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　　　　“哦！”姚振远不甘愿地放下手。难得他好不容易有个好哥哥样儿。

　　　　众人抿嘴一笑。

　　　　&&

　　　　“兔子剥好了。”姚长海说道。

　　　　“给我！”连幼梅接过他递来的兔子。冲洗了一下，就提溜进厨房，先腌制起来。

　　　　“小婶，鱼也开剥好了。”殷秀芹把洗干净地鱼端进了厨房。

　　　　刘淑英正在腌制兔子，用刷子刷上大酱。均匀的抹上盐，五香粉，里面有花椒，还有八角、小茴香、丁香、干姜、甘草磨成粉，先就这么腌着。

　　　　刘淑英看见鱼剥好了，将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍几下，干净利落的抽出两侧的鱼腥线。

　　　　鱼身上划出刀花，照着兔子一样腌制起来，鱼腹中还放入葱姜蒜去腥，等着烧烤。

　　　　“幼梅把这些地瓜洗干净了，去皮。”刘淑英吩咐道。

　　　　连幼梅从厨房抱着木盆出来，里面放的全是泥了吧唧的地瓜，放在水井边。

　　　　“呀！婶子，洗这么多地瓜干嘛！”三大娘好奇地问道。

　　　　“这不，我看着新地瓜下来了，今儿菜色除了肉，地瓜唱主角。”刘淑英蹲在她们中间神秘一笑道。

　　　　“地瓜，俺就知道蒸地瓜，烤地瓜、地瓜干，煮地瓜粥。”三大娘抬眼道，“还有别的吃法吗？”

　　　　刘淑英柔柔一笑道，“嗯！先卖个关子，等一会儿就知道了，绝对简单，可以学以致用。”声音是珠圆玉润地沉稳。

　　　　新下来的地瓜又甜又面，刘淑英打算做地瓜粉蒸肉。

　　　　做法也非常简单，地瓜切成小块儿，铺在盘子最下面。

　　　　五花肉，切片放在地瓜上面，放入葱姜蒜、盐、野花椒，蜂蜜一小勺，豆瓣酱，腌上一会儿，在隔水蒸。

　　　　地瓜去皮洗好后，刘淑英先后做了地瓜丸子、拔丝地瓜、蜜三样、红薯泥、地瓜牛奶、葱油薯块。

　　　　“这个好像更适合孩子们吃。”大娘说道。“糖和油可不少用。”

　　　　三大娘说道，“生产队每年分花生油一年份的八口之家才十斤。”她接着说道，“婶子，照你这么吃，俺可是很快就没了。”

　　　　“二个月一次，咱也奢侈一回。”刘淑英财大气粗道。

　　　　“这油我们三人每个月都有份儿，这糖票过期可就作废了，就是糖买回来不吃，也容易放化了。牛奶是爸的徒弟送来的。”刘淑英安抚她们道，“这东西就是给人吃的。”

　　　　刘淑英继续说道，“我不在，多亏你们照顾我爸了。菜园子的打理。柴火，喂鸡的蛐蛐等等孩子们可没少帮忙，犒劳一下咱们的小劳力不为过吧！”

　　　　这下子算是堵住姚家女人们的嘴了，没什么好说的了。

　　　　“行了，黄花菜、芦蒿拿过来，我赶紧在炒两个菜。”刘淑英说道。

　　　　黄花菜开会焯过后，炒鸡蛋，芦蒿焯水后，清炒。

　　　　这下子有荤有素，不够的话新下来的红薯直接熬了一锅红薯糊涂粥。

　　　　炒野菜当中。姚爷爷和姚奶奶、姚长山、田胜利和姚长青进了院门。

　　　　“啧啧……老远就闻到这香味儿了。”田胜利吸溜着口水道。

　　　　院子内烤的鱼和兔子香味儿早已经香飘老远了。

　　　　刘姥爷指挥着孩子们不停的翻动着串在长竹签上的鱼和兔子。

　　　　有这帮子小子们在，哪儿用得着老爷子亲自出马。

　　　　“小子们，刷蜂蜜和调好的酱汁，再撒上五香粉。”刘姥爷吩咐道。

　　　　“是，太姥爷。”

　　　　一个个轮着来。油脂滴到松脂木上发出噼啪的声音，浓浓的香气四溅。

　　　　勾搭的人口水直流。

　　　　小子们真是大开眼界，以往烤鱼能抹个盐巴就不错了，哪像这样，又是酱料、又是五香粉，还有蜂蜜。

　　　　“亲家来了，快坐吧！一会儿咱们就开饭。”刘姥爷朝他们笑道。

　　　　“她姑父。你手里拿的什么？”姚长海手拿着两只烤兔子，看着田胜利手里的大家伙问道。

　　　　“咱爹给妮儿做的特制椅子。”田胜利说着把扛在肩头的椅子放下。

　　　　“来让妮儿试试。”田胜利说着接过刘姥爷递过来的妮儿放进特制的椅子里。

　　　　妮儿打开天眼一看，原来是婴儿特制的娃娃椅。

　　　　竹子制的，还翠绿翠绿的，似乎还能闻见竹子的清香，前面的小木桌打磨的光滑。两边的扶手也是光滑无刺。

　　　　就连屁股下面坐的是碎布拼接的垫子，竹子这时候做上去太凉。

　　　　妮儿白皙肉呼呼的小手细细的抚摸着。

　　　　“爹，妮儿在谢你呢！”姚长海吃惊地说道。

　　　　妮儿双手抱拳，右手握拳，左掌盖于右拳之上。作揖呢！嘴里还咿咿呀呀的，真像姚长海说的谢谢。

　　　　唉！其实就是谢谢。

　　　　“小机灵鬼儿！”刘姥爷笑着揉揉她的脑袋。。

　　　　“姥爷，你教的。”姚长海虽是疑问，却肯定地语气。

　　　　“闲着没事，妮儿很聪明一教就会。”刘姥爷骄傲自豪地说道。

　　　　妮儿却是满脸黑线，就当彩衣娱亲了。

　　　　不善言辞的姚爷爷，有一丝动容，摸了摸妮儿的脸颊，粗糙的手指带着颤抖，显然很激动。

　　　　“喂！妮儿妹妹怎么不谢谢我，我刚才喂你野葡萄来着。”姚振远哇哇大叫道。

　　　　妮儿只好再作揖谢谢大家。

　　　　“好了，饭做好了，收拾一下开饭了。”刘淑英从厨房走了出来道。“别再为难我们妮儿了。”

　　　　“哦！姥姥心疼了，不逗妮儿了。”姚奶奶发话道。

　　　　刘姥爷抬眼说道，“博远你得烤好了，给小牧送两条鱼去。”

　　　　“是太姥爷。”姚博远起身进厨房拿放进木盘子里，又扣上一个盘子，才出了家门。

　　　　其他的小子开始搬桌椅，而女人们则开始端饭菜。

　　　　“来来，烤鱼一人一条。”刘淑英端上已经烤的焦黄的鲤鱼，放在石桌上。

　　　　这时候坐石桌很凉了，下面是姚长青编织的芦苇垫子。

　　　　刘姥爷笑道，“老弟，甭客气了，你不拿孩子们也不敢动啊！”

　　　　姚爷爷拿起一条烤鱼道，“吃吧！”

　　　　大家才齐刷刷的拿起竹签上的烤鱼，每人一条，谁也不能乱来。

　　　　ps：

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第135章　甜中带酸

　　　　孩子们的动作整齐划一，秩序井然。

　　　　“真香啊！”小子们齐声喊道，烤鱼的时候，这口水就吧嗒吧嗒直流，“终于吃到了。”

　　　　“唔！”果然是自己烤出来的更美味。

　　　　烤鱼鲜嫩可口，尤其是天然野生，外加空间蓄养，其香味绵长独到，百米之外，香气袭人，闻香迷人，吃完了嘬着竹签，一副恋恋不舍的样子，可惜一人一条，只能咂舌忍耐。

　　　　姚长海看着他们恋恋不舍地样子，轻笑道，“到了冬闲，你们钓鱼不会自己烤啊！太姥爷不是都教给你们了。”

　　　　孩子们眼前一亮，姚致远犹豫一下，看着刘姥爷眼巴巴地道，“可是少了调料……”

　　　　“哈哈……放心调料我会让姥姥准备好的。”刘姥爷笑道。

　　　　得到自己的想要的答案真是乐的这嘴都合不上了。

　　　　而刘淑英则拿着大菜刀，开始片兔子，只见她手中的刀舞的如行云流水般似的，很快兔子被片成一片片的。

　　　　“好了趁热吃吧！”刘淑英笑道，笑着端走一盘兔子，放在女人所在的八仙桌上。

　　　　妮儿到现在终于有了自己的位置，坐在她专属的位置上。

　　　　木板上放着小木碗，她手里拿着木勺子。

　　　　“这小木碗和木勺子好精致。”大娘赞道。

　　　　“对啊！这碗黔黑透亮，纹路细如发丝，真的很漂亮。”姚长青附和道。

　　　　“这木碗盛开水不裂，不烫手、不冰手、跌不破，耐摔，最适合妮儿用了。体轻而质固，妮儿也能端的起来。”刘淑英简单地说道，一切以不伤害妮儿为主。

　　　　“哪买的。”三大娘随口问道。

　　　　“不是买的，别人送的。”刘淑英回道，借此打消她们再询问。

　　　　不是刘淑英不想说，而是说了。便要解释更多，所以干脆掐断。

　　　　妮儿手中的是来自青藏高原的木碗，乃是碗中珍品。选用一种寄生植物制作的，藏语称“咱”。被藏族群众视为“木宝”，尤以寄生在蒿枝根部的“咱”为上乘。

　　　　在妮儿手中的木碗中放毒，即会起变化，因而十分名贵。

　　　　藏族人小的时候，便像选择爱人一般选择一只木碗，而选择这个木碗便陪伴主人终生。

　　　　在家的时候，用木碗喝茶，出门在外的时候，将木碗擦拭得干干净净，或用舌头舔干净。绸布包裹，揣在怀中。人到哪里，碗到哪里，人在碗在，形影不离。过世后。家人用他生前用的木碗里盛满酥油茶，供在遗体面前。

　　　　葬礼的7天里，每天往里面添茶，最后一天把这个木碗里的茶泼了，收拾干净后给天葬师，从此这个碗就归天葬师所有了。

　　　　在青藏高原的古老歌谣里，有这样一句歌词：“丢也丢不下。带也带不走，情人是木碗该多好，可以揣在怀里头”。将情人比作木碗，可见人们对木碗的珍爱程度。

　　　　在藏区很多地区，流传着这样一个谚语：“一只上等木碗等于10头牦牛。”可见高原的木碗多么的有名。

　　　　这是老爷子当年在高原时，朋友赠送的。这点刘淑英真没说错。

　　　　&&

　　　　以妮儿现在的情况别人夹给她什么，放在木勺里，她就送到自己嘴边吃什么？

　　　　“妮儿咱们现在吃的是鱼，烤的金黄色，又甜又咸又香。”刘淑英耐心地说道。看着她拿着木勺子放进嘴里，比自己吃了还高兴。

　　　　“这是地瓜牛奶，白色的是牛奶有*，黄色的是地瓜，甜甜的，你尝尝。”刘淑英不厌其烦地一样样地介绍这些食物。

　　　　“婶子可真有耐性。”姚长青真心佩服道。

　　　　三大娘说道，“咱们那时候喂孩子，可没有这闲工夫，爱吃不吃，不吃就饿着，饿了就吃了。”

　　　　刘淑英微微一笑道，“别看只是简单的几句话，却包含了颜色、味道等多种信息。”她夹着红薯泥放在她的木勺子里，看着她准确地送入她自己的嘴里。“这是红薯泥，味道甘甜，爽口开胃，色泽红亮鲜艳、甜香可口，好吃吧！”

　　　　妮儿仰起漂亮的小脸蛋，吧唧吧唧嘴，‘嗯！好吃！’

　　　　“这道菜还称三不沾菜，即：不沾盘子；二不沾筷子；不沾嘴。”刘淑英笑道，“都吃啊！看着我们干什么？”

　　　　“看妮儿吃饭，看得入迷了，也是一种真是享受。”姚夏穗笑道。

　　　　其他人也点点头，“能增强食欲耶！”姚长青附和道。

　　　　“这是红薯粉蒸肉，肉是甜而不腻，入口即化，爽滑爽口。”刘淑英把肉片，用筷子夹成小片，慢慢地喂给妮儿。

　　　　‘唔！这猪肉真是香耶！好吃的能吞掉舌头。’妮儿感动地落泪耶！终于吃到肉了。

　　　　红薯粉蒸肉同于梅菜扣肉和南方的芋头扣肉，它是甜的，肉出来也是甜而不腻的。蒸的时间越长越好吃肉越软，肉都变成透明的入口即化，很适合她吃。红薯会变得别具口味哦！！

　　　　五花肉与红薯蒸制后，味道相互渗透，令红薯里有肉香。天然没有污染的食品加上姥姥的手艺真是没得说。

　　　　这个最受欢迎了，不一会儿就底朝天了。

　　　　“我们妮儿真乖没有一次撒外面。”刘淑英高兴地说道。

　　　　“好了，不能再吃了，不然就要积食，肚子痛了。”刘淑英果断地收走了她的木碗和木勺。

　　　　‘喂喂，还没有吃够呢！’妮儿拍着桌子咚咚作响。

　　　　“抗议无效。”刘淑英笑道，“明儿再做好吃的。”

　　　　“再给你一块。”连幼梅夹了块儿拔丝红薯，那肉还不如蚊子大。

　　　　‘真是糊弄人，也不带这样的。’妮儿碎碎念道。

　　　　众人抿嘴偷笑……小婶，你够狠！

　　　　刘姥爷虽然嘴里吃着，眼睛时刻盯着妮儿，他发现妮儿从来不把勺子放在木碗里，一直抓在手里，这小家伙脑袋里真不知在想些什么？

　　　　“啪嗒……”一下木勺掉在了妮儿身前的小木桌上，她肉呼呼地小手在桌子上摸来摸去。直到重新抓着木勺子，才展颜一笑。

　　　　刘姥爷看得心情酸涩不已，口中的美味也变得索然无味了。

　　　　姚爷爷和姚奶奶顺着刘姥爷地视线望过去，显然也看到了这一幕。上弯的嘴角渐渐的耷拉下来。

　　　　现在妮儿还小，不觉得，要么是大人背着，要么大人抱着，没什么事。

　　　　等着会爬了，会走路了到处跑，就该事多了。

　　　　懂事后，到那时要怎么说？还真是挠头。

　　　　随着妮儿越来越大，刘姥爷在想该怎么解释确切的说帮助她，准确地摸到自己想要的物品。

　　　　本来还在偷笑的小辈们儿也看到了这一幕。霎时间。满场的欢声笑语猝然中断，好像引吭高歌的鸟儿，被一下子给捏住了脖子，餐桌上的气氛便陷入了一片不安的静默之中。

　　　　二十来双眼睛视线不约而同地齐齐看着妮儿。

　　　　‘喂！喂！压力好大哟！’妮儿心里腹诽道，没法子。她也要适应这时看时看不见的岁月。

　　　　毕竟这天眼它始终代替不了眼睛，用眼过度后，虽不至于累的呼呼大睡，可也得‘闭眼’休息、休息。

　　　　姚爷爷发现气氛不对，“长海家的，晚饭就让我们吃这个吗？”

　　　　“不是，不是。”连幼梅赶紧起身道。“饭都在厨房温着呢！”

　　　　连幼梅疾步走道厨房，这蓄满眼眶的泪，就哗的一下子流了下来。

　　　　姚长海见状追了进去，“她妈，还不赶紧盛饭。”说着拿着没有任何装饰的大瓷碗，和大铁勺。在大铁锅里盛红薯粥。

　　　　“我来端吧！不然娘该训我了。”连幼梅深吸一口气道，“她爸，我没事了，我只是一时没有心理准备。我会打起精神来的。”她抬眼看着他道，“倒是你。没事吧！”

　　　　接受冲击力的可不止她一个。

　　　　姚长海上前拥住她沙哑着嗓音道，“我们一起努力。”他打起精神来，“快点儿别让爹、娘久等了。”

　　　　“走吧！”连幼梅说道。

　　　　站在厨房外的刘淑英朝众人摆摆手，示意没事了，赶紧趁他们回来之前，做回了位置上。

　　　　“我们来帮忙。”殷秀芹和姚夏穗姐妹，起身陆续进了厨房。

　　　　吃完烧烤的鱼和兔子，连幼梅和孩子们端上清炒的野菜陪着红薯粥。

　　　　“加上先前的地瓜做出来的菜，这整个一个地瓜宴嘛？”田胜利夸张地说道。

　　　　“还是亲家母花样儿多。”姚奶奶感慨道。“红薯汤、红薯馍，离开红薯不能活。这可是救命粮。”

　　　　说起红薯，实在不是什么稀罕之物。在这个生活困难时期，高产的红薯可不知道救了多少人。

　　　　刘姥爷喝了口红薯粥道，“人人向我求仙丹，仙丹长在田垅间。秋日叶绿可作菜，冬月根肥当饭咽。说的就是红薯。”他接着道，“而这糊涂粥更是一绝，瓜菜米面，一起煮烂，常食能够延年益寿。”

　　　　糊涂粥这个名字听起来让人觉得可笑，可却是是劳动人民最爱吃的，在粮食不够吃的时候各种米、面里面加不同的菜可是大家的主要食品。

　　　　这下饭和菜都有了。

　　　　煮粥放青菜，没讲究，糊涂的，于是干脆就把粥叫做“糊涂”了。玉米面、大米、小米，面料不拘下锅煮沸，蔬菜更是不限。

　　　　将手边的菜，呼啦啦入锅；那菜，很多样的，呼应着节令，野荠，菠菜，油菜，山药，蔓菁，红薯，南瓜，不一而足，各有各的脾性各有各的好。各种面料、菜相遇，加把猛火，米开花，放盐少许，减了火，慢慢熬。

　　　　那粥的香味慢慢溢出，那又甜又香又黏糊的“糊涂粥”了，真是难得糊涂！

第136章　耶！‘胜利’

　　　　有了三位老人起头，气氛立马回暖了许多。

　　　　“要说这红薯是好东西，可就是吃多爱放屁。”田胜利接着说道。“你们不知道，我有个同事放得屁那个叫臭，这地瓜肯定没少吃。”

　　　　姚军远说道，“姑父说的也不能跟我们班上的那个男生比，应该是家庭最困难的，估计三餐都是吃红薯吧！那个男生放屁是全班最臭的，所以每每教室里莫名的飘起一阵恶臭时候，全班同学的目光都会往那个男生身上望去，那时候，饶是那个男生性格粗，被这么多注视往往也羞得耳根都红了。”

　　　　“你们说的是臭，我们班的那个男生放屁不算臭，但是特别响，有时候老师正在上着课，他那里‘嘭’的一声，总能惹来全班同学的哄笑。而且他有一个绝技，放屁也能连环放，有时候他把手指扣成手枪状对着我们，便能象机关枪一样‘嘭嘭’的扫射。这性格真心佩服。我们留