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　　　　人命贱啊，玉家势力大，咱们得罪不得，玉公子是个相当讲理的人了，要是换了那些不讲理的公子，那咱们家怕是没好日子过。

　　　　玉公子不错，你帮了他这一次，他讨了老夫人欢心，也长了面子，将来他要是得了势，会记得你帮过他，对王家也会多加照拂的。

　　　　还有公子将来要是能和玉家结盟，那就无忧了。”孙菊花和巧真说的都是心里话。

　　　　巧真点头，玉成风帮她不少，难道有一次自己能帮他点忙，她会尽力的。（未完待续。。）

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181章　牡丹燕菜

　　　　第二日一大清早玉家的马车就来接了，巧真和众人交代了一声，然后上了马车，进了玉成风的别院。

　　　　别院的厨房内已经等着好几个大师傅了，他们见到巧真后虽然心里不服气，可都对巧真点头，公子可是吩咐过的，一切都要听这个妇人的，他们不敢不从，不然可没好日子过。

　　　　巧真看了看买好的东西，不亏是有钱的人家啊，就是有效率，她列的东西竟然都买了，这要是自己家，一时间可凑不齐。

　　　　巧真从包里拿出了八张图画，然后找来了刀工师傅和负责凉菜的师傅，告诉他们菜名是什么，该如何做，如何雕刻，如何装盘。

　　　　几人看了很吃惊，菜还能这样做，能做成这样，真好看啊，他们真是开眼了，一时间对巧真的轻视下去了，认真的听着她说，心里也在思考该如何做。

　　　　接着她又把剩下的菜和剩下的师傅，一道道的讲诉着，每道菜都讲的很仔细，希望师傅能听得懂。

　　　　讲完后，她让几个师傅开始试验，所有的师傅都忙碌了起来，雕花的雕花，切菜的切菜，炖汤的炖汤，过油的过油，忙的不亦乐乎。

　　　　其中有个姓崔的大师傅，手里拿着一根萝卜非常不满的嘟囔道：“说的好听叫啥燕菜，说的不好听就是根萝卜，又不是吃不起燕窝，做啥要用萝卜，好东西都浪费了，也不知道这是咋想的。”

　　　　巧真听到了他嘀咕，知道他是心里不太愿意做这道牡丹燕菜，说起来这牡丹燕菜，可是这水席的第一大主菜，它的来历是最非凡的。

　　　　巧真记得她听到过的传说是这样的：相传女皇武则天居住在洛阳的时候，在东关地区的一块菜地里。长出了一个重达几十斤的大萝卜，这家菜地的主人看到后惊为神物，当宝献给了女皇武则天。女皇见了大喜，吩咐御膳房做了来吃。

　　　　可萝卜能做出什么美味，要让整天山珍海味都吃烦了的皇帝感兴趣，御厨们伤透了脑筋。

　　　　最后他们把萝卜切成丝拌了粉上笼清蒸，再配以山珍海味的汤汁来拌，烹制成羹。

　　　　女皇吃后，觉得味道异常鲜美，大有燕窝的风味。是赞不绝口，赐名“燕菜”。从此，女皇的菜单上就加了“假燕菜”，成为女皇经常品尝的一道菜肴。

　　　　皇上的喜好，自然会影响皇亲和大臣。众人在设宴时都用“假燕菜”作为宴席头道菜，这样才能显出尊贵。即使在没有萝卜的季节。也想法用其他蔬菜来做成“假燕菜”，生怕没有的话会让人觉得自己掉身价。

　　　　后来这法子传入民间，日久天长的传了下来，大家都叫做“洛阳燕菜”，一直流传后世。

　　　　1973年的时间周恩来总理陪加拿大总理特鲁多到洛阳参观。就有厨师精心制作了洛阳燕菜，用来招待两位总理。

　　　　菜上桌只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花。浮于汤面之上，菜香花鲜，赢得贵宾们的拍手叫绝。

　　　　两位总理竟然一连要了两道，吃后众人都赞不绝口。因为这道菜中中雕有大朵的牡丹花。周总理风趣地说：洛阳牡丹甲天下，菜中开出牡丹花，看来可称“牡丹燕菜”了。从此，‘洛阳燕菜‘改称“牡丹燕菜”从而誉满中外。

　　　　连皇帝和总理都叫好的菜，到了一个大厨这里竟然引发他的牢骚，觉得是糟蹋吃食，巧真有些无语。

　　　　“燕窝老夫人天天都吃，有何稀奇，若是平常的菜肴，公子也不会请了我来，有本事把萝卜做出燕窝的味道，又让人吃不出来，那才叫绝。”巧真沉声的说着。

　　　　那位大厨听了巧真的话，想反驳，张了张嘴又合上了，觉得巧真说的也不错，燕窝对于府内来说，确实不稀奇，老夫人都不稀得吃，有本事把萝卜做出燕窝的味道，那才是稀奇，他没有犟嘴，只是心里暗下决心，一定要做好，自己可是有名的大厨，不能让一个妇人瞧扁了。

　　　　众人都按巧真的吩咐做着，有的菜出来快，有的则慢，因为有的菜需要很长时间的火候，其实说起来巧真也只是个半吊子，当时她觉得洛阳水席好吃，上网查看过，记得一些菜的配料和做法，但并没有试验过，现在也是借这些老师傅的手来试验，毕竟他们比自己做菜有经验多了。

　　　　一通百通，其实只要能做出第一次来，下面就不难，就会完善，就能改好。

　　　　巧真看着雕花的师傅在雕刻，虽然有些东西他们是第一次雕刻，雕刻的很慢，但毕竟有非凡的功底在，出来的样子还是不错的，特别是花，出来活灵活现，看上去让人欢喜的很。

　　　　有的菜肴做好了，请巧真品尝，巧真也不客气，毕竟只有她知道味道。

　　　　她仔细的品味着，给师傅意见，有的咸了，有的淡了，有的不够酸，有的不够甜，有的调料放的不够，有的火候不够，让他们都要重新做，那些师傅也没二话，听了巧真的意见，都重新去弄了。

　　　　到了天快黑了的时间，二十四道菜，有八道做的相当够味了，其余都还有些欠缺，决定明天继续。

　　　　走的时间，巧真带走了不少雕刻的花，她觉得太好看了，反正这里也用不着，她可以当回去送人，她还带走了不少的菜，回去给家里吃，都是试验的，不吃也可惜了。

　　　　回到家，家里都吃过饭了，但是看到了巧真带回去的，都食指大动，一人又加了些，看到那些雕刻的花，也都很喜欢，巧真一人送了一朵，放到了他们的屋内。

　　　　王涛最喜欢，他还是孩子，对于这些东西正是好奇的年纪，拿在手里爱不释手，不停的摆弄着。

　　　　第二日成子领着声子也拿了几朵花走，出去显摆去了，庄子里的娃哪见过这个，都很稀奇。

　　　　巧真连去了三天，终于让她又吃上了一回八分相似的洛阳水席，虽然只有八分的味道，但是已经非常的难得了，雕刻师傅也把各种菜肴需要的雕刻的活灵活现，看得人都不舍不得吃。

　　　　成功后，玉成风去观看了，当时非常的震惊，他没有想到出来真的这样好看，这样的菜肴确实不会丢人，一定能增色不少，他非常认真的谢过了巧真。

　　　　巧真冲他笑笑，这三天她就见了玉成风两面，一是玉成风很忙，二是玉成风很君子，确实没有借这样的机会接近巧真，君子不趁人之危，现在陈轩宇在战场杀敌，他不能做小人，所以巧真对玉成风改观很多。

　　　　明日终于不用去镇子了，巧真在马车内伸了下腰，大后天就是秦老夫人的寿辰了，玉家的亲朋来的已经很多了，镇子上热闹了不少，不过巧真不是很喜欢这份热闹，所以能在寿诞前完成菜肴。她很高兴，能轻松几日了。

　　　　得知巧真不用去镇子了，家里人也都很高兴，因为八月巧娥就要出嫁了，而现在王家都在给她准备嫁妆，虽然巧娥说不要什么，可现在日子过好了，巧娥人又变好了，众人为她准备起嫁妆也心甘情愿。

　　　　被子做了六牀，枕头套，被套也做了不少，新衣裳也做了好几身，新鞋子也几双，巧真也给她添了不少的东西。其中最贵重的是一只银钗，一对银耳钉。

　　　　巧娥知道后哭了很久，心里更是愧疚，暗恨自己原来不是人，那样对不起大姐，可现在大姐却这样待她，只盼着大姐能有个好归宿，能一辈子和乐。

　　　　巧真还没有安乐几天，这天玉成风又上门了，巧真本以为他是因为办完了寿宴，忙完了家里所有的事，才过来感谢自己的，可没有想到玉成风来后盯着她看了半天，才说他的祖母要见她。

　　　　巧真惊诧，秦老夫人怎么会知道自己的存在？她要见自己，为了什么？

　　　　“公子，老夫人为何要见民妇？她是怎么知道民妇的呢？”巧真直接开口问了，她必须要搞清楚状况才行。

　　　　玉成风看了她两眼，此刻孙菊花不在，她去了王家在教导巧娥一些事宜。

　　　　“那时间我想娶你做平妻，可玉家这样的身份，爹是不同意你进门的，家里也都不同意。

　　　　我就求到祖母的跟前，祖母问过我是不是真的心里有你，我说是，她便开了口，让家里给我一个机会。

　　　　家里这才让我做成一件事，来证明了我的能力，以此换来了能娶你做平妻。应是应了下来，可惜你没允。”玉成风把这些说了出来，神情还有些低落。

　　　　巧真低了头，她真的没有想到玉成风做了这么多。

　　　　在她的心里，她一直觉得玉成风为人太重心机，一切都以利益为前提，没有利益他的心是比较冷的。

　　　　可没有想到他为了给自己名分竟然求了人，又为家族做事，不图别的，只为了给自己换来名分，这让她很感动。

　　　　可这份情谊她注定要辜负了，从她救了陈轩宇那天开始，她注定就已经和别的男子无缘了。（未完待续。。）

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182章　老夫人

　　　　玉成风看巧真的表情知道她心内所想，他叹了口气，说道：“我本不该说这些，只所以说，不是为了让你同情，而是想让你清楚情况。

　　　　那时间祖母并没有关注你，她对我们小辈的事不怎么过问，一切都由我们自己，直到那日她的寿诞，看到我安排的水席，她竟然当众失色。

　　　　当时她都有些颤抖，吃了些她竟然落了泪，把我们都吓坏了，父亲还怪我准备的酒席不好，可祖母说她是太高兴了才会如此，说酒席很好，她很满意，那天祖母吃了很多，众人也都非常的满意，不住口的赞我，可我知道没有你就没有这些，所以这都是你的功劳。

　　　　前日家里宾客都走的差不多了，祖母竟然把我叫到了内院，问我这水席是谁教的。

　　　　因为你交代过，不可告诉人是你教的，因为你不想惹麻烦，我开始并没有告诉祖母，祖母就问我是不是一个妇人，我知道她是向做菜的师傅打听过了。

　　　　无法我只得说了出来，希望祖母不要找你的麻烦。

　　　　祖母答应了我不找你的麻烦。她说她喜欢你弄的吃食，希望能见见你，和你聊聊，她并没有别的意思，只是好奇。

　　　　她让我和你约个时间，她去我的别院见你，不会给你带来麻烦的。”玉成风说完看着巧真的眼神很深邃，让人摸不透他在想些什么。

　　　　“我能不去吗？”巧真有些不想接触大宅院的人，那些人都是人老成精，你一个表情，她们就能猜到你在想些什么，和那些人在一起，自己不自在。自己也不想玩心思。

　　　　“巧真，祖母这些年身居内院，极少出来，她唯一的喜好就是吃些东西了，现在你做的吃食和她的胃口，祖母只是想见见你，我一定护你周全，行吗？”玉成风带了丝请求，难得有祖母感兴趣的东西，自己怎么也得让祖母高兴。但他一定会护这个妇人安全的，他相信祖母没有恶意。

　　　　“好吧，让老夫人定时间吧，到时间通知我下，我会去的。”巧真无奈的应下了。她不想玉成风为难。

　　　　“好。那明日上午我来接你。”玉成风当场就定了时间，看得出来他是怕巧真反悔。所以才急急的定下了时间。

　　　　用得着这样着急嘛。巧真看了他一眼，罢了，既然答应了见面，啥时间都一样，就是不知道这样一个老夫人见自己做啥，这点实在是让自己弄不明白。

　　　　一个晚上巧真没怎么休息好。虽然她不惧，可是她想不通，堂堂一个一品的夫人，为何要对自己一个农妇感兴趣。就因为一桌子菜？她什么好的没吃过，怎么可能是因为这个！这里面的原因让她百思不解。

　　　　第二日巧真换了衣裳，虽然还是民妇的打扮，可去见人，总得穿的干净整洁，这是对人的尊重也是对自己的尊重。

　　　　孙菊花又给她盘好了头发，让她看上去很利索。

　　　　她收拾了心情，上了玉家的马车，她并没有让孙菊花作陪，如果对方要是不怀好意，搭进去大姑也白搭，既然老夫人选择在别院见自己，那肯定是要避人耳目，那还是少人知道的好，所以她决定就自己去，见机行事。

　　　　马车进了玉成风的别院，巧真在内院的门口下了轿子，玉成风等在门前，见到她后笑了下，让她安心，然后把她引了进去。

　　　　到了客厅，巧真微微抬首去看，正中间的檀木椅子上端坐着一个老妇人，她盘着发髻，发丝里是白多黑少，让人感叹岁月的流失，发髻间只简单的插了根簪子，并没有满头珠翠，显然主人并不特别注重打扮。

　　　　她团团脸，显得富态，慈眉善目，目光柔和，给人种平易近人的感觉，可若细看，就会发现她的身上有股气势，那是长期养出来的，不是一般人能有的。

　　　　她身上穿着密合色的薄衫，上面罩着墨蓝色的比甲，正一脸和婉的看着自己，让自己觉得亲切。巧真一时间对秦老夫人充满了好感。

　　　　玉成风见了礼，回道：“祖母，人已经到了。”

　　　　巧真听玉成风说她，急忙行礼，低头说道：“民妇王氏巧真给老夫人请安，祝老夫人福寿安康。”对方有诰命在身，是有品阶的夫人，巧真是必须行礼的。

　　　　“起来吧。”秦老夫人淡淡的出了声，声音温和，并没有为难巧真。

　　　　巧真站直了身子，头微微抬着任秦老夫人打量自己。

　　　　“风儿，你去忙吧，我和王家娘子随便聊聊。”秦老夫人出声让玉成风退下。

　　　　“祖母。”玉成风叫了一声，有些不敢置信，刚见了人祖母就打发自己离开，这不和常理。

　　　　“去吧，你还担心祖母为难她不成？”秦老夫人看了孙儿一眼。

　　　　“是，风儿告退。”玉成风躬身，看了巧真一眼，给她使了个眼色，然后出去了。

　　　　“你也先退下吧。”秦老夫人这句话是对她身后的一个婆子说的。

　　　　婆子一愣，她跟了老夫人四十多年了，夫人几乎没有背过自己什么事，今个要见这个妇人，竟然连自己都支使出去，让她想不到，可她知道自家夫人的脾气，没有多话，行了一礼。

　　　　“门口守着，就说是我的吩咐，不许任何人靠近。”秦老夫人又吩咐了一句，声音里满是威严。

　　　　“是，老奴遵命。”婆子躬身退了出去。

　　　　“坐吧。”秦老夫人指了指凳子，示意巧真坐。

　　　　“多谢老夫人。”巧真坐了，并没有拘礼。

　　　　“那个水席，是你想出来的？”老夫人没有客套，直接问了。

　　　　“回老夫人，不是民妇想出来的，是民妇在一本杂谈上看到了，献丑了。”巧真不可能说实话。

　　　　“哦，我听说你家还卖什么凉粉，胡辣汤，烩面，肉包，都是杂谈上看的？”老夫人又问了句，眼内闪过了笑意。

　　　　“是。”巧真点头，她能说什么，只能这样。

　　　　秦老夫人笑了笑，然后端起了茶杯，说道：“喝茶吧，尝尝这茶如何？”

　　　　巧真看了看身旁茶桌上的茶盏，她端了起来，打开茶盖，茶的颜色碧绿，里面的茶叶如一根根银针一般，闻起来清香扑鼻，应该是好茶，巧真并不懂这个，她轻呡了一口，老夫人要害她，要对付她，不会用在茶内下药的手段，所以她可以放心喝，另外她能感觉的到，老夫人对她没有恶意。

　　　　“你会做奶油蛋糕吗？”老夫人接着的这声问话，直接让巧真把口内的茶喷了出来，有些还呛进了嗓子内。

　　　　咳咳，巧真咳嗽了两声，却也掩饰不住自己的震惊，她听到了什么，没有听错吧，对方说的是奶油蛋糕而不是别的？

　　　　“你说什么？”巧真惊的连尊称都不用了，因为这句话实在太让她想不到了。

　　　　从巧真的反应上，老夫人已经知道了自己想知道的，她笑了笑说道：“你没听错，我说的是奶油蛋糕，或者说是生日蛋糕。”

　　　　巧真一下从凳子上站了起来，她知道为什么这个老夫人对她感兴趣了，为什么看到了水席一定要见自己，莫非？一个念头从巧真的脑海中闪了出来。

　　　　“看来我没猜错。”老夫人放下了茶盏，笑着看向了巧真。

　　　　“莫非您也是