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　　　　袁谭转头望向福叔，笑道：“老管事别来无恙啊？”

　　　　福叔咧嘴一笑，拜道：“见过将军！小人在这恭贺将军了！将军前番救命之恩，甄福日夜感念啊！”

　　　　甄俨笑着接口道：“我甄家合府上下莫不如此啊！福叔，前头带路；少将军您请—”

　　　　袁谭面带微笑轻轻一礼，便和甄俨一同抬步走进府中。文丑默默无言地跟在身后，随行的仆从车马自有甄府下人负责招待。

　　　　袁谭与甄俨踏入堂中之时，面前早已布置好了酒宴。只见堂中摆放着硕大的食鼎，鼎中肥美羊肉在鲜汤中上下翻滚，散发着诱人的香气。

　　　　而大鼎前面摆放着两张宽大的食案，上面摆放着各式各样的菜肴，以去除了筋健的獐、鹿里脊经过反复捶打、煎制而出的捣珍；以极为繁复的手法制作出的炮牂全羊；用朝廷禁止宰杀的牛肉制作的渍肉，甚至还有一些袁谭都没见识过的珍馐。

　　　　袁谭轻轻扫了一眼，这些菜肴对于别的人家，甚至是一些王侯之家都算得上是极为丰盛的了，可是对于甄家，那可就值得玩味了。

　　　　这桌案上是标准的八珍配置，巧的是袁谭来到此方世界之后，在洛阳酒楼之中与他那位挚友喝的最后一顿酒摆的就是八珍宴。

　　　　据那位挚友介绍，这八珍之宴上那道捣珍所用的獐、鹿应当现做现杀，现取獐里脊与储存的獐里脊色泽是有很大不同的。

　　　　那道炮牂全羊前后需要烤、炸、炖三种烹饪方法、十数道工序，不能有一道敷衍应付，如此做出来的炮牂全羊香气会完全被收束在羊肉里面，桌案上的那道全羊竟然香气扑鼻，明显程序上有所简省。

　　　　至于那渍肉更应当用鲜嫩的小牛肉腌制，眼前这道渍肉色泽深红、纹理明显，所用牛肉的肉质明显偏老。看来这甄家有些外强中干啊…

　　　　袁谭心中思绪飞转，面上却不动声色。甄俨面带微笑，轻轻抬手道：“将军请—”

　　　　袁谭也道了个请字，与甄俨相对而坐。一旁站立着的侍女们便上前倒酒，袁谭别有深意地笑道：“不愧是冀州甄氏，如此丰盛的酒宴令人赞叹呐！”

　　　　甄俨举起酒杯轻轻一笑，说道：“些许粗茶淡饭，哪里入得将军法眼，将军请！”

　　　　袁谭也举起酒杯和甄俨共饮了一杯，二人推杯换盏间谈天说地，来自后世的袁谭见识广博，作为甄家家主的甄俨亦是走南闯北，因此二人倒是相谈甚欢。

　　　　二人正谈笑间，袁谭突然放下了酒杯，轻轻叹了口气。甄俨也连忙放下酒杯，不解地问道：“将军怎么了？可是菜肴不合口味？”

　　　　袁谭连连摆手，说道：“如此珍馐美味，哪里会不合口味。只是而今我父代朝廷牧守冀州百万黎庶，我亦深受皇恩，以鄙陋之躯受封安北将军。

　　　　而今我在这里日日享乐，可冀州的百姓们却只能糙米野菜，每日为柴米油盐忧愁不已，我实在是有负陛下厚望啊！”

　　　　甄俨心中一松，和声宽慰道：“将军何必如此，而今天下诸州，我冀州已然算得上的是有名的富庶之州了。相比于那些易子而食的离乱之地，冀州的情况还是不错的。”

　　　　袁谭摆手叹道：“那是以前，而今冀州饱受兵患，很多冀州民众穷困到连盐都吃不上了！

　　　　百姓们一顿两顿不吃盐还能忍受，可是长久不食用咸盐，浑身便会使不上一丝力气，连农活都干不了，以至于日子越过越糟！”

　　　　甄俨心中一动，拱手道：“我听将军此言似有深意，不知将军能否直言示下？”

　　　　袁谭正色道：“我也不与甄家主绕圈子了，敢问甄家主府上盐业生意如何？”

　　　　甄俨迟疑了一番，含混道：“目前来看生意尚可，在附近几个大州的销量都还不错。”

　　　　袁谭笑道：“而今到处兵患不断，各地民不聊生。盐价愈发贵的离谱，百姓却越来越穷。如此情况下甄家的盐业生意还能保持如此大好势头，真是令人惊讶。

　　　　罢了，本将军本来想着送给甄家主一门绝好的生意，现在看来甄家主也并不需要啊。辛己，我们回去了。”

　　　　甄俨心下一急，自家人知自家事，甄家而今看似风光依旧，其实早已经在吃老本了。甄家积蓄虽然丰厚，可是如此行事岂是长久之计？

　　　　正如袁谭所说，而今食盐价格与日俱增，百姓却越来越穷，作为甄家两大支柱之一的盐业已然是赤字连连了。要不是靠着粮食这另一大支柱和主要在社会中上层发展的茶叶、漆器、陶器等其他生意，甄家此时已然败落了。

　　　　而今听闻袁谭一番言语可谓正戳中了自家心事，想来他也不是无的放矢的人，这事也不是玩笑的的，莫非他真有什么办法？

　　　　眼见袁谭招呼着文丑准备起身离去，甄俨连忙说道：“俨愿如实相告！还请将军留步！”

第61章　盐业（）　
袁谭闻言又安坐下来，淡笑着望向甄俨。甄俨垂首叹了口气，说道：“将军所言不错，而今天下动荡，制盐成本暴增，百姓却愈加穷困，不光我甄家盐业，整个大汉的盐市都很低迷。”

　　　　说道这里甄俨抬头望向了袁谭，极为诚恳地说道：“盐业低迷，不光各州商贾蒙受损失，更重要的是百姓无盐可吃啊！将军若真有办法解决此事，不光是有大恩于我甄家，更是有大恩于天下百姓啊！”

　　　　袁谭心中暗自摇头，说的好听，好像你甄俨多么为百姓考虑一样。你生在甄家，别人辛辛苦苦奋斗一辈子挣来的钱财怕是都不够你一日吃穿用度的，而甄家能有这么多财富，还不是靠着盘剥那些为你甄家辛勤种田却食不果腹的老农、压榨那些为你甄家做工却收入低微的仆役？

　　　　甄家垄断数个行业，强行抬高物价刮百姓的肉，有什么时候把百姓放在心上过？

　　　　袁谭压下心思，轻轻一拍手，侍立在门外的文丑带着名亲卫捧着两个匣子走了进来。袁谭抬手示意，那亲卫便上前将自己手中的匣子放在了甄俨的面前。

　　　　甄俨疑惑的打开了匣子，里面却是两个小陶罐。甄俨取出其中一个小陶罐，细细打量着里面花白精细的颗粒状事物，旋即一愣，不敢置信地望向了袁谭。

　　　　袁谭微微一笑，轻轻点了点头。甄俨连忙用手指蘸取了一点陶罐中的事物，轻轻放在了口中尝了尝，顿时双眼就亮了起来。

　　　　甄俨像看宝贝似的打量着手中的陶罐，满脸惊喜地开口道：“天下竟然如此精细、白皙的食盐。将军，

　　　　而今天下盐业大半靠富户支撑，此物若是交给我甄家来运作，绝对能将其打造成越窑瓷、蜀锦一般的名贵物品，让天下所有的富户都将此物视为彰显自己身份地位的必需品！

　　　　到时候大汉盐业还不是我们一家独大？将军，掌控了这种必不可少的日用品，那到时候这罐子里的就不再是普通的食盐，而是黄金啊将军！”

　　　　甄俨压抑着兴奋的神色，信誓旦旦地保证道：

　　　　“将军您放心，我甄俨不是忘恩负义的人，将军若是能将此物交给我甄家来运作，不管是每年上缴定银还是选择抽成，我甄家都能接受！无论日后这生意发展到多么壮大，我也绝不会反悔！”

　　　　世代经商的甄家商铺操作运营，四世三公、握有一州之地的袁氏父子为其商业版图的展开保驾护航，凭甄家做生意的手段，到时候就是真正的富可敌国啊！那还需要像现在这般整天忧愁烦恼。

　　　　袁谭轻轻摇了摇头，这甄俨，还真是商贾本性，方才还打着百姓的旗号博取支持，现在转眼间又想着怎么利用此物垄断天下盐业了，要是照他这么运作，天下百姓怕是再难吃上平价盐了！

　　　　袁谭毫不客气地说道：“甄家主何出此言！均输、缗令旧事，甄家主都忘了吗！”

　　　　甄俨心中一颤，整个人顿时冷静了许多。当初满怀雄心壮志的汉武帝一心打败大汉的宿敌匈奴，然而国库的财力却难以支持巨额的军费。

　　　　因此汉武帝希望大汉的商贾们能够出资支持国库，甚至颇费心力地把捐了20万钱的朴适树作典型，以鼓励天下商贾为这场决定汉族命运的大战出资出力。

　　　　然而天下有名有姓的大商贾们却集体沉默，对于汉武帝苦心孤诣策划的大战略冷眼以对。他们自以为自己可以安逸地作壁上观，可惜的是他们低估了汉武大帝打败匈奴的决心和千古帝王的魄力。

　　　　在多方努力无果之后，汉武帝终于对这些商贾彻底失望，他采用桑弘羊盐铁官营、均输平淮的政策，不仅将盐铁等暴利产业收归官营，而且以均输法设立国家物流通道，以平淮法抑制物价，不仅极大充实了国库，更狠狠打击了靠着低价买入、高价卖出和虚抬物价等手段谋取暴利的商贾们。

　　　　不仅如此，汉武帝还颁布了算缗令和告缗令，强制大商贾们申报财产，并收据高额的财产税。同时对于瞒报、虚报的商贾们，则鼓励他人告发，凡所查属实着直接抄没全部家产，并将其中一半赏赐给告发者。

　　　　自此之后，西汉的大商贾们一蹶不振。而汉武帝则通过这些手段打击限制了那些富商大贾们，也获取了足够的钱财、物资支撑起了决定着两个国家、两个民族命运的生死决战。

　　　　对于这些事商贾世家的甄俨自然一清二楚，若甄家真是像自己先前谋划的那样运作，怕是会死的比那些武帝时期的商贾们惨得多。

　　　　原本炽热躁动的内心被袁谭一盆冰水交了下来，甄俨也开始冷静下来思考问题，他想了想开口问道：“不知将军对这食盐如何看待？”

　　　　袁谭轻轻一摆手，文丑上前将自己手中的匣子递给了甄俨，便带着亲卫守在了门外。甄俨打开匣子取出里面的简册，却听袁谭说道：

　　　　“这是我袁氏小盐场的规模和产量对照还有成本的详细数据，你看一看吧。”

　　　　甄俨细细地看起手中的简册，越看越吃惊，失声道：“这怎么可能！”

　　　　袁谭轻轻端起桌上的越窑盏，举起汤匙慢条斯理地喝了口汤，没有说话。甄俨自知失言，连忙道：

　　　　“将军恕罪，俨绝没有怀疑您的意思，只是一时惊讶之下有些失态。真没想到，这种品质的食盐竟然如此廉价！”

　　　　袁谭放下越窑盏，轻轻一笑，说道：“无妨。甄家主觉得，此物百姓们可吃的起？”

　　　　甄俨连忙点头道：“吃得起吃得起！若真有如此低廉的成本和产出量，那天下各州百姓都能吃得起咸盐了！”

　　　　袁谭正色道：“我袁氏愿将此物交给甄家全权售卖，甄家主可有信心？”

　　　　甄俨大为振奋，连声道：“将军放心！我甄家绝不会辜负将军所托！只是不知这年例分成…”

　　　　袁谭摇了摇头，说道：“此事自会有专人前来与甄家主商谈。我关心的，是我汉家百姓能不能吃得上食盐。”

第62章　插曲（）　
袁谭摇了摇头，说道：“此事自会有专人前来与甄家主商谈。我关心的，是我汉家百姓能不能吃得上食盐。”

　　　　有道是术业有专攻，袁谭并不觉得自己在商业方面有什么天赋。而合作经营本来就是一件颇为复杂的事情，不是说袁谭脑袋一拍定个几几分成就能成了的。双方确立合作关系之后，自然会有专业的人才前来与甄俨商议各种契约条款。

　　　　甄俨连连点头，开口道：“将军放心，汉武旧事俨时刻不敢忘。绝不会贪图私利而使百姓受苦。”

　　　　万一到时候真把百姓们逼急了，再来一次黄巾起义，怕是朝廷为了平息民怨、充实军费会第一个拿自家开刀，到时候袁氏也肯定会毫无犹豫地舍弃甄家。

　　　　甄俨默默思量着，犹豫了片刻又说道：“将军，恕俨直言，如此品质的食盐其实卖多高的价格，那些富户们都会抢购的。

　　　　因此我们不如分价出售，对于普通百姓以低价出售，对于富贵人家则高价出售，这样既能保证百姓们都能吃得上盐，也能保证我们的利润呐。”

　　　　袁谭笑着说道：“哪有这样做生意的？你放心吧，那匣中另一罐里，乃是特地为富户们准备的食盐。其制取比普通食盐多了两道工序，与普通食盐差别很大。”

　　　　甄俨打开另一个陶罐，果然如袁谭所说，这一罐里的食盐颜色透白胜雪，颗粒晶莹剔透。甄俨不由得开口问到：“将军，这食盐经过此等工序之后就会更好吃吗？”

　　　　“不，”袁谭轻轻一笑，说道：“会更贵。”

　　　　甄俨一愣，旋即便明白了袁谭的意思。他漱了漱口，蘸取一点尝了尝，果然口感、滋味都和方才的普通食盐并无任何不同。

　　　　甄俨哈哈一笑，抚掌说道：“妙啊！将军且放心，有这两种盐在手，我甄家一定会让将军满意的！”

　　　　袁谭点点头，说道：“这我很放心，我回去之后便会命人将所有相关技术整理好送到府上，到时候就看甄家的经营手段了！

　　　　还有一事，而今我冀州大军正在大举扫平境内贼匪，需要不少的粮草。恰好又有大量流民涌入冀州，安置他们、等待下一次粮食收获也需要大量粮食，不知甄家主能否支持一二？冀州府愿以市价购买。”

　　　　“这个没问题，”甄俨毫不犹豫的点了点头，如果双方的盐业合作能够达成，区区一些粮食算什么。因此他大气地开口道：

　　　　“将军不必说什么市价购买，我甄家除去各处店铺正在售卖的粮食，其余库存粮草一半奉送，一半低价卖给将军！”

　　　　乱世之中，各大世家都在投标下注，而在甄俨看来，名扬宇内、握有号称“天下重资”的冀州在手的袁氏父子便极为有潜力。

　　　　再者，就算以后难以再收购官仓粮食，凭借甄家自已掌握的大量田地也基本能够供应甄家当前的粮铺生意了。区区一季存粮而已，拿来投资真没什么大不了的。

　　　　袁谭满意地点了点头，虽然明知甄家肯定会私下截留不少的粮食作为储备，但有现在这个结果已经令他极为满意了。

　　　　而甄俨也觉得十分满意，不仅获得了一门绝好的生意，能够一举扭转当前甄家的形势，还趁机搭上了袁氏的大船，日后袁氏若是有所成就，自家便要一举腾飞了！

　　　　因此甄俨又热情地命人上菜添酒，二人又兴致勃勃地聊了起来。

　　　　两人正谈论着冀州世家们的事，文丑突然推门而出，三两步掠到了袁谭身旁，抽出宝剑盯着后堂的过道满脸戒备，在其全力施展之下宝剑的剑身泛起了阵阵异光。

　　　　甄俨见状一惊，连忙开口问道：“文将军怎么了？”

　　　　袁谭也是疑惑地问道：“辛己，有什么事吗？”

　　　　文丑扭头望了甄俨一眼，神色明显楞了一下。随即便向着袁谭回禀道：“将军，方才有人伏在后堂过道那儿窥伺，现在我开口叫破才刚刚离去。”

　　　　文丑担心袁谭安危，不敢贸然去追，便向身后跟进来的亲卫们使了个眼神。事关袁谭安危，几名亲卫哪里会顾忌什么甄家不甄家，抽刀在手便打算过去查探一番。

　　　　袁谭轻轻一摆手，拦下了亲卫们颇为冒失的行动。甄俨急的都出汗了，连忙唤过侍从，问道：“方才后堂过道那儿可有仆役侍立吗？快派人去查看查看！”

　　　　几名侍从连忙跑向后堂过道，一名亲卫在文丑的示意下快步跟了上去。

　　　　文丑等人没有丝毫放松，悄然间分散在袁谭四周。甄俨心中则是极为紧张，这要是真有什么歹人，那自己怎么也脱不了干系啊。

　　　　不一会儿侍从们气喘吁吁地跑了回来，飞快地回禀道：“不是仆役，是，是小姐，她刚刚回来，听闻您在这儿宴客，便跑过来偷看了几眼。”

　　　　那跟了上去的亲卫也冲文丑点了点头，文丑等人这才收兵入鞘。甄俨松了口气，开口笑道：“舍妹无礼，惊扰将军了！”

　　　　袁谭摆手示意文丑等人下去，也笑着说道：“无妨，些许小事，甄家主不必放在心上。今日我们也喝得差不多了，我这便回去，命人前来与甄家主商议相关事宜。”

　　　　甄俨连忙道：“将军放心，甄府的粮草会以最快的速度运调至邺城大仓！”

　　　　袁谭笑着点点头，便在甄俨一路陪送之下走出府门上了车架，动身返回冀州府。

　　　　文丑骑着高头大马，默默地跟在袁谭的车架旁。袁谭坐在座位上，好奇地转脸望向外面的文丑道：“辛己，方才你是怎么发现里面过道那儿有人的？我只知道你们这些绝世武将在沙场征战勇力惊人，竟然还有这样的本领？”

　　　　骑在马上的老实汉子挠了挠头，不好意思地说道：“末将小题大做，给少将军丢脸了。”

　　　　袁谭连连摆手，正色道：“这怎么能叫丢脸，就凭将军这份警戒心，也该重重赏赐才是！有将军护卫在我父亲身边，他老人家的安危就有保障了！”

第63章　谈话（）　
文丑不好意思地笑了笑，想了想回道：“方才少将军问的，乃是我师父教授我的秘术，其实我也不太清楚，就是沉下心来就能感觉的