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带着她来到家里的时候，杨玉静也出来了。

看到乖巧可爱伶俐的汪筱茜，她在赵三春的简单介绍之后，就和她聊了开来。

聊了一会，杨玉静把她带到了房间里，把床铺等东西铺好。

收拾好房间后，汪筱茜就在开始干活，顺便熟悉一下工作的环境。

赵三春在旁边偷偷看了会，小丫头手脚伶俐，只半个小时就把家里收拾的整整齐齐，干干净净的，就和杨玉静对视一眼，露出了满意的笑容。

一连三天下来，小保姆汪筱茜的能力，已经有了初步的体现。

赵三春看在眼里很满意。

这女孩做饭洗衣打扫卫生等等活计是样样精通，而且做事极为利索，不会拖拖拉拉偷懒，让他很是满意。

当然他这个人对于员工还是很不错的，并不会当牛使，也不当奴隶看，给的钱也比普通人给的多。

就是在吃饭的时候，汪筱茜也是一起来吃，并不像别的人家那样，还要分开来。

但是收拾碗筷啥的，就是她自己来干了，偶尔杨玉静也会帮忙。

不过每到这个时候，汪筱茜就会劝阻她。

杨玉静也知道自己不宜多做事，也只捡一些不重的活来帮忙。

说是自己农村人劳作惯了，不习惯闲着，久而久之，汪筱茜也就没再说什么了。

一大早上，赵三春就接到了蒋芸芸的电话，说是店面装修已经差不多完工了，要他过去看看还有什么地方需要完善的。

赵三春接了电话，吃了点早饭就急匆匆的开车过去了。

进去看了一下，店面装修的挺不错，一切都是按照他们的要求来施工。

大厅、吧台、雅间、包厢、厨房已经全部完工，此外，洗手间、储藏间两个地方还需要简单的修葺一下。

他和蒋芸芸看完之后，把负责装修的师傅叫来。

“老李，我上次去一家店些里，看到人家洗手间中间洗手的地方，放了一个假的毛竹，青翠欲滴的感觉很不错，你看看我们这边能不能弄一下？”

姓李的装修师傅沉吟了一下，看了看在卫生间门口的洗手台，回答道：“当然可以，不过需要多花费一点时间就是。”

“嗯，那你去忙吧，两天内把这个事情搞定。”赵三春和他再商议几句。

那李师傅离开后，赵三春点上烟抽着，和蒋芸芸商议招人的事情。

这个店面一共三层，其实第三层是在二层的基础上，加盖的一间。

面积大概30平方，这里已经当成店里的办公室，是以后用来办公的地方，一共可以经营的一二楼。

二楼用来当包间，可以弄10个，大小包间各五个。

一楼的大厅也规划好了，差不多可以弄出20个桌子。

大小已经分配好了，10个四人桌，6个八人桌，4个超大桌。

剩下的地方用来弄吧台酒水间等地方。

餐饮业开得好不好，人才是极为关键的一环。

员工大致分两块，一是厨师，一是服务员。

分别负责厨房出品和前厅服务，按照店里规模的大致规划。

厨房需要2个配料和配菜的大厨，3个打荷帮忙的小工，三个洗碗加洗菜打扫卫生的女工。服务员方面，2楼的包间需要3个人。

一楼的大厅需要6个人。

再来一个管理的领班，一共10个人就成了。

这两个地方的员工，加起来一共18个人。

赵三春和蒋芸芸商议了一会，就开始分别招人了。

火锅店最大的特色就是麻辣锅，这方面是重中之重。

赵三春决定亲自出马高薪聘请。

服务员方面，以前度假村的人就可以，这个蒋芸芸已经有了人选，让她去招人就可以。

招人方面不能马虎，赵三春心里是很重视的。

在一番考察的时候，正好到了和陈蓉见面的日子，两人一番闲聊，得知他要开餐饮店，就介绍了一个饮食公会任职的朋友，通过她的那个朋友，赵三春把厨师的人员定了下来。

在大牛确定厨师人选之后，蒋芸芸那边的活也忙完了。

她手里有一个固定班底，从中确定一个领班就可以了。

普通服务员，是从当初度假村里跟来的员工，这些人一听说是赵三春开的店，基本上没有犹豫就过来了。

这些全部忙完之后，已经是几天之后了。

这个时候，火锅店的基本雏形已经出现。

接下来的工作，就是订制设备。

这些东西一共两个方面，一个是厨房设备，一个就是大厅的桌椅凳子之类的物品。

厨房设备方面，赵三春秉承疑人不用，用人不疑的原则，和两个厨师一起，通过相熟的朋友，在三天之内全部搞定了。

大厅的设备，交给了蒋芸芸去弄，也花了三天时间搞定。

在这几天里，赵三春把采购和收银的岗位也给搞定了。

现在很多老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进，不过赵三春却没有亲历亲为的想法，因为先前和芳芳有过秘密协议，打了一个电话她就过来了，所以在采购方面直接交给她就行了。

另外的收银员工作，交给了杨芸芸的一个本家侄女。

一个18岁的职高毕业的女孩。

就这样忙来忙去。

火锅店以一个飞快的速度在组建着。

因为工作比较繁琐，虽然有些忙，但也不是很累。

家里杨玉静的事情，就全部交给了小保姆来持，并没有出现丝毫的差错，这一点赵三春是比较放心的。

陈蓉和李鳕方面，赵三春也处理的比较不错，一周每人分别见一次面，去看看她们的生意，偶尔出去玩一玩。

不过陈蓉那里，大牛始终保持一个底线和原则，虽偶有亲密举动，却也没有捅破最后一层纸。赵三春天赋异禀，特别是在女色方面的需求特别大。

和陈蓉在一起的时候，其实也是特别辛苦的，需要忍忍忍。

有时候开车离开，他都会苦笑一下，暗想自己再忍忍就能练成忍者神功了。

陈蓉不能上，老婆又大肚子也不能乱弄，所幸，还有李鳕在身边，要不然赵三春非得憋得分外难受。

或许，没有李鳕的话，他三天两头就要去浴场泻火。

经过半个多月的忙碌，火锅店的准备工作都已经完工。

蒋芸芸因为在上面有点人脉，花了点钱，很快就把工商执照、税务登记证、卫生许可证，消防、环保方面的许可证都给办了。

这些证件按照正常程序差不多要半个月才能下来，蒋家在上面有点关系，也需要大概三天的时间。

经过两个股东的商议，决定在开业之前，对原度假村的员工进行简单的培训。

这个工作就交给蒋芸芸了，所以赵三春有几天的空闲时间。

家里面有小保姆汪筱茜，他也没什么忙的，就趁着这个时间段，买了点东西去镇上看了一下。经过和婶子的一番闲聊，得知李翠翠这丫头这段时间老实多了，没有给家里再惹事，这下子他也放心了。

赵三春现在就怕小丫头惹事，打又打不得，偏偏还整出一些难搞的事情来，能老实下来那是再好不过了。

小丫头听说堂哥开火锅店，立即笑吟吟的说，等到开业之后，要去店里尝一尝，看看味道怎么样，顺便提点啥意见的。

“当然可以，要去的话，任提前给我电话，我怕到时候没位子，嘿嘿。”赵三春信誓旦旦的拍了拍胸口，一副我店里生意会很火爆的样子。

在镇上吃了午饭，下午3点半的时候，赵三春就回来了。

路上看着路边被秋风扫下来的落叶，这才意识到已经11月了，再过不久就是冬天。

正在感叹着，转头看了一下，在路边的一家电话亭里看到一个熟悉的人影，似乎在跟店主争吵着什么，他心里好奇下，减速把车子停在了路边。

“咦，怎么是她？”

定睛看了看，大牛发现那人是罗玉玲，就是上次大牛捡了手机的那位，看她还在跟店主吵闹，就下车走了过去。

罗玉玲现在很郁闷，今天表姐家里的女儿出嫁，她借了朋友的车去参加宴席，哪想到回来的时候，车子坏了。

坏了就要修啊，可是这附近又没有修车的地方，再去找人修车还得耽误不少时间。

她在借车前朋友就说了，下午4点的时候要用车，现在的状况，很明显是不能按时还车，于是就打算打电话报告一下这边的状况。

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163。第一百六十五章　开业之前

＇第1章　　正文＇

第163节　　第一百六十五章　　开业之前

哪想到摸出电话来的时候，发现电话也没电了，无奈之下，一转脸看到路边有一家商店，就过去用公共电话打了电话。

跟好友报告了一下，幸好对方临时有别的事情，不需要用车了，她这才放下心来，然而刚刚轻松一点的时候，肥胖的电话亭老板，听说她话里的外地口音，竟然跟她要15元的电话费。

这老板一脸猥琐的笑容，说话的时候，目光不停的在她胸口扫视，嘴里快流出口水来了，端的是惹人讨厌。

罗玉玲本来就气了老半天了，不仅被对方敲诈，还被他色迷迷的吃豆腐，怒火一下子就爆发了，于是当场和店老板吵了起来。

吵起来的时候，路边的一些行人，和其他店里的人就出来看热闹，本来老板只想着能敲诈一点，没想到对方态度还挺硬的。

现在吵了起来，就把看热闹的人赶走，威胁罗玉玲几句，说再啰嗦就要教训她。

罗玉玲很想拿起路边的板砖，把老板这张肥脸拍成猪头，顺便把他的两个眼珠子拍飞。

可毕竟是外地人，在这里人生地不熟的，不能像家里那样由着性子，惹出事怕是不好收场，只能在心里咒骂几句，正打算自认倒霉掏钱的时候，就听到外面有人喊她的名字。

罗玉玲转脸看了过去，正好看到赵三春来了。

在这样委屈的状况下，她看到熟人，就像是在沙漠里走了好几天，渴得要命的时候忽然发现了水源，立即走到他的身边，把事情简单给说了出来。

“15？估计是看错了，呵呵，我跟他说说。”本地人欺负外地客的事情屡见不鲜，赵三春一听就知道怎么回事了。

看了看老板，是镇上的人，虽然说不熟，可也认识，虽然知道是敲诈，可也不能明摆着说出来，就笑着上前跟他讲了几句，这老板也怕把事情闹大，在赵三春拿了两包中华烟之后，这件事情也就彻底的解决了。

“你那么纵容他干嘛？”罗玉玲在旁边听着，知道事情解决了，还是有些不爽的嘀咕了一句。“走吧，前面大概1000米的地方就有一家修车铺，我带你去吧。”

“恩，好。”罗玉玲点了点头，上了赵三春的车子，嘴里道谢起来，然后笑着说：“跟你见面真是巧合，每次都是你在帮我的忙。”

赵三春回忆一下，不禁也笑着说道：“呵呵，被你这样一说，我也想起来了，确实是这样的。”“这就是缘分啊，晚上没事的话，我请你吃饭，怎么样？”

“嗯，好，很荣幸。”

大牛本来想拒绝的，但是看她那么热情，也就点了点头答应了。

罗玉玲的车子只是小毛病，修车师傅带着工具过去检查了一下，只花了不到20分钟就修好了。

两人开车回去，到市里的时候就各自分开了。

因为罗玉玲还要去幼儿园接小孩，就不能一起去，所以只约好了吃饭的时间和地点。

等到时间的时候，再到那个酒店见面。

在赴约之前的两个小时里，赵三春去了一家浴场洗了个澡，顺便把衣服也给干洗了，睡了个觉休息之后，以一个新的精神面貌去了约好的酒店。

到了店门口，赵三春把车子停好，想到晚上还有罗玉玲的儿子小磊在，就去路边的一家店里买了一些玩具和吃的，准备晚上送给他。

买完东西回来，已经是晚上7点半了，赵三春提着东西，在服务员的带领下，刚来到罗玉玲订的包间门口，便看到小磊，他手里依然拿着棒棒糖，正坐在凳子上一边踢着脚一边玩耍。“叔叔，妈妈，叔叔来了。”小磊很乖，见到赵三春便转脸通知罗玉玲，一副很高兴的样子。“哈，小磊乖，叔叔给你带了好吃的好玩的。”赵三春说着呵呵一笑，进入包间里，将手里的东西递给小磊。

这小家伙见到玩具，立即开心起来，很乖巧的感谢了几句。

“三春，怎么还带东西呢？”

“这都是小玩具，没花什么钱。”赵三春说着呵呵笑了笑，就坐在凳子上。

这时候罗玉玲也就招呼服务员上菜。

很快酒菜上来，两人一边吃喝一边聊天。

小磊吃的很少，大概吃饱之后，就把注意力放在了玩具的身上，还羡慕的说着什么奥特曼超人。

“我也是超人，嘿嘿。”赵三春说着逗他玩呢，故意露出粗壮的手臂，胳膊上的肌肉高高鼓起，摆了几个酷酷的造型，惹得小磊咯咯大笑。

不料想罗玉玲一下子看呆了，笑问道：“三春，你那么强壮，是不是经常锻炼啊？”

“没有，我以前在山上呆过几年，伺候师傅干杂活，还用药水泡澡，时间长了便练出了一副好身板。”赵三春说着笑了笑，露出雪白的牙齿。

罗玉玲看的心里一动，似乎体内也涌出一股燥热，看着赵三春的眼神，带着点水雾，似乎又带着点渴望。

赵三春没有注意到她的异常，跟小磊玩了一会，就去了一趟卫生间，回来的时候，拿起湿巾擦了擦脸，看她在盯着自己发呆，笑着问道：“罗姐，你怎么了？”

“啊？没什么没什么。”罗玉玲回过神来，边说着连忙摇头，心里面却是如同小鹿乱撞一样，脸上也有些红了。

时光匆匆，酒席也进行的差不多了，两人喝了不少的酒。

赵三春没有想到罗玉玲的酒量也很好，喝了差不多4瓶啤酒，一点事情都没有。

转眼到了晚上9点半，小磊明天还要读书，罗玉玲也还得去网吧里看一下，两人尽管谈性很浓，也不得不分开了。

“罗姐，等我的火锅店开业之后，你要记得来捧场啊。”出门分开的时候，赵三春笑着邀请道，罗玉玲闻言点头答应者说道：“到时候可要记得给我优惠。如果办优惠卡的话，能不能给我一张啊？”

“当然可以，免费赠送。“赵三春笑着打趣，对她摆了摆手，等她开车离开了，这才钻进车里开车回家。

三天时间很快过去。

11月4号的早上，在蒋芸芸的催促下，各种证件已经拿到了手。

在和财会加上采购两职位于一身的芳芳一起去了几趟市场，联系好原料菜品供应商，商订各种菜品物资的配送价格和协议之后，赵三春和她找来厨师商议了一下，觉得员工已经经过了培训，便制订了一个计划：11月5号试营业，一个礼拜后的12号正式营业。

在开业之前的一天里，很多琐碎的事情基本上都得到了解决。

比如原料如何采购最省钱省心？签订协议的材料供应商能不能及时的把材料运送到位，设备怎样配置最合理，员工统一制服该怎么弄，酒水是自己去买，还是让专业公司配送等等……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着生意的成败，所以赵三春和蒋芸芸整天呆在店里。确保万无一失，赵三春所想到的一些小事情，因为有蒋芸芸这种经验丰富的职业经理人在把关，完全是没有什么问题的。

唯一的一个小问题就是酒水方面，服务行业的服务员，一般都很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费。

如果生意好的话，一个服务员每月的开瓶费可以收到600元左右，大牛订制的工资是包吃不包住一个月1000元，只是这开瓶费就能拿到600的话，可以极大的鼓励并且提高员工的工作热情。

蒋芸芸和赵三春也都没有爷看重那几千块钱，但是厨房的几个老油子却是提出了意见。

他们在别的店面工作的时候，要和服务员分摊一点开瓶费，来到这里，他们也想要分一点。两个老板没啥意见，但是他们要的份额有些多，要和服务员均分，这样下来，蒋芸芸就不乐意了。

你们厨师只在厨房忙活，我们的前台服务员要面对客人，每多卖出一瓶酒，才能有开瓶费，凭什么和你们平分啊？

这些员工，在赵三春的度假村里的时候，就跟在蒋芸芸手下做事，她现在这家店里虽然有3成的股份，成为他们的老板了，却也是非常向着她们，于是在她提出反对意见之后，厨师们和她再商议，最终以2，8分成的方式确定了份额，把这个事情给解决了。

既然要定在明天开业，肯定得有宣传，现在的时代，不管做什么，只要广告和服务都到位了，基本上就能立于不败之地。

赵三春可是很清楚的，不过他不能像开度假村那样，拿出那么多钱做广告了。

这个火锅店，赵三春也没指望能挣多少多少钱，纯粹就是商业试水，玩玩看的，从这个念头开始折腾到了现在，一共花了差不多50多万，即便是全赔了也不会伤筋动骨。

当然，拿多少钱做广告，赵三春也和蒋芸芸商议了一下，首先就是让员工们动员起来，明天试营业，今天下午你们就全部给我出去发传单，每个人发200张传单，在市中心各大闹市区见人就发，谁先发完谁就下班回家。

接着赵三春联系到了电视台的广告部，拿出了三万元投放广告。