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通灵美食家-第74部分
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整形,备料,开火,上锅,李川水每一个动作都行云流水。
他先将茄子切成滚刀长块,然后把茄子入色拉油闷炸一遍,待到茄子七成酥脆时淋油捞出,紧跟着放入少量白糖搅拌,待准备完毕后,又把事先备好的辣椒,干姜和水搅拌入锅翻炒,等待那茄子酱熟热到七八分时,紧跟着把茄子块入锅,又炒至金黄微酥才起锅捞出。
前一道菜刚刚炒制到正好时,李川水又将郑小鹿家早有的鲜嫩大虾入了另一旁的油锅,而后将简单的葱花与调味的糖,姜,黄酒等混合物一起投入其中翻炒至熟。
虽然李川水并没有将大虾事先用调味品腌浸处理一下,但是在先前挑去纱线的时候,李川水却早已在大虾的背部开了“入味切”,又特地洒了一些可以吸附味道的淀粉作为弥补。
在这些看似不重要的小节处理和积累下,李川水只用五分钟,便完成了别的厨子需要半个钟头才能完成的工作,而且品相……丝毫不差。
在完成这些后,李川水迅速关火,一边还没装盘,又按照自己的流程,快速起锅将另外的一盘早就切好的白菜放了进去。
制作醋溜白菜,最重要的步骤就是猛火,猛醋,微辣椒,全过程李川水用了不到两分半,可是就是这两分半的时间却又是多少厨子冥思苦想也掌握不透的。
……当最后一道菜装盘出锅的时候,李川水擦了擦额头的汗水,而后抬眼看了一下表。
算上备料的时间,他整整用了半个钟头。
半个钟头的制作完毕后,李川水的三个套菜几乎是在同时成型的,而后他慢条斯理的装在了盘子里,细细的审视了一番自己的“成果”。
这个时候,刚刚做好的酱香茄子还冒着热气,茄子块金黄色半软炸的油皮上还冒着可人的小泡,那小油包破裂之后发出“嘟嘟”的声音,夹杂着一阵阵的热气和酱香味道,直冲人的鼻孔。
在另一边,油焖大虾更比酱香茄子显得惊艳,那十几只大虾一个个穿着红盔红甲,背后因为滚油和淀粉的原因而开着漂亮的“翻兰花”,白色的肉从兰花样的切口间流露出来,与虾壳上怒放的红色形成着鲜明的对比,更让人感觉陡增食欲。
那两个惊艳而味重的平民菜,在配上一碟子以小口酸甜,碧绿如玉的长白菜,晶莹剔透间仿佛小家碧玉,让人忍不住急着爱怜。
这三道菜,从色香味形上,已经是李川水的极致了,虽然这只是三道平常到不能再平常的家常菜,可是如果有什么善吃的老饕看见,恐怕也会惊掉下巴的。
虽然有了好菜,但是李川水去不急着端上去,因为他知道,眼下的菜虽然好吃,但是却还缺少一味非常重要的铺料。
一味……能让单身男女擦出爱情火花的调料!
带着坏坏的笑容,李川水伸出手,将一些红色的,只有他自己才有的“调料”抛洒在了这些令人垂涎欲滴的菜品上……
……当李川水端着饭菜,回到餐桌上的时候,王大旗已经等得有些不耐了。
隔着玻璃,李川水饭菜的香味便已然飘洒到了这位大块头的鼻子里。
经过一夜的折腾,王大旗饥饿的程度比李川水更甚,他看着端着盘子,缓缓走过来的李川水,忍不住摩拳擦掌说道:“川水,能不能别磨蹭了!扭扭捏捏的你走T台呢?有什么好吃的,快点端上来吧!”
听着王大旗的话,李川水依旧不紧不慢的将吃食拿了上来,而后放在桌子上,带着自信的微笑道:“猴急,有你吃的!”
李川水把东西端上桌面后,自然引得了大家一致的好评。
王大旗看着那虾,那菜,连连伸手,急不可耐的伸出筷子去吃,郑小鹿则看着比较文雅,先是闻了闻,瞅了瞅,而后冲李川水伸出了大拇指。
“哎呀!”郑小鹿十二分的肯定道:“师父的菜做的太好了,让我大开眼界呀!我以为你光会吃呢!”
“开玩笑!我作为那个什么五脏庙的人才怎么可能只会吃呢?再怎么说我也是个练家子,如果只会吃,不会做,那我有什么资格去品评别人的饭菜!”李川水说完自己的神侃,又带着些催促的语气冲郑小鹿说道:“小鹿,这饭菜要趁热吃,你赶紧尝尝吧?!”
郑小鹿点了下头,在微笑中拿起筷子,先夹了一块正好的白菜送进嘴中。
眼瞅着郑小鹿美味的咀嚼,李川水脸上得意的笑容更甚了。
他瞅准机会,指着郑小鹿的店说道:“小鹿!你们这店的厕所在哪儿呀?!我想方便,方便!”
耳听着李川水的要求,吃着美食的郑小鹿甚至都顾不上说话,只是伸手指了指她家店里的一扇门,表示了方位。
看着那门,李川水继续笑着,他一边后退,一边冲坐在桌前果腹的郑小鹿和王大旗说道:“二位,你们先吃着,我去个厕所哈!”
说话李川水闪进了厕所,而后他在关门时悄然留下了一道缝隙,一边隔着门缝观察,一边又把他的小蛇精,偷偷放了出去……
他卑鄙的计划,正式开始了。
………………………………
第三十一章:吃饭
在李川水入大号的这一段时间里,郑小鹿和王大旗发生了很多事情。
起初,他们两个人只是一直在闷头吃着东西。
可能是因为这一天来运动量过大的原因,也可能是因为李川水所制作的饭菜太过于好吃的原因,郑小鹿和王大旗纷纷变身成了吃货,一个个只顾得夹菜,吃饭,好一阵猛吃过后,王大旗才感觉到了一丝不正常的异样。
饭吃到三分之二时,大旗抬起头,问坐在一边的郑小鹿说道:“小鹿,你没感觉这饭菜……不太对劲么?”
此时,郑小鹿刚刚把一小块茄子吞咽下肚子,她头也没抬的回应王大旗说道:“不好吃么?”
王大旗摆出一副难堪的表情,他点了点头说道:“好吃是好吃,就是……我怎么感觉越吃越饿呢?!”
“嗯?!”听着王大旗的提示,同样吃过不少饭菜的郑小鹿也反应了过来,这姑娘自顾自抬头看着面前的饭碗和所剩无几的饭菜,一脸诧异的点头说道:“好像确实是越吃越饿,怎么会这样呢?李川水在饭里放了……”
郑小鹿的话还没有也不会说完,她忽然感觉自己的肩膀上有什么东西游弋了上来。
遵循着那种古怪的感觉,郑小鹿低头右顾,却看见在自己的肩膀上,有两个豆大的,荧蓝色的“眼睛”正盯着自己看。
郑小鹿想和那一双眼睛对视,可那双眼睛却丝毫不留给郑小鹿对视的时机。
它游走着,很快从这姑娘的肩膀来到了她的手臂又来到了她的手掌。
这个时候,郑小鹿方才看清,那双眼闪烁着寒光的东西,不是别的,而是一只晶莹剔透,古灵精怪的白色小蛇,那蛇看着郑小鹿,来到她的手指间之后,毫不犹豫的张开血口,照着郑小鹿的指头便咬了下去。
郑小鹿被个无端出现的小蛇这么一咬,当即在又惊又吓中跳了起身,她不顾一切的甩脱了那条白蛇,而那条蛇在半空中翻滚了一下后,又快速游走,迅速消失在了黑暗的夜色间。
郑小鹿被咬的画面,王大旗看了个正着,这家伙纵然在饿,也是带着震惊的神色急匆匆跑了过来,抓住郑小鹿的手,便开始问道:“你……要不要紧!”
对于王大旗的问话,郑小鹿没有,也顾不上回答什么。
在突如其来的袭击后,受了惊吓的郑小鹿只是将手臂端起来,不住的哭泣着。
她没有对王大旗说些什么,不过指头上那两个芝麻颗粒大小的,鲜红色的血点,就已经很好的说明一切了。
眼瞅着郑小鹿手上的伤,王大旗一脸惊恐,满头冒汗,不知道为什么,他竟然对着郑小鹿手上的伤用舌头舔了舔,仿佛……非常饥渴的样子。轻轻抓住那只受了伤的指头后,大旗冲郑小鹿说道:“小鹿,看样子这是,这是……毒蛇要的呀!”
“啊?!”听着王大旗的吓唬,本就六神无主的郑小鹿更加惊恐了,她抿着嘴,带着一脸委屈而无助的样子,茫然四顾的问道:“这……怎么办呢?要不要……去医院?!”
这个时候,王大旗也不知道是无师自通,还是真的想尝一尝鲜血的味道,他说了一句“来不及了,我刚才帮你把毒吸出来”,紧跟着又将郑小鹿的手指放进嘴中,吸允了起来。
王大旗的动作,让郑小鹿愕然,不过在厕所门缝那一边的李川水却是欣喜异常的。
看着这一切,李川水心里清凉的很,他就像一个导演一样编排了这一切,在郑小鹿被蛇咬伤的这一出温情大戏中,李川水是导演,小九儿是配角,而女一男一,就是餐桌上无法自拔的那两位了。
这一切,都是按照李川水深思熟虑的剧本演习的,唯一的意外只在小九儿竟然被打飞了出去,那小东西回到李川水身边之后,进行了不满的抱怨。
“喂,喂!”变化成蛇的小九儿非常不满意的游弋回来,一边又变化成人的样子,一边冲李川水抱怨道:“我说,下次这活我不干了啊?!让人家像橡皮筋一般弹射出去,感觉非常不好的。”
“明白!明白!”李川水强忍着笑意,一边从门缝里继续看王大旗和郑小鹿的“大戏”,一边冲小九儿说道:“你看我说的没错吧?!他俩果然有感觉,大旗临场发挥的多好!”
“临场发挥?!”小九儿变化成小姑娘的模样之后,非常不在乎的瞟了一眼傻乎乎的王大旗,而后带着讽刺和酸楚说道:“废话,中了毒又有我帮忙,傻子也知道接下来该怎么办。”
“那是那是!”李川水连连点头,而后对小九儿感谢道:“九儿!你帮了我兄弟那么大的忙,下次我一定让他好好感谢你!等你成功有了真正的身体,我让他给你上个牌位,供奉起来。”
“滚!”小九儿非常不买账道:“死去了才要牌位呢!你在咒我么?!”
在小九儿和李川水不停讨论的时候,这场面上的情况又开始发生了变化。
王大旗在吸了许多次郑小鹿的指头后,终于松开了嘴,他把咂了几下后,看着郑小鹿,一脸认真的问道:“妹子,好点儿了么?”
在王大旗问话的时候,郑小鹿的面颊上早就泛起了两片充血的红晕,那样子是毒液上身还是心慌意乱,不得而知,不过他盯着王大旗的嘴唇一直看着却是不争的事实。
在盯了好一会儿之后,郑小鹿突然开口道:“我感觉……感觉……饿!”
“饿?!”大旗闻言,使劲挠了挠头,而后说道:“这个……那你还想吃点儿啥,和我说呗?!”
“我想吃……”说话间,郑小鹿狠咽了一口吐沫,而后没有把下半句话说完,便用实际行动,回复了王大旗的关心。
突然间,郑小鹿冲王大旗扑了过去,双手抱住王大旗的头,便对着他的嘴……啃了下去。
紧跟着郑小鹿和王大旗,开始了一场非常“凶残”的接吻!
………………………………
第三十二章:梦幻之夜
今天晚上,堪称王大旗的梦幻之夜。
虽然王大旗不知道为什么,郑小鹿在接吻的时候总是咬他的嘴唇,可是有这样漂亮的姑娘主动投怀送抱,他也是很受用的。
这一次接吻,两个人持续了很长的时间,直到李川水实在看不下去了,又怕郑小鹿的这种方式会啃坏王大旗的嘴唇,及时“收手”为止。
当两个人微微肿胀的嘴唇慢慢分开之后,双方都有点不好意思的看着对方,不过即便如此,这二位的手,依旧非常“诚实”的栓在一起。
“真是奇怪了……”分开嘴唇之后的郑小鹿一边担忧的望向李川水这边的厕所门,一边扭捏而惊慌的说道:“为什么今天……我总感觉饿呢……”
听着小鹿的疑问,得了大便宜的王大旗赤着脸回应道:“这……这就是传说中一见钟情的感觉吧……哦不!不是一见,是三见,三见钟情。”
郑小鹿听着王大旗的话,也不回答什么,只是非常扭捏的笑着,那笑容里充满了怪怪的甜蜜。
这个时候,藏在黑暗之中的李川水见场面不再尴尬,便很适时的推开了厕所间的门。
当李川水开门的“吱哇”声响起时,那门外的两个人都受了一阵惊讶,而后他们快速把各自的手收了回来,又拿着筷子,冲着那些残羹剩饭,摆出了正在咀嚼的可笑样子。
李川水看着他俩一本正经的样子,并没有对先前的事情进行任何过问,而是指着他们的食碗便问道:“我说二位!别光顾的吃呀!我这菜做的怎么样,能不能给个评价?”
“评价?”郑小鹿闻言,立刻伸出大拇指来,十二分的赞佩道:“好吃!师父做的菜色香味俱全!今天我算是彻底被你吃服了!看来认你当师父是绝对没错的!”
“就是,就是!”王大旗这个在餐桌间得了大便宜的家伙自然笑的合不拢嘴,他伸出大拇指,冲着李川水便是一顿猛夸道:“川水!你做的饭菜没的说!我发誓,这是我这辈子吃过的,最终身难忘的一顿美味了!真是回味无穷呀!”
“回味无穷就好!”李川水说话间坐了下来,而后看着王大旗,非常淡定而意味深长的说道:“以后你记住,我做事,都是会照顾兄弟的,那种吃里扒外挖墙脚的事情,我才不会干的!”
“是是是!”王大旗春光满面的点头,同时表态道:“川水!我发现跟着你干事情,特别有趣,也有动力,你那个九口吃业缺人么?如果缺人的话,我跟着你干吧?”
“这个……”李川水略微想了一下,而后回答道:“我们公司是缺一些业务人员,如果你要过来我自然欢迎,不过待遇的事我得想清楚,所以过几天咱们再讨论这些问题……”
李川水说完这些,忽又扭头,冲着在一边旁听的郑小鹿说道:“小鹿!还有你!你吃了师父的饭菜,是不是也该帮师父个忙呢?”
对问,郑小鹿眨巴着眼睛,非常爽快的答应道:“好啊!什么忙?”
眼看着郑小鹿点头,李川水不急不忙的将他钱包中,那张餐饮文化评级协会的注册表拿了出来。
将注册表递给郑小鹿之后,李川水用气宇轩昂,又谆谆诱导的口气,对郑小鹿讲道:“小鹿呀!为师我现准备开一个比九口吃业更加高级的吃货……呃,不是……饭店联盟,让中餐馆在咱们这一代人发扬光大,冲出世界,走向宇宙,所以现在需要你帮忙签个字!”
“哦!”郑小鹿拿了过来,只扫了一眼那张表格,便非常专业的问李川水说道:“这东西有法律效益的,上边给的那一堆优惠也算可以,但是会费的问题呢?”
“会费?!”李川水闻言,急忙解释道这个……会费的问题我仔细考虑过,第一代筹备会员是没有什么会费的,你可以放心!”
“哦!这还差不多……”说完内心最后的疑问,郑小鹿从李川水那里拿过笔,非常正式的签署下了自己的名字。
眼看着郑小鹿的署名,李川水的心中乐开了花。
根据规定,餐饮评级协会的会员至少的有十个法人,而现在,他已经有红薯摊老大爷,二哥烧烤,小红快餐店,郑小鹿家馄饨店,周圆圆的甜品店和秦娇云名下的四个饭店法人加入了。
有了这九个店面,只要李川水再取得一个饭店的签字,那么他就可以堂堂正正的成立那评级协会,完成自己和张龙查老爷子的伟大目标了。
当然,面对着即将到来的圆满,李川水也并没有得意忘形,他深知行百步者半九十的道理,也知道自己即使成立了餐饮协会,也还是有很长的一段路要走的。
也因为谨慎,从郑小鹿手中收回了那张被揉捏的有些残破的申请表后,李川水微微笑了笑,并没有说什么,而后他吃了些东西,又与王大旗,郑小鹿又说了一些天南海北的乱聊后,便起身和王大旗告辞离开。
与王大旗两个人一前一后刚从郑小鹿家出来之后,大旗这个心里藏不住事情的家伙,便一脸欣喜的冲李川水大笑道:“川水!真谢谢你这顿饭呀!你知不知道,刚才郑小鹿亲我拉!还是嘴对嘴的那种!这次我有老婆啦!哈哈哈……”
耳听着王大旗的得意,心知肚明的李川水只是淡淡的回应道:“你以后好好对人家姑娘吧!人家家境好,人又漂亮,又不嫌弃你,很难得的,这个女孩你要是再丢了,哥们可就再也不帮你撩妹了!”
听着李川水的吩咐,王大旗兴奋的点了点头,紧跟着一脸得意的说道:“那是!那是!兄弟的好,我紧记着,回头我们结婚的时候,你当伴郎!”
王大旗说完话,李川水一挥手说道:“别和我扯那么远的事儿!明天我去周圆圆家的甜品店办理业务,你既然想加入九口吃业,
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