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九项全能-第25部分
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这次蓝老头答应的很痛快，“老卢这法子好，我听说那个村子就在海边，有山有河有海的，景色比电视上吹的震天响的这岛那湾的还好。我们抽一天时间去瞧瞧，带着鱼竿啥的，就当是去钓鱼去好了。”
其他三个老头轰然响应。
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伸手从黑水晶嘴里接过仍然响个不停的手机，张劲仍然懒洋洋的躺在躺椅上半眯着眼睛：“喂，老四找我有事？”
卫风的笑声有些尴尬，低声下气的谄媚着说：“老大啊，那个就是，能不能麻烦你帮个忙呢？”
卫风声音刚一出口，张劲就有了一些不好的预感：“帮忙？什么事？说说看！”
“嘿嘿，那个……就是，菲菲的爷爷……”卫风吞吞吐吐的说着。
“啥？”张劲的声音一下子拔高了八度，身子一挺在躺椅上坐了起来，“你让菲菲家人组团到我这里蹭饭？你溜须你家国丈、太国丈怎么还扯上我了？关我屁事啊？”
卫风的声音更加谦卑，更加低眉顺目：“老大，帮个忙，帮个忙哈。兄弟我后半生的幸福可就要靠你了！这次如果把我老丈人、老丈公伺候舒服了，没准我和菲菲的事情就算板上钉钉了。我们家老丈人一直不太待见我，你也不是不知道。”卫风也觉着这事情弄的挺别扭的，但还是只好拼命解释。
“谁让你禽兽不如的先上车到现在还不补票的？要是谁敢这么对我女儿的话，我不阉了他才怪！”碎碎的念叨了两句。在卫风低声下气的苦苦哀求下，张劲最后还是无奈的答应了下来。“好吧！谁让你是我兄弟来着？下不为例，下不为例啊！”
放下电话后的张劲还是怔忡的嘴里碎碎念叨“你说这叫啥事儿啊？”
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等到星期六上午，当卫风看到蓝老爷子带队，从省府杀过来的阵营后，又傻眼了。原来蓝老爷子不是和自己老伴只身前来的，几天前在蓝老爷子家聚餐讨酒喝的三个老头尽在不说，而且还多出了另一位姓赵的老爷子。没办法，这赵老爷子也是省府大院这老头圈中的一员，喝酒那天赵老爷子有事不在，但是这次可没有理由不带人家了。
卫风见状，连忙再次给张劲拨了电话过去：“老大，实在是不好意思，事情有变。不是六个人，这次是十个人！”
“咋一下子又多出四个来？”
“嘿嘿，我本来以为就是我和菲菲，还有菲菲的爸妈加上菲菲的爷爷奶奶六个人呢。哪想到，蓝老爷子居然又带了四个老爷子过来。你说，人家都杀到深市了，我也不能撵人家回去啊！再说了，我也不敢。这些老爷子退休前可都是跺一跺脚，整个粤省都要颤三颤的大人物。就算是现在退休了，说出来的话在粤省的这个圈子里还是分量十足。我还要在这个圈子里混饭吃，实在是得罪不起啊。”卫风有点委屈的解释着。
话都说到这儿了，张劲也没法，只好有气无力的说：“既然这样的话，那就都过来吧！反正一只羊是赶，一群羊也是放。”
044 接待（）
张劲在厨房里忙活到下午一点多的时候，终于听到了汽车引擎声由远而近。如果仅是卫风和蓝菲菲前来的话，张劲自然不会出门迎接。但是这次来的不仅仅是卫风这两口子，还有长辈在侧，就算是张劲打心眼儿里不太欢迎，但是就算看在卫风的面子上也不能端着这个架子。所以张劲在把手在围裙上抹了两把后，掐准时间推开后门迎了出去。
一行十人，刚好装满两辆大越野车。一辆的司机自然就是卫风这个准毛脚女婿；而另一辆车的司机可就等级高的多了，竟然是堂堂的蓝大市长亲自驾车。司机阵容堪称豪华！
这一趟山路颠簸的六个老人叫苦不迭，甚至半路上都有了后悔的念头。但是当车转过山坳后，看到一片青青菜畦，看到远近延绵的葱翠青山，看到远处的一线黄沙海滩，看到更远处的一片无尽碧海的时候，他们也像第一次到这里来的张劲一般，顿时觉着眼睛都不够用了，身上的辛苦和酸乏顿时不翼而飞，“难怪人家张劲选着地方隐居，这简直就是世外桃源么？”蓝菲菲的妈妈何曼丽如此念叨的说。
在卫风的引导下，两辆车陆续在张劲后院唯一的那一片树荫下停好，还没等下车就看到张劲带着戚兵在后门处走来相迎，小黄狗‘黑水晶’已经两个月大，长成了将近半米长的半桩子，此时也在主人的身边紧跟着。
“这俩哪个是张劲啊？”看着站在一起体态相差悬殊的两人，何曼丽轻轻的拉了一下自己的女儿，小声的问道。
“那个矮的是我们老大。站他旁边的应该就是他和我说过的那个姑姑家的表弟。据说是来减肥的，看这体型，可是该好好减一减了。”坐在驾驶室的卫风和何曼丽相当熟稔，而且何曼丽对这个准女婿也相当不错，所以他说话也就随便了多。如果是蓝泽栋的话，卫风可不敢这么随便。
第一个推开车门下车的蓝菲菲看到聪明的‘黑水晶’，马上欢呼一声扑了上来，也不管黑水晶愿意不愿意，就把黑水晶的脑袋牢牢的抱在自己胸前，又亲又摸，一副稀罕的不得了的样子。
蓝菲菲觉着没有外人，不需要注意形象。但是卫风可就不行了，他一边和张劲将大家一一接出车门，一边挨个介绍着：“蓝爷爷、杜奶奶……，这是我们宿舍的老大——张劲。就是这里的主人；老大，这是蓝爷爷，这是杜奶奶……”
“卢爷爷，张爷爷……蓝爷爷、杜奶奶、蓝市长、何局长……”跟着卫风的介绍，张劲一一打过招呼后，才转过头来把显得拘束的戚兵拉了过来说：“我也介绍一下。我是张劲，卫风的老同学，好朋友，兄弟。这是我姑姑家的表弟，戚兵。前几天刚从东北过来的。欢迎你们来我家做客。”
礼貌的分别打过招呼后，何曼丽才笑着温和的说：“还是别蓝市长、何局长的叫了，像小风一样叫蓝叔叔、何阿姨就行。”
一边的蓝泽栋也微微颔首，表示同意。其实他的心底对张劲的印象相当的不错，家境出身一般的年轻人乍一见到地方高官，就算心无所求也会很不自然。但是张劲不同，一脸和煦，不卑不亢，比当初刚见到自己时的卫风还要强的多。
一番寒暄过后，卫风又开始忙乎，先是打开两辆车的后备箱，接着从里面搬出了十几个大大小小的盒子、袋子。
这些人都是官场上摸爬滚打几十年的人物，对于中国自古以来的‘礼’字，深有研究。他们不同于卫风和肖非与张劲的关系，所以上门自然不能空手。
这些人带来的作客礼品也相当的丰富！成条的特供烟；虽然包装小，但是价值惊人的极品特供茶；……。
就算是生活很讲究品质的张劲看着诸位带来的礼物也不禁暗暗咂舌，这些东西单论市价就万元不止！更何况这些东西根本就是有价无市的好东西呢？
同样深明‘礼’义的张劲假惺惺的委婉推拒了几次后，就痛快的收了下来。张劲手腕的圆滑和做事的爽快，再次让蓝泽栋和一众老爷子心中暗暗赞许。
当张劲将一众客人都迎上了准备当做饭厅的二楼大厅，告罪一声扭头下楼做饭后，这些老爷子、老太太们如同上次初到的蓝菲菲和穆欣然一样，啧啧的赞叹开了，“看看人家小张多懂得享受，这生活可是比我们这些退休的老家伙们都强的多了。”卢老爷子当先开炮。
刘老爷子也深有同感的点头说：“可不是么？这空气……”深吸了口气后说：“新鲜！这景色……”指了指洞开向露台的落地大门说：“漂亮！我觉着比咱们国家的那几个老干部疗养院的环境都强！”
…………
几个长辈坐在二楼厅中感慨、赞叹的当儿，不得不临时客串小厮的卫风和蓝菲菲端着两个托盘从楼下走了上来。托盘上不是上次他们喝的饭前甜点‘冰梅汤’了，而是张劲为老年人特别调制的温凉、奶白色的‘椰粒药茶’。
清噎了一口混杂着药香、奶香、果香的‘椰粒药茶’，蓝菲菲的奶奶，咂了咂嘴，露出了一个舒适的笑脸，赞叹说：“连饭前茶都这么有讲究。小张这日子过得精致！真精致！”
老太太说话并非无因。她可是老姐妹们公认的养生权威，所以能从张劲的饭前茶安排上见微知著。这饭前茶是开胃，清口的。但是虽然功效相同，对于不同人群选择却不通。年轻人胃口好，加上天热，可用冰酸甜的饮品；而老人却胃脾衰虚，不能过凉过热，也不能味道太极端。而这‘椰粒药茶’无论温度还是药性，都堪称恰到好处。更何况这药茶的味道更是难以言表的好，所以也就难怪会得到老太太的不绝口的赞扬了。
因为卫风早有通知，所以张劲对于他们的到来也早有准备。虽然因为两个小时前卫风突然通知人数增加，张劲却也没有手忙脚乱。不过是再加几道菜和去村支书海聚福家借来一张十二人桌的桌面罢了。
在张劲手脚麻利的操持下，大家刚刚放下喝净了药茶的瓷盅，一道道色香俱全的菜肴就陆续的端了上来。
因为之前几句交谈下，定下的基调就是，这顿饭是一顿家宴。所以，老爷子们自然要等张劲将菜上齐，并也在桌边坐好才能开动。而卫风虽然因为关系够铁的缘故，可以不理张劲到没到，但是这么多长辈在座的话，他也不敢造次。只好如桌边众人一样，一边悄悄的深吸气，让鼻子先过一过瘾，一边欣赏着每道菜的美丽造型，一边琢磨着老大最后一道压轴菜会是啥东西。无论是第一次的‘三牲什菇炖’还是第二次的‘玄武戏水’可都是让他记忆犹新，绝对都是能够压得住台面的大菜。
当张劲端着一个半尺多高的青花白瓷炖煲上来后，也在桌边坐了下来，客气的让道：“各位长辈们，这菜就算上齐了。大家不用客气，可以开动了。”
难得的，这次嘴馋的卫风倒是沉住了气，笑着说：“别急呀老大，按照正常顺序，这菜上来了，不是要先介绍一下端上来的菜式么？”
045 四海归一，八方来朝（）
在诸位长辈的轰然响应下，张劲不得不再次站起身来介绍道：“我这一桌菜一共十六道，叫做‘四海归一，八方来朝’！”
“好，这名字有气势。”张劲话音刚落，刘老爷子就开口吆喝着应和着。
张劲笑着对刘老爷子点点头后，继续解说着：“代表四海的是四道河鲜海鲜。东海是北派海鲜名作清蒸皮皮虾；南海是南派海鲜的醉虾；西海在古地名中就是青海湖，青海湖裸鲤天下知名。可惜我这没有，所以只好用‘酒煎河鲤鱼’滥竽充数；北海是现在的贝加尔湖，那已经不归咱了。所以想要弄贝加尔湖秋白鲑来，我也没有这本事。所以我就用我弟弟从东北家里带过来的鲑鱼干，也就是大马哈鱼干做了这道‘红炖大马哈’；
而八方来朝，就更容易解释了。各位长辈都知道咱们中国的八大菜系。我这八方来朝就是每个菜系一道菜。
鲁菜：九转大肠；川菜：宫保鸡丁；粤菜：蚝皇凤爪；苏菜：狮子头；浙菜：宋嫂鱼；湘菜：腐竹冬笋；徽菜：虎皮毛豆腐；”接着张劲又指了指最后端上来的青花瓷坛，继续说：“还有这最后一道，也是名气最大的一道。闽菜：佛跳墙！”
见到大家仅仅因为张劲的介绍就已经有了流口水的意思，张劲接着又指向不在‘四海八方’之中的剩下四道菜说：“这四道素菜不在‘四海八方’之内，算是配菜。毕竟十二道主菜里，荤菜实在是太多了些。”
见到大家还矜持的不好意思先伸出手去，张劲连忙热情对大家让起菜来：“来来，各位长辈，尝尝小子的手艺如何，还合不合各位的口味。”
然而就当大家笑着各自把手中的筷子伸向桌中菜肴时，张劲突然又开口喊了一声：“等一下！”
大家各个持着筷子僵在那里，疑惑的看向张劲。
张劲笑了笑后，一边在桌上的菜间指点着一边说：“不好意思，因为是事先准备，所以不知道各位的身体情况就把菜给做了。现在我就是想要提醒大家一下。这一盘，卢爷爷和刘爷爷少吃最好不要吃……这一盘和这一盘蓝奶奶最好不要吃……这盘菜张爷爷、赵爷爷、蓝爷爷最好不要吃……这一盘……”
看张劲在一番指点后终于停下手来，除了蓝菲菲和卫风之外，包括戚兵在内每个人都被提到了有不能吃的菜。于是大家不约而同的问：“为什么这些菜我们有的能吃有的不能吃？”
张劲耐心的解释说：“宫保鸡丁香辣，九转大肠脂肪和胆固醇较高，卢爷爷的肾病和刘爷爷的动脉硬化对这些都有禁忌；因为蓝奶奶的糖尿病，忌咸、忌甜，所以最好别吃九转大肠和宋嫂鱼；刘爷爷……”
张劲一番侃侃而谈，顿时把几人弄的发昏十三张，再次不约而同的开口问道：“你咋知道我们的病情的？”他们不能不奇怪，毕竟就算是张劲能够通过蓝菲菲知道蓝泽栋夫妇和蓝老爷子夫妇的身体情况，但是刘、卢、赵、张这四位老爷子的身体情况，互相之间都不是很清楚，这小子是怎么知道的？
对于大家的疑问，张劲仍然是一副智者先知的样子，理所当然的回答：“不瞒各位长辈，小子虽然在学校学的是西医。但是其实在大学前曾和家乡的一个异人学过相当长的一段时间的中医，十几年来也算小有所得。中医讲究望闻问切，而各位长辈的病症表象明显，所以小子才敢如此断言。不知可有差错之处？”
除了刘老爷子之外，大家不约而同的拇指，“准，不简单！”
见到众人中唯独刘老爷子没有说话，张劲好奇的问：“刘爷爷，小子说的不对么？”
刘老爷子笑了笑，安慰的说：“你能说准这么多已经相当不容易了。不过到我老刘这里，你确实是说错了。我得的可不是你说的那个什么肺病，是‘高原心脏病’！”
“哦？”张劲疑惑的伸出手去，把刘老爷子的手拉了过来，用起了四诊法的第四法‘切’。闭眼切脉两秒钟后，张劲重新睁开眼睛，郑重的说：“刘爷爷，我劝你有时间到医院复诊一下。最好找重症科、心内科、风湿科会诊一下。应该不会错的，你得的确实是‘原发性肺动脉高压’，绝对不是‘高原心脏病’！”张劲说的斩钉截铁，无比自信。
不知是被张劲坚定的态度打动还是因为仅仅是敷衍而已，刘老爷子笑着说：“那好，听你的，等我回去就复诊去。不说这病的事了，吃菜吃菜，闻着这么香的菜却吃不到嘴里。我的馋虫可都快要被勾出来喽！”
因为人未到齐，不好意思独自举杯，一直压着酒虫的卢老爷子这下轰然响应：“哪能先吃菜呢？按照规矩，当然是要大家一起先喝一杯才对啊！”
说着，卢老爷子当先站了起来，举着杯子说：“我们大家先感谢一下小张为我们操持的这桌丰盛的家宴！”
张劲连忙站起来谦虚的说：“晚辈可受不起各位的谢。你们可都是我的长辈，我这不是应该的么？”
杯中酒是米酒‘佳人’，虽然与黄酒‘温香’，果酒‘软玉’口味大有不同，却同样的令人回味无穷。米酒的软糯如佳人的呢喃软语；米酒的淡淡甜香如佳人的如兰吐气；随着酒杯摇晃，在杯底微微晃动的酒酿如同佳人舞时婆娑霓裳……
一杯酒后，大家都深怕酒香逸散似的闭紧了嘴巴。沉默了一会儿，深深的体味了几回这美酒袅袅不绝的余韵后，才不约而同的纷纷开口大赞绝世好酒。
七嘴八舌的品评过张劲的美酒后，老爷子们终于陆续将筷子伸向了桌上的杯盘。
“老蓝的孙女没说错，这手艺可不是比‘御膳房’的老陶强多了？在我印象里，大会堂的国宴都比不上！”虽然几个老爷子第一口瞄准的菜色各有不同，但是菜入口后，想法却不约而同。
和这些老爷子想法相同的还有蓝菲菲的父母，这对自认为已经尝遍了世界山珍海味、佳肴珍馐的夫妇，不得不承认，“自己的女儿说的太对了！这个叫做张劲的后生就凭这手无双厨艺，就凭自己曾经喝过的这三种美酒，就已经不负他‘奇人’的称谓了。”
在张劲亲自操刀的美味诱惑下，几位老头老太加上如今仍然官位在身的蓝泽栋夫妇俩，慢慢的都放下了矜持，挥筷、举杯的频率渐渐加快起来。这是他们印象中，吃的最美味、最淋漓、最痛快的一顿。不仅因为菜是绝世佳肴，不仅因为酒是绝世好酒，而且这环境、这氛围无不让人放松、开怀。
就算是因为年龄原因，胃口已经开始衰败的老头老太们也不得不被这些美味勾动的胃口大开；就算因为公务问题而每天焦头烂额的蓝泽栋夫妇也不仅胸怀一畅，似乎所有的困难和棘手都在此刻�
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