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　　贺棠问他：“你觉得有把握打败他吗？”
　　王若冰嗯了一声：“他的基本功的确扎实，不过我也不弱啊。在他之前，我还要准备准备，对付湘潭市这个叫孙艺的。”
　　王若冰想了想：“下一场比赛在十天后，刀工已经考了，涨发技术不好考，吊汤时间也长，有可能会考火工。”
　　第二场比赛定在湘潭市，这次就没初赛那么简单，一共要考三场。王若冰提前一天到了湘潭市，住进了主办方给他们安排好的酒店。
　　华中赛区分为湘潭市、郢都市、新郑市三个分赛区，新郑市在初赛中三名参赛者得分一样，所以都出线了，所以这次华中赛区的参赛者一共有五位。
　　王若冰把行李都放进酒店房间，出来的时候他隔壁房间也有个年轻人走出来，戴着一顶鸭舌帽，头发有些长，显得有些不修边幅。
　　王若冰跟他对视了一眼，两人都是一愣，这人是孙艺。
　　孙艺挺大方地对他笑了一下：“出去吃饭？一起去啊。”
　　王若冰有些纳闷：“我记得你是湘潭市人，怎么也来住酒店？”
　　“提前体验一下比赛气氛。”孙艺走过来，拍拍王若冰：“走，我对这边熟，带你去吃好吃的。”
　　王若冰为了维持自己味蕾还没有恢复的人设，只能跟他说：“我味蕾失灵了。”
　　“没事，那带你去看我吃好吃的。”
　　王若冰哭笑不得，只能跟着孙艺一起出了酒店，两人聊了聊，原来孙艺今年才二十岁，父亲是餐厅主厨，和王若冰一样，从小就在酒店后厨长大，难怪他刀工能练得这么好。
　　孙艺对湘潭市的确十分熟悉，一路上跟王若冰介绍了不少好吃的店，提到王若冰的味蕾，他有点可惜，问王若冰：“你这味蕾没去医院看啊？不能吃好吃的，多难受啊。”
　　“医生也查不出来呢。”
　　孙艺啧了啧舌：“那你真挺厉害的，尝不出味道手艺还能这么好。”
　　王若冰笑了一下：“全凭经验吧。你吃过我做的菜？”
　　“那倒没有，不过我是王氏酒楼的粉，经常看你做菜的直播。”
　　王若冰吃了一惊，没想到居然会有业内人士关注他。他登时有些不好意思了：“我直播里玩的那些你应该也会，都是些基本功。”
　　孙艺笑着看了他一眼：“主要看人呗。我要长得跟你似的这么好看我天天直播。”
　　王若冰自恋惯了，被孙艺一个男人夸好看也没觉得有什么不对的，还颇为自得地点点头。
　　孙艺有些好笑，带着他进了一家店，点了一道龙女斛珠，一道子龙脱袍，这两道都是经典湘菜。龙女斛珠，选用新鲜鲤鱼，湘莲泡发后填入鲤鱼腹内，加佐料上蒸锅速蒸而成。
　　子龙脱袍也是鱼，选用鳝鱼去皮切丝，与素菜煸炒而成。因为鳝鱼去皮如同武将脱袍，所以这道菜叫做子龙脱袍。
　　孙艺选的这家店的确很不错，王若冰尝了两口，辣而不烈，嫩而不生，火候恰到好处，就是他口味轻，觉得这两道菜都有点咸了，而且子龙脱袍里的配菜可能是小工切的，手法还不太熟练，青椒丝煸炒得有些粗硬。
　　王若冰原以为孙艺拉他出来吃饭，是想在赛前打探打探，哪知道孙艺没问厨艺方面的事，只是跟他边喝酒吃菜边闲话家常。
　　两人吃了饭，结伴回了酒店。王若冰喝了点酒，随便洗了个澡就上床睡觉了。
　　第二天清早他准时醒了过来，洗漱干净下楼吃了早饭，然后由比赛负责人统一送到赛场。
　　进赛场前王若冰看了一眼手机，这才发现昨晚贺棠给他打了电话，可能是他睡得太死，没听见铃声。王若冰也没当一回事，打算比赛完了再给贺棠回个电话。
　　这次的比赛也是三位监考官，五位考务人员，第一道试题跟王若冰想的一样，考的是火工。


第60章　最新更新
　　他们的题目是：炖肉。
　　关于炖肉；　苏轼曾有一句打油诗：慢着火，少着水，火候足时它自美。可见火候对于炖肉而言十分重要。
　　火候若是不够，则肉肥腻不入味，火候太过，则猪肉颜色变深，口感变柴。炖肉时要注意火候；　却又不能频频揭锅盖，否则走了香味口感会变差。只有控制好火候，才能做出色泽浓郁鲜亮；　肥而不腻，丰厚鲜香的滋味。
　　王若冰把肉处理好，放入砂锅内以火慢煨。孙艺的案几就在他旁边，他也已经开了火；　收小火正慢慢煨着肉。紧火粥，慢火肉；　烧肉是急不得的。五名厨师先后把肉下了锅，都闲着没事，聊起天来。
　　虽然是考试，但比拼的是厨艺；　又做不了弊，他们聊天非但没人拦着，监考官们反而乐见其成，还时不时跟他们互动两句；　给直播增加点看头。
　　孙艺一手叉着腰，一手撑在台面上，看着王若冰：“晚上还去喝酒吗？今天带你去另外一家吃饭。”
　　王若冰想了想，反正晚上也没别的安排，他打趣道：“说了我味蕾失灵，你又要带我去看你吃啊？”
　　“是啊，不敢去吗？”
　　“有什么不敢的，我还怕你吃了我不成。”
　　监考官见他们两人聊得颇为热络，笑着问：“你俩以前认识。”
　　“没呢，昨天才认识的。”孙艺点了点王若冰：“他跟我一见如故，非要请我吃饭。”
　　王若冰失笑：“谁跟你一见如故啊，明明是你说你经常看我的直播节目。”
　　弹幕原本不多，看见这两人聊起天来，看直播的网友也跟着活跃起来。
　　“这俩人好有CP感哦。”
　　“原来孙艺是若冰的粉吗？哈哈哈不会是颜粉吧。”
　　“之前对厨艺不感兴趣，完全是被若冰的颜日进坑里的，赌一根黄瓜孙艺肯定是若冰的颜粉。”
　　“刷CP的醒醒！王老板有老公的！”
　　“就是想磕邪教，反正他老公又看不到。”
　　正默默看着直播节目的贺棠噎了一下，犹豫片刻，还是没关弹幕。他要看看这群网友究竟还能说些什么。
　　“孙艺小哥哥看若冰的时候眼睛都是亮的。哈哈哈这cp我吃了！”
　　“两个人颜值也很配啊。不知道若冰老公长什么样，估计就是个普通路人颜吧。”
　　“八人家老公的都消停点，认真看若冰做饭好不好？”
　　“这两人今晚还要出去喝酒，这么说昨天也一起喝酒啦？”
　　昨晚去喝酒了？难怪一直没接自己电话。贺棠有些气不顺，还是把弹幕关了，眼不见心不烦。
　　王若冰对他的心路历程一无所知，还跟孙艺聊天聊得火热。就在这时，门开了，镜头一晃，一个身高腿长的男人走进来，身后还跟着摄像人员。
　　无论是赛场上的众人，还是正在看直播的网友，都一下子就认出了他来。
　　“裴华清！”
　　裴华清是娱乐圈混迹多年的老牌演员，虽然从外表压根看不出来，但是他已经有35岁了。他在娱乐圈沉浮多年，电视剧电影都拍过，虽然样貌不算出众，但是演技不俗，就算咖位比不上流量小生，也有一批死忠粉。
　　就比如说王若冰。
　　近距离看到喜欢多年的实力演员，王若冰登时手脚都不知道该怎么放了，满脸喜上眉梢，又有些局促。
　　监考官说：“本场比赛，将由裴华清先生作为场外评委，对各位的厨艺作品进行点评。请各位考生好好表现。”
　　裴华清笑着说：“大家加油啊，吃了你们这一口肉，我得在健身房多跑两个钟呢。大家要让我跑得有质量。”
　　几个人都很给面子地笑了。
　　弹幕里也都在刷频。
　　“居然连裴华清都请来了，举办方看来是下血本了！”
　　“呵呵，请个裴华清就叫下血本啊，你是没见过流量明星么？”
　　“好了好了，都不要掐挑！认真看比赛好不好！”
　　“就华中赛区请了明星吗？别的赛区有没有请人？”
　　“刚切出去看了一下，华北请了方芸，她好像就是燕京人吧。”
　　“西南赛区请了姚珂！嘤嘤嘤既想看若冰也想看我们阿珂！难过，主办方为啥不把姚珂请到华中赛区来？”
　　“裴华清这阵子刚好在湘潭这边拍戏吧，顺便过来走个穴。人家当明星的，就算给钱也不可能特意飞过来给一个厨艺比赛暖场啊。”
　　“嘤嘤嘤我不听我不听我难受！”
　　“2333可是看王老板好像蛮高兴的样子，他是裴华清的粉吧。”
　　“哈哈还有新郑的那个厨师，好像也很喜欢裴华清。”
　　裴华清到底是在娱乐圈历练多年的人，有他在，赛场上的气氛热络起来，不知不觉的时间就过了。已经有厨师关火了，王若冰看了一眼火，又小火煨了两分钟，关了火。
　　其他几名厨师也陆续关火，裴华清摩拳擦掌：“刚才讲了那么久的话，终于可以开始吃了。期待啊。”
　　他搓搓手，走了一圈，笑着说：“好浓郁的香味！不过事先说好了，我只吃一块肉。”
　　他转过头，问身后的监考官：“可以开始了吗？”
　　监考官看了看，见几人都陆续揭开了盖子，冲裴华清点点头。
　　裴华清从左边第一位开始，取了一副干净筷子，夹出一块肉。摄像大哥就跟在他身后，对着这块肉仔细拍。
　　肉呈诱人的琥珀色，肥瘦均匀，裴华清放入口中慢慢咀嚼，点点头对着镜头笑道：“好吃。”
　　他接着走到下一位孙艺身边，他夹了一筷子，让摄像机拍，放进嘴里。
　　“好吃。”裴华清端起水喝了一口，接着走到王若冰身边：“其实吃了两块肉，我感觉已经有点饱了。这次我要挑块小点的肉，免得待会儿吃不下。”
　　王若冰闻言，主动地抓起砂锅的耳朵，亮出锅内的肉块方便裴华清挑选。
　　“切得都差不多大啊。随便挑一块好了。”裴华清夹起一块，灯光下，这肉是诱人的琥珀红，浓一分则紫，淡一分则黄，颜色恰到好处。他咬了一口，这肉煨得又酥又烂，咀嚼间，肥瘦具化，口中唯余肉香。
　　裴华清早在接受邀请时，就被主办方交代过，待会儿请他多关照关照这个叫王若冰的参赛选手，如果王若冰厨艺不行，被裁判评定出局，他可以用场外评委的淘汰豁免权把人留下。
　　裴华清不知道之前王若冰和万里香一票人在微博上闹出的动静，只以为这位王姓帅哥是主办方高层的什么人，厨艺一般，进来就是露个脸的，没想到尝了这人的手艺，才知道自己全然弄错了。
　　这主办方有点逗啊，就凭这厨艺，用得着特意交代他？
　　王若冰对裴华清的心理活动一无所知，见他咀嚼了半天没说话，登时有点紧张了，难道自己这位偶像的口味与众不同，欣赏不了他的厨艺？
　　他正纳闷呢，就看见裴华清又伸出了筷子！
　　“我去，说好的只吃一块呢？！”
　　“说好的要挑一块小一点的呢！”
　　“真香！”
　　“真香！”
　　弹幕已经疯狂刷了起来。当然，也有网友提出异议：“肯定是有台本的！呵呵！真假！几块肉明明看起来都差不多，我不相信老王的更好吃！”
　　旁边的监考官也跟裴华清打趣：“不是说只吃一块的吗？”
　　裴华清一笑，再度伸出筷子：“真香！”
　　见他玩起王境泽的梗，众人又笑了起来。王若冰连忙说：“您要是喜欢剩下的这些都送您了，那边还有两位呢。”
　　“谢谢啊。”裴华清老实不客气地就要收下。
　　“哎等一下。”监考官哭笑不得：“我们的评委还没上来呢，你把考试菜品给送了，让评委们吃什么去呀？”
　　裴华清只得摸摸鼻子，自嘲地笑了一下：“那麻烦评委们待会儿多给我留点啊。”
　　他走到后面等着的两位，一一尝过味道，走到一边。监考官让评委们进场，每人一个碟子，装上五位参赛者做的肉，由他们品尝后对味道最差的进行投票。
　　“这九位评委选自本地米其林餐厅消费最多的九位用户，绝对公平公正。下面请评委们进行品尝。”
　　九人端起碟子，夹起五块肉，每块尝了一口，这五块肉上都插着小旗子，上面标了序号，不用担心会弄错，而五位评委压根不知道序号对应的是谁，也用不着担心作弊。
　　九名裁判很快把投票报给了记分员，监考官让记分员亮出计分器，得票最多的是一位新郑的厨师，也就是说，这一轮他将被淘汰。
　　他有些不好意思，看了一眼锅里的肉：“其实我自己也看出来了，这轮淘汰的应该是我，我这肉吧有点柴了，没汁水。火候没把握好。”
　　监考官问过裴华清，是否要使用淘汰豁免权，裴华清摇了摇头。监考官只能遗憾地请人退场。
　　场上还剩下四位厨师，而他们还有两场比赛，监考官对四人一番提醒，请他们明天准时前来参加比赛，今天的比赛就这样结束了。
　　裴华清走到王若冰面前，看了一眼锅里剩下的肉，有点郁闷了：“就剩这么点了啊。”
　　王若冰没想到他居然是真的想要，登时有些受宠若惊了，连忙跟裴华清表示：“下次你去郢都市，记得去我店里坐坐，我亲自下厨给你做吧。”
　　“好啊。”裴华清眼睛一亮，乐滋滋地让助理端着肉走了。
　　王若冰也洗洗手，解下围裙，跟孙艺一起离开了考场。他想起赛前看见手机上有几个贺棠的未接来电，给人回拨了过去，结果却没人接电话。
　　难道是贺棠正忙着？可是自从两人在一起，无论贺棠怎么忙，挂了他电话之后都会给他发个微信交代一声。
　　王若冰等了几分钟，还没等到他的微信，连忙给周助理去了个电话：“小周，你们老板呢，还在忙吗？”
　　“我跟老板到湘潭市来了。”
　　王若冰一惊，问道：“不会是特意来看我的吧，那他怎么不接我电话呢。”
　　周助理幽幽地问：“那您昨晚为什么不接他电话呢？”
　　“我昨晚刚好跟一个朋友喝酒呢。”王若冰追问道：“贺棠他生气了吗？”
　　“那道没有，老板跟人谈生意呢，等会儿我把地址发你手机上。”
　　王若冰松了一口气，埋怨周助理：“那你干嘛突然问我为什么不接他电话？吓我一跳，跟老婆查岗似的。”
　　“哦，老板今天早上问了我几次，一个人没接他电话能有什么原因，我答不上来，索性就直接问您了。”
　　好嘛，周助理这还是给他上眼药呢，看来贺棠的确是埋怨他了。王若冰只能跟孙艺道歉，不能跟他一起去吃饭了。
　　“怎么了这是？不是说的好好的吗？”
　　“我们家那位来了，我得去哄他。”王若冰摆摆手，一溜烟地跑了。
　　王若冰急匆匆地看一眼手机，昨晚贺棠还真打了不少电话，看来一夜没联系上，真把他给急坏了。他只能自我反省，都是有家室的人了，怎么还能跟朋友喝一晚上的酒呢，他得多一点责任心。像贺棠，如果在外头应酬没办法回来吃晚饭，都会提前跟他解释让他安心。
　　王若冰越想越觉得是自己不对，干脆进花店买了束花，赶到周助理发来的地址。
　　那是贺氏集团在湘潭市的分公司，王若冰赶到的时候，周助理刚好送客户下楼，遇到王若冰，顺便把他带到楼上。
　　贺棠正在查分公司的账目，见王若冰进来，本来还想板起脸让人哄哄，可一见王若冰从身后掏出一束玫瑰花，他登时就忍俊不禁了。
　　那束花不知道被哪个孙子剪了一通，只见花茎，不见花朵。王若冰也呆了，他为了给贺棠一个惊喜，一直把花背在身后呢，这究竟是哪个缺德鬼干的他也不知道！


第61章　最新更新
　　王若冰有点郁闷；　走上来在贺棠桌上找了个茶叶杯子，把花茎插上，跟贺棠交代：“你不许嫌弃。”
　　贺棠有些好笑，把手头的账目放在一边，一把把王若冰拉进怀里：“为什么好好的给我送花？”
　　“我错了，昨天我不该跟朋友喝酒忘了接你电话。”王若冰认错态度良好，这都是他跟赵百里相处久了；　耳濡目染学来的。
　　跟女朋友道歉，态度一定要诚恳！虽然王若冰这位不是女朋友，但是应该也差不多吧。
　　果然；　贺棠听了他的话，剩下最后那点郁闷也烟消云散了。他是相信王若冰的人品的，就是看见王若冰夸别人，网友又刷他们的cp；　有点吃醋而已。王若冰这么好，朋友肯定多；　他总不能拦着不让人社交啊。而且这并不是王若冰的错，是他自己总是没安全感，怕自己做得不够好，会被王若冰抛弃。
　　“今天比赛怎么样？还顺利吗？”虽然跟着网友们一起看了全程；　但他还是想听王若冰亲口说。
　　“不知道多简单。”王若冰提起自己的本行，登时眉飞色舞，跟贺棠绘声绘色地描述起做菜过程，又说见到了裴华清；　他还喜欢自己做的菜，多么多么高兴。
　　贺棠笑眯眯地听着，时不时给王若冰揉揉手腕。
　　周助理路过办公室门口，默默给两人带上门。真是郁闷，今天一早老板神不守舍的，还问他一个人没接他电话能有什么原因，搞得他还以为这两人是七月之痒了，结果一见