都对整个芦苇村非常感激。

　第91章　都是奇人

　　　　接下来的几天，江大山他们几个大男人忙着四处查巡；果真没有再发现野猪；那两头野猪还真如谢五猜测的那样；估计是从远处跑过来的流窜野猪。没有野猪，他们也没发现其他大型野兽；倒是野兔子，野鸭子弄了不少。他们顺带还砍了些树回来；留着盖房子用。

　　　　“把这些兔子皮毛都留好，冬天也可以做张小褥子了。”张婶婶看着又分给她家的野兔子，高兴的说。兔子毛虽然不算多好；但也比普通棉被保暖的多。她们带来的被褥也没有多的，小初八一天一天长大；需要的东西也多起来了。

　　　　这三天，芦苇村的四户人家，每家都有十多只野兔子，还有几只野鸭子；肉多的吃不完。

　　　　“恩；大家都把皮毛留好，凑一起是能缝张小褥子。”刘大娘也说。

　　　　辛湖是不懂如何处理皮毛的，每次都是江大山和大郎弄。但说到缝褥子，她却很有兴奋，其实不止可以缝褥子，也可以缝一件冬天穿的大袄子啊，或者做几双冬靴子也好啊。冬天那么冷，谁不乐意冬衣和被褥多一些啊。

　　　　“大郎，你会弄吗？”辛湖问。

　　　　“勉强会吧。”大郎说。处理野兔子皮毛，其实也很简单，但他们这水平当然也比不上人家专门硝皮子的人。

　　　　“那就好。”辛湖满意了。

　　　　天气变热些了，田里的活儿也多起来，大家每天还得抽时间上课和练习射箭，人人都忙得很，日子都过得很充实。辛湖也忘记折腾吃食了。

　　　　阿志和阿信也在和大家共同的劳作学习中，渐渐融入到芦苇村里来了。虽然他们年纪比大郎大，但大郎向来成稳，象个小大人似的，阿志和阿信对他又很感激也很信服，不知不觉得，两人就和大郎玩得很好了。就好比谢姝儿和辛湖一样，虽然有着年纪差，但相处却很好。

　　　　虽然，阿信和阿志与大郎的感情还远不如辛湖与谢姝儿这样随意和亲近，但明显他们很合得来，大郎吩咐他们做的事，都能做得很好。慢慢的，他俩也会主动向大郎讨教了。他俩不懂的地方，大郎也能很清楚的为他们解答，看到大郎比自己小，却比自己懂的东西多那么多，两人对大郎越发佩服。

　　　　江大山和谢公子也在天天观察，见到这样，自然很满意了。

　　　　“这两个孩子，还不错。为人老实又勤快，无论是干活还是练功夫，都不错。大郎也完全拿得住他们。”谢公子说。

　　　　“恩，这样我们离开就更加放心了。”江大山也很满意。

　　　　不说，大家在考察着阿信和阿志，这两兄弟也在和胡氏夫妻，说着村子里的一些事情。胡氏夫妻还没养好伤，自然不能到处跑，还得躺在家里。

　　　　阿信说：“他们好厉害啊。他们全部的人都武艺高强。就是阿湖一个小姑娘，还比我们厉害多了。”

　　　　“哦，一个小姑娘，如何厉害了？”胡氏夫妻好奇的问。

　　　　“她天生神力，可以拉得开大弓，我们都不行。大郎也不行，只能练习小弓箭。江大哥他们说，以后得让阿湖去打猎呢。”阿志解释道。

　　　　“大家都了不起。这芦苇村，个个都是奇人。那刘大娘，也是会功夫的呢。”阿信又说。

　　　　胡氏夫妻都很熟刘大娘，特别是胡大嫂，人家还照顾过她两天。

　　　　“难怪她能轻易挪动我们呢。”胡大嫂感叹道。

　　　　“就连小石头和平儿都会射箭，阿毛他们三个三四岁的娃儿都会读书呢。女人们也都会读书，会功夫。”

　　　　“太好了。这芦苇村，可真是个好地方啊。”胡氏夫妻连连感叹，简直恨不得把这一生的惊叹用完。

　　　　虽然只是匆匆的训练了几天，但大家的进步神速。大郎的眼头极准，只是差在力量上。辛湖眼头虽然不准，但大靶子还是打得中。小靶子不行。

　　　　阿志和阿信更是卯足了劲在学，隐隐竟有后来驱上的势头。拉弓射箭都娴熟的很，就是那小弓让他俩用，还是小了些。识字方面倒是差了很多，毕竟他们一点儿基础也没有。好在两人极刻苦认真，在一起干活时，都不停的问大郎，甚至还向辛湖讨教。

　　　　两人如滋如醉般的拼命吸收着各种他们不懂的，以前也没人教他们的东西。因为他们都知道，这可是千栽难逢的机遇。

　　　　“这两个家伙也太刻苦了。”辛湖暗叹道。

　　　　在现代她见多了象这么大的小少年逃学的，打游戏的，找各种借口不太学习的。实在是难以见到如此爱学习的人，搞得她都有点危机感了，最近无论是练功还中练大字，都比往常要努力几份了。别说辛湖了，就是大郎也有同感，他是更加努力了。

　　　　江大山和谢公子看在眼里，都觉得自己当初决定教阿信和阿志两人这个主意，实在是太对了。别的不说，大郎和辛湖这么努力，各方面都大有长进，这对他们以后的人生绝对是益无害啊。

　　　　“没想到，倒是激起了他俩的上进心啊。”江大山感叹道。

　　　　“那是，咱们这也算是歪打正着了。穷人家的孩子，有点机会可不得死死抓住，因为他们懂得机会转瞬即逝。”谢公子笑道。

　　　　“那是。难怪人家说穷人家的孩子早当家。他们俩也不过是个小少年郎，就懂得这么用功。如果有机会，能让他们一直学习，估计也能有不小的成就呢。”江大山说。

　　　　谢公子点点头，说：“看来，我们可以安心出发了。”两人又商议了一下，决定两天后，就出发。

　　　　见他们订了出发的日子，谢大嫂不舍的说：“好吧，我去找阿湖，给你们准备些干粮。”

　　　　第二天，辛湖和几个女人放下手中的活，全部在炒干粮，就是把米面炒熟，粗的再磨细一些。这些炒米炒面，保存的时间长，也能吃饱肚子。带上也方便，只要烧点开水，就可以冲成糊糊吃了。

　　　　“另外我们再弄些肉给他们带上。”辛湖说。总不能让他们几个大男人顿顿吃糊糊吧，时间吃长也会烦的，而且也会营养不良。

　　　　“恩，现在家里肉也多，但是我们不会弄肉干。”谢大嫂说。

　　　　“我们也不会。”刘大娘说。

　　　　她以前倒是吃过别人弄的肉干，其实并没有多好吃，干干的硬硬的，咬都咬不动，不过煮一煮或者烤一烤，就好吃多了。听说，外出的人都会带点肉干。

　　　　辛湖想了想，说：“那就做兔肉吧，野猪肉不太好弄，家里的咸肉拿两块出来，我来把它们一起熏熟，给他们带走。”

　　　　没那么多时间，也没那么多调料，她也不用弄得很麻烦，就只有熏制这个法子最简单。

　　　　“好。除了咸肉兔子肉，还要不要弄点鱼？”谢大嫂问。她巴不得给谢公子他们带上一堆吃的，就怕他们在外面饿肚子了。

　　　　“行啊。家里还有鱼的，都拿来吧。新鲜鱼可不成。”辛湖说，家里没有现存的鱼了。

　　　　“哎哟，早知道该留些大鱼块的。”谢大嫂叹惜起来，家里就剩下两条鱼了，还都不大。

　　　　“我们家还有些鱼块，我回去拿。”张婶婶说。她们家吃饭的人口少一些，春天弄的咸鱼块，居然还有剩的。

　　　　“怎么熏的？”谢姝儿问。

　　　　“要是有谷壳就好了。或者木屑也行。”辛湖苦恼的说。这两样，她都曾经见过别人熏制，她基本会。但这里肯定没有啊。

　　　　果然，她的话让谢家姑嫂不吭声了。

　　　　“要不，我们就用芦苇杆吧。把芦苇村剁碎，可以吗？”刘大娘问。只有芦苇杆最多，随手可捡，其他的东西上哪儿去弄？

　　　　“好吧，我试试，也不知道好不好吃。”辛湖说。

　　　　“肯定好吃，你弄的就没有不好吃的。”大家不约而同的说，这一点大家都相信。

　　　　选了些粗壮的芦苇杆，剁成小碎块，辛湖才发现家里也没有铁丝网。熏制东西，都是把鱼和肉放在铁丝网上，下面烧着那种无法燃烧出很大火的，比如谷壳木屑类，产生的烟与热量把食物烤得大半熟。因为没有明火，就不会烤糊，而且烟比较多，食物表面都会形成黑色的一层烟灰，并且会染上一些柴火的味道。

　　　　这样熏制出来的鱼块或者肉类，比烤熟的要水份多一点，不会那么硬，而且其实也没有完全烤熟，可能有个六七分熟吧，既不怕因为生的会变坏，也不怕因为全熟了，放着变柴变硬不好吃。

　　　　吃的时候，蒸煮烤都行。在夏天，她就见过有人采用这种办法处理鱼或者肉类。人家就爱吃那个烟熏味，觉得香。当然了熏制食品吃多的不好，大家也都知道，但这个时代，可没人管这些，况且熏制过后，不管是鱼块还肉块还真的很香，别有一翻滋味呢。

　　　　拿芦苇杆来熏制，还是第一次。辛湖也不敢弄多，先试了几块兔子肉，腌制过的，半干的兔子肉，洗干净晒干水滴，再拿干布仔细擦，尽量让它们干爽，然后放在芦苇杆编织的小晒席上，上面再盖上一层晒席捂好。

　　　　因为怕芦苇杆的晒席会被烧着，就架得有点高，她也不知道效果如何？辛湖先点燃下面的芦苇杆碎末，因为太碎了象渣一样，很难燃起来。她搞了好半天，最后还是加些草才引燃，等这些碎渣子燃起来了，慢慢变红了。就在周围再围上一层石块与土块，把它们逼在里面，不让它们因为接触到大量的空气，燃烧也就不充分了，慢慢的腾起了一股烟，还好不是很浓，味道也还行。

　　　　过了约两刻钟，下面的碎渣燃完了，没了烟，但还不能打开，要靠着余温烤着，得等到它们冷却下来，就可以拿出来了。

　　　　虽然是试做，但最终的成品，味道与买相都不差。辛湖切了一小，分给众人尝味道，谢五干脆抢过一块，直接开吃。

　　　　“恩，还不错啊。”谢公子满意的说。

　　　　谢五更是已经啃完自己的一块，又去拿。结果，一只兔子很快就被大家瓜分完了。还有人觉得没吃过瘾。

　　　　大郎说：“这样熏制的，可比烤得好吃，每次烤，总会有外面烤糊了。而里面还没有熟的情况发生。”

　　　　“就是，这个受热更加均匀，块块都一样，里面的肉还很嫩很新鲜，比起烤的要好的多。只要火候撑握的好，更不会存在外面糊了里面没熟的情况。”谢公子说。

　　　　“那就这样做了啊。”辛湖问。

　　　　她还在想，如果熏制不成功，就干脆烤了让他们带着，不过烤熟了带，就不能带太多了。不然，时间长了也一样不能吃，或者不好吃了。而熏制好的肉类，可以存放时间较长，只要不是大夏天，一两月肯定没问题。

　　　　最多，她烤了六只兔子，几块咸肉，与四五斤的鱼块。

　　　　炒米炒面，再加上熏制的肉与鱼块，足足给每个人备了十多斤干粮，一半粮一半肉。

　　　　“这也太多了吧。我们可以一路打猎一路走啊。”江大山说。

　　　　家里肉暂时是有多，但放开来吃，也不可能有多少存着。粮食就更不好说了。谁知道今年收成好不好，谁知道下回再出去，买不买得到粮？而且他连自己什么时候能回来，甚至能不能回来，都不敢说呢。

　　　　“就是，太多了。粮食我们拿一大半就行了，肉干给你们留一点，鱼块我们全带走。”谢公子说。

　　　　“那怎么行，肯定要多带点啊，这附近吃的东西多，到城里去了，还上哪儿打猎啊？”谢大嫂反对。

　　　　“进了城，还不会拿银子买啊。”谢公子笑道。

　　　　“这世道，城里还能买得到吗？”谢大嫂又说。

　　　　最后，这些东西，他们还是全部带上了。除了吃的，还有衣服和一只锅三只碗。

　　　　这回江大山以谢四的身份跟随着谢公子。谢四其实在路上就死了，但他的路引等身份文书还在谢公子手里。谢公子让他冒充谢四，完全不怕有人会认出来。

　　　　反正古代的这些文书上也不会象现代的证件上有相片。况且他是谢公子的下人，所有的一切都由谢公子说了算。别人就算要找事，也得找谢公子这个做主子的。至此，江大山又有了一个全新的完全无破障的身份。

　第92章　离别

　　　　“好了。别送了；我们要走了。以后的日子就靠大家互相帮助了。”谢公子说。这一送就是几里地了，再往前走，都不知何时是个头了。

　　　　“路上一切小心。”谢大嫂又叮嘱了一句。脚却不由自主的又跟了上去。

　　　　“知道的，你就放心吧。家里的老小就交给你了。”谢公子勉强笑了笑；安慰妻子。他当然明白妻子舍不得他走。但是，送君千里；总有一别。

　　　　谢大嫂心情沉重的点点头。其他人的感触总比有得谢大嫂这么深。表情都很正常。辛湖和大郎是一早就知道，他们会离开一段时间的；甚至于他俩对谢家人与好；江大山也好，都没有抱十分的希望；觉得他们会在芦苇村定居。最开始这里就他们一家四口；也不是一样过日子吗，只不过人相处时间长了，感情深了。他们也一样舍不得大家走了。

　　　　只有阿信和阿志十分惊讶，他们还以为江大山，谢公子也和大家一样，在村里当农夫呢，打猎不过是为了改善生活。哪里想到；他们居然并不常住在村子里。而且看样子，这一去可不是短时间内能回来的。

　　　　“阿志阿信，我们走后；你们俩该练的功夫不能落下了；该念的书该写的字也不能丢下。”江大山叮嘱道。

　　　　阿志阿信点点头；别说江大山有交待，就是没交待他们也不可能落下了。

　　　　“你们俩年纪大些，功夫练的好，才能保护芦苇村。”谢公子半是玩笑半是认真的说。

　　　　“就是。以后地里的活，你们要帮着分担一些。村里多是妇孺。”江大山又说。

　　　　“会的，我们一定会的。芦苇村是我们的家，我们一定