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[种田]重生小地主-第288部分
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毕竟，只有将销售发展起来，才能将土地上的出产转换成流通的货币，从而达到富的目的。
连守信、五郎和连蔓儿都中意这处宅院，小七当然没意见，那么接下来的事情就相当顺利了。刘牙侩很快就将原主人请了来，又请了左右邻舍来做见证，当即就写房屋的买卖契约。
这个时候的房屋买卖，和田地买卖类似。一种是私下交易，不经过县衙，这样可以省下不少的税银。但是如果采用这种方法进行的房屋买卖，一般在买卖契约，也就是房契上只写明售房的人，以及牙侩和见证人签字，买房人的姓名并不出现在契约上。
而这个年代，房契是房产的唯一证明文件。这种方式买卖房屋，任何持有房契的人，就是房屋的主人。因此就有房契丢失，从而房屋易主，又有假冒行骗等勾当出现。
连蔓儿早就听吴家兴说过这方面的事，因此，她们家的一切田地买卖都采用的是另外一种更有保障的，也就是正规的方式。房屋买卖，当然也要如此。
这种方式买卖房屋，首先是要去县衙购买官府统一印制的房屋买卖契约，然后，经由买卖双方填写契约，双方并见证人、牙侩签字，之后，将签署好的契约送到县衙，缴纳一定比例的税银。如此，房屋的过户手续就在官府入档备案，以后，就算房契丢失，或是出现什么争议，只要翻查县衙的备案资料，就可以补办房契，一切争议，也要按备案内容来解决。
刘牙侩准备的很充分，一早就从县衙买了契约来。整个前店后院的宅院，包括里面的一应布置和家伙事，共需价银一百二十两。很快就一众人签好了买卖的契约，连蔓儿这边兑出银子来，除了价银一百二十两，还有六两银子的税银。价银交给原主，税银的五两五钱则是交给刘牙侩，由刘牙侩负责去衙门，交付税银、将过户手续入档，最后再将盖了衙门印章的契约拿回来。
这契约，就是这所宅院新的房契，自然是由连蔓儿仔细地收了起来。
第五百三十七章 连记百货
店面和宅院都买下来了，连蔓儿就让小喜去收拾屋子，又给了小福银钱，让他看着各处有什么急需的东西，就马上去购置。她们从三十里营子来，是带了行李的，并打算在县城住上一些日子。
安排妥了，连蔓儿、五郎、小七和连守信依旧到前面店面来，商量着该如何布置。
这家店面，连蔓儿她们早在家里的时候，就商量好了，主要就是用来推广、出售自家田庄上的出产。
“咱们家地里打的粮食，往后尤其是春小麦、冬小麦，咱们都能磨了面，也分成几等，就在这里卖。”连蔓儿指着店里一处柜台说道，“还有葡萄酒、莲子、菱角、藕，这些也要摆到柜台上，对了，这里还要放几个大木桶，咱们家鱼塘里的鱼、虾、蟹，就放在这卖……”
“不只咱们家的，往后咱们村别人家的春小麦、冬小麦，咱们也能收上来，也拿到这来卖。”五郎就道。
这个店铺，不仅要成为她们自家田庄产品的销售窗口，同时还可以造福村里的人，甚至相邻的村庄，青阳镇上的其他村庄，也会因为她们而受益。
“这么大的铺面，光是卖咱自家的出产，我看还有不少富余的地方。”连守信四下看了看，就说道。
“除了卖咱们田庄上的出产，咱还可以继续经营别的杂货，就像别的杂货铺那样。”连蔓儿就道。
她刚才已经打算好了。这一楼，就经营她家田庄上的出产，在加上日用的烟酒糖茶、果子、点心等，也就是入口的东西。而二楼，则可以经营布匹、各类绒线、花线、胭脂香粉等化妆品，以及一切日用的小百货。
甚至。村子里木匠们，比如说连守礼制作的桌椅板凳都可以摆上柜台出售。
“姐，那咱这铺子，就叫连记杂货铺？”小七问连蔓儿道。
这个年代的杂货铺，名副其实，所出售的货物品种非常的丰富多样，但是。再大的杂货铺也没有经营生鲜食品以及米面这些东西。
可连蔓儿家的铺子却主要就是为了经营这些东西而开办的。
“咱不叫杂货铺，”连蔓儿心中一动，说道，“干脆，咱这铺子。就叫做连记百货。”
百货，百样货品，应有尽有。
“这个名字不错，既新奇，又好听。”五郎就先点头道。
一家人很快达成一致，这家店铺就取名为连记百货。
有了铺子，就要尽快开张。那么人手，就是首先要解决的问题。连蔓儿家不可能，也没有人来亲自经营。还是要按照连记早点铺子的方式。请一个好的掌柜，全面负责铺面的经营，除了每个月丰厚的月钱，另外年底还要根据这一年的盈利发放分红。另外再请一个账房，与掌柜之间保持相对的独立。另外店里的其他伙计，则完全由掌柜来负责。
“掌柜有现成的。”五郎告诉连蔓儿。原来的主人家要南回。但是掌柜的却是本地人。那掌柜的做杂货铺也有了些年头，一应的事情都是精熟的，而且口碑不错。五郎就想，她们要开连记百货，干脆就还用原来的掌柜。
别小看掌柜，好的掌柜能维护住不少的客户。比如说这周围的居民，看到原来的杂货铺又开业了，虽然东家换了人，但是掌柜还是那张熟面孔，自然也就不会对这新铺子产生陌生的感觉。
继续雇佣原来的掌柜，对连记百货的生意是非常有利的，连蔓儿当然没有理由反对。
“这家铺子原来的账房也回老家了，我已经跟老杨打了招呼，让他帮着寻合适的人。”五郎又告诉连蔓儿道。
老杨，也是县城一位有名的牙侩，与吴玉贵、吴家兴父子俩，还有与刘牙侩都相熟。刘牙侩在房屋、地产买卖中是第一人，而老杨则是在雇工、人口买卖方面最有人脉。
这家杂货铺原来的掌柜姓蒋，是个精明强干的中年人。一个人在一个地方待久了，难免就会产生感情。蒋掌柜愿意留在这里干，只要连家给的待遇不太差。当他得知连家要继续雇佣他做连记百货的掌柜，而且待遇和权限还比以前优厚了，蒋掌柜自然十分高兴，向东家几个人保证，他一定会好好干。
五郎也将店铺的安排和蒋掌柜说了，除了连家田庄上提供的货品，其他的杂货类，从进货到出售，都交给蒋掌柜负责。毕竟蒋掌柜精熟此行，什么样的货品销路好，从哪里能够进到物美价廉的上品，他都是知道的。
这样的安排，蒋掌柜自然愿意，就说要赶紧收拾店铺，雇伙计、进货物，好尽快开张。
“在那之前，咱得把这店铺的窗户换了。”连蔓儿走到窗前，说道。
“怎么换？”五郎就问。
“我知道，”小七就笑着道，“来的路上，姐跟我说了。姐说到了这看，要是有中意的铺面，第一个，就得把窗子全换成透亮的琉璃窗。”
“全换成琉璃窗，那可得一大笔钱。”蒋掌柜听见了，就道。
别说是在这锦阳县城，就是辽东府的府城里，也就是大户人家的住房还采用琉璃窗，这店铺用琉璃窗的，几乎没有。就算有用的，也只是一扇、两扇，没有全部用琉璃窗的。
几乎所有的店铺，都和普通的住户一样，采用木格子窗。只是在窗子外，设置有可拆卸的木板。白天铺面营业的时候，就将木板都拆下来，晚上停止营业，则再将木板安上去。这是几乎所有店铺都采用的一种防盗措施，同时，路过的人，只看窗户上的木板是否拆下来了，就知道这家店铺是否在营业，而不会去管那店铺的门是开着还是关着。
也因为这样，一般说到店铺开张、开业的时候，都说开板，而若店铺停止营业了，则说是关板了。
“全换成琉璃窗，花费是大了些，但是这钱花的值。”连蔓儿就道。
全部换成琉璃窗，首先就可以改善店铺内的照明。试想，以同样价格卖同样商品的两家店铺，这买主是愿意进那宽敞明亮的店铺，还是愿意走进灰暗的、光线不足的店铺那？
琉璃窗不仅利于采光，而且因为它是透明的，外面路过的人不用走进店铺，就可以看见店铺里摆设的商品。
连蔓儿打算换琉璃窗，自然也打算了要做展示的橱窗。这展示的橱窗做好了，吸引了顾客的眼球，自然也能将顾客吸引到店铺中来。
而且，全锦阳县城，这连记百货，首先名字就叫的新奇、响亮，再换上全副的琉璃窗，那么即便是不买东西的人，也会被吸引当着看新奇来看上两眼。
既然来看了，那么顺便进门来买两样必须的东西，也是顺理成章的事。
根本就无需别的宣传，只这两样，口耳相传，就是对连记百货最有效的推广。
作为连家在县城开的第一家铺子，连蔓儿舍得投入，同时也期待着将来巨大的收益。
蒋掌柜颇为能干，商量定了，他立刻就去着手安排。
连蔓儿则又回到后院，小喜已经将她的卧房铺设好了。暂时没有账房，她在县城的这几天，还要先充当账房，凡是这宅院和铺子准备开业的一切花销，都要从她这里支取。
晌午，小喜下厨，一家人简单地吃了一顿饭菜，刘牙侩就又来了。这次，他是要带着几个人去看另外一家铺面。
除了经营自家田庄出产的店铺，连蔓儿还打算盘一家店铺，做酒楼的生意，主营的自然还是已经有了口碑的连记包子。
一连看了三家要出兑的店铺，连蔓儿最后选定了九层塔前街的那一家。
这九层塔前街位于锦阳县城最繁华的商业区，周围商铺林立，锦阳县城两家最大的客栈就在这九层塔前街上。九层塔前街往南，只隔了一条街，就是位于县城正中的县衙。而锦阳县城最有名的景点，九层塔，就在九层塔前街的后身。
九层塔，是一座佛塔，据说始建于二百多年前，历来是锦阳县城的标志性建筑。而在本朝建国后，九层塔就用来供奉在建国期间，锦阳县城几次血战，立下了汗马功劳，为国捐躯的将士的英灵。
据说，在九层塔的最顶层，供奉的是一位沈家将军的牌位。这个沈家，自然是府城的那个沈家。
九层塔周围遍植花木，期间有假山奇石、亭台楼阁，九层塔下则有锦阳县最大的河流锦河流过，河岸两侧种满了垂柳，每天春暖花开，游人如织。
在这样的地段开一家包子铺，是不用愁生意的。
而这样的店铺要出兑，抢着买的人自然也不少。
这座酒楼共有三层，开间为五间，楼后一个小小的院落。楼内桌椅俱全，俱都有七八成新，是现在的主人接手酒楼的时候置办的。
整座酒楼，加上里面的桌椅，后面的小院，厨房里的一应用具，要价二百七十两银子。
“别家给的不止这个数，咱们欠王太医的人情。只要你们出这个价，这酒楼就是你们的了。”
第五百三十八章 富在闹事
连蔓儿家要在锦阳县城置产，王幼恒是知道的。这三家酒楼，是五郎和连守信前几次进城筛选了出来的，因这一家要买的人多，王幼恒曾经打发人知会过，所以今天原主才会这样说。
这些天，连蔓儿一家已经对县城店铺的价格，还有大概每天的客流量和营业额进行了调查，原主要的这个价格，她们负担的起，并且认为是划算的。
既然还有王家的情面在里面，这事情进行的就更加顺利了。
双方很快就签了买卖的契约，连蔓儿足数将价银和税金都兑了出来，另外又按照县城牙侩行的行规，给刘牙侩封了一个大大的红封，那是他的中人钱还有额外的赏钱。
除了这家酒楼，连蔓儿又做主，将刚才看过的第二家铺面也买了下来。那家铺面的地段也不错，不管是继续做酒楼、饭馆还是做别的，都不愁生意。连蔓儿今天之所以没有选那一家，是因为那一家只有两层，开间也小，并不符合她的要求。
买下这第二家铺面，连蔓儿是打算稍作装修，就出租出去，每个月只收租金。
铺面都买了下来，紧接着就是雇人、装修店铺。
九层塔这边的酒楼，自然也更名为连记，店铺装修除了要粉刷、换上些新的桌椅摆设，另外就是将窗户也换成琉璃窗。这样无论是什么季节，客人坐在酒楼里吃喝，根本就不用开窗。就可以欣赏到外面，尤其是可以远眺九层塔以及周围的美景，这将是连记酒楼吸引客人的一大亮点。
酒楼经营的主食，就是连记包子。因为开在三十里营子的连记早点铺子。连记包子的美名已经远近皆知。每次的青阳镇大集，都会有别的村镇的人特意绕到三十里营子去买上一些连记包子，甚至县城的人路过青阳镇。也会绕到三十里营子，买些连记包子。
正是因为这样，连蔓儿才有信心花这样大的手笔在锦阳县城开连记酒楼。
除了主营的包子之外，连记酒楼也会经营其他的酒食。连蔓儿早就想过，要想将酒楼办好，首先就是要特色鲜明。连记包子，是连记酒楼的特色之一。另外。连记酒楼还会特许经营连家葡萄庄园酿出的葡萄酒、葡萄汁。这是连记酒楼的第二个特色。而连记酒楼的第三个特色，就是它所有采用的食材，都是出自连家的田庄。
用自产的食材原料，新鲜度和质量都有保证。而且采用这样自产自销的方式，田庄的产品可以很快实现附加值。同时酒楼的利润率也会提高。
接下来的日子，连蔓儿就一直住在柳树井胡同的宅子里，每天兑银子出去，给三家店铺装修、进货、雇人，记录、核对账目，有的时候还要和连守信、五郎一起亲自到现场查看。
因为还是惦记着家里，连守信和五郎隔三差五会轮流地回去一趟。
忙碌了将近一个月，磨盘街上的铺子已经装修一新，并经过刘牙侩租了出去。而连记百货和连记酒楼也都一切准备就绪，只等着择吉开张。
柳树井胡同的宅子正厅，炕上摆了一张小桌，连守信坐在炕头这一侧，连蔓儿和小七挨着坐在炕梢那一侧，地下摆着几张椅子。五郎坐在上首，下首的椅子上分别坐着连记百货的蒋掌柜和连记酒楼的王掌柜。
小七手里拿了个名册，正在念。
连记百货和连记酒楼选在同一天开张，只是时辰上相隔了一个时辰。这名册上，就是两个掌柜根据他们自己的经验，还有东家的要求，拟定出来的要请的客人名单。现在是大家伙在一起最后确定一遍，还有没有需要添减的。至于要小七念名册，那主要是因为连守信。
连守信虽然学着认字了，但学文依旧很有限，小七就能做他的老师。
那天要邀请的人不少，有县衙的诸人、王家诸人、五郎结交的一众读书人、县城里的一些有名士绅，还有一些大商户的东家、掌柜等。俗话说是和气生财，这一开张，方方面面的人都要照应周到了。
定好了要请的人的名单，王掌柜又拿出那天宴请的菜单来，给东家的几个人看过，又商定了其他的几件事，两位掌柜就都起身告辞，去安排了。
两位掌柜刚走，丫头小喜就进来禀报。
“大姑太太又来了。”
所谓的大姑太太，自然指的是连兰儿。
连老爷子和周氏这一大家子人从太仓狼狈而回，连兰儿在县城，一次也没回去探望过，只是托上青阳镇赶集的人往连家捎过一次话，说是病了，不能出门，等好些，会来探望。那捎信的人到连家，是空着手的。
这一等，就是几个月。
连蔓儿他们进城，又是买房子，又是买铺子的，可巧，这铺子和连兰儿住的地方同在南城，连兰儿知道了消息，她的病就好了，亲自上门来了。
人来了，在大门口就说是连四老爷的亲姐姐，秀才大爷的亲姑姑，这自然是不能不让进门。
连兰儿来，没有空手，这左手一只鸡，右手一只鸭的，大包、小包带了许多的东西来。
“……你娘也没跟着来，就一个小丫头，哪照应的开。你爹还没啥，五郎这也大了，我不太担心。蔓儿和小七就跟大姑家去住吧。……要不，大姑每天做菜给你们送来？”
又怕他们离开家，在这城里人生地不熟的。
“……老四，你这性子还是跟从前一样。有啥事也不说，就怕给人添麻烦。这可有啥麻烦的，实在的亲戚。你要是有啥事，需要跑个腿啥的，就让金锁他爹帮你办。老四， 你知道他，人老实，啥事交给他，你就放心。他家几辈子都在这城里，没有他不熟的，他认识的人多，人都得给他点儿面子。”
又让连守信、五郎、连蔓儿和小七上她家去吃饭。
连兰儿这样热情，有些让人招架不住。
不过，一家人面对连兰�
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