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女帝打脸日常-第13部分

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    君无极却卖起了关子:“很快你们就知道了。”

    说完,她就招呼人处理二荆条。

    “先洗干净,沥干水,再剪指节长的段儿。”

    反正东西很多,君无极就没有特意让人留种。

    有辣椒仔混在里头才更香呢!

    “把锅洗了,水烧干。”

    丫鬟照做。

    “滴点儿菜油在锅里,火小一点。”

    干辣椒段用少量菜油小火炒得酥脆,不仅能够更好地把香味激发出来,还容易捣成辣椒末。

    只是用的油绝不能多,不然就不好处理了。

    辣椒一下锅,香味立刻就爆开了。

    就是味道有点呛人。

    众人已经惊呆了。

    “天,这是什么味道?好香啊!”

    “咳咳咳,我也觉得,真的咳咳,好香啊!”

    尽管被啥米得受不住,大家还是舍不得出去。

    都想看看,这火焰果到底有什么神奇的地方!

    君无极眼看着差不多,用筷子夹了夹。

    辣椒已经炒得酥脆,轻轻一夹就发出咔嚓一声。

    “装起来,捣碎,别沾水。”

    厨娘照做,一锅辣椒很快捣碎成了辣椒面。

    君无极一直盯着,眼看着差不多就说道:“这样就可以了,不用捣得太碎。”

    接下来,才是重头戏。

    捣碎的辣椒面装入不算太大的瓷缸,混入盐和芝麻。

    然后锅里烧上一锅菜油,等油温合适了,就用大铁勺舀进装了辣椒面的瓷缸里。

    滚烫的热油往辣椒面上一泼,伴随着“滋滋”声不断响起,辣辣的香味越发浓郁。

    君无极让人边泼热油,边用长筷子翻搅辣椒面,好让热油和辣椒面充分接触。

    等一锅热油全装进瓷缸,颜色也变成了浅浅的红。

    这还只是刚开始,等时间再长些,辣椒油的颜色会更红更亮,也更加漂亮。

    “行了,辣椒油已经做好了,再做点辣椒酱吧。”

    辣椒酱一般用新鲜的湿辣椒做,不过干辣椒也不是不行,只是做出来的口味完全不同。

    要做辣椒酱,只需要……

 0066 见证奇迹的时刻(2)

    若是要用干辣椒制作辣椒酱,需要先用水把干辣椒煮一遍。

    煮过后沥干,剁碎,再用油炒过,做出来的辣椒酱类似于老干妈。

    若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。

    君无极手里可没有豆豉,但她还是让人切了牛肉丁,做出了牛肉辣酱。

    牛肉辣酱里有牛肉的香味,闻着比辣椒油还要更香。

    就算是从未听说过火焰果能吃的众人,闻着这味道后仍旧馋得口水直流。

    君无极用小调羹舀了一点,尝了尝味道后,满意地眯起了眼。

    看来她的厨艺还不错么!

    正好牛肉还剩下不少,君无极看得眼馋,干脆指挥着厨娘做香辣牛肉干。

    制作香辣牛肉干要废些时候,一做起来,时间不知不觉就到了中午。

    君无极想到豆腐鱼汤,还是让人宰了条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味的豆腐鱼汤。

    苏志远父子三人回来的时候,大老远就闻到了香味。

    苏统不停吸着鼻子:“家里今天做什么了?怎么这么香?”

    苏纶表现得虽然没那么明显。但眼珠子也不停在转:“难道是厨子想出了什么新菜?”

    苏志远在外头忙了半天,早就饿了。

    闻着那香味后,他的脚步都快了几分:“都别废话,进去就知道了。”

    与此同时,借住在苏家客院的燕凌天也坐不住了。

    隔壁飘来的味道实在是太诱人了!

    他忍了许久,最后还是忍无可忍地叫住了一名小厮,好奇地问道:“贵府厨师可是做了什么新菜?”

    小厮摇摇头:“这倒不是,是无极小姐让厨娘做的新菜,周大厨听说也在好奇呢。”

    无极小姐?

    那个小丫头?

    她还会做菜?

    燕凌天摸了摸下巴,他要不要厚脸皮去蹭饭呢?

    就在他犹豫的时候,他眼尖地看见了一名熟人。

    昨天去找苏家父子求救的碧儿!

    眼看碧儿风风火火来找他,燕凌天心里就有了猜测。

    他挺起胸膛,装出一本正经,不为外物所动的样子。

    直到碧儿走近,他才问道:“碧儿?你这是要去哪儿?”

    碧儿行了个礼:“见过燕公子,我家无极小姐做了些新鲜吃食,想请燕公子前去用餐。”

    他就知道是这样!

    燕凌天心中大喜,面上依旧是一本正经的样子:“既然是你家小姐诚心相邀,那我就恭敬不如从命吧。”

    碧儿的脸色微微一僵,转身给燕凌天带路:“燕公子请。”

    说完忍不住撇了撇嘴。

    她家小姐才不想请呢,谁知道味道那么香,想瞒都瞒不住。

    为了不显得怠慢,只好请燕凌天一起用餐了。

    想到辣椒做出来的那些菜,碧儿再次忍不住感慨。

    谁能想到呢,看起来毫不起眼的黄豆,竟然能够做成雪花玉露羹,没多大用处的火焰果干,竟然可以做出那么多诱人美食!

    她家小小姐该不会是天上的仙女托生的吧?

    等老爷见了,还不知道如何惊叹呢!

    倒是那杀千刀的白眼儿狼纪仁杰,竟然想杀死小小姐,真是没眼光!

    还未来灵师呢!呸!

 0067 燕凌天动心

    饭厅里,李如梦已经到了,正在问苏绾的话。

    “你们到底是在做什么?味道也太香了!”

    她不是很重口腹之欲的人,可闻着那味道,她也觉得馋了。

    真的是太香了!

    苏绾笑吟吟的,显然心情不错:“都是无极在折腾,说是炒什么火锅底料,具体的我也不是太懂。”

    “火锅底料?”李如梦惊讶地看向君无极,“无极,快告诉外祖母,你到底折腾什么吃的呢?”

    君无极笑弯了没眼:“冬天太冷了,炒点火锅底料出来,今晚就可以煮火锅吃了!”

    冬日里蔬菜是少,可这能难得住她吗?

    以她现在灵士二阶的修为,催生点蔬菜真不是什么难事。

    更何况,经常使用灵气还有助于强健经脉,提升修炼速度。

    很快,苏志远父子三人大步走进了饭厅。

    紧接着,燕凌天也来了。

    苏志远还惦记着刚刚闻到的香味,一入座,他就迫不及待地摆了摆手:“开饭吧。”

    竟是连燕凌天这个客人都顾不上招呼了。

    燕凌天没在意,事实上,他正在偷偷打量君无极。

    粉嫩嫩的小圆脸,如画的眉眼,黑宝石一样的眼睛,花瓣似的小嘴巴。

    世上怎么就有如此可爱漂亮的女娃娃?

    真像是天上的小仙童一样!

    他以前也不是没见过小女孩,可是像君无极这么聪慧可爱又漂亮的,还是第一次见。

    这要是他的女儿该多好?

    就算她想要天上的星星,他也要想方设法地替她摘下来!

    想到这里,燕凌天忍不住看向苏绾。

    他至今还记得苏绾昨天舞剑时的身姿。

    当真是翩若惊鸿,矫若游龙。

    从此住进他心里,再也无法忘怀。

    明明早就听说过苏绾的事,只是一直没怎么放在心上。

    他是个正派的男人,就算苏绾再漂亮优秀,他也不会惦记一个有夫之妇。

    直到昨天,他亲眼见到了苏绾用剑……

    燕凌天垂下眼眸,心跳得越来越快。

    苏绾已经和纪仁杰那个人渣和离,他是不是有机会……

    恰在这时,菜来了。

    衣着整齐的丫鬟们鱼贯而入,将一盘盘菜肴摆上了桌。

    每人面前,还摆了一口瓷盅,比珍馐楼的更加精致,而且大了足足一倍!

    “咦?这是……”苏志远好奇地揭开瓷盅盖子,随即愣住,“这是……珍馐楼的雪花玉露羹?

    怎么有点不一样?难道是珍馐楼又出了新品?”

    说话间,他已经迫不及待品尝起来。

    “唔,口感比过去的更加滑嫩,味道清甜,毫无之前的苦味和涩味。

    这新出来的雪花玉露羹倒是比过去的更好了。

    有了它,珍馐楼以后的生意怕是更加火爆,想再吃上这样一盅,怕是难咯。”

    说到最后的时候,苏志远心里颇不是滋味儿。

    苏纶和苏统一听,也都迫不及待地品尝起来。

    苏纶刚尝了一口,眼睛就是一亮:“父亲说得没错,这雪花玉露耿羹果然味道更好了!”

    苏纶的那一份却让君无极特意添了一滴辣油。

    他尝过后,眉头就皱了起来:“这是什么味道?”

 0068 心疼

    苏统的话一出,苏志远和苏纶都惊讶地看着他。

    苏纶不解:“味道很好啊?难道你不喜欢?”

    “不是,就是有股火辣辣的味道,感觉怪怪的。”

    虽然这样说,苏统还是又吃了一勺。

    吃着吃着,他倒是越来越习惯了。

    “别说,这味道虽然有点怪,可吃着居然停不下来。”

    苏纶狐疑地看向他的瓷盅:“我吃着明明是甜的啊,你的怎么会是辣的?”

    说完就舀了一勺苏统的,也不嫌弃,直接送进嘴里吃了。

    “啊,这什么味道?还真是火辣辣的。”

    苏志远好奇:“难道是珍馐楼出的新口味?”

    珍馐楼这是要翻天啊!

    苏志远心里更不是滋味儿了。

    就算他做的不是食楼的生意,可看着珍馐楼的生意火爆,他身为一个有野心的商人,哪有不眼红的?

    要是他的生意也能这么红火……

    算了算了,不想了,越想越心痛。

    苏统已经把豆腐脑吃完了,开始赞不绝口:“果然不愧是珍馐楼,做出来的东西就是好吃!

    还有今天的新口味,也不知道是用什么东西调出来的,味道太特别了,又香又辣!”

    苏志远听他一说,心里更不是滋味了。

    他板起脸:“行了,吃你的,哪来那么多废话?没看见还有客人在吗?”

    丢人现眼!哼!

    莫名中枪的燕凌天抬起头:“没关系,我和阿统是好兄弟,伯父不用跟我见外。”

    苏志远没多想,而是后知后觉地看着桌上的菜肴:“怎么还不打开?”

    每一份菜肴都用盖子盖得严严实实,到现在都没打开,根本看不出里头是什么。

    负责上菜的丫鬟下意识看向君无极,仿佛她才是这个家里当家做主的人。

    君无极也不扭捏,点点头示意:“开了吧。”

    所有的盖子瞬间揭开,锁住的香味立刻爆发开来。

    今天的菜肴很丰盛。

    豆腐鱼汤,宫保鸡丁,麻婆豆腐,红烧五花肉,香辣牛肉,白斩鸡,文思豆腐,凉拌豆芽。

    因为今天正好做了豆腐,所以关于豆腐的菜比较多。

    豆芽则是君无极特意催生的,自然生长的话,还得三四天才吃得上。

    用灵气催生出的豆芽,自然而然也带上了灵气,不仅更加白胖可爱,味道也更加鲜嫩香甜。

    简单用热水焯熟,加上辣油和盐调味,撒上一小撮喷香的熟芝麻,就是一道美味的佳肴。

    众人先是被突如其来的诱人香味暴击,紧接着就看见了一大桌陌生的菜肴。

    苏志远下意识问道:“这是从珍馐楼订的?珍馐楼又出新菜了?”

    说到这里,他满是不赞同地看着苏绾,语重心长道:“绾绾,这是你的家,你回来住天经地义,不需要这么做!”

    珍馐楼新出的宴席多贵啊,再有钱也不是这么花的!

    苏绾这孩子,真是太不懂事了。

    她回来就回来,用得着这样讨好他们吗?

    她的那些钱又不是大风刮来的,花起来也不知道心疼!

    他这个当老子的都要心疼死咯!

 0069 有点儿眼熟

    苏绾愣了一下,才反应过来苏志远是在说什么,不禁觉得好笑:“爹,你想错了,今天这桌菜可不是从珍馐楼买的。”

    “不是珍馐楼的?”苏志远震惊地看着满桌菜肴,想到一个可能,“难道是城里哪个食楼新推出的宴席?”

    这可不得了,宁安城有哪个食楼能够跟珍馐楼抗衡吗?

    苏志远默默把宁安城大大小小的食楼餐馆回想了一个遍,也没想起哪个食楼有这样的能耐。

    难道是新来的?

    可是不应该啊。

    他在宁安城也算是个有头有脸的富商,真有新开的食楼,没理由不给他送请柬的呀。

    而且,他也没听说最近有新开的食楼。

    总不是不声不响就开了吧?

    这也太特立独行了,还想不想做生意了?

    苏纶和苏统同样是震惊不已。

    “城里有食楼能够做出雪花玉露羹?”

    “难道是想和珍馐楼打擂台?”

    燕凌天默默竖起耳朵,同样好奇这一切到底是怎么回事。

    突然,他看见了一个眼熟的东西——

    一碗鱼汤里,正飘着好些红艳艳的……

    燕凌天心头猛地一跳,他没看错的话,那玩意儿好像是苏统买的那些冒牌火焰果。

    他记得,苏统当时买了不少火焰果的种子,非常兴奋地向他炫耀了一番,觉得占了大便宜。

    从种子种下开始,他就天天守着,直到它们出苗,长大,结出果子……

    苏统才发现他被人给骗了。

    他买的根本就不是什么火焰果种子,只是长得和火焰果种子有点像的冒牌货而已。

    燕凌天皱起眉头,他还记得,当初苏统发现被骗后受了很大打击,甚至气得想要放火把那些冒牌的火焰果全给烧了。

    最后是李如梦拦了下来,那些冒牌火焰果也被李如梦收进了库房。

    据说后来磨成了粉,当成驱虫药在用。

    现在……这鱼汤里怎么会有这玩意儿?

    难不成,这种冒牌的火焰果还能吃?

    燕凌天正好坐在苏统旁边,就拉了拉他的袖子,低声提醒他:“你看那是什么。”

    苏统眯起眼睛看过去,却没认出来:“有点儿眼熟。”

    燕凌天:“……”他怎么不知道这货还有健忘症?

    他再次提醒:“你当初不是种了大一片火焰果,你忘了?”

    苏统俊美的面孔瞬间皱成了苦瓜脸:“燕兄,你能不能别提这事了,我已经记住教训了,你就别再揭我伤疤了。”

    燕兄真是的,不知道他现在还郁闷着吗?

    今天出门,他还被孙家那孙子嘲笑呢!

    燕凌天:“……”

    倒是苏纶比较靠谱,听到两人的悄悄话后就认了出来。

    他没好气地用手肘撞了苏统一下,压低声音提醒他:“燕兄的意思,那鱼汤里飘着的像是你当初种的冒牌火焰果!”

    说到这里,他也好奇起来。

    这些冒牌火焰果怎么会出现在鱼汤里?

    难不成这玩意儿还能用来做菜?

    该不是哪个外行胡乱做的吧?

    可这么香的味道,是外行能做出来的吗?

    苏纶犹豫了一瞬,夹起一块鱼肉送进嘴里。

 0070 到底哪儿订的?

    煮好的鱼肉白生生的,火候刚好,又是现杀的活鱼,吃起来格外鲜嫩。

    汤里加了腌制好的老酸菜,又加了现炒的辣椒酱,干辣椒段,吃起来又香又酸又辣。

    鱼肉刚入口,那股子又香又酸又辣的味道就溢满了舌尖,苏纶有些不习惯,却还是本能地咬了一口。

    这一咬,鱼肉的鲜嫩口感立刻体现了出来。

    “唔!”苏纶吃得越来越快,忍不住又夹了一块鱼肉送进嘴里,眼睛越来越亮,“好吃!你们快尝尝!”

    苏志远气得脸都青了,一对虎目不满地瞪着苏纶。

    他这个当老子的都还没下筷呢,苏纶这臭小子倒是先吃上了。

    眼里还有没有他这个老子了?

    苏志远气得夹了一筷子塞进嘴里,他倒要看看有多好吃,居然让苏纶这臭小子忘了他这个老子!

    “唔,这味道……”还真的是很不错啊。

    苏志远忍不住又夹了一筷子,同时看向桌上的其他菜,眼珠转了转。

    李如梦实在是看不下去了,主动给苏志远夹了一块豆腐,同时招呼道:“大家都吃吧,再不吃菜该凉了。”

    苏志远看到豆腐愣了一下,没认出是什么东西。

    可豆腐是李如梦亲自夹的,他总不好说不吃。

    小心翼翼地用筷子夹了夹,发现这东西又软又嫩,苏志远这才试探着夹进嘴里。

    豆腐煮过后,里头会出现一些小孔,满满的全是汤汁。

    苏志远没个准备,直接就咬开了,差点被汤汁烫了舌头。

    他脸色一变,差点儿叫出来。

    可目光一扫燕凌天、苏绾和君无极,他实在丢不起这个人,只好装作若无其事地将惊叫咽了回去。

    一桌子的人全都吃了起来。

    苏志远、苏纶、苏统和燕凌天都是男人,四人是第一次吃,刚开始还有点犹豫,可是渐渐的,他们就越吃越快了。

    李如梦和苏绾是女子,就算觉得味道不错,吃得也斯文。

    不像苏志远他们,一双双筷子使得出现残影,一盘盘菜以肉眼可见的速度消失。

    唯有君无极笑眯眯的,始终吃得不快不慢。

    反正她现在年纪小,胃口不大,吃不了多少,懒得跟这些人争。

    没一会儿,桌上的菜全都见了底。

    四个男人连汤汁都
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