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我的影子是食神-第138部分

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  李小腾呵呵一笑,摇头道:“跟了我这么多年你都没学会?”



  李大壮坐在硕大的鹅卵石上,屁股就好像犯了痔疮一样扭了扭。微微摇头……



  站在厨房的日本毛利君,此时看着眼前的米饭与身边的海鲜、螃蟹等食材。双手捧起一条两指宽的白绫缠在了自己额头上,正中红色圆点间赫然写着:必胜……(未完待续。。)
第60章 再从炒锅里呆一会
  德聚全的后厨……



  李更新站在灶台前面,手里用一块洁白的小毛巾垫着锅耳,手里一个长长的手勺,正翻炒着自己刚刚倒入锅里的洋葱。眸子里散发出专注、认真的光芒,紧紧盯着锅里的洋葱。



  “赵师傅,今天更新哥怎么好像有点怪怪的?”杨三无压低了声音看着李更新的背影,自己能感觉的出来,李更新现在浑身的肌肉好像都紧绷在了一起!与往常炒菜时候那种行云流水,一蹴而就缔造美食的感觉截然不同。



  赵大海在一旁抿了抿嘴,自己不知道是不是因为刚才在办公室里对李更新说的那一席话,让他整个人接乱了节奏。扭头冲着自己旁边的杨三无微微一笑。并没有回应杨三无的问题。



  李更新根本就没听见自己身后窃窃私语的杨三无与赵大海之间的对话。就算李更新听到了,估计也只会感慨的苦笑一声罢了。



  自己这么紧张哪里是因为赵大海?



  刚才李更新想从食神哪里寻求帮助。可是今天刚帮助自己折下“厨王”桂冠的食神,正在“技能冷却”当中。根本无法帮助李更新把这道西班牙海鲜烩饭完美的呈现出来。而且因为这西班牙海鲜烩饭还不是食神擅长的美食。



  食神根本就没有太好的思路可以指点李更新。现在一切的一切,李更新只能凭借着从食神这段时间学习来的烹饪技法,独立完成这道西班牙海鲜烩饭。



  如此,李更新此时表情这么凝重且专注认真,也就不用在多说什么了。



  随着时间的推移。李更新低头看着洋葱此时已经变得略微透明了。抬手拿起杨三无给自己准备好的红色彩椒条。一扬手把红彩椒倒入炒锅里。自己手抓着超过快速翻炒了几下后,扭头冲着身后的杨三无喊道:“米饭呢?”



  杨三无刚忙把早已经蒸煮好的米饭递给了李更新。嘴里不忘憨憨的回应道:“更新哥,给给……”



  李更新一把拿起杨三无递给自己的米饭,抬手在盆子里捏起一粒米饭放到自己嘴里轻咬一口。米饭的外表已经被蒸的有了嚼劲儿,但是里面却还带着硬心儿。



  一股夹生饭特有的味道在李更新嘴里回荡萦绕。



  李更新回头看了眼杨三无。满意的笑着点了点头。烩饭,顾名思义还要用汤汁和各种食材烩在一起蒸煮,如果米饭蒸了十成熟,那在通过烩的技法呈现出来,饭就可以改名叫粥了!



  把正好一盆饭倒入锅里。李更新翻炒几下以后。马上用手勺舀了些水下如了锅里。咕嘟咕嘟的闷响声从锅内传了出来后,李更新从旁边的调料中找了些许喜马拉雅粉盐。生抽,美极精酱油,辣椒碎,白胡椒粉一次下入炒锅。



  趁着这口锅里汤汁与米饭,洋葱。红椒交汇的时候。李更新随手又抄起一口炒锅燃火,倒油。极短的时间内等着油温升高以后,把刚刚杨三无给自己准备好的培根片倒入了油锅里走了一遍油。



  培根本来就很薄。李更新让培根与油接触的时间并不长,之前如果说李更新还不能精准的控制油与食材交汇的话。现在的李更新通过食神一道道“饕鬄”菜肴的锤炼。基本技法的掌握已经到了一个很高的水准。



  站在不同的平台上,起点自然不能同普通厨师相同。



  刺啦一阵轻响过后。李更新看着自己笊篱内的培根。看着肥瘦相间的培根肉内一个个密密麻麻小油泡儿的浮现。李更新极为满意的点了点头!



  转身,李更新把过了油的培根往铁盘子里一倒。端起蛤蜊,花蛤小海鲜也倒入了油锅里汆了一下。膝盖一磕阀门。挪步回到了正在烩饭的炒锅前面。



  “木头铲子!”李更新看着烩饭微微有些粘锅了。扭头冲着杨三无招呼了一声。



  “来了!”杨三无憨笑着把木头铲子送到了李更新手中。



  吭吭吭吭……



  几声木铲,铁锅。食材的碰撞声音过后。李更新快速把即将粘锅的米饭铲的更加均匀!低头把灶火调整到最小状态,李更新人影一晃,又回到了刚才的游过旁边。油倒入干净的容器里。仅仅留下了点点底油。



  李更新点燃灶火,抬手把龙虾倒入了乌黑锃亮的炒锅内。转身打料的过程让赵大海还杨三无纷纷一愣,只见李更新竟然只是把龙虾炒的微微变白,然后在锅里点了些许食盐,白葡萄酒以及胡椒粉与干辣椒碎。然手捏着炒锅耳拉动炒锅来了几次大翻炒。



  动作够华丽,下调料的动作也够迅速。可是二人谁都没想到就是这么一眨眼的光景。李大保手腕一抖。直接把锅里的龙虾倒进了旁边烩饭的炒锅里。



  杨三无轻轻咦了一声。



  赵大海一愣,自言自语道:“龙虾的肉如果老了。会变得非常难吃。可是,这也忒嫩了吧……”



  李更新回头抓起刚才弄好的培根肉片和蛤蜊肉。花蛤肉倒进了烩饭中。膝盖一碰炉头阀门,火瞬间熄灭!



  “更新,你这个是?”赵大海狐疑的问道。



  李更新回头冲赵大海解释道:“闷!让各种食材再从炒锅里呆一会……”



  “呵呵……更新哥,你应该说:让食材从炒锅里飞一会儿。”李大更嘿嘿一笑,并没说话。忽然听自己身旁的赵大海狐疑道:“更新,我看别人弄的海鲜烩饭,都是比咖喱黄颜色更深一些的感觉。你……你这个怎么颜色是酱油的那种酱红色?是不是哪里没弄好啊?”



  李更新脸上浮现出阵阵无奈的表情。叹口气说道:“是啊!我也正发愁呢……可能是生抽的量放多了?还是……”



  杨三无、李更新、赵大海三人面面相觑。愁眉苦脸间都不明白问题究竟出在了哪里。



  赵大海用舌头轻轻舔了舔自己干涩的嘴唇,嘀咕着问道:“更新,你这西班牙海鲜烩饭要闷多长时间?”



  “十分钟就可以了。”李更新叹口气回应了一句,低着头扪心问道:“究竟哪里出问题了?”(未完待续)R655
第61章 更新的涟漪
  看着眼前倒扣锅盖的炒锅边沿,幽幽散发出一缕缕蒸腾热气。



  刚才精益求精制作的一道西班牙海鲜烩饭,李更新眉头皱的更紧。扪着心自问的,也自然正是影子里的食神。



  “食神,我这西班牙海鲜烩饭咋是酱油色的?咋总感觉跟酱油炒饭的颜色差不多咧?”李更新心中的话语刚落。



  食神还没回复李更新的时候。一旁的赵大海忽然说道:“更新,是不是酱油放多了。要不……要不用点鸡汤啥的把生抽给稀释一下试试?”



  “昂?”李更新一回头,看着赵大海。表现出淡淡的愕然无奈。



  杨三无也在旁边出主意道:“更新哥。那个咱们厨房里不是有食用色素吗?我看直接弄点落日黄色素搞到秘方里面,要什么颜色就来什么颜色,生抽就别用了……”



  “靠谱!”



  赵大海也没因吧》。NsB。m为自己此时已经是副厨师长了。而对杨三无一个“底层”厨师出的注意表示反对。并且还认同了杨三无的说法。



  实在不知道是因为杨三无出的注意真的说道赵大海心坎儿里去了。还是因为杨三无和李更新的关系“莫逆之交”。。…。



  李更新此时皱了皱眉头,看着赵大海和杨三无二人期盼的目光,抿着嘴并没有表态。



  食神此时的声音,萦绕在了李更新耳畔:“西餐的制作,说实话我也是一知半解,比如你这海鲜烩饭我就觉得有问题。但是具体有什么问题我也没办法告诉你。至于你问的颜色问题,能够给大米上色的食材有很多。不过都多用在糯米上面。比如紫色。绿色,红色,黄色。想要什么颜色可以找相关的食材给大米染色……”



  “恩!”李更新微微点了点头。心里暗暗冲食神低估说道:“我在琢磨琢磨吧!”



  说话的这会儿,烩饭的香味幽幽飘散。



  赵大海冲着李更新咧嘴一笑说道:“哎呦!更新,你这烩饭味道真香啊!忍不住都想吃一口了。”说话间,赵大海一扭头冲着杨三无问道:“三五,想不想吃?”



  杨三无憨笑的抿抿嘴。喉咙咕噜咕噜上下动了动。点头道:“想吃……”



  李更新无奈摇头,笑着说道:“这时候可不能偷吃啊!必须得闷上十分钟,让所有海鲜与食材相互烩个面儿。充分的融合在一起才好吃!”。…。



  说话的当口。李更新回头撩开锅盖。把刚刚准备好的法香与香葱直接倒进了锅里。



  “哥,我给你找个盘子,你看用什么样的合适?”杨三无的话音刚落。



  此时赵大海已经从盒台下面抄出来一个八寸大的釉上彩福寿红盘。



  “来!这个肯定好!看着就高端大气上档次。再加上龙虾烩饭这种高端菜肴。绝配绝配!”赵大海冲李更新说道。



  李更新想了想。点头说道:“这盘子当真不错。就用它吧!”说这话,抬头看了眼时间。发现十分钟的时间已到。转身把刚才准备好法香和香葱碎倒进了锅里。



  木头铲子搅拌几下,缕缕幽香飘散。红色的龙虾,雪白的龙虾肉。红色的菜椒条,深红色培根熏肉片,以及各种掺杂在米饭中的蛤蜊与花蛤肉。



  让人看了怎么都有种食指大动的感觉。唯独……



  “更新哥,我怎么都觉得这有种海鲜扬州酱油炒饭的感觉,就是米饭黏糊糊的。不像扬州炒饭那样爽利。不过也不错了……”…。



  评价了一番,不忘给李更新赞美两句。杨三无嘿嘿憨笑。。…。



  李更新把锅里没舀出来的直接放倒了另个一个盘子里。递到桌面上道:“来。尝尝看!”



  “更新哥,你不先尝尝味道如何?”赵大海微微一笑,看着李更新问道。



  “你们先吃吃看怎么样?”李更新有些没底的冲着二人招呼道。



  “成,拿我先尝尝!”说着话,赵大海用勺子舀了一口,送到了嘴里……



  “唔!”赵大海眼睛一瞪。



  李更新眉头一皱,杨三无脸上的憨笑也微微有些凝固。



  “更新哥做的海鲜烩饭不会不好吃吧?”杨三无一边说话。一边用旁边的羹匙舀了一口烩饭。



  “额……”



  李更新心里顿时就毛了。本来就是尝试着自己制作。心里多少有些没底。此时见二人如此表情。李更新自己哪里还淡定的住?



  赶忙用勺子舀了一口子烩饭。吧嗒吧嗒的咀嚼了起来。



  “我去?”李更新把勺子往盒台上一方。表情古怪的注视着赵大海和杨三无。哼了一声说道:“你们两个用不用这样啊?”



  “哈哈哈哈……这不是和你开个玩笑嘛?”。…。



  “更新哥。挺好吃的啊!我可没说不好吃,嘿嘿……”



  李更新看着杨三无脸上的憨笑神色。微微摇头,自己目光中看着杨三无憨笑的表情,怎么看心里怎么觉得是那么的“诡诈”。



  玻璃罩一扣,端起托盘李更新就朝着厨房外走了出去。



  杨三无冲着李更新的背影喊道:“更新哥……”



  李更新脚步一顿,回头瞅了眼杨三无问道:“有事儿?”



  “一会一起去买菜?”杨三无冲李更新问了一句。眸子里的眼神虽淡然。但还是掩不住一丝旁的东西从细微间流露出来。



  “恩!好的!”李更新微微点头。



  “更新!我刚才跟你说的事儿。你好好琢磨一下。要是想好了可要记得招呼我一下啊!”赵大海也冲着李更新汉了一句。



  李更新微微点头。朗声回复到:“我要是有想法了,肯定会招呼你的!”



  推开门朝着杨红鲤办公室走去的李更新,心里微微有些纠结



  杨三无的奶奶……



  赵大海的试探……



  李更新平静的心,微微产生了一丝涟漪。。…。



  后厨,杨三无一边收拾厨具,一边扭头冲着赵大海憨笑了一下。而赵大海则一脸诡异的冲杨三无眨了眨眼睛。



  二人似乎都明白对方心里各怀鬼胎。但是双方却谁都没有点破罢了。



  李更新卖不走到杨红鲤办公室门口子。忽然发现办公室的大门留着一道缝隙,虚掩着……(未完待续……)  。
第62章 吃喷了
  杨红鲤的总经理办公室大门,留着一道缝隙虚掩。



  房间里传出来阵阵娇滴滴的笑声。让人听上去就感觉置身鸳声燕语的世界当中。



  “严墨竹来了?”李更新听着其中有个略显爽朗的笑声,像极了严墨竹。



  咄咄咄……



  李更新一手托着托盘,一手轻轻在办公室的大门上重重拍了拍。随着敲门的声音、办公室里的笑声骤然停止。仿佛过了一片落叶自树上落下来的时间后,就听杨红鲤朗声问道:“谁?请进……”



  李更新这才推开房门,迈步走进了办公室。



  “是我!东西弄好了……”李更新冲着杨红鲤回应道。目光在办公室里扫动了几下,瞬间看到了沙发里坐着的严墨竹。



  “墨竹大小姐,你也来了?”李更新冲严墨竹点了点头。算是打了个招呼。严墨竹眉头一挑,抿着嘴笑道:“嗯嗯!咱们的厨王,你这事干嘛去了?”李更新嘿嘿笑着说道:“我这给……”说话间,李更新注意到杨红鲤撇了自己一眼。目光略显深邃。到嘴边的话,李更新临阵掉头。笑着说道:“我这不是看红鲤没怎么吃东西吗?给她弄了点吃的。正好……严大小姐您也尝尝看!”



  “哎呦!什么时候这么贴心了!”严墨竹用手肘轻轻捅了捅杨红鲤的腰眼儿,脸上透着淡淡笑容,冲着杨红鲤调笑道:“暖男啊!红鲤你真是好福气!”



  严墨竹的话语中,带着浓浓的酸味。任凭谁都能听的出来。此时李更新眉头一皱,不知道严墨竹到底是无意流露出来的情绪,还是故意想这么说……



  “你们两个什么时候走到一起的?”严墨竹笑着问道。



  “讨厌。你说什么呢?”杨红鲤脸上流露出一抹小女人的酸涩。



  严墨竹起初的不确定,通过杨红鲤情绪上反馈回来的信息。更加肯定了……



  杨红鲤平日里可是高冷的大小姐!如此小女儿的扭捏姿态谁都有,但是杨红鲤一直把这种情绪埋的非常非常深。而今天,杨红鲤竟然当着李更新把自己闺房中才会展现的情绪表达出来。这期间似乎就已经说明了什么!杨红鲤抬手轻轻戳了一下严墨竹,笑意盎然醉人心的冲严墨竹说道:“赶紧尝尝好吃的吧!有海鲜饭还挡挡不住你的嘴吗?”



  严墨竹故意矫情着:“哼!人家可是在厨王争霸上遭遇了滑铁卢!还不许我宣泄一下?”



  “行行行!严大小姐你只要不把我的德聚全给拆了。随着你宣泄还不成吗?”杨红鲤笑了笑。冲着严墨竹嘀咕了一句,自己抬手撩开盖子,提着鼻子闻了闻海鲜烩饭。下意识点头咕哝道:“嗯!味道还不错,你家里头的暖男亲自下厨做的哦!尝尝看……”



  “哼,瞧你那好像小花猫一样的幸福样儿啊!呵呵,要不咱们商量商量。海鲜炒饭我不吃了。你把暖男让给我怎么样?”严墨竹话说的玩笑。但是眸子里那如花笑靥的光芒一敛,突然变得精明事故起来。



  “呵呵呵呵……你说什么啊?这东西能让?来来!尝尝龙虾肉!”杨红鲤就好像没看见严墨竹眼里与脸上极为不和谐的表情一样。竟然还用李更新带过来的乌木筷子,给严墨竹夹了一块龙虾送到了嘴里。严墨竹看了眼杨红鲤。见其一脸没心没肺的笑容,看着自己的目光根本没有一丝的变化。



  “呵呵呵,我尝尝……”严墨竹眸子里的光芒一敛。脸上的神采又变成了刚才闺蜜好姐妹的模样。



  严墨竹把炒饭送进嘴里后,咀嚼了几口。突然提起头非常差异的看着李更新。一脸古怪的神色,其中似乎包含了太多太多想表达的情绪。



  “怎么了?”杨红鲤见严墨竹表情古
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