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我的影子是食神-第140部分
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”额，她要干嘛？“
”不晓得……“
“噗噗噗……你看洪红虹拉着谁过来了！“赵大海冲着众人抬手指着外面。
洪红虹一手拉着圆脸萌哒哒的米荼。一手拉着黑暗美食小魔女慕凝雪，冲着德聚全就走了进来。
“二位美女，你们想吃什么？只要说的出来，就给你们做。免费的！“洪红虹冲着二女问道。
李更新一脸傻傻的看着眼前的二人，回头看了眼杨红鲤严墨竹，赵大海一脸茫然的瞅着慕凝雪，一脸古怪！
慕凝雪冲着众人问道：”你们这是在干嘛？”
洪红虹说道：“我在跟他们比赛。你想吃什么我们同时做给你吃。你只需要说那份好吃就好了，一人一票！“
慕凝雪问道：”要是平局怎么办？“
”平局，我们互相评定。我相信这次新晋厨王。不会欺负我一个女孩！“洪红虹朗声说道。随你扭头撇了眼李更新。
”你们想吃什么？“
米荼咯的一声，打了个饱嗝。脸上表情古怪的答道：“美女，我刚去吃的南翔包子铺的蟹黄灌汤包。真……真真的是吃不下去了……”
洪红虹脸色一变，冲着米荼说道：”问想吃什么。又不是问你吃过饭没有。两口也是吃，尝尝味道就成，这好事可不是天天都有！”
米荼一扭头，无奈的看了眼洪红虹，吓得半死，一副哭笑不得的表情答道：“好吧，如果说想吃……”
她眼睛骨碌碌转了半天后，这才犹犹豫豫的冲洪红虹说。“我……如果可以的话，我只想吃红烧肉。再来一碗饭就可以了。”
“好！，那就比个！”杨红鲤算名表怎么回事了。不等洪红虹说话，在旁边一挥手断然道。
”没问题，米饭。红烧肉！“洪红虹点头道。
李更新冲着洪红虹问道：“红烧肉？米饭？就这两个吗？”
洪红虹眉头一皱道：“你以为红烧肉好做？呵呵呵……”
随后，洪红虹估计要杨威力腕般说道：”洗净铛，少着水，柴头罨烟馅不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。——有些人一生下来就是世家子弟，接触的都是个华丽的大菜。厨王嘛……呵呵，象这种草根菜肯定是不屑做的了？
可惜你不知道，厨师说到底不是生就为了比赛的，是为了烧菜给人吃的。李更新，这红烧肉虽说是个草根菜，可是无论是在升斗小民的小灶，还是星级酒家美轮美奂的大厨房都可以看得到。
算得上一个有多重性格的菜了。不要小看了它。这玩意儿就算你是厨王，也不一定烧得好！
或布衣，或贵族，或隐士，你能把一方肉演绎成什么样？”
李更新看着洪红虹。愣住了，在一扭头看了看米荼，脸上浮现出一丝苦笑。心中想的最多的。或许就是：祸从天上来！
德聚全后厨……
杨三无一脸憨笑之外，透着点苦涩。仿佛在对人说：我特么刚收拾好啊！
此时，李更新洗净了手就去冷藏室里选了方五花肉。缓缓放在大菜墩上。旁边聚拢着赵大海等人，米荼大眼睛眨动盯李更新。
此时的李更新，目光盯着洪红虹问道：“美女，你先选吧。”
洪红虹正眼也不看李更新，用手指在肉上一压，轻蔑的说：“这肉是之前买的吧？肉质也不怎么好。你们就只有这个吗？德聚全，呵呵……”
杨红鲤在旁边听了，也呵呵轻笑了两句。自己也不恼。毕竟，德聚全停业也有些日子了。最近这段时间就没上原料。能从储藏室找出五花肉就不错了。
杨红鲤笑着说道：“小本生意嘛，和那些名家名店好不了。我们能有多好的材料。不过反正大家都一样用，没什么不公平吧？呵呵。这样好了，不用多选，我当个公证人，你们一人一半吧。”
洪红虹扭头看了眼杨红鲤。
李更新也不说话，把肉往砧板上一抛，只是轻轻慌动了一下手臂。
肉还是那块肉，一条缝隙都没有……
“更新哥，要不我来分？“杨三无感觉有些汗颜，刚才李更新这算是完显了吧？
李更新狐疑的看了眼杨三无，一脸奇怪的问道：”这不是分好了吗？“说话间，李更新抬手推了推这方五花肉。
吧嗒……
肉在李更新的推动下，微微露出一丝细线般的痕迹，肉豁然分开。（未完待续。。）
第66章 最炫红烧肉
李更新挥挥手，说两句话一推五花肉。《看似随意的动作中，却带出了深深的震撼！
如果用赵大海的话来说：李更新这逼，简直装到极致了！
看着眼前的五花肉，洪红虹愣住了。
其实，不光洪红虹愣住了，所有人几乎都愣住了。那块肉整整齐齐被一分为两儿的五花肉。竟然拿就被李更新轻轻挥挥手臂分开了？刀沾到肉了吗？
洪红虹根本会想不起来刚才李更新这一刀究竟是怎么下的了。
如果用他刀法朴实无华，出手果断迅捷，功力不俗来形容李更新的刀工，简直就是瞎说。
因为李更新这一刀充满了玄幻色彩！
米荼在旁边萌哒哒的问道：“一个小时我能吃上吗？呵呵呵……”
“好，那就以一个小时为比赛周期！”洪红虹冲着李更新喊了一句，随即低头看了看自己手机。
赵大海这时候在旁边问道：”这是厨王争霸给的那把破菜刀吗？“
毕竟，赵大海这个切墩儿的老师傅。被震慑的也不行了。许久后，这不才会过神儿来问出这么一句嘛……
”恩，是啊……”李更新微微一笑。其实自己最初试刀的时候，自己这个用刀的人，感受到的震撼比众人多了不知道几倍。不然，李更新也不会如此为了一把刀，不惜和德聚全翻脸！
而在洪红虹看来，李更新露出这一手。自己更是颇为惊讶，顿时收起轻视之心，认真打量着李更新。从新审视起眼前的这个对手。
想想刚才自己和李更新的说的话，洪红虹有些双颊羞臊。默默捉摸着：自己莫非是，要遭雷劈了吗？
李更新冲着洪红虹咧嘴一笑，身上哪里有半点高手风范。洪红虹定了定神，暗想不去管他，先做好这道菜再说，拎了片肉就转身跑到旁边菜墩上整治了起来。
而此时的李更新扭头看了眼洪红虹的背影。随后把肉拿在手上抛了抛，冲着米荼叹道：“包妹妹，人都说紧火粥慢火肉。一个小时。哎，一个小时怎么能做出来精肉俱化为不见锋棱的上品嘛。真以为是食神用内里催熟五花肉啊？伤脑筋。”说归说，他手上一点不慢，翻箱倒柜的寻出些材料。操作起来。
不远处的洪红虹手头的刀一顿。扭头冲着米荼问道：“你们认识？你姓包？“
”我姓米，不就是吃你们一个红烧肉吗？用不用这么欺负人啊！咪了个咪的，在欺负人我可走了啊……“米荼没回答自己与李更新的关系。但是一句话过后，让洪红虹安心的低下了头。
”噗嗤……包妹妹，呵呵呵……“洪红虹声音极低的笑了笑。
李更新此时也恰好偷偷向洪红虹这边瞄了一眼。
洪红虹也开始动手了。而起处理肉的速度还不慢，自己连忙把肉浸在温水之中发开，这五花肉肥瘦相间，连着肉带着皮。正是一块做红烧肉的好食材！
李更新此时用手指推压着放在菜墩上的五花肉表皮。
似乎希望热力能够更快的渗入，使毛孔张开污垢出来。
然后将肉翻过来。用刚从调料里翻找出来的艾草仔细致的揩拭三遍，最后用清水冲净。这么往复了好几次，李更新觉着差不多了，这才才把肉丢进开水锅里白煮，一边煮一边撇去浮油。只三五分钟，让肉收紧了，油撇干净，便捞出来以后，用黑龙菜刀缓缓切成四寸见方的肉块。
做红烧肉，通常人们都用水。但是李更新没有！
说起来，刚才的西班牙海鲜烩饭食神不能给李更新提供什么帮助，但是眼前的这个红烧肉，食神只削提点两句，李更新自然有神助！
两升料酒和着水，把五花肉煮的去了腥臊，仍然是边煮边撇油，直到汤清无物，浑没有一点油腥，这才出锅接着切那已经被成四分大小的肉块。
一方方白花花的五花肉，李更新用两升料酒煮出来以后，自己都没想到竟然会如此的不同寻常……多看了几眼之后，李更新起了油锅，小心的用沸油将一块块肉皮都轻轻一灼，起了些乌红色的泡，最后放进平口的小沙锅里。
李更新放置的时候很小心，将材料分层码好，一层肉，一层撕开的葱、豆豉、精盐、花椒、姜片、八角、茴香，上面再一层肉，再一层作料，如此码完。每一块肉皮都朝下，紧紧的码好加水，调成文火慢炖，这肉便算成了。
回头一看，李更新发现洪红虹才是比自己稍微慢了一些，她正在用炒锅加油，融化着一颗颗晶莹剔透的冰糖。
如同施华洛世奇水晶的冰糖，在油温的作用下，正在快速发生着变化。
吱啦啦……
”炒糖色？呵呵呵……我也想这么干来着。”李更新心里嘀咕一句，苦笑之余，自己是被食神给诱导着改变了做菜的方法的！
回头看了眼煮肉之前，自己准备好的米。
如果是平时，这些活儿都有助理厨师帮李更新搞好。但是今天洪红虹是一个人来单挑的。李更新自然不能在让别人帮自己了。
刚才李更新弄的京津小栈道的大米，洗了两水之后泡在那边，这边肉摆弄好，米也算是泡好。
李更新用笸箩将米滤掉水分温养片刻，才上屉开火。没有事很忙华丽的制作方法，没有什么太多的繁文缛节，李更新坚信，这种主食的制作，只要用心还原食材本身的味道，就是为好的！
自己这边都弄好了，李更新往洪红虹那儿边瞥了一眼。
她面前好像放了口绍兴酒的坛子，一个人也在摆弄着。
李更新心态甚好，其实并不在乎输赢。也不怎么关心洪红虹究竟来干嘛的。毕竟这厨王的名头，又不是自己手不当就可以不当的。
赵师傅，帮我盯着点。我出去透透气。你们先聊着。对了，三无给两个美女倒水，给大小姐倒水啊……
杨红鲤看着李更新哼了哼说道：”行了，别油嘴滑舌了。你要是想透透气就出去转转吧。这边我帮你盯着。“（未完待续。。）R527
第67章 吃好请投票
ps：拼了拼了~~
有木有想到今天三八会爆发？嘿嘿嘿嘿……
祝女读者们三八节快乐哦～～
冲着杨红鲤微微一笑，李更新嘴里含糊不平的唱道：你是我天边最美的云彩，让我用心把你留下来。红红的小脸温暖我的心窝，点亮我生命的火……火火火火火
哼哼着最炫小苹果的李更新，迈步溜溜达达的走出了后厨。没人知道李更新为什么会在比赛的时候出了后厨。杨红鲤看着李更新脸上豁达的笑容，微微心酸的叹口气……
自顾溜达出去的李更新自然不是因为自己，为的依旧是国宴的事儿。刚才的西班牙海鲜烩饭虽然被杨红鲤和严墨竹给卷的一点没剩。但是严墨竹给自己指出了太多太多的不足。
坐在何经理前天，李更新看着显示器里百度出来的一道道西班牙海鲜烩饭，自己接着着严墨竹给自己的提出的意见。微微哭笑不得。
”原来是这么回事。哎！看来还真的找莫小鲜多请教一下具体的细节啊。“盯着显示器的李更新，越发觉得自己两个眼皮变沉重起来。。…。
劳心劳累一天，其实李更新这一天太累了，下意识趴办公桌上迷瞪了一下。正舒服着，忽然耳边哐的一声巨响，声音几乎能震破耳膜一般。
吓的李更新咕嘟一下翻滚着摔在了地上。
“我擦！更新哥你么事吧？“杨三无一脸诧异的看着地上的李更新，左手一个钢盆儿，右手一个饭勺，茫然的神色间透着一丝歉意。
李更新一脸无奈的问道：”我说这是要让我失聪吗？干嘛？“李更新眼睛里传来辣辣的感觉。自己一脸无奈的刚要说话。就听办公室门口严墨竹的脑袋探进来说道：“李更新。你就接着聊把。一个小时马上就到了。”
李更新一拍脑门叫道：“哎哟喂！我还没最后弄好呢……”
……
“时间快到了吗？“慕凝雪坐在米荼对面，看着眼前这个萌哒哒的小包子米荼一脸无奈的问道。
米荼笑盈盈的点了点头说道：”快了。真没想到来看看李更新，竟然还被人家当裁判给挟持进来了。呵呵呵呵……真好笑。“
说话时候，忽然见赵大海和杨红鲤等人快步朝着自己这边走了过来。。…。
随后。杨红鲤也坐在了桌前，严墨竹过来也想坐在杨红鲤旁边，但是一扭头不知道看到了什么。并没坐在杨红鲤身边而是站在了李更新身边。
桌上三个人望着桌上的红烧肉。却不知道哪个是李更新的作品。
先被杨红鲤看主要到的是一个小香炉般的容器，香炉没盖子，此时冒着幽幽热气。
香炉里面是四分见方的肉块。晶晶亮的不说。上面还撒了些许翠绿的小香葱。
肉呈现一种非常漂亮的琥珀色，温养在浅浅一弯浓郁的汤汁里，整整齐齐的码在”香炉“里，别有一番古朴的风味。
还未品尝，那种红烧肉特有的诱人香气就在众人鼻端盘旋游走。勾人魂魄。米荼用力嗅了嗅。闭着眼睛陶醉道：“真香，早知道就不吃那蟹黄灌汤包了。现在搞得我口水都要止不住了一样。”
慕凝雪一脸无奈的说道：”行不行，要不要这么夸张啊！”
“喵了个咪的！真的嘛……”米荼抬手指了指肉。
慕凝雪哼了一声，但是咕哝的喉咙已经出卖了她。。…。
右边那一只是个小巧的绍兴酒坛子，口子上蒙了块白布并未开封，让人看不清究竟。…。
杨红鲤皱着眉头说：“赵师傅，这个是不是我让你给我收起来的陈年女儿红啊？“
赵大海非常尴尬的笑了笑，根本不敢说是或者不是。下意识麻利儿的揭开白布。登时一股浓郁的香气喷涌而出，与左边红烧肉相比，这里面的有过之而无不及。在肉香中，竟还有一种独特的清新芬芳，让人闻着有种心情舒畅的感觉。
李更新这时候见洪红虹将坛子覆过来，倒在旁边的白磁大碗里。那肉竟是一整块儿，大概在坛里分过几道，却并不到底。这时煨得酥烂。一入了碗里，便自动散了开来。委实绝妙。
米荼和慕凝雪左看看，右瞧瞧。光从这品相上分辨。倒没有太大差距。抬头看看二人，只见洪红虹抱着胳膊静静站在一旁，面无表情，浑身散发着一股寒气。
李更新笑呵呵的靠在一边。笑的很灿烂，很轻松。相比厨王争霸，李更新对于一会要发生的结果，好像并不在意。。…。
米荼脸上虽然露出萌哒哒的表情，但是心里却在暗暗点头。
心想：李更新的心，倒颇为稳。他能同高手过招却没有半点包袱。这太难的了。
其实。李更新想的是：你说我不是厨王就不是厨王了？我自己说都不一定好使！
米荼看了好一会儿，突然问了一句：“怎么只有一份饭？是不是谁没有做啊？”
李更新抬眼看着天花板，并不说话。过了半晌，洪红虹脸忽然腾的就红了，轻声嘀咕道：“我……我疏忽了……这个……”
米荼冲着洪红虹萌哒哒的一笑，神色没有压力还有一种让人减轻负担的感觉。米荼完美的示意出自己已经明白了，随后并未在多说什么。
慕凝雪在旁边冲着米荼问道：”你还忍得住吗？“
”我早就忍不住了！我开动了！“米荼朗声喊了一声。操起筷子就准备上了。慕凝雪把脸一沉，咳嗽一声道：“筷子怎么没我的？米荼，把你筷子给我用用……”
找到筷子以后，慕凝雪看上去凶巴巴的，不过吃起东西来真斯文，她两边看看，仔细的闻了再闻，这才略尝了尝，面上并没有什么表情，也没有发表什么看法，只是把手中筷子丢在了其中一盆前面。。…。
米荼在旁边扭头�
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