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朝思暮尝-第6部分
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难道他也偷偷地参加了严世洋的培训班?
对上余疏影那探究的目光,周睿回答:“我上次跟你说过的,我们酒庄的品酒师,曾经是法国一家星级酒店的御用甜品师。”
余疏影“哦”了一声。且不说这位品酒师,周睿在素有“甜品之都”的法国待了几年,多多少少也会被耳濡目染吧。
想到这里,余疏影略带期待地问:“那你会做甜品吗?”
周睿顿了半秒,继而回答:“不会。”
余疏影又“哦”了一声,周睿在法国这些年都白过了,亏他刚才还一副烘焙大师的样子。不过这是正常的,嘴上说说谁都可以很专业,换她来指点别人也是一件易如反掌的事情。只是,要她按着这些步骤实践,那可能就是毁厨性的灾难了……
就在她暗自思量的时候,周睿无声地走到烤箱前,自顾自地旋转着温度旋钮。
听见按键声音响起,余疏影便转身凑了过去,发现周睿把温度降至150摄氏度,她紧张地说:“哎呀,你不要来捣乱!”
余疏影正想将温度调回去,周睿捏住她的手腕:“150摄氏度足够了。”
“但是……”余疏影差点把严世洋供了出来,幸好她反应够快,能够及时改口,“书上说是160摄氏度。”
周睿淡淡地说:“书上说错了。”
将手腕抽回来以后,余疏影一边戴上隔热手套,一边回想着自己有没有记错。看见她一副分神的样子,周睿将她尚没戴上的那只手套夺过来:“让我来。”
把烤盘推进烤箱后,周睿就把时间旋钮转到35分钟。余疏影后知后觉地说了声“谢谢”,随后就招呼他到客厅坐。
父母都不在家,余疏影只好暂且放下乱糟糟的厨房,给客人泡茶。
周睿也没跟她客气,接过她递过来的茶盏,他呷一小口就轻蹙起了眉头。
余疏影很少泡茶,而且那茶叶也是胡乱从一个茶叶罐里挖出来的,留意到周睿那表情,她问:“茶叶坏了?”
“这么好的茶叶,被你泡坏了。”周睿语气中有几分无奈,看来余疏影不仅不善厨艺,而且泡茶的功夫也不怎么样。
今早做焦糖布丁不顺利,现在泡茶貌似也出了问题,余疏影幽幽叹气:“连茶叶也这么难泡!”
周睿告诉她:“龙井应该用85摄氏度的热水泡,刚沸腾的开水泡会让茶质会变涩。”
余疏影也呷了一小口,确实有点涩。她好奇地问:“龙井用85摄氏度,那泡方便面呢?”
周睿的眼角一抽:“我不吃方便面。”
余疏影撇了撇嘴,眼睛无意地落在周睿身侧的文件夹,她有点好奇,于是问他:“你这么久就来找我爸,有急事?”
放下茶盏,周睿倚在沙发的靠背上:“不算很急。”
想起周睿出差前那个晚上,他曾和父亲在书房里密谈,余疏影忍不住追问:“那很重要?”
周睿挑眉:“你好像很好奇。”
余疏影嘿嘿地假笑了两声,她卷着自己的发尾:“没有,我随口问问而已。”
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☆、第13章
他们聊了一会儿,文雪莱就提着早餐回来了,身后还跟着刚晨跑完的丈夫。
余疏影把一次性餐盒里的食物都装到盘子里,而文雪莱就让周睿过来一起吃早餐:“小睿,我买了你的份。你吃过了就多吃一点吧,不要浪费。”
周睿笑着点头:“好的。”
早餐吃到一半,余疏影的焦糖布丁就烤好了。她连早餐都不吃,放下筷子就兴冲冲地走进厨房。
余军脸上闪过一丝不悦,转头问妻子:“她又做那些奇奇怪怪的玩意儿?”
文雪莱点头。
余军困惑地问:“她好一阵子都没碰烤箱了,怎么突然又起了兴致?难道这丫头还不死心?”
回忆起今早厨房的状况,文雪莱说:“她能成什么气候?周末就由着她折腾一下吧,就当作放松好了。”
周睿沉默地吃着东西,余家两位长辈的话只字不漏地落入他耳里。
早餐过后,余军和周睿进了书房。余疏影跟了过去,周睿正要关门,她用手抵住门房,仰着脸笑眯眯地看着他。
周睿垂眼看了看她,随后就松了手。
余军刚把电脑打开,发现女儿也跟了进来,他就说:“影影,我们有要紧的事情商讨,你一边玩去。”
好不容易进了书房,余疏影当然不会轻易离开。她说:“我很安静了,不会打扰到你们!”
余军正想说话,周睿先一步开口:“余叔,没关系的。”
说完,周睿就把手中的文件夹递给余军:“堂叔那边,我已经查出眉目了。”
余疏影不知道周睿什么时候换了称呼,因而略带惊奇地看了看他。
既然周睿不在意,那么余军就不坚持了。他先把文件夹放到书桌,随后将几份报表打开:“斯特这些年的年度财务报表,我已经全部分析好了,有问题的表上都有标注,你可以认真看看,考虑清楚再采取行动。”
周睿手握鼠标,一目十行地扫过其中一份资金流量表,嘴唇微微抿着。
说完什么财务报表,周睿和余军又商讨斯特在国内的品牌传播策略和运营政策。余疏影越听越是觉得无聊,亏她还以为他们在说什么秘密,原来只是在谈公事……
余疏影觉得没劲,于是轻手轻脚地退出了书房,继而进厨房收拾残局。
尽管焦糖布丁所需的工具和原料不多,制作步骤也不复杂,但是厨房却被余疏影弄得乱七八糟。她费了大半个小时将烘焙工具清洗干净,随后再把料理台和地板都恢复到原来的状态,做好这些功夫,她累得软绵绵地瘫坐在沙发上,一动不动的。
文雪莱将女儿拉起来,她低声说:“注意你的形象,等下小睿从书房里出来,看见你这个样子多失礼呀!”
余疏影不情不愿地坐直腰板。她将电视机打开,一边调频一边问:“今天吃什么?”
“我也没想好。”文雪莱自语自语,“小睿应该在家里吃饭,我还是到菜市场一趟吧。”
今天余疏影特别积极,她应声:“我也去!”
文雪莱去买青菜和鲜肉,而余疏影就去买吉利丁片、可可粉等一大堆原料。
余疏影提着大包小包去找人的时候,文雪莱恰好把食材都买齐了,她腾出一只手翻了翻女儿的购物袋:“你喜欢吃蛋糕,到饼店买就是了,何必这么麻烦……”
余疏影说:“自己做的,跟别人做的不一样!”
“确实不一样。”文雪莱没好气地说,“别人做得很好吃,而你做的呢?”
余疏影为自己辩解:“那是因为您跟爸都不让我跟师傅学习呀……”
文雪莱打断女儿的话:“花时间学这些,还不如多学一门言语。现今社会很残酷的,你不让自己有实力一点,怎么跟别人竞争?你也不小了,明年就要毕业,不能老想着玩!”
余疏影一路都被母亲苦口婆心地教育着,回家后就迫不及待地躲回房间,不想让耳朵再受摧残。
锁上房门后,余疏影打开笔记簿,认真地整理这周的笔记。某些记录不清的用量和步骤,她就上网翻查,然而网络上的版本都各不相同,根本无法补全。她苦恼地托着下巴,要是能有一个专属的老师,那该有多好……
周睿是什么时候离开的,余疏影并不知道。吃午饭的时候,她才发现他和父亲都出门了。文雪莱还碎碎念:“你爸还真是的,眼看着要吃午饭了,还带着小睿出去,把人家饿着了怎么办!”
余疏影趁机问:“他们去哪里呀?”
文雪莱将围裙解下来,继而回答:“你爸没说。”
临近傍晚,余军就带着周睿回来了。一进家门,余军就春风满脸地对妻子说:“小睿今晚在家里吃饭,你多做几个菜吧。”
周睿连忙说:“不用不用,饭菜够吃就行。”
文雪莱乐呵呵地说:“小睿你不用跟我们客气。”
余军也笑着说:“就是,我们早把你当成自己的孩子一样,你也把这里当作自己的家。”
刚走到客厅,余疏影就听见这么一句。她诧异地看着父亲,虽然说一日为师终生为父,但他对周睿的态度未免太亲昵了吧!更重要的是,她父亲已经很久没有这样和颜悦色地跟自己讲话了,难道她真的是充值话费送的吗……
听了这话,周睿笑了笑:“你们对我这么好,疏影要吃醋了。”
文雪莱摆了摆手:“怎么会?现在多了一个哥哥宠她,她高兴都来不及!”
周睿只是微笑,并没有接话。
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☆、第14章
由于睡得晚,余疏影第二天将近十点才醒来。周日她父母喜欢到体育馆打羽毛球,今早没人叫她起床,他们应该不在家。
余疏影一边揉着眼睛,一边趿着拖鞋走出了房间。洗漱以后,她便去饭厅觅食。
餐桌上果然放着早餐,余疏影没有坐到餐椅慢慢吃,反而打开了冰箱,迫不及待地尝试昨天做好的焦糖布丁。
嘴里咬着一只小勺子,余疏影满心期待地掀开盖子,光看着那嫩嫩滑滑的布丁就觉得兴奋。她正要挖来吃的时候,身后突然传来一把熟悉的男声:“空腹吃生冷的东西对肠胃不好。”
余疏影闻声转身,看着周睿从厨房连带的露台走进来,她的手顿在半空中:“早啊,原来你昨晚没走呀。”
他回答:“昨晚跟余叔研究新项目研究到半夜。”
她“哦”了一声,而他说:“先过来吃早餐。”
余疏影差异地问:“你还没吃?”
周睿说:“我在等你。”
文雪莱给他俩留了很多小米粥和糕点,可是都放凉了。余疏影用微波炉把它们热了一下,在这空挡,她又拿起了小勺子和焦糖布丁,一边挖一边说:“你这么忙,我还以为你早就走了呢。”
看着微波炉显示屏上的倒计时,周睿懒洋洋地回答:“我也睡晚了。起床的时候,余叔他们已经出门,我总不能一声不吭就跑掉吧?”
他的话音刚落,紧跟着的是一声很低很短促的声响。
周睿抬眼,他困惑地看着数米之外的余疏影:“什么声音?”
余疏影挖了一勺子带着焦糖的布丁上来,有点难为情地说:“可能……可能是焦糖被戳碎的声音。”
周睿不可置信地问她:“焦糖为什么会发出这种声音?”
“焦糖做得太稠?铺得太厚?”余疏影将布丁放进嘴里,声音含糊不清的,“唔,还有点硬。”
周睿夺过她手中的小勺子,把布丁送进嘴里,他忍了又忍,最终还是忍不住说:“严世洋的烘焙培训班,你真的专心听了吗?”
余疏影震惊不已,正想说话,她便剧烈地咳嗽起来。她真庆幸自己做的焦糖布丁稠度不足,入口即化,否则可能会被噎死。
周睿抽了两张纸巾递给她,看着她咳得满脸通红,他关切地问:“你没事吧?”
余疏影用纸巾捂住嘴巴,胡乱地摇着头。她简直不敢相信自己的耳朵,平复下来才小心翼翼地问:“刚刚你说什么,我没有听清楚……”
微波炉出来“滴滴”的提示音,周睿过去把电源关了,而后才说:“你没有听清楚,为什么会反应这么大?”
周睿把小米粥和糕点都端到饭桌,余疏影跟了上去,顺势就坐到他旁边,用眼神无声地询问着他。
周睿慢条斯理地把小米粥舀到碗里,接着将它推到余疏影面前:“交易会的第二天,我到学校接你,你在车上打开你的包包,我无意间看到里面欧洛西餐厅的小饼盒。”
余疏影说:“我去那边喝咖啡、叫外卖不行吗?”
周睿没有多作解释。
其实周睿当时也是这样想的。后来,余疏影无端端说想吃草莓焦糖布丁,他无意间看见她所刷的微博,于是就顺藤摸瓜,翻到严世洋招募学员的微博。周睿又到严世洋的微博里逛了一圈,毫不意外地发现他这两天授课的内容正是马卡龙和焦糖布丁。
文雪莱熬的小米粥又绵又软,周睿吃了小半碗才说:“刚开始我确实不知道你搞什么小把戏,可惜你管不住自己的嘴巴,最后还是败露了。”
余疏影觉得脸颊一热,之后连半句狡辩的话都说不出来。趁着父母不在家,她悄声跟周睿商量:“你能不能继续帮我瞒着我爸妈,他们不喜欢我学烘焙。”
周睿接话:“我知道。”
余疏影的眼里有几分崇拜的光:“你连这个也知道?”
周睿说:“他们当着我的面聊天,我想听不见也不行。当然,我还知道你厨艺不怎么样,而破坏力倒是挺强的。”
等了数秒,余疏影也没有应声,周睿便看向她。她不是忙着吃东西,而是呆呆地看着自己。他伸手在她面前晃了下,问道:“你在想什么?”
余疏影回答:“我在想,你究竟还知道什么事情……”
给自己添了半碗小米粥,周睿才说:“你还有很多别人不知道的秘密吗?”
余疏影马上否认:“没有了!”
周睿无声地笑了笑。
还没有得到周睿的明确答复,余疏影又问:“诶,你到底愿不愿意帮我瞒着我爸妈呀?”
沉吟了下,周睿问她:“你的烘焙烹饪的天赋,好像远比不上比你的语言的天赋,为什么你还要那么执着去学?”
余疏影并不赞同周睿的说法,她反驳:“我的潜质暂时没有被激发而已,如果有老师愿意用心地教我,我肯定会有很大的进步。”
周睿点头:“你倒是挺自信的。”
余疏影摸了摸自己的头发,笑容里有些许娇涩:“一点点而已。”
“其实单靠被教是不会有多大进步的,最重要的还是动手尝试。”周睿看了看她空空的饭碗,接着问,“吃饱了没有。”
余疏影不解地“啊”了一声,随后点头。
周睿将她拉起来:“那跟我过来。”
他们走进了厨房,周睿对她说:“做焦糖布丁,其实就需要三种原料牛奶、鸡蛋、白砂糖。你那些布丁粉之类的添加料,通通不需要。”
余疏影目光困惑地看着周睿,周睿继续说:“需要用到的工具有量勺、打蛋盘、打蛋器、过滤网和布丁模具,那些没用的东西通通不要拿出来。只有保持厨房整齐干净,烘焙的时候才可以井井有条,时间紧迫也不会手忙脚乱。”
在周睿的指挥下,余疏影把原料和烘焙工具翻出来。周睿懒洋洋地倚着橱柜,逐个步骤耐心地教她。从搅拌奶蛋液到预热烤箱,这一系列的过程里,几乎没有一样是顺利的。
“余疏影,你怎么顺时针搅拌几下,又逆时钟搅拌几下?”
“因为我的手臂好累啊……”
“余疏影,过滤网上怎么黏着那么多蛋清和砂糖,你刚才不是说搅拌均匀了吗?”
“我刚才说的明明是‘可能均匀’而已……”
“余疏影,你干嘛烧开水去了,焦糖做好要尽快倒进模具里,否则焦糖会变硬。”
“好好好,马上倒……”
“余疏影,为什么你还把烤箱调到160摄氏度?”
“不好意思啊,严老师的话我记得太牢了……”
“所以我说的话是耳边风吗?”
“我立即忘记他的话,牢牢地记住您的教诲……”
文雪莱和余军回家的时候,余疏影和周睿还待在厨房。文雪莱循声走了进去,笑着问:“小睿,是不是早餐不合胃口,要亲自下厨露一手呀?”
“没有,您熬的小米粥特别好吃。”周睿往余疏影那方看了眼,接着又说,“我只是进来看疏影露一手,听说她最近……自学着做焦糖布丁。”
“她那点水平有什么好看的。”说着,文雪莱就从冰箱里拿出葡萄,很热情地招呼他到客厅吃水果。
余疏影的心被猛地抛到半空中,继而又安安稳稳地落地。尽管母亲并无发现不妥,但她仍觉得心有余悸。
由于公司尚有事务需要处理,周睿没有留在余家吃午饭。他离开的时候,余疏影很主动地说:“周师兄,我送你吧。”
周睿似笑非笑地看了她一眼,她没给周睿说话的机会就急匆匆地将他推出家门,“嘭”地把大门关紧。
他们一前一后地走下那条狭窄的楼梯,余疏影边走边回头:“你怎么才肯帮我瞒住爸妈呀?”
周睿将她的身体扳回去:“跟你说了多少次,小心台阶。”
余疏影干脆停了下来,接着又问了一遍。
周睿也停了下来,他说:“我没说要告诉你爸妈,你这么紧张做什么?”
“你也没说不告诉我爸妈呀!”余疏影抬眼,“要不你现在跟我答应我?”
看着余疏影那副忐忑的小模样,周睿微微勾了勾唇:“你贿赂我一下,我说不定会答应你。”
余疏影一脸错愕:〃贿……贿赂?你想要什么贿赂?〃
〃周末过来帮忙打扫卫生怎么样?〃周睿嘴边的笑容有几分奸诈,〃我不想请钟点工,我有点反感陌生人进我的公寓。〃
余疏影不假思索就说:〃我跟你也不太熟……〃
周睿危险地眯了眯眼,从胸腔里挤出一个音节:〃嗯?〃
余
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