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娱乐圈男神_八爷党-第60部分
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陈墨当然觉得好，穆余虽常来饕餮楼，但他多数都是带着客户过来谈生意，这情侣包倒是头一次来。此刻见状，也赞赏了几句。
冯掌柜便笑道：“买卖不要做，倒是让人见笑了。来，请坐。”
众人入席归坐。立刻有人献茶献果。
茶过三巡，冯掌柜方才开口说道：“这次请陈墨同学过来，是想让您帮忙，策划筹拍一档能够宣传饕餮楼历史特色的美食节目！”
第95章
“有历史特色的美食节目？”陈墨撂下茶盏，微微凝眉问道。
坐在一旁的穆余也恰到好处的流露出一丝“洗耳恭听”的好奇。
“不错？”冯掌柜颔首，开口补充道：“我想要的美食节目，并非是电视上那些千篇一律的，或教人做菜，或打着做节目的噱头干脆替商家打广告的粗糙宣传。而是想制作出一套能详细展现出我朝饮食文化与底蕴的新节目。”
“……这么说吧，我饕餮楼始建于本朝崇祯末年，到如今算来也有几百年的历史了。几百年风风雨雨，且不说我饕餮楼历经朝廷变革多少大事，便是我饕餮楼后厨师傅们最拿手的菜馔，每一道菜的背后都有着自己的历史，都有名人墨客为之题诗作赋。使得饮食与文化礼教相互融合，传承千年。可惜时至今日，能精通此道者越来越少。更多人都是为了吃而吃。其中更有数典忘祖，崇洋媚外之辈，一面弃老祖宗的千年礼教文化于敝履，一面却将外国人发展不过几百年的茹毛饮血持刀弄叉的野蛮行径奉为文明。实在叫我道中人为之侧目……”
冯掌柜冲着陈墨发了好一顿民间国学没落的牢骚，方才言归正传，开口说道：“不瞒陈同学，在下一直便想做一档宣传我朝饮食文化的美食节目。为了能够做好这档节目，在下甚至花了几年时间，命人到各地去搜集历史资料，恳请心学大师王先生为我饕餮楼做传，又请了好些爱好口腹之欲的国学大师相助，为饕餮楼每道招牌菜撰写文章。在下为了做宣传，更是花重金在国内最火爆的电视台和杂志上开辟了专栏，就是为了给我饕餮楼做宣传。只可惜圈内中人终究是拗于窠臼，写出来的文章策划太过阳春白雪，曲高者和寡，别说是让国外那些不通教化的蛮夷了解我国文化，便是国内许多不通四书五经的读者，也觉得文章词意太过艰涩难懂。于是此计划便不了了之……”
“……众人皆叹此乃国学没落之故。我却觉得此事应当可行。只是我们还没找到正确的宣传策略。直到这一二年间，陈同学在娱乐圈内声名鹊起，且以优异的成绩考入文学院，又对诗词典章颇为熟稔。在下也对陈同学颇为关注。直觉告诉我，是否能将饕餮楼的节目做好，关键必定系于陈同学身上。”
陈墨耳内听着冯掌柜的称赞之词，忍不住摆了摆手，开口说道：“冯掌柜过誉了。”
冯掌柜闻言一笑，颇为自信的说道：“我相信自己的眼光。”
旋即，话锋一转，又向陈墨说道：“在下的意思，是想请陈同学结合饕餮楼的资料，帮忙做一个节目策划案，同时也由您负责节目的主持和编导。不知陈同学意下如何？”
陈墨这些日子都在为自己增长缓慢的粉丝值担忧。他知道这是自己缺少曝光度的缘故。只是一直没想到办法解决。
这次接到了冯掌柜的邀请来做这档美食节目，说实话确实给陈墨带来了一丝灵感——学校规定文学院的学生在上学期间不许无故请假，这样的规章制度也间接堵死了陈墨在学期内请假拍戏的路子。
可是不能拍戏并不代表不能做别的事情。文学院的课业虽然繁重，竞争虽然激烈，但还是拥有放学后的课余时间，以及每周一天半的休假。
这样的空闲时间想要拍戏是不够的，如果换成录制节目，倒还绰绰有余。
但是对于身处文学院的陈墨来说，他现如今的学生身份却并不允许他胡乱参加那些曝光度超高噱人眼球的综艺节目。
再者说来，陈墨和经纪人杨钦东也不想在宣传作品之余频繁参加综艺节目，两人的看法一致。始终觉得这种过度曝光自己的做法是在消费人气。毕竟世人都有物以稀为贵的心理，平时看不见，想念的时候就翻看偶像的作品和代言，这样的途径才是正常的。
而不是一有机会就出现在电视机的每个频道里，一旦观众对这张脸熟悉的感到厌烦，恐怕会影响陈墨的号召力。反而得不偿失。
正在纠结的时候，冯掌柜抛来橄榄枝。不但请陈墨做策划，还请陈墨担任主持和编导，从文化宣传的角度能向学校交代，如果节目做的成功，还能让自己增加粉丝值，简直是一举两得。
陈墨欣然之余，立刻笑道：“我也是个开门见山有话就说的人。不瞒您说，我对这件事情非常感兴趣，只怕我自己才学浅薄，辜负了冯掌柜的厚爱。”
“哎，陈同学可是文学院的高材生，又是娱乐圈内的人气小天王。以您这样的身份，想要做一档美食节目的策划还不是绰绰有余？这样的话就不必说了。我老冯还是很相信你的。”
听到陈墨的回应后，不知不觉间，冯掌柜对彼此的称呼又亲近了一些。他笑眯眯的开口说道：“不知陈同学台甫怎么称呼？”
陈墨恍然，知道冯掌柜是在询问自己的表字，遂笑言道：“并无表字，冯掌柜直接叫我陈墨便是。”
相互见面称呼表字乃是旧时的礼节，别说是平常百姓之家，便是那些世家贵族——除非是孔孟这等礼教森严的儒学大家，或者是出身官场十分讲究的人，其他人家也都多少年不用了。
冯掌柜深知此理，也不过是客气一问，闻听陈墨这般回答，便微微一笑，顺其自然的应了一声，又说道：“我痴长几岁，小墨你便叫我一声冯五哥吧。”
陈墨心中暗笑，觉得这位冯掌柜不愧是做祖传生意的官商。一举一动果然都透着一股子旧时的味道，浑然天成。
两人寒暄了几句，冯掌柜冲着陈墨微微一笑，轻轻击了三掌。
没过一会儿，只听门外突然想起了一阵不轻不重不急不速的敲门声，冯掌柜笑眯眯喊了声“进”，包厢的房门被推开，身穿通袖袄的女侍捧着一摞摞的书本鱼贯而入。
将怀中书本一一摆放在包间内的桌案上，众人鱼贯而出。冯掌柜方才笑道：“这便是在下这几年来，命人撰写的有关饕餮楼的文章，还有前些年我们做的一些策划。都是些堆砌在故纸堆里的东西，也不知道能不能帮的上忙。”
陈墨看着厚厚七八摞约有一尺来高的资料，心下暗暗咋舌。不愧是开店历史都有几百年的老店，这文章资料还真不少。
不过这些资料可都是好东西，如果陈墨真的想做好这档策划，有了这些东西倒是能省好些事儿。
陈墨自是欣然笑应。
直到此时，正经事才算是告一段落。冯掌柜且命人撤了残茶糕点，另换酒席。
这一顿饭自然吃的是宾主尽欢。饭后，冯老板亲自将陈墨和穆余送出饕餮楼外，同时送出的还有饕餮楼的特色糕点和酒糟鸭条——专门带给穆老太爷穆老太太和陈爸陈妈的，以及一张轻飘飘的算作陈墨前期辛劳的钻石银行卡，又命人把一摞摞饕餮楼的文章资料放在穆余的车后座和后备箱里。一直目送着穆余的车离开，方才回转。
陈墨坐在车里，把玩着冯掌柜送的银行卡笑着打趣道：“挺不错的，白吃白喝还能接单生意，看来我也蛮有做生意的天赋。”
穆余看着陈墨抱着银行卡心满意足的模样，不觉莞尔，开口说道：“这只是请你做策划的润笔费而已。冯五是个明白人，如果你这档节目真的成功，后期的分成少不了。”
“军功章上也有你的一半，”陈墨心如明镜，手欠的戳了戳穆余的脸颊，开口说道：“如果没有穆家的赫赫大名，冯五哥也不会这么善解人意，还特地请你给我过去撑腰。”
穆余轻笑，随口说道：“我们是一家人。穆家护着你也是应该的。”
陈墨嘿嘿一笑，很不着调的说道：“如此盛情无以为报，还好我已经决定以身相许了。”
穆余勾了勾嘴角，一路无话，先回陈家。陈墨要把饕餮楼的茶点鸭条送给陈爸陈妈，顺便也说了自己接策划的事儿。
陈爸想到什么似的，语气一顿，开口说道：“想法倒挺好。只可惜现在的国情如此，想要做一档既宣传国学能提高收视率的美食节目，可不太容易。之前也有很多人想走这方面的路子。可惜策划的并不好，要么太艰涩枯燥，要么太过流俗，还有些不中不西不伦不类的，这其中的平衡可不好把握。”
说完，陈爸又道：“何况美食这种东西，也不是坐在家里就能明白的事儿。得亲自到后厨去看才行。这样吧，你要是真想做这个节目，改明儿我带你在华京城里好好转一转。既是要给华夏的饮食文化做宣传，就不能只盯着饕餮楼一家，其他饭店，其他师傅的手艺你也得尝一尝。甚至是八大菜系，你最好也到发源地尝一尝那边地道的做法。”
“只有这样，你才能博取众家之长，真正做到言之有物。”
一句话落，陈爸看着陈墨、穆余和陈妈都一脸惊异的模样，茫然问道：“干嘛都这么看着我？”
第96章
“因为爸爸你说的很有道理啊。”陈墨忍不住笑道：“我们只是没有想到爸爸也这么有做策划的天赋。”
陈妈也跟着附和道：“是啊，闷不吭声这么多年，突然说出这样的话来，我都快不认识你了。”
陈爸听到老婆儿子的话，一向大大咧咧的人突然有些束手束脚的羞赧，伸手抓了抓后脑勺，陈爸打哈哈似的说道：“我哪里懂什么策划不策划的，这都是我闲着没事儿瞎想出来的。要是能对小墨有用，就好了。”
陈墨笑眯眯说道：“当然有用的，给了我很大的灵感。”
这话倒是不虚。陈爸的话让陈墨想起了上辈子看过的一档非常火爆的有关于美食的纪录片《舌尖上的中国》。
正如冯掌柜之前所说，现如今充斥在市场上的美食节目大多以“名厨”或者“名店”为主旨，在展现手法上也通常采用“炫技”和“炫食材”这两种形式，要么就是各种厨艺大赛，要么就是采用主持人直接到店做采访的平铺直叙。完全没有任何新意。
而《舌尖上的中国》却完美的规避了这些陈词滥调，将历史传承、地域文化同美食的意义完美的结合在一起。这般娓娓道来的独到阐述让所有观众惊为天人。
霎时间的灵光闪现让陈墨眼睛一亮。旋即冷静下来，却发现宝山虽好，却并不适用于饕餮楼的情况。
原因无他，只因《舌尖上的中国》着重描述的是市井人家，是街头巷尾水边山下的田园风光，是即便远隔千里也无法忘怀的丝丝乡愁。
然而饕餮楼所服务的对象却是仕宦公卿，钟鼎之家。而饕餮楼的招牌菜也大多是唯有精湛厨艺与精美食材相结合，才能呈上桌面的精致菜肴。
正所谓拿人钱财，与人消灾，陈墨既然接下了冯掌柜的策划，总要替投资人打算才行。
不过陈爸说的也有道理，想要做好一个策划，尤其是囊括八大菜系的美食节目策划，真的需要亲自体会过品尝过才行。
想到这里，陈墨笑嘻嘻的看着陈爸，开口说道：“爸，你看我聘请你给我当顾问好不好？”
陈爸一愣，脱口问道：“什么顾问？”
“就是帮我做策划的顾问。您不是说了嘛，要陪我吃遍四九城，还要陪我吃遍天下。只有这样才能博取众家之长，真正做到言之有物。我觉得你的建议很对。”
陈爸哈哈一笑，开口说道：“这算啥顾问嘛。顶多就是个向导。”
陈墨笑道：“那怎么能一样呢。向导只是陪着我逛，顾问还要给我提建议的。一个是体力活儿，一个是技术活。”
陈爸满不在乎的摆了摆手，道：“都是给自己儿子干活，哪里需要这么讲究。”
陈墨说道：“做基本策划方案的时候只有我一个人，不过项目正式成立以后，肯定要建立团队的。摄像、美术、灯光、道具、编导……到时候人多了，要是没有正式职务不好办。所以老爸你就放心听我的吧。”
陈爸听了陈墨这一番话，非但不能放心，反而吓了一跳，连忙说道：“那可不行。你爸我只是个厨子，哪里会做那么高端的事情。这个顾问我可不能做，免得到时候事情做不好，还给你丢人了。”
“不会的。”陈墨摇了摇头，开口说道：“爸你的思路可比圈内的策划灵多了。我觉得您很有这方面的天赋，我要培养你一下。”
一句话说的陈爸陈妈都笑了，陈妈说道：“这孩子，跟你爸没大没小的。再说了，他都这么大岁数了，还培养什么？”
陈墨摇头反驳，“活到老学到老嘛。再说了，难道妈你想爸一辈子都守在后厨这丁点大的地方？我觉得爸完全可以在这方面发展一下。要是成功了当然最好，就算不行，就当多一些尝试，也没什么不好。”
一直以来，陈墨就像让二老享享清福。可惜陈爸陈妈都不是能闲下来的人。不论陈墨怎么劝，陈爸陈妈还是习惯围着家里的饭店转。尤其是陈爸，刚开始还能听从陈墨的建议，每天只在前面看店，不去后厨，后来手痒难耐，便趁着饭口繁忙的时候跑去后厨帮忙，结果一头扎进去又出不来了。
在后厨呆过的人都知道，厨师其实是一门特别遭罪的职业。尤其是在夏天做菜，本来外面的气温就高，厨房里又是蒸炸煎炒，温度就更高。
陈墨见实在劝不住，只能釜底抽薪，想办法把陈爸从饭店拽出去。这次做美食节目策划，就是个顶好的机会。
心里有了这么个盘算，接下来的一段时间，陈墨一边儿拽着陈爸在四九城街头巷尾里寻摸美食，一边儿抽空到饕餮楼观看人家从采买食材到大师傅做菜的全过程，一边儿找时间将冯掌柜交给他的资料一一观看过，偶尔还得趁着周末休息跑到外省天南地北的找素材。
这期间陈爸为了更好的帮助陈墨搜集资料，还自学了拍照和摄像的技能。陈爸原本就是个厨子，虽然从名气上不比那些拿了大奖的名厨，但是对于华夏南方北方的几大菜系还是有所涉猎的。况且陈爸又是地道的华京人，对于华京街头巷尾的那些民间小吃更是如数家珍。
所以他在陪着陈墨找素材的时候，不但会将这些美食和制作方法拍摄下来，还会趁着空闲时候跟下厨的人聊家常，以厨师和食客的身份询问老板对于美食的感悟，然后将每个人对华夏美食的感想记录下来。
有些时候，在饭馆内进餐的其他食客听到陈家父子与厨师的闲聊，也会兴致勃勃的参与讨论。
次数多了，陈墨渐渐发现，大凡能引起众多食客共鸣回忆的，都不是那些烹饪流程繁杂，食材太过名贵的私家招牌菜，人们津津乐道反复回味的，通常都是一些手法简单但是颇具地方特色的家常菜。
因为这些菜肴随着时间的沉淀早已深入骨髓，融入骨血，成为一个人剥离不开的记忆。
而对于饕餮楼给出的那些过分精致过分讲究的招牌菜，大多数人基本没吃过，少数人几乎连听都没听说。
对于自己压根儿没尝试没听过的菜肴，能有多少人报以好奇探究的态度？
正如空中楼阁一般，没有群众基础的美食节目，在播出后能拿到高收视率吗？
显然不可能！
陈墨纠结的看了眼自己手中的市场调查表，觉得当务之急并非是制作出一档怎么高大上的美食节目，而是想办法把饕餮楼的要求融入到广大人民群众的需求当中去。
或者说，怎么才能让广大人民群众对于自己听都没听说过的菜肴产生兴趣？
“……要不，来个穿越？”陈墨用圆珠笔的尾端戳了戳脸颊，无意识的说道。
“什么穿越？”陈爸一脸茫然的看着儿子。
陈墨回过神来，给陈爸解释道：“就是现代人回到古代，利用自己多出来的几百年知识在古代混的风生水起。我觉得可以借用这个模式，让身为主持人的我回到古代，然后学习一下饕餮楼的招牌菜什么的……爸你觉得怎么样？”
陈爸：“……”
陈墨却是越说越起劲儿。觉得自己的想法还是满靠谱的。
要知道后世的考据党是怎么来的？套用鲁大大的一句话，世上本来没有考据党，就是写穿越小说的人多了，慢慢才有了考据党。
如果他能制作出一档以美食为题材的穿越剧，再佐以巧妙的网络宣传，是不是也能勾搭出一群爱好考据的网友来。而有了这些考据党的发散，和专业的炒作宣传，想要提升收视率神马哒，应该也没问题吧？
比如说上辈子流行过的某两部清穿剧�
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